書吧創業計劃書
書吧(ba)和書店類似,但是加上(shang)一個(ge)(ge)“吧(ba)”更像是一個(ge)(ge)西方的舶(bo)來品,新華書店,三聯(lian)書店在中國確是家(jia)喻戶曉(xiao),有著極為深遠(yuan)的歷時(shi)背景和現實(shi)意義。下面小編為大(da)家(jia)提供(gong)了一些精彩的書吧(ba)創業計(ji)劃書,歡迎大(da)家(jia)瀏覽。
書吧創業計劃書1
一、企業概況
主(zhu)要經營范圍: 主(zhu)營各種現場制作(zuo)的咖啡,兼營小餅干及蛋糕企業類型(選擇一(yi)項并打■):
□生產制造(zao) □零售□批(pi)發■服務□農業
□新型產(chan)(chan)業 □傳(chuan)統產(chan)(chan)業 □其(qi)他
二、創業(ye)計劃作者的(de)個人情況(kuang)
以往的相關經驗(包括(kuo)時間(jian)):曾在(zai)咖(ka)(ka)啡廳(ting)打過暑(shu)假工,對(dui)咖(ka)(ka)啡行業一(yi)直喜愛關注,一(yi)直有留(liu)意相關的行業發展。 教育背景,所學習(xi)的相關課程(包括(kuo)時間(jian)):
三、市場評估
目標(biao)顧客(ke)描述(shu):年(nian)齡16-35歲,思想新(xin)潮。飲食偏西式的(de)(de)(de)白(bai)領(ling)、零售(shou)業(ye)(ye)銷售(shou)及業(ye)(ye)務(wu)人(ren)員(yuan)、文藝青年(nian)和學(xue)生(sheng)市(shi)(shi)場(chang)(chang)容(rong)量或(huo)本(ben)(ben)企業(ye)(ye)預(yu)計(ji)市(shi)(shi)場(chang)(chang)占有(you)率:咖(ka)啡廳(ting)打算(suan)開設于(yu)汕頭(tou)市(shi)(shi)區(qu)華山路上,附近500米范圍有(you)國際(ji)商(shang)(shang)業(ye)(ye)大(da)廈(sha)(sha)、信(xin)德(de)華大(da)廈(sha)(sha)、中信(xin)大(da)廈(sha)(sha)、金龍大(da)廈(sha)(sha)、全球通大(da)廈(sha)(sha)、金訊大(da)廈(sha)(sha)、長榮大(da)廈(sha)(sha)、汕融(rong)大(da)廈(sha)(sha)、金怡大(da)廈(sha)(sha)、友誼大(da)廈(sha)(sha)等十幾多棟公(gong)司云集的(de)(de)(de)商(shang)(shang)業(ye)(ye)寫字樓,光職業(ye)(ye)白(bai)領(ling)數(shu)目保守(shou)估計(ji)就(jiu)在(zai)5000人(ren)以上;此外(wai)(wai)還有(you)蘇(su)(su)寧商(shang)(shang)圈的(de)(de)(de)零售(shou)銷售(shou)業(ye)(ye)務(wu)人(ren)員(yuan)、華山路及榕江、長平路商(shang)(shang)鋪的(de)(de)(de)零售(shou)銷售(shou)業(ye)(ye)務(wu)人(ren)員(yuan);華山路上的(de)(de)(de)汕頭(tou)市(shi)(shi)外(wai)(wai)語外(wai)(wai)貿職業(ye)(ye)技(ji)術(shu)學(xue)校的(de)(de)(de)學(xue)生(sheng)也是活躍消(xiao)(xiao)費群體;再(zai)計(ji)入附近環碧花園(yuan)、金龍苑(yuan)、丹霞(xia)莊的(de)(de)(de)住(zhu)戶(hu),目標(biao)客(ke)戶(hu)人(ren)數(shu)應(ying)該(gai)在(zai)30000以上,按30000人(ren)計(ji)算(suan),每(mei)人(ren)每(mei)年(nian)來(lai)消(xiao)(xiao)費兩次(ci),一天也有(you)160次(ci)以上的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費機(ji)會,應(ying)當說市(shi)(shi)場(chang)(chang)相當龐大(da)。本(ben)(ben)企業(ye)(ye)預(yu)計(ji)市(shi)(shi)場(chang)(chang)占有(you)率30%。市(shi)(shi)場(chang)(chang)容(rong)量的(de)(de)(de)變化趨勢:南國商(shang)(shang)城及原龍湖樂園(yuan)地(di)段(duan)將整體拆除,整合成為華潤大(da)型(xing)商(shang)(shang)業(ye)(ye)中心,蘇(su)(su)寧廣場(chang)(chang)也已(yi)部分開業(ye)(ye),可(ke)預(yu)見(jian)未來(lai)五年(nian)內(nei)該(gai)地(di)段(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)將進一步擴大(da)。
競(jing)爭對手的主要優勢:華山路上擁(yong)有(you)嘉禧、范特(te)西、圣堡羅(luo)三間以咖啡(fei)(fei)為主打的咖啡(fei)(fei)廳。金環路上原(yuan)德寶、六(liu)星(xing)集咖啡(fei)(fei)已被拆除,長平路上的由(you)(you)稻里(li)咖啡(fei)(fei),和(he)原(yuan)六(liu)星(xing)集為同一(yi)集團屬下。其中(zhong)嘉禧和(he)圣堡羅(luo)開(kai)設時間均已超過8年,擁(yong)有(you)大批熟客,知名度較高。由(you)(you)稻里(li)規模(mo)最大,可同時容納100多(duo)人,而且由(you)(you)于集團屬下幾個咖啡(fei)(fei)廳品牌,咖啡(fei)(fei)采購成本較低(di),人員培訓時間充足,擁(yong)有(you)較好的員工素質。
競(jing)爭對手的主(zhu)(zhu)要(yao)劣勢(shi):嘉禧和圣堡羅開設時間太久(jiu),裝(zhuang)修陳(chen)舊。而由稻里因為面積太大(da),整體裝(zhuang)修風(feng)(feng)格雜亂,檔次(ci)較低。 本企(qi)業(ye)(ye)(ye)相對于競(jing)爭對手的主(zhu)(zhu)要(yao)優(you)勢(shi):針對幾個(ge)競(jing)爭對手的分析(xi)可(ke)見,裝(zhuang)修陳(chen)舊或無(wu)風(feng)(feng)格是(shi)普遍存在的問(wen)題,故(gu)此XX咖啡廳將以70年(nian)代的太空(kong)風(feng)(feng)格為基調(diao),大(da)面積鋁材裝(zhuang)修及桌(zhuo)椅,加(jia)薄(bo)紗(sha)軟裝(zhuang),切合(he)當下的環保(bao)及復古風(feng)(feng)尚,給出驚(jing)艷(yan)的第一印象。另外(wai)免費提(ti)供(gong)各類桌(zhuo)游、飛(fei)鏢盤(pan)、游戲(xi)(xi)工(gong)具、經典文學著作、時尚雜志。每桌(zhuo)配(pei)備IPAD供(gong)游戲(xi)(xi)及點餐使用,打造高端(duan)大(da)氣(qi)上檔次(ci)的氛圍。本企(qi)業(ye)(ye)(ye)相對于競(jing)爭對手的主(zhu)(zhu)要(yao)劣勢(shi):新成立企(qi)業(ye)(ye)(ye),無(wu)足夠現金進行傳統媒體宣(xuan)傳,無(wu)熟客(ke)群體,規(gui)模偏小(預(yu)計營業(ye)(ye)(ye)面積80平米,可(ke)容納40-50人(ren)左右)
書吧創業計劃書2
在校(xiao)大學生普(pu)遍(bian)認為(wei)在學校(xiao)購買(mai)的(de)教材價(jia)格(ge)不菲,舊書(shu)既不影響使用又很劃算,所以在大學生中間應(ying)該(gai)有較好的(de)發(fa)展(zhan)前景。那(nei)么,二(er)手書(shu)創業計劃書(shu)要怎么寫(xie)呢?
“校園二手書店”策劃方案目錄
一(yi)、 項目名稱***************************************2
二、 項目團成員*************************************2
三(san)、 項目調研***************************************2
四、 項目可行性分(fen)析*********************************3
五(wu)、 產品與服務*************************************4
六、 市場(chang)分析(xi)***************************************5
七(qi)、 市場營銷***************************************6
八(ba)、 生產計劃***************************************7
九、 項目投入***************************************8
十、 項目可能出現(xian)的風險*****************************8
十一、項目預期(qi)成果*********************************9
十二(er)、總(zong)結*****************************************9
項目調研
隨著改革開放,經濟繁榮穩定的(de)(de)發展,中(zhong)國高等(deng)教育發展也呈(cheng)日益上升的(de)(de)趨勢(shi),在校的(de)(de)大(da)學生(sheng)也越來越多。大(da)學校園是(shi)一個繽(bin)紛多彩的(de)(de)樂園,是(shi)強化(hua)自我科學技能的(de)(de)場所(suo),更是(shi)一方規(gui)劃職業(ye)生(sheng)涯、實現(xian)人生(sheng)價值的(de)(de)沃土,告別了中(zhong)學時代的(de)(de)稚(zhi)嫩,我們(men)用知識武裝自己,在展現(xian)青(qing)春魅力(li)的(de)(de)同時,用一腔(qiang)熱情詮釋(shi)理(li)想的(de)(de)遠(yuan)航。
經過(guo)前期市(shi)場(chang)(chang)調查,分析總(zong)結出大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生消費(fei)者群(qun)體存在巨大(da)(da)市(shi)場(chang)(chang)市(shi)場(chang)(chang)潛力,一方(fang)面,大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)期間(jian)多(duo)數情(qing)況以自(zi)學(xue)(xue)(xue)為(wei)主,學(xue)(xue)(xue)生除上課時(shi)間(jian)外擁有非(fei)常(chang)多(duo)的(de)自(zi)由時(shi)間(jian)支配,因此(ci),課外閱讀需求(qiu)便凸顯出來;另一方(fang)面,學(xue)(xue)(xue)生可以按照自(zi)我意愿(yuan)(yuan)來計劃學(xue)(xue)(xue)習,而在沒有老師輔導的(de)情(qing)況下(xia),各(ge)種工(gong)具書(shu)(shu)籍(ji)、教輔書(shu)(shu)籍(ji)等需求(qiu)量增大(da)(da)。大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生還(huan)沒有工(gong)作,大(da)(da)多(duo)數的(de)零(ling)花錢(qian)來源于生活(huo)費(fei),手(shou)頭并不寬裕。然而他(ta)們在書(shu)(shu)籍(ji)方(fang)面花費(fei)的(de)錢(qian)又比較多(duo),買(mai)嶄(zhan)新的(de)書(shu)(shu)籍(ji)消費(fei)過(guo)高,難以接受(shou)。因此(ci)二(er)手(shou)書(shu)(shu)店的(de)發展前景(jing)十分樂觀。但(dan)是考(kao)慮到一部(bu)分大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生并不愿(yuan)(yuan)意購(gou)買(mai)二(er)手(shou)書(shu)(shu),反而更加(jia)愿(yuan)(yuan)意購(gou)買(mai)嶄(zhan)新的(de)書(shu)(shu)籍(ji),為(wei)了不流失這部(bu)分消費(fei)者,可以在書(shu)(shu)店售賣(mai)部(bu)分新書(shu)(shu),兩者兼(jian)顧。
大(da)(da)學生使(shi)用的(de)(de)專(zhuan)業書(shu)大(da)(da)多(duo)(duo)數價格高昂,而且(qie)很多(duo)(duo)人使(shi)用完之后(hou)就當作(zuo)(zuo)廢紙(zhi)給(gei)賣(mai)了。這樣(yang)就沒有很好(hao)的(de)(de)發揮他(ta)們應有的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。而且(qie)每個專(zhuan)業的(de)(de)課程用書(shu)一(yi)般都(dou)是(shi)好(hao)幾年才(cai)變(bian)動一(yi)次,變(bian)動的(de)(de)幅度(du)也(ye)不時很大(da)(da),這就為大(da)(da)家(jia)使(shi)用二手(shou)書(shu)提供了條件。加之二手(shou)書(shu)的(de)(de)價格是(shi)新(xin)書(shu)的(de)(de)一(yi)半,甚至更少,這對大(da)(da)多(duo)(duo)數追求性價比(bi)的(de)(de)同學來說是(shi)很有吸引力(li)的(de)(de)。
優勢:
一.成本低。書(shu)本主要來源是收購(gou)學生們的(de)舊書(shu)。對(dui)學生而(er)(er)言,相對(dui)于以(yi)(yi)質量計量的(de)方法出售要合算,而(er)(er)且方便(bian)。因(yin)此,對(dui)賣書(shu)的(de)學生比較有(you)吸引力,能保證充(chong)足的(de)貨(huo)源。而(er)(er)我們也可以(yi)(yi)較低的(de)價(jia)格購(gou)得二手書(shu)。
二.市場廣(guang)(guang)闊(kuo)(kuo),顧客集(ji)中(zhong),需求(qiu)量大(da)。顧客主要集(ji)中(zhong)在學生(sheng)群體,需求(qiu)源(yuan)源(yuan)不(bu)斷(duan),且(qie)一般(ban)以班為單(dan)位(wei),需求(qiu)量大(da),范(fan)圍廣(guang)(guang),具有很廣(guang)(guang)闊(kuo)(kuo)的市場前景(jing)。另外,二手書對新書具有很強的價格優勢,可(ke)替代性強,對學生(sheng)具有相當大(da)的吸引力。
三.獲(huo)(huo)利豐厚。以較(jiao)(jiao)低(di)的(de)成(cheng)本收購(gou)的(de)二手書一經整理便獲(huo)(huo)得較(jiao)(jiao)高的(de)附加值(zhi)(zhi),價格(ge)增(zeng)值(zhi)(zhi)比(bi)較(jiao)(jiao)大(da),獲(huo)(huo)利空(kong)間廣闊。
四.技(ji)術含(han)量要(yao)求不(bu)高。對技(ji)術含(han)量要(yao)求不(bu)高,對員工(gong)技(ji)能和基(ji)礎(chu)設施要(yao)求也不(bu)是太高。
因(yin)此我們決定以大(da)學(xue)校園為(wei)核心,針對大(da)學(xue)生消(xiao)費群體(ti)為(wei)主,附近(jin)居(ju)民群體(ti)為(wei)輔,開設二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等(deng)業(ye)務與(yu)一體(ti)。
項目可行性分析
就內(nei)蒙古工業大學校本(ben)部來說,學生在校人數多(duo),周(zhou)圍有(you)(you)很多(duo)居民,二(er)手書店(dian)的發(fa)展前景樂觀(guan)。但是(shi)學校旁(pang)邊卻沒有(you)(you)一(yi)家初(chu)具規模的二(er)手書店(dian),只有(you)(you)學校西門(men)旁(pang)邊有(you)(you)一(yi)家,但是(shi)店(dian)內(nei)格局比較混亂。經(jing)過我們調查發(fa)現,可以在學校開一(yi)家二(er)手書店(dian),主要(yao)經(jing)營二(er)手書和部分新書。重(zhong)點推廣收購(gou)、售賣、租憑等服務。
大(da)(da)學生(sheng)在校(xiao)期間,各(ge)項費(fei)用(yong)之處較大(da)(da),但是自(zi)身(shen)又沒(mei)有固定經濟來(lai)源,在承受能力(li)上(shang)較為(wei)偏向價格低廉、實用(yong)型消費(fei),而我(wo)店(dian)產品(pin)正(zheng)是源于這一出發點進行(xing)銷售的(de),所以,在價格承受方(fang)面(mian)非常貼近消費(fei)者(zhe)(zhe)群體(ti)的(de)水平(ping)。在滿足(zu)學生(sheng)購買需求(qiu)的(de)同(tong)時(shi)(shi),為(wei)他(ta)們(men)消費(fei)行(xing)為(wei)提(ti)供便利渠(qu)道,并提(ti)供一個讀者(zhe)(zhe)交流(liu)(liu)平(ping)臺,方(fang)便各(ge)學生(sheng)推薦(jian)自(zi)己喜歡的(de)書(shu)籍、教材、雜志等(deng),使大(da)(da)家(jia)能夠彼(bi)此交流(liu)(liu)信(xin)息(xi),最大(da)(da)限度的(de)擴寬自(zi)身(shen)視野。與此同(tong)時(shi)(shi),我(wo)們(men)本(ben)著“為(wei)大(da)(da)學生(sheng)服務,替大(da)(da)學生(sheng)省錢(qian)”的(de)宗旨經營(ying)(ying)該書(shu)店(dian),提(ti)供適當的(de)兼職崗位供在校(xiao)大(da)(da)學生(sheng)進行(xing)社(she)會實踐,有效降低成本(ben),提(ti)高書(shu)籍利用(yong)率(lv),用(yong)真誠(cheng)的(de)心態去經營(ying)(ying)、管理。在后期業(ye)務擴展部分將積(ji)極尋求(qiu)合作(zuo)伙伴,在各(ge)大(da)(da)學開設連鎖店(dian)鋪,以此實現規模性經營(ying)(ying)。
據調查(cha),在(zai)(zai)校大(da)學(xue)(xue)(xue)生普遍(bian)認為在(zai)(zai)學(xue)(xue)(xue)校購買的(de)教(jiao)材價(jia)格不(bu)菲,舊書(shu)(shu)既不(bu)影響使用又很劃算,所(suo)以在(zai)(zai)大(da)學(xue)(xue)(xue)生中間應該有(you)較(jiao)(jiao)好的(de)發展前景(jing)。為了提高行業競(jing)爭力(li),我店不(bu)會(hui)以廢紙(zhi)價(jia)夠入教(jiao)材,而是(shi)以書(shu)(shu)后(hou)定(ding)價(jia)的(de)10%購入,并且對夠入圖書(shu)(shu)進行消(xiao)毒后(hou)再賣給(gei)顧客。考(kao)慮到有(you)些高校已(yi)經(jing)有(you)此類(lei)(lei)書(shu)(shu)店,所(suo)以我在(zai)(zai)開店前會(hui)進行前期調查(cha),將書(shu)(shu)店開在(zai)(zai)還沒有(you)此類(lei)(lei)業務的(de)經(jing)營者或者經(jing)營者比較(jiao)(jiao)少的(de)大(da)學(xue)(xue)(xue),采取更好的(de)服務態度,多品種、常更新、低價(jia)位的(de)經(jing)營模式來提高書(shu)(shu)店競(jing)爭力(li)。
地理(li)優(you)勢(shi),根據前期市場(chang)調查(cha),以(yi)及對周邊各大高校環境觀察,我(wo)們(men)書(shu)店(dian)的點(dian)(dian)位要(yao)符(fu)合(he)以(yi)下幾點(dian)(dian):
①在學校(xiao)附近沒有大型(xing)書城(cheng)、書店。
②以方便學(xue)生為主,不追(zhui)求(qiu)絕對有利的高(gao)價區域。
③不選擇(ze)有大(da)型、書(shu)籍齊全且更新能力強的圖書(shu)館的學校作為核心。
形式(shi)新穎,積極開創特色服務,在滿足消(xiao)費群體(ti)的(de)時尚追求的(de)前提(ti)下,我店經營(ying)當中可(ke)(ke)適當添加一(yi)塊(kuai)“鴿子窩”經營(ying)模式(shi)板塊(kuai),在該(gai)項下我們(men)可(ke)(ke)以(yi)為那些有意愿開設自(zi)己(ji)的(de)店鋪,但(dan)卻又(you)愁于(yu)沒有資金、沒有良(liang)好平(ping)臺的(de)同學,提(ti)供展位(wei),使其可(ke)(ke)以(yi)將自(zi)己(ji)的(de)一(yi)些工(gong)具書、教材、收藏圖(tu)書擺設到書架上,供其他消(xiao)費者(zhe)進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一(yi)來就可(ke)(ke)以(yi)為那些在校(xiao)大學生提(ti)供一(yi)定的(de)自(zi)我贏利平(ping)臺,同時也借助這個(ge)模塊(kuai)更好的(de)吸引(yin)消(xiao)費者(zhe)。
產品與服務
1、市(shi)場熱(re)銷(xiao)書(shu)籍(ji)(ji)(新購),該板(ban)塊(kuai)包括各種工具書(shu)、教材、輔導書(shu)、雜志(zhi)、報刊、小說等,是輔助贏利項目(mu),由于(yu)出(chu)售書(shu)籍(ji)(ji)具有(you)重要(yao)意義,所以,我書(shu)店(dian)對于(yu)該類(lei)書(shu)籍(ji)(ji)的(de)進(jin)購將實(shi)行(xing)嚴格把關制度(du),可(ke)根據(ju)其(qi)他書(shu)城相(xiang)(xiang)關商品在(zai)(zai)市(shi)場中的(de)銷(xiao)售情況,按類(lei)制定一份排行(xing)表單,在(zai)(zai)店(dian)鋪周邊學校進(jin)行(xing)喜(xi)歡(huan)度(du)調(diao)查,針對不同品味的(de)顧客,整(zheng)理(li)相(xiang)(xiang)應的(de)數據(ju)材料(liao),同時也(ye)進(jin)行(xing)雙(shuang)向性的(de)收集,在(zai)(zai)準確(que)定位市(shi)場需求,有(you)效搶占(zhan)市(shi)場空間后,購買相(xiang)(xiang)應書(shu)籍(ji)(ji),用海(hai)報的(de)形式張貼相(xiang)(xiang)關信息(xi),促進(jin)銷(xiao)售。
2、二手(shou)(shou)(shou)書(shu),作為我(wo)書(shu)店主要(yao)收(shou)(shou)入(ru)來源,鑒(jian)于為學(xue)生(sheng)(sheng)節省開資,我(wo)店特推出二手(shou)(shou)(shou)書(shu)“收(shou)(shou)購(gou)—銷售(shou)”模式,把閑(xian)置在學(xue)生(sheng)(sheng)手(shou)(shou)(shou)中(zhong)的二手(shou)(shou)(shou)書(shu)籍(ji),通過(guo)價值評定、新舊(jiu)率(lv)鑒(jian)定,然后支付一(yi)定費(fei)用(yong)購(gou)進書(shu)店,供其他同學(xue)租借,其中(zhong),書(shu)籍(ji)來源主要(yao)集中(zhong)各圖書(shu)市場擠壓庫(ku)存、學(xue)生(sheng)(sheng)閑(xian)置書(shu)籍(ji)、廢品收(shou)(shou)購(gou)站(該貨源必須(xu)進行書(shu)籍(ji)新舊(jiu)率(lv)、可使用(yong)度(du)等指標(biao)考量),最大限度(du)節省成本。
對(dui)書(shu)(shu)主(zhu)來(lai)說(shuo),可(ke)以(yi)(yi)得(de)到更高的(de)(de)利潤相對(dui)把書(shu)(shu)稱斤賣。充分得(de)到資源的(de)(de)優(you)化配置,對(dui)買家來(lai)說(shuo)可(ke)以(yi)(yi)買到更優(you)惠的(de)(de)書(shu)(shu),等他用(yong)完的(de)(de)時(shi)候,又(you)可(ke)以(yi)(yi)把書(shu)(shu)拿到我(wo)們書(shu)(shu)店(dian)繼續銷售。如此循環,對(dui)我(wo)們可(ke)以(yi)(yi)增加貨源,對(dui)書(shu)(shu)主(zhu),又(you)能收(shou)回原(yuan)來(lai)買書(shu)(shu)的(de)(de)成本(ben),等于是(shi)免(mian)費(fei)借用(yong)了(le)一下。對(dui)社會來(lai)說(shuo),又(you)是(shi)節約了(le)資源,有利于環保。這是(shi)一件利人(ren)利己利社會的(de)(de)事(shi)!
3、以(yi)我(wo)店網(wang)絡平臺為主,開(kai)展意見、建議(yi)采集,集思廣益地(di)把大家的(de)(de)想法(fa),區(qu)域。,附近有住宅區(qu),顧客群(qun)體豐富。確定了選址后,書籍(ji)配置也要更(geng)(geng)為多樣化,除了教授(shou)學生需求籍(ji)以(yi)外,也要配置一些大眾化的(de)(de)生活類(lei)、少兒類(lei)書籍(ji)。或對我(wo)書店的(de)(de)一些建設(she)性建議(yi)收集起來,整(zheng)理、分(fen)析(xi)以(yi)便(bian)更(geng)(geng)好指(zhi)導我(wo)店進(jin)貨(huo)種類(lei)、價位(wei)、風格等。
4、便利、快捷的送貨服務,對那些租(zu)借(jie)等需求的顧客,按照他所(suo)留下(xia)的地址進行(xing)一(yi)定范圍內(nei)的送貨上門服務。
5、還可以進(jin)行(xing)電話訂購,如有(you)需要,也可以送貨(huo)上(shang)門(men)!
6、如果產品過于單一,會面(mian)臨(lin)比較大的(de)風險,因為一開(kai)(kai)始做,沒(mei)什么知(zhi)名度(du),許多(duo)人不知(zhi)道,市場會難以打(da)開(kai)(kai),這樣(yang),會很(hen)容易導致虧本的(de)。為了(le)能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學們很(hen) 需(xu)要的(de),很(hen)容易賣(mai)的(de)東西,如文化用品,十字繡,數(shu)碼(ma)產品等,這些都是很(hen)暢銷,很(hen)有盈利能力的(de)。
7、實體會員專(zhuan)區,對其實行購(gou)書、租書優惠(hui)措施,培(pei)養長期顧客。
市場分析
以我們(men)學(xue)校為基地,我們(men)學(xue)校師生(sheng)就有(you)30000多人,以財(cai)經為例,假設有(you)2萬人都要買二手書,每(mei)(mei)人每(mei)(mei)學(xue)期都要5本書,一年有(you)10本,每(mei)(mei)本至少賺(zhuan)5塊錢(qian),則每(mei)(mei)年有(you)100萬的(de)市場(chang)容(rong)量。10個學(xue)校就有(you)1000萬了(le)!由此可知,市場(chang)的(de)龐大!
、 根據(ju)浙(zhe)江大學的一份調(diao)查顯示:
大學(xue)生每年(nian)的教材(cai)費為(wei)700元,杭州高校學(xue)生的教材(cai)總費用:
700元(yuan)/人/年*328524人=229,966,800元(yuan)/年
同理,浙江省高校學生的教材總費(fei)用:
700元/人(ren)/年*651307人(ren)=455,914,900元/年
全國高校學生的教材總(zong)費用約(yue)為:
700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年
可見大(da)學生教材費是相當大(da)的(de)一塊蛋糕(gao)。
市場營銷
1、首先進行(xing)市(shi)場定位(wei),確立消費者需求(qiu),以此引導店運營、管理(li)及(ji)貨源等。
2、派(pai)發宣(xuan)(xuan)傳單,通(tong)過組織相(xiang)關工(gong)作人員,集中時(shi)間段地進行店鋪(pu)推(tui)廣(guang)。多招業(ye)(ye)務員,他們(men)不(bu)用在(zai)店里,只(zhi)要幫(bang)我們(men)推(tui)銷了(le)東西就給提成。全按(an)業(ye)(ye)績來(lai),沒業(ye)(ye)績就沒錢,業(ye)(ye)績越(yue)好錢越(yue)多。這樣的話,那人數是越(yue)多越(yue)好。同時(shi),也是在(zai)宣(xuan)(xuan)傳自(zi)己了(le)。
3、贊(zan)助(zhu)學校的部門,社團。讓他們(men)(men)在搞活動的時候,宣傳我們(men)(men)。比如,贊(zan)助(zhu)勤(qin)工(gong)部的自(zi)強之(zhi)星(xing)活動。當自(zi)強之(zhi)星(xing)評出之(zhi)后,我們(men)(men)可以贈送一些勵(li)志類的書當獎(jiang)品(pin)(pin),這正好很合適。然后,發獎(jiang)品(pin)(pin)的時候說是我們(men)(men)書店贊(zan)助(zhu)的。
4、免(mian)費(fei)體驗,擴大(da)宣(xuan)傳,在(zai)書店營業(ye)前三天(tian)所(suo)有顧(gu)客可免(mian)費(fei)進行書籍借閱(注:免(mian)費(fei)期(qi)限定為兩周),以此宣(xuan)傳我(wo)店產品。
5、堅持(chi)“真誠服務”的(de)(de)工作(zuo)態度,用(yong)良好的(de)(de)、長期的(de)(de)服務贏(ying)取消費者的(de)(de)口碑,打造(zao)小范(fan)圍的(de)(de)品牌效應。
6、對每個人來書店(dian)(dian)買書的,都送一(yi)枚書簽,上(shang)(shang)面寫上(shang)(shang)書店(dian)(dian)的名字和聯系方式等(deng)進行宣傳推廣。
7、為(wei)留住長(chang)期顧客,實行(xing)會(hui)員制度(du),加(jia)星星,每買50元加(jia)一顆星星,根據等(deng)級在原(yuan)來的(de)基礎上(shang)打折,這樣長(chang)期的(de)老顧客就能更(geng)優(you)(you)惠,加(jia)上(shang)優(you)(you)質(zhi)的(de)服務,還可(ke)以送一些(xie)小本(ben)子和鉛筆等(deng),更(geng)能體現我們的(de)熱情。
8、如果經費允許的(de)(de)話(hua),可以買個打(da)印機,免(mian)費幫他們(men)打(da)印,紙(zhi)(zhi)的(de)(de)背面寫上本書(shu)店的(de)(de)店面和口號,聯系方式等進行(xing)宣傳。也可以是顧客提供紙(zhi)(zhi),幫他們(men)打(da)印。這樣來(lai)書(shu)店的(de)(de)人就更多了,在打(da)印的(de)(de)同(tong)時,看到喜歡(huan)的(de)(de)書(shu),賣(mai)出去(qu)的(de)(de)機會(hui)就更大,也起到很(hen)好的(de)(de)推廣作(zuo)用。
10、對會(hui)員的(de)生(sheng)日也可以(yi)記下,在生(sheng)日那天以(yi)書(shu)店的(de)名義發個email給(gei)他,給(gei)一個溫馨的(de)祝福(fu),給(gei)會(hui)員一個驚奇,也起(qi)到良好(hao)的(de)宣傳作用。
任(ren)何一(yi)個(ge)市場(chang)都不會是(shi)絕(jue)對(dui)空白的,即使非(fei)常(chang)偏激的認為這樣(yang)的市場(chang)存在(zai)(zai)(zai),用不了多久(jiu),競爭(zheng)商家就(jiu)將會出現,所(suo)(suo)以(yi),首先在(zai)(zai)(zai)態(tai)度(du)方面不可以(yi)掉以(yi)輕(qing)心,不能(neng)認為我(wo)們(men)在(zai)(zai)(zai)一(yi)個(ge)附(fu)近(jin)沒有書(shu)(shu)店(dian)的高(gao)校(xiao)(xiao)附(fu)近(jin)開店(dian)后就(jiu)高(gao)枕(zhen)無憂了,要保持一(yi)種把把書(shu)(shu)店(dian)經(jing)營好,最(zui)大化的占有市場(chang),并不把眼光局限(xian)在(zai)(zai)(zai)一(yi)個(ge)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)或(huo)幾(ji)所(suo)(suo)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)上(shang),而應該先發展一(yi)個(ge)店(dian),以(yi)此為起點,總結經(jing)驗、更(geng)好確立市場(chang)需求后再發展下一(yi)個(ge)店(dian),最(zui)終,積點成面形(xing)成我(wo)們(men)自己的企業。
據調查,在校大(da)學(xue)生普遍認為在學(xue)校購買的(de)(de)(de)教(jiao)材價(jia)格不(bu)菲,舊書(shu)既不(bu)影響使用又很劃算,所以(yi)在大(da)學(xue)生中(zhong)間(jian)應該有(you)(you)較好(hao)的(de)(de)(de)發展前景。為了提(ti)高行業競爭(zheng)力(li),我店(dian)不(bu)會(hui)以(yi)廢紙價(jia)夠(gou)入(ru)教(jiao)材,而是以(yi)書(shu)后定價(jia)的(de)(de)(de)10%購入(ru),并且對夠(gou)入(ru)圖書(shu)進行消毒后再賣給顧客。考慮到有(you)(you)些高校已經有(you)(you)此類書(shu)店(dian),所以(yi)我在開(kai)店(dian)前會(hui)進行前期調查,將書(shu)店(dian)開(kai)在還沒有(you)(you)此類業務(wu)的(de)(de)(de)經營(ying)者(zhe)或者(zhe)經營(ying)者(zhe)比較少(shao)的(de)(de)(de)大(da)學(xue),采取更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)服務(wu)態度,多品種(zhong)、常(chang)更(geng)新、低(di)價(jia)位(wei)的(de)(de)(de)經營(ying)模(mo)式來提(ti)高書(shu)店(dian)競爭(zheng)力(li)。
生產計劃
產品主要是二手書(shu),兼一(yi)部分新(xin)書(shu)。有(you)些(xie)沒二手書(shu)的(de),用(yong)新(xin)書(shu)代替。 還(huan)有(you)一(yi)些(xie)其它有(you)盈利(li)點(dian)的(de)產品。如果產品過(guo)于單一(yi),會(hui)(hui)(hui)面臨(lin)比(bi)較大(da)的(de)風(feng)險,因為一(yi)開始做,沒什么知名度,許(xu)多人不(bu)知道(dao),市場會(hui)(hui)(hui)難以打開,這樣(yang),會(hui)(hui)(hui)很(hen)(hen)容易(yi)導致虧(kui)本(ben)的(de)。為了能使盈虧(kui)平(ping)衡,所以要 增加一(yi)些(xie)同學們很(hen)(hen) 需要的(de),很(hen)(hen)容易(yi)賣的(de)東西,如文化(hua)用(yong)品,十(shi)字(zi)繡,數碼產品等,這些(xie)都是很(hen)(hen)暢銷,很(hen)(hen)有(you)盈利(li)能力的(de)。
向學生、圖(tu)書(shu)館(guan)或居民(min)按(an)書(shu)的(de)(de)新(xin)舊低價收(shou)購(gou)二(er)手書(shu),然后在(zai)店(dian)內售賣(mai)。書(shu)主(zhu)可(ke)以得到(dao)更(geng)(geng)高(gao)的(de)(de)利(li)(li)(li)(li)潤相對(dui)把(ba)書(shu)稱斤賣(mai)。充分得到(dao)資(zi)源的(de)(de)優化配置(zhi),買家也可(ke)以買到(dao)更(geng)(geng)優惠(hui)的(de)(de)書(shu),等他用完的(de)(de)時候(hou),又(you)可(ke)以把(ba)書(shu)拿到(dao)我(wo)(wo)們書(shu)店(dian)繼(ji)續銷售。如此循環(huan),對(dui)我(wo)(wo)們可(ke)以增加(jia)貨源,對(dui)書(shu)主(zhu),又(you)能收(shou)回原來買書(shu)的(de)(de)成(cheng)本,等于是(shi)免費(fei)借用了一下。對(dui)社(she)(she)會來說,又(you)是(shi)節約了資(zi)源,有利(li)(li)(li)(li)于環(huan)保。這(zhe)是(shi)一件利(li)(li)(li)(li)人利(li)(li)(li)(li)己利(li)(li)(li)(li)社(she)(she)會的(de)(de)事!
開二(er)手書(shu)門店(dian)(dian)的(de)另一(yi)關(guan)鍵(jian)要領是及(ji)時補貨(huo),時常要有新淘來(lai)(lai)的(de)二(er)手書(shu)上架。比如(ru),客人(ren)如(ru)果(guo)來(lai)(lai)一(yi)次(ci)買了基本書(shu),過一(yi)周來(lai)(lai)看,店(dian)(dian)里還是這些書(shu),那他以后可能就不會來(lai)(lai)了,要讓他每(mei)次(ci)來(lai)(lai)都有新收(shou)獲(huo),才能留住客人(ren)。朱(zhu)小姐(jie)說,目前(qian)的(de)進(jin)貨(huo)渠道包括,到學(xue)校宿舍(she)區收(shou)書(shu),居民送(song)來(lai)(lai)的(de)閑置書(shu),或(huo)是與(yu)舊(jiu)書(shu)批發商、出版社、紙廠、結業(ye)書(shu)店(dian)(dian)聯系拿貨(huo)等(deng)。
至(zhi)于(yu)服務(wu)(wu)方面,要(yao)把(ba)顧(gu)客(ke)當(dang)成(cheng)自己的朋友,多聊聊跟書(shu)(shu)有關的話題,增加(jia)顧(gu)客(ke)對(dui)二手書(shu)(shu)店的認同(tong)感。與此(ci)同(tong)時(shi),我們本著(zhu)“為大學(xue)生服務(wu)(wu),替(ti)大學(xue)生省錢”的宗旨經(jing)營(ying)該書(shu)(shu)店,提供適當(dang)的兼(jian)職(zhi)崗位供在(zai)校(xiao)大學(xue)生進(jin)行社會實踐,有效降低成(cheng)本,提高書(shu)(shu)籍利用率,用真誠的心態去經(jing)營(ying)、管理。在(zai)后期(qi)業務(wu)(wu)擴展部分將積極尋求(qiu)合作伙伴,在(zai)各大校(xiao)區開設連(lian)鎖店鋪,以(yi)此(ci)實現規模性經(jing)營(ying)。
便(bian)利、快捷的送貨(huo)服(fu)務,對(dui)那些租借等需求的顧(gu)客,按照他(ta)所留下的地址進行一定(ding)范圍內的送貨(huo)上門服(fu)務。實體會員(yuan)專區,對(dui)其實行購書、租書優(you)惠措施(shi),培養長期顧(gu)客。
項目投入
由于我們(men)店(dian)(dian)主要(yao)經(jing)營(ying)二(er)手書,采取售賣(mai)、租(zu)憑的模式,前期(qi)所需經(jing)費(fei)比(bi)較大,后期(qi)所需經(jing)費(fei)比(bi)較少,在(zai)宣傳方面所需經(jing)費(fei)也很(hen)多,有效降低投(tou)資成本低,以(yi)“短小精悍(han)”的形式提高自身實力(li),一(yi)般情況下在(zai)校園(yuan)內租(zu)憑一(yi)間50平米的店(dian)(dian)鋪一(yi)年的租(zu)金大概(gai)在(zai)一(yi)萬(wan)(wan)元以(yi)內,加上二(er)手書收購較為便宜,所以(yi)前期(qi)的投(tou)資可(ke)以(yi)控制(zhi)在(zai)3~5萬(wan)(wan)之間,與此(ci)同時,我書店(dian)(dian)一(yi)經(jing)通過良好的市(shi)場定位(wei)、正確的銷售產品(pin)類型把店(dian)(dian)開起(qi)來,馬上便可(ke)以(yi)有適當程(cheng)度的收益,而且,還可(ke)以(yi)做到邊經(jing)營(ying)邊擴(kuo)展。
項目可能出現的風險
一、成(cheng)(cheng)本(ben)風險分析:經營二手書(shu)的(de)運(yun)營與(yu)管理(li),基(ji)(ji)本(ben)設施的(de)建設成(cheng)(cheng)本(ben)還在其(qi)次(ci),最重要的(de)還是建立供銷(xiao)渠道的(de)成(cheng)(cheng)本(ben),通(tong)過(guo)回收(shou)——儲存調配——銷(xiao)售的(de)基(ji)(ji)本(ben)運(yun)營模式(shi),貨(huo)幣轉化成(cheng)(cheng)了(le)“圖(tu)書(shu)”這種看得(de)見的(de)資產(chan),然而若賣不出去(qu)或不能(neng)及(ji)時賣出去(qu),“舊書(shu)”不能(neng)再轉化為(wei)貨(huo)幣,資金鏈便斷了(le),成(cheng)(cheng)本(ben)便變成(cheng)(cheng)了(le)損失,其(qi)次(ci)作為(wei)市(shi)場(chang)調研信息手機的(de)成(cheng)(cheng)本(ben)作為(wei)一種沉(chen)沒成(cheng)(cheng)本(ben),風險自不待言。
二、管(guan)理(li)風險分析(xi):對人的(de)管(guan)理(li)同其(qi)(qi)他行業或企(qi)業的(de)人力資源(yuan)管(guan)理(li)一樣,而書(shu)籍作為一種(zhong)消(xiao)費(fei)品,由(you)于其(qi)(qi)存在(zai)的(de)實體(ti)損(sun)(sun)耗與功能(neng)損(sun)(sun)耗需要我們能(neng)及時找到其(qi)(qi)匹配的(de)消(xiao)費(fei)者。這對我們書(shu)籍的(de)管(guan)理(li)提出了新的(de)要求,運輸、倉儲(chu)、新包(bao)裝(zhuang)、調配等成本或價值往往通過時間來發現(xian),因此我認為二手書(shu)的(de)銷售就是建(jian)立(li)在(zai)時差(cha)上(shang)的(de)渠道建(jian)設。
三、圖書市場里存在著大量盜版書籍、刊(kan)物等(deng),以其成本低廉(lian)優勢對(dui)各銷(xiao)售站(zhan)點造成巨大沖擊。
四、由(you)于經驗不(bu)組,書店各項管理制度,以及詳細(xi)資金流向預測較難(nan)制定、估算,并且,消費者需求比較多樣化(hua),對于一(yi)些(xie)書籍沒有大量、專一(yi)的(de)購買(mai)行為,很難(nan)把我學生(sheng)主(zhu)導(dao)潮流。
五、大型書(shu)店(dian)實(shi)力(li)強大,不僅是從圖書(shu)數量、種類上,還是在新書(shu)上市方(fang)面具有非常大的(de)優勢,而隨著消費水(shui)平(ping)的(de)不斷提高,許多大學生存在著消費傾向情況。
六、各大(da)高校內(nei)基本都建有(you)圖書館,而且有(you)適合閱讀的專(zhuan)門場地,使得一部(bu)分學生(sheng)在校園內(nei)就可以(yi)借(jie)閱到一定的書籍,導致購買需(xu)求乏力。
七(qi)、由于(yu)(yu)是大學期間(jian)(jian)進行自主(zhu)創業,存在(zai)著一定的(de)盲目性,對(dui)人員管理、制度優化(hua)、市場銷售等方面(mian)存在(zai)缺乏經驗和知識,對(dui)于(yu)(yu)店(dian)鋪(pu)初期的(de)發(fa)展可(ke)能會(hui)造成各項(xiang)決定的(de)錯誤產(chan)生(sheng),該風險屬于(yu)(yu)內部軟建設方面(mian),可(ke)以通過培訓、總(zong)結、請教其他成功案例(li)的(de)經驗來進行短時(shi)間(jian)(jian)內的(de)提高、強化(hua),應該說風險指數不是非常高,而且,受到人主(zhu)觀(guan)意識的(de)改變而發(fa)生(sheng)變化(hua),具有一定的(de)學習完善性。
八(ba)、由(you)于同學(xue)對不(bu)同教材(cai)的(de)(de)需(xu)求不(bu)同,而收(shou)購教材(cai)沒(mei)有選擇行,所(suo)以舊教材(cai)肯定會在一定條件下有所(suo)囤積(ji),所(suo)以當囤積(ji)一定量的(de)(de)時候要在合適地(di)點租賃(lin)房(fang)屋進行囤積(ji)教材(cai)的(de)(de)存放(fang)。
項目預期成果
預期(qi)營(ying)(ying)業(ye)的第(di)一(yi)年里,可以(yi)不虧本(ben),主要目的是(shi)為(wei)了打開市場(chang),學會經(jing)營(ying)(ying)的一(yi)些策略,方法。管(guan)理體系逐步健全(quan),形(xing)成一(yi)定的規(gui)模。第(di)二(er)年開始(shi)預計盈利20萬元(yuan),以(yi)后每年盈利比往年增長百分之十,規(gui)模越(yue)來越(yue)大,在后期(qi)業(ye)務擴展部分將(jiang)積(ji)極尋求合作(zuo)伙伴,在各大學開設連鎖店鋪,以(yi)此實現規(gui)模性(xing)經(jing)營(ying)(ying)。
總結
我(wo)們應該(gai)冷靜地審視周圍的這(zhe)個環(huan)境,積極去尋求(qiu)一(yi)些機(ji)會(hui)。這(zhe)些問題并不是杞人憂天的想法,是現在市場經濟社會(hui)的真實寫照,面對(dui)眼(yan)下的人才市場形(xing)勢,學校(xiao)期間難免有一(yi)些消極的思想在腐化(hua)著(zhu)我(wo)們,難免會(hui)彷(pang)徨在沒有目標的憂郁當(dang)中,甚至會(hui)抱怨命運的不佳。
然而,人(ren)的潛力是需要不斷激發的,正(zheng)如年輕的夢想(xiang)需要良好的引導,既(ji)然無力改變(bian)外部(bu)環(huan)境,我們(men)為(wei)何不去改變(bian)自己(ji),去更好的適應。在(zai)這個瞬(shun)息萬變(bian)的時(shi)代,挑戰與機遇共(gong)存,競爭和發展(zhan)同在(zai),有(you)實力,才會有(you)魅力。
經過(guo)多(duo)(duo)方便(bian)的(de)分析與調查發現,每個大(da)(da)(da)學(xue)(xue)生(sheng)每年的(de)購(gou)(gou)書(shu)消費基本都在(zai)500元(yuan)左(zuo)(zuo)右(you),其中購(gou)(gou)買(mai)(mai)教材需要在(zai)300元(yuan)左(zuo)(zuo)右(you),大(da)(da)(da)學(xue)(xue)期間(jian)上(shang)交的(de)書(shu)費在(zai)500-1000元(yuan)區間(jian)居多(duo)(duo),占41.3%。且(qie)大(da)(da)(da)二(er)、大(da)(da)(da)三學(xue)(xue)生(sheng)的(de)購(gou)(gou)書(shu)途徑(jing)多(duo)(duo)為學(xue)(xue)校選購(gou)(gou)新(xin)書(shu)中心(xin),而大(da)(da)(da)四學(xue)(xue)生(sheng)卻更愿意通過(guo)網上(shang)購(gou)(gou)買(mai)(mai)。支持在(zai)高(gao)校發展二(er)手(shou)書(shu)市(shi)(shi)場的(de)學(xue)(xue)生(sheng)多(duo)(duo)達95%以(yi)上(shang),他(ta)們(men)的(de)理由(you)是:二(er)手(shou)書(shu)市(shi)(shi)場價(jia)(jia)格合理、書(shu)的(de)種類也較其他(ta)書(shu)店齊全、環保、方便(bian)。且(qie)大(da)(da)(da)多(duo)(duo)喜(xi)歡(huan)購(gou)(gou)買(mai)(mai)教材參考類、生(sheng)活(huo)實用類。并(bing)希望價(jia)(jia)格都在(zai)10元(yuan)左(zuo)(zuo)右(you)! 他(ta)們(men)中的(de)80%以(yi)上(shang)都會選擇(ze)在(zai)大(da)(da)(da)四離校擺(bai)的(de)地攤上(shang)購(gou)(gou)買(mai)(mai)二(er)手(shou)書(shu)。
綜上所述可得知,二手書店發展空(kong)空(kong)間大,發展前景(jing)樂觀,努力付諸實踐(jian)是很可行的!
書吧創業計劃書3
每一(yi)座(zuo)城市都(dou)充滿著浮躁(zao)和嘈雜的聲音,我們可(ke)以(yi)隨便找到(dao)一(yi)個(ge)地方(fang)(fang)跳舞,可(ke)以(yi)隨便找到(dao)一(yi)個(ge)地方(fang)(fang)泡(pao)吧,可(ke)以(yi)隨便找到(dao)一(yi)個(ge)地方(fang)(fang)喝(he)酒,但(dan)(dan)很顯然,我們已(yi)經沒有能力找到(dao)一(yi)個(ge)可(ke)以(yi)靜下(xia)心來讀書的地方(fang)(fang)。也許圖(tu)書館(guan)可(ke)以(yi),但(dan)(dan)總感覺那里多了一(yi)份(fen)凝重,少了一(yi)絲(si)溫(wen)馨。
一(yi)本喜歡的書(shu)(shu)在(zai)手(shou),一(yi)杯咖(ka)啡(fei)(fei)在(zai)旁邊(bian),坐(zuo)在(zai)軟軟的沙發(fa)上(shang)讓(rang)音樂(le)漂浮耳畔。。。。。這是(shi)我(wo)喜歡的調調所(suo)以,我(wo)打算(suan)開個――咖(ka)啡(fei)(fei)書(shu)(shu)吧。讓(rang)漂泊(bo)的心(xin)可以找到靠岸的港灣,讓(rang)疲憊的身體(ti)得(de)到緩解,讓(rang)繁雜的世(shi)界變(bian)得(de)安靜。商店名稱(cheng):源源咖(ka)啡(fei)(fei)書(shu)(shu)吧
一、 概要
咖(ka)啡(fei)屋也(ye)是必不可(ke)少的(de)(de)(de)娛樂場所,在幽(you)雅的(de)(de)(de)氣(qi)氛之中,喝(he)著香濃濃的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei),體會著浪漫(man)的(de)(de)(de)大學生活,和(he)同(tong)學們交流感情。大學生們常說一杯咖(ka)啡(fei)可(ke)以和(he)反目成(cheng)仇的(de)(de)(de)人(ren)交個最好的(de)(de)(de)朋友,也(ye)可(ke)以追到(dao)一個自己(ji)仰(yang)慕已久(jiu)的(de)(de)(de)女朋友。如果(guo)再在咖(ka)啡(fei)屋中放(fang)上(shang)各種(zhong)書(shu)籍,組織成(cheng)一間咖(ka)啡(fei)書(shu)吧(ba),相信(xin)效果(guo)更好。為了讓(rang)大家有這樣的(de)(de)(de)一個地方。所以,咖(ka)啡(fei)書(shu)吧(ba)孕育而生。
咖(ka)啡(fei)書吧(ba)鎖定的(de)(de)(de)(de)顧客主要有(you)兩(liang)類一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)學(xue)校(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)學(xue)生,二是(shi)(shi)(shi)(shi)白領階層。在(zai)校(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)學(xue)生光臨(lin)(lin)書吧(ba)的(de)(de)(de)(de)原因主要有(you)兩(liang)個,一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)文化上的(de)(de)(de)(de)需要,二是(shi)(shi)(shi)(shi)書吧(ba)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)。學(xue)校(xiao)(xiao)里的(de)(de)(de)(de)校(xiao)(xiao)園固然是(shi)(shi)(shi)(shi)好,但是(shi)(shi)(shi)(shi)它的(de)(de)(de)(de)硬件(jian)設施條件(jian)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)不能滿足(zu)大多數(shu)同學(xue)的(de)(de)(de)(de)需要。例(li)如:到了(le)冬天(tian)的(de)(de)(de)(de)話,在(zai)室外冰天(tian)雪地的(de)(de)(de)(de)怎么會受得(de)了(le),室內(nei)的(de)(de)(de)(de)空間是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)。是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)。白領階層,他們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)收入高(gao),但是(shi)(shi)(shi)(shi)他們(men)(men)所面臨(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)競爭與壓力(li)也相應(ying)的(de)(de)(de)(de)大一(yi)(yi)(yi)些(xie),他們(men)(men)急切需要一(yi)(yi)(yi)個舒適的(de)(de)(de)(de)休閑環境(jing)來(lai)緩解工作上的(de)(de)(de)(de)壓力(li)。有(you)一(yi)(yi)(yi)項調查顯示,21%的(de)(de)(de)(de)在(zai)校(xiao)(xiao)大學(xue)十喜歡光臨(lin)(lin)書吧(ba),20~30歲(sui)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)上班族有(you)46%的(de)(de)(de)(de)人喜歡到書吧(ba)休閑。
二、 書吧的產品和服務
我們是(shi)(shi)一個休閑的(de)場所,主要目(mu)的(de)是(shi)(shi)放(fang)松 休閑所以我們的(de)咖(ka)啡書(shu)吧除(chu)了書(shu)以外,在食(shi)品(pin)上的(de)要求是(shi)(shi)蠻簡單的(de),像一些西式的(de)甜(tian)點(dian) 奶茶 低酒精的(de)飲品(pin)等。
我們(men)的(de)服務(wu)宗旨是:顧客是朋(peng)友,他是來(lai)休(xiu)閑不是來(lai)消費的(de)微笑(xiao)式(shi)服務(wu)。
三、 咖啡書吧的競爭分析
從競(jing)爭(zheng)對手上看(kan),我們的(de)(de)(de)咖(ka)啡書(shu)吧(ba)可是“危機四伏”。 據我現在了解到(dao)的(de)(de)(de)情況看(kan)目前昭(zhao)通(tong)市(shi)內還沒有一家專(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)咖(ka)啡書(shu)吧(ba),所以這是我的(de)(de)(de)一個(ge)巨大的(de)(de)(de)潛力市(shi)場。但是類似的(de)(de)(de)經營卻很多,我大體的(de)(de)(de)分析了一下(xia)有這樣(yang)的(de)(de)(de)幾個(ge)
。一 、新知(zhi)圖書(shu)(shu)城 里面有許多各式各類的(de)書(shu)(shu)籍,這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)它的(de)一個(ge)優勢(這(zhe)(zhe)個(ge)我是(shi)(shi)(shi)比不(bu)了(le)的(de),這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)人家的(de)主營業務(wu)),里面弄(nong)了(le)個(ge)書(shu)(shu)吧,顧(gu)客可(ke)以把喜歡的(de)書(shu)(shu)拿(na)到里面看,收費每(mei)人兩元(yuan)。但是(shi)(shi)(shi)他的(de)環境卻(que)是(shi)(shi)(shi)很差的(de),人員雜(za)環境喧囂(xiao)。如果需要其(qi)他的(de)消費則需要當(dang)令付費。一算(suan)下來(lai)花(hua)費還是(shi)(shi)(shi)蠻(man)高的(de)。而(er)我們書(shu)(shu)吧不(bu)僅環境優雅,還可(ke)以對顧(gu)客提供一些(xie)新鮮的(de)食(shi)品在(zai)(zai)看書(shu)(shu)時一邊享受美食(shi)一邊獲取知(zhi)識(shi)。在(zai)(zai)書(shu)(shu)籍方(fang)面也不(bu)會(hui)比他們專業的(de)差,在(zai)(zai)書(shu)(shu)籍的(de)方(fang)面我們
有三個特點“新、特、奇”,部分的(de)書籍(ji)將(jiang)是市場難得一見的(de),爭取讓顧客一次就(jiu)愛(ai)上我們的(de)書籍(ji)和休閑(xian)環境。
二、 圖書(shu)(shu)館 圖書(shu)(shu)館在一定(ding)的(de)(de)程(cheng)度上(shang)也是我(wo)們的(de)(de)競爭對手。圖書(shu)(shu)館的(de)(de)優勢(shi)在于書(shu)(shu)籍種類全數目多。但是圖書(shu)(shu)館側重的(de)(de)是知識性(xing)而書(shu)(shu)吧(ba)側重的(de)(de)是休閑性(xing),圖書(shu)(shu)館的(de)(de)開放時(shi)間(jian)(jian)有一定(ding)的(de)(de)限制而書(shu)(shu)吧(ba)的(de)(de)服務(wu)時(shi)間(jian)(jian)能夠隨顧(gu)客(ke)的(de)(de)要求而做出(chu)靈活的(de)(de)改動(dong)。圖書(shu)(shu)館的(de)(de)服務(wu)單一而我(wo)們的(de)(de)服務(wu)人性(xing)化。
三、書(shu)(shu)吧(ba),其實這些(xie)書(shu)(shu)吧(ba)的(de)(de)書(shu)(shu)籍很單一不是武(wu)俠就是言情(qing),書(shu)(shu)籍的(de)(de)知(zhi)識含(han)量低。而我(wo)(wo)們的(de)(de)書(shu)(shu)籍都是和生活相關對我(wo)(wo)們自身修養、品(pin)行等有(you)關的(de)(de)知(zhi)識理論性的(de)(de),而且我(wo)(wo)們還會(hui)根據顧客的(de)(de)需(xu)求購(gou)進,也可以(yi)幫他(ta)們代購(gou)一些(xie)他(ta)們想要的(de)(de)書(shu)(shu)籍。
四、咖(ka)啡(fei)吧(ba) 在昭通市內有幾(ji)家咖(ka)啡(fei)吧(ba)是做的不錯的,像(xiang):同志咖(ka)啡(fei)。環境(jing)好,但是它(ta)們的消費(fei)都是很高的。里(li)面沒有書籍(ji)只有雜志。而在我們的咖(ka)啡(fei)書吧(ba)里(li),除(chu)了(le)享受香(xiang)濃的咖(ka)啡(fei),閱讀自己喜歡的書籍(ji)外,您還可以(yi)免費(fei)上(shang)網。消費(fei)合理。絕對的休閑(xian)生活。
當(dang)然,除了以上(shang)這些還是(shi)存在一(yi)些潛在的(de)競爭者,但是(shi)目前(qian)在昭(zhao)通還沒有遇見。我(wo)(wo)相(xiang)信我(wo)(wo)們能夠(gou)依靠優質周到的(de)服務(wu)、優雅(ya)的(de)休(xiu)閑環境來保持我(wo)(wo)們的(de)顧客(ke)數目,從而保證咖(ka)啡書吧的(de)發展壯大。
四.經營戰略
市(shi)場(chang)定位(wei):提(ti)供(gong)免費書籍,并提(ti)供(gong)普通工薪層可以消費得起的(de)茶和咖啡等飲料
社(she)會價值:為喜歡讀書的(de)朋(peng)友提供一(yi)個安靜舒適的(de)環境,也為休(xiu)閑的(de)人提供一(yi)個好去處。
店鋪選(xuan)址(zhi):我(wo)把書(shu)吧的(de)地址(zhi)選(xuan)在朱提步行街(jie)上,不僅因(yin)為(wei)這(zhe)里人流量大、交通便利,而(er)且(qie)周邊(bian)的(de)學校和辦公單位也有(you)許多,例如(ru):昭(zhao)通師(shi)專、衛校、電視臺、環衛局等(deng)。這(zhe)些可以充分的(de)保(bao)證(zheng)客(ke)源(yuan)。
店內(nei)設備(bei):硬件設備(bei),包括電話兩部(一(yi)(yi)部店內(nei)專用,另外一(yi)(yi)邊提(ti)供給(gei)顧客使(shi)用),電腦三臺(tai)(置于(yu)店內(nei)方便顧客查詢資(zi)料(liao)、休閑娛樂(le)、辦公用),收銀(yin)機一(yi)(yi)臺(tai)(用于(yu)結賬),書架桌(zhuo)椅茶幾沙發工藝品等(用于(yu)營造舒適(shi)的(de)(de)休閑環(huan)境),一(yi)(yi)批刷卡或(huo)者投幣(bi)的(de)(de)配置耳機的(de)(de)音樂(le)播放器,書籍和音樂(le)CD帶(dai)與書商聯系制定。制作食品的(de)(de)設備(bei)等。
布局裝(zhuang)修設計:咖啡書吧店內(nei)的大體布局如圖(附一)
短期目標:在(zai)以后經營的(de)(de)過程(cheng)中發現不足處及時改(gai)正,把我們的(de)(de)經營方式更完善。讓周邊學(xue)校的(de)(de)學(xue)生知道有我這樣的(de)(de)一個店,可以提供優質服務的(de)(de)休閑(xian)場所。
長期目(mu)標:短期目(mu)標實現后,就要進一步的(de)提高我們店鋪的(de)整體(ti)形象,爭(zheng)取能在(zai)更(geng)短的(de)時間里結(jie)合各方面(mian)的(de)外在(zai)條件(jian),把我們店鋪越弄(nong)越大。讓它的(de)條件(jian)服務(wu)更(geng)優質。
戰略優勢:咖啡書吧是一個(ge)新(xin)興的(de)產業,在許多方面(mian)還存在著這樣或那樣的(de)問題。但是我們要有(you)(you)(you)(you)信心(xin)去做大(da)做好它。目前在昭通還沒有(you)(you)(you)(you)這樣的(de)店鋪,所以,這是我我的(de)一大(da)優勢,我有(you)(you)(you)(you)的(de)別人沒有(you)(you)(you)(you),別人沒有(you)(you)(you)(you)的(de)東西我有(you)(you)(you)(you)。
五、營銷管理
營(ying)業時(shi)間:下午2:00到晚上12:00
招牌食品(pin):根據本地(di)人的(de)喜(xi)好和口味,制作幾款特殊的(de)飲(yin)品(pin)和食品(pin)。例如:卡布奇諾\冰激(ji)凌奶茶\新鮮果汁等。
產品定位:新鮮食(shi)品,健(jian)康。
定(ding)價策略:學(xue)生消(xiao)費模式。因(yin)為我的客源主要是學(xue)生和白(bai)領階層的,其中學(xue)生還是主要客源,所以在(zai)價格方面會比較(jiao)優惠。消(xiao)費是按(an)人計費,每杯咖啡15元。
經營策(ce)略(lve):1、凡第一次消(xiao)費(fei)的客(ke)人(ren)+10元發放貴(gui)賓(bin)卡,貴(gui)賓(bin)卡享受最低(di)消(xiao)費(fei)10元,單點8折的優(you)惠。
2、店(dian)內咖啡免(mian)費續(xu)杯。
3、生日到店(dian)內來(lai)的客人送神(shen)秘禮(li)品一份。
4、節假日party享受(shou)5折。
增值(zhi)項目(mu):1.親(qin)身(shen)體驗浪漫咖啡制作,品嘗親(qin)飲。2.根據社會關(guan)注(zhu)的(de)熱點話題,定期邀請相關(guan)的(de)學者和專(zhuan)家(jia)來店內舉辦沙龍(long)。3.消費20元上者,可免(mian)費提(ti)供上網。4.為顧客代訂(ding)購雜志(zhi)書籍。
廣告策略(lve):剛開業的(de)時(shi)候電臺和(he)報紙宣傳是必不可少的(de),但(dan)店(dian)(dian)鋪以(yi)后(hou)的(de)發展宣傳就要靠自己的(de)實力。還可以(yi)以(yi)店(dian)(dian)名組(zu)織一些活動(dong)(dong)增強知名度。學校內的(de)活動(dong)(dong)是主要部(bu)分。
六、投資預算
投(tou)資預算(suan):初期投(tou)資15萬(wan)(wan)。電腦1.2萬(wan)(wan),收(shou)銀機2800元,裝修費(fei)2.5萬(wan)(wan),食品(pin)設(she)備費(fei)用(yong)(yong)1.5萬(wan)(wan),店(dian)鋪內物(wu)品(pin)費(fei)用(yong)(yong)大概2萬(wan)(wan),書(shu)籍(ji)費(fei)和音樂架(jia)的費(fei)用(yong)(yong)大概6萬(wan)(wan),還有其(qi)他的零星費(fei)用(yong)(yong)等。
七、風險規避及策略
做任(ren)何的事(shi)都是有(you)風險(xian)的,尤其是對于這樣的一(yi)(yi)個新(xin)興行(xing)業(ye)。風險(xian)更是不小。剛(gang)開始(shi)時,店鋪(pu)(pu)是不打算盈利(li)的,起(qi)碼半年內是不會有(you)多大的聲色的,在這半年的時間內目標是達到收(shou)支平衡,一(yi)(yi)年后開始(shi)取(qu)得真(zhen)正的利(li)潤。如果(guo)真(zhen)的不行(xing)的話(hua),在利(li)用店鋪(pu)(pu)已有(you)物資的基礎上開發(fa)一(yi)(yi)些新(xin)的產(chan)品出(chu)來。
八、遠景規劃
把我的(de)咖啡書(shu)吧做成昭通市里牌子響當當的(de)休閑場所,建立起屬于自己店鋪(pu)的(de)風(feng)格。