1 民間傳說
傳說
"六月六"相傳這是(shi)龍宮曬(shai)(shai)龍袍的日子。因為(wei)這一(yi)天，差不多(duo)是(shi)在小暑的前(qian)夕(xi)，為(wei)一(yi)年(nian)中氣溫最(zui)高(gao)，日照時間(jian)最(zui)長，陽光輻射最(zui)強(qiang)的日子，所以(yi)家家戶(hu)戶(hu)多(duo)會不約而同的選擇這一(yi)天"曬(shai)(shai)伏"，就是(shi)把存放在箱(xiang)柜里(li)的衣服晾到外面接受陽光的暴曬(shai)(shai)，以(yi)去潮(chao)，去濕，防霉防蛀(zhu)。
民間說"六(liu)月六(liu)"百索子撂(liao)上屋。"相(xiang)傳傳天(tian)上的(de)牛郎星和織(zhi)女(nv)星被銀河分割在(zai)兩岸，一年中只有"七(qi)月初七(qi)"這(zhe)一天(tian)可以相(xiang)會。但在(zai)他們中間卻(que)橫(heng)阻著一條銀河，又沒有渡船(chuan)，怎么辦(ban)呢？所以六(liu)月六(liu)這(zhe)一天(tian)，天(tian)下的(de)兒童多要(yao)將端午節戴在(zai)手上、腳上的(de)"百索子"撂(liao)上屋讓(rang)喜鵲銜(xian)去，在(zai)銀河上架(jia)起一座像(xiang)彩虹一樣美麗(li)的(de)橋，以便牛郎和織(zhi)女(nv)相(xiang)會。
相(xiang)傳這一天是"小(xiao)白(bai)龍(long)(long)"回家(jia)(jia)的(de)日子。因(yin)為(wei)"小(xiao)白(bai)龍(long)(long)"犯了天條，被(bei)龍(long)(long)王父親囚禁在很遠的(de)一個小(xiao)島上(shang)，失去了行動(dong)自由。唯有(you)六月六這一天，龍(long)(long)王恩(en)準其(qi)回家(jia)(jia)探母(mu)。"小(xiao)白(bai)龍(long)(long)"由于探母(mu)心(xin)切，所(suo)以一路上(shang)晝夜兼程，帶(dai)來了驚雷閃電，狂(kuang)風暴雨。
伏(fu)日(ri)，古人(ren)說(shuo)：伏(fu)是(shi)"隱伏(fu)避盛暑"的(de)意思(si)，伏(fu)日(ri)祭(ji)祀，遠在(zai)先秦已見著(zhu)錄。古書上說(shuo)，伏(fu)日(ri)所祭(ji)，"其帝炎(yan)(yan)帝，其神祝融"。炎(yan)(yan)帝傳說(shuo)是(shi)太(tai)陽神，祝融則是(shi)炎(yan)(yan)帝玄孫(sun)火神。傳說(shuo)炎(yan)(yan)帝叫太(tai)陽發出足夠的(de)光和熱，使五谷孕育(yu)生長，從此(ci)人(ren)類不愁衣食。人(ren)們感謝他的(de)功德，便在(zai)最熱的(de)時候紀(ji)念他。因(yin)此(ci)就有了"伏(fu)日(ri)祭(ji)祀"的(de)傳說(shuo)。
《小(xiao)暑(shu)六月節》："倏忽溫風至(zhi)，因循小(xiao)暑(shu)來。竹喧先(xian)覺雨(yu)，山暗已聞雷。戶牖(you)深青靄，階庭長綠苔。鷹鹯(zhan)新習學(xue)，蟋蟀莫相(xiang)催。"
習俗
六月初六日為"天(tian)(tian)貺節"。據史(shi)書記(ji)載，此節始(shi)于宋代哲宗元符四年。"貺"即"賜(si)"，即天(tian)(tian)賜(si)之節。這(zhe)是宋代皇帝在伏天(tian)(tian)向臣屬賜(si)"冰麨"和"炒面(mian)"之因，故稱天(tian)(tian)貺節。
頭伏蘿卜二(er)伏菜(cai)，三(san)伏還能種蕎麥；頭伏餃子，二(er)伏面，三(san)伏烙餅攤雞蛋。
頭伏(fu)(fu)(fu)吃餃(jiao)子是傳統(tong)習(xi)俗，伏(fu)(fu)(fu)日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏(xia)，而餃(jiao)子在傳統(tong)習(xi)俗里正(zheng)是開(kai)胃解饞的(de)食物(wu)(wu)山東有的(de)地方吃生黃瓜(gua)和煮(zhu)雞(ji)蛋來(lai)治苦夏(xia)，入伏(fu)(fu)(fu)的(de)早晨吃雞(ji)蛋，不吃別的(de)食物(wu)(wu)。
徐州人入伏(fu)(fu)(fu)吃羊肉(rou)，稱為吃伏(fu)(fu)(fu)羊這種習(xi)俗(su)可上溯到堯舜時期，在(zai)民(min)(min)間有彭城伏(fu)(fu)(fu)羊一碗湯，不(bu)用神(shen)醫(yi)開藥方之說法。徐州人對(dui)吃伏(fu)(fu)(fu)羊的喜(xi)愛(ai)莫過(guo)于當地民(min)(min)謠(yao)：六(liu)月六(liu)接姑娘，新(xin)麥餅(bing)羊肉(rou)湯。伏(fu)(fu)(fu)日吃面習(xi)俗(su)至少三國時期就已(yi)開始(shi)了(le)。魏(wei)氏春秋：伏(fu)(fu)(fu)日食湯餅(bing)，取巾拭汗，面色(se)皎然這里的湯餅(bing)就是熱(re)湯面。荊楚歲時記：六(liu)月伏(fu)(fu)(fu)日食湯餅(bing)，名為辟(pi)惡五月是惡月，六(liu)月沾邊(bian)兒也應辟(pi)惡。
伏(fu)天還可(ke)吃(chi)過(guo)水面炒(chao)(chao)面所(suo)謂炒(chao)(chao)面是用(yong)鍋(guo)將面粉炒(chao)(chao)干炒(chao)(chao)熟(shu)，然后用(yong)水加(jia)糖拌著吃(chi)這種吃(chi)法漢代(dai)已有(you)唐(tang)宋時更(geng)為(wei)普遍，不(bu)過(guo)那時是先炒(chao)(chao)熟(shu)麥粒(li)，然后再磨面食之(zhi)唐(tang)代(dai)醫學家蘇恭(gong)說，炒(chao)(chao)面可(ke)解煩熱，止(zhi)泄。
另外山(shan)東臨(lin)沂地區有(you)給(gei)(gei)牛(niu)改善(shan)飲食(shi)的習俗。伏日(ri)煮麥(mai)仁湯(tang)給(gei)(gei)牛(niu)喝，據(ju)說牛(niu)喝了(le)身子壯，能干活，不(bu)淌汗(han)民謠：春牛(niu)鞭，舐(shi)牛(niu)漢(公(gong)牛(niu))，麥(mai)仁湯(tang)，舐(shi)牛(niu)飯，舐(shi)牛(niu)喝了(le)不(bu)淌汗(han)，熬到(dao)六月再(zai)一遍。
小暑時(shi)節是(shi)臺灣第(di)二期(qi)稻作秧苗(miao)期(qi)第(di)一(yi)期(qi)稻作黃熟的(de)(de)時(shi)候(hou)也(ye)是(shi)絲(si)瓜(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、冬瓜(gua)(gua)的(de)(de)盛產期(qi)臺灣周圍的(de)(de)海域是(shi)屬(shu)于溫(wen)水海域，也(ye)是(shi)溫(wen)水魚群(qun)的(de)(de)群(qun)聚(ju)時(shi)期(qi)基隆(long)北方外(wai)海有小卷紅魽等(deng)漁(yu)獲，淡水海域則可(ke)捕(bu)獲黑(hei)鯛。
所謂小暑吃(chi)芒果(guo)代表這(zhe)個時節是芒果(guo)的成熟盛(sheng)產期臺南縣白河鎮的蓮(lian)田(tian)盛(sheng)產蓮(lian)蓬和蓮(lian)子，素有蓮(lian)花之家的白河鎮每年都會舉辦蓮(lian)花節。
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