寒假酒店(dian)實(shi)習(xi)心得(de)體會(hui)
我們從一(yi)些事情上得到感(gan)悟后(hou),應該(gai)馬上記錄下(xia)來,寫一(yi)篇心得體(ti)會,如(ru)此可以一(yi)直更新迭代自己(ji)的(de)想法。那么問題來了(le),應該(gai)如(ru)何寫心得體(ti)會呢(ni)?下(xia)面是(shi)小編整(zheng)理(li)的(de)寒假酒店實習心得體(ti)會,歡迎閱讀,希(xi)望大家(jia)能(neng)夠喜(xi)歡。
寒假酒店實習心得體會1
通過(guo)在酒店廚房(fang)的(de)實習(xi)(xi),我(wo)也是(shi)(shi)懂得做(zuo)餐飲的(de)行業(ye),想(xiang)要做(zuo)好,真(zhen)的(de)要掌握的(de)知識很多,不是(shi)(shi)簡單的(de)會做(zuo)一些菜就夠了,我(wo)也是(shi)(shi)得到了廚師(shi)長很多的(de)指點(dian),讓(rang)我(wo)進(jin)步很大(da),這次實習(xi)(xi)我(wo)也是(shi)(shi)有一些感觸體會。
做(zuo)餐飲工(gong)作(zuo),要(yao)不(bu)(bu)斷地去學(xue)習,去進步,才(cai)能有(you)成長(chang),而(er)且(qie)工(gong)作(zuo)的經(jing)驗也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)非常(chang)的重要(yao),在(zai)酒(jiu)店(dian)廚房(fang)實習期間,我開始覺得我在(zai)學(xue)校(xiao)(xiao)學(xue)到(dao)了(le)那么多,那么也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)實習會做(zuo)的出(chu)色的,但是(shi)(shi)(shi)想不(bu)(bu)到(dao),剛開始就(jiu)(jiu)被批評(ping)了(le),我做(zuo)的如果按照學(xue)校(xiao)(xiao)的要(yao)求其實也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)對的,但是(shi)(shi)(shi)具體(ti)(ti)到(dao)酒(jiu)店(dian)來(lai)說(shuo)(shuo),卻是(shi)(shi)(shi)錯(cuo)誤的,每(mei)個(ge)(ge)(ge)酒(jiu)店(dian)的餐飲都是(shi)(shi)(shi)有(you)自己(ji)的要(yao)求和(he)風格的,不(bu)(bu)能出(chu)錯(cuo),就(jiu)(jiu)像(xiang)(xiang)辣(la)這(zhe)一(yi)個(ge)(ge)(ge)味道(dao)(dao),不(bu)(bu)同(tong)(tong)的地方(fang),對于辣(la)的定義也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的,像(xiang)(xiang)喜歡吃(chi)辣(la)的地方(fang),如果做(zuo)得菜(cai)微辣(la),那么其實跟沒放辣(la)椒是(shi)(shi)(shi)一(yi)樣(yang)的,而(er)不(bu)(bu)吃(chi)辣(la)的地方(fang),微辣(la)就(jiu)(jiu)已經(jing)是(shi)(shi)(shi)辣(la)了(le),這(zhe)是(shi)(shi)(shi)細節,但同(tong)(tong)時也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)要(yao)去適應(ying),實習里面(mian)我也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)感受到(dao),在(zai)廚房(fang)里面(mian),我們一(yi)個(ge)(ge)(ge)個(ge)(ge)(ge)的個(ge)(ge)(ge)體(ti)(ti)最終是(shi)(shi)(shi)要(yao)為(wei)整體(ti)(ti)去服(fu)務的,每(mei)一(yi)道(dao)(dao)菜(cai),每(mei)一(yi)個(ge)(ge)(ge)要(yao)求,都是(shi)(shi)(shi)要(yao)做(zuo)的標準,不(bu)(bu)能說(shuo)(shuo)這(zhe)道(dao)(dao)菜(cai)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)樣(yang),下一(yi)道(dao)(dao)菜(cai)又變了(le),風格是(shi)(shi)(shi)要(yao)統一(yi)的,這(zhe)樣(yang)才(cai)能體(ti)(ti)現出(chu)特色,并且(qie)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)只有(you)統一(yi),才(cai)能把(ba)控好質(zhi)量。
工作(zuo)之中的(de)(de)(de)(de)(de)要求也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)讓(rang)我(wo)清楚,做(zuo)(zuo)事情,不是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一個人的(de)(de)(de)(de)(de)努(nu)力就夠了(le)(le)(le)(le),而(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)要集合大(da)家的(de)(de)(de)(de)(de)力量,有(you)(you)(you)時(shi)(shi)候(hou)客(ke)人會有(you)(you)(you)要求,一道(dao)菜(cai),想要快速的(de)(de)(de)(de)(de)出(chu)來(lai),那(nei)么(me)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)需要我(wo)們(men)所有(you)(you)(you)人的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)合才行的(de)(de)(de)(de)(de),平時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)餐飲還好,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)到(dao)了(le)(le)(le)(le)一些大(da)型的(de)(de)(de)(de)(de)宴(yan)會時(shi)(shi)候(hou),更(geng)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)忙碌不停(ting),而(er)此刻(ke)我(wo)們(men)個人也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)要在(zai)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)職上去(qu)做(zuo)(zuo)好了(le)(le)(le)(le),那(nei)么(me)才能(neng)保證出(chu)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)質量,風格的(de)(de)(de)(de)(de)統一,開始工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)特別的(de)(de)(de)(de)(de)不適應(ying),畢竟(jing)以前(qian)在(zai)學校,其實(shi)還是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)比(bi)較(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)自(zi)由的(de)(de)(de)(de)(de),雖然(ran)有(you)(you)(you)老師(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)要求,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)這(zhe)兒卻(que)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)更(geng)加的(de)(de)(de)(de)(de)嚴厲,應(ying)該怎么(me)做(zuo)(zuo),在(zai)規定的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間里去(qu)做(zuo)(zuo)好,并(bing)不那(nei)么(me)簡單。不過經過了(le)(le)(le)(le)實(shi)習,我(wo)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)順(shun)利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)融入進來(lai),廚(chu)師(shi)長(chang)(chang)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肯(ken)定了(le)(le)(le)(le)我(wo),作(zuo)為新人我(wo)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)學的(de)(de)(de)(de)(de)很快,做(zuo)(zuo)事比(bi)較(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)吃苦,既然(ran)做(zuo)(zuo)了(le)(le)(le)(le)這(zhe)個行業(ye),就要去(qu)做(zuo)(zuo)好,而(er)且只(zhi)有(you)(you)(you)自(zi)己(ji)付出(chu)了(le)(le)(le)(le),才能(neng)真的(de)(de)(de)(de)(de)掌握廚(chu)藝,才能(neng)讓(rang)自(zi)己(ji)得到(dao)更(geng)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)長(chang)(chang)。
而今實(shi)習結束了,我(wo)也是在廚房站穩了腳跟,能按(an)照廚師長的(de)要(yao)(yao)求把(ba)工作(zuo)做(zuo)好了,但也是要(yao)(yao)繼續(xu)的(de)去(qu)(qu)學習,去(qu)(qu)積累經(jing)驗,來(lai)讓自(zi)己在這條餐飲路上走的(de)更遠(yuan)。
寒假酒店實習心得體會2
隨著學校(xiao)生活(huo)結束,我(wo)們即將面臨就業的(de)(de)(de)(de)挑戰,為(wei)了更好(hao)的(de)(de)(de)(de)實踐課(ke)堂(tang)知(zhi)識和(he)增強我(wo)們的(de)(de)(de)(de)實踐能力和(he)對(dui)社(she)會(hui)的(de)(de)(de)(de)進(jin)一步了解(jie)。學校(xiao)安排了這(zhe)次實習,使我(wo)們能夠熟練(lian)的(de)(de)(de)(de)掌(zhang)握(wo)酒店的(de)(de)(de)(de)理(li)論知(zhi)識,為(wei)此我(wo)在xx酒店餐飲(yin)部進(jin)行了為(wei)期兩個月的(de)(de)(de)(de)實習,收獲頗(po)豐,掌(zhang)握(wo)了許(xu)多課(ke)堂(tang)上學不到(dao)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)技巧和(he)工(gong)作(zuo)經(jing)驗(yan),學會(hui)了很多的(de)(de)(de)(de)為(wei)人處事的(de)(de)(de)(de)道理(li)和(he)原則,不管是(shi)從知(zhi)識、技能還是(shi)社(she)會(hui)閱歷等方面都得到(dao)了很好(hao)的(de)(de)(de)(de)鍛煉,為(wei)以(yi)后的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)和(he)生活(huo)打(da)下了夯實的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎。
雖然自己實習(xi)的(de)是最(zui)基層(ceng)的(de)工作(zuo),但自己學到了(le)很多(duo)的(de)東西,因為酒(jiu)店是一(yi)個(ge)特殊的(de)行業,想(xiang)做管理(li)人(ren)員,就(jiu)必須有一(yi)定的(de)工作(zuo)經驗,這(zhe)都需要(yao)從基層(ceng)做起,學習(xi)基層(ceng)知識。我想(xiang),作(zuo)為一(yi)個(ge)管理(li)者,如果對基層(ceng)不(bu)了(le)解,他就(jiu)不(bu)能做一(yi)個(ge)好的(de)管理(li)者。
記得(de)剛來(lai)(lai)(lai)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)時(shi)候,由于自己從(cong)來(lai)(lai)(lai)沒有(you)(you)做(zuo)過這(zhe)(zhe)個行業,對很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)東西都不(bu)(bu)懂還(huan)有(you)(you)就(jiu)是(shi)(shi)語言方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)(de)障礙,使得(de)自己的(de)(de)(de)(de)實習進展的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)是(shi)(shi)很(hen)順利,經常(chang)得(de)到(dao)別人的(de)(de)(de)(de)嘲笑和(he)譏諷,笑我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)說是(shi)(shi):“你不(bu)(bu)是(shi)(shi)學(xue)酒(jiu)店管理(li)的(de)(de)(de)(de)吧,難怪連這(zhe)(zhe)個都不(bu)(bu)懂?”諸如此類的(de)(de)(de)(de)話語打擊(ji)著(zhu)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo),但我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)從(cong)來(lai)(lai)(lai)沒有(you)(you)退縮,虛心的(de)(de)(de)(de)向同事學(xue)習,雖然有(you)(you)時(shi)候得(de)到(dao)的(de)(de)(de)(de)也(ye)(ye)是(shi)(shi)同事的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)予理(li)睬,但我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)沒有(you)(you)放棄,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)去找其他方(fang)(fang)法解決(jue)。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)堅(jian)信一點就(jiu)是(shi)(shi),正是(shi)(shi)因為我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)不(bu)(bu)懂,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)才來(lai)(lai)(lai)這(zhe)(zhe)里(li)學(xue)習的(de)(de)(de)(de),我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)來(lai)(lai)(lai)學(xue)經驗,是(shi)(shi)來(lai)(lai)(lai)取(qu)經的(de)(de)(de)(de)。從(cong)這(zhe)(zhe)一次次的(de)(de)(de)(de)打擊(ji)中,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)(jue)得(de)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)學(xue)會了堅(jian)強(qiang)。或許(xu),我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)應該感謝他們,正是(shi)(shi)他們給了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)成長的(de)(de)(de)(de)機(ji)會。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)(jue)得(de),從(cong)這(zhe)(zhe)次的(de)(de)(de)(de)實習中,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)(jue)得(de)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)意志更加堅(jian)強(qiang)了,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)相(xiang)信,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)受挫的(de)(de)(de)(de)能力(li)也(ye)(ye)將增強(qiang),這(zhe)(zhe)也(ye)(ye)將是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)人生的(de)(de)(de)(de)財富。
在整個(ge)實習過(guo)程中,使得(de)自(zi)己所學(xue)的(de)(de)專業知(zhi)識得(de)以實踐化,從以前的(de)(de)理論(lun)上(shang)(shang)(shang)走(zou)入了實際操作(zuo)中,書上(shang)(shang)(shang)理論(lun)性的(de)(de)東西換(huan)成了自(zi)己的(de)(de)技能(neng)(neng)。無論(lun)是(shi)擺臺(tai)還(huan)是(shi)為(wei)(wei)客(ke)人(ren)提供服務,技能(neng)(neng)都有了很(hen)大(da)提高。如(ru)經(jing)常能(neng)(neng)遇到(dao)抽煙(yan)的(de)(de)客(ke)人(ren),而在這時(shi)(shi)候(hou)看到(dao)顧客(ke)手上(shang)(shang)(shang)拿著一包煙(yan),我(wo)就把煙(yan)缸送上(shang)(shang)(shang)去,他會非(fei)常高興,因(yin)為(wei)(wei)我(wo)已先聲奪人(ren)。再(zai)如(ru),當我(wo)看見(jian)顧客(ke)倒茶水時(shi)(shi),茶壺已傾斜的(de)(de)很(hen)厲害的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou),我(wo)馬上(shang)(shang)(shang)上(shang)(shang)(shang)前為(wei)(wei)其(qi)加水,這些(xie)都是(shi)實踐鍛煉出來的(de)(de)能(neng)(neng)。
在學校的(de)(de)(de)時候,書本上的(de)(de)(de)知識老(lao)是機械化的(de)(de)(de),而在自己(ji)的(de)(de)(de)工(gong)作中,才(cai)能真正體會到各個部(bu)門之間的(de)(de)(de)溝通與協作,特別是對(dui)(dui)自己(ji)以前不(bu)怎(zen)么熟悉的(de)(de)(de)人(ren)力資源部(bu)、市場營(ying)銷部(bu)、前廳部(bu)的(de)(de)(de)工(gong)作有(you)了重新的(de)(de)(de)認識,對(dui)(dui)以后自己(ji)從事這些(xie)部(bu)門的(de)(de)(de)工(gong)作將會有(you)很大的(de)(de)(de)幫助。因為(wei)自己(ji)主(zhu)要就(jiu)(jiu)在餐飲部(bu)實習,所以對(dui)(dui)餐飲部(bu)更是有(you)比較深刻的(de)(de)(de)認識,無論是餐飲產品(pin)的(de)(de)(de)銷售(shou),還是菜單的(de)(de)(de)設(she)計,宴會的(de)(de)(de)安排(pai)等,都(dou)積(ji)累了豐富的(de)(de)(de)經驗。再有(you)就(jiu)(jiu)是對(dui)(dui)于班次(ci)的(de)(de)(de)編(bian)排(pai),人(ren)員的(de)(de)(de)分配都(dou)有(you)了比較清晰的(de)(de)(de)認識。
從學生(sheng)變成了(le)社(she)會(hui)(hui)人從小學到大學,學校、老師、同(tong)學伴隨自(zi)己成長了(le)十幾年。在學校,大家(jia)都是學生(sheng),大都有(you)著共同(tong)的(de)(de)(de)(de)語言,可以合作到一塊(kuai),而走出學校就(jiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)一樣了(le),自(zi)己不(bu)(bu)(bu)(bu)再面對(dui)的(de)(de)(de)(de)是單一的(de)(de)(de)(de)人群,而是形(xing)形(xing)色色,不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)年齡、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)國家(jia)、不(bu)(bu)(bu)(bu)同(tong)習俗的(de)(de)(de)(de)人了(le),在很(hen)多時候(hou)缺乏(fa)有(you)效的(de)(de)(de)(de)溝通(tong)(tong),而通(tong)(tong)過(guo)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)實習,已經(jing)算是一個(ge)初入(ru)社(she)會(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)人了(le),更(geng)多的(de)(de)(de)(de)去考慮和他們之間的(de)(de)(de)(de)溝通(tong)(tong),無論是同(tong)事,還(huan)是領導,或(huo)是客人,只(zhi)有(you)有(you)了(le)良好的(de)(de)(de)(de)溝通(tong)(tong),才會(hui)(hui)順利(li)的(de)(de)(de)(de)工作。也為自(zi)己以后步入(ru)社(she)會(hui)(hui)進(jin)行社(she)交活(huo)動積累了(le)經(jing)驗。
微(wei)笑服務(wu)是一(yi)(yi)把金鑰匙記得(de)有一(yi)(yi)次,客人(ren)(ren)問(wen)我(wo)(wo)(wo)要一(yi)(yi)碗(wan)菜干(gan)粥(zhou),而(er)我(wo)(wo)(wo)卻記錯(cuo)了(le),我(wo)(wo)(wo)拿(na)成了(le)毛(mao)根(gen)粥(zhou),這(zhe)已經蓋了(le)印了(le)。等我(wo)(wo)(wo)端到客人(ren)(ren)面前時,我(wo)(wo)(wo)微(wei)笑著說(shuo):“先生,這(zhe)是給(gei)您的毛(mao)根(gen)粥(zhou)”!客人(ren)(ren)然后說(shuo):“不(bu)是呀,我(wo)(wo)(wo)要得(de)不(bu)是毛(mao)根(gen)粥(zhou),我(wo)(wo)(wo)要的是菜干(gan)粥(zhou)!”這(zhe)是我(wo)(wo)(wo)才明白我(wo)(wo)(wo)拿(na)錯(cuo)了(le),我(wo)(wo)(wo)連(lian)忙微(wei)笑著給(gei)客人(ren)(ren)道歉,這(zhe)時客人(ren)(ren)笑這(zhe)說(shuo);“算了(le),毛(mao)根(gen)粥(zhou)就毛(mao)根(gen)粥(zhou)吧!”我(wo)(wo)(wo)當時真正體會到了(le)微(wei)笑的力(li)量(liang)。
員工(gong)是企業(ye)文化的(de)(de)宣傳(chuan)者員工(gong)是贏(ying)得(de)(de)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)法寶,尤其(qi)是基層員工(gong),因為他們(men)是與顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)直接接觸者,顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)一切需要都需要他們(men)來為其(qi)提供,只有(you)(you)樹立好(hao)了(le)(le)(le)員工(gong)這(zhe)面旗子,才(cai)(cai)會贏(ying)得(de)(de)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke),才(cai)(cai)能提高顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)對酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)忠誠度。通(tong)過我(wo)對我(wo)們(men)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)那(nei)些常客(ke)(ke)的(de)(de)觀察(cha),我(wo)覺得(de)(de),就是服(fu)務員和他們(men)建立了(le)(le)(le)良(liang)好(hao)的(de)(de)友(you)誼,他們(men)一來,就知(zhi)道其(qi)喝什(shen)么(me)茶,吃些什(shen)么(me)點心(xin),知(zhi)道其(qi)姓(xing)什(shen)么(me),正是有(you)(you)了(le)(le)(le)他們(men)對顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)了(le)(le)(le)解,才(cai)(cai)樹立了(le)(le)(le)企業(ye)良(liang)好(hao)的(de)(de)形象,使顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)覺得(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)有(you)(you)了(le)(le)(le)家(jia)的(de)(de)感(gan)覺,才(cai)(cai)有(you)(you)了(le)(le)(le)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)好(hao)的(de)(de)口(kou)碑,有(you)(you)了(le)(le)(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)美譽度,才(cai)(cai)留住(zhu)了(le)(le)(le)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)。
酒店(dian)實(shi)習(xi)的(de)(de)(de)(de)日子結束了(le),這(zhe)次(ci)酒店(dian)實(shi)習(xi)也是本人(ren)的(de)(de)(de)(de)第(di)一(yi)(yi)次(ci)專業(ye)見習(xi)。總(zong)的(de)(de)(de)(de)來說,在(zai)這(zhe)些日子里自(zi)(zi)己確學(xue)到(dao)了(le)不少的(de)(de)(de)(de)東西(xi):除了(le)了(le)解到(dao)餐飲的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)程序和(he)(he)技(ji)巧,也學(xue)會了(le)如何(he)調整自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)心態,如何(he)處(chu)理好(hao)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)(de)利益(yi)和(he)(he)酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)利益(yi),如何(he)處(chu)理好(hao)同事之間的(de)(de)(de)(de)人(ren)際關系(xi),如何(he)與(yu)顧客打交道;同時,更讓我(wo)認(ren)識(shi)到(dao)作為(wei)一(yi)(yi)個服(fu)務(wu)員(yuan)應該(gai)具有強烈(lie)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)意識(shi);更為(wei)重要的(de)(de)(de)(de)是,在(zai)兩(liang)個月(yue)的(de)(de)(de)(de)工作中(zhong),我(wo)深刻(ke)地體會到(dao)了(le)酒店(dian)行業(ye)的(de)(de)(de)(de)艱(jian)辛,也看到(dao)酒店(dian)發展的(de)(de)(de)(de)前景,更加明白了(le)自(zi)(zi)己以后(hou)學(xue)習(xi)的(de)(de)(de)(de)方向和(he)(he)側重點。最(zui)后(hou)感(gan)謝老師的(de)(de)(de)(de)幫助,感(gan)謝xx酒店(dian)能給我(wo)們提供這(zhe)樣(yang)難得(de)的(de)(de)(de)(de)實(shi)習(xi)機會。
寒假酒店實習心得體會3
首先我(wo)(wo)(wo)覺得(de)自(zi)(zi)己(ji)(ji)還是(shi)(shi)存在(zai)(zai)(zai)(zai)很多(duo)問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),這是(shi)(shi)一(yi)(yi)個比較嚴重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)事情,在(zai)(zai)(zai)(zai)這個過程當(dang)中確(que)實還是(shi)(shi)應(ying)該(gai)(gai)(gai)認(ren)真去做(zuo)(zuo)(zuo)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),應(ying)該(gai)(gai)(gai)端正(zheng)(zheng)好心態(tai),對自(zi)(zi)己(ji)(ji)各方面(mian)有(you)正(zheng)(zheng)確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認(ren)識(shi),工作(zuo)方面(mian)還是(shi)(shi)缺少一(yi)(yi)些(xie)經驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),這是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)應(ying)該(gai)(gai)(gai)要對自(zi)(zi)己(ji)(ji)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)態(tai)度,我(wo)(wo)(wo)也(ye)一(yi)(yi)定會對自(zi)(zi)己(ji)(ji)做(zuo)(zuo)(zuo)出更多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)努(nu)力(li),工作(zuo)方面(mian)認(ren)真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)去做(zuo)(zuo)(zuo)好相關的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)職工作(zuo),這是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)需要去做(zuo)(zuo)(zuo)出調整的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),在(zai)(zai)(zai)(zai)實習期(qi)間我(wo)(wo)(wo)一(yi)(yi)點點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)積累工作(zuo)經驗(yan),對自(zi)(zi)身各方面(mian)都是(shi)(shi)有(you)著(zhu)比較客(ke)觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)認(ren)識(shi),也(ye)是(shi)(shi)應(ying)該(gai)(gai)(gai)要認(ren)真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)去做(zuo)(zuo)(zuo)好相關的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)職工作(zuo),希望接(jie)下來(lai)可(ke)以做(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)更好一(yi)(yi)點,這是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)應(ying)該(gai)(gai)(gai)去維持好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀態(tai),現在(zai)(zai)(zai)(zai)包(bao)括以后這些(xie)都是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)應(ying)該(gai)(gai)(gai)去做(zuo)(zuo)(zuo)出調整的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),接(jie)下來(lai)我(wo)(wo)(wo)也(ye)應(ying)該(gai)(gai)(gai)往(wang)這方面(mian)努(nu)力(li),總之在(zai)(zai)(zai)(zai)這次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實習當(dang)中,我(wo)(wo)(wo)覺得(de)自(zi)(zi)己(ji)(ji)做(zuo)(zuo)(zuo)出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)努(nu)力(li)還是(shi)(shi)比較多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),確(que)實感覺很充實,我(wo)(wo)(wo)現在(zai)(zai)(zai)(zai)也(ye)是(shi)(shi)認(ren)識(shi)到了自(zi)(zi)己(ji)(ji)很多(duo)不足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方。
學(xue)習(xi)(xi)酒店管理這(zhe)個(ge)(ge)專(zhuan)業,我(wo)一(yi)直都認為(wei)自己(ji)還(huan)(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)學(xue)習(xi)(xi)到(dao)了(le)很多(duo)東西,但是(shi)(shi)(shi)(shi)確(que)(que)實在這(zhe)個(ge)(ge)方面(mian)我(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)做(zuo)(zuo)的(de)(de)不夠好(hao)的(de)(de),在學(xue)校所(suo)學(xue)習(xi)(xi)一(yi)套(tao)理論的(de)(de),運用(yong)到(dao)實際的(de)(de)工作當中確(que)(que)實還(huan)(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)稍顯吃力,這(zhe)不是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)想(xiang)要(yao)(yao)看大情況,所(suo)以(yi)我(wo)馬上(shang)就調整過(guo)來了(le),還(huan)(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)希(xi)望能夠掌握(wo)更多(duo)的(de)(de)知識,這(zhe)也是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)需(xu)要(yao)(yao)去(qu)認真思考(kao)的(de)(de),感激(ji)在xx酒店這(zhe)里的(de)(de)這(zhe)段實習(xi)(xi)經(jing)歷(li),給了(le)我(wo)非常多(duo)的(de)(de)經(jing)驗(yan),讓我(wo)現(xian)在對(dui)今(jin)后正式步入工作當中,有(you)了(le)的(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)準備,所(suo)以(yi)接下來還(huan)(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)(yao)對(dui)自己(ji)要(yao)(yao)求更高(gao)一(yi)點才是(shi)(shi)(shi)(shi),在這(zhe)個(ge)(ge)過(guo)程當中我(wo)也應(ying)該做(zuo)(zuo)熬主動的(de)(de)去(qu)充實好(hao)自己(ji),現(xian)在我(wo)也是(shi)(shi)(shi)(shi)對(dui)此深(shen)有(you)體會(hui)的(de)(de),在這(zhe)樣(yang)的(de)(de)環(huan)境下面(mian)我(wo)還(huan)(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)應(ying)該要(yao)(yao)去(qu)做(zuo)(zuo)出(chu)一(yi)些調整的(de)(de)。
當(dang)然(ran)這次的(de)(de)實習(xi)當(dang)中,我也(ye)(ye)是(shi)察覺了(le)自己(ji)很多(duo)不足之處,這些(xie)是(shi)接下來(lai)需要(yao)去調整好的(de)(de),我對(dui)此也(ye)(ye)是(shi)做(zuo)好了(le)很多(duo)準備的(de)(de),我希望自己(ji)可以在(zai)這樣的(de)(de)環(huan)境下面,做(zuo)的(de)(de)更(geng)好一點,希望做(zuo)出(chu)更(geng)好的(de)(de)成(cheng)績來(lai),在(zai)xx酒店這里,我也(ye)(ye)是(shi)保持了(le)好的(de)(de)狀態,這次的(de)(de)實習(xi)經歷(li),讓我對(dui)自己(ji)有了(le)新的(de)(de)認識,在(zai)很多(duo)方面我都(dou)還(huan)需要(yao)做(zuo)出(chu)進(jin)一步的(de)(de)改變(bian),要(yao)去接觸更(geng)多(duo)的(de)(de)知識,在(zai)專(zhuan)業知識上面還(huan)需進(jin)一步的(de)(de)磨合(he)。
寒假酒店實習心得體會4
在(zai)(zai)學校(xiao)里的(de)(de)(de)(de)課程早已經結束了,我(wo)(wo)們雖(sui)然距離畢業還有著幾個(ge)月的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間,但是我(wo)(wo)也(ye)知道(dao),這(zhe)些時(shi)(shi)間是留(liu)給我(wo)(wo)們來實習(xi)的(de)(de)(de)(de),所以我(wo)(wo)也(ye)沒有在(zai)(zai)宿舍里面閑著,我(wo)(wo)鼓起了勇氣和信心開始(shi)找起了實習(xi)工(gong)作(zuo)(zuo),由于(yu)我(wo)(wo)此前是沒有任何工(gong)作(zuo)(zuo)經驗的(de)(de)(de)(de),所以我(wo)(wo)在(zai)(zai)找實習(xi)的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候也(ye)是吃(chi)了諸多的(de)(de)(de)(de)虧,例如簡歷準備(bei)不周(zhou)到(dao)、自(zi)我(wo)(wo)介紹沒準備(bei)好(hao)、對工(gong)作(zuo)(zuo)崗位不了解等等,隨后(hou)我(wo)(wo)也(ye)一(yi)直在(zai)(zai)反(fan)思(si)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)不足,最終(zhong)在(zai)(zai)我(wo)(wo)調整了多次之后(hou),我(wo)(wo)終(zhong)于(yu)得到(dao)了一(yi)個(ge)在(zai)(zai)酒店(dian)工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會。
能(neng)(neng)在酒(jiu)店(dian)工(gong)作,對(dui)我(wo)(wo)(wo)(wo)來(lai)言是一(yi)(yi)次(ci)前所未有的(de)(de)(de)新鮮體(ti)驗,畢竟我(wo)(wo)(wo)(wo)以前來(lai)酒(jiu)店(dian)不是住宿就是來(lai)吃飯的(de)(de)(de),如今能(neng)(neng)在酒(jiu)店(dian)里為(wei)大家服(fu)務,想(xiang)想(xiang)都(dou)有點緊張啊。我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)工(gong)作也不是多么的(de)(de)(de)厲害,就是一(yi)(yi)個助理(li),主要就是給(gei)酒(jiu)店(dian)經理(li)幫幫忙,然(ran)后做一(yi)(yi)些力所能(neng)(neng)及的(de)(de)(de)事情,當然(ran)了(le)想(xiang)做好(hao)助理(li)也不容易,由于(yu)我(wo)(wo)(wo)(wo)對(dui)于(yu)酒(jiu)店(dian)還不熟悉,所以我(wo)(wo)(wo)(wo)先(xian)是經過(guo)了(le)為(wei)期一(yi)(yi)個星期的(de)(de)(de)入職培訓,然(ran)后才(cai)開(kai)始了(le)自己的(de)(de)(de)工(gong)作。在我(wo)(wo)(wo)(wo)剛開(kai)始工(gong)作的(de)(de)(de)時候,我(wo)(wo)(wo)(wo)其實是不知道(dao)自己一(yi)(yi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)要干什么的(de)(de)(de),因(yin)為(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)也沒有收到明確的(de)(de)(de)工(gong)作指(zhi)示,所以我(wo)(wo)(wo)(wo)只能(neng)(neng)看著哪里需(xu)要幫忙就去哪里。
當酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)其(qi)它部門比較忙碌(liu)時(shi),我就(jiu)去(qu)看(kan)(kan)看(kan)(kan)啥情況,當然了(le)(le)(le)我也不(bu)是瞎忙活,我很(hen)多時(shi)間(jian)(jian)還是在(zai)(zai)給大家提供(gong)援手(shou)的(de)(de)。酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)助(zhu)理(li)這(zhe)(zhe)個位(wei)置其(qi)實就(jiu)是一(yi)個學習的(de)(de)崗位(wei),它是為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)發展(zhan)做培養的(de)(de),主要就(jiu)是培養一(yi)些酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)管理(li)人(ren)才,所以只(zhi)要我做好(hao)了(le)(le)(le),那么我就(jiu)有機會(hui)成(cheng)為酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)管理(li)人(ren)員之一(yi),說不(bu)定以后也能(neng)走到部門經理(li)這(zhe)(zhe)個位(wei)置。當我了(le)(le)(le)解了(le)(le)(le)這(zhe)(zhe)個情況后,我工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)起(qi)來(lai)就(jiu)是更(geng)加賣力(li)了(le)(le)(le),不(bu)僅嚴格地按照(zhao)領導的(de)(de)要求完成(cheng)自己(ji)(ji)的(de)(de)任務,而且(qie)還趁著(zhu)空閑之余多多去(qu)了(le)(le)(le)解酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)業務知識,通(tong)過這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)方(fang)式來(lai)提高自己(ji)(ji)的(de)(de)個人(ren)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)能(neng)力(li)。在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)里(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)了(le)(le)(le)一(yi)段時(shi)間(jian)(jian)后,我最(zui)主要的(de)(de)感受就(jiu)是自己(ji)(ji)對(dui)于酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)了(le)(le)(le)解實在(zai)(zai)是太少了(le)(le)(le),而且(qie)自己(ji)(ji)手(shou)腳(jiao)也不(bu)算(suan)利落,時(shi)常會(hui)在(zai)(zai)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)時(shi)候犯一(yi)點小失誤(wu),所以我也挺(ting)苦惱自己(ji)(ji)的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)表現(xian),但是好(hao)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)里(li)面的(de)(de)老(lao)員工(gong)(gong)(gong)(gong)們對(dui)我還是挺(ting)關照(zhao)的(de)(de),一(yi)直都在(zai)(zai)鼓勵我讓我好(hao)好(hao)做下去(qu)。
如今(jin),我(wo)(wo)已經在酒店(dian)里(li)工(gong)(gong)作了(le)幾個月了(le),雖然我(wo)(wo)對酒店(dian)的(de)(de)(de)了(le)解還(huan)算不(bu)上(shang)透徹,但是我(wo)(wo)已經能獨立且圓滿的(de)(de)(de)完成(cheng)(cheng)不(bu)少工(gong)(gong)作上(shang)的(de)(de)(de)事物了(le),所以我(wo)(wo)也(ye)挺欣慰(wei)自己的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)長的(de)(de)(de)。在接下來的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作中,我(wo)(wo)不(bu)會(hui)辜負(fu)大(da)家的(de)(de)(de)期望(wang),我(wo)(wo)會(hui)早日成(cheng)(cheng)為酒店(dian)里(li)面的(de)(de)(de)一名合(he)格工(gong)(gong)作者!
寒假酒店實習心得體會5
1.一定不(bu)(bu)能和領班(ban)產生(sheng)任何語言沖突。踏(ta)上社會的(de)(de)感覺真的(de)(de)很奇妙,學校里我(wo)們(men)從未(wei)不(bu)(bu)敢發(fa)表自己的(de)(de)意見,老(lao)師(shi)有(you)時候(hou)錯了我(wo)們(men)也(ye)都(dou)會挑出(chu)來。可是在外面,上級永遠(yuan)是對的(de)(de)。這樣真的(de)(de)很需(xu)要我(wo)們(men)適應。
2.每個飯(fan)店(dian)注重的(de)(de)企業文化都(dou)不樣,而這些知識(shi)正是我們(men)從書本中難(nan)以得到的(de)(de)。
3.初(chu)步的掌握了一(yi)些酒(jiu)店(dian)行(xing)業方面的知(zhi)識,拓展了個(ge)人(ren)(ren)的知(zhi)識面,增強了個(ge)人(ren)(ren)在(zai)應(ying)對酒(jiu)店(dian)內人(ren)(ren)際(ji)交(jiao)往(wang)方面的能力(li),也將我(wo)們在(zai)書本上(shang)學到的東西和(he)實際(ji)操(cao)作聯系起(qi)來(lai)了。這點(dian)給(gei)我(wo)的最大體會是在(zai)與人(ren)(ren)的交(jiao)流上(shang)。有時(shi)候那些老員(yuan)工去為外國(guo)人(ren)(ren)服務時(shi),當我(wo)發現他們之間有點(dian)溝(gou)通問(wen)題(ti)時(shi),我(wo)就(jiu)會上(shang)前(qian)幫忙。
4.在其(qi)(qi)位,謀其(qi)(qi)職(zhi)。在自己的工作(zuo)崗位上(shang),就要(yao)好好努(nu)力(li)工作(zuo),只有(you)你愛你的工作(zuo),對它付出了(le)。你才能有(you)收獲。
5.我覺得金橋酒店(dian)的工作效率和某些員(yuan)(yuan)工的工作素質需要改進(jin)。據(ju)我觀察,餐(can)飲部門(men)并沒(mei)有(you)(you)一個(ge)明確的對與員(yuan)(yuan)工個(ge)人衛生要求(qiu)的條(tiao)例,而且員(yuan)(yuan)工的衛生意(yi)識也(ye)(ye)并不是很(hen)強(qiang),如沒(mei)有(you)(you)養成經常洗手的習(xi)慣。另外,當(dang)客(ke)人點餐(can)之后(hou),餐(can)點總是姍姍來遲,(結(jie)帳也(ye)(ye)是同樣情況。)讓(rang)客(ke)人很(hen)不耐煩(fan)。
6.錯了(le)就(jiu)(jiu)要(yao)認,認了(le)就(jiu)(jiu)要(yao)改(gai)。
7.學習(xi)和工(gong)作真(zhen)的很不一樣。得慎(shen)重(zhong)選(xuan)擇。
總結
酒店(dian)實習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日子結(jie)束(shu)了,這次酒店(dian)實習(xi)(xi)也是(shi)(shi)本(ben)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)次專業見習(xi)(xi)。總的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)來說,在(zai)這些日子里自己(ji)確學(xue)到(dao)了不少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西:除(chu)了了解到(dao)餐飲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務程(cheng)序和技巧,也學(xue)會(hui)了如(ru)何調整(zheng)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)態,如(ru)何處理好自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利益和酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利益,如(ru)何處理好同事之間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人際關(guan)系,如(ru)何與顧客打交道(dao);同時,更讓我認識(shi)到(dao)作(zuo)為(wei)一(yi)(yi)個服(fu)務員(yuan)應該具有強(qiang)烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務意識(shi);更為(wei)重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi),在(zai)一(yi)(yi)個月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)中(zhong),我深刻(ke)地(di)體(ti)會(hui)到(dao)了酒店(dian)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)艱辛(xin),也看(kan)到(dao)酒店(dian)發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)前景,更加明(ming)白了自己(ji)以后學(xue)習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方向和側重(zhong)點。
最后感(gan)謝(xie)(xie)老師的幫助,感(gan)謝(xie)(xie)金橋酒(jiu)店能給我們提(ti)供(gong)這樣難得的實習機會,在(zai)此祝愿金橋酒(jiu)店能夠越辦越好(hao),學院(yuan)越辦越好(hao)。
寒假酒店實習心得體會6
通(tong)過(guo)這次(ci)實(shi)習,讓我感觸最深(shen)刻的(de)(de)是對于服務行業來(lai)(lai)說,知識(shi)重要(yao)(yao),但實(shi)踐(jian)(jian)更重要(yao)(yao)。進入職(zhi)場以后,要(yao)(yao)做到的(de)(de)就(jiu)是空杯心理,忘(wang)掉自己(ji)(ji)的(de)(de)學歷,通(tong)過(guo)理論(lun)加(jia)實(shi)踐(jian)(jian)來(lai)(lai)鍛煉(lian)自己(ji)(ji)的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)。一個企業不僅僅是只看(kan)你什么學歷,企業最看(kan)重的(de)(de)是你的(de)(de)能(neng)(neng)力(li)。對于服務業,要(yao)(yao)做的(de)(de)第一件事情就(jiu)是真誠(cheng)待人,放低姿態,踏踏實(shi)實(shi)做好本(ben)職(zhi)工(gong)作(zuo),在工(gong)作(zuo)崗位上奮發向上,培養自己(ji)(ji)的(de)(de)實(shi)際操作(zuo)能(neng)(neng)力(li),能(neng)(neng)力(li)才是成長的(de)(de)資本(ben),才是通(tong)向未來(lai)(lai)最好的(de)(de)道路。
實習(xi)(xi)短短的(de)(de)(de)(de)(de)幾個星期,讓我(wo)(wo)感到(dao)收(shou)獲很(hen)大,切身體會(hui)到(dao)工(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)辛苦,社會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)復雜,實踐的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)和讀書的(de)(de)(de)(de)(de)必要(yao)。實習(xi)(xi)期間我(wo)(wo)會(hui)認(ren)真結(jie)合(he)(he)書本知識(shi)(shi),并按照酒店(dian)(dian)領導的(de)(de)(de)(de)(de)指導慢慢開展工(gong)作,積(ji)極的(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習(xi)(xi)酒店(dian)(dian)服務流(liu)程,日常操作程序(xu)。讓我(wo)(wo)深(shen)刻的(de)(de)(de)(de)(de)認(ren)識(shi)(shi)到(dao)學(xue)習(xi)(xi)和實習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)緊密(mi)結(jie)合(he)(he)不可(ke)分割。讓我(wo)(wo)認(ren)識(shi)(shi)到(dao)了學(xue)習(xi)(xi)和實習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)等(deng)關(guan)系,實習(xi)(xi)主要(yao)是為(wei)了把所學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)知識(shi)(shi)及其在實際中的(de)(de)(de)(de)(de)應用有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)感性認(ren)識(shi)(shi),從而(er)幫助(zhu)我(wo)(wo)將酒店(dian)(dian)管理課(ke)(ke)堂上所學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)理論知識(shi)(shi)與實踐經驗相(xiang)結(jie)合(he)(he),為(wei)日后課(ke)(ke)程的(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習(xi)(xi)打下良好的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)礎,更有利于對專業(ye)基(ji)礎和專業(ye)課(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習(xi)(xi)理解和掌握(wo)。同(tong)時這次酒店(dian)(dian)認(ren)知實習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)經驗將有助(zhu)于日后就業(ye)。在此,我(wo)(wo)感謝酒店(dian)(dian)為(wei)我(wo)(wo)創(chuang)造(zao)一(yi)個良好的(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)臺(tai)。
實(shi)習(xi)是一(yi)(yi)個人(ren)(ren)從青澀(se)走(zou)向成功的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)個驛站(zhan),是通(tong)向實(shi)際(ji)工作的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)個人(ren)(ren)生轉折點,帶著幸(xing)福的(de)(de)(de)感受,我們開始必要(yao)走(zou)的(de)(de)(de)路程——實(shi)習(xi)。實(shi)習(xi)雖然是殘(can)酷(ku)的(de)(de)(de),但是可以收(shou)獲到成功和希(xi)望。我們要(yao)記住自己(ji)的(de)(de)(de)目標和理想,這樣才能(neng)在自己(ji)的(de)(de)(de)崗位(wei)上(shang)盡職盡責,不(bu)(bu)(bu)辭辛苦,勇于奉(feng)獻,辛勤(qin)勞動,最終(zhong)才能(neng)實(shi)現自己(ji)的(de)(de)(de)預定目標。不(bu)(bu)(bu)讓人(ren)(ren)看(kan)(kan)不(bu)(bu)(bu)起(qi),不(bu)(bu)(bu)給(gei)自己(ji)抹黑,用自己(ji)的(de)(de)(de)實(shi)力來證明(ming)給(gei)別人(ren)(ren)看(kan)(kan)——我是一(yi)(yi)個強(qiang)者,不(bu)(bu)(bu)論工作還(huan)是學習(xi)。
剛開(kai)始(shi)實習(xi),我(wo)的心(xin)情(qing)特別激動。心(xin)里總有一個念頭,我(wo)終(zhong)于可以離開(kai)枯燥的課本了。當我(wo)踏(ta)進(jin)酒店時,感(gan)覺到自己的選(xuan)擇已(yi)經錯(cuo)了,可那時已(yi)經晚了。也許(xu)這(zhe)就(jiu)是(shi)(shi)每(mei)個實習(xi)生必經的心(xin)理斗爭吧。后來(lai)酒店給我(wo)們做了一系列安排:就(jiu)餐、填寫(xie)職位申請表、領工卡(ka)、名(ming)牌和制服(fu)、部門培訓、上(shang)班等,緊湊的安排讓我(wo)們從(cong)學(xue)生變(bian)成了員(yuan)工。和正式員(yuan)工一樣,同(tong)(tong)樣打卡(ka)記錄考勤,同(tong)(tong)樣穿(chuan)職工工服(fu),和正式員(yuan)工不同(tong)(tong)的是(shi)(shi),我(wo)們實習(xi)生有著另一種身(shen)份,那就(jiu)是(shi)(shi)學(xue)生的身(shen)份。雖(sui)然實習(xi)是(shi)(shi)我(wo)們學(xue)業的一種延伸(shen),也是(shi)(shi)我(wo)們學(xue)業不可缺少的一部分。但是(shi)(shi)我(wo)們有的是(shi)(shi)青春的熱情(qing),有的是(shi)(shi)知識的渴求和對(dui)未來(lai)的向往(wang)。
三(san)個月,只是短(duan)(duan)暫的三(san)個月,卻讓我學(xue)到(dao)(dao)了(le)(le)(le)十八年都沒學(xue)到(dao)(dao)的東(dong)西,這(zhe)就是社會(hui)的力量(liang)。短(duan)(duan)短(duan)(duan)三(san)個月,我仿佛長大(da)了(le)(le)(le)許多(duo)(duo),知道了(le)(le)(le)珍惜,學(xue)會(hui)了(le)(le)(le)忍讓、寬容,懂得(de)生活、了(le)(le)(le)解了(le)(le)(le)艱難、嘗到(dao)(dao)了(le)(le)(le)酸甜(tian)苦辣。我不得(de)不從心里去感(gan)激實習教給(gei)我這(zhe)么多(duo)(duo),感(gan)激父母把我養(yang)育成人(ren)。
實(shi)踐,就是(shi)把我(wo)們在學(xue)(xue)(xue)校所學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)理(li)論知(zhi)識,運用(yong)(yong)到客觀實(shi)際(ji)中去(qu),使自己所學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)理(li)論知(zhi)識有(you)用(yong)(yong)武(wu)之地(di),只學(xue)(xue)(xue)不(bu)(bu)實(shi)踐,那么所學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)就等(deng)于(yu)零。理(li)論應(ying)該與實(shi)踐相(xiang)結(jie)合,通過(guo)這段時(shi)間的(de)(de)(de)(de)學(xue)(xue)(xue)習,學(xue)(xue)(xue)到了一些在學(xue)(xue)(xue)校學(xue)(xue)(xue)不(bu)(bu)到的(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi),因為(wei)環境不(bu)(bu)同,接(jie)觸的(de)(de)(de)(de)人與事也不(bu)(bu)同,從中學(xue)(xue)(xue)到的(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi)也就不(bu)(bu)一樣了,而(er)且(qie)我(wo)以前(qian)所學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)是(shi)酒店(dian)管(guan)理(li),學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)是(shi)中餐(can)烹飪(ren),沒(mei)有(you)關(guan)于(yu)干酒店(dian)管(guan)理(li)方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)(de)經驗(yan),可是(shi)我(wo)們的(de)(de)(de)(de)經理(li)領班和(he)同事們對我(wo)都很關(guan)心,有(you)什么地(di)方(fang)(fang)不(bu)(bu)清楚總是(shi)不(bu)(bu)厭其煩的(de)(de)(de)(de)教(jiao)導我(wo),為(wei)我(wo)指出錯誤(wu)和(he)需要改(gai)正的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang),使我(wo)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)了解了這里的(de)(de)(de)(de)工作流程,很快的(de)(de)(de)(de)適(shi)應(ying)了這里的(de)(de)(de)(de)工作環境。
在(zai)餐廳里,別人一眼(yan)就能把(ba)我(wo)認出是一名正在(zai)讀(du)書的(de)學生,我(wo)問他(ta)(ta)們(men)(men)為什么,他(ta)(ta)們(men)(men)總說從我(wo)臉上就能看出來(lai)。呵呵……也許沒有經歷過(guo)社(she)會(hui)的(de)人都有我(wo)這種不(bu)(bu)知名的(de)遭遇吧(ba)!我(wo)并沒有因為我(wo)在(zai)他(ta)(ta)們(men)(men)面前沒有經驗而后(hou)退,我(wo)相信我(wo)也能像他(ta)(ta)們(men)(men)做(zuo)的(de)一樣(yang)好(hao)。我(wo)的(de)工作很雜,上班(ban)的(de)時間(jian)不(bu)(bu)固定,雖然(ran)時間(jian)長(chang)了點(dian),但熱血而年(nian)輕的(de)我(wo)并沒有絲(si)毫感(gan)到過(guo)累。我(wo)覺(jue)得這是一種激(ji)勵,感(gan)悟了生活,接觸了社(she)會(hui)。
記(ji)得我(wo)(wo)們經(jing)理說過,學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)小社會(hui),但(dan)我(wo)(wo)總(zong)覺得校(xiao)園(yuan)里總(zong)少不了那(nei)份純真,那(nei)份真誠,盡管是(shi)(shi)中專生(sheng)(sheng)(sheng),學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)終歸還是(shi)(shi)保(bao)持著學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)身份。而走(zou)進企業,接(jie)觸(chu)各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)(de)客人、同事(shi)、上(shang)(shang)(shang)司等等,關系很復雜,但(dan)是(shi)(shi)我(wo)(wo)得去面對我(wo)(wo)從未面對過得一(yi)(yi)(yi)切。記(ji)得在(zai)我(wo)(wo)校(xiao)舉行的(de)(de)(de)招聘會(hui)上(shang)(shang)(shang)所反映出來的(de)(de)(de)其中一(yi)(yi)(yi)個(ge)問題是(shi)(shi),學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)實(shi)際操作能力與在(zai)學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)理論(lun)學(xue)(xue)(xue)(xue)習(xi)(xi)有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)差距。在(zai)這段實(shi)習(xi)(xi)期間,這一(yi)(yi)(yi)點我(wo)(wo)感受很深。在(zai)學(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao),理論(lun)學(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)很多,而其實(shi)多方面的(de)(de)(de),幾乎是(shi)(shi)面面俱到;而在(zai)實(shi)際工作中,可能會(hui)遇到是(shi)(shi)書本上(shang)(shang)(shang)沒學(xue)(xue)(xue)(xue)到的(de)(de)(de),有(you)可能是(shi)(shi)書本上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)知識一(yi)(yi)(yi)點都用不上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)情況。但(dan)是(shi)(shi)總(zong)算是(shi)(shi)社會(hui)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)份子,要與社會(hui)交流,為社會(hui)做貢獻。
轉眼間,實習兩個(ge)(ge)多(duo)月過去(qu)了,在(zai)(zai)這短短的兩個(ge)(ge)月中。我認識到(dao)要明確自己的目標(biao),必須要與(yu)同(tong)事之(zhi)間友好相處,與(yu)客(ke)人之(zhi)間有良好的溝通。同(tong)時,在(zai)(zai)實習期間可以靈活的把(ba)學到(dao)的理論知(zhi)識運用(yong)到(dao)實踐當(dang)中,在(zai)(zai)此(ci),我感謝學校老(lao)師的諄諄教導,以及酒店領導的備至(zhi)關懷。
通過這次實習(xi)(xi)不僅(jin)鍛煉了我的(de)操(cao)作(zuo)技能,同時,讓我從中(zhong)(zhong)體會(hui)到應盡快學會(hui)在社會(hui)上獨(du)立,敢于參加(jia)社會(hui)競爭,敢于承受社會(hui)壓力,使自己(ji)快速成(cheng)長。總(zong)的(de)來說作(zuo)為一名快要畢業(ye)的(de)學生,無論是在今后的(de)工作(zuo)或是生活中(zhong)(zhong),這次實習(xi)(xi)都將成(cheng)為我人生中(zhong)(zhong)一筆重要的(de)資(zi)本積累。
寒假酒店實習心得體會7
實(shi)習的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間也(ye)是(shi)(shi)過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這么飛快(kuai),一(yi)轉眼我(wo)(wo)也(ye)從(cong)剛(gang)剛(gang)來到(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)那個什么也(ye)不(bu)(bu)懂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人到(dao)(dao)現在(zai)勉強(qiang)也(ye)算是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)名老員工(gong)(gong)(gong)了。雖然我(wo)(wo)工(gong)(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這段(duan)時(shi)間不(bu)(bu)算長,但是(shi)(shi)我(wo)(wo)卻(que)從(cong)中(zhong)學(xue)習到(dao)(dao)了很(hen)多,不(bu)(bu)謙虛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)說我(wo)(wo)距離老員工(gong)(gong)(gong)只差老了。其實(shi)我(wo)(wo)還是(shi)(shi)很(hen)謙虛的(de)(de)(de)(de)(de)(de),在(zai)剛(gang)剛(gang)進入(ru)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候我(wo)(wo)并(bing)沒有因為自己是(shi)(shi)大專生而感到(dao)(dao)自豪,反(fan)而是(shi)(shi)謙虛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)向各位進入(ru)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)比(bi)我(wo)(wo)早的(de)(de)(de)(de)(de)(de)員工(gong)(gong)(gong)了解情況。而也(ye)正是(shi)(shi)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這種謙虛心態讓大家也(ye)都挺歡迎(ying)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),我(wo)(wo)也(ye)非常成功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)融入(ru)了大家。而我(wo)(wo)也(ye)通過(guo)這次(ci)實(shi)習不(bu)(bu)僅(jin)學(xue)習到(dao)(dao)了很(hen)多我(wo)(wo)在(zai)學(xue)校學(xue)習不(bu)(bu)到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)知識(shi),更是(shi)(shi)在(zai)這里認識(shi)了很(hen)多新朋友。
在剛剛來到(dao)酒(jiu)店的(de)(de)(de)時(shi)候我(wo)(wo)(wo)還(huan)有些(xie)不適應(ying),畢竟之前我(wo)(wo)(wo)都是(shi)(shi)一名學生,從(cong)來沒有作(zuo)過任(ren)何的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)。而我(wo)(wo)(wo)去酒(jiu)店也都是(shi)(shi)享受別(bie)人服(fu)務(wu)(wu)我(wo)(wo)(wo),而我(wo)(wo)(wo)卻(que)(que)從(cong)來沒有服(fu)務(wu)(wu)過別(bie)人。而這次(ci)來到(dao)這里實(shi)習的(de)(de)(de)經歷(li),不但增長了(le)我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)見(jian)識,也讓我(wo)(wo)(wo)認(ren)識到(dao)了(le)工(gong)作(zuo)到(dao)底有多辛(xin)苦(ku)。從(cong)前也只(zhi)(zhi)是(shi)(shi)總聽父母講他們有多辛(xin)苦(ku)但自己卻(que)(que)從(cong)來沒有過切身體會,但現(xian)在真正的(de)(de)(de)'懂了(le),能夠無(wu)(wu)條(tiao)件包容(rong)你(ni)的(de)(de)(de)真的(de)(de)(de)只(zhi)(zhi)有家人,在外面(mian)沒有人會無(wu)(wu)緣無(wu)(wu)故的(de)(de)(de)幫你(ni),反倒會無(wu)(wu)緣無(wu)(wu)故的(de)(de)(de)對你(ni)有惡意,而我(wo)(wo)(wo)在這段時(shi)間里也有著一些(xie)切身體會。
剛開始(shi)(shi)工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)第一(yi)天(tian)我(wo)(wo)對于自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作還沒有很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)了(le)(le)(le)(le)解(jie),因此領導也(ye)是(shi)安排了(le)(le)(le)(le)老員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)們(men)(men)帶領我(wo)(wo)。而(er)我(wo)(wo)也(ye)在(zai)老員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)帶領下(xia)開始(shi)(shi)了(le)(le)(le)(le)解(jie)了(le)(le)(le)(le)我(wo)(wo)這(zhe)個崗位需要(yao)做到(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)些,也(ye)在(zai)工(gong)(gong)作一(yi)天(tian)后覺得一(yi)點難(nan)度都(dou)沒有太容易了(le)(le)(le)(le)。但(dan)是(shi)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)(de)(de)我(wo)(wo)開始(shi)(shi)有些懷疑自(zi)己(ji)之(zhi)(zhi)前的(de)(de)(de)(de)世界觀(guan)是(shi)否(fou)(fou)是(shi)正確(que)的(de)(de)(de)(de),因為在(zai)這(zhe)里工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)這(zhe)段時間遇到(dao)(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)很(hen)多(duo)奇(qi)(qi)葩的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)。而(er)這(zhe)些人(ren)(ren)你完全猜不(bu)懂別人(ren)(ren)在(zai)想什么(me),總是(shi)有著(zhu)各種稀奇(qi)(qi)古怪(guai)的(de)(de)(de)(de)問題,還有那(nei)種素質很(hen)差,故意刁難(nan),覺得他(ta)(ta)來這(zhe)里消費他(ta)(ta)就(jiu)高人(ren)(ren)一(yi)等(deng)的(de)(de)(de)(de)。我(wo)(wo)很(hen)難(nan)理解(jie)他(ta)(ta)們(men)(men)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)三(san)觀(guan)是(shi)怎么(me)成長的(de)(de)(de)(de),是(shi)否(fou)(fou)從(cong)小就(jiu)很(hen)孤獨。而(er)每(mei)每(mei)遇到(dao)(dao)(dao)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)客人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)時候我(wo)(wo)都(dou)感到(dao)(dao)(dao)一(yi)陣的(de)(de)(de)(de)崩潰,一(yi)天(tian)的(de)(de)(de)(de)心(xin)情都(dou)很(hen)差。但(dan)是(shi)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)(de)(de)習慣了(le)(le)(le)(le)之(zhi)(zhi)后,明白(bai)不(bu)是(shi)每(mei)個人(ren)(ren)都(dou)是(shi)像我(wo)(wo)這(zhe)樣(yang)有著(zhu)正確(que)價值(zhi)觀(guan)之(zhi)(zhi)后我(wo)(wo)也(ye)就(jiu)開始(shi)(shi)無視他(ta)(ta)們(men)(men)了(le)(le)(le)(le)。不(bu)聽他(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de),做好自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)事就(jiu)可以了(le)(le)(le)(le),如果真的(de)(de)(de)(de)總是(shi)記著(zhu)他(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)話,最后收到(dao)(dao)(dao)影響的(de)(de)(de)(de)反(fan)而(er)會(hui)是(shi)我(wo)(wo),而(er)他(ta)(ta)們(men)(men)卻(que)會(hui)覺得你看(kan)我(wo)(wo)早(zao)說了(le)(le)(le)(le)吧(ba)。我(wo)(wo)不(bu)知道是(shi)否(fou)(fou)在(zai)外面工(gong)(gong)作久了(le)(le)(le)(le)之(zhi)(zhi)后都(dou)是(shi)他(ta)(ta)們(men)(men)那(nei)副模樣(yang),但(dan)我(wo)(wo)一(yi)定會(hui)堅(jian)持做自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)。
寒假酒店實習心得體會8
今天到xx酒店(dian)參(can)加了(le)20xx年實(shi)習生的(de)面(mian)試總體感覺比較混亂,而且看到身邊好多大神(shen)同學都(dou)被刷了(le),有(you)點震驚,下面(mian)就(jiu)講講體會。
首(shou)先是(shi)一面(mian)(mian)等候區(qu),一群人(ren)坐在一個區(qu)域里,等著面(mian)(mian)試(shi)官出叫(jiao)人(ren),叫(jiao)到之后(hou)進入面(mian)(mian)試(shi)區(qu)域,里面(mian)(mian)有很(hen)多桌子(zi),每個人(ren)和面(mian)(mian)試(shi)官面(mian)(mian)對(dui)面(mian)(mian),基本上的(de)(de)貼(tie)著臉講。面(mian)(mian)試(shi)官先讓我自(zi)我介(jie)紹,然(ran)后(hou)就是(shi)根據簡(jian)歷上的(de)(de)問題進行提問,比(bi)如項目主(zhu)要涉及的(de)(de)知識,然(ran)后(hou)就讓你解(jie)釋一下里面(mian)(mian)的(de)(de)一些概(gai)念和技術,過程中面(mian)(mian)試(shi)官不打斷,但(dan)是(shi)最后(hou)也不會提示你錯了還是(shi)對(dui)了,總之整個過程還是(shi)比(bi)較輕松,不過我個人(ren)感覺自(zi)己寫的(de)(de)項目經歷有點(dian)簡(jian)單(dan)了,可能面(mian)(mian)試(shi)官覺得沒有想象(xiang)中那么復雜。
二面(mian)就是綜合面(mian)試了(le),問(wen)一(yi)些基礎的知識(shi),然后(hou)問(wen)問(wen)家庭情況,為(wei)啥選擇xx,能(neng)不能(neng)接受加(jia)班啊這(zhe)些,然后(hou)就回(hui)去等消息了(le)。很多人覺(jue)得過了(le)一(yi)面(mian)就穩,但是我也聽說二面(mian)會(hui)刷比(bi)(bi)較(jiao)多的人。但是不管怎么(me)說,就算(suan)拿(na)到了(le)ffer估計(ji)也是不會(hui)去的了(le),因為(wei)通(tong)過這(zhe)次面(mian)試感覺(jue)xx還是比(bi)(bi)較(jiao)喜歡研(yan)究生以(yi)上的學(xue)歷,本科生除(chu)非特別優秀,有(you)很多大型項目經歷,否則研(yan)發崗(gang)可能(neng)比(bi)(bi)較(jiao)難(nan)拿(na)到實習(xi)ffer。
還有一(yi)(yi)點(dian)(dian)就(jiu)是(shi)(shi)面(mian)試(shi)(shi)官(guan)可能對你(ni)項目的(de)方(fang)(fang)面(mian)并不了(le)解,這時候(hou)就(jiu)會讓你(ni)自己(ji)解釋說明,我身(shen)邊有幾個績點(dian)(dian)排年(nian)級(ji)前(qian)面(mian)的(de)同(tong)學一(yi)(yi)面(mian)就(jiu)被刷了(le),也有些普通的(de)同(tong)學問(wen)了(le)一(yi)(yi)些很簡單的(de)問(wen)題就(jiu)通過(guo)了(le)一(yi)(yi)面(mian),甚至有人(ren)因(yin)為簡歷上(shang)寫了(le)自己(ji)是(shi)(shi)院(yuan)籃球隊的(de)成員(yuan),一(yi)(yi)面(mian)被問(wen)了(le)幾個NBA相關(guan)的(de)問(wen)題就(jiu)過(guo)了(le),還有的(de)同(tong)學報的(de)是(shi)(shi)IT應用軟開(kai)發工程(cheng)師的(de)移動產品(pin)方(fang)(fang)向,一(yi)(yi)面(mian)面(mian)試(shi)(shi)官(guan)說自己(ji)不太(tai)懂產品(pin),就(jiu)直接讓過(guo)了(le)。所以xx的(de)面(mian)試(shi)(shi)真的(de)很迷,感覺過(guo)不過(guo)很大程(cheng)度上(shang)取決于(yu)你(ni)遇(yu)上(shang)哪個面(mian)試(shi)(shi)官(guan)。這點(dian)(dian)是(shi)(shi)我今天覺得(de)非常不滿意(yi)的(de)。
看還是聽家(jia)里的,繼續讀個碩(shuo)士學位,以后去正規的互聯網公(gong)司就職(zhi)吧。xx最后發不發ffer也無所謂了,反(fan)正他(ta)們(men)已經(jing)刷了那么多(duo)大(da)神,也不差我一個普通人(ren)吧。
寒假酒店實習心得體會9
在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)實(shi)習,也是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)經過(guo)一(yi)段時(shi)間的(de)(de)(de)(de)尋找,才確定(ding)了(le)我(wo)(wo)(wo)(wo)要去實(shi)習的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de),我(wo)(wo)(wo)(wo)知道(dao)這是(shi)(shi)(shi)將自(zi)己(ji)(ji)在(zai)(zai)校所學(xue)(xue)去運用的(de)(de)(de)(de)一(yi)個過(guo)程,所以(yi)(yi)(yi)對于(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇,我(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)(shi)(shi)花(hua)了(le)心思,一(yi)些太(tai)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian),我(wo)(wo)(wo)(wo)沒(mei)有(you)(you)發揮(hui)的(de)(de)(de)(de)空間,畢竟沒(mei)幾個人,也是(shi)(shi)(shi)無法知道(dao)我(wo)(wo)(wo)(wo)做的(de)(de)(de)(de)事情能有(you)(you)什么收(shou)獲,而太(tai)大的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)則(ze)分工過(guo)于(yu)明(ming)確,進(jin)入里面(mian)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)一(yi)個螺絲(si)釘,做好(hao)(hao)自(zi)己(ji)(ji)本(ben)職就(jiu)(jiu)行了(le),雖然能更(geng)加了(le)解酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian),但是(shi)(shi)(shi)目前(qian)來說,我(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)更(geng)需要鍛煉自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)能力的(de)(de)(de)(de),所以(yi)(yi)(yi)在(zai)(zai)選(xuan)擇之后(hou),我(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)(shi)(shi)選(xuan)擇了(le)一(yi)家(jia)還不錯的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian),雖然并不是(shi)(shi)(shi)特別的(de)(de)(de)(de)大,但是(shi)(shi)(shi)剛好(hao)(hao)合適(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)發揮(hui),在(zai)(zai)面(mian)試前(qian)我(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)(shi)(shi)積極(ji)的(de)(de)(de)(de)準(zhun)備,爭取(qu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)進(jin)去,進(jin)入酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)工作之后(hou),我(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)(shi)(shi)開(kai)始學(xue)(xue)習,可(ke)以(yi)(yi)(yi)說在(zai)(zai)學(xue)(xue)校是(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)書(shu)本(ben)上學(xue)(xue),而在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)則(ze)是(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)同事的(de)(de)(de)(de)帶領(ling)以(yi)(yi)(yi)及(ji)自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)工作當(dang)(dang)中(zhong)學(xue)(xue),兩種(zhong)方式都讓(rang)我(wo)(wo)(wo)(wo)懂得很多,同時(shi)在(zai)(zai)工作當(dang)(dang)中(zhong)也是(shi)(shi)(shi)更(geng)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)去實(shi)踐(jian)我(wo)(wo)(wo)(wo)在(zai)(zai)校所學(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)知識(shi),并且把它(ta)轉化為我(wo)(wo)(wo)(wo)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)工作能力,短(duan)暫的(de)(de)(de)(de)數(shu)月(yue)實(shi)習期,我(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)(shi)(shi)成長了(le)很多,有(you)(you)一(yi)些感悟。
這兒的(de)(de)(de)同(tong)(tong)事都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)非常(chang)(chang)友(you)好(hao)的(de)(de)(de),也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)愿(yuan)意(yi)給予(yu)我(wo)(wo)(wo)(wo)幫(bang)助的(de)(de)(de),雖然說(shuo)我(wo)(wo)(wo)(wo)只(zhi)是(shi)(shi)(shi)(shi)個實習(xi)生,但是(shi)(shi)(shi)(shi)同(tong)(tong)事們并(bing)沒有覺得我(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)個實習(xi)的(de)(de)(de)而對我(wo)(wo)(wo)(wo)排斥或者不(bu)愿(yuan)意(yi)教(jiao)東西給我(wo)(wo)(wo)(wo),而是(shi)(shi)(shi)(shi)非常(chang)(chang)熱情的(de)(de)(de)幫(bang)助我(wo)(wo)(wo)(wo),在(zai)工(gong)作當中,我(wo)(wo)(wo)(wo)有不(bu)懂的(de)(de)(de),也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)告訴(su)我(wo)(wo)(wo)(wo)該怎么(me)去做,而且在(zai)工(gong)作中我(wo)(wo)(wo)(wo)如(ru)果(guo)出了錯(cuo)(cuo)誤,領導和(he)同(tong)(tong)事也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)沒有責怪我(wo)(wo)(wo)(wo),而是(shi)(shi)(shi)(shi)跟我(wo)(wo)(wo)(wo)說(shuo),要如(ru)何去改(gai)進(jin),如(ru)果(guo)做才能不(bu)出錯(cuo)(cuo),我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)非常(chang)(chang)感(gan)謝他們,同(tong)(tong)事也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)說(shuo),每(mei)個人都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)從(cong)不(bu)會一步步到會的(de)(de)(de),所以(yi)出錯(cuo)(cuo)并(bing)不(bu)要緊,只(zhi)要愿(yuan)意(yi)去改(gai)就(jiu)行(xing),當然,我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)知(zhi)道這是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)實習(xi)的(de)(de)(de)緣故,如(ru)果(guo)我(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)正式員(yuan)工(gong),那么(me)就(jiu)更不(bu)能出錯(cuo)(cuo)了,我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)明白學習(xi)是(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)了掌握知(zhi)識,提升能力(li),而工(gong)作更多的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)看最后的(de)(de)(de)結果(guo),如(ru)果(guo)結果(guo)不(bu)好(hao),中間(jian)做再(zai)多的(de)(de)(de)努力(li)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)白費了的(de)(de)(de)。
在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中我也(ye)是(shi)(shi)有(you)感觸,作(zuo)(zuo)(zuo)為酒店(dian)的(de)一(yi)(yi)名員工(gong)(gong),必須要(yao)(yao)有(you)責任心,對做(zuo)的(de)事情一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)負責,不(bu)能(neng)說(shuo)做(zuo)了就行(xing),而是(shi)(shi)要(yao)(yao)做(zuo)好,同時也(ye)是(shi)(shi)要(yao)(yao)認(ren)真的(de)去做(zuo),學習的(de)時候如果一(yi)(yi)時不(bu)認(ren)真后面還可(ke)以(yi)補(bu),但是(shi)(shi)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)如果不(bu)認(ren)真出了錯(cuo),可(ke)能(neng)要(yao)(yao)補(bu)的(de)代價(jia)就太(tai)大了,也(ye)是(shi)(shi)需要(yao)(yao)我們在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)中一(yi)(yi)定(ding)要(yao)(yao)認(ren)真,盡(jin)量不(bu)出錯(cuo),不(bu)要(yao)(yao)最后去補(bu)救(jiu)。在實習中我也(ye)是(shi)(shi)成長了很(hen)多,明白今后自己從事的(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)是(shi)(shi)怎(zen)么樣的(de),自己的(de)能(neng)力(li)也(ye)是(shi)(shi)得到提(ti)高,了解了自己還有(you)哪(na)些不(bu)足需要(yao)(yao)去改進,可(ke)以(yi)說(shuo)收獲特別的(de)大。
寒假酒店實習心得體會10
實習(xi)中我們(men)有(you)進行培(pei)訓,在這(zhe)次(ci)培(pei)訓中心我更多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)了解了酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)企業文(wen)化。就(jiu)如我上文(wen)所說的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“他鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)回(hui)歸”,在大(da)家(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)印象(xiang)里,所有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商務酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)都是(shi)端莊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、沉穩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。而(er)(er)對于(yu)我們(men)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)而(er)(er)言,真正(zheng)在意(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)一(yi)種(zhong)疲憊之后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)輕(qing)松愉悅(yue),也是(shi)遠在他鄉(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)溫(wen)情回(hui)歸。我雖只(zhi)是(shi)一(yi)名前(qian)臺(tai),但我能夠看見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感受(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)遠遠不止于(yu)此。如果用一(yi)個詞來形容(rong)我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian),那(nei)就(jiu)是(shi)溫(wen)柔。這(zhe)是(shi)一(yi)家(jia)(jia)溫(wen)柔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商務酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian),而(er)(er)我們(men)作為前(qian)臺(tai),溫(wen)柔也自然是(shi)我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)言詞。
經(jing)過了(le)一(yi)(yi)個(ge)(ge)星(xing)期的(de)(de)培訓我(wo)才真正走上(shang)自己的(de)(de)崗位(wei)。在酒店的(de)(de)一(yi)(yi)切都是(shi)井井有條(tiao)的(de)(de),從我(wo)們(men)的(de)(de)一(yi)(yi)顰一(yi)(yi)笑(xiao),到(dao)一(yi)(yi)個(ge)(ge)小動作(zuo),一(yi)(yi)個(ge)(ge)微(wei)表情,都是(shi)非(fei)常(chang)嚴格的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)。我(wo)們(men)前臺總共(gong)是(shi)四個(ge)(ge)人,身(shen)高(gao)(gao)要(yao)求也是(shi)非(fei)常(chang)注重(zhong)的(de)(de)。同事(shi)間值班的(de)(de)必定要(yao)身(shen)高(gao)(gao)一(yi)(yi)致,且妝(zhuang)容姿態也要(yao)保(bao)持(chi)良好(hao)的(de)(de)狀(zhuang)態。這是(shi)對我(wo)們(men)前臺最低的(de)(de)要(yao)求。和我(wo)一(yi)(yi)同值班的(de)(de)是(shi)三個(ge)(ge)非(fei)常(chang)標志的(de)(de)姐姐。在他們(men)的(de)(de)身(shen)上(shang)我(wo)學會了(le)“溫柔”與“冷酷(ku)”的(de)(de)結合。當我(wo)們(men)遇到(dao)一(yi)(yi)些難(nan)以(yi)處理(li)的(de)(de)事(shi)情時,我(wo)們(men)也要(yao)保(bao)持(chi)自身(shen)的(de)(de)底(di)線(xian)(xian),這是(shi)作(zuo)為一(yi)(yi)個(ge)(ge)人的(de)(de)底(di)線(xian)(xian)。只要(yao)不損壞酒店形(xing)象(xiang),不影響周(zhou)圍(wei)環(huan)境的(de)(de)情況下,我(wo)們(men)偶(ou)然保(bao)持(chi)“冷酷(ku)”是(shi)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)(de)。這不僅凸顯的(de)(de)是(shi)我(wo)們(men)個(ge)(ge)人,也是(shi)我(wo)們(men)整(zheng)體酒店的(de)(de)一(yi)(yi)種內在涵養。
只有當我(wo)們真正(zheng)走上了各自的(de)崗位(wei)時(shi),我(wo)們才會(hui)明白,原來一(yi)份工作遠遠不(bu)如我(wo)們看到(dao)的(de)那么簡單。我(wo)們之所(suo)以認為(wei)其(qi)容易,是(shi)因為(wei)我(wo)們沒有去體會(hui)過,沒有去實踐(jian)過。經過自己的(de)探(tan)索我(wo)發(fa)現,無論是(shi)怎樣的(de)一(yi)件小事(shi),如果我(wo)們不(bu)稍加注意,極有可能會(hui)給今后的(de)工作帶(dai)來困(kun)擾。所(suo)以在遇(yu)到(dao)問(wen)題時(shi)要及時(shi)解決,千萬不(bu)可拖欠,這不(bu)僅(jin)是(shi)為(wei)了公(gong)司(si),更是(shi)為(wei)了我(wo)們個人(ren)。
在酒店的(de)實習不(bu)是很長(chang),但這段回憶卻是珍貴的(de)。它給我(wo)的(de)人生體(ti)驗帶(dai)來了不(bu)一樣的(de)感受。他也讓我(wo)明白了一個企業(ye)除了有外(wai)表(biao),更要(yao)有自身的(de)內(nei)涵。而我(wo)們作為一個人,又何嘗不(bu)這樣呢?因此今后(hou)的(de)每一步,我(wo)都會嚴(yan)格要(yao)求自己,逐步豐(feng)富自己的(de)內(nei)在,實現自身的(de)內(nei)外(wai)兼(jian)優。
寒假酒店實習心得體會11
走上(shang)酒店實習的(de)(de)崗位時,我(wo)是非(fei)(fei)常地激動(dong),畢(bi)竟(jing)面對真(zhen)正的(de)(de)工作心中確實是有非(fei)(fei)常多(duo)的(de)(de)期待。開(kai)始工作之(zhi)后就在領(ling)導的(de)(de)帶領(ling)下(xia)對整個進行了解,同時對自(zi)(zi)己(ji)所要開(kai)展的(de)(de)工作有更深的(de)(de)感知(zhi)。跟(gen)隨(sui)著領(ling)導的(de)(de)教導我(wo)真(zhen)正的(de)(de)感受到酒店前臺(tai)(tai)工作的(de)(de)重(zhong)要性,更是堅定的(de)(de)要讓自(zi)(zi)己(ji)在前臺(tai)(tai)的(de)(de)工作上(shang)付出(chu)更多(duo)的(de)(de)努(nu)力。
在(zai)(zai)工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中,自(zi)己(ji)也是遇到了非(fei)(fei)常(chang)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)困(kun)難,而(er)我更是因為沒有經驗,更是不知道(dao)應該要如何(he)去采取行動,大部分都是立即的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)尋求領(ling)導與(yu)(yu)同(tong)事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幫助(zhu),在(zai)(zai)他們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)處理下(xia)才真正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)將工作完成好(hao)。當(dang)然在(zai)(zai)領(ling)導與(yu)(yu)同(tong)事(shi)在(zai)(zai)處理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程中我也是在(zai)(zai)慢慢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習,這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)習與(yu)(yu)單(dan)純的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老師教(jiao),學(xue)生(sheng)學(xue)都非(fei)(fei)常(chang)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區別(bie),更是能讓我非(fei)(fei)常(chang)深刻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)明白(bai)自(zi)己(ji)需要付出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi),同(tong)時更是需要在(zai)(zai)生(sheng)活中去多(duo)(duo)加考慮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方面(mian)。酒店(dian)前臺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作就是酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)門面(mian),主要就是與(yu)(yu)客人(ren)進行面(mian)對面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溝通,同(tong)時為客人(ren)做更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)。而(er)人(ren)與(yu)(yu)人(ren)之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溝通是極(ji)為困(kun)難的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),所以(yi)必須要花費更多(duo)(duo)努力(li),更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精力(li)才真正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能將這(zhe)份(fen)工作完成好(hao)。
通過我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)在(zai)(zai)前(qian)臺崗位(wei)上(shang)的(de)工(gong)作,雖然我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也是(shi)能(neng)夠(gou)較好的(de)完成自(zi)(zi)己(ji)(ji)(ji)所負責的(de)任(ren)務了(le),但是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)在(zai)(zai)一(yi)些應急(ji)措施(shi)上(shang)還是(shi)有較大(da)的(de)不足,尤其是(shi)在(zai)(zai)面對(dui)客(ke)人的(de)臨時的(de)需求時,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)不能(neng)及(ji)時的(de)做(zuo)出自(zi)(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)反饋(kui),更(geng)沒(mei)有辦法真(zhen)(zhen)正的(de)在(zai)(zai)其中得到成長與改(gai)變。這(zhe)段實(shi)習(xi)的(de)時間讓(rang)(rang)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)真(zhen)(zhen)正的(de)明白自(zi)(zi)己(ji)(ji)(ji)有非常多(duo)的(de)缺陷,更(geng)是(shi)需要更(geng)加努力的(de)去完成自(zi)(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)工(gong)作,同(tong)時以自(zi)(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)實(shi)際行動來讓(rang)(rang)客(ke)人感(gan)受到我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)最為真(zhen)(zhen)誠(cheng)的(de)服(fu)務。
酒店行(xing)業就是一(yi)種服(fu)務行(xing)業,不管是從(cong)事其中的那一(yi)職位,都是在(zai)為(wei)客人(ren)所(suo)服(fu)務,所(suo)以在(zai)平時(shi)工(gong)(gong)作的時(shi)候,更多的就是要站在(zai)客人(ren)的角度去思考,去為(wei)客人(ren)做更多的付出,同時(shi)付出更大的努力去完成每一(yi)件(jian)工(gong)(gong)作。
這(zhe)次(ci)的(de)(de)實習讓我深(shen)入工作環境,真正的(de)(de)感受到工作是(shi)需要付出更多地心(xin)血,同時(shi)要以自(zi)己最(zui)棒的(de)(de)狀態(tai)去(qu)成長,去(qu)更加的(de)(de)努(nu)力(li)。為了更好的(de)(de)服務好每(mei)一位(wei)客(ke)人便是(shi)需要拿出自(zi)己的(de)(de)真心(xin),用真心(xin)去(qu)面對客(ke)人,擺正自(zi)己的(de)(de)態(tai)度,這(zhe)樣才(cai)能夠在(zai)服務業中(zhong)得到更好的(de)(de)成長,讓領導也看到我的(de)(de)能力(li),更是(shi)促進酒店的(de)(de)發展。
寒假酒店實習心得體會12
不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺(jue)我(wo)的(de)(de)(de)(de)實習(xi)(xi)(xi)時間也(ye)過(guo)完了(le),當(dang)然(ran)我(wo)能(neng)(neng)夠(gou)來到這(zhe)(zhe)(zhe)里實習(xi)(xi)(xi)首先要(yao)感(gan)謝(xie)學(xue)校的(de)(de)(de)(de)推薦,還有酒店愿意接(jie)受(shou)我(wo)這(zhe)(zhe)(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)一(yi)名學(xue)生這(zhe)(zhe)(zhe)都(dou)讓我(wo)由衷的(de)(de)(de)(de)感(gan)謝(xie)。在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)段實習(xi)(xi)(xi)生活里,讓我(wo)真正(zheng)的(de)(de)(de)(de)體(ti)會到了(le)工作的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態是(shi)什么(me)樣的(de)(de)(de)(de),從一(yi)開始我(wo)剛(gang)剛(gang)來到這(zhe)(zhe)(zhe)里的(de)(de)(de)(de)時候,感(gan)覺(jue)很難(nan)受(shou),因為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)我(wo)從來沒有接(jie)觸(chu)過(guo)得(de)。以前的(de)(de)(de)(de)自(zi)己都(dou)是(shi)在(zai)讀書,每天需要(yao)做的(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)學(xue)習(xi)(xi)(xi),但(dan)現(xian)在(zai)我(wo)的(de)(de)(de)(de)職責(ze)轉變(bian)了(le),這(zhe)(zhe)(zhe)讓我(wo)有些(xie)措不(bu)(bu)及防(fang),感(gan)覺(jue)自(zi)己堅持(chi)不(bu)(bu)下來。但(dan)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)適應下來之后,感(gan)覺(jue)自(zi)己也(ye)能(neng)(neng)夠(gou)堅持(chi)住。雖然(ran)這(zhe)(zhe)(zhe)段實習(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)時間不(bu)(bu)算長,但(dan)也(ye)讓我(wo)收獲了(le)很多(duo)東西,接(jie)觸(chu)了(le)一(yi)些(xie)從前自(zi)己從未接(jie)觸(chu)過(guo)得(de)東西,這(zhe)(zhe)(zhe)都(dou)讓我(wo)這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)一(yi)個喜歡新鮮事(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)人(ren)感(gan)到開心。即(ji)便這(zhe)(zhe)(zhe)段實習(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)時間也(ye)并不(bu)(bu)都(dou)是(shi)開心的(de)(de)(de)(de),期間也(ye)發生過(guo)很多(duo)讓人(ren)難(nan)過(guo)的(de)(de)(de)(de)事(shi)情,但(dan)最終的(de)(de)(de)(de)結果還是(shi)值得(de)讓我(wo)高興(xing)的(de)(de)(de)(de)。
在剛(gang)剛(gang)來(lai)到(dao)這(zhe)里的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候真(zhen)的(de)(de)(de)感覺很(hen)(hen)難(nan)受,人(ren)生地不(bu)(bu)(bu)熟,更(geng)何況我(wo)(wo)本來(lai)就是(shi)一個不(bu)(bu)(bu)太(tai)擅長交際和講(jiang)話(hua)的(de)(de)(de)人(ren)。但好在領導和同(tong)事(shi)們(men)都(dou)很(hen)(hen)好,在大家(jia)的(de)(de)(de)幫助下,我(wo)(wo)慢(man)(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)(man)的(de)(de)(de)適(shi)應了(le)(le)在這(zhe)里的(de)(de)(de)生活。在剛(gang)剛(gang)開始的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候,很(hen)(hen)多(duo)專(zhuan)業的(de)(de)(de)知(zhi)識也不(bu)(bu)(bu)知(zhi)道(dao),專(zhuan)業的(de)(de)(de)話(hua)術和服務(wu)的(de)(de)(de)標準都(dou)很(hen)(hen)不(bu)(bu)(bu)規范,但領導也發現了(le)(le)我(wo)(wo)們(men)這(zhe)些(xie)(xie)(xie)新員工的(de)(de)(de)問(wen)題,為此給我(wo)(wo)們(men)展開了(le)(le)為期三天的(de)(de)(de)培(pei)訓,在哪(na)三天培(pei)訓里我(wo)(wo)學習到(dao)了(le)(le)很(hen)(hen)多(duo),真(zhen)正(zheng)的(de)(de)(de)提高了(le)(le)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)服務(wu)水平。但真(zhen)正(zheng)工作(zuo)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候又(you)和培(pei)訓不(bu)(bu)(bu)一樣(yang),面對的(de)(de)(de)都(dou)是(shi)真(zhen)正(zheng)的(de)(de)(de)客人(ren),那(nei)些(xie)(xie)(xie)未曾相似的(de)(de)(de)客人(ren),他們(men)還(huan)(huan)會(hui)提出一些(xie)(xie)(xie)你不(bu)(bu)(bu)知(zhi)道(dao)該怎么回答的(de)(de)(de)問(wen)題,這(zhe)些(xie)(xie)(xie)都(dou)讓哪(na)時(shi)(shi)剛(gang)剛(gang)開始工作(zuo)的(de)(de)(de)我(wo)(wo)感到(dao)苦惱(nao)。慢(man)(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)(man)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間長了(le)(le)以后也就好了(le)(le),不(bu)(bu)(bu)需(xu)要在同(tong)事(shi)的(de)(de)(de)幫助下,自(zi)己(ji)也能(neng)夠解(jie)決很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)(de)事(shi)情了(le)(le),不(bu)(bu)(bu)管(guan)是(shi)陌生人(ren)還(huan)(huan)是(shi)怎么樣(yang)都(dou)能(neng)夠熟練淡定的(de)(de)(de)和別人(ren)溝通了(le)(le),不(bu)(bu)(bu)會(hui)在服務(wu)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候感覺不(bu)(bu)(bu)好意思了(le)(le)。這(zhe)些(xie)(xie)(xie)我(wo)(wo)想對于我(wo)(wo)來(lai)說(shuo)都(dou)是(shi)進步。
在這段實習生活(huo)(huo)里,我(wo)(wo)不(bu)但(dan)提(ti)高了(le)自(zi)己(ji)的(de)專業水(shui)平(ping),更是讓自(zi)己(ji)的(de)性格(ge)也產生了(le)一些(xie)變化(hua),而這些(xie)變化(hua)我(wo)(wo)自(zi)己(ji)都沒有注(zhu)意到,但(dan)等到發現(xian)的(de)時候(hou)才(cai)(cai)感覺,自(zi)己(ji)和當(dang)初的(de)自(zi)己(ji)居(ju)然(ran)相差了(le)這么大。以(yi)前的(de)我(wo)(wo)內向,害羞,害怕社交,但(dan)現(xian)在的(de)我(wo)(wo)性格(ge)開(kai)朗,活(huo)(huo)潑,喜(xi)歡新鮮(xian)事物,喜(xi)歡和不(bu)同的(de)人打交道(dao),聽聽他們的(de)故事。我(wo)(wo)想這些(xie)東西才(cai)(cai)是我(wo)(wo)這次(ci)實習最大的(de)收(shou)獲。
寒假酒店實習心得體會13
服(fu)(fu)務員的(de)(de)(de)(de)工(gong)作是(shi)(shi)(shi)(shi)非常辛苦的(de)(de)(de)(de),每天我(wo)都是(shi)(shi)(shi)(shi)忙(mang)個(ge)(ge)不(bu)(bu)停,做好(hao)客(ke)房(fang)的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生,為客(ke)人(ren)(ren)去服(fu)(fu)務,和其他部(bu)門的(de)(de)(de)(de)同事配合一(yi)(yi)起(qi)工(gong)作,在(zai)實習中,我(wo)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)更加(jia)的(de)(de)(de)(de)了(le)(le)解了(le)(le)一(yi)(yi)個(ge)(ge)酒店(dian)(dian)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)部(bu)門大家(jia)一(yi)(yi)起(qi)協(xie)作,一(yi)(yi)起(qi)去為酒店(dian)(dian)做事情而把客(ke)人(ren)(ren)服(fu)(fu)務好(hao),而服(fu)(fu)務員雖然是(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)(zui)基本的(de)(de)(de)(de)崗位,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)接觸客(ke)人(ren)(ren)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)(zui)多的(de)(de)(de)(de),也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)(zui)了(le)(le)解客(ke)人(ren)(ren)需求的(de)(de)(de)(de),在(zai)做這份工(gong)作的(de)(de)(de)(de)時候,我(wo)知道辛苦,也(ye)明白(bai)最(zui)(zui)前線的(de)(de)(de)(de)工(gong)作是(shi)(shi)(shi)(shi)能更了(le)(le)解整個(ge)(ge)酒店(dian)(dian)運營的(de)(de)(de)(de)情況最(zui)(zui)后呈現的(de)(de)(de)(de)結果(guo)是(shi)(shi)(shi)(shi)如何的(de)(de)(de)(de),客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)滿意(yi),那(nei)么就是(shi)(shi)(shi)(shi)酒店(dian)(dian)做得好(hao),如果(guo)客(ke)人(ren)(ren)不(bu)(bu)滿意(yi),無論酒店(dian)(dian)裝(zhuang)修(xiu)或(huo)者(zhe)其他做得如何再好(hao),沒有服(fu)(fu)務,那(nei)么也(ye)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)優秀的(de)(de)(de)(de)酒店(dian)(dian),作為管(guan)理者(zhe)更不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)個(ge)(ge)好(hao)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理人(ren)(ren)員。
想要做好(hao)管理,就必須多(duo)各(ge)個部(bu)門(men),各(ge)種(zhong)工(gong)作(zuo)有足夠(gou)的(de)(de)(de)了(le)解(jie),才能去把(ba)管理做好(hao),知道該(gai)如(ru)(ru)何把(ba)工(gong)作(zuo)分配(pei),出現問(wen)題該(gai)如(ru)(ru)何的(de)(de)(de)去調節(jie),在我(wo)(wo)(wo)實(shi)習中(zhong),我(wo)(wo)(wo)不(bu)但(dan)(dan)是(shi)(shi)做服務員的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo),當然(ran)最主(zhu)要是(shi)(shi)做這個,我(wo)(wo)(wo)也是(shi)(shi)去其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)部(bu)門(men)實(shi)習,了(le)解(jie)他(ta)們(men)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)是(shi)(shi)如(ru)(ru)何做的(de)(de)(de),懂得每(mei)個部(bu)門(men)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)都(dou)是(shi)(shi)不(bu)一樣,有各(ge)自的(de)(de)(de)問(wen)題和難點(dian)是(shi)(shi)需(xu)要解(jie)決的(de)(de)(de)。別看其(qi)他(ta)部(bu)門(men)不(bu)像服務員那么基層,那么辛苦,但(dan)(dan)是(shi)(shi)真(zhen)的(de)(de)(de)想要做好(hao),其(qi)實(shi)也不(bu)容(rong)易(yi)。
經過實(shi)習(xi)(xi),我也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)明白,學(xue)校(xiao)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)理論其實(shi)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)非常有用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de),雖然沒有實(shi)際操作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)技巧(qiao),當時(shi)需(xu)要用(yong)到,但是(shi)(shi)(shi)(shi)這(zhe)些理論卻是(shi)(shi)(shi)(shi)能(neng)讓我更好的(de)(de)(de)(de)(de)去(qu)(qu)理解酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),明白這(zhe)份工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)為(wei)何要這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)做(zuo),而不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)沒學(xue)過那樣,就覺(jue)得這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)份服務工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),沒有其他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)一個(ge)意義,同時(shi)我也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)知道,在實(shi)際的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)服務工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)中(zhong),我要學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)還有很多(duo),開始(shi)酒(jiu)(jiu)店(dian)實(shi)習(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)師(shi)傅帶著我,教(jiao)會(hui)了(le)我做(zuo)很多(duo)服務的(de)(de)(de)(de)(de)技巧(qiao),明白該如(ru)何的(de)(de)(de)(de)(de)去(qu)(qu)做(zuo),才能(neng)把酒(jiu)(jiu)店(dian)服務的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)給做(zuo)好。通過實(shi)習(xi)(xi),我也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)準備好了(le),對自己也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)充滿了(le)信心,我相信在今后的(de)(de)(de)(de)(de)一個(ge)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)中(zhong),我會(hui)繼續(xu)發(fa)揮(hui)我所長,把工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)給去(qu)(qu)做(zuo)好的(de)(de)(de)(de)(de)。
寒假酒店實習心得體會14
三個月的實習時(shi)(shi)間(jian)一(yi)晃(huang)眼就過去了(le),轉眼間(jian),我(wo)來到酒店(dian)的實習生活已經快要(yao)結(jie)束了(le)。在(zai)我(wo)回(hui)到學(xue)校之前(qian),我(wo)又回(hui)顧了(le)一(yi)次這(zhe)段時(shi)(shi)期我(wo)作(zuo)為一(yi)名前(qian)臺在(zai)酒店(dian)工作(zuo)的日(ri)子,感觸(chu)依然(ran)還是(shi)很(hen)多(duo),心得體會也有很(hen)多(duo)。
因(yin)(yin)為我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們學校是(shi)專科學校,所(suo)以基(ji)本(ben)上我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們讀完兩(liang)年半之后就(jiu)要(yao)(yao)開始實習(xi)了(le)。但是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們學校的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理專業一(yi)向都是(shi)出(chu)去(qu)實習(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)早的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個專業,所(suo)以不出(chu)所(suo)料,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們專業的(de)(de)(de)(de)(de)同學在大(da)二下學期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou),就(jiu)已(yi)經開始準備(bei)實習(xi)工作的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情(qing)了(le)。當時我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)記得(de)來(lai)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們班宣傳(chuan)的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)集團(tuan)有很(hen)多,但是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)唯(wei)獨只看中了(le)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們xx酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)這一(yi)家。因(yin)(yin)為通過酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)招聘人(ren)員(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)介紹(shao),我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)被xx酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)本(ben)文化所(suo)吸(xi)引,被xx酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展歷程所(suo)吸(xi)引,也覺(jue)得(de)xx酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展前景很(hen)好,所(suo)以我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)就(jiu)只投了(le)這家酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)。唯(wei)一(yi)有一(yi)個需要(yao)(yao)顧慮的(de)(de)(de)(de)(de)地方就(jiu)是(shi)xx酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)所(suo)在的(de)(de)(de)(de)(de)城市離(li)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們學校和我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)家鄉(xiang)太(tai)遠了(le),我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)父母很(hen)有可能會反對,但是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)從來(lai)沒有出(chu)過遠門,對xx一(yi)線城市的(de)(de)(de)(de)(de)生活也很(hen)向往。所(suo)以即便(bian)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)父母反對,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也要(yao)(yao)去(qu)出(chu)去(qu)闖一(yi)闖。
就(jiu)這(zhe)樣我(wo)抱著一顆堅定和充滿期待的心(xin),來到了我(wo)們xx城(cheng)市(shi)的xx酒店(dian),開始(shi)了我(wo)的前臺(tai)實習(xi)生活。
為了(le)(le)(le)真正融入進酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)集體生活,我(wo)花(hua)了(le)(le)(le)一(yi)(yi)個(ge)(ge)月的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian)來適應xx酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作環境,并(bing)且還積極(ji)(ji)主(zhu)動的(de)(de)(de)(de)(de)認識了(le)(le)(le)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)很多同(tong)事(shi)。為了(le)(le)(le)更(geng)好的(de)(de)(de)(de)(de)做好一(yi)(yi)名(ming)前臺的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作,為了(le)(le)(le)能(neng)讓自(zi)己盡快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)上手,我(wo)花(hua)了(le)(le)(le)兩個(ge)(ge)月的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間(jian),去積極(ji)(ji)學習(xi),去參加(jia)培訓(xun),去虛(xu)心(xin)請(qing)教,最后在酒(jiu)(jiu)店(dian)總結大會的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候以最優異的(de)(de)(de)(de)(de)成績(ji)獲(huo)取了(le)(le)(le)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)優秀實(shi)習(xi)員工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)表彰。雖然這個(ge)(ge)變優秀的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)很難(nan),但是在這個(ge)(ge)過(guo)程(cheng)(cheng)里(li),我(wo)卻很享受。而且我(wo)也(ye)一(yi)(yi)直堅(jian)信著只(zhi)要我(wo)能(neng)堅(jian)持努力(li)下去,我(wo)就一(yi)(yi)定(ding)會有所收(shou)獲(huo)和成長。
在經歷了(le)這(zhe)次的(de)(de)(de)(de)實習(xi)(xi)生(sheng)活(huo)之后,我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)績雖然(ran)比不(bu)(bu)上在這(zhe)里(li)工(gong)作了(le)兩三年的(de)(de)(de)(de)老(lao)員工(gong),但是(shi)前臺這(zhe)個(ge)崗位(wei)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作技能和(he)(he)(he)要領(ling)我(wo)(wo)都基本上掌握好了(le),酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)領(ling)導(dao)和(he)(he)(he)主管也都紛紛對我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作進行了(le)肯(ken)定的(de)(de)(de)(de)贊揚,我(wo)(wo)想我(wo)(wo)能有(you)(you)這(zhe)些收(shou)獲應該也還算不(bu)(bu)錯了(le)。雖然(ran)在來到一個(ge)完全(quan)陌生(sheng)的(de)(de)(de)(de)城(cheng)市后,我(wo)(wo)有(you)(you)過很多次想家(jia)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候,但是(shi)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)領(ling)導(dao)和(he)(he)(he)同(tong)事對我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)鼓勵(li)和(he)(he)(he)安慰給(gei)我(wo)(wo)家(jia)的(de)(de)(de)(de)溫(wen)暖(nuan)。所以(yi)我(wo)(wo)覺得我(wo)(wo)這(zhe)一趟(tang)沒有(you)(you)白(bai)來,我(wo)(wo)在xx酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)實習(xi)(xi)生(sheng)活(huo)也很值得。
寒假酒店實習心得體會15
1、 “客人永遠是對的”這句酒店行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
記得(de)(de)培(pei)訓的(de)(de)(de)時候(hou)主管的(de)(de)(de)一句(ju)話“能在(zai)五星級(ji)酒店(dian)消費的(de)(de)(de)客(ke)人(ren),沒(mei)有一個(ge)是窮人(ren)。”他們(men)除了享受酒店(dian)所能提(ti)(ti)供的(de)(de)(de)各種(zhong)(zhong)奢華的(de)(de)(de)物質以(yi)(yi)外(wai),大多(duo)數人(ren)想(xiang)在(zai)酒店(dian)找到一種(zhong)(zhong)感覺被(bei)人(ren)重視以(yi)(yi)及尊重。酒店(dian)為(wei)了達(da)到一定的(de)(de)(de)財務(wu)目標,不但要客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)物質需(xu)求得(de)(de)到滿足(zu)更要滿足(zu)客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)精神需(xu)求。所以(yi)(yi)在(zai)做為(wei)酒店(dian)的(de)(de)(de)經營(ying)者,往往對客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)要求,只(zhi)要在(zai)不觸犯(fan)法律和違背道德的(de)(de)(de)前(qian)提(ti)(ti)下(xia),都會最(zui)大化滿足(zu)客(ke)人(ren)。這也許就(jiu)是“金(jin)鑰(yao)匙(chi)”理論在(zai)實踐中的(de)(de)(de)最(zui)高(gao)境界!所以(yi)(yi)從入職培(pei)訓就(jiu)會為(wei)員工灌輸:“客(ke)人(ren)永遠不會錯,錯的(de)(de)(de)只(zhi)會是我們(men)”,“只(zhi)有真誠(cheng)的(de)(de)(de)服務(wu),才會換來(lai)客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)微笑”。
2、“領導上司永遠是對的”。
從決策的(de)(de)角(jiao)度來說“領導不可能永(yong)遠是(shi)對(dui)的(de)(de)”。身(shen)為上司經(jing)(jing)理,哪怕能力(li)再強,經(jing)(jing)驗再豐(feng)富,信息(xi)量再多,也難免會犯決策性錯(cuo)誤(wu),大不了是(shi)犯錯(cuo)的(de)(de)概率比(bi)普(pu)通人少一些(xie)而已(yi)。不過,這句話是(shi)針對(dui)執行而言的(de)(de)。
有一(yi)個(ge)這樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)例子:如果(guo)(guo)把企業比喻(yu)成(cheng)茫茫商海中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)條船(chuan)(chuan),上(shang)司、經理便是(shi)(shi)(shi)船(chuan)(chuan)長(chang),負(fu)責決策、掌舵,員(yuan)工是(shi)(shi)(shi)船(chuan)(chuan)員(yuan),負(fu)責執行(xing)劃船(chuan)(chuan)。假(jia)設劃船(chuan)(chuan)者(zhe)能(neng)力很(hen)強,劃船(chuan)(chuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工具很(hen)先進,但(dan)是(shi)(shi)(shi)當船(chuan)(chuan)長(chang)命令向(xiang)(xiang)東走的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,有人認為應該向(xiang)(xiang)西(xi),有人認為向(xiang)(xiang)南(nan),更有些人認定(ding)(ding)了北面,于是(shi)(shi)(shi)各自(zi)只按自(zi)己認為正確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)向(xiang)(xiang)劃,最終的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結果(guo)(guo)就是(shi)(shi)(shi)在原(yuan)地打轉;如果(guo)(guo)大(da)(da)家都樹立(li)了“船(chuan)(chuan)長(chang)永遠是(shi)(shi)(shi)對的(de)(de)(de)(de)(de)(de)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀念,當船(chuan)(chuan)長(chang)向(xiang)(xiang)東的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,大(da)(da)家目(mu)標一(yi)致,齊心協力,哪怕(pa)沒有工具,只用手劃,也會(hui)慢慢靠近既定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)標;萬一(yi)中(zhong)途發現(xian)方(fang)向(xiang)(xiang)錯了,迅速(su)調頭(tou),迎頭(tou)趕上(shang)也不會(hui)很(hen)難。服務過程是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)很(hen)煩瑣(suo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程,“一(yi)致通過,全(quan)體擁(yong)護”是(shi)(shi)(shi)不容易的(de)(de)(de)(de)(de)(de)事,也是(shi)(shi)(shi)不可能(neng)完成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)事,除非是(shi)(shi)(shi)全(quan)體加薪。當決策制定(ding)(ding)之后,唯一(yi)選(xuan)擇(ze)(ze)就是(shi)(shi)(shi)執行(xing),否則(ze)只好選(xuan)擇(ze)(ze)離開。酒店(dian)是(shi)(shi)(shi)不會(hui)容忍一(yi)個(ge)不知道服從的(de)(de)(de)(de)(de)(de)員(yuan)工。在外方(fang)管理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)公司里,這點(dian)尤其(qi)明顯。
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