酒店(dian)火(huo)災安全應急(ji)預案（通用5篇(pian)）
在學習、工作或(huo)是生(sheng)活中(zhong)，沒準兒會出現(xian)一些突發事(shi)故(gu)，為了提(ti)高風險防(fang)范意(yi)識(shi)，把(ba)損失降(jiang)到最(zui)低，可能(neng)需要提(ti)前(qian)進行應(ying)急(ji)預案編(bian)(bian)(bian)制(zhi)工作。應(ying)急(ji)預案應(ying)該怎(zen)么編(bian)(bian)(bian)制(zhi)才好呢？下面是小編(bian)(bian)(bian)收集(ji)整理的酒店火災(zai)安(an)全應(ying)急(ji)預案（通用(yong)5篇），歡迎(ying)大家借鑒與參考，希望對(dui)大家有所(suo)幫助(zhu)。
酒店火災安全應急預案1
1、指導思想：
為(wei)了加(jia)強消防工(gong)作，貫徹(che)“預(yu)防為(wei)主(zhu)、防消結合(he)”的(de)(de)方針提高(gao)全(quan)(quan)員(yuan)消防意識，增強自防自救(jiu)能力，及時有效(xiao)的(de)(de)撲(pu)救(jiu)火災，最大限(xian)度地減少損失，保(bao)護國家、酒(jiu)店(dian)(dian)和旅客(ke)的(de)(de)生命財產安全(quan)(quan)，讓全(quan)(quan)體員(yuan)工(gong)碰到火災時忙(mang)而不(bu)亂，能各司其(qi)職。根據國家消防法規(gui)、結合(he)酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)實際情況，特制(zhi)定此預(yu)案。
2、組織機構：
略
3、滅火原則：
（1）先救(jiu)人后(hou)救(jiu)火(huo)，盡(jin)量避免人員傷亡(wang)。
（2）首先疏散易(yi)燃(ran)易(yi)爆(bao)化(hua)學(xue)物品，以(yi)避免(mian)火勢擴大(da)。
4、各崗位應急程序：
（1）火災(zai)現場人員(yuan)報警及滅火：
①火(huo)災(zai)現(xian)(xian)場第(di)一(yi)發現(xian)(xian)人發現(xian)(xian)煙火(huo)時，立(li)即撥通酒店消(xiao)防(fang)(fang)值班(ban)室(shi)電話（xxxxxx）向消(xiao)防(fang)(fang)值班(ban)人員(yuan)報告，并說(shuo)明自己的姓名、職務、失火(huo)地點(dian)、火(huo)勢大(da)小。
②按響(xiang)離(li)自己(ji)最近的緊急報(bao)警器（手動(dong)報(bao)警按鈕或排煙閥手動(dong)按鈕）。
③用最近的(de)滅火(huo)器材(cai)阻止(zhi)火(huo)勢(shi)蔓延。
（2）監控員：
①接(jie)到報警(jing)電話(hua)后，問明情(qing)況〈報警(jing)人(ren)姓名、職務(wu)、失火(huo)(huo)地(di)點(dian)、火(huo)(huo)勢大小、何種物質燃燒以及是否傷(shang)人(ren)〉，同時做好記錄(lu)，并(bing)通知巡樓隊員趕(gan)到現場(chang)。
②根據(ju)報警情況做出決(jue)定：確定火災等級(ji)（一級(ji)或二級(ji)）；
③接到(dao)報(bao)(bao)警(jing)信號(hao)（煙感(gan)報(bao)(bao)警(jing)信號(hao)、手動按鈕報(bao)(bao)警(jing)信號(hao)）后，2秒鐘內必須通(tong)知巡樓隊(dui)員或最近場點值班隊(dui)員在最短時間(jian)內到(dao)達報(bao)(bao)警(jing)現場，對火(huo)警(jing)確(que)認并反(fan)饋(kui)；同時在消防主(zhu)機上進行消音(yin)處理，記錄火(huo)警(jing)的組號(hao)和(he)位(wei)號(hao)。
④如果得到的(de)反饋是誤(wu)報(bao)或假火警，應做好復(fu)位處理。
⑤如果得到的反饋是真實(shi)火(huo)警(jing)時，應(ying)在1秒(miao)鐘(zhong)內(nei)用(yong)對講(jiang)機或電(dian)話通(tong)知(zhi)當值主管立即(ji)趕赴(fu)現(xian)場(chang)(chang)，同時用(yong)對講(jiang)機連續(xu)兩遍呼叫(jiao)各(ge)持(chi)對講(jiang)機崗(gang)位(wei)；并(bing)且要求大(da)廳崗(gang)和(he)通(tong)道崗(gang)做好車輛秩序的維(wei)護(hu)(hu)，以備消防車和(he)救護(hu)(hu)車到來時保持(chi)電(dian)能；宿舍崗(gang)隊員立即(ji)通(tong)知(zhi)宿舍所(suo)有人(ren)不當班人(ren)員2分鐘(zhong)內(nei)趕到指令地(di)點。其它崗(gang)位(wei)1分鐘(zhong)內(nei)必須趕到火(huo)災現(xian)場(chang)(chang)。
⑥時刻注意火勢情況，并把(ba)監控鏡頭調到(dao)事故區(qu)域并錄像，記錄：
1、火警的(de)具體(ti)部位(wei)；
2、火警大(da)小(xiao)及嚴(yan)重性(xing)；
3、燃燒物質的種(zhong)類；
4、傷亡損失；
5、到位人員；
6、處(chu)理過程等，以(yi)便事(shi)后以(yi)書(shu)面形式匯報(bao)。
⑦電話通(tong)知(zhi)保安部主管（必須報告起火的(de)時間、地點、火情(qing)大小(xiao)、何種(zhong)物(wu)質(zhi)燃燒）。
⑧根據火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話(hua)通知酒店總經(jing)理(li)，副總經(jing)理(li)，并(bing)要求前(qian)臺通知各(ge)部門經(jing)理(li)、主管，做好客人(ren)的疏(shu)散和解釋(shi)工作。
⑨啟動消防(fang)廣(guang)播，使用時吐詞清楚，重復播放(fang)（尊敬的各位賓客，請不要驚慌(huang)，本(ben)酒店正處于緊急(ji)疏散(san)狀(zhuang)態，請您關好門窗(chuang)，利(li)用房內(nei)防(fang)毒面具(ju)或濕(shi)毛(mao)巾(jin)捂住口鼻(bi)，按安全指示方向或跟隨服務(wu)員從(cong)樓梯口有秩序(xu)靠墻離開）。
（3）巡樓員：
①當接(jie)到(dao)監控員的(de)通知后必須在2分鐘內趕到(dao)準確的(de)火警現場(chang)。
②趕到現場后立即(ji)查看(kan)，確認(ren)火警(jing)真假(jia)，如果是樓層應立即(ji)消音再確認(ren)，發現是誤報或(huo)假(jia)報應馬上復位并通知監控(kong)中(zhong)心，誤報或(huo)假(jia)報的原因。
③確認為真火(huo)警(jing)應第一時(shi)間通知監控中心(xin)，并報告火(huo)災的(de)大小(xiao)、何種物質燃(ran)燒(shao)，有無傷亡情況。
④火(huo)勢小時應(ying)利用周(zhou)邊的滅(mie)火(huo)器材進行滅(mie)火(huo)。
⑤火(huo)勢(shi)較(jiao)大(da)時應(ying)采取隔(ge)離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火(huo)工作，聽從現場最高指揮者的指揮。
⑥事故后以書面(mian)形(xing)式把事情的詳細經過向部門主管(guan)匯報。
（4）大廳崗：
①負責(ze)停車場和大門口秩序，做好車輛(liang)疏散(san)指揮，保(bao)持(chi)消防(fang)車道暢通。
②禁止(zhi)無關人(ren)員進入停車場和大堂。
③為(wei)趕(gan)到(dao)的宿舍待命(ming)人員指引方向(xiang)并報告火情。
④當(dang)消防車(che)或急救車(che)到來時，引導他們到達火(huo)災現(xian)場(chang)并(bing)簡單(dan)介紹火(huo)勢和傷(shang)亡情況。
⑤時(shi)刻注意電臺、報(bao)社記者的(de)出(chu)現，當發現后應進行(xing)適度制(zhi)止，并匯報(bao)上級(ji)，以便做出(chu)及時(shi)必要的(de)安(an)排(pai)。
⑥阻止(zhi)已疏散到(dao)樓外的客人再回到(dao)樓里(li)或企圖(tu)進入房間拿東西(xi)。
（5）通道崗：
①負(fu)責維護通(tong)道周(zhou)圍車(che)輛(liang)秩序(xu)，保持消防車(che)道暢通(tong)。
②嚴格控制閑(xian)雜(za)人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
③為(wei)疏(shu)散出來(lai)的(de)客(ke)人指引(yin)方(fang)向，并協助房務(wu)部主管做好穩定客(ke)人情緒(xu)和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外(wai)的客人再回到樓里或企圖進入房間(jian)拿東西。
（6）保安部不當班人(ren)員(yuan)：
①接到通(tong)知后應在2分鐘(zhong)內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合，聽從管理人員安排。
②不當班主管到場清點人數、分(fen)派任務，按大(da)廳崗(gang)指引的(de)方(fang)向帶(dai)領(ling)所有人員攜帶(dai)滅(mie)(mie)火(huo)(huo)器材趕(gan)赴現場進(jin)行滅(mie)(mie)火(huo)(huo)。
③如果是一級火災，不當(dang)班人(ren)(ren)員服從主管或最高指揮者分配，趕赴(fu)火場(chang)進行(xing)戒(jie)備(bei)，并組織其它(ta)部門人(ren)(ren)員集結(jie)，準備(bei)適當(dang)器材組織客(ke)人(ren)(ren)進行(xing)疏散。
（7）保安(an)部當(dang)值主管
①當接到火警報告(gao)后，應在2分鐘(zhong)內趕赴(fu)現場。
②組織當班隊員利用滅(mie)火器(qi)材撲滅(mie)初起火災。
③火(huo)勢較大(da)時，要(yao)沉著冷(leng)靜，合理安排隊員防止火(huo)勢漫延，同時要(yao)求(qiu)監控中心通知(zhi)(zhi)房(fang)務部電話(hua)通知(zhi)(zhi)各部門做好人員疏散準備。
④如總經理不在現(xian)場，而火(huo)情嚴重急需(xu)消防隊救援(yuan)時，指示(shi)監控(kong)中心向“119”臺報(bao)警，并向隨(sui)后趕到的(de)上級領導報(bao)告情況和(he)采取措施。
（8）前臺：
①接(jie)到二級火災(zai)報警通知后，應電話通知各部門經理、主(zhu)管。
②如接到一(yi)級火(huo)災通(tong)知(zhi)后(hou)，除通(tong)知(zhi)各(ge)部門(men)經理(li)、主管外(wai)，另需通(tong)知(zhi)總(zong)經理(li)、副總(zong)經理(li)。
③當接到(dao)(dao)火災通知后，值班接待(dai)員必須立即把最新入住(zhu)的客人身(shen)份(fen)資(zi)料(liao)用打印機打出來(lai)，并將客人的登(deng)記卡收(shou)齊，并和客人身(shen)份(fen)資(zi)料(liao)一起帶到(dao)(dao)客人集合地點，以備(bei)清點客人時(shi)使用。
④火情發生(sheng)后，如果說有(you)客人查問，表(biao)示關切，如無(wu)領(ling)導和(he)總經理特殊指示，值班人應(ying)委婉(wan)做好(hao)解釋(shi)。
⑤前(qian)臺值班員必須掌(zhang)握酒店領(ling)導號(hao)碼，以便(bian)隨時取得聯(lian)系。
（9）工程部：
①值(zhi)班人(ren)員接到報(bao)警電(dian)話后(hou)，應立即切斷失火(huo)樓層上下三層的所有電(dian)源，停止二部客用電(dian)梯(ti)并保(bao)證電(dian)梯(ti)內無人(ren)。
②非當班人員(yuan)(yuan)應帶齊所(suo)配工(gong)(gong)具立即趕到酒(jiu)店(dian)前坪集結，向現場指(zhi)揮人員(yuan)(yuan)靠攏，準(zhun)備酒(jiu)店(dian)全范(fan)圍內的(de)設備修復工(gong)(gong)作。
③派人監督機(ji)(ji)組(zu)和(he)機(ji)(ji)組(zu)的運轉(zhuan)情(qing)況(kuang)，確保正(zheng)壓送(song)風和(he)排煙機(ji)(ji)工作正(zheng)常，確保疏散途(tu)中(zhong)安(an)全(quan)。
④確保應急電(dian)源工作正常，使應急指揮(hui)燈發(fa)光(guang)，要派(pai)人帶手(shou)電(dian)筒去各疏散樓(lou)梯檢(jian)查。若(ruo)發(fa)現(xian)應急燈損壞應及(ji)時更(geng)換(huan)。
⑤樓層空調系統要關(guan)閉，停止送排風。
⑥逐路切斷電(dian)源(yuan)(yuan)，包括動(dong)力電(dian)源(yuan)(yuan)，只留應急供電(dian)線(xian)路。
⑦切斷生(sheng)活供水，但(dan)要保證自(zi)來水外線管供水正常，以確保消防供水。
⑧通知鍋爐房(fang)切斷蒸氣(qi)和熱水供應(ying)，但要(yao)注意(yi)鍋爐的安全。
⑨切(qie)斷煤氣(qi)和柴油供應并做(zuo)好防(fang)火工作，確保(bao)安全。
（10）房務部：
①向全體(ti)人員通告(gao)火情，調節控制好大廳以免造成混(hun)亂(luan)場面，指令前(qian)臺接待準備回答(da)客人的(de)詢問電話。
②指派專人(ren)組織(zhi)客(ke)人(ren)疏(shu)散，讓(rang)客(ke)人(ren)不要驚慌有秩序(xu)地(di)疏(shu)散出去(qu)，到集(ji)合點集(ji)中(zhong)。
③每樓(lou)層指派一到兩名服務員帶備(bei)用鑰匙檢(jian)查各房(fang)間(jian)及洗手間(jian)，確保(bao)無客人后，在門上標(biao)“v”符號表明此房(fang)間(jian)已無客人。
④房(fang)務(wu)部經理必須帶(dai)上酒店手電以及(ji)房(fang)務(wu)部所(suo)用(yong)頻道的對講機。
⑤房務部主管(guan)負(fu)責客人疏(shu)散引導和安頓。
⑥房務部(bu)員工在(zai)疏散(san)(san)客(ke)人時(shi)要邊疏散(san)(san)邊喊(han)話（請不要驚慌，跟我來）。
（11）餐飲部：
①餐廳經(jing)理向全體人(ren)員通告(gao)火情(qing)，調節(jie)控制好大廳和包廂以免造成(cheng)混亂場面。
②指派專人(ren)組織客(ke)人(ren)以疏散(san)，讓客(ke)人(ren)不要驚慌(huang)有秩序地疏散(san)出去，到集(ji)合點集(ji)中。
③派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未(wei)熄(xi)滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將(jiang)它(ta)們徹底(di)熄(xi)滅。
④最后切斷電(dian)源鎖門(men)離開。
（12）財務部：
①出納(na)人員要整理好錢(qian)物，把(ba)庫房和抽屜(ti)鎖好。
②所有人員把(ba)自己管(guan)理的文件和帳目整理好(hao)，安(an)全地保存(cun)起來(lai)。
③電腦房要確(que)保電腦資料的完整(zheng)。
④檢(jian)查辦(ban)公室、垃(la)圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
⑤通知所(suo)有(you)人員按順序進行疏散，關閉電源(yuan)后，鎖門離(li)開。
（13）人力資源部：
①鎖好所有重要(yao)文(wen)件和人事檔案(an)。
②關閉辦公室(shi)內(nei)所有電源開關。
（14）營銷部：
①鎖上所有重要的文件。
②切斷辦公(gong)室的(de)電源。
③攜帶合(he)同檔案前往集合(he)地點。
（15）員工廚房：
①員(yuan)工(gong)廚房接到疏散(san)的通(tong)知后，關(guan)閉各種電器、空調(diao)、及電源開關(guan)。
②熄滅廚房所(suo)有火種。
③疏散飯堂用餐員(yuan)工全部離開后(hou)，隨之離開。
5、疏散方(fang)法(fa)及(ji)注(zhu)意(yi)事項
（1）疏(shu)散的唯(wei)一途徑是消(xiao)防樓梯(ti)。
（2）火(huo)災情況下(xia)，所有(you)的電梯(ti)(ti)自動(dong)鎖在首層(ceng)。切記：千萬(wan)不能(neng)乘坐(zuo)電梯(ti)(ti)疏散(san)。
（3）一般情況(kuang)下，要(yao)使(shi)用最近(jin)的樓梯(ti)疏(shu)散。如果某樓梯(ti)被煙霧封住時(shi)(shi)，盡可能使(shi)用其他樓梯(ti)疏(shu)散。因(yin)為疏(shu)散樓梯(ti)有正壓送風和(he)排煙功能，疏(shu)散時(shi)(shi)比較安(an)全(quan)。
（4）進入(ru)疏散樓梯(ti)后，要沿著(zhu)樓梯(ti)往下(xia)走(zou)。不要因為下(xia)面的煙霧大(da)，而試圖往上走(zou)。
（5）如果走(zou)廊(lang)里充滿(man)煙霧，要注(zhu)意尋找緊急(ji)的指示(shi)燈(deng)，朝(chao)著指示(shi)燈(deng)的方(fang)向走(zou)，千萬不能(neng)搞錯方(fang)向。
（6）當(dang)直立行(xing)走困難時，應彎腰前(qian)進或跪在地下爬行(xing)。因為在底部(bu)保留(liu)著一部(bu)分新鮮的空氣。
（7）其他各(ge)樓在一(yi)層有(you)直接通(tong)到樓外的安全(quan)門，要(yao)(yao)記住到一(yi)層后應該要(yao)(yao)往樓外走，不要(yao)(yao)再沿樓梯走到地下(xia)室。
（8）疏散(san)到(dao)(dao)樓外后，請到(dao)(dao)酒店前坪集合，不(bu)要隨便離開。
6、疏散集(ji)合地點：
酒店前坪空地。
（1）前臺(tai)人員要攜帶住房(fang)登記(ji)表，對疏(shu)散出來的(de)客人逐(zhu)一進行清(qing)點，尤其是在前臺(tai)上有登記(ji)的(de)殘疾客人，一個也不(bu)能(neng)漏(lou)掉。
（2）保(bao)安部要加強集合點周圍(wei)的警衛工作，確保(bao)客人(ren)(ren)的財產安全，防(fang)止(zhi)有人(ren)(ren)搗亂、進行破壞。
7、現場指(zhi)揮者要求：
（1）由(you)最早趕到現場的最高(gao)職(zhi)務者擔(dan)任(ren)滅火(huo)指(zhi)揮員，滅火(huo)指(zhi)揮員職(zhi)務由(you)高(gao)到低(di)排列(lie)順序(xu)為：總經(jing)(jing)理(li)、執行總經(jing)(jing)理(li)、保(bao)安部(bu)經(jing)(jing)理(li)、工程部(bu)經(jing)(jing)理(li)、值班(ban)經(jing)(jing)理(li)各部(bu)門經(jing)(jing)理(li)、依次(ci)類推。
（2）總指揮(hui)者應攜帶可變的對講機，根(gen)據火(huo)勢的大小，火(huo)情性質進(jin)行分工，指揮(hui)各(ge)組進(jin)行滅(mie)火(huo)，控(kong)制火(huo)勢，疏散人員，搶救物資，做好(hao)警衛警戒等(deng)。
（3）總指(zhi)揮員如預料或確(que)定火(huo)災不能自行撲(pu)滅，應立即指(zhi)示總機值班員向火(huo)警臺“119”報警。
8、酒店其他人員：
（1）未接到(dao)撤退指令，不得離開各(ge)自(zi)崗位。
（2）保持鎮靜，不得奔跑或有(you)驚擾(rao)客人的任何(he)舉(ju)動。
（3）非必要不得使(shi)用酒(jiu)店電話(hua)，以免干擾指揮滅火和(he)疏散通知。
9、滅火戰斗后工作：
（1）指揮員(yuan)必須吩咐(fu)有關人員(yuan)搞(gao)好現場警衛工作(zuo)，保(bao)護好現場，防止死灰復燃及現場遭受破壞(huai)。
（2）保安(an)部安(an)排消防人員或協助上級有關部門(men)進行現場(chang)勘察，以及(ji)各項調查處理。
（3）各(ge)部(bu)(bu)門進行人員集(ji)結，清(qing)點部(bu)(bu)門人員有(you)無缺少。
（4）各級(ji)領導(dao)迅速組織所(suo)屬(shu)人員撤離現場。
10、要求：
（1）參加滅火人(ren)員(yuan)要發揚“一不(bu)怕苦，二不(bu)怕死(si)”的精神，奮不(bu)顧身的保護國家和(he)酒(jiu)店、人(ren)民的生命財產安全。
（2）一切(qie)行(xing)動聽指揮，做(zuo)到(dao)令行(xing)禁止(zhi)、雷厲風(feng)行(xing)、協(xie)調一致，嚴禁發(fa)生(sheng)人為(wei)的技術規(gui)范傷害和傷亡(wang)。
（3）酒店全體(ti)員工要提高安全意(yi)識，熟(shu)悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備(bei)之仗。
酒店火災安全應急預案2
報警和接警
1、一旦發生火情(qing)，應迅速將(jiang)火警信息傳到(dao)消(xiao)防(fang)控制中心或(huo)安全部，報(bao)警方式通常(chang)有(you)三種：
（1）自(zi)動報警(jing)(jing)裝置報警(jing)(jing)。
（2）員工報警，應講(jiang)清(qing)著火地點、部位(wei)、燃(ran)燒(shao)物品、目前狀況(kuang)及報警人姓名和電話(hua)。
（3）客人報警(jing)(jing)，應向報警(jing)(jing)人了(le)解著火地點(dian)、部位(wei)、燃燒物品、目前(qian)狀(zhuang)況(kuang)及報警(jing)(jing)人姓名和(he)電話，并準確做好(hao)記(ji)錄。
2、消防控(kong)制中(zhong)心或安全(quan)部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現場檢查(cha)：
（1）如屬誤報(bao)，就解除報(bao)警。
（2）如確認起火，即(ji)通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。
成立滅火救災指揮中心
1、滅火救災指揮(hui)部由(you)下列人(ren)員(yuan)組(zu)成(cheng)：當時在酒店的(de)主要領(ling)導和保安(an)、工程(cheng)(cheng)及事(shi)發(fa)部門的(de)負責人(ren)（夜間由(you)夜間值(zhi)班經(jing)理和保安(an)、工程(cheng)(cheng)及事(shi)發(fa)部門的(de)值(zhi)班人(ren)員(yuan)組(zu)成(cheng)）。
2、指揮部地點設在掌握信息的消防(fang)控制(zhi)中心，或(huo)視事(shi)發現場(chang)另選合適地點。
3、指揮部的主要職(zhi)責是(shi)：
（1）確定現(xian)場(chang)滅火(huo)(huo)指揮(hui)(hui)人(ren)，成立現(xian)場(chang)指揮(hui)(hui)組。由安(an)(an)全部(bu)分管消防經理、工程部(bu)有(you)關(guan)技術人(ren)員(yuan)和(he)事發部(bu)門(men)的工作人(ren)員(yuan)組成，掌握火(huo)(huo)勢發展情況(kuang)，指揮(hui)(hui)參戰人(ren)員(yuan)滅火(huo)(huo)，根據火(huo)(huo)勢及時采取(qu)進一步措施，并向指揮(hui)(hui)部(bu)匯(hui)報，公安(an)(an)消防人(ren)員(yuan)到現(xian)場(chang)后，協同組織滅火(huo)(huo)搶救。
（2）根據火情，決定(ding)是(shi)否通(tong)報(bao)人員疏(shu)散(san)并(bing)組(zu)織實施，通(tong)報(bao)的次序為：著火層、著火層以上(shang)各層，有可能蔓延的以下樓(lou)層，語言通(tong)報(bao)可利(li)用(yong)消防應急廣播。
（3）指令各部(bu)門按火災應急預案的規(gui)定，應采取(qu)應急措施，履行(xing)各自的職責。
（4）密切注意店(dian)內(nei)的(de)情況，穩定客(ke)人(ren)情緒，做(zuo)好(hao)安全工作(zuo)。
（5）公(gong)安消防到達后，及時向火(huo)場(chang)指揮部報告情況，按照布置的要(yao)求，帶(dai)領員工貫徹執行。
滅火與救護
現場(chang)(chang)指揮組在著火現場(chang)(chang)組織滅火與(yu)救(jiu)護。
1、關(guan)于(yu)組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切(qie)斷著(zhu)火層電源(yuan)和可燃氣體源(yuan)，關(guan)閉著(zhu)火層防火分區的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延(yan)。
2、組織救護(hu)，指揮(hui)參戰人員在著(zhu)火層救護(hu)人員、疏散和(he)搶救物(wu)資。
各部室應采取的措施
1、安全部
（1）遵命負責現(xian)場指揮(hui)，組織、指揮(hui)義務消(xiao)防隊員和就近(jin)員工滅火、救人(ren)、搶救物資。
（2）備好手推(tui)消(xiao)防器(qi)材車和現(xian)場必須的大容量滅火器(qi)、防煙防毒面具(ju)及破折工具(ju)，保障(zhang)供給。
（3）指派(pai)保(bao)安人員(yuan)或義務(wu)消防隊員(yuan)在(zai)酒店首層控制(zhi)消防電梯(ti)使用。
（4）指派保安(an)人(ren)員或義務消防(fang)隊員在著(zhu)火層執行警戒任務，指導疏(shu)散人(ren)流(liu)向安(an)全(quan)區有秩序地(di)撤離(li)，防(fang)止有人(ren)趁(chen)火打劫，搗(dao)亂破壞。
（5）車(che)場(chang)組加強酒(jiu)店(dian)外(wai)(wai)圍和各出入口的(de)安全警戒，酒(jiu)店(dian)外(wai)(wai)圍的(de)警戒任(ren)務是：清(qing)除(chu)車(che)道上的(de)路障，指導疏散(san)酒(jiu)店(dian)周圍和店(dian)內的(de)無關車(che)輛，為安全消防車(che)隊到(dao)場(chang)展開滅火(huo)行(xing)動維持好秩序。
（6）保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及(ji)出入(ru)口，及(ji)時發現(xian)火勢蔓延情況(kuang)和(he)違法犯罪分子(zi)進行打劫和(he)破(po)壞。
2、工程部
（1）指派技術(shu)人員在消(xiao)防泵(beng)房，并(bing)確(que)保消(xiao)防水(shui)泵(beng)正常運(yun)轉和用水(shui)不(bu)間(jian)斷。
（2）派出(chu)電工控(kong)制著(zhu)火區(qu)域的電源，該切(qie)(qie)斷的及時(shi)切(qie)(qie)斷，并設(she)法解(jie)決(jue)滅火搶(qiang)險現場必需的照明，同時(shi)保證消(xiao)防用電不(bu)間斷。
（3）將(jiang)客用電梯(ti)降至底層關閉(bi)，消(xiao)防電梯(ti)切(qie)換為手(shou)動控制(zhi)，交公安消(xiao)防隊和(he)安全部(bu)使用。
（4）關閉空調裝置和(he)燃氣總(zong)閥。
（5）組織本(ben)部(bu)門人員投入(ru)滅(mie)火。
3、客房部
（1）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
（2）組織客房工作(zuo)人員滅火和搶救，疏散賓客至(zhi)安全(quan)區域(yu)，并(bing)配(pei)合總服務(wu)臺工作(zuo)人員準確統(tong)計撤離人數，安撫(fu)客人情緒。
（3）如(ru)是客房火災，滅火后派人留(liu)守警(jing)戒。
（4）總服務臺停止(zhi)營業，看管好(hao)錢(qian)物，帳單(dan)和設備(bei)，并(bing)準備(bei)好(hao)旅客登記薄單(dan)，與客房樓面工作人員一起檢(jian)查客人是否(fou)全部撤離(li)到指定(ding)地點，并(bing)安撫客人。
（5）行李(li)(li)房要(yao)看管(guan)好客人存放的(de)行李(li)(li)，并按指令和視火情(qing)迅速移運至安(an)全區域。
（6）電話總機房在(zai)未接到總指(zhi)揮(hui)撤離的命令(ling)前，應堅守崗位。快速、準確無誤地(di)傳(chuan)遞火情信息和指(zhi)揮(hui)部指(zhi)令(ling)。
（7）商(shang)務中心和(he)娛樂中心停止營業，安(an)撫和(he)疏散客(ke)人。看管(guan)好錢物(wu)、帳單和(he)設備(bei)，并按(an)指令撤(che)離(li)和(he)疏散物(wu)資、商(shang)品及設備(bei)。
4、餐飲部
（1）停(ting)止營業，管好錢物。
（2）廚房應關閉煤氣(qi)閥(fa)門。
（3）按指令或視火(huo)情由(you)服(fu)務員引(yin)導疏散客人到安全(quan)地帶。
（4）組織部(bu)門人員投入滅火和搶救行動。
（5）準備(bei)和(he)提(ti)供(gong)滅火(huo)人員(yuan)及賓客所需(xu)的(de)食品。
5、營銷部
組織(zhi)好外包(bao)單位的人員疏(shu)散和滅火工作(zuo)。
6、其它部、室
（1）協助醫務人(ren)員進行現場搶救。
（2）安排車輛及駕(jia)駛員待(dai)命，聽候(hou)調遣。
（3）指派專人(ren)在部門值班，聽候工作指令。
（4）組織(zhi)人員投入(ru)滅火及(ji)救護工作(zuo)，提供滅火救災中必需的其它(ta)物品。
酒店火災安全應急預案3
1、編制目的
為(wei)全面貫徹落實"安(an)(an)(an)全第一(yi)，預(yu)防為(wei)主，綜合治理"的方針，增強酒(jiu)店整體應對(dui)安(an)(an)(an)全生(sheng)產(chan)(chan)事故(gu)的應急(ji)處(chu)置能(neng)力，減少(shao)火災事故(gu)造成的損失和危害，構建安(an)(an)(an)全、舒適的酒(jiu)店環境，保障人(ren)身(shen)和財(cai)產(chan)(chan)安(an)(an)(an)全，制定本預(yu)案。
2、危險性分析
2.1企業概況
2.2危險性分析
（1）酒(jiu)店(dian)業(ye)經(jing)營的特點如(ru)下：
酒(jiu)店(dian)為開放(fang)式經(jing)營管理，具(ju)有人員密(mi)集、流(liu)動(dong)性大(da)(da)的(de)特(te)點(dian)，酒(jiu)店(dian)內各(ge)項飲食娛樂配(pei)(pei)套設施(shi)齊全，客房數量多，裝(zhuang)修富(fu)麗堂皇，酒(jiu)店(dian)還配(pei)(pei)有各(ge)種大(da)(da)型機電(dian)設備(bei)，確(que)保酒(jiu)店(dian)的(de)正常經(jing)營。
（2）火(huo)災危險性分析：
酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)大(da)(da)廈(sha)主體(ti)為(wei)框(kuang)架結(jie)構，總建筑面積(ji)大(da)(da)，樓高(gao)層數多，建筑立(li)面復雜。由(you)(you)于酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)配(pei)有(you)廚(chu)房、高(gao)低壓配(pei)電房、鍋爐房、發(fa)(fa)電機房、化學品倉庫、油庫等危(wei)險源，加(jia)上客人和(he)員(yuan)工的一些不(bu)安(an)全行為(wei)和(he)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)設備(bei)設施的不(bu)安(an)全狀態，容易(yi)發(fa)(fa)生火(huo)(huo)災。一旦(dan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)發(fa)(fa)生火(huo)(huo)災，煙(yan)、火(huo)(huo)蔓延途徑多，容易(yi)形成立(li)體(ti)火(huo)(huo)災，疏(shu)散困難。由(you)(you)于客房內(nei)(nei)有(you)大(da)(da)量的織布(bu)用品，火(huo)(huo)勢在短(duan)時(shi)內(nei)(nei)會迅速增大(da)(da)，如不(bu)及(ji)(ji)時(shi)撲救，火(huo)(huo)勢擴大(da)(da)，將(jiang)難以控制，屆時(shi)將(jiang)造(zao)成嚴重的人員(yuan)傷亡。如果重點部位(wei)發(fa)(fa)生火(huo)(huo)災及(ji)(ji)爆(bao)炸事故將(jiang)會使(shi)設備(bei)損壞、營(ying)運癱瘓、人員(yuan)傷亡將(jiang)更加(jia)嚴重，造(zao)成巨大(da)(da)的經濟損失及(ji)(ji)不(bu)良的社會影響(xiang)。
3、應急組織機構與職責
3.1應(ying)急組織體系
酒店(dian)火(huo)災事(shi)故(gu)應急組(zu)織(zhi)體系圖。
3.2指揮機(ji)構及應急(ji)行動(dong)組(zu)
3.2.1指揮機構
火災事(shi)故應急(ji)救援指(zhi)揮(hui)(hui)系統啟(qi)動后，成(cheng)立由(you)酒店(dian)(dian)安委(wei)會(hui)、事(shi)發酒店(dian)(dian)自身的(de)安委(wei)會(hui)共同組成(cheng)的(de)應急(ji)現場指(zhi)揮(hui)(hui)部，安委(wei)會(hui)主任(ren)任(ren)總指(zhi)揮(hui)(hui)，酒店(dian)(dian)主管(guan)安全工(gong)作的(de)第一(yi)責任(ren)人任(ren)副總指(zhi)揮(hui)(hui)，酒店(dian)(dian)高級管(guan)理(li)人員(yuan)和安全主任(ren)等為成(cheng)員(yuan)。現場指(zhi)揮(hui)(hui)部及時召集相(xiang)關單位(wei)專職安全管(guan)理(li)人員(yuan)組成(cheng)專家組，負責火災事(shi)故現場的(de)應急(ji)救援策(ce)劃工(gong)作，為指(zhi)揮(hui)(hui)部出(chu)謀劃策(ce)。
3.2.2應急行動組(zu)
為提高火災(zai)事故應(ying)(ying)急(ji)救援(yuan)效率(lv)，迅速展開工(gong)作(zuo)，根據應(ying)(ying)急(ji)救援(yuan)行(xing)動(dong)(dong)的(de)實(shi)際(ji)要求，成立五個基本(ben)應(ying)(ying)急(ji)行(xing)動(dong)(dong)組，應(ying)(ying)急(ji)行(xing)動(dong)(dong)組由(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)安(an)委會所有(you)成員組成，分成現(xian)場(chang)指(zhi)(zhi)揮組、滅火救援(yuan)組、警(jing)戒(jie)組、設備(bei)管理(li)組、疏散(san)維護組。現(xian)場(chang)指(zhi)(zhi)揮組由(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)主(zhu)管安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)的(de)第一責任人(ren)擔(dan)任組長；滅火救援(yuan)組由(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)安(an)全(quan)主(zhu)任擔(dan)任組長；警(jing)戒(jie)組由(you)保安(an)部(bu)經(jing)理(li)擔(dan)任組長；設備(bei)管理(li)組由(you)工(gong)程(cheng)部(bu)經(jing)理(li)擔(dan)任組長；疏散(san)維護組由(you)行(xing)政總監擔(dan)任組長。
（1）現(xian)(xian)場指揮組：負責指揮調度各(ge)部門進行營(ying)救，并對現(xian)(xian)場情況(kuang)作出評估(gu)，制定合(he)理的應(ying)對措施；
（2）滅(mie)火救(jiu)(jiu)援組：負責趕赴現(xian)場(chang)運用現(xian)有消(xiao)防設施進(jin)行(xing)滅(mie)火或(huo)控制(zhi)火勢，等待消(xiao)防人(ren)員(yuan)進(jin)行(xing)撲救(jiu)(jiu)，并配合醫(yi)務人(ren)員(yuan)搶救(jiu)(jiu)傷員(yuan)；
（3）警戒組(zu)：負(fu)責(ze)封鎖現場，對(dui)受(shou)影響區(qu)域(yu)進(jin)行警戒，確認傷亡(wang)數(shu)字，盡(jin)可(ke)能減(jian)少對(dui)酒店的人員及(ji)經(jing)濟的損失；
（4）設備管(guan)理組：負責確保酒店(dian)內(nei)所有(you)的(de)(de)大型機電(dian)(dian)設備正常運作，切斷受火(huo)災影響區域內(nei)的(de)(de)電(dian)(dian)源及燃氣(qi)，確保整(zheng)棟酒店(dian)的(de)(de)消防應急(ji)用(yong)電(dian)(dian)；
（5）疏散(san)(san)維護組：負責緊(jin)急疏散(san)(san)受火災影響的(de)人群，對酒店(dian)內(nei)的(de)客(ke)人及(ji)員工進(jin)行疏導，避(bi)免(mian)引起恐慌，安撫傷(shang)員及(ji)其家屬(shu)的(de)情緒。
4、預防與預警
4.1預(yu)防和監控
酒店(dian)消防(fang)中心實(shi)(shi)施24小時值班監控制(zhi)度，充分利用(yong)酒店(dian)的火(huo)災自動報警系(xi)統(tong)對(dui)(dui)各個部位實(shi)(shi)施嚴(yan)密監控，一旦(dan)出現(xian)(xian)報警立即派(pai)巡(xun)邏隊員前往(wang)火(huo)警現(xian)(xian)場確認(ren)，同(tong)時，堅守(shou)崗(gang)位，密切注視火(huo)警動態。加(jia)強酒店(dian)消防(fang)設施的日常(chang)維護保(bao)養，出現(xian)(xian)故障及時排除。酒店(dian)保(bao)安部平時要加(jia)強巡(xun)樓(lou)制(zhi)度，對(dui)(dui)重點保(bao)護部位或由(you)于維修不及時失去技(ji)防(fang)保(bao)護的區域實(shi)(shi)施嚴(yan)格巡(xun)查，發現(xian)(xian)火(huo)災隱患及時報告，使人防(fang)和技(ji)防(fang)有效結合，共(gong)同(tong)發揮(hui)作用(yong)。
4.2預警行動
（1）當火(huo)災自動報(bao)警系統顯示火(huo)警信號或(huo)樓層(ceng)火(huo)情報(bao)告后，消(xiao)防中心值班人員(yuan)立即(ji)通知值班經理安排義(yi)務(wu)消(xiao)防隊員(yuan)赴出(chu)事地點，同時堅守崗位(wei)，密切注(zhu)視火(huo)警動態；
（2）義(yi)務消(xiao)(xiao)防(fang)隊員(yuan)接到(dao)通(tong)知(zhi)，應立即(ji)趕赴現場(chang)，確認屬火(huo)(huo)(huo)警后，就(jiu)近按(an)下手動報警按(an)鈕，同時通(tong)過(guo)對講機向消(xiao)(xiao)防(fang)控(kong)制中心報告火(huo)(huo)(huo)災(zai)情況。通(tong)知(zhi)、組織就(jiu)近疏散；能自(zi)己動手滅火(huo)(huo)(huo)的，迅速開展(zhan)滅火(huo)(huo)(huo)工作，或(huo)就(jiu)地打開消(xiao)(xiao)火(huo)(huo)(huo)栓，展(zhan)開水(shui)帶、水(shui)槍，等待救援(yuan)人(ren)(ren)員(yuan)的到(dao)來。屬系統誤報，即(ji)時通(tong)知(zhi)消(xiao)(xiao)防(fang)中心值班(ban)人(ren)(ren)員(yuan)復(fu)位；若因(yin)設備故障不能當場(chang)復(fu)原的，應及時通(tong)知(zhi)維修組進行修復(fu)；
（3）消防監控中心值班護管員(yuan)接到手動(dong)報警(jing)信號或(huo)巡(xun)邏護管員(yuan)的(de)電(dian)(dian)話報警(jing)后(hou)，立即通知(zhi)管理服務中心，并通過電(dian)(dian)梯(ti)對講機(ji)通知(zhi)電(dian)(dian)梯(ti)中的(de)乘客(ke)按下最(zui)近樓層的(de)按鈕待(dai)電(dian)(dian)梯(ti)門(men)打開后(hou)迅速(su)撤離電(dian)(dian)梯(ti)，從(cong)疏散樓梯(ti)撤出大廈(sha)；
（4）管理服務中(zhong)心首接(jie)通(tong)知(zhi)者，應立即通(tong)知(zhi)酒(jiu)店消防中(zhong)心或撥打"119"報火(huo)警，告(gao)知(zhi)火(huo)災發生(sheng)的地點、位置、樓層以及是否有人(ren)被困；告(gao)知(zhi)管理服務中(zhong)心負責人(ren)、安全保衛部、公司(si)安全負責人(ren)；通(tong)知(zhi)值(zhi)班維修工；
（5）24小(xiao)時值(zhi)班(ban)維修工應(ying)立即(ji)趕至消(xiao)(xiao)防(fang)中心(xin)：迫降(jiang)所(suo)有電(dian)(dian)梯，使消(xiao)(xiao)防(fang)電(dian)(dian)梯處于消(xiao)(xiao)防(fang)待(dai)(dai)用(yong)(yong)(yong)狀(zhuang)態；立即(ji)切(qie)(qie)斷(duan)大廈的市電(dian)(dian)電(dian)(dian)源并(bing)及(ji)時啟動備(bei)(bei)用(yong)(yong)(yong)發電(dian)(dian)機確保應(ying)急供(gong)電(dian)(dian)；立即(ji)切(qie)(qie)斷(duan)大廈的煤氣總閥；檢查消(xiao)(xiao)防(fang)水源是否(fou)充足；檢查消(xiao)(xiao)防(fang)設(she)備(bei)(bei)是否(fou)處于良好(hao)待(dai)(dai)用(yong)(yong)(yong)狀(zhuang)態；并(bing)配合消(xiao)(xiao)防(fang)中心(xin)值(zhi)班(ban)護管員密切(qie)(qie)監視消(xiao)(xiao)防(fang)設(she)備(bei)(bei)運行狀(zhuang)態，若有消(xiao)(xiao)防(fang)設(she)備(bei)(bei)無法聯動，及(ji)時采用(yong)(yong)(yong)手動方式(shi)強(qiang)啟設(she)備(bei)(bei)。
5、信息報告
5.1火災(zai)報警(jing)方式
酒店建筑發(fa)生火(huo)災主要采取如下(xia)幾(ji)種方式(shi)報(bao)火(huo)警：
（1）建筑物內(nei)火災探測器(qi)（如煙(yan)感、溫感）自(zi)動(dong)向消防監控中心報(bao)火警；
（2）建(jian)筑物內的人(ren)發現火情，及時通過手動報警(jing)按鈕、消防電(dian)話或(huo)其(qi)它(ta)電(dian)話向(xiang)消防監控中心報火警(jing)；也可直(zhi)接撥打"119"向(xiang)公安消防隊報警(jing)；
（3）消防監控中心值(zhi)班人員(yuan)接到火警并確(que)認(ren)后，要在第一時間(jian)撥打"119"向公(gong)安消防隊報警。與(yu)此同時，還要立即通知酒店(dian)大堂(tang)副理(li)、安全(quan)主(zhu)任、安全(quan)保衛部門負責人、酒店(dian)安委辦等領導。
5.2酒店集團(tuan)火災報(bao)警程(cheng)序
酒店集團火災事故報警(jing)程序圖。
5.3火災事故(gu)應急(ji)聯絡電(dian)話
消防專用報警(jing)電(dian)話：119
急救電(dian)話：120
公(gong)安接警電話(hua)：110
交通疏導：122
酒店集團(tuan)24小時值班電話：
各酒店總機：
保安部值班(ban)電話(hua)：各(ge)酒店總機轉值班(ban)經理
主管領導電話：
6、應急響應
6.1應急原則
（1）保障人民群眾的生命(ming)安全和(he)身(shen)體健康(kang)是應急工作的出發(fa)點和(he)落(luo)腳點。通過(guo)采取各種(zhong)措(cuo)施，建立健全應對火災事(shi)故的有效機制，最大限度減少因火災事(shi)故造成的人員傷(shang)亡。
（2）通(tong)過酒店自(zi)身的(de)(de)火(huo)災(zai)自(zi)動報(bao)警(jing)系統，及早實(shi)現火(huo)警(jing)的(de)(de)預測和(he)警(jing)報(bao)。安全保衛部和(he)工程部要采取得力的(de)(de)防(fang)(fang)范措施(shi)，加強對火(huo)災(zai)自(zi)動報(bao)警(jing)系統的(de)(de)日(ri)常維保，發現故(gu)障及時(shi)(shi)排除，確(que)保系統時(shi)(shi)刻處于良(liang)好狀態；加強消(xiao)防(fang)(fang)檢查，杜絕火(huo)災(zai)隱患，盡一切可能防(fang)(fang)止火(huo)災(zai)事(shi)故(gu)的(de)(de)發生。對無法防(fang)(fang)止或已經(jing)發生的(de)(de)火(huo)災(zai)事(shi)故(gu)，盡可能避免其造成惡劣(lie)影(ying)響(xiang)和(he)災(zai)難性后果。
（3）酒店高(gao)級管理人員要(yao)加強對義(yi)務消(xiao)防(fang)隊(dui)伍（主要(yao)是保安(an)人員）的應(ying)急(ji)訓練和演(yan)練，緊緊圍繞火災初期五分(fen)鐘(zhong)，切實提(ti)高(gao)義(yi)務消(xiao)防(fang)隊(dui)伍在五分(fen)鐘(zhong)內的應(ying)急(ji)反(fan)應(ying)能力(li)和實戰能力(li)，真(zhen)正做到早發現、早報告、早控(kong)制，打造一支"召(zhao)之(zhi)(zhi)即來、來之(zhi)(zhi)善(shan)戰"的火災快速(su)反(fan)應(ying)隊(dui)伍。
（4）火(huo)災(zai)應(ying)急(ji)(ji)過(guo)程(cheng)中，始終堅(jian)持(chi)"統(tong)一指(zhi)揮、統(tong)一行動"的應(ying)急(ji)(ji)思路，堅(jian)持(chi)火(huo)災(zai)現場最(zui)高(gao)領(ling)導指(zhi)揮制，堅(jian)持(chi)讓最(zui)了解火(huo)情的領(ling)導擔任前沿指(zhi)揮官，堅(jian)持(chi)讓能最(zui)大限度(du)調用應(ying)急(ji)(ji)力(li)量和資源的領(ling)導擔任最(zui)高(gao)指(zhi)揮官。
（5）鑒于高層酒店(dian)(dian)"垂直距離高、撲(pu)救(jiu)(jiu)困(kun)難、火災蔓(man)延速度快"的(de)(de)特(te)點，酒店(dian)(dian)消防控制中心立足自(zi)(zi)救(jiu)(jiu)，充分利用建(jian)筑自(zi)(zi)身(shen)的(de)(de)消防設施(shi)，充分利用自(zi)(zi)己打造(zao)的(de)(de)應急隊伍(wu)，自(zi)(zi)己動手(shou)快速撲(pu)救(jiu)(jiu)初期(qi)火災，快速疏散(san)被困(kun)群眾，快速報警救(jiu)(jiu)援。
6.2基本響應程(cheng)序
（1）酒(jiu)店(dian)發生火(huo)災，酒(jiu)店(dian)安全(quan)保衛部為第一響應(ying)(ying)(ying)小組(zu)(zu)，首知(zhi)火(huo)警人員應(ying)(ying)(ying)迅速通知(zhi)酒(jiu)店(dian)安全(quan)保衛部所有人員趕(gan)至現場。酒(jiu)店(dian)安全(quan)主任(ren)應(ying)(ying)(ying)立(li)即啟動(dong)酒(jiu)店(dian)現場應(ying)(ying)(ying)急處置(zhi)機制(zhi)或現場處置(zhi)方案，在公(gong)安消防隊還未(wei)到來之(zhi)前迅速組(zu)(zu)織(zhi)自有力量對初期火(huo)災實(shi)施有效撲救和人員疏(shu)散。
（2）酒店安全主任迅(xun)速將所有員(yuan)工(gong)分成五個應(ying)急(ji)行(xing)動組(zu)，即(ji)指揮(hui)組(zu)、滅火救援組(zu)、警戒組(zu)、設備組(zu)、疏散救護組(zu)，并(bing)明(ming)確各小組(zu)人員(yuan)分工(gong)，各負其責。
6.2.1指揮(hui)組(zu)響應(ying)程(cheng)序
1）由管理(li)服務中心主任(ren)擔任(ren)滅火(huo)救(jiu)人工作總指揮，保證(zheng)通訊暢通；
2）組織(zhi)火(huo)情偵察(cha)、掌握火(huo)勢發展情況(kuang)，確定火(huo)場的.主(zhu)要(yao)方向，及時召集力(li)量；向各組明(ming)確布(bu)置任務，檢查(cha)執行情況(kuang)；
3）公(gong)安消防隊(dui)到達(da)現場時，及時向公(gong)安消防隊(dui)報告火(huo)情，并將指揮權及時移交給公(gong)安消防隊(dui)領導，服從統(tong)一(yi)指揮，按照統(tong)一(yi)部(bu)署帶領員工執行。
4）打(da)開(kai)消防(fang)中心的消防(fang)廣(guang)播，供指揮人(ren)(ren)員按疏散順序指揮大(da)樓內(nei)的人(ren)(ren)員從消防(fang)通(tong)道疏散。
6.2.2滅火救援組響應(ying)程序(xu)
1）由義務消防隊員擔(dan)任(ren)，由護管班長(chang)任(ren)組長(chang)；
2）接到火(huo)警、火(huo)災撲救(jiu)(jiu)的(de)命(ming)令，帶(dai)上(shang)滅火(huo)器(qi)(qi)材和(he)(he)救(jiu)(jiu)生、破(po)門工具（多(duo)層(ceng)(ceng)還應根(gen)據著(zhu)火(huo)地(di)點消防設(she)施配備情況，選擇帶(dai)上(shang)消防水帶(dai)和(he)(he)室外消火(huo)栓專用扳手(shou)等(deng)滅火(huo)器(qi)(qi)材和(he)(he)救(jiu)(jiu)援器(qi)(qi)材），第一(yi)時間趕到現場，按(an)照(zhao)現場指揮(hui)人員的(de)統一(yi)安排，從疏(shu)散樓梯快速上(shang)到著(zhu)火(huo)層(ceng)(ceng)和(he)(he)相鄰(lin)的(de)上(shang)下層(ceng)(ceng)，迅速展開水帶(dai)，接上(shang)水槍(qiang)和(he)(he)消火(huo)栓，先打開消火(huo)栓，再打破(po)消火(huo)栓按(an)鈕，啟動水泵，開始滅火(huo)和(he)(he)控制火(huo)勢蔓延(yan)；
3）若有人被困火中(zhong)，首先以救人為第(di)一(yi)目的；
4）在不明火勢大(da)小(xiao)的情況下，采取謹慎的態度和安全的操作方法；
5）若有(you)爆炸危險源，應及時清(qing)理，消除危險源。
6.2.3警戒組響應程序
1）由(you)酒(jiu)店(dian)保安人(ren)員擔(dan)任，負責(ze)發(fa)生火(huo)警(jing)(jing)、火(huo)災的大廈或多層(ceng)外圍的警(jing)(jing)戒；
2）第一(yi)時(shi)間清除進(jin)入大(da)廈消防(fang)(fang)通道的(de)路樁阻(zu)擋，保(bao)持消防(fang)(fang)通道的(de)暢通，引(yin)導消防(fang)(fang)車行進(jin)；
3）阻止圍觀的(de)(de)群眾靠近著(zhu)火的(de)(de)建筑物周圍，防止滅火和救(jiu)人時須打(da)爛的(de)(de)玻璃從(cong)高空掉落下來，造(zao)成不(bu)必要(yao)的(de)(de)傷(shang)害。
設備組
1）由設備(bei)維修人員擔任(ren)，維修主(zhu)管任(ren)組長，按(an)照各自(zi)的分(fen)工，各就各位(wei)；
2）負責(ze)供(gong)電(dian)(dian)設備安全(quan)的維修工第(di)一時間(jian)切斷著火樓(lou)層的電(dian)(dian)源(yuan)，必要時切斷整個大樓(lou)的非消防電(dian)(dian)，并(bing)確保消防應急用電(dian)(dian)；
3）負責(ze)煤氣(qi)設備安(an)全(quan)的(de)維修工必須在第一時間切斷相應的(de)煤氣(qi)總閥；
4）負責(ze)水泵(beng)運(yun)行的維修工(gong)到水泵(beng)房觀察(cha)消防水泵(beng)的運(yun)行狀況，必要時(shi)，強(qiang)啟(qi)消防泵(beng)；
5）在消防中心(xin)應(ying)留一(yi)名(ming)維修工，隨時(shi)根據消防中心(xin)監(jian)視(shi)信號，應(ying)急(ji)處(chu)理(li)不能(neng)運行(xing)的消防設備(bei)，通知關閉相應(ying)樓層總電源，并保障消防設備(bei)正(zheng)常(chang)工作。
6.2.4疏散和(he)救(jiu)護組響(xiang)應程序(xu)
1）接到火情(qing)通報，立即(ji)到現場，保(bao)證疏散通道及安全出口暢(chang)通；
2）按(an)消防(fang)中(zhong)心的消防(fang)廣播(bo)指揮的疏散順(shun)序，負責(ze)現場群眾從樓梯(ti)疏散，疏導、護(hu)送客人和員工有(you)秩序地疏散至(zhi)安全區(qu)；
3）逐間客房檢查，核實疏(shu)散人(ren)員是否安全撤離(li)火災現場；
4）對(dui)受傷(shang)的人(ren)員進行簡單的包扎和處(chu)理，對(dui)重傷(shang)者，聯系救護(hu)車并護(hu)送到醫院進行搶救。
6.3擴大響應
火(huo)災事故發生后，酒(jiu)(jiu)店消防控制(zhi)(zhi)(zhi)中心必須在(zai)第一時(shi)間(jian)內響應，及(ji)時(shi)啟(qi)動酒(jiu)(jiu)店現場應急(ji)處置機制(zhi)(zhi)(zhi)，組織自(zi)有應急(ji)力量(liang)撲(pu)救和控制(zhi)(zhi)(zhi)初期(qi)火(huo)災，疏散(san)被困(kun)群眾。與此同時(shi)，酒(jiu)(jiu)店消防控制(zhi)(zhi)(zhi)中心還必須在(zai)第一時(shi)間(jian)內撥打(da)"119"火(huo)警電話請求專業消防隊進(jin)行援助(zhu)。
當酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店安全保衛(wei)部(bu)自(zi)有應(ying)急(ji)(ji)力量(liang)無法在第(di)一(yi)時(shi)間內控制(zhi)住初期(qi)火災(zai)時(shi)，現場指(zhi)(zhi)揮(hui)組應(ying)當機(ji)立(li)斷快速作(zuo)出啟(qi)動更高一(yi)級應(ying)急(ji)(ji)預(yu)案(an)的決定(ding)，立(li)即向酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店申請援助，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店負責人(ren)接到申請后(hou)應(ying)立(li)即啟(qi)動酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店級火災(zai)應(ying)急(ji)(ji)預(yu)案(an)，立(li)即組成火災(zai)應(ying)急(ji)(ji)現場指(zhi)(zhi)揮(hui)部(bu)，就近(jin)調(diao)動附近(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店或鄰近(jin)單位的應(ying)急(ji)(ji)力量(liang)投(tou)入到應(ying)急(ji)(ji)行(xing)動中去。指(zhi)(zhi)揮(hui)權上移后(hou)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店安全主任應(ying)積極配合火災(zai)應(ying)急(ji)(ji)現場指(zhi)(zhi)揮(hui)部(bu)的應(ying)急(ji)(ji)救(jiu)援工作(zuo)。
若還是無法控制火(huo)災蔓延，應立(li)即申請啟動集團級(ji)或當(dang)地政(zheng)府級(ji)預案，并(bing)充分調動自有(you)的應急(ji)力量(liang)和資源(yuan)，積極配合(he)集團或當(dang)地政(zheng)府參與火(huo)災事故(gu)的應急(ji)處置(zhi)工作。
6.5處置措施
（1）酒店(dian)安全保衛(wei)部人員充當(dang)義務消防隊在(zai)撲救火(huo)災時，一定要針對不同類型的火(huo)災分別采(cai)取不同的滅(mie)火(huo)器(qi)，通(tong)常情況下均(jun)采(cai)用磷酸(suan)銨鹽干粉滅(mie)火(huo)器(qi)，可撲救A、B、C類及(ji)電(dian)氣火(huo)災；尤(you)其注(zhu)意電(dian)氣火(huo)災不能用水撲救；
（2）報119火(huo)警(jing)時一定要清(qing)楚準(zhun)確(que)地報出：起火(huo)地點，地區(qu)、道路（街）、門牌號碼(ma)、起火(huo)部位、火(huo)勢大小(xiao)、報警(jing)人姓名、報警(jing)的(de)電話號碼(ma)等，并(bing)在路口迎候和引(yin)導(dao)消防車進(jin)入火(huo)場；
（3）義務(wu)消防隊深(shen)入著(zhu)火(huo)樓層實施(shi)撲救救援任務(wu)時，一定不要(yao)(yao)單兵(bing)作戰，要(yao)(yao)彼此相互照應(ying)，隨時保持聯(lian)系，一旦火(huo)勢嚴重蔓延要(yao)(yao)及(ji)時脫離危險(xian)區域；
（4）在樓(lou)層疏散引導人(ren)群全(quan)部撤離后，最后撤離的人(ren)一定(ding)要記住關(guan)閉防火(huo)門，防止火(huo)災(zai)擴散蔓延；
（5）請(qing)記住我們(men)的身(shen)份是義務消防員，我們(men)的第(di)一(yi)任務是疏散救人，然后才是撲救初期(qi)火災(zai)，協助(zhu)專業消防隊員，千萬不可一(yi)時(shi)逞強，要(yao)首先保護好(hao)自己，佩戴必(bi)要(yao)的防護器具，掌握必(bi)要(yao)的火災(zai)自救逃生和急(ji)救知識。
7、善后處理
（1）撲滅火(huo)(huo)災(zai)后，警(jing)戒組應(ying)保(bao)護(hu)火(huo)(huo)災(zai)現場；
（2）酒(jiu)店安全主任(ren)應查明(ming)或協(xie)助查明(ming)火(huo)災(zai)原因，核實或清查火(huo)災(zai)損失情況，向(xiang)酒(jiu)店安委會提交(jiao)火(huo)災(zai)報告；
（3）大堂副理(li)應安排清潔人(ren)員清理(li)地面(mian)水漬，走廊(lang)地毯；
（4）恢(hui)復供電(dian)前，負責電(dian)氣設備(bei)安全的維修工應確保損(sun)壞線(xian)路(lu)已恢(hui)復正常。
8、應急物質與裝備保障
8.1酒(jiu)店(dian)義務消防隊的(de)裝備：
消(xiao)防(fang)(fang)(fang)(fang)服，消(xiao)防(fang)(fang)(fang)(fang)帽(mao)，消(xiao)防(fang)(fang)(fang)(fang)鞋，防(fang)(fang)(fang)(fang)火手套(tao)，空氣(qi)呼吸器，防(fang)(fang)(fang)(fang)毒面(mian)具(ju)，腰斧頭，手電筒，滅火器，擔架(jia)，消(xiao)防(fang)(fang)(fang)(fang)太平斧頭，醫藥箱，濕毛巾，撬棍，消(xiao)防(fang)(fang)(fang)(fang)水帶，水槍，逃生(sheng)繩索(suo)，插孔電話。
8.2其它裝備
運(yun)輸車(che)輛，救護車(che)輛，對(dui)講機，通訊設施等。
酒店火災安全應急預案4
聽從火警控制(zhi)中心(xin)關(guan)于水、電、煤氣、空調通(tong)風、直燃機(ji)、鍋(guo)爐等重要設備(bei)的(de)(de)控制(zhi)指令工(gong)程部(bu)的(de)(de)員工(gong)已(yi)接(jie)受(shou)過消(xiao)防(fang)相關(guan)培訓，用滅火器消(xiao)滅較小火焰；如果沒(mei)有可能滅火，以(yi)下是“酒店火災消(xiao)防(fang)應急預案”，希望能夠幫助的(de)(de)到您(nin)！
一、報警與接警
1、酒店(dian)如(ru)(ru)發生(sheng)火(huo)(huo)情(qing)隱患，首先進(jin)行自(zi)滅撲救。一旦(dan)發生(sheng)火(huo)(huo)勢(shi)(shi)有復延(yan)的趨(qu)勢(shi)(shi)，火(huo)(huo)災(zai)信息會迅速至消(xiao)控(kong)(kong)中心，消(xiao)控(kong)(kong)中心會正確將火(huo)(huo)情(qing)信息正確記(ji)錄，確認(ren)起火(huo)(huo)源后，作為酒店(dian)第一反(fan)映應及時進(jin)行報(bao)(bao)警(jing)（119），通知公(gong)安消(xiao)防并將地點、火(huo)(huo)情(qing)情(qing)況進(jin)行如(ru)(ru)實地報(bao)(bao)告。
2、報警以后，迅速將火(huo)情(qing)情(qing)況告知酒店最高領(ling)導（總經理(li)）以及(ji)值班經理(li)，同時迅速通知消防(fang)和維修(xiu)人員到達現場(chang)。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領(ling)導(dao)在最短的時(shi)間內召集各部門人員、安保(bao)、工程及(ji)日常義(yi)務消防隊員為一(yi)體，組成(cheng)臨時(shi)撲救(jiu)組織(zhi)、最高行政領(ling)導(dao)為指揮部（總經理(li)不在時(shi)，由總經理(li)助理(li)具體負責）。
總指揮的職責：
1、根(gen)據(ju)火(huo)災實際情況(kuang)，確定撲(pu)救的各項措施。
2、根(gen)據救人第一(yi)，先(xian)控后(hou)消，布置(zhi)救人，疏散物(wu)資的`具(ju)體方案。
3、向(xiang)消防隊匯報火(huo)情以及現場的情況(kuang)，并(bing)負(fu)責現場配(pei)合加快火(huo)警。
三、通報
火警發(fa)(fa)生(sheng)根據救人第一，準確、迅速、集(ji)中打好防火戰(zhan)，先(xian)要利(li)用(yong)宣傳工具，對講(jiang)機(ji)、電話、廣播、警鈴，人員(yuan)(yuan)相互(hu)通知(zhi)向被困(kun)人員(yuan)(yuan)進(jin)行宣傳，進(jin)行通報，主要宣傳火源發(fa)(fa)生(sheng)點(dian)，穩(wen)定被困(kun)人員(yuan)(yuan)情緒，引導人員(yuan)(yuan)疏散(san)、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根(gen)據酒店發(fa)生的(de)火勢情(qing)況(kuang)，通報發(fa)生及蔓延情(qing)況(kuang)，對被困(kun)人員進行果斷的(de)撤離。
2、劃分安(an)全(quan)區(qu)。根據本酒店的周圍情況確(que)定安(an)全(quan)疏散點和集合(he)點，確(que)定疏散安(an)全(quan)通道(dao)、安(an)全(quan)樓梯、安(an)全(quan)出(chu)口門(men)、安(an)全(quan)逃生(sheng)出(chu)口，明(ming)確(que)分工(gong)，在單位消防人(ren)(ren)員引導，護(hu)送被困(kun)人(ren)(ren)員向安(an)全(quan)區(qu)轉移，另外在各個環節哨口設立(li)引導員，向被困(kun)人(ren)(ren)員指(zhi)明(ming)方向。
3、在掌(zhang)握(wo)及控(kong)制火(huo)勢的情(qing)況下(xia)，召集力量布置(zhi)救(jiu)人，轉移物資的措(cuo)(cuo)施。另外，采取滅火(huo)、供(gong)水、防堵排煙等救(jiu)災措(cuo)(cuo)施。
4、建立通訊網絡(luo)，確保各部門通訊暢通及(ji)撲救等實(shi)施(shi)。
5、公安(an)消(xiao)防隊到(dao)達后，及時將撲救指揮轉移公安(an)消(xiao)防隊，服(fu)從公安(an)消(xiao)防統一指揮。
五、組織機構
防(fang)火(huo)安(an)全責任(ren)人兼總(zong)指揮：xxx，防(fang)火(huo)安(an)全副(fu)總(zong)指揮：xxx
1、滅火行動(dong)組xxx
2、疏散引導組：xxx
3、通(tong)訊(xun)聯絡組：xxx
4、安全防護(hu)(hu)救護(hu)(hu)組(zu)：xxx
六、疏散和救護
劃酒店安(an)(an)全區(qu)，根(gen)據建筑特點(dian)和(he)周圍情況(kuang)，又(you)根(gen)據著火(huo)點(dian)情況(kuang)及時定人(ren)員疏(shu)散(san)集結的安(an)(an)全區(qu)和(he)疏(shu)散(san)通道，明(ming)確分工(gong)，把撲(pu)救行動責任落(luo)實到各(ge)個撲(pu)救小(xiao)組或義務消防隊伍(wu)，引導和(he)護送人(ren)員向安(an)(an)全區(qu)疏(shu)散(san)，撤(che)離在疏(shu)散(san)區(qu)域內，接待安(an)(an)置(zhi)疏(shu)散(san)下來的人(ren)員和(he)穩定疏(shu)散(san)人(ren)員情緒。
疏散(san)被(bei)困人(ren)員及疏散(san)物資(zi)的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的(de)相鄰房間；
2、先燃(ran)著火層以(yi)上(shang)各層，后燃(ran)著火層以(yi)下各層；
3、疏(shu)散指導組沿著消(xiao)防樓梯(ti)穿(chuan)越(yue)火層進入(ru)安全區(qu)，引導護送行動(dong)不便的人(ren)員安全疏(shu)散；
4、現場救(jiu)(jiu)護，組織本單位義務(wu)人員在(zai)安全區及時對傷員進(jin)行處理或送醫(yi)院(yuan)救(jiu)(jiu)治。
七、組織自救滅火
在著火現場，由撲救負(fu)責人、指(zhi)揮義務(wu)消防隊(dui)員全面到對燃火層進行撲救。撲救負(fu)責人全面指(zhi)揮消防隊(dui)員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情(qing)，掌握火勢發(fa)展情(qing)況，確定火源(yuan)及蔓延的勢頭。
2、及時(shi)向救災指揮部(bu)匯報火情情況；
3、根(gen)據火勢情(qing)況，指揮切斷電源(yuan)，可燃氣體源(yuan)；
4、指揮參戰人員(yuan)實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員(yuan)的措(cuo)施。
5、派出人(ren)員關閉著火層(ceng)區的防(fang)火門和攜帶滅火工(gong)具(ju)，防(fang)止火勢縱向或水平方(fang)向蔓延；
6、檢查對參戰人(ren)員的滅火戰斗部署是(shi)否符(fu)合要求；
7、配合公安消(xiao)防協同組(zu)織滅火搶(qiang)救，維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開(kai)啟燃火層(ceng)上區層(ceng)面疏(shu)散樓梯(ti)間(jian)的自然通風窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍(wei)警戒任務是：消(xiao)(xiao)防路障，指導一切無關車輛(liang)離開現(xian)場，維(wei)持好建筑外圍(wei)的(de)秩序。接待消(xiao)(xiao)防隊(dui)，移交(jiao)消(xiao)(xiao)防滅(mie)火的(de)指揮權給119，聽(ting)從(cong)公安消(xiao)(xiao)防的(de)調遣，為消(xiao)(xiao)防滅(mie)火工作(zuo)的(de)開展創造有利和暢通(tong)條件(jian)，以最利于把燃(ran)火壓(ya)制于救火狀態。
建筑燃(ran)火層(ceng)出入口的(de)警戒任務是：不準無關(guan)人(ren)員進入燃(ran)火區域，知道疏散人(ren)員離開(kai)燃(ran)火范圍，看管從燃(ran)火層(ceng)疏散下來的(de)構件，保(bao)證(zheng)消防隊的(de)滅(mie)火行動，有利于滅(mie)火要求。
燃火層下一(yi)層的警(jing)戒任(ren)務(wu)是：不準已疏(shu)散的人(ren)員(yuan)進入或再(zai)登上著(zhu)火層，防止(zhi)壞人(ren)趁火打劫、制造混亂，保護好一(yi)切設備器材，指(zhi)導疏(shu)散人(ren)員(yuan)向安全區有序的撤離。
火(huo)災撲滅后，在火(huo)災區域設(she)立(li)警戒(jie)區，禁止無(wu)關人員進(jin)入，配(pei)合公安(an)消防部門調查火(huo)災原(yuan)因。
十、通訊聯絡
建立通訊網絡(luo)，使各部門人員能迅(xun)速正確地接受火災(zai)信息，按火災(zai)應急方(fang)案中指定的(de)部位就(jiu)業和執行業務。
保持建筑內(nei)外、著(zhu)火(huo)層與(yu)消(xiao)防控(kong)制室(shi)、消(xiao)防控(kong)制與(yu)工程維修(xiu)部(bu)門(men)的通(tong)訊聯絡。
十一、設施保障
保(bao)障消防(fang)(fang)用水，消防(fang)(fang)用電供應不(bu)間斷，保(bao)證滅火器(qi)材(cai)的供給和完(wan)好，保(bao)證傷員(yuan)救護等(deng)的運輸工具。
十二(er)、事件結束(shu)后(hou)分析原因(yin)(yin)，總經理(li)對(dui)消防意識及消防工作的薄弱原因(yin)(yin)。制定防范(fan)措(cuo)施。由防火負責人和安全部門檢(jian)查、驗證整改措(cuo)施的結果，對(dui)整體酒店進行(xing)消防大檢(jian)查。
十三、火(huo)災發生(sheng)情況(kuang)記錄
1、填寫火災事故情況報告
2、追究發生(sheng)火災的原因及責任人(ren)。
十四、日常(chang)檢查內容
1、酒(jiu)店(dian)本(ben)著加強平時(shi)消防演練(lian)，每季(ji)度組織消防機構人員進行(xing)操作(zuo)演練(lian)；
2、每(mei)月對消防栓進行檢(jian)查，對消防設(she)備(bei)、設(she)施要求完全有(you)效；
3、每半月對滅火器(qi)材(cai)進行檢查(cha)記錄，防(fang)止挪位、移動；
4、每二小(xiao)時對樓面及重要倉(cang)庫、機房(fang)重點地進(jin)行(xing)檢查(cha)。發現隱患(huan)及異(yi)味(wei)及時整改及進(jin)行(xing)消除；
5、火災隱(yin)患的整改(gai)情況；
6、消防安全疏散情(qing)況；
7、消(xiao)防水(shui)道、消(xiao)防水(shui)源(yuan)情況；
8、滅火機的培植及(ji)有效情(qing)況（二(er)年更換一(yi)次）；
9、用火用電情況，有無(wu)違章；
10、員工(gong)消防知識的掌握情況；
11、消(xiao)防安全重要部(bu)位的管理情況；
12、易(yi)燃易(yi)爆物品的管(guan)理情況。
酒店火災安全應急預案5
為加(jia)強(qiang)本酒店火(huo)災發生(sheng)時的應急(ji)處置工(gong)作，明確職責分(fen)工(gong)、處置程序和(he)有關要(yao)求，制定本酒店火(huo)災應急(ji)預案。
一、組織機構及其職責
滅火組(zu)織機(ji)構分為(wei)總指(zhi)揮和4個工作組(zu)組(zu)成，具體的人員安排和職責如下：
（一）總指揮
滅火總(zong)指(zhi)揮由(you)酒店總(zong)經(jing)理(li)擔任，其主要職責是：
1、根據(ju)火災現場情況，迅速協調施救配合工(gong)作；
2、果(guo)斷向下達已發生或可(ke)能(neng)發生的突然事件的緊(jin)急處(chu)置指令；
3、按火情撲救實(shi)際，隨時(shi)調整施(shi)救方案，盡可(ke)能地將損(sun)失降到最低限(xian)度。
公安(an)消防(fang)(fang)隊(dui)到場(chang)后(hou)，總(zong)指揮應當(dang)將指揮權交公安(an)消防(fang)(fang)隊(dui)，按照公安(an)消防(fang)(fang)隊(dui)伍現場(chang)指揮員的要求(qiu)，做好(hao)協助配合工作。
總經(jing)理(li)不在(zai)的(de)時候(hou)，由授權消(xiao)防工(gong)作負責人擔任(ren)，均不在(zai)的(de)時候(hou)，由在(zai)場(chang)的(de)單位最高領(ling)導擔任(ren)。
（二）現(xian)場滅火(huo)行動組
現(xian)場滅火行動組組長由安(an)(an)全(quan)部負(fu)責(ze)(ze)人擔(dan)任，安(an)(an)全(quan)部負(fu)責(ze)(ze)人不在現(xian)場時，由總指揮(hui)指定。其主要(yao)職責(ze)(ze)是：
1、立即(ji)向公安消防隊報(bao)警(jing)，并如實報(bao)告(gao)火災(zai)發生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；
2、在(zai)第一時間組織當班安全部人(ren)員(yuan)、義務消防隊員(yuan)和在(zai)場員(yuan)工(gong)啟用(yong)現(xian)場消防設(she)備設(she)施進行(xing)自救；
3、密切注意(yi)撲救人(ren)員的人(ren)身安全；遇(yu)有重大危險(xian)時，應當(dang)撤離。
（三(san)）疏散引導組(zu)（員(yuan)）
疏散引導組組長(chang)由消防主管擔任(ren)，
客房疏散引導(dao)各個(ge)樓層義務消防員（在(zai)崗(gang)） 負責(ze)，
棋和牌(pai)、娛樂、ktv 區(qu)(qu)域疏散引導由該區(qu)(qu)域義(yi)務(wu)消防(fang)員負責，
公共(gong)區域各自服(fu)務范圍所在部門(men)負責，
餐飲區(qu)域(yu)按照前后臺，餐廳的類(lei)別(bie)由經理(li)（主管）負責，
后勤(qin)(qin)辦(ban)公區域疏散引導由行政辦(ban)、后勤(qin)(qin)辦(ban)義(yi)務(wu)消防員負責，
地下車(che)庫、工程設備房(fang)區域疏散引導由工程部值(zhi)班工程師、安全值(zhi)班人員(yuan)共同負責，
其主要職責是：
按(an)照事先分(fen)工在安(an)全出口(kou)、疏散(san)走道疏散(san)，引導人員從就近的安(an)全樓梯、通道疏散(san)。
（四）警戒(jie)、救援組(zu)（員）
警戒救援組組長由(you)安(an)全部(bu)主(zhu)管擔任，成員(yuan)由(you)工程(cheng)部(bu)、人資部(bu)組成，其主(zhu)要職責是：
負責救援(yuan)行動不(bu)便或受傷人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)撤離火(huo)(huo)災現(xian)場，協助疏散(san)(san)組引(yin)導(dao)、疏散(san)(san)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)，阻止無(wu)關(guan)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)進入、處理突發(fa)事件，維持(chi)現(xian)場秩序，清點人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)，記(ji)錄火(huo)(huo)災情況。
二、滅火疏散處置程序
（一）火警、火災的確(que)定和報警
當消防控制(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)接(jie)到火(huo)警報警時，其中(zhong)(zhong)一名值班(ban)員(yuan)(yuan)應當手持對講(jiang)(jiang)機或通知(zhi)安全(quan)員(yuan)(yuan)立即到報警現場查(cha)看（另一名值班(ban)員(yuan)(yuan)不得離開消防控制(zhi)(zhi)室），確定是誤報還是火(huo)災(zai)，并馬上通過對講(jiang)(jiang)機向消防控制(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)報告；消防控制(zhi)(zhi)室接(jie)到消防控制(zhi)(zhi)室的火(huo)災(zai)探測器報警通知(zhi)時，接(jie)到通知(zhi)的人員(yuan)(yuan)應當立即前往現場查(cha)看。
任何人(ren)確認(ren)發生火(huo)災后，無論火(huo)災大(da)(da)小，現(xian)場人(ren)員(yuan)和消防控制室的值班(ban)人(ren)員(yuan)應(ying)當立即立即向119報警，報警時應(ying)講明(ming)單位具體地址、起(qi)火(huo)樓層部(bu)位、何物引起(qi)火(huo)災、有無人(ren)員(yuan)被困及(ji)火(huo)勢(shi)大(da)(da)小等。
起火(huo)現場(chang)人員(yuan)向公安(an)消防隊報警后，應迅速(su)按下火(huo)災自(zi)動報警系(xi)統手(shou)動報警按鈕或(huo)利用現有(you)的通訊(xun)器(qi)材向消防控制室(shi)等外(wai)界人員(yuan)傳達(da)火(huo)災信息。
（二(er)）初(chu)起火(huo)災的處置程序
1、起火現場(chang)附近的員工，為第一(yi)滅(mie)火力量，應(ying)在1分(fen)鐘內(nei)立即采取以下措施：
①就近取用滅火器材進行初起火災的(de)撲救；
②關閉火(huo)災(zai)區域(yu)內的電源；
③疏(shu)散火(huo)災區域附近(jin)的(de)無關人(ren)員或顧(gu)客；并穩定好(hao)疏(shu)散人(ren)員的(de)情緒，維(wei)護好(hao)現場秩(zhi)序；
④疏(shu)(shu)散(san)引導員在安(an)全出口(kou)附近(jin)組織人員疏(shu)(shu)散(san)；
⑤確認工作場所區域內無人員(yuan)被困(kun)。
⑥根(gen)據(ju)火勢蔓延情況，確(que)定是否下防火卷簾門；
⑦始(shi)終(zhong)保持(chi)與消防控制室的聯系。
2、酒(jiu)店的義務消(xiao)防隊為(wei)第二(er)滅火(huo)(huo)力(li)量(liang)，應在接到發生(sheng)火(huo)(huo)災的3分鐘內，立即趕(gan)赴火(huo)(huo)災現(xian)場（一(yi)般通過樓梯），會同第一(yi)滅火(huo)(huo)力(li)量(liang)采取(qu)上述措施(shi)，及時撲(pu)滅火(huo)(huo)災、疏散人員。
3、消控中心值(zhi)班人員應(ying)采取以(yi)下應(ying)急(ji)措施：
①立(li)即啟動(dong)噴淋泵及(ji)消火栓(shuan)泵；
②除消防電梯外，將(jiang)火災區(qu)域(yu)內的電梯迫降到底(di)層；
③切斷火災層非消防用電電源；
④始終保持(chi)與起火現場的聯絡，及時(shi)了解撲救情況(kuang)；
⑤開(kai)啟火災事故廣播切換音頻(pin)，發出錄制(zhi)的(de)(de)緊(jin)急通知，說明起火的(de)(de)樓層(ceng)部位和火勢蔓延的(de)(de)區域(yu)，穩(wen)定人員情緒，告知所有(you)顧(gu)客在疏(shu)散引(yin)導員的(de)(de)指引(yin)下(xia)有(you)序(xu)的(de)(de)疏(shu)散；并立(li)即轉告總機話務員通知酒(jiu)店(dian)消防安全(quan)管理委員會全(quan)體(ti)成員；
⑥保持對外的(de)一切聯(lian)系。
三、火災發生時應注意的事項
1、火災發生(sheng)后，不要驚慌失措，要沉著冷(leng)靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災(zai)時(shi)竭盡全力設法撲救，控(kong)制火勢蔓延(yan)；
3、不要(yao)留在危險地段；不要(yao)回到(dao)著火點拿遺(yi)留的物(wu)品；
4、因(yin)電(dian)引起的火(huo)災，在未切斷電(dian)源(yuan)時，不(bu)要(yao)使用水(shui)和消火(huo)栓撲救（應使用干(gan)粉滅火(huo)器），以(yi)免因(yin)水(shui)導電(dian)，危及人身；
5、不(bu)要使用電梯，不(bu)要進入自動扶梯間；
6、除不得已外(wai)，不要(yao)敲窗跳樓(lou)；
7、被煙霧籠(long)罩或(huo)能見(jian)度低，應用(yong)濕毛巾、袖口(kou)、餐巾紙等捂住(zhu)口(kou)或(huo)鼻等部位(wei)，并按安全出(chu)口(kou)指示標記(ji)俯地(di)或(huo)沿(yan)墻(qiang)向(xiang)室(shi)外疏散；
8、如(ru)(ru)(ru)果你正處在(zai)室內，發現煙霧從門(men)(men)(men)縫(feng)進來，應先(xian)用手在(zai)門(men)(men)(men)上試探一下(xia)，如(ru)(ru)(ru)感覺(jue)很燙(tang)(tang)，說明門(men)(men)(men)外正在(zai)燃(ran)燒，此時(shi)不能開門(men)(men)(men)；如(ru)(ru)(ru)感覺(jue)不燙(tang)(tang)，應試探性的開一條門(men)(men)(men)縫(feng)察看室外情況，如(ru)(ru)(ru)無法逃生，應立即關緊房(fang)門(men)(men)(men)，采取措施防止(zhi)煙霧進入（如(ru)(ru)(ru)用布條或毛巾堵住(zhu)門(men)(men)(men)縫(feng)），有(you)條件的，向門(men)(men)(men)上不斷地潑水(shui)，并不斷地將房(fang)間內不易砸傷人的物(wu)品扔向窗外并通(tong)過(guo)電話向110指揮中心報警，以提(ti)醒救護人員營救；
9、在引導酒店賓客疏散時(shi)，千(qian)萬切記，應(ying)從就近的(de)安全(quan)樓(lou)梯(ti)向下撤離；如就近的(de)安全(quan)樓(lou)梯(ti)被火或(huo)煙(yan)封堵，應(ying)走其它就近的(de)安全(quan)樓(lou)梯(ti)；
10、在撤(che)離時，應隨手把經過的(de)門關上，特(te)別是起(qi)火(huo)的(de)房間，以阻止火(huo)勢蔓延。
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