不健康的垃圾食物有哪些

時間：2021-09-04 08:01:41 科普知識我要投稿

不健康的(de)垃(la)圾食物有哪些

　　說到垃(la)圾食(shi)物(wu)，和(he)小編(bian)(bian)一樣第一個想(xiang)到的是(shi)肯德(de)基里(li)面(mian)的炸(zha)雞、薯條、漢堡的有(you)沒有(you)？其實垃(la)圾食(shi)品遠不止(zhi)于(yu)此。下面(mian)是(shi)小編(bian)(bian)收集整理(li)的不健康的垃(la)圾食(shi)物(wu)有(you)哪些，希(xi)望大家看完能(neng)夠有(you)所收獲。

不健康的垃圾食物有哪些

　　一、垃圾食品分類

　　世(shi)界衛生組(zu)織（WHO）食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)部主任彼(bi)得(de)·本(ben)(ben)·恩巴(ba)瑞(rui)克（Peter Ben Embarek）通(tong)過視頻對(dui)于消費(fei)者關注度極高的(de)“垃(la)圾食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)”傳聞做出(chu)了澄清。他(ta)表示，世(shi)界衛生組(zu)織(WHO）從(cong)未(wei)發(fa)布過一(yi)(yi)份名(ming)為“十大垃(la)圾食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)”的(de)名(ming)單。他(ta)強調稱，別把所有加工食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)或者快餐(can)當作“垃(la)圾食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)”，一(yi)(yi)些(xie)提供(gong)了營養以及(ji)方便的(de)加工食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)也是現代(dai)健(jian)康(kang)平(ping)衡飲食(shi)(shi)(shi)的(de)一(yi)(yi)部分。本(ben)(ben)文就(jiu)一(yi)(yi)些(xie)潛在(zai)垃(la)圾食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)提出(chu)一(yi)(yi)些(xie)飲食(shi)(shi)(shi)建(jian)議！積極倡(chang)導全(quan)民健(jian)康(kang)飲食(shi)(shi)(shi)！（合(he)理(li)選擇食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，共度健(jian)康(kang)生活(huo)）

　　1、加工肉制品

　　加(jia)工肉(rou)制品加(jia)工類肉(rou)食(shi)(shi)如肉(rou)松(song)、肉(rou)干、火(huo)腿已經以常客的(de)姿態經常“光顧(gu)”我們的(de)餐桌了。它們帶著肉(rou)類的(de)美味而來，實際上卻給我們的(de)身體健康埋下“殺”機。精制及加(jia)工之后的(de)肉(rou)食(shi)(shi)品，其營(ying)養價值已流失(shi)許多。火(huo)腿腸等加(jia)工的(de)肉(rou)類食(shi)(shi)品含(han)有一定(ding)(ding)量的(de)亞硝酸鹽，如果食(shi)(shi)用過多很可能導致(zhi)癌(ai)癥(zheng)發生。烤腸是一種加(jia)工類的(de)食(shi)(shi)物，并且里(li)面有許多的(de)添加(jia)劑與(yu)防腐劑，相信大家(jia)都知道這些會(hui)對身體造成一定(ding)(ding)的(de)傷(shang)害。

　　2、腌制食品

　　腌(a)制食(shi)(shi)品(pin) 在(zai)生活中許多人都喜歡把一些食(shi)(shi)物(wu)腌(a)制，這樣的(de)話食(shi)(shi)物(wu)的(de)味道會更好(hao)，并且還能保存較(jiao)長的(de)時間(jian)。食(shi)(shi)物(wu)在(zai)腌(a)制的(de)過(guo)程中會放大量(liang)的(de)鹽，會導(dao)致鈉鹽含量(liang)超標，食(shi)(shi)用會導(dao)致腎負擔過(guo)重(zhong)，發生高血壓的(de)風險增高。此(ci)外，高濃度的(de)鹽分很可能會對胃(wei)腸道黏膜(mo)造成傷害，所以經常吃腌(a)制食(shi)(shi)品(pin)的(de)人，腸胃(wei)一般都不(bu)好(hao)。

　　3、罐頭制品

　　罐(guan)頭(tou)制(zhi)(zhi)品罐(guan)頭(tou)剛(gang)開(kai)始出現是因為以前食(shi)物不易(yi)保存，才會被制(zhi)(zhi)成(cheng)罐(guan)頭(tou)儲存，而現在把(ba)食(shi)品制(zhi)(zhi)成(cheng)罐(guan)頭(tou)主(zhu)要還是因為罐(guan)頭(tou)食(shi)品好吃(chi)。為了保證罐(guan)頭(tou)食(shi)品的新(xin)鮮(xian)和口味一般會添加一些(xie)增味劑(ji)和調味劑(ji)，罐(guan)頭(tou)的營(ying)養(yang)成(cheng)分在加工過程中流失，營(ying)養(yang)成(cheng)分低，熱量(liang)過多(duo)，遠(yuan)遠(yuan)不及新(xin)鮮(xian)的食(shi)材。

　　4、蜜餞類食品

　　話(hua)梅這(zhe)類(lei)食物含有(you)亞(ya)硝(xiao)酸鹽(yan)，在(zai)人(ren)體(ti)(ti)內可結合胺形成潛在(zai)的(de)致癌物質亞(ya)硝(xiao)酸胺;由于(yu)添加(jia)防(fang)腐劑(ji)(ji)(ji)、增色劑(ji)(ji)(ji)和(he)保色劑(ji)(ji)(ji)等，造成人(ren)體(ti)(ti)肝臟負擔加(jia)重;含有(you)較高鹽(yan)分可能(neng)導致血壓升高和(he)腎臟負擔加(jia)重。

　　5、燒烤類食品

　　燒(shao)烤(kao)類(lei)食(shi)品世界衛生(sheng)組織經(jing)過(guo)3年的(de)(de)研究，稱吃(chi)燒(shao)烤(kao)等(deng)同吸煙毒性。專家解(jie)(jie)釋(shi)說，由于肉直接在(zai)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)下進行燒(shao)烤(kao)，被分解(jie)(jie)的(de)(de)脂肪滴在(zai)炭火上，再與(yu)肉里(li)蛋白質結合，就會產(chan)生(sheng)一(yi)種叫(jiao)苯并芘(bi)的(de)(de)致癌(ai)物(wu)質。這類(lei)食(shi)物(wu)所(suo)含的(de)(de)脂肪高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)、熱量(liang)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)，而高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)血壓、糖(tang)尿病(bing)、心血管疾病(bing)等(deng)“現代病(bing)”與(yu)之有很大(da)關(guan)系。常吃(chi)燒(shao)烤(kao)的(de)(de)人，患癌(ai)的(de)(de)危(wei)險性要比不愛吃(chi)燒(shao)烤(kao)食(shi)品的(de)(de)高(gao)(gao)(gao)(gao)(gao)出2倍。

　　6、油炸食品

　　油(you)(you)炸(zha)食(shi)品(pin) 油(you)(you)炸(zha)食(shi)品(pin)在(zai)生活中深受許(xu)多人的(de)(de)喜愛(ai)，因為食(shi)物(wu)在(zai)油(you)(you)炸(zha)之后，口感通常都會很好。不(bu)(bu)過(guo)油(you)(you)炸(zha)的(de)(de)食(shi)品(pin)里面有很高(gao)的(de)(de)熱量，經(jing)常吃容易(yi)導(dao)致身(shen)體發胖。并且油(you)(you)炸(zha)食(shi)品(pin)中還(huan)有大量的(de)(de)膽(dan)固醇，經(jing)常食(shi)用(yong)(yong)可能會導(dao)致膽(dan)固醇變高(gao)。淀粉類食(shi)物(wu)在(zai)高(gao)溫（超過(guo)120℃）油(you)(you)炸(zha)時會產生丙(bing)(bing)烯酰胺(an)，丙(bing)(bing)烯酰胺(an)是(shi)一種可能致癌物(wu)。偶(ou)爾食(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)炸(zha)類食(shi)品(pin)對身(shen)體的(de)(de)危害并不(bu)(bu)會很大，這(zhe)個(ge)過(guo)程與吸煙可能誘發肺癌一樣(yang)，是(shi)一個(ge)毒性(xing)長(chang)期(qi)積蓄的(de)(de)過(guo)程，長(chang)期(qi)食(shi)用(yong)(yong)必(bi)將對健康造(zao)成巨大威脅。

　　7、奶油制品

　　奶(nai)油(you)(you)制(zhi)品(pin) 有(you)許多(duo)人(ren)在(zai)生活中喜(xi)歡吃奶(nai)油(you)(you)制(zhi)品(pin)，奶(nai)油(you)(you)制(zhi)品(pin)最(zui)常(chang)見的就是(shi)蛋糕種(zhong)，蛋糕有(you)許多(duo)人(ren)經常(chang)吃，其(qi)實這對(dui)大家的身(shen)體不好。奶(nai)油(you)(you)制(zhi)品(pin)有(you)很高的熱量，并(bing)(bing)且里面的.營養并(bing)(bing)不豐(feng)富，主要的成分是(shi)脂(zhi)肪和糖(tang)。因此(ci)如果食用過多(duo)的話，容(rong)易(yi)導(dao)致體重增加，甚至還會讓血(xue)糖(tang)與血(xue)脂(zhi)升高。在(zai)飯前吃這種(zhong)食物，那么就會引(yin)起食欲下(xia)降。

　　8、餅(bing)干面制品(pin)餅(bing)干面制品(pin)

　　這(zhe)種(zhong)食物熱量高、營養成(cheng)分低。由(you)于添加(jia)(jia)防腐劑、食用香(xiang)精和(he)(he)色(se)素等(deng)，使人體肝臟負擔(dan)加(jia)(jia)重。為增(zeng)加(jia)(jia)貨架期(qi)和(he)(he)產(chan)品(pin)穩定(ding)性而(er)添加(jia)(jia)氫化油的產(chan)品(pin)中(zhong)都可以發現反式脂(zhi)肪酸。

　　9、冷凍甜點

　　冷(leng)凍(dong)甜(tian)(tian)點(dian) 冷(leng)凍(dong)甜(tian)(tian)點(dian)主要有(you)冰淇(qi)淋、雪(xue)糕等食物(wu)，這(zhe)種食物(wu)許(xu)多人都喜(xi)歡吃，卻會對身體造成一些危害。因為冷(leng)凍(dong)甜(tian)(tian)點(dian)里面的奶油(you)含量(liang)較高(gao)，所以(yi)很(hen)容(rong)易導致身體出現肥胖的情況。并(bing)且這(zhe)類食品中還有(you)大量(liang)的糖分，飯前吃會降低食欲(yu)。此外，冷(leng)凍(dong)甜(tian)(tian)點(dian)的溫度(du)都很(hen)低，容(rong)易刺(ci)激到腸胃。

　　10、辣條制品

　　對(dui)于辣(la)(la)條來說(shuo)，就(jiu)算其真的(de)出現(xian)了色(se)素(su)(su)(su)、甜味劑(ji)等添加劑(ji)超(chao)標的(de)情況，其實也很(hen)少會造成(cheng)肝損(sun)(sun)傷、肝衰竭(jie)的(de)問(wen)題，無論是(shi)(shi)甜蜜素(su)(su)(su)還是(shi)(shi)各(ge)(ge)類色(se)素(su)(su)(su)，再或是(shi)(shi)各(ge)(ge)種香精(jing)，目前都沒有會導致人體出現(xian)肝損(sun)(sun)傷的(de)記錄。對(dui)于辣(la)(la)條來說(shuo)，最大的(de)問(wen)題并不是(shi)(shi)添加劑(ji)，其實是(shi)(shi)“不安全生產”方面。很(hen)多(duo)商家(jia)為了控(kong)制成(cheng)本，一般都會聯(lian)合使用(yong)幾種添加劑(ji)，這樣發揮的(de)效果會更好(hao)。

　　11、碳酸飲料

　　汽水類產品是指在一定(ding)條件(jian)下充入二氧化(hua)碳氣的飲料(liao)。碳酸(suan)(suan)飲料(liao)，主要成分包括(kuo)：碳酸(suan)(suan)水、檸(ning)檬酸(suan)(suan)等酸(suan)(suan)性(xing)物質、白(bai)糖、香料(liao)，有些含有咖(ka)啡因(yin)，人(ren)(ren)工(gong)色(se)素等。除糖類能給人(ren)(ren)體(ti)補(bu)充能量(liang)外，充氣的“碳酸(suan)(suan)飲料(liao)”中幾乎不含營養(yang)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量(liang)飲用(yong)對身(shen)體(ti)有害。碳酸(suan)(suan)飲料(liao)中所含磷酸(suan)(suan)成分影(ying)響了骨質沉(chen)積，從而對骨骼生(sheng)長產生(sheng)了副作(zuo)用(yong)。

　　12、膨化食品

　　膨化(hua)食(shi)品，這類食(shi)物為(wei)了(le)調味，往(wang)往(wang)鹽(yan)分很高，導(dao)致高血壓，增加腎臟(zang)負(fu)擔。膨化(hua)食(shi)品都用(yong)油炸過，油炸后(hou)可(ke)減去面中水分，能(neng)延長保存期(qi)。但這些油脂經過氧(yang)化(hua)后(hou)變(bian)為(wei)“氧(yang)化(hua)脂質”，積(ji)存于血管或其他(ta)器(qi)官(guan)中，加速(su)人(ren)的老化(hua)速(su)度(du)，并引起動脈硬(ying)功夫化(hua)，易導(dao)致腦溢血、心臟(zang)病等。

【不健康的垃圾食(shi)物有哪些】相關文章：

国产av无码一区二区三区,久久久久久精品免费A片,好大好硬好爽18禁视频,free性中国熟女hd,亚洲精品国产精品乱码不卡√

不健康的垃圾食物有哪些