敬酒禮儀小常識

　　敬(jing)(jing)酒(jiu)的(de)學(xue)問是非常多的(de)，從(cong)敬(jing)(jing)酒(jiu)中能(neng)看出個(ge)人(ren)的(de)應酬能(neng)力和辦事能(neng)力，小(xiao)編收集了敬(jing)(jing)酒(jiu)禮儀小(xiao)常識，歡迎閱讀(du)。

　　敬酒禮儀常識一：敬酒時間

　　敬酒可以(yi)隨時(shi)在(zai)飲酒的過(guo)程中進行。要是致正式祝酒詞(ci)，就應在(zai)特定(ding)的時(shi)間進行，并不能(neng)因此影響(xiang)來賓的用餐。祝酒詞(ci)適合在(zai)賓主(zhu)入座后、用餐前(qian)開始(shi)。也可以(yi)在(zai)吃過(guo)主(zhu)菜(cai)后、甜品上桌前(qian)進行。

　　敬酒禮儀常識二：敬酒手勢

　　在飲酒(jiu)(jiu)(jiu)特別是(shi)祝酒(jiu)(jiu)(jiu)、敬酒(jiu)(jiu)(jiu)時進行干杯(bei)，需要有人(ren)率先提議(yi)，可(ke)以(yi)是(shi)主(zhu)人(ren)、主(zhu)賓，也可(ke)以(yi)是(shi)在場的人(ren)。提議(yi)干杯(bei)時，應(ying)起身站立(li)，右手(shou)(shou)端起酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)，或者用右手(shou)(shou)拿起酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei)后，再以(yi)左(zuo)手(shou)(shou)托扶(fu)杯(bei)底(di)，面帶微笑(xiao)，目視其他(ta)特別是(shi)自己的祝酒(jiu)(jiu)(jiu)對(dui)象，嘴(zui)里同時說著祝福的話。

　　敬酒禮儀常識三：敬酒儀態

　　有人提(ti)議(yi)干杯(bei)(bei)后，要手拿(na)酒(jiu)杯(bei)(bei)起身站立。即使是滴酒(jiu)不(bu)沾，也(ye)要拿(na)起杯(bei)(bei)子做做樣子。將酒(jiu)杯(bei)(bei)舉到眼睛(jing)高度，說完“干杯(bei)(bei)”后，將酒(jiu)一飲(yin)而盡或喝(he)適(shi)量(liang)。然后，還(huan)要手拿(na)酒(jiu)杯(bei)(bei)與提(ti)議(yi)者對(dui)視一下，這個過程就算結束。在中(zhong)餐(can)里，干杯(bei)(bei)前，可(ke)以(yi)象征性地和(he)對(dui)方(fang)碰(peng)(peng)一下酒(jiu)杯(bei)(bei);碰(peng)(peng)杯(bei)(bei)的(de)時(shi)候，應該(gai)讓(rang)自(zi)己的(de)酒(jiu)杯(bei)(bei)低于(yu)對(dui)方(fang)的(de)酒(jiu)杯(bei)(bei)，表示(shi)你(ni)對(dui)對(dui)方(fang)的(de)尊敬(jing)。當(dang)你(ni)離對(dui)方(fang)比較遠(yuan)時(shi)，用(yong)酒(jiu)杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)底輕碰(peng)(peng)桌面，表示(shi)和(he)對(dui)方(fang)碰(peng)(peng)杯(bei)(bei)。如(ru)果主(zhu)人親自(zi)敬(jing)酒(jiu)干杯(bei)(bei)后，要求回(hui)敬(jing)主(zhu)人，和(he)他(ta)再干一杯(bei)(bei)。

　　敬酒禮儀常識四：敬酒順序

　　一般情(qing)況下，敬(jing)酒(jiu)(jiu)應(ying)以年(nian)齡大小、職(zhi)位高(gao)低(di)、賓主身(shen)份為先(xian)后(hou)順序，一定(ding)要(yao)充(chong)分考慮好敬(jing)酒(jiu)(jiu)的順序，分明主次(ci)。即使和不熟悉的人在一起喝(he)酒(jiu)(jiu)，也要(yao)先(xian)打聽一下身(shen)份或(huo)是留(liu)意別人對(dui)他的稱號，避免(mian)出(chu)現尷尬或(huo)傷感情(qing)。既使你有求于席上(shang)的某位客人，對(dui)他自然(ran)要(yao)倍加恭(gong)敬(jing)。如果在場有更高(gao)身(shen)份或(huo)年(nian)長的人，也要(yao)先(xian)給(gei)尊(zun)長者敬(jing)酒(jiu)(jiu)，不然(ran)會使大家很難為情(qing)。

　　敬酒禮儀分類：

　　●婚禮敬酒禮儀

　　在婚宴中，新人們(men)向賓客們(men)敬酒時需要注意哪(na)些禮(li)儀(yi)？下面說說婚禮(li)敬酒禮(li)儀(yi)。

　　在飲酒(jiu)時，一(yi)般(ban)要講(jiang)一(yi)些祝愿、祝福類的話或者發(fa)表(biao)一(yi)篇專(zhuan)門的祝酒(jiu)詞。祝酒(jiu)詞內容越(yue)短越(yue)好。婚宴環節敬酒(jiu)，是指在正式宴會上，一(yi)般(ban)由(you)新娘向賓客提出(chu)某個事(shi)由(you)來飲酒(jiu)。

　　敬酒(jiu)可以在(zai)(zai)飲酒(jiu)的過(guo)程中(zhong)進行。要(yao)致正(zheng)式(shi)祝(zhu)(zhu)酒(jiu)詞(ci)，就應(ying)當在(zai)(zai)特(te)定的時間進行，祝(zhu)(zhu)酒(jiu)詞(ci)比(bi)較適合在(zai)(zai)賓主入座后和(he)用餐前(qian)開(kai)始或在(zai)(zai)吃過(guo)主菜后或者甜品上桌前(qian)進行。主要(yao)是不能因此影響(xiang)來賓的用餐。

　　在(zai)飲酒特(te)別(bie)是祝(zhu)(zhu)酒、敬酒時(shi)進行干杯(bei)，需要(yao)主人、主賓(bin)或者在(zai)場(chang)的(de)(de)人提(ti)議。提(ti)議干杯(bei)的(de)(de)時(shi)候，應起(qi)身站立，右手(shou)端酒杯(bei)，再用左手(shou)托扶杯(bei)底，面帶微笑(xiao)，親朋好(hao)友都(dou)能看到你們倆個(ge)人的(de)(de)幸(xing)福，目視自己(ji)的(de)(de)祝(zhu)(zhu)酒對象，嘴里同(tong)時(shi)說著祝(zhu)(zhu)福的(de)(de)話。有(you)人提(ti)議干杯(bei)后，要(yao)手(shou)拿(na)酒杯(bei)起(qi)身站立。注意(yi)不要(yao)將酒灑在(zai)你美麗的(de)(de)個(ge)性婚紗上噢(o)!

　　將(jiang)酒杯舉(ju)到眼睛高度，說完(wan)"干(gan)杯"后，將(jiang)酒一飲而盡或喝適量都可(ke)。然(ran)后手拿(na)酒杯與(yu)提(ti)議者(zhe)對視(shi)一下，這個(ge)過(guo)程就結束。即使滴(di)酒不沾的(de)人，也要拿(na)起杯子做個(ge)樣子哦(e)!這樣才符合。

　　●飯局敬酒禮儀

　　一、領(ling)導先敬(jing)酒(jiu)，職位高的依次敬(jing)酒(jiu)，然后是(shi)陪同人員敬(jing)酒(jiu)。

　　二、敬(jing)酒時候如果你職(zhi)位比較低，需(xu)要(yao)單獨敬(jing)領(ling)導的酒，不要(yao)一(yi)次敬(jing)多人。

　　三(san)、敬酒時自己的杯子(zi)盡量(liang)低于領導的杯子(zi)。

　　四、不要(yao)交(jiao)叉敬酒(jiu) 五、既(ji)然是(shi)陪領(ling)導，就要(yao)少(shao)說多(duo)聽，謙(qian)(qian)恭而敏捷。謙(qian)(qian)恭是(shi)要(yao)你(ni)低調，敏捷是(shi)要(yao)你(ni)眼明手快。

　　●長輩與晚輩敬酒禮儀

　　1、長輩給你倒酒，一定要站(zhan)起來，雙手舉杯

　　2、向長輩經酒(jiu)，同(tong)樣(yang)要起立(li)，雙手舉杯，說完話(hua)后要說如何喝酒(jiu)，比如說是全干，還是喝一(yi)半

　　3、晚輩要主(zhu)動(dong)給(gei)長(chang)輩倒酒(jiu)

　　4、長輩說話(hua)不能插話(hua)，更(geng)不能吃東西或(huo)者自己喝酒

　　5、入座時長輩(bei)(bei)不(bu)坐晚輩(bei)(bei)也不(bu)能(neng)坐，座位安排要符合(he)長幼主客(ke)

　　●同輩間的敬酒禮儀

　　1、敬酒時(shi)要目視對方，不隨便打斷別(bie)人(ren)的話

　　2、別人給(gei)自己倒酒(jiu)時要謙讓(rang)，并(bing)做出謝(xie)謝(xie)的手勢

　　3、不要用自己的筷子給(gei)別(bie)人夾菜

　　4、不(bu)要逼迫別人(ren)喝酒

　　5、稱呼一定要得體

　　敬酒禮儀小常識

　　敬酒

　　敬(jing)酒分為“文敬(jing)”、“回敬(jing)”、“互敬(jing)”、“代(dai)飲”、“罰(fa)酒”。

　　文敬：是(shi)傳統(tong)酒德的一種體現(xian)，即有(you)禮(li)有(you)節地勸客(ke)人(ren)飲酒。

　　回敬：這是客人向主人敬酒。

　　互敬：這(zhe)是客人與客人之(zhi)間(jian)的“敬酒”。

　　代飲：即不失風(feng)度，又(you)不使賓主掃(sao)興的(de)躲避(bi)敬酒的(de)方式(shi)。

　　罰(fa)(fa)酒(jiu)(jiu)：這是(shi)中國人“敬酒(jiu)(jiu)”的一種(zhong)獨特方式。“罰(fa)(fa)酒(jiu)(jiu)”的理由也是(shi)五(wu)花八門。最為常見的是(shi)對(dui)酒(jiu)(jiu)席遲到者的“罰(fa)(fa)酒(jiu)(jiu)三杯”。

　　敬酒有序

　　尊者(zhe)為先，由尊者(zhe)先行給其他人敬酒(jiu)(jiu)(jiu)，然(ran)(ran)后(hou)次者(zhe)再敬。對(dui)敬酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)對(dui)象，也有有兩種順序(xu)。一(yi)(yi)是(shi)尊者(zhe)為先，一(yi)(yi)是(shi)出手為序(xu)。所謂(wei)尊者(zhe)為先，就是(shi)去一(yi)(yi)桌(zhuo)敬酒(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)，得從地(di)位(wei)最高、或年齡(ling)最長、或遠來的(de)客人敬起表示尊重，然(ran)(ran)后(hou)順時(shi)針(zhen)方(fang)向敬。所謂(wei)出手為序(xu)，則是(shi)當同桌(zhuo)人地(di)位(wei)年齡(ling)相當時(shi)，就從自己的(de)右邊第一(yi)(yi)位(wei)開(kai)始敬起，反時(shi)針(zhen)方(fang)向依次敬酒(jiu)(jiu)(jiu)。

　　敬酒時機

　　一(yi)(yi)般是(shi)主(zhu)副陪領完酒后，邊陪開始敬(jing)酒，若有幾個(ge)邊陪，要(yao)按照職務(wu)高(gao)低(di)的(de)(de)順序敬(jing)酒，誰(shui)的(de)(de)份量大誰(shui)先說話，也就是(shi)職務(wu)高(gao)的(de)(de)邊陪先敬(jing)酒，職務(wu)低(di)的(de)(de)次之(zhi)。當然邊陪也可一(yi)(yi)塊敬(jing)，特別是(shi)同(tong)一(yi)(yi)個(ge)單(dan)位的(de)(de)，顯示(shi)團結。然后是(shi)一(yi)(yi)客、二(er)客、三(san)客等依次回敬(jing)。后面是(shi)單(dan)獨(du)敬(jing)，即主(zhu)人或晚(wan)輩單(dan)獨(du)敬(jing)客人或長輩領導。

　　敬酒詞

　　將酒桌上可以顯示出(chu)一個人的(de)才華、學問、品行、修(xiu)養和交際風度(du)，有(you)時(shi)一句詼諧幽默的(de)敬酒詞，會給(gei)客(ke)人留下深刻(ke)的(de)印象，使(shi)之無形中對你產生好感。

　　斟酒禮節

　　酒(jiu)(jiu)滿為敬，不溢為禮。作(zuo)為主(zhu)人(ren)，要(yao)首(shou)先(xian)為客(ke)人(ren)斟(zhen)(zhen)(zhen)酒(jiu)(jiu)。斟(zhen)(zhen)(zhen)酒(jiu)(jiu)時，應從第一主(zhu)賓(bin)地位開(kai)端(duan)，按順時針方(fang)向繞餐桌依次進(jin)行。酒(jiu)(jiu)瓶要(yao)當場翻開(kai),酒(jiu)(jiu)杯大小要(yao)一致。如(ru)在座的(de)有年長(chang)者，或有長(chang)輩(bei)、遠道來(lai)的(de)客(ke)人(ren)或職務較(jiao)高的(de)同道，要(yao)先(xian)給他(ta)們斟(zhen)(zhen)(zhen)酒(jiu)(jiu)。如(ru)不是這(zhe)種情形，可按順時針方(fang)向，順次斟(zhen)(zhen)(zhen)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)需斟(zhen)(zhen)(zhen)滿，但不要(yao)溢出來(lai)。作(zuo)為客(ke)人(ren)，當主(zhu)人(ren)為自己斟(zhen)(zhen)(zhen)酒(jiu)(jiu)時，要(yao)起身或俯身，以手扶杯或欲扶狀，以示恭(gong)順。

　　敬酒禮儀小常識

　　禮儀細節

　　細節(jie)一：領導(dao)相(xiang)互喝(he)完才(cai)輪到自己敬酒(jiu)。敬酒(jiu)一定要站(zhan)起來，雙手舉杯。

　　細節(jie)二(er)：可以(yi)多人(ren)敬(jing)(jing)一(yi)人(ren)，決(jue)不可一(yi)人(ren)敬(jing)(jing)多人(ren)，除非(fei)你是領(ling)導。

　　細節三(san)：自己(ji)敬(jing)別人(ren)，如(ru)果不碰杯，自己(ji)喝多少(shao)可視乎情況而定(ding)，比如(ru)對(dui)方(fang)酒(jiu)量，對(dui)方(fang)喝酒(jiu)態(tai)度，切不可比對(dui)方(fang)喝得少(shao)，要知(zhi)道是(shi)自己(ji)敬(jing)人(ren)。

　　細(xi)節(jie)四(si)：自己敬別人，如果碰杯，一(yi)句，我喝完，你(ni)隨意，方顯大度(du)。

　　細(xi)節五：記得(de)多給領導(dao)或客戶(hu)添酒，不要瞎給領導(dao)代酒，就是要代，也(ye)要在領導(dao)或客戶(hu)的請(qing)求后。

　　細節(jie)六：端起酒杯(bei)(啤酒杯(bei))，右手扼(e)杯(bei)，左手墊杯(bei)底，記著(zhu)自(zi)己的杯(bei)子(zi)永遠低(di)于別人(ren)。自(zi)己如(ru)果(guo)是領導，不要放(fang)太低(di)。

　　細(xi)節七：如果沒有(you)特(te)殊(shu)人物在場，碰酒最好(hao)按時(shi)針順(shun)序，不(bu)要厚此(ci)薄彼。

　　細節八：碰(peng)杯，敬(jing)酒(jiu)，要有說詞。

　　細節九：桌面上不談生意，喝好了(le)，生意也就差不多了(le)，大家(jia)心里面了(le)了(le)然，不然人家(jia)也不會敞開了(le)跟(gen)你(ni)喝酒。

　　細(xi)節十：假如遇(yu)到酒不夠(gou)的(de)情(qing)況，酒瓶放在桌子中(zhong)間，讓大家自己添(tian)，不要一個(ge)一個(ge)倒酒。

　　酒桌座次安排

　　酒桌(zhuo)(zhuo)上(shang)的(de)(de)座(zuo)(zuo)次(ci)講(jiang)(jiang)究(jiu)其實是很多(duo)的(de)(de)，一(yi)(yi)般(ban)來講(jiang)(jiang)接待客(ke)(ke)人分主(zhu)(zhu)客(ke)(ke)兩(liang)方。中(zhong)餐(can)場景下：座(zuo)(zuo)次(ci)是“尚左(zuo)尊東(dong)”、“面朝(chao)大(da)門(men)為(wei)尊”。若是圓(yuan)桌(zhuo)(zhuo)，則(ze)正(zheng)(zheng)對大(da)門(men)的(de)(de)為(wei)主(zhu)(zhu)客(ke)(ke)，主(zhu)(zhu)客(ke)(ke)左(zuo)右(you)(you)兩(liang)邊的(de)(de)位(wei)(wei)置，則(ze)以(yi)離(li)主(zhu)(zhu)客(ke)(ke)的(de)(de)距離(li)來看，越靠近(jin)主(zhu)(zhu)客(ke)(ke)位(wei)(wei)置越尊，相同距離(li)則(ze)左(zuo)側(ce)尊于(yu)右(you)(you)側(ce)。若為(wei)八仙桌(zhuo)(zhuo)，則(ze)正(zheng)(zheng)對大(da)門(men)一(yi)(yi)側(ce)的(de)(de)右(you)(you)位(wei)(wei)為(wei)主(zhu)(zhu)客(ke)(ke);如果(guo)不(bu)正(zheng)(zheng)對大(da)門(men)，則(ze)面東(dong)的(de)(de)一(yi)(yi)側(ce)右(you)(you)席(xi)(xi)為(wei)首(shou)(shou)席(xi)(xi)。若為(wei)大(da)宴，桌(zhuo)(zhuo)與(yu)桌(zhuo)(zhuo)間的(de)(de)排(pai)列講(jiang)(jiang)究(jiu)為(wei)首(shou)(shou)席(xi)(xi)居(ju)前居(ju)中(zhong)，左(zuo)邊依次(ci)2、4、6席(xi)(xi)，右(you)(you)邊為(wei)3、5、7席(xi)(xi)，根據主(zhu)(zhu)客(ke)(ke)身(shen)份(fen)、地(di)位(wei)(wei)、親疏分坐(zuo)。

　　主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)要提前到達，然后(hou)在靠(kao)門(men)位置等待，并(bing)為來(lai)賓引座;被邀請者要聽從東道主(zhu)(zhu)(zhu)安排(pai)入座。一般來(lai)說，如果最大的(de)(de)老(lao)板出席，應該將老(lao)板引至主(zhu)(zhu)(zhu)座，然后(hou)請客戶最高級別(bie)的(de)(de)坐在主(zhu)(zhu)(zhu)座左側位置。

　　敬酒禮儀

　　(1) 什么時候(hou)敬(jing)酒(jiu)(jiu)為宜?最(zui)先敬(jing)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)一(yi)(yi)(yi)(yi)定是(shi)(shi)主人(ren)(ren)(ren)(ren)或(huo)(huo)者(zhe)(zhe)請(qing)客的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)先敬(jing)主賓、領(ling)(ling)導、輩(bei)分最(zui)高的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)，然后依次順時針挨著敬(jing)就可以(yi)。等主人(ren)(ren)(ren)(ren)或(huo)(huo)者(zhe)(zhe)請(qing)客的(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)敬(jing)完(wan)所有人(ren)(ren)(ren)(ren)后，就該(gai)其他(ta)人(ren)(ren)(ren)(ren)敬(jing)酒(jiu)(jiu)了。領(ling)(ling)導或(huo)(huo)長(chang)輩(bei)在場的(de)(de)時候(hou)一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)會讓領(ling)(ling)導或(huo)(huo)長(chang)輩(bei)自(zi)己相互喝(he)酒(jiu)(jiu)，他(ta)們(men)相互喝(he)完(wan)了，接下來(lai)才是(shi)(shi)晚(wan)輩(bei)們(men)敬(jing)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)時候(hou)，不(bu)要一(yi)(yi)(yi)(yi)開(kai)始就給(gei)領(ling)(ling)導或(huo)(huo)長(chang)輩(bei)敬(jing)，一(yi)(yi)(yi)(yi)上來(lai)就給(gei)領(ling)(ling)導下馬威：“先干為敬(jing)，領(ling)(ling)導請(qing)隨(sui)意”這(zhe)是(shi)(shi)不(bu)可取的(de)(de)哦。

　　(2) 倒(dao)多少酒(jiu)(jiu)(jiu)合適?如果是(shi)(shi)喝白酒(jiu)(jiu)(jiu)，一(yi)(yi)般用的(de)(de)是(shi)(shi)8ml-10ml的(de)(de)小酒(jiu)(jiu)(jiu)杯，那么就(jiu)需要(yao)把白酒(jiu)(jiu)(jiu)杯差不多倒(dao)滿(man)的(de)(de)狀態，為了避免溢出(chu)要(yao)注意速(su)度慢(man)，倒(dao)占(zhan)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯的(de)(de)八、九(jiu)分就(jiu)可以(yi)了;如果是(shi)(shi)喝紅酒(jiu)(jiu)(jiu)，則(ze)要(yao)先把酒(jiu)(jiu)(jiu)倒(dao)進醒酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)中醒酒(jiu)(jiu)(jiu)，然后給(gei)每個人倒(dao)上(shang)，一(yi)(yi)般量小于紅酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)杯(常(chang)規型)的(de)(de)三分一(yi)(yi)就(jiu)好(hao)，倒(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)時避免酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶口(kou)接觸杯子邊緣，高(gao)度距離杯子1-2cm為最佳(jia)，倒(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)速(su)度要(yao)適中，避免溢出(chu)濺出(chu)。

　　(3) 雙手(shou)(shou)(shou)捧杯，舉杯要(yao)低(di)于被(bei)敬人(ren)如(ru)果(guo)是敬領(ling)(ling)導(dao)、長(chang)輩(bei)或(huo)者不(bu)熟悉(xi)的人(ren)，那(nei)么(me)你的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯一定要(yao)低(di)于領(ling)(ling)導(dao)、長(chang)輩(bei)或(huo)者不(bu)熟悉(xi)的人(ren)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯，并且(qie)要(yao)雙手(shou)(shou)(shou)捧杯，不(bu)要(yao)單手(shou)(shou)(shou)舉著酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯敬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。如(ru)果(guo)是領(ling)(ling)導(dao)、長(chang)輩(bei)或(huo)者不(bu)熟的人(ren)來(lai)敬你酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，你也要(yao)這樣做，如(ru)果(guo)別(bie)人(ren)站起來(lai)了，那(nei)么(me)你也要(yao)站起來(lai)。倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時，萬萬不(bu)可以將(jiang)瓶口對(dui)著客人(ren)，應用右手(shou)(shou)(shou)持杯略(lve)斜，將(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)沿著酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯內壁輕緩地(di)倒入(ru)。在敬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時喝多(duo)少，要(yao)看(kan)別(bie)人(ren)喝多(duo)少。如(ru)果(guo)是領(ling)(ling)導(dao)、長(chang)輩(bei)跟(gen)你喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，那(nei)么(me)你一定要(yao)喝得比領(ling)(ling)導(dao)、長(chang)輩(bei)多(duo)比較好。

　　(4) 敬(jing)領導、長(chang)輩，不(bu)(bu)可以一(yi)人敬(jing)多(duo)人領導和長(chang)輩一(yi)般是(shi)資質、年齡、經驗比我們要大(da)的(de)，他們可以一(yi)個(ge)人敬(jing)所有人，也就是(shi)一(yi)敬(jing)多(duo)。而作為晚輩們就不(bu)(bu)行了，最好就是(shi)一(yi)個(ge)敬(jing)一(yi)個(ge)的(de)挨(ai)個(ge)敬(jing)“我敬(jing)大(da)家一(yi)杯”，聽起來沒什(shen)么(me)問題，但(dan)其實(shi)這是(shi)很不(bu)(bu)禮貌的(de)`。

　　注意事項

　　在宴席上(shang)，如(ru)果(guo)主人(ren)(ren)沒(mei)有開始介紹(shao)，不(bu)要主動遞名(ming)片給其他客人(ren)(ren)，要在設宴主人(ren)(ren)介紹(shao)各方相(xiang)互認(ren)識的(de)時候，再(zai)恭敬地雙(shuang)手呈遞名(ming)片，并說：“請多指教”、“有幸結識”等社交(jiao)常(chang)用辭令(ling)。如(ru)果(guo)自己(ji)忘記(ji)帶名(ming)片，在接受(shou)他人(ren)(ren)名(ming)片之后，要表示(shi)把聯系(xi)方式留給對方并信守承諾，除(chu)非對方是自己(ji)不(bu)太(tai)愿意(yi)進一步交(jiao)往的(de)人(ren)(ren)士。以表示(shi)對對方的(de)真誠和(he)尊(zun)敬。

　　在落座之后，要盡量(liang)講求坐姿(zi)，最好身正(zheng)、腰直，自然垂肩，手不要放(fang)在桌上(shang)(shang)，手肘也(ye)不要支在桌上(shang)(shang)。當主人(ren)致(zhi)詞(ci)的(de)時候，你(ni)要無條(tiao)件地停止和別(bie)人(ren)的(de)交談(tan)，認真傾聽，并鼓掌感謝或(huo)致(zhi)意。

　　在宴席(xi)上，一定要注意不可喧賓奪(duo)主，以主人自(zi)居(ju)，更(geng)不要自(zi)私地要求所有賓客圍繞自(zi)己的話(hua)題(ti)發言;在說話(hua)的時候，聲(sheng)(sheng)音(yin)以對方(fang)能(neng)夠聽清楚但音(yin)調(diao)較低和悅耳為(wei)宜(yi)，切忌大(da)聲(sheng)(sheng)喧嘩，口(kou)沫四濺，這樣不但會讓人懷疑飛濺的口(kou)水(shui)污染佳肴，還(huan)會讓人食欲(yu)皆無。要時刻提醒自(zi)己用紙巾，避免別人生厭。

　　當(dang)你(ni)已經開始用餐，記得不(bu)要(yao)(yao)只顧吃飯，冷落身旁的客人，要(yao)(yao)用適當(dang)的話(hua)題介紹自己，問(wen)候(hou)他人，同(tong)時注意不(bu)要(yao)(yao)談論不(bu)潔凈或低級(ji)下流的事情，不(bu)要(yao)(yao)講(jiang)黃段子，也(ye)不(bu)要(yao)(yao)散布謠(yao)言，避(bi)免低級(ji)趣(qu)味(wei)的玩笑和游戲。

　　談話(hua)的(de)時(shi)候，一定要(yao)注意不要(yao)冒失地(di)(di)打探(tan)其他(ta)賓客的(de)個人情況，比如收入(ru)、婚姻、家(jia)庭(ting)地(di)(di)址等(deng)，可以談論一般性話(hua)題(ti)的(de)內容，如天氣和個人愛(ai)好等(deng);還有一點要(yao)牢記(ji)的(de)是，不能(neng)和入(ru)席的(de)賓客調情，除非(fei)主(zhu)人有意介紹或撮(cuo)合客人結成良緣，即便如此，也不能(neng)有過分之舉。在就餐的(de)過程(cheng)中，眼睛不能(neng)總盯著異(yi)性看，更不能(neng)注視異(yi)性的(de)敏感部位，切(qie)記(ji)自(zi)重。

　　當(dang)主(zhu)人敬(jing)茶時(shi)，要(yao)(yao)(yao)注意雙手接(jie)過，喝茶時(shi)不能發出任何(he)聲音(yin)，最好用(yong)(yong)茶杯蓋遮口，輕輕飲(yin)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)餐時(shi)要(yao)(yao)(yao)考慮(lv)到其他賓(bin)客，不要(yao)(yao)(yao)表現出狼吞(tun)虎(hu)咽的(de)樣子，也不要(yao)(yao)(yao)只吃自己(ji)喜(xi)歡(huan)的(de)菜肴，同時(shi)注意盡量不要(yao)(yao)(yao)自己(ji)轉動旋(xuan)轉臺(tai)，這應該是主(zhu)人的(de)責任。當(dang)某道菜距(ju)離自己(ji)較(jiao)遠(yuan)時(shi)，不要(yao)(yao)(yao)勉強取食，尤其是不應越過別人的(de)胸前長距(ju)離取食。

　　赴宴一(yi)定不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)吃(chi)得太飽(bao)，一(yi)般八(ba)成(cheng)飽(bao)即可，避免極為不(bu)(bu)雅的呃逆。此外，在(zai)宴席中(zhong)盡(jin)量不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)酗酒，不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)劃拳(quan)猜(cai)酒，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)強迫(po)別人喝酒，不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)搶酒，更不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)指(zhi)名(ming)道(dao)姓地讓主人另行買酒;盡(jin)量不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)宴席上(shang)抽煙，除非席上(shang)所有賓客全都是抽煙者;不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)宴席上(shang)交頭接耳，不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)侵占(zhan)他(ta)人的身(shen)體空間，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)將手(shou)搭在(zai)別人的肩膀、腿上(shang)或身(shen)上(shang)。

　　進餐(can)的(de)時候，一(yi)定(ding)記得(de)不(bu)(bu)要張口咀嚼，避(bi)免發出各種(zhong)不(bu)(bu)雅(ya)的(de)聲音，喝(he)湯和(he)飲酒以及(ji)啜(chuo)吸飲料時，不(bu)(bu)要發出任(ren)何聲音，特別(bie)是喝(he)粥時及(ji)進食面(mian)條時發出陣(zhen)陣(zhen)呼嚕之(zhi)聲極(ji)其不(bu)(bu)雅(ya)。不(bu)(bu)要批評食物和(he)菜(cai)肴的(de)質量和(he)味道，作(zuo)為客人(ren)(ren)，一(yi)定(ding)要為主人(ren)(ren)著想，善(shan)解人(ren)(ren)意(yi)。

　　進餐完畢(bi)(bi)后(hou)，要注意(yi)何時(shi)放下碗筷刀叉，如果是應(ying)主人之邀(yao)作陪，則(ze)應(ying)努力等待主要客人用膳完畢(bi)(bi)時(shi)結束(shu)(shu)飲食，同(tong)時(shi)注意(yi)，切忌進餐結束(shu)(shu)時(shi)口咬(yao)牙簽步(bu)出(chu)餐廳。

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