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奶茶店新店開業優惠活動方案

時間:2022-11-28 15:26:03 方案 我要投稿

奶茶店新店開業(ye)優惠(hui)活動方案(通用(yong)8篇)

  為(wei)了(le)確保(bao)活(huo)(huo)動(dong)能有條不紊地開展,時常(chang)需要預先開展活(huo)(huo)動(dong)方(fang)案準備工(gong)作(zuo),活(huo)(huo)動(dong)方(fang)案是(shi)(shi)為(wei)某(mou)一活(huo)(huo)動(dong)所制定(ding)的,包括具體行動(dong)實施(shi)辦法(fa)細則,步(bu)驟等。我們(men)應該怎(zen)么制定(ding)活(huo)(huo)動(dong)方(fang)案呢?下面是(shi)(shi)小(xiao)編為(wei)大(da)家整理(li)的奶茶店(dian)新店(dian)開業優惠活(huo)(huo)動(dong)方(fang)案(通用8篇(pian)),希望對大(da)家有所幫助。

奶茶店新店開業優惠活動方案(通用8篇)

  奶茶店新店開業優惠活動方案1

  一、20xx情人節活動目的

  1、把(ba)握520情人(ren)節促(cu)銷奶(nai)茶店(dian)策劃(hua)商機,讓(rang)顧客有(you)新鮮感,刺激(ji)其消(xiao)費欲望(wang);

  2、提升(sheng)奶茶店人流量,吸納新客源;

  3、打造奶茶店的信譽度(du),提升(sheng)顧(gu)客忠(zhong)誠(cheng)度(du)。

  二、20xx情人節活動時間

  20xx年x月(yue)x日——20xx年5月(yue)20日(520日24:00結束(shu))。

  三、20xx情人節活動主題

  我愛你(ni),絲(si)絲(si)心動。

  四、20xx情人節活動對象

  針對xx到xx歲的(de)女性客戶。

  五、20xx情人節活動內容

  “我愛你,絲絲心(xin)動”特惠活動。

  買家(jia)真人(ren)秀,分享(xiang)美(mei)麗贏好禮!

  1.分享即(ji)有(you)獎:xx。(人(ren)人(ren)有(you)獎)。

  2.幸運降(jiang)臨獎(每月x名)。

  3.忠誠(cheng)客戶獎(jiang)(年終x名)。

  六、20xx情人節活動宣傳

  1、宣傳重點時間:活(huo)動前(qian)x天,后x天;

  2、宣傳(chuan)手段:目標(biao)對象確定(ding)了(le),再用(yong)通(tong)過合適的途徑傳(chuan)播,比如xx等等。

  七、20xx情人節活動促銷前工作

  1、貨(huo)源問題:確定促(cu)(cu)銷的商(shang)品(pin)、并備(bei)好充足的貨(huo)。不同的商(shang)品(pin)要(yao)采取不同的促(cu)(cu)銷方式,再者就是關于打折的物品(pin)要(yao)選(xuan)擇例如大的商(shang)品(pin)作為促(cu)(cu)銷品(pin)。促(cu)(cu)銷期間,貨(huo)品(pin)銷售會(hui)比平時快,因此,充足的備(bei)貨(huo)就是保障。

  2、做(zuo)好售后服(fu)務工(gong)作:訂(ding)單量的上升(sheng),隨之帶來的就是大量的售后服(fu)務方面的問題(ti),充(chong)分與顧客溝通協(xie)調,力(li)保每(mei)一為客戶的滿意。

  3、顧客(ke)人群的確定(ding):找(zhao)對消費人群,針對性的制作(zuo)促銷方案(an)。

  奶茶店新店開業優惠活動方案2

  活動名稱:

  xxxx奶茶店(dian)開業活動

  活動時間:

  20xx年5月(yue)10日、11日、12日(暫(zan)定(ding))

  活動地點:

  八一(yi)路和(he)廣八路交匯處

  活動對象:

  主打15-25歲(sui)年輕人市(shi)場學生會(hui)是主打客群

  活動目的:

  吸引(yin)人流量(liang),增(zeng)加(jia)客(ke)單量(liang),提高營業額,積攢大量(liang)人氣,一炮而紅。

  活動概述:

  開業(ye)促(cu)(cu)銷(xiao)是所有促(cu)(cu)銷(xiao)活(huo)動(dong)中最重(zhong)要的(de),因為它只有一次(ci)(ci),而且它是與潛在顧(gu)客(ke)的(de)第一次(ci)(ci)接觸,顧(gu)客(ke)對商店(dian)(dian)的(de)商品、價格和服(fu)務等的(de)印象,將會影響其(qi)日后是否會再度(du)光臨(lin)。利(li)用反復(fu)的(de)區(qu)域密集(ji)的(de)促(cu)(cu)銷(xiao)活(huo)動(dong),使其(qi)深入到經營方針、商品和優質(zhi)的(de)服(fu)務中,一定要使顧(gu)客(ke)知道(dao)新店(dian)(dian)的(de)存在。

  活動內容:

  門店開業促銷

  一、借裝修為開業(ye)造(zao)勢

  造(zao)(zao)(zao)成顧客的(de)期待與好奇感(gan)(gan),為即(ji)將(jiang)開(kai)業造(zao)(zao)(zao)勢。做(zuo)一個(ge)(ge)顯眼的(de)大噴繪,一個(ge)(ge)臨時性的(de)廣(guang)告,內容(rong)是即(ji)將(jiang)開(kai)業的(de)大姆指奶(nai)茶店形象宣傳。或者拉一個(ge)(ge)條幅,上面寫(xie)著:xxxxxx奶(nai)茶店開(kai)業還(huan)有(you)多少天,造(zao)(zao)(zao)成來往顧客期待與好奇感(gan)(gan),為即(ji)將(jiang)開(kai)業造(zao)(zao)(zao)勢。

  二、借周(zhou)末(mo)為開業(ye)造(zao)勢(shi)

  滿足顧(gu)客的(de)從(cong)眾心理(li),周(zhou)五與(yu)周(zhou)六是開業的(de)最佳時間,一周(zhou)當中這二天(tian)是人們最有消費需求的(de)兩天(tian),也(ye)是人流量最多的(de)時候,顧(gu)客有從(cong)眾心理(li),喜歡熱鬧人多的(de)地(di)方(fang)。

  三(san)、借宣傳單(dan)為(wei)開業造勢(shi)

  以(yi)優惠的促銷方案引客進店(dian)(dian)(dian),xxxxxx奶茶的活動(dong)宣(xuan)傳單張(zhang)的內(nei)容(rong)就(jiu)包(bao)含:開業酬賓措施,進店(dian)(dian)(dian)有禮,點贊積分卡,店(dian)(dian)(dian)址,聯系電(dian)話。兩名(ming)派(pai)單員(yuan)身著工裝、披(pi)幅,披(pi)幅上印制店(dian)(dian)(dian)名(ming),在附近人流(liu)量大的街道或校園門口(kou)發放宣(xuan)傳單,話術:新店(dian)(dian)(dian)開業有好禮相送(song),請來店(dian)(dian)(dian)里品嘗。

  四、借促銷為開業造勢(shi)(可選擇)

  1、開業當(dang)天(tian)全(quan)場奶茶八折優惠(hui),開業三天(tian)特惠(hui)時間段買一送(song)一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)

  2、開(kai)業當天凡(fan)是(shi)進店購買奶茶的客(ke)戶拍攝店名、店內(nei)裝修、宣傳單頁并(bing)分享到(dao)朋友圈即可獲(huo)得小禮品一(yi)(yi)份。(一(yi)(yi)人僅限一(yi)(yi)份,留下姓(xing)名與手機號)

  3、開(kai)業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費(fei)送點贊(zan)積分卡一(yi)張,往后消費(fei)一(yi)次點一(yi)個(ge)贊(zan),集齊十個(ge)贊(zan)可以免費(fei)送奶茶一(yi)杯。

  4、開業當天凡是進店購(gou)買奶茶客戶可免費刮刮樂(le)一次(ci),刮刮樂(le)內容(rong)有:抵(di)用(yong)消費0.5元,抵(di)用(yong)消費1元。(最高抵(di)用(yong)消費1元,一次(ci)僅(jin)限(xian)使用(yong)一個(ge))

  五、借氣氛為開業造(zao)勢

  1、店(dian)(dian)內張掛POP、張貼海報、產(chan)品圖片,門前(qian)(qian)或(huo)店(dian)(dian)內安排試飲用(yong)的桌子(zi)和用(yong)具,門前(qian)(qian)派單(dan)員派發宣傳單(dan)。

  2、開(kai)(kai)業當天播放動感音樂,主(zhu)持(chi)人(ren)宣傳(chuan)開(kai)(kai)業當天的(de)優惠活(huo)動,并選定吉時進行剪彩;

  3、店(dian)門口用白紫氣球拱門裝飾、店(dian)門口兩(liang)邊擺放開業花籃(lan)。

  活動預期效果:

  在(zai)開業(ye)(ye)(ye)當(dang)天(tian),給消費(fei)者一個(ge)開業(ye)(ye)(ye)好禮(li)及擴大影響(xiang)力,營(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)能夠(gou)直接突破2000元。以后憑借著開業(ye)(ye)(ye)促銷活動帶來的品牌影響(xiang)力,業(ye)(ye)(ye)績能穩定在(zai)一個(ge)相當(dang)可觀的數額(e)。

  活動(dong)當天所需物料(liao):氣球拱門、開業花籃、紅綢緞、音(yin)響、話筒、主持人(ren)、禮品、點贊積分卡(ka)、披幅。

  奶茶店新店開業優惠活動方案3

  一,經營策略

  (1)原料(liao),原材料(liao)嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道(dao);把握恰(qia)當的奶、茶、水的比(bi)例,正是(shi)解決了選材與配比(bi)比(bi)的問題

  (2)商品(pin)種類覆(fu)蓋范圍廣:珍珠奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)口味(wei)(wei)多樣,有椰(ye)果(guo)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、草(cao)莓奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、香芋奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、青蘋(pin)果(guo)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、烏龍(long)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、抹茶(cha)(cha)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、鴛(yuan)鴦奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)、檸檬奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)等(deng)眾多系列,迎合每個(ge)人的(de)口味(wei)(wei),廣受歡迎。此外(wai),除(chu)奶(nai)(nai)茶(cha)(cha)外(wai),還兼有果(guo)汁銷售(shou).

  (3)市場定位物美價廉、即(ji)(ji)買即(ji)(ji)走的奶(nai)茶(cha)飲品。

  (4)價(jia)(jia)格在價(jia)(jia)格策略上(shang),產品(pin)的(de)價(jia)(jia)格低于或等于同行的(de)價(jia)(jia)格,處于被動狀(zhuang)態,定價(jia)(jia)緊跟同行業。

  (5)渠(qu)道(dao)多采用(yong)加(jia)盟(meng)店的渠(qu)道(dao)方式(shi)。而(er)且奶(nai)茶店加(jia)盟(meng)一直是(shi)以連鎖經營的方式(shi)出現。主要的渠(qu)道(dao)模式(shi)是(shi):總公司——加(jia)盟(meng)店——消費(fei)者(zhe)。

  (6)消(xiao)費者緊(jin)貼目標消(xiao)費群(qun)體(ti)。由于(yu)奶(nai)茶(cha)店的目標消(xiao)費者多(duo)數是(shi)高校學生,所以其門店多(duo)分布在(zai)各大高校附近,利用各高校間的緊(jin)密聯系,口耳(er)相傳而不斷贏得更多(duo)的知(zhi)名度。

  營銷組合策略

  產品策略(lve):定位于時(shi)尚健康(kang)休(xiu)閑(xian)飲品。

  價(jia)(jia)格(ge)策略:結合競(jing)爭者的定價(jia)(jia)和自身產(chan)品的生(sheng)產(chan)成本(ben)制(zhi)定相(xiang)應的價(jia)(jia)格(ge)。

  分銷策略:店面銷售為主。

  促銷(xiao)策略:根據具體的銷(xiao)售情況(kuang)和節日采取(qu)相應的促銷(xiao)活(huo)動。

  二,促銷策略:

  提高促銷力(li)度(du),加強目標顧客與企業的聯系(xi)。奶茶店應該抓

  住奶(nai)茶市場空間(jian)較廣,有(you)(you)利可圖的(de)不錯良(liang)機,迅速擴(kuo)大服(fu)務范圍,增強市場占有(you)(you)率,由(you)小做大,最(zui)終牢牢占據學校奶(nai)茶市場,為了實現這一目(mu)標(biao)而設計的(de)行動方案是:

  1、盡最大努力提高服(fu)務質量,改善服(fu)務態(tai)度。

  2、不斷加(jia)強對學生的宣傳(chuan)力(li)度(du),增強學生對奶茶店的顧客(ke)忠(zhong)誠(cheng)度(du)。

  3、不斷創新,完善和增(zeng)加奶茶品種,適應廣大學生需(xu)求.

  4、海納百川(chuan),在(zai)店(dian)內增(zeng)設意見(jian)簿,學生有(you)意見(jian)或建議可直接提出或書寫。

  5、適時推出促銷策略.

  (1)促(cu)銷資(zi)訊公開化,網(wang)絡化。高校學生是奶茶店的(de)(de)目標顧客,針對年輕人(ren)經常上網(wang)的(de)(de)習慣,利用(yong)信息網(wang)絡技(ji)術(shu),建立針對各(ge)高校的(de)(de)信息溝(gou)通平(ping)臺,在(zai)(zai)此臺上提供(gong)論(lun)壇區(qu)域讓學生針對企業的(de)(de)產品和服務提出意見和建議、及時在(zai)(zai)網(wang)絡平(ping)臺發放最新(xin)促(cu)銷資(zi)訊。

  (2)人員促銷。

  必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單,這是最(zui)直接(jie)的宣傳手段.

  (3)提高重點(dian)消(xiao)費者的(de)忠誠(cheng)度與重點(dian)培養消(xiao)費者的(de)滿意度.建立加(jia)盟店,實(shi)行(xing)積分(fen)(fen)促(cu)銷。積分(fen)(fen)促(cu)銷一(yi)般(ban)設置價值一(yi)般(ban)的(de)獎(jiang)品,消(xiao)費者通過多次購買或(huo)多次參加(jia)某項活動來增加(jia)積分(fen)(fen)以(yi)獲得獎(jiang)品或(huo)累積到(dao)一(yi)定分(fen)(fen)數(shu)可以(yi)得到(dao)一(yi)杯奶(nai)茶(cha);

  (4)提供商業(ye)贊(zan)助(zhu)(zhu)。多參與學校的大型活(huo)動(dong)的贊(zan)助(zhu)(zhu),以(yi)開發飲料市(shi)(shi)場的主要目標(biao)市(shi)(shi)場,提高(gao)在(zai)目標(biao)市(shi)(shi)場的知名(ming)度。如贊(zan)助(zhu)(zhu)學校運動(dong)會、贊(zan)助(zhu)(zhu)一次公關演講比賽等;

  (5)折扣。定期給顧客一些優惠,這樣消費者的(de)購買欲望才能得到最大的(de)激(ji)發。如:五(wu)一、十一黃金周的(de)時候給一些價格的(de)折扣;

  (6)廣告促銷

  A.報紙、校(xiao)(xiao)園(yuan)雜志。在(zai)各學(xue)校(xiao)(xiao)的(de)周報和各學(xue)校(xiao)(xiao)雜志上投放廣告。優點信(xin)息量(liang)大、便(bian)于(yu)攜帶、保存、閱(yue)讀率較高,它介紹的(de)注(zhu)重(zhong)“大眾化”——使得讀者(zhe)

  看了也學到了東西。

  B.宣傳單。在各學校、路邊(bian)印發宣傳單,提(ti)高品牌知名度.

  C.提供(gong)商業贊助時(shi),在橫幅(fu)上注明店(dian)名.

  D.店面上(shang)增設宣(xuan)(xuan)小杯(bei)免費品嘗奶茶,既(ji)可(ke)讓(rang)同學方便飲嘗,了(le)解口(kou)味,又可(ke)讓(rang)學生(sheng)留下良好印象,從而于人流(liu)中起宣(xuan)(xuan)傳作用,扮演間接促銷的角(jiao)色,可(ke)謂一(yi)石二鳥

  奶茶店新店開業優惠活動方案4

  為(wei)了(le)讓消費(fei)者了(le)解店鋪產(chan)品,打響知名度,通(tong)過一系列的(de)推廣促(cu)銷方(fang)法吸引顧(gu)客(ke)進店消費(fei),同時(shi)激發潛在顧(gu)客(ke)的(de)興(xing)趣,擴大(da)市場份額(e),提高市場占有率。

  1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動

  (1)活動(dong)目的:讓(rang)(rang)(rang)顧客(ke)(ke)品嘗果汁,迅(xun)速(su)提升(sheng)知名度(du)(du);讓(rang)(rang)(rang)顧客(ke)(ke)受惠(hui)于店鋪,迅(xun)速(su)提升(sheng)美譽度(du)(du);讓(rang)(rang)(rang)顧客(ke)(ke)記得(de)店鋪,下次光臨,迅(xun)速(su)提升(sheng)銷售業(ye)績。

  (2)最佳(jia)時(shi)間為(wei):開(kai)店前三(san)天(tian)

  (3)信息宣傳途(tu)徑:

  ①在店門掛出橫(heng)幅:“本店新(xin)開業,開業前(qian)(qian)三天推出免(mian)費試喝活動(dong),并(bing)且每天前(qian)(qian)50名顧客可享受免(mian)費辦(ban)理會(hui)員卡(ka)”。

  ②發放宣傳單

  ③網絡廣告宣傳

  (4)內容:在開業前三天內,每天前50名顧(gu)客可(ke)享(xiang)受(shou)免(mian)費辦(ban)理(li)會(hui)員卡,此卡可(ke)用于積(ji)(ji)分,一(yi)杯積(ji)(ji)10分,積(ji)(ji)到(dao)100分本店(dian)可(ke)以(yi)(yi)贈送一(yi)杯限定的(de)(de)鮮榨果汁或者可(ke)以(yi)(yi)根據積(ji)(ji)分的(de)(de)多少兌換(huan)小禮品(pin)。免(mian)費試喝的(de)(de)杯子(zi)為標準的(de)(de)50ml的(de)(de)小玻(bo)璃杯,辦(ban)理(li)會(hui)員卡的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)免(mian)費品(pin)嘗,并且可(ke)以(yi)(yi)順便向(xiang)顧(gu)客介紹本店(dian)其他(ta)產(chan)品(pin),增加顧(gu)客對產(chan)品(pin)的(de)(de)了解(jie)程度。同時(shi)(shi)也通過口碑傳(chuan)播,擴大產(chan)品(pin)知(zhi)名度。

  2、發放宣傳單

  (1)最佳(jia)時(shi)間為:本(ben)店開業(ye)前一周(zhou)

  (2)地點:附近人流量多的`地方

  (3)方式(shi):下(xia)班高峰期,學校門口

  (4)宣(xuan)傳(chuan)單(dan)的設計:總體的原則要與眾不同(tong),內(nei)容及圖(tu)案要足(zu)夠(gou)吸引人

  3、粘貼海報

  (1)主題:新鮮,清爽(shuang),健(jian)康

  (2)粘(zhan)(zhan)貼(tie)地(di)(di)點:挑選人流量較多的地(di)(di)方(fang)去粘(zhan)(zhan)貼(tie),如學校(xiao)附近,超市(shi)附近。

  4、網絡營銷

  通過微博微信(xin),或借助微信(xin)營(ying)銷工具。

  奶茶店新店開業優惠活動方案5

  1、奶茶店的會員制

  一般奶(nai)茶店(dian)開張(zhang)店(dian)里(li)都有(you)搞(gao)活動,比(bi)如說消費多少(shao)元就可以贈送(song)一張(zhang)會員(yuan)(yuan)卡,下回來店(dian)里(li)消費時可抵消。還有(you)就是一個月或(huo)者一個星期的某幾天(tian)設置會員(yuan)(yuan)日(ri),這樣更好(hao)刺激消費者,擴大(da)消費人群。

  2、奶茶店的節假日:

  一年中有情人節(jie)、節(jie)假日(ri)這(zhe)類節(jie)日(ri)一直是奶(nai)茶(cha)店(dian)的高(gao)峰時期,我(wo)們可以推出奶(nai)茶(cha)的促銷活(huo)(huo)動來吸引消費者的眼球,想“奶(nai)茶(cha)半價(jia)、買一送一”等系列的活(huo)(huo)動,相(xiang)信消費者不(bu)會視而不(bu)見能擋住住這(zhe)樣子的美食誘惑吧。

  3、奶茶店的積分卡:

  在顧(gu)客要買單的(de)時候我們可(ke)以適當給出積(ji)分卡(ka)的(de)名片,跟顧(gu)客說一杯奶茶的(de)積(ji)分點是多少,積(ji)滿多少個點就(jiu)可(ke)以換(huan)奶茶,這(zhe)樣(yang)的(de)活(huo)動回頭客效率很好。

  新開的(de)(de)奶茶店(dian)(dian)如何搞促(cu)銷(xiao)活(huo)動?以上就是(shi)說促(cu)銷(xiao)活(huo)動的(de)(de)一些策(ce)略,當然(ran)為(wei)了(le)聚攏人(ren)氣,時不時要想出(chu)新鮮(xian)的(de)(de)點(dian)子來吸引(yin)顧客的(de)(de)眼球,為(wei)店(dian)(dian)里增(zeng)添人(ren)氣。

  4、報刊夾帶

  運用報紙夾帶宣傳單(dan)的(de)廣告(gao)方式有別于報紙及電視(shi)廣告(gao),其廣告(gao)商(shang)多半(ban)是(shi)零售(shou)業(ye)者,并且可將對象(xiang)范圍集中于店中的(de)商(shang)業(ye)圈內。

  5、消息稿

  消息稿有(you)別于其他廣(guang)告的是免交廣(guang)告費。所謂“原則上(shang)”是因(yin)為有(you)些周(zhou)刊(kan),雜志(zhi)采取(qu)收(shou)費或搭配收(shou)費進行(xing)廣(guang)告刊(kan)登,因(yin)此,不一定全部消息稿都是免費的。

  6、POP廣告

  自(zi)行制作(zuo)(zuo)POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(zhao)(zhao)(店面招(zhao)(zhao)牌),樣品櫥窗等(deng)戶(hu)外POP,及放(fang)在(zai)(zai)桌上(shang),貼在(zai)(zai)墻上(shang)的菜單等(deng)戶(hu)內POP。戶(hu)外POP較無(wu)法自(zi)己制作(zuo)(zuo),而戶(hu)內的POP卻可以發揮(hui)創意,自(zi)行制作(zuo)(zuo)。

  7、員工工服

  奶茶(cha)店鋪可(ke)以(yi)定做統一(yi)的服裝(zhuang),在上(shang)面(mian)印奶茶(cha)店鋪的名稱,當(dang)員工(gong)上(shang)下班,搜狗(gou)外(wai)賣的時候,可(ke)以(yi)達到(dao)免費廣告的效果。

  8、外賣促銷

  所有奶茶(cha)店鋪(pu)的(de)老板都(dou)知(zhi)道做外(wai)賣(mai)(mai)促(cu)銷的(de),外(wai)賣(mai)(mai)在國(guo)內主要就是(shi)麥(mai)當勞(lao),肯(ken)德基(ji)和必勝客(ke)國(guo)際快餐(can)巨(ju)頭(tou),真功夫等中(zhong)(zhong)式快餐(can)品牌,海底撈等傳統(tong)中(zhong)(zhong)餐(can),甚至(zhi)還出現了一批將(jiang)傳統(tong)奶茶(cha)行業與新時期電子商務(wu)相結合的(de)專業性外(wai)賣(mai)(mai)網站(zhan)。

  不(bu)論是堂食(shi)還(huan)是外(wai)(wai)賣,顧客(ke)的奶茶(cha)消費訴求都不(bu)會(hui)脫離“衛生可口(kou),快捷便利,營(ying)業(ye)配(pei)餐(can)”三條主線。只(zhi)是外(wai)(wai)賣業(ye)務由(you)于在店堂物(wu)理空間(jian)氛圍(wei)餐(can)品快遞速度和人(ren)員服務時間(jian)等方面(mian)具有其特(te)殊的要求而對(dui)奶茶(cha)店提出(chu)更高的要求。

  9、團購促銷

  近年來,團(tuan)購(gou)奶茶以其華麗的(de)菜譜(pu),超低的(de)折扣,便捷(jie)的(de)購(gou)買(mai)方(fang)式,在都市白(bai)領中迅速躥紅。繼商品(pin)打規模網(wang)(wang)購(gou)之后,地域性很強的(de)奶茶服(fu)務(wu)借團(tuan)購(gou)網(wang)(wang)搭(da)上(shang)了網(wang)(wang)絡快車。常(chang)見的(de)團(tuan)購(gou)網(wang)(wang)站(zhan)有拉手網(wang)(wang),糯米網(wang)(wang)等。在團(tuan)購(gou)網(wang)(wang)站(zhan)進(jin)行促銷(xiao),一般采用的(de)都是優惠折扣卷,顧(gu)客可以通過購(gou)買(mai)優惠劵到店消費。

  在團購網中,可以(yi)將奶茶店鋪(pu)的主要情況進(jin)行(xing)介(jie)紹,如具體(ti)為止,怎樣到達,附(fu)上奶茶店鋪(pu)的簡介(jie),招牌單品(pin)的介(jie)紹,優惠劵使用期限等等。

  奶茶店新店開業優惠活動方案6

  一,概況

  1)項目名稱:

  XX奶茶店

  2)經營范圍:

  1、主打各式(shi)口味奶茶,咖啡,冷(leng)熱(re)飲等

  2、兼(jian)營甜品等各類個(ge)性(xing)小吃。可外(wai)送上門。

  3)項目投資:

  5萬元

  4)場地設置:

  XX街XX號(hao)(XX學校附近),面鋪大小3045平方米(mi)。

  5)企業類型:服務型;按個體工商戶登記注冊。

  二,市場分析

  1)如今(jin)奶茶店(dian)(dian)行業(ye)的(de)競爭比(bi)較(jiao)激烈,一些人流量比(bi)較(jiao)多的(de)街道平均(jun)都(dou)有(you)三到四(si)家的(de)奶茶店(dian)(dian),但是同(tong)時我們(men)也(ye)(ye)可以(yi)看出市場的(de)需求量是很大的(de)。不(bu)(bu)然這些店(dian)(dian)鋪也(ye)(ye)不(bu)(bu)可能生存下來,所(suo)以(yi)只(zhi)要能夠打響店(dian)(dian)鋪的(de)聲(sheng)望還(huan)是有(you)利可尋的(de)。根據奶茶店(dian)(dian)的(de)規模不(bu)(bu)同(tong)盈(ying)利的(de)情況也(ye)(ye)不(bu)(bu)同(tong),所(suo)以(yi)由于剛起(qi)步人手不(bu)(bu)足(zu),所(suo)以(yi)估計開始(shi)時每天能賣100杯左(zuo)右,之后會(hui)有(you)所(suo)提升

  2)如今的(de)奶茶(cha)店已經非常普遍,所(suo)以要(yao)想在這(zhe)個市場(chang)生(sheng)存下去就必須要(yao)打(da)起(qi)自(zi)己的(de)招牌,所(suo)以品牌效應很重(zhong)要(yao),我(wo)們(men)要(yao)做(zuo)到(dao)別人沒有的(de),與眾不同,這(zhe)樣才能(neng)夠吸引到(dao)顧客(ke),除(chu)了質量保證,服務(wu)(wu)態度也非常重(zhong)要(yao)。我(wo)們(men)在服務(wu)(wu)態度上面也要(yao)讓顧客(ke)滿意,讓他們(men)愿意下一次在來消費(fei),同時接受更多的(de)人前來消費(fei)。這(zhe)兩點是吸引顧客(ke)最(zui)為(wei)重(zhong)要(yao)的(de)因素。

  3)競爭對手的(de)主要優勢是(shi)開業時間長(chang),群眾有消(xiao)費(fei)慣性心里(li),喜歡去他熟悉的(de)'奶茶店消(xiao)費(fei),所以對于(yu)我(wo)們這些新開張(zhang)的(de)店鋪,如何能將顧(gu)客吸(xi)引過來,這是(shi)很大的(de)挑戰。

  4)我(wo)們將對奶茶包裝進(jin)行創新,讓人有一種新鮮感,在(zai)產品(pin)(pin)方面會隨著店(dian)鋪經(jing)營(ying)發展(zhan)。逐漸推出(chu)新的產品(pin)(pin),讓顧客能持續(xu)感受到新鮮感以及我(wo)們的誠意。

  5)同(tong)(tong)時,選址位于(yu)學校附近(jin),人流量較大,同(tong)(tong)時學生為奶茶主要消(xiao)費人群,租金(jin)雖(sui)然相對較高(gao),但有足(zu)夠的價值

  三,前期(三個月)成本預算

  1)注(zhu)冊(ce)費,店(dian)面租金費1萬元

  2)裝修費(fei)5000元(yuan)

  3)設(she)備、原(yuan)材料購買(mai)費1萬5千元

  4)前(qian)期推廣宣傳(chuan)費5000元(yuan)

  5)流動備(bei)用資金5000元

  6)員工(3名(ming))薪(xin)酬1萬元

  四,盈利情況(預估)

  奶茶店消費(fei)(fei)方式為(wei)直接將產品或服務銷售(shou)給(gei)顧客,預估前三個月(yue)每(mei)月(yue)平(ping)均銷售(shou)收入可以達到1萬5千到1萬8千元,除開(kai)營銷費(fei)(fei),公共(gong)事業費(fei)(fei),維修費(fei)(fei),折舊費(fei)(fei),保(bao)險費(fei)(fei)等各項成本以及(ji)稅務,預計(ji)凈收入可達8000到12000元左(zuo)右(you)

  五,營業風險預估

  1)早(zao)期市場開發困難

  作(zuo)為剛剛起步(bu)的(de)企業,早期(qi)市場開發(fa)是最(zui)大困難(nan),尤其是附近競爭對手已(yi)經(jing)占據一定(ding)(ding)份額。為此,我(wo)們要制(zhi)定(ding)(ding)完善的(de)營銷(xiao)計劃(hua),進行全面營銷(xiao)培訓,樹立良(liang)好的(de)企業形(xing)象,開展周到(dao)服務,并做好思想準(zhun)備(bei),為了美(mei)好的(de)未來(lai)而甘愿(yuan)努力。

  2)缺乏專業(ye)的財務人員

  由于專業限制,成(cheng)員(yuan)在(zai)財務預算方(fang)面(mian)缺乏專業知識,所以經驗不足,有些論證(zheng)不夠充(chong)分。

  3)團隊(dui)的穩定性(xing)

  創業之初因為投資(zi)較(jiao)少會出現資(zi)金困難,同(tong)時(shi)(shi)業務開展需要一個循環過(guo)程,當付出很多沒(mei)有收到(dao)效益的(de)(de)時(shi)(shi)候,會影響(xiang)到(dao)團隊成員(yuan)的(de)(de)穩(wen)定性(xing)。

  4)奶茶原(yuan)材料積壓

  因(yin)為(wei)在(zai)經營(ying)過(guo)(guo)程(cheng)中可能出現銷(xiao)售(shou)的(de)低(di)峰導(dao)致原材料(liao)的(de)積(ji)壓,為(wei)此會產生原材料(liao)過(guo)(guo)期(qi)的(de)危(wei)險。公司(si)決定(ding)在(zai)此期(qi)間加大營(ying)銷(xiao)部促銷(xiao)與宣傳(chuan),采取降低(di)價格(ge)等方式減少經營(ying)損失(shi)。

  六,相關人力配置

  初期(qi)決定招(zhao)收員工(gong)人數(shu)為3名,一(yi)名主(zhu)要負(fu)責(ze)(ze)(ze)奶茶(cha)、咖啡、飲品的調制以及包裝,一(yi)名主(zhu)要負(fu)責(ze)(ze)(ze)為顧客送上飲品和(he)小吃等,一(yi)名主(zhu)要負(fu)責(ze)(ze)(ze)對外賣單進(jin)行登記、統(tong)計和(he)外送。

  七,行業相關法律法規

  1)按照開(kai)業(ye)有關的(de)法律法規向(xiang)相關的(de)政府部(bu)門:工商、稅務、消防、勞動和社會保(bao)障部(bu)門辦理有關的(de)開(kai)業(ye)手(shou)續。

  2)按照《人民共(gong)和國經濟合同(tong)法(fa)》、《勞動法(fa)》等,鑒定各種(zhong)相應的合同(tong)。

  八,宣傳推廣

  1)校園推廣:

  通過(guo)在(zai)校園(yuan)里(li)提供兼職的方式,讓學(xue)(xue)生(sheng)分(fen)發(fa)傳單或張貼(tie)海報(bao)的方式來(lai)進行校園(yuan)內(nei)(nei)推廣宣(xuan)傳。并可對校內(nei)(nei)住(zhu)宿學(xue)(xue)生(sheng)提供外賣上門(men)的服務(wu),增加(jia)在(zai)學(xue)(xue)生(sheng)中的品牌知(zhi)名(ming)度(du)。

  2)活動推廣:

  可以不定期開展一(yi)些優(you)惠活(huo)(huo)動(dong)或者返利活(huo)(huo)動(dong),例如(ru)贈送電影票等(deng)方式來(lai)提(ti)升在顧客心中的形象和映(ying)像。

  3)分店模式:

  可(ke)以在(zai)(zai)店面經營進入正軌并在(zai)(zai)主要消費(fei)群體(ti)中(zhong)有(you)了一定的(de)(de)知名度,可(ke)以對周邊進行(xing)考察,并在(zai)(zai)消費(fei)群體(ti)集中(zhong)區(qu)域(yu)成(cheng)立分店,擴(kuo)大(da)(da)品牌的(de)(de)力量,并可(ke)在(zai)(zai)此基礎上(shang)相應地(di)擴(kuo)大(da)(da)自己的(de)(de)經營范(fan)圍(wei)等。

  奶茶店新店開業優惠活動方案7

  一、背景分析

  國際經濟學(xue)家預測未來五年最(zui)具前途的(de)九(jiu)大行業(ye)(ye)(ye)(ye),快餐(can)(can)業(ye)(ye)(ye)(ye)和休閑業(ye)(ye)(ye)(ye)占據二(er)個(ge)席位(wei);休閑餐(can)(can)飲是(shi)21世紀餐(can)(can)飲業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)發(fa)展方向(xiang),其市場(chang)前景,行業(ye)(ye)(ye)(ye)利潤(run)遠遠超(chao)過(guo)傳(chuan)統餐(can)(can)飲;“民以食為天(tian),百業(ye)(ye)(ye)(ye)餐(can)(can)飲為王!”餐(can)(can)飲業(ye)(ye)(ye)(ye)是(shi)一個(ge)永遠充滿(man)活力(li)的(de)行業(ye)(ye)(ye)(ye)。西式快餐(can)(can)將是(shi)21世紀最(zui)熱門的(de)行業(ye)(ye)(ye)(ye)之一。

  西(xi)式快(kuai)餐(can)中(zhong)最為(wei)火爆的(de)(de)(de)還(huan)是(shi)奶茶店,在境(jing)外(wai)餐(can)飲業(ye)中(zhong)占(zhan)據的(de)(de)(de)比(bi)例是(shi):美國(guo)35%、歐洲30%、日本(ben)20%、香港10%,而在中(zhong)國(guo),即使(shi)在廣州、深圳、上海(hai)這一(yi)比(bi)例也僅為(wei)5%,所以奶茶市場還(huan)有很大(da)(da)的(de)(de)(de)開發(fa)潛力。新的(de)(de)(de)社會環境(jing)下(xia),大(da)(da)學生(sheng)就業(ye)形勢已日漸(jian)嚴峻,為(wei)此(ci),國(guo)家(jia)為(wei)鼓勵(li)大(da)(da)學生(sheng)創業(ye)出臺(tai)了(le)一(yi)系列的(de)(de)(de)優(you)惠政策,大(da)(da)大(da)(da)減(jian)小了(le)投資風(feng)險。奶茶店行(xing)業(ye)投入(ru)少,見效快(kuai),收入(ru)穩定(ding),風(feng)險小,無技術難(nan)讀。對(dui)于(yu)剛踏入(ru)社會創業(ye)的(de)(de)(de)大(da)(da)學生(sheng)來說,這是(shi)一(yi)個很好的(de)(de)(de)選擇。

  二、外部環境分析

  (一)競(jing)爭者分析

  1、產品競爭者:七杯(bei)茶(cha)(工大東門(men)店(dian))、奶(nai)熊奶(nai)茶(cha)店(dian)(五食堂附(fu)近)和90°炭燒咖啡(fei)(二食堂附(fu)近)。

  2、競爭者4P分析:

  產(chan)品(pin):包(bao)裝漂亮,賣相好,很吸引(yin)人(ren),但是味道一般。

  價格:價格比較(jiao)昂貴,給銷(xiao)量帶來了(le)較(jiao)大影(ying)響(xiang)。

  七杯茶

  渠(qu)道:據目前調(diao)查主要(yao)是直接銷售給周(zhou)邊同學和附(fu)近部分居民(min)。

  促(cu)銷:目(mu)前只(zhi)做過情人節、圣誕節的打折促(cu)銷。

  奶熊奶茶店

  產品:賣相和包裝均較普通(tong)。

  價(jia)格:因處在尚易(yi)超市旁,人流量大,價(jia)格比較貴。

  渠道(dao):直接(jie)銷售給(gei)附近的同學。

  促(cu)銷(xiao):目前為(wei)止只做過節日促(cu)銷(xiao)和店慶(qing)促(cu)銷(xiao)。

  價格:位置較偏(pian)僻,所(suo)以價格比較便宜。

  90°炭燒咖啡

  渠道:主要是銷售(shou)給附近居住的同(tong)學和小區居民。

  促(cu)銷(xiao):目(mu)前(qian)為(wei)止只做過贈(zeng)送豆奶的促(cu)銷(xiao)。

  我們(men)店考慮的位置是五食(shi)堂這邊,當環境或(huo)者我們(men)店營銷戰略發生變化(hua)時,

  奶(nai)熊(xiong)奶(nai)茶(cha)店(dian)的(de)(de)反應(ying)(ying)應(ying)(ying)該最大,最可能會采取相應(ying)(ying)的(de)(de)措施。未來的(de)(de)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)格局應(ying)(ying)該是:我們(men)(men)店(dian)和奶(nai)熊(xiong)奶(nai)茶(cha)店(dian)彼(bi)此間的(de)(de)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)較大,其他兩家(jia)只有在節日搞(gao)活動時(shi)在促銷(xiao)力度(du)較大時(shi)四家(jia)會有較大競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)。未來對(dui)我們(men)(men)店(dian)來說,最大的(de)(de)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)者就是在我們(men)(men)附(fu)近的(de)(de)另(ling)外一家(jia)店(dian),奶(nai)熊(xiong)奶(nai)茶(cha)店(dian)。

  三、顧客分析

  (一)誰(shui)是(shi)我們(men)現有的(de)和潛在的(de)顧客?

  1、人口統計特征:性別、年齡(ling)、收入、職業(ye)等(deng)。

  現有的顧客:主(zhu)要是工(gong)大的學生為主(zhu)。

  潛在的顧(gu)客(ke):工大(da)附(fu)近小區的居民,所(suo)以得(de)加大(da)宣傳力度(du)。

  2、地理特征:地段,流(liu)動人口數(shu)。

  現有的(de)顧客(ke):五食堂附(fu)近寢室的(de)學生和附(fu)近其他店的(de)店員(yuan)。

  潛在顧客(ke):五食(shi)(shi)堂(tang)是(shi)出學校(xiao)的重要的餐(can)飲(yin)地帶,所以其他(ta)要在五食(shi)(shi)堂(tang)吃飯(fan)的所有工大同學是(shi)我們的重要潛在顧客(ke)。

  3、心理與(yu)行為(wei)特征(zheng):意愿、興(xing)趣和(he)生(sheng)活(huo)方式等。

  現有(you)的顧客:喜歡喝奶茶的學生和(he)附近居民。

  潛在顧客(ke)(ke):經(jing)好友介(jie)紹(shao)或者被(bei)店子名氣吸引過來的(de)顧客(ke)(ke)。

  4、影響購買決(jue)策者:主要是(shi)個人意愿以及周邊朋友的看法。

  (二)顧客對我們奶(nai)茶的購買:

  1、顧(gu)客的(de)購買批量:主(zhu)要(yao)是現場購買,從而獲得一定(ding)的(de)優惠。

  2、主(zhu)(zhu)要顧(gu)客(ke)與一般顧(gu)客(ke)的區別:主(zhu)(zhu)要顧(gu)客(ke)是經常(chang)來光顧(gu)店內生意并且會帶(dai)好友過來的,一般客(ke)戶流動性比較大(da),來的不頻繁,對待主(zhu)(zhu)要客(ke)戶,我(wo)們得(de)采取一系(xi)列優惠(hui)措施從而與他們保持良好的關系(xi),建立深厚的信任(ren)感,對待一般客(ke)戶,我(wo)們得(de)用我(wo)們的服務,把他們發展成我(wo)們的主(zhu)(zhu)要客(ke)戶。

  (三)我(wo)們(men)的顧客在(zai)哪里(li)購買我(wo)們(men)的奶茶?

  在店內直(zhi)接購買(mai)或者網購。

  (四)我們(men)的顧客什么(me)時候購(gou)買的奶(nai)茶(cha)?

  1、季節差(cha)(cha)異(yi):基(ji)本沒有季節差(cha)(cha)異(yi)。

  2、促銷活動(dong)的(de)影(ying)響(xiang):增加(jia)知名度(du),提高銷量。

  (五)我們的顧客為什么要購買(mai)我們的奶茶?

  1、我們和競(jing)爭者奶茶帶(dai)來的利益(yi):奶茶是很受歡迎的一種飲品(pin),快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品(pin)。

  2、在購(gou)買(mai)(mai)時,消費者的支(zhi)付(fu)方(fang)式:在店內(nei)購(gou)買(mai)(mai)時,直(zhi)接(jie)付(fu)款,網上購(gou)買(mai)(mai)時,采用(yong)網上支(zhi)付(fu)。

  3、消(xiao)費者希(xi)望(wang)與我們或(huo)競爭者保持一(yi)(yi)種緊(jin)密(mi)聯系(xi)嗎?或(huo)者他們只喜歡一(yi)(yi)手交(jiao)錢一(yi)(yi)手交(jiao)貨?

  消費者希望與(yu)我們或(huo)競(jing)爭(zheng)者保持緊密的聯系,以便在(zai)今后的合作中取得(de)更大的優惠,當然我們也是(shi)這樣希望的,從(cong)而實(shi)現雙(shuang)贏(ying)。

  (六(liu))為什么潛在客(ke)戶還(huan)沒有購買我們的奶茶?

  1、潛在(zai)顧(gu)客哪(na)些需求我們奶茶沒有滿足(zu)?

  知名度(du)小、較遠(yuan)地方的(de)(de)客戶我們(men)采用(yong)的(de)(de)是達到一定價(jia)格(ge)才(cai)會送上(shang)門,所以位置離我們(men)遠(yuan)的(de)(de)可能沒辦法送貨上(shang)門。

  2、競(jing)爭產品(pin)有哪些特(te)點、利益或(huo)者優勢,使得潛在(zai)顧客選擇使用他(ta)們?

  七(qi)杯茶:包裝吸引人(ren),地理(li)位置好,人(ren)流量(liang)大。

  奶(nai)熊奶(nai)茶(cha)店:靠尚易超市,地理位置好。

  90°炭(tan)燒咖啡:價格較便宜。

  3、在哪些方面(mian)阻礙(ai)了顧客選(xuan)擇我(wo)們的產品(pin)?

  因為(wei)我(wo)(wo)們(men)(men)店(dian)的地(di)理位置較(jiao)好,所以(yi)租金較(jiao)貴,所以(yi)我(wo)(wo)們(men)(men)的價(jia)格相對來說較(jiao)貴一些,這(zhe)可(ke)能(neng)阻(zu)礙了一部分顧客選擇我(wo)(wo)們(men)(men)的奶(nai)茶(cha)。

  4、有多大可能(neng)性可以使潛(qian)在(zai)顧客購買(mai)我們的產品?

  我(wo)們可以提高知名度,做(zuo)好宣傳(chuan),以及通過口碑相傳(chuan),讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我(wo)們的產(chan)品還是有很大的可能性(xing)的。

  四、內部環境分析

  (一)營銷目標和業績:

  1、打開(kai)市場,提高我們(men)店在這(zhe)一塊的知名度(du)。

  2、完(wan)成每天(tian)固定(ding)的銷售(shou)額。

  3、與客戶(hu)保(bao)持良(liang)好(hao)的聯系。

  (二)我們的營(ying)銷戰略(lve)在銷售額、盈利能力(li)和(he)溝通等目標(biao)上(shang)的表現如(ru)何?

  我(wo)們(men)的(de)(de)營銷戰(zhan)略主要是前期聽(ting)過(guo)宣傳(chuan),提高知(zhi)名度,吸(xi)引顧客(ke)來(lai)我(wo)們(men)店參觀和消費,后期我(wo)們(men)通過(guo)老(lao)客(ke)戶(hu)的(de)(de)口碑相傳(chuan)來(lai)鞏固我(wo)們(men)的(de)(de)地位,也通過(guo)他(ta)們(men)帶來(lai)更(geng)多的(de)(de)新客(ke)戶(hu)。這種戰(zhan)略有(you)利(li)于我(wo)們(men)的(de)(de)銷售額,能很(hen)好的(de)(de)實現盈利(li),與客(ke)戶(hu)的(de)(de)溝(gou)通和交流更(geng)是必不可少。

  (三)與業(ye)內競爭者(zhe)相比較如何(he)?

  首先,優勢:我們(men)新店開張,一(yi)系(xi)列的(de)優惠活(huo)動會(hui)吸引大(da)批(pi)客(ke)戶(hu),其(qi)次(ci),我們(men)通過(guo)自己的(de)人際關系(xi),可以有效的(de)幫忙宣傳,并(bing)且節省一(yi)筆宣傳費。

  劣勢:剛成立的店,客(ke)戶(hu)(hu)對我們(men)持有很多(duo)懷(huai)疑態度(du),并且有些客(ke)戶(hu)(hu)習(xi)慣(guan)在以前(qian)的店消費,很難改變他們(men)的習(xi)慣(guan)。

  (四)店內現有與(yu)未來資源

  1、公司(si)現(xian)有(you)的資源狀況如何?

  財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。

  資本:店內現有的(de)各種設備。

  人員:一個(ge)店長,三個(ge)店員。

  經驗:之前在其他店認(ren)真的學習(xi)過管理和經營(ying)的經驗。

  與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作(zuo)關系。

  2、這些(xie)資(zi)源在(zai)近期會怎樣變(bian)化?會讓(rang)店變(bian)得更好還是(shi)更差?

  財務規模會(hui)(hui)(hui)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大,人(ren)員也會(hui)(hui)(hui)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多,經驗會(hui)(hui)(hui)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)足。但是(shi)設(she)備會(hui)(hui)(hui)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)舊,所(suo)以對設(she)備的(de)愛惜和維護是(shi)我們應該(gai)注意(yi)的(de)。

  (一)營銷目標

  1、詳細(xi)的(de)可(ke)測(ce)量(liang)的(de)結果:計劃在半年內回(hui)本,共30000元(yuan),加(jia)上每(mei)(mei)個月(yue)我(wo)們(men)的(de)人(ren)工費,每(mei)(mei)人(ren)1000,所以(yi)每(mei)(mei)個月(yue)我(wo)們(men)至少(shao)需(xu)要9000做的(de)業績,平均一(yi)下,每(mei)(mei)天至少(shao)300的(de)營業額。

  2、完成的時間:計(ji)劃在(zai)半年內完成。

  3、負責執(zhi)行的(de)(de)單位和個人(ren):由(you)我們(men)組的(de)(de)幾個人(ren)一起完成(cheng)和執(zhi)行。

  4、與SWOT的(de)關系:利用SWOT矩陣,制定合理的(de)銷售。

  五、營銷戰略與戰術

  (一(yi))目標市場(chang)(工大(da)以(yi)及工大(da)周(zhou)邊(bian)地區(qu))

  人口(kou)統計特征:人流量大。

  地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。

  心理特征:物美價廉(lian)。

  基本需求(qiu)(qiu)和利(li)益(yi)需求(qiu)(qiu):主(zhu)要是(shi)做主(zhu)食或者(zhe)飯后消遣。

  購(gou)買與(yu)惠顧特征:購(gou)買量較(jiao)大,忠(zhong)誠(cheng)客戶較(jiao)容易獲得。

  消(xiao)費(fei)特征:消(xiao)費(fei)水(shui)平普遍不是很大(da)。

  對選擇這一目(mu)標市場(chang)的(de)論證:雖然整(zheng)體消費水平不是(shi)很(hen)大(da),但是(shi)人(ren)流(liu)量(liang)大(da),取得忠(zhong)誠客戶較(jiao)容易(yi),地(di)理(li)位置(zhi)較(jiao)優(you)越(yue),還是(shi)可行的(de)。

  (二(er))營銷組合策(ce)略

  1、營銷組合(he)策(ce)略(針對目標市場)

  (1)產品

  產(chan)品的主要特(te)性與利益:我們(men)奶(nai)茶包裝較特(te)別(bie),味(wei)道好,所以定價(jia)相對來說(shuo)會高一(yi)些。

  與競爭(zheng)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)不(bu)同之處:第一,我們推出了很多(duo)(duo)款競爭(zheng)者沒有的(de)(de)(de)(de)套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消(xiao)費者進店里面消(xiao)費,并(bing)且還有其他多(duo)(duo)種水果或飲(yin)料(liao)。產(chan)品的(de)(de)(de)(de)各個層次和包(bao)裝:不(bu)同價格的(de)(de)(de)(de)產(chan)品在味道、包(bao)裝上(shang)面均不(bu)一樣(yang)。

  (2)價格

  產品(pin)的單位(wei)成本:一盒奶(nai)茶(cha)(cha)成本在(zai)3元(yuan)到4元(yuan)不等,根據不同的產品(pin)成本不同。定(ding)價(jia)目標:平均每(mei)盒奶(nai)茶(cha)(cha)賺5元(yuan)錢左右,所以,奶(nai)茶(cha)(cha)定(ding)價(jia)在(zai)8到22元(yuan)之間。(22是指(zhi)套餐價(jia))

  折(zhe)扣與降價政策:在節(jie)日的(de)時候(hou),我們采取8折(zhe)或者買三送(song)一政策。

  (3)促銷

  總的促(cu)銷策(ce)略:在特殊(shu)節日(ri)的時候采取打折(zhe)、買三(san)送一、積(ji)分換禮品的促(cu)銷活動。

  (三)主要顧客和競爭者的反應(ying)

  1、顧客(ke)與競爭者對營銷組合策略可(ke)能會有什么反應(ying)?

  顧客(ke)可能會對我們的(de)促銷策略感興(xing)趣,從而加大(da)購買力(li)度,競(jing)爭者肯定會采取類似(si)的(de)競(jing)爭策略來和我們保持(chi)競(jing)爭。

  2、營銷組合(he)策略(lve)怎樣使我們在滿(man)足市場需(xu)求的同(tong)時獲得(de)競爭優勢?

  首先,我們(men)得(de)用我們(men)產品的特色來征服顧客(ke),其次,不(bu)斷(duan)增加我們(men)的忠誠客(ke)戶,進而口碑相傳。

  3、這些競爭優勢是(shi)可持續(xu)的嗎?為什么?

  這(zhe)些競爭優勢是可持續的(de),因為忠誠(cheng)客(ke)戶(hu)對我們(men)來說是很重要的(de),也是新客(ke)戶(hu)的(de)重要來源。

  六:打造品牌形象

  本餐(can)廳將通過一系列的公關(guan)活動(dong),處(chu)理(li)各方面的關(guan)系,為餐(can)廳的發(fa)展(zhan)提供寬松有利的經營環(huan)境。

  1、與員工(gong)建立團結(jie)、信(xin)任一致的(de)合作關(guan)系。在員工(gong)之間搭建起平等、便捷的(de)溝通(tong)方(fang)式(shi),通(tong)過發行(xing)內部(bu)刊物、免費(fei)會員提供(gong)獎勵,集體娛樂等活(huo)動(dong)增加員工(gong)的(de)凝聚(ju)力和工(gong)作積極性(xing)。

  2、社區(qu)群眾關系。為保(bao)(bao)證充(chong)足的人力資源,獲得(de)(de)穩定的顧(gu)客(ke)群,得(de)(de)到可靠的后勤保(bao)(bao)障(zhang),應積(ji)極參(can)與(yu)維護社區(qu)環(huan)境、積(ji)極支(zhi)持社區(qu)公益事業。尊重顧(gu)客(ke)的合法權利,提供優質餐品和(he)服務(wu),正確處理顧(gu)客(ke)的要求(qiu)和(he)建議。

  七,評估與控制

  (一)財務分析

  總固(gu)定成本a:28000

  單位變動成本b:4

  單位售價c:12

  現行毛(mao)利目(mu)標d:9000

  未來賣(mai)毛利目標e:13000

  為(wei)了實現現行毛利目標,我們每(mei)月需要的(de)銷(xiao)售額?(a+d)/(c—b)=4625為(wei)了實現未來毛利目標,我們每(mei)月需要的(de)銷(xiao)售額?(a+e)/(c—b)=5125

  奶茶店新店開業優惠活動方案8

  一、運營模式

  技(ji)術合作形式。結合我們(men)是高端(duan)、奶茶專賣店,建議合作者在高檔寫字(zi)樓(lou)、CBD商圈、高科技(ji)園區、網吧、車站(zhan)、電(dian)影院、碼頭(tou)或(huo)其他(ta)有(you)市場(chang)空隙之處等地域選(xuan)址;統(tong)(tong)一(yi)裝修風格、統(tong)(tong)一(yi)產品;總部提供技(ji)術支持(包(bao)括(kuo)人員培訓)和(he)產品(奶茶豆、茶)配送。

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  二、產品和服務

  1、產品和服務描述

  出售奶茶(cha)、果汁、酒水、甜品等商品,并為客人提供優良(liang)的(de)環(huan)境和服務,讓消費者在這里展現一種(zhong)品位、體驗一種(zhong)文(wen)化、寄托一種(zhong)情(qing)(qing)感,奶茶(cha)加盟店務休閑、情(qing)(qing)侶聚會(hui)的(de)好場所。

  這些業(ye)務與投資場所(suo)業(ye)主(zhu)的產業(ye)沒有沖突。反而可以與投資場所(suo)業(ye)主(zhu)的客源優勢互補。

  2、競爭比較

  同(tong)行(xing)競爭(zheng)格局對(dui)我們有利(li),能更好的提升(sheng)我們的知名(ming)度.。相(xiang)對(dui)而言,我們管理水(shui)平、產品和服(fu)務質(zhi)量,都(dou)占有相(xiang)當的優勢。

  3、資源、技術

  奶茶店是(shi)要(yao)求規模和(he)檔次的(de)行業,也是(shi)一個對(dui)產(chan)品和(he)服務要(yao)求嚴格的(de)行業,消費(fei)(fei)者必然在意自己消費(fei)(fei)價值的(de)充(chong)分體現。要(yao)達到這些,對(dui)投資者的(de)資源、技術有很高的(de)要(yao)求。投資者選擇加盟合作方式(shi),一方面(mian)獲得了(le)充(chong)分的(de)資源、先(xian)進的(de)設(she)備和(he)技術,一方面(mian)也避免了(le)不少經營(ying)風險。

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  三、市場分析

  1、市場需求

  (1)穩定的老客戶(hu)資(zi)源。

  (2)寫字(zi)樓與賓館客源。

  (3)購物(wu)娛樂場所(suo)。

  (4)成熟居民(min)小區

  (5)外企及(ji)本地(di)區眾多的IT類(lei)企業、廣告(gao)公(gong)司(si)等新興產業。

  (6)如本(ben)區域(yu)各種學(xue)校眾多,當中(zhong)的教(jiao)職工(gong)和學(xue)生情侶也是潛在客(ke)源。

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  2、行業發展趨勢

  (1)奶茶消(xiao)費(fei)市(shi)(shi)場發展迅(xun)速(su),已(yi)經成為城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)消(xiao)費(fei)一大(da)潮流,市(shi)(shi)場前期培育已(yi)經結束(shu)。根(gen)據一項在12個(ge)內陸(lu)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的調查,32%的城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)居民喝奶茶。過(guo)(guo)去一年內喝過(guo)(guo)速(su)溶奶茶(香飄飄之類)的人口比例在30%以上(shang)的地區除了(le)上(shang)海之外,還(huan)有昆明、廈門、杭州和天津(jin)。

  2)奶(nai)(nai)茶消費品(pin)位越(yue)來越(yue)高,文化的魅力(li)(li)就是市場(chang)的魅力(li)(li)。單純(chun)速溶奶(nai)(nai)茶己(ji)遠遠不(bu)能滿足(zu)要求了,消費者開始認知奶(nai)(nai)茶的品(pin)牌(pai)、風格和(he)知道如何享受奶(nai)(nai)茶帶來的樂(le)趣。

  (3)教育水(shui)準(zhun)、家庭(ting)月收入和飲用奶(nai)茶的頻率相關。意味著奶(nai)茶這種(zhong)西方傳入的飲料在中國大(da)陸(lu)是一種(zhong)象征優(you)勢階(jie)層(ceng)的生活方式。

  3、競爭分析

  (1)與(yu)強勢(shi)品牌店的間接(jie)競爭。

  目前各大城(cheng)市(shi)中coco都(dou)可茶(cha)飲,以(yi)及同樣來自臺灣(wan)的快樂檸(ning)檬,源自杭州的蜜菓奶茶(cha),都(dou)在(zai)平分秋色。

  (2)直(zhi)接(jie)競爭對手。如臺灣coco奶(nai)茶、上海快(kuai)樂檸檬、杭州(zhou)蜜菓の蜜制(zhi)鮮(xian)飲,規(gui)模都不太大,具(ju)有一定特色。

  (3)營銷規劃

  利用加盟店品牌和資(zi)源優勢,迅(xun)速(su)建(jian)立優勢,穩固住老(lao)客源。

  四、推廣計劃

  (1)廣告宣傳

  針(zhen)對(dui)高檔小(xiao)區內(nei)的居民,可(ke)(ke)在附近購(gou)物場(chang)所的停(ting)車場(chang)內(nei),向有車族派送精美廣告單(dan)頁(ye)(DM)和小(xiao)禮品,單(dan)頁(ye)也可(ke)(ke)做成優惠(hui)券形式。

  (2)事件營銷

  時機(ji)成熟的(de)時候(hou),也可(ke)以(yi)舉辦一個以(yi)“奶(nai)茶(cha)和生活”為主題的(de)征文(wen)活動。

  (3)服務營銷

  ①建立(li)會員卡制度。卡上(shang)印(yin)制會員的(de)名(ming)字。會員卡的(de)優(you)惠率(lv)并不高(gao),如(ru)9.5折。一方面(mian),這可以給消費(fei)者(zhe)受尊重感(gan),另(ling)一方面(mian),也便于服(fu)務(wu)員對于消費(fei)者(zhe)的(de)稱(cheng)呼(hu)。特別(bie)是如(ru)果消費(fei)者(zhe)和別(bie)人在一起,而服(fu)務(wu)員又(you)能當眾稱(cheng)他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  ②個性化服務。

  在桌(zhuo)上放一些宣傳(chuan)品,內容是(shi)關于奶茶(cha)的知識、故(gu)事等,一方面可以提升(sheng)品位(wei),烘(hong)托氣氛(fen),也增(zeng)加(jia)消費者對(dui)品牌好感。

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