飲茶禮儀1

　　幸運茶室的飲茶禮儀介紹

　　印度的阿禾姆達巴城有一個名為"幸運茶室"的地方，在那里有些人懼怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他們去過一次之后，就忍不住常常想去那兒喝茶。這些奇怪的棺材使"幸運茶室"得以聞名于阿禾姆達巴城乃至整個印度。在幸運茶室也有著他們的飲茶禮儀，下面就幸運茶室的飲茶禮儀做一詳細介紹。

　　為什(shen)么要在茶室(shi)里布置些棺材(cai)呢?就是一位慕(mu)名前往"幸運茶室(shi)"喝茶多次(ci)(ci)的人也很難(nan)說(shuo)出其中的原由(you)，他說(shuo)他只是被那(nei)里的神(shen)秘氣氛(fen)一次(ci)(ci)次(ci)(ci)地召喚。

　　也(ye)許人們(men)(men)(men)會覺得，世間再(zai)也(ye)沒有比阿(a)禾姆達巴城的(de)(de)"幸(xing)運(yun)茶室(shi)"更為(wei)標新立異(yi)的(de)(de)茶室(shi)了。其實，最(zui)新潮最(zui)時尚的(de)(de)元素(su)里，可能(neng)正浸潤著最(zui)傳(chuan)統最(zui)拙樸的(de)(de)因子。如(ru)果我(wo)們(men)(men)(men)讀過哲(zhe)學(xue)(xue)大(da)師蒙田談論死(si)亡的(de)(de)篇章，或許就能(neng)理解"幸(xing)運(yun)茶室(shi)"里那(nei)些棺材(cai)的(de)(de)意味了。一個名為(wei)"幸(xing)運(yun)"的(de)(de)地方，卻讓我(wo)們(men)(men)(men)直(zhi)面棺材(cai)、正視棺材(cai)這(zhe)個象(xiang)征著死(si)亡的(de)(de)恐怖意象(xiang)，其悖論之處正是(shi)蒙田哲(zhe)學(xue)(xue)的(de)(de)奧(ao)義(yi)所在。

　　蒙田告訴我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)，死(si)(si)亡無處(chu)(chu)不在(zai)，它就在(zai)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)身(shen)邊，在(zai)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的日常生活(huo)中(zhong)，在(zai)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的飲食起居中(zhong)，它是我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)每個鮮活(huo)的生命個體(ti)所必須面對的。死(si)(si)亡，如同我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)看到夕陽落下、月亮升起來(lai)的時候那樣自然而然。如果(guo)(guo)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)能夠不懼怕于想象(xiang)死(si)(si)亡和體(ti)驗(yan)死(si)(si)亡，如果(guo)(guo)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)對生命中(zhong)突如其(qi)來(lai)的各種災難和變故都能泰然處(chu)(chu)之的話，那么(me)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)就能真正領悟到生存的快樂和意義所在(zai)。人要學(xue)會"向死(si)(si)而生",在(zai)對死(si)(si)亡的逼視中(zhong)感謝我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)還(huan)平安幸福地活(huo)著。

　　在近乎宗教般虔(qian)誠的心境中凝(ning)視一杯清茶(cha)

　　也(ye)許從這(zhe)個意義上，我們才能(neng)將阿(a)禾姆達巴城的"幸(xing)運茶(cha)室"里那(nei)些(xie)棺材和(he)"幸(xing)運"二字聯系(xi)起來。那(nei)些(xie)隱含著(zhu)死亡氣息的棺材讓喧囂浮躁(zao)的都市人的心(xin)安靜下來，讓他或者(zhe)她在一種近乎(hu)宗教般(ban)虔誠的心(xin)境(jing)中凝視手中的一杯清茶(cha)。

　　從緩緩游動的(de)茶(cha)葉間(jian)，品(pin)茶(cha)人諦聽(ting)到(dao)了一種來自遠古的(de)聲音(yin)，那聲音(yin)如此寂寥如此素樸，它輕輕地撥弄著品(pin)茶(cha)人的(de)心(xin)弦。或許就在這一剎那，他或者(zhe)她被(bei)那彌漫在舌尖之上的(de)苦澀(se)的(de)余香所感動，于(yu)是(shi)，都市生(sheng)活中的(de)一切(qie)哀(ai)傷和(he)失(shi)意、躁動和(he)不安頃刻(ke)(ke)之間(jian)都隱(yin)匿了，品(pin)茶(cha)人終于(yu)從紛繁復雜的(de)外在世界回歸(gui)自己的(de)內心(xin)，回歸(gui)到(dao)那原本期待恬(tian)淡(dan)與寧(ning)靜(jing)生(sheng)活的(de)內心(xin)。在這一時刻(ke)(ke)，死亡--茶(cha)--生(sheng)命之間(jian)獲得了某種神秘的(de)關聯。"幸運茶(cha)室"里的(de)棺材，讓人在對死亡的(de)想象(xiang)中獲得一種極致(zhi)的(de)生(sheng)命體驗，一種被(bei)救(jiu)贖的(de)宗(zong)教般(ban)的(de)感恩情(qing)懷。

　　實際上，那些(xie)(xie)棺(guan)材(cai)(cai)在"幸運茶室"中(zhong)就是(shi)按照伊斯蘭教(jiao)的(de)(de)風俗布置(zhi)而成的(de)(de)。如果我們(men)了解更多(duo)的(de)(de)歷史，就會發現，這(zhe)個看似新(xin)潮怪誕(dan)的(de)(de)構想其實正是(shi)吸取了一(yi)些(xie)(xie)古老的(de)(de)宗(zong)教(jiao)文化養(yang)料。在歷史上，有些(xie)(xie)部落和民族，他們(men)就有著(zhu)這(zhe)樣的(de)(de)文化崇拜(bai)：即在一(yi)些(xie)(xie)大(da)型的(de)(de)狩獵或慶功宴上，待眾人(ren)飲(yin)到(dao)酣暢處時(shi)，一(yi)具尸首或一(yi)副(fu)棺(guan)材(cai)(cai)會被抬到(dao)宴會上來，于是(shi)，全場肅靜，一(yi)起瞻仰(yang)它們(men)，等到(dao)儀式完畢之后才(cai)繼續歡(huan)飲(yin)。尸首、棺(guan)材(cai)(cai)是(shi)要讓人(ren)們(men)在歡(huan)樂的(de)(de)時(shi)候警醒：死亡時(shi)時(shi)刻刻都在逼迫我們(men)，那么，幸運地活著(zhu)的(de)(de)人(ren)們(men)又(you)該怎樣珍惜自己倏忽即逝的(de)(de)生命呢?這(zhe)種遠古的(de)(de)宗(zong)教(jiao)儀式昭示著(zhu)最(zui)古拙最(zui)樸素(su)的(de)(de)生命哲學(xue)。

飲茶禮儀2

　　飲茶(cha)時行(xing)鞠(ju)躬(gong)禮有一定的禮儀講究，會根據(ju)對(dui)象的不同分為真禮(用于(yu)(yu)主人(ren)(ren)和(he)客(ke)人(ren)(ren)之(zhi)間)、行(xing)禮(用于(yu)(yu)客(ke)人(ren)(ren)之(zhi)間)和(he)草禮(用于(yu)(yu)說話前后)。

　　一、站立式和坐式鞠躬：

　　站立式和坐式鞠(ju)躬是比較常見的禮(li)儀，動作(zuo)要領為：兩(liang)手(shou)平貼大腿保持慢慢下(xia)滑(hua)，上半身(shen)平直彎(wan)腰(yao)，彎(wan)腰(yao)時(shi)要吐氣，直身(shen)時(shi)要吸(xi)氣，彎(wan)腰(yao)到位后要稍(shao)微停頓，然后再慢慢直起(qi)上身(shen)。注意(yi)的是行禮(li)的速度(du)要和他人保持一致，免得出(chu)現不和偕感。

　　二、跪禮

　　在我國(guo)很少(shao)茶友(you)會行跪(gui)(gui)禮，一般流行于日本(ben)和韓國(guo)，所以(yi)很多國(guo)際間的茶文化交流常用(yong)于此姿勢：兩腿并(bing)攏雙膝跪(gui)(gui)在坐墊上，雙足背相(xiang)搭著地，臀部要保持坐在雙足上。

　　上(shang)面(mian)介紹的是最基本鞠躬(gong)禮(li)，下面(mian)為大家介紹下真禮(li)、行禮(li)和草(cao)禮(li)。

　　真禮(li)就(jiu)是主人和(he)客人要(yao)(yao)用到的(de)(de)禮(li)儀(yi)，是鞠躬(gong)禮(li)最為隆重的(de)(de)一(yi)款(kuan)禮(li)儀(yi)，要(yao)(yao)求(qiu)行(xing)九十度禮(li)，在參加茶會的(de)(de)時候要(yao)(yao)用到跪式鞠躬(gong)禮(li)，要(yao)(yao)以(yi)跑坐姿勢(shi)為基本，背(bei)部(bu)和(he)頸(jing)部(bu)要(yao)(yao)保持(chi)平直(zhi)，上半身(shen)保持(chi)向前傾斜(xie)，雙手(shou)要(yao)(yao)慢慢從雙膝上向下滑(hua)，兩只手(shou)掌要(yao)(yao)保持(chi)全手(shou)掌著地，雙手(shou)的(de)(de)手(shou)脂尖要(yao)(yao)斜(xie)對，同時身(shen)體(ti)至胸部(bu)和(he)雙膝間要(yao)(yao)保留(liu)一(yi)個拳頭的(de)(de)大小空間，停頓后(hou)要(yao)(yao)慢慢直(zhi)起手(shou)，彎腰(yao)的(de)(de)時候要(yao)(yao)保持(chi)吐(tu)氣，直(zhi)身(shen)時要(yao)(yao)吸氣。

　　而行(xing)禮是因為用于(yu)客(ke)人和客(ke)人之間(jian)的(de)，所以(yi)彎腰程度相對會低(di)，同時兩(liang)手僅(jin)前半掌(zhang)著地即可(ke)(ke)，而草禮即是指僅(jin)手指的(de)第二指以(yi)上的(de)部(bu)位著地即可(ke)(ke)，這是用于(yu)說話前后(hou)，在日(ri)常生活中也比較常見。

　　以上就(jiu)是飲茶時所用到(dao)的鞠(ju)躬(gong)禮的禮儀(yi)，大家以后(hou)再飲茶過程(cheng)中可要(yao)注意了哦。

飲茶禮儀3

　　1、先尊后卑，先老后少(shao)

　　“先尊后(hou)(hou)卑，先老后(hou)(hou)少”——“看什么看，就是(shi)不想給(gei)你(ni)喝(he)”!

　　茶桌(zhuo)上講究禮儀，要先敬客人。 到人家(jia)跟(gen)前說聲“請(qing)喝茶”，對方回以(yi)“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多(duo)人的場合，杯不便收回，放(fang)在(zai)各人面前桌(zhuo)上。

　　在第(di)(di)一次斟茶時，要先尊(zun)(zun)老后卑幼，第(di)(di)二遍時就可(ke)按序斟上去否則(ze)就是對(dui)客人不尊(zun)(zun)重哦(e)。

　　當然對方在接受斟(zhen)茶(cha)時，要有回敬反應(ying)：——“感謝你的茶(cha)，不多說(shuo)，茶(cha)里(li)體會!”

　　喝茶者是長輩的，用食(shi)指在桌上(shang)輕彈兩下(xia)，表示(shi)感謝;小輩平輩的用食(shi)、中指在桌面(mian)輕彈二次(ci)表示(shi)感謝。

　　2、先客后主，司爐(lu)最末

　　在(zai)敬茶(cha)時除(chu)了論(lun)資排輩，按步(bu)就(jiu)方之(zhi)外，還得先敬客(ke)人(ren)來(lai)賓然后自家人(ren)。在(zai)場的人(ren)全都(dou)喝過茶(cha)之(zhi)后，這個(ge)司爐的，俗稱“柜長”(煮茶(cha)沖茶(cha)者)才可以飲喝，否則(ze)就(jiu)對客(ke)人(ren)不敬，叫“蠻主欺客(ke)”、“待人(ren)不恭”。

　　3、酒滿敬人，茶滿欺(qi)人

　　“酒滿(man)敬人(ren)，茶滿(man)欺(qi)人(ren)”——“就是不(bu)想讓你(ni)好(hao)好(hao)喝茶”!

　　千萬(wan)別以為倒(dao)茶和倒(dao)酒(jiu)一樣“杯滿才(cai)是(shi)(shi)(shi)真愛”，酒(jiu)是(shi)(shi)(shi)冷的，客人接受不會被燙，而茶是(shi)(shi)(shi)熱的，所以因燙致(zhi)茶杯掉，這(zhe)不是(shi)(shi)(shi)故意讓客人難堪嗎!切(qie)記：“七(qi)分(fen)滿，十(shi)分(fen)情”。

　　4、強賓壓主，響杯(bei)檫盤

　　“強賓壓(ya)主(zhu)，響杯(bei)檫(cha)盤” ——“就算(suan)你(ni)請(qing)我(wo)喝茶，我(wo)對你(ni)還是很不滿”!

　　你以為(wei)(wei)只有(you)吃(chi)西餐才有(you)餐具不能摩擦出(chu)聲的禮儀?告(gao)訴你，喝茶(cha)也有(you)!隨意把茶(cha)杯重重放下發出(chu)聲音(yin)，都會讓(rang)主人理解為(wei)(wei)“喝完茶(cha)門口(kou)等著約架(jia)”的信號喲!

　　5、喝(he)茶(cha)皺眉(mei)，表(biao)示棄嫌(xian)

　　“喝茶皺眉，表示棄嫌(xian)” ——“這(zhe)么難喝的(de)茶也敢給我喝”!

　　客人(ren)喝茶時不能(neng)皺(zhou)(zhou)眉，這是對主(zhu)人(ren)示(shi)警動作，主(zhu)人(ren)發(fa)現客人(ren)皺(zhou)(zhou)眉，就會認為人(ren)家嫌棄自己茶不好，不合口味。

　　6、“新客換茶(cha)” ，新客來了(le)不換茶(cha)

　　“新(xin)客(ke)換(huan)茶(cha)” 新(xin)客(ke)來了(le)不換(huan)茶(cha)——“和(he)你不太熟，就不拿新(xin)茶(cha)招待你了(le)”!

　　賓主(zhu)喝茶(cha)遇到(dao)有新(xin)(xin)客到(dao)來，主(zhu)人要(yao)立即(ji)換(huan)茶(cha)接(jie)待(dai)新(xin)(xin)客，且新(xin)(xin)泡(pao)的(de)茶(cha)要(yao)新(xin)(xin)客先喝。如果不換(huan)茶(cha)，“待(dai)之不恭”了，換(huan)茶(cha)葉之后(hou)的(de)二(er)沖茶(cha)要(yao)新(xin)(xin)客先飲，如新(xin)(xin)客一再(zai)推卸叫“卻之不恭”。

　　7、“暗下(xia)逐客令”，一直沖泡不換茶

　　“暗下(xia) 逐客令”一直沖泡(pao)不(bu)換茶(cha)——“你怎(zen)么還不(bu)走啊?我已經(jing)不(bu)想給你喝(he)茶(cha)了”!

　　茶都泡淡了，還(huan)不換(huan)茶?注(zhu)意注(zhu)意，這是主人在下逐客(ke)令(ling)了!如(ru)果以后還(huan)想愉快地喝(he)茶，客(ke)人這時(shi)最好識趣地告(gao)辭(ci)吧!

　　主(zhu)人(ren)(ren)熱(re)情(qing)好(hao)客(ke)(ke)，每次(ci)以濃茶(cha)(cha)待(dai)人(ren)(ren)，但有時因(yin)自(zi)己工作(zuo)關系飲茶(cha)(cha)時間長會誤工作(zuo)或(huo)是客(ke)(ke)人(ren)(ren)的話不投機，客(ke)(ke)人(ren)(ren)夜訪影響(xiang)睡眠，主(zhu)人(ren)(ren)故(gu)意不換茶(cha)(cha)葉，客(ke)(ke)人(ren)(ren)就要(yao)察覺到主(zhu)人(ren)(ren)是“暗下逐客(ke)(ke)令(ling)”，抽身告辭，否則是自(zi)討沒(mei)趣。