飯店開業優惠活動方案

時間：2022-11-28 15:16:42 方案我要投稿

飯店開(kai)業(ye)優惠活動方案范文(wen)（通用5篇）

　　為(wei)確(que)保活(huo)(huo)(huo)動(dong)順利開展(zhan)，常(chang)常(chang)需(xu)要(yao)提前準備一份具體、詳細、針對性強(qiang)的(de)活(huo)(huo)(huo)動(dong)方(fang)案(an)，活(huo)(huo)(huo)動(dong)方(fang)案(an)是(shi)為(wei)某一活(huo)(huo)(huo)動(dong)所制定(ding)的(de)，包括具體行動(dong)實施辦法細則，步驟等。寫活(huo)(huo)(huo)動(dong)方(fang)案(an)需(xu)要(yao)注意(yi)哪些(xie)格式呢？下(xia)面(mian)是(shi)小編(bian)為(wei)大家整理的(de)飯店(dian)開業(ye)優(you)惠活(huo)(huo)(huo)動(dong)方(fang)案(an)范文(wen)（通用5篇），供(gong)大家參考(kao)借鑒(jian)，希望可以幫助到(dao)有需(xu)要(yao)的(de)朋(peng)友。

飯店開業優惠活動方案范文（通用5篇）

　　飯店開業優惠活動方案1

　　一、策劃目的：

　　1、營造開(kai)(kai)業(ye)喜慶(qing)氛圍，努力(li)搞(gao)旺(wang)開(kai)(kai)業(ye)人氣。

　　2、迅速建立大(da)陸海(hai)鮮火鍋(guo)城(cheng)的(de)知名度，吸引更多的(de)顧(gu)客來參加開(kai)業活動，從而(er)培(pei)育(yu)一個(ge)穩固的(de)消費群體。

　　3、好的開業鑄就(jiu)好的發展勢頭(tou)。

　　二、策劃思路：

　　1、精心營(ying)造開業慶典現場(chang)的(de)(de)活(huo)動氣氛，對(dui)(dui)目標受眾形成強烈(lie)的(de)(de)視(shi)覺(jue)沖擊力，提高顧客(ke)對(dui)(dui)大(da)陸海鮮(xian)火鍋城的(de)(de)認(ren)知(zhi)和記憶。

　　2、加大廣告(gao)整合宣傳(chuan)力度，提升(sheng)傳(chuan)播(bo)效應和社會影響力。

　　3、開(kai)業(ye)慶典(dian)現場力(li)求(qiu)大(da)氣、時(shi)尚、活躍，極(ji)力(li)渲染開(kai)業(ye)的喜(xi)慶氣氛。

　　三、策劃方案：

　　1、提升開業盤點，最大限(xian)度提高人氣：

　　a、邀(yao)請城市(shi)主流媒體參與現場;

　　b、邀請(qing)城市教知名政府官員參與(yu)剪彩活動(dong);

　　2、設計開業方案：

　　方案(an)釋義：向消費者(zhe)告知“打造唐山市一流飯(fan)店、全心全意為(wei)顧客服務”的(de)賣點及開業儀式

　　——突出價格和服務(wu)

　　——用巨幅向社會公告

　　——在進門處，向(xiang)消費者告示(用橫幅、海報(bao)或用吊旗告示)

　　一、現場布置

　　(一)入口布置

　　1、大門口鋪設大紅地毯

　　2、同時(shi)在大(da)門(men)處設立(li)剪(jian)(jian)彩區，兩邊擺(bai)放(fang)兩排(pai)花籃裝飾。在剪(jian)(jian)彩區后邊配備工作(zuo)人員(yuan)(用(yong)于開業過程中的現場(chang)音樂控(kong)制)

　　3、入(ru)口處設置大(da)(da)型充氣(qi)拱(gong)(gong)門1座，或燈籠柱(zhu)子(zi)1對(dui)，大(da)(da)氣(qi)不(bu)凡、雄偉壯觀，拱(gong)(gong)門上面粘貼(tie)內容為(wei)：“熱(re)烈祝賀大(da)(da)陸海鮮火鍋城(cheng)隆重開業”

　　4、紅毯的(de)兩側擺放若干花(hua)籃(lan)，充(chong)滿溫(wen)馨、吉(ji)祥、喜慶;

　　(二(er))樓(lou)體布置(zhi)：

　　1、大樓懸掛(gua)祝賀語直幅若干條

　　2、銀行(xing)前面(mian)或樓頂施放(fang)祝賀語氫氣球若干個。(球面(mian)顯示大陸海(hai)鮮logo)

　　3、大樓往下拉若干三角彩帶。(顯示開(kai)業(ye)標語)

　　(三)營業(ye)廳布置(zhi)：

　　1、廳內(nei)放置若(ruo)干盆景鮮花，親(qin)和自然(ran)、時尚(shang)溫(wen)馨;

　　2、大(da)廳(ting)進門處擺(bai)放(fang)開業(ye)慶典(dian)海報(x展(zhan)架、易拉寶表現)。

　　3、門楣上懸掛吉祥、喜慶(qing)的大紅燈籠。

　　4、服務人(ren)員(yuan)若干，用于服務現(xian)場顧客。

　　二、禮儀規劃

　　1、擬(ni)請大陸集團(tuan)領導嘉(jia)賓參與慶典(dian)儀(yi)式;

　　2、印(yin)刷(shua)精美時尚的請柬(jian)提(ti)前送達(da)應(ying)邀嘉(jia)賓手中;

　　3、邀請該城(cheng)市主要媒體參加，同時邀請知(zhi)名主持人做開業慶(qing)典司儀，為慶(qing)典儀式銜接鋪墊(dian);

　　4、安排若干個禮儀小姐為開業慶(qing)典(dian)提供系列化禮儀服務;

　　5、開業慶典所(suo)有工作人員統一著裝，完(wan)美一致、親(qin)和團結，顯示單位的凝聚力和向心力;

　　6、邀請(qing)舞獅隊(dui)、樂(le)隊(dui)為開業慶典現場助(zhu)興;

　　7、準備(bei)禮品袋、貴(gui)賓證于慶(qing)典前夕備(bei)發;

　　8、設置簽到(dao)臺(tai)(tai)、桌椅、簽到(dao)用品、臺(tai)(tai)牌(pai);

　　9、準備好胸花若干(gan)方便貴賓到場(chang)時佩戴(dai);

　　10、準(zhun)備慶(qing)典(dian)禮花10筒;

　　11、備(bei)好慶典儀(yi)式用的(de)剪彩用具和備(bei)發(fa)禮品;

　　12、調試好(hao)音響電(dian)器(qi)設備為慶典現(xian)場(chang)制(zhi)造(zao)喜(xi)慶氣氛;

　　13、邀請媒體記者親臨活動現場，采寫新聞，擴大影響力。

　　14、邀(yao)請該城市(shi)知(zhi)名文藝(yi)界人士參加慶典，并舉行現場文藝(yi)表演。

　　三、開(kai)業慶典流程：(以下時間僅供參考)

　　1、9:00所(suo)有工作有人員到(dao)位到(dao)崗(gang)，做好慶典前的一切(qie)準備(bei)工作;

　　2、9:30開(kai)放(fang)音響，播(bo)放(fang)優(you)美歌曲(qu)，活躍現(xian)場(chang);

　　3、10:00嘉賓陸續(xu)到場，禮儀小(xiao)姐提供系列服(fu)務;

　　4、10:20主持人到場，介(jie)紹該大陸海鮮火鍋城概況及有關事項;

　　5、10:28主持人(ren)宣布慶典儀式開(kai)始(shi)

　　①大(da)陸海(hai)鮮(xian)張總經理致(zhi)歡迎辭;(發言稿建(jian)議簡略又(you)不失重點，時間(jian)控制在10分鐘之內)

　　②大陸集(ji)團領(ling)導致辭;(發言稿主要是體現祝賀，時間控制在8分(fen)鐘之內)

　　③特邀嘉賓代(dai)表致辭;(特邀嘉賓由該大陸海鮮餐飲有限公司自(zi)行選擇，時間控制在8分鐘之內)

　　6、11：50講(jiang)話(hua)完畢，開(kai)始剪彩禮儀小姐(jie)提(ti)供剪彩道具(ju)，嘉賓剪彩，此時(shi)是慶典活動中最激動、最精彩、最興奮、最壯觀的時(shi)刻，鼓樂大(da)奏、雄(xiong)獅狂(kuang)歡、彩紙飛(fei)揚、彩球(qiu)升空，主持人發表熱情洋(yang)溢(yi)的講(jiang)話(hua)將(jiang)整個慶典活動推向高潮;

　　7、12:00文藝現場(chang)表演開(kai)始。嘉賓顧(gu)客進入大(da)陸海鮮火(huo)鍋城參觀。

　　8、12:30慶典(dian)結束，開(kai)始招待宴會，酬(chou)謝各位嘉賓。

　　飯店開業優惠活動方案2

　　一、開業活動目的

　　火(huo)鍋(guo)城(cheng)地理位置處于(yu)(yu)居(ju)民區附近，周(zhou)邊(bian)有多個(ge)小區，目標群體以周(zhou)邊(bian)的居(ju)民為主(zhu)。本次開業的目的在于(yu)(yu)“本店開業一炮打紅”，擴大火(huo)鍋(guo)城(cheng)在本區域(yu)內的影響力，達到宣傳本火(huo)鍋(guo)城(cheng)的目的。

　　二、開業促銷目標

　　促銷期間吸引更多(duo)的(de)消(xiao)費人(ren)群來品嘗本店火鍋。

　　三、開業促銷策略

　　（一）低價(jia)引客策略：

　　1、開業(ye)首日(ri)百元火鍋免(mian)(mian)費送！（僅限(xian)前三桌，不(bu)可與“百元啤酒免(mian)(mian)費喝”活動一起(qi)參(can)與）。

　　2、開業前三日(ri)百元啤酒免費(fei)喝！（僅限(xian)三桌，活動不可重復參(can)與）。

　　3、開業(ye)前三(san)日，進(jin)行“今天，您家(jia)的晚(wan)飯我們包了”主題(ti)宣傳(chuan)活動。（僅限一桌，需(xu)控制在每桌200元之(zhi)內，需(xu)大(da)量派發(fa)宣傳(chuan)單，并設立(li)咨詢點(dian)、報(bao)名點(dian)，現場(chang)進(jin)行抽取(qu)幸運家(jia)庭(ting)）。

　　4、開業第四日起，為了刺激消費(fei)者繼續入店消費(fei)，除了可繼續施(shi)行(xing)“百元(yuan)啤酒(jiu)免費(fei)喝”活動（每日三桌(zhuo)外），另(ling)與酒(jiu)水商確定(ding)促銷酒(jiu)水優惠關(guan)系，并執行(xing)（啤酒(jiu)1元(yuan)1瓶，夠(gou)XX瓶送(song)火鍋），具體的(de)產品如(ru)何贈送(song)可自(zi)由確定(ding)。

　　（二）食客(ke)隔日有禮(li)送——拉引(yin)回頭(tou)客(ke)策略(lve)：

　　1、凡(fan)在(zai)(zai)開(kai)業期間到本店(dian)消費的顧(gu)客(ke)，將可(ke)在(zai)(zai)消費后的第二日(ri)獲(huo)得本店(dian)贈送營養牛(niu)奶一箱(xiang)（16盒裝伊利、蒙(meng)牛(niu)均(jun)可(ke)），并打出“某某火鍋(guo)城，關注您(nin)的晚餐，更關注您(nin)的早餐”宣傳主題口(kou)號(hao)。（該活動限定開(kai)業三天(tian)內(nei)，每日(ri)8桌(zhuo)，每桌(zhuo)只限一件，控(kong)制在(zai)(zai)28名(ming)內(nei)）。

　　2、設立(li)VIP會(hui)員(yuan)卡(ka)，并對(dui)以上的幸運顧(gu)客和獲得贈品的顧(gu)客均送一張本火鍋城的VIP會(hui)員(yuan)卡(ka)。通過登記會(hui)員(yuan)卡(ka)的姓(xing)名，進(jin)行對(dui)客戶檔案的建立(li)，作為后期進(jin)行促(cu)銷活動(dong)之用。

　　四、開業活動宣傳

　　1、宣傳(chuan)時間：開業前兩周。

　　2、宣傳(chuan)形式：DM單發放，微信，微博宣傳(chuan)。

　　3、小(xiao)區宣傳欄(lan)張貼廣(guang)告。

　　4、宣(xuan)傳(chuan)內容(rong)：傳(chuan)達火鍋店形象及開業活動等信(xin)息。

　　五、開業促銷活動之后的營銷戰略建議

　　1、按照正常情況(kuang)，促銷期過后服務人員必(bi)然(ran)會產生一定的(de)勞(lao)累心(xin)(xin)理，需及時(shi)調整(zheng)人員心(xin)(xin)態以及工作態度。

　　2、火鍋(guo)城在進入營業正常軌(gui)道后，需不斷的(de)出一(yi)些(xie)新鮮(xian)(xian)的(de)促銷(xiao)活動，以保持顧客對該火鍋(guo)店的(de)新鮮(xian)(xian)感。

　　3、建(jian)議打造自己的(de)核心火鍋(guo)產品，制(zhi)造與別人不同價值的(de)火鍋(guo)，但又不可脫離平常(chang)大眾所接受的(de)火鍋(guo)范(fan)圍。

　　4、建議進行價(jia)格合(he)理(li)定位(wei)(wei)，認真的分析周邊的競爭環(huan)境，特別是價(jia)格情況。然后對火鍋城(cheng)的價(jia)格進行合(he)理(li)定位(wei)(wei)。

　　5、因火鍋城在居民區，假定(ding)火鍋城的(de)顧客(ke)定(ding)位為周邊居民，則(ze)往后的(de)營(ying)銷活動可多(duo)與居民互動式進行，更容易得到居民對火鍋城的(de)認可。

　　飯店開業優惠活動方案3

　　1、主題：

　　菜品消費滿100元(yuan)，送50元(yuan)啤(pi)酒券;

　　2、時間：

　　20XX年5月(yue)20日——20XX年06月(yue)20日

　　3、區域：

　　各加盟店

　　二、目的：

　　1、帶動6.7月消費(fei)，從而提高營業額(e);

　　2、提(ti)高活動期的翻臺率;

　　3、提高過江龍火鍋知(zhi)名度;

　　三、活動內容：

　　1、活動期內(nei)凡在過江龍火(huo)鍋各(ge)加盟(meng)店(dian)菜品消費滿100元(yuan)均可(ke)獲得價值50元(yuan)的“啤酒(jiu)抵用劵”一張(zhang)，菜品消費滿200元(yuan)可(ke)獲得價值50元(yuan)的“啤酒(jiu)抵用劵”兩張(zhang)，以此類(lei)推!(備注：加盟(meng)商(shang)根據實際狀況安排啤酒(jiu)品牌。)

　　2、凡端午節三(san)天(20XX06.04—06.06)至店顧客(ke)每桌(zhuo)另贈(zeng)：龍(long)情蜜意端午粽一份，過(guo)江龍(long)火鍋爽一扎

　　啤(pi)酒(jiu)抵(di)用(yong)券使用(yong)說明：

　　（1)此券只(zhi)限(xian)于重(zhong)慶過(guo)學習火鍋加盟店(dian)使用;

　　（2)此券不可兌換現金、不找零、不撕票;

　　（3)此券僅(jin)限于堂(tang)內消費，不包括(kuo)打(da)包產(chan)品;

　　（4)活動期間凡單桌菜(cai)品消(xiao)費金額滿100元(yuan)(不(bu)包括鍋(guo)底、味(wei)碟、飲料和(he)酒水)的顧客可使用“啤酒抵(di)用劵(juan)”一(yi)張(zhang)，菜(cai)品消(xiao)費金額滿200元(yuan)(不(bu)包括鍋(guo)底、味(wei)碟、飲料和(he)酒水)的顧客即可使用“啤酒抵(di)用劵(juan)”兩張(zhang)，以(yi)此(ci)類推;

　　（5)此(ci)券(quan)為啤酒抵(di)用券(quan)，僅限(xian)活動所列明(ming)指定啤酒消(xiao)費(fei)，不(bu)抵(di)用其它(ta)消(xiao)費(fei);

　　（6)請于(yu)結帳(zhang)時同時出示(shi)此券、方可(ke)享受(shou)優惠;

　　（7)此(ci)券復(fu)印無效;

　　（8)此券必須蓋有餐(can)廳財務專(zhuan)用(yong)(yong)章方(fang)(fang)可有效，詳細使用(yong)(yong)方(fang)(fang)法請咨詢店內;;

　　（9)此優惠(hui)活動最終(zhong)解釋權在(zai)法(fa)律(lv)允許范圍(wei)內(nei)歸本餐廳(ting)所(suo)有;

　　（10)本券有(you)(you)效期以發(fa)劵當日起計算7天內有(you)(you)效;

　　四、推廣計劃：

　　表現形(xing)式時間方(fang)式/內容(rong)端午(wu)粽20XX5.20——20XX6.20購(gou)買(mai)數量(liang)根據店(dian)面實際情況桌貼(tie)(tie)15cm-10cm此為寫(xie)真(zhen)背膠，直接貼(tie)(tie)于桌面上店(dian)內海(hai)報60㎝-80㎝店(dian)面適宜位置張貼(tie)(tie)、擺放-展架180㎝-80㎝DM單A4大小(xiao)用于掃樓、店(dian)內發放啤酒抵用券客人到店(dian)消費買(mai)單之后贈(zeng)送會員短(duan)信每周1次

　　五、活動人力計劃：

　　客營(ying)：活(huo)動方案擬定(ding)、組織、現場執行;

　　策劃：廣宣設計(ji)、店面布置;

　　財務：收銀系統設(she)置及監控，啤酒抵用劵管理(li);

　　店(dian)面：店(dian)面具體執行、安排(pai)、協調，送返(fan)劵(juan)(juan)(juan)相(xiang)關解釋工作;(送劵(juan)(juan)(juan)必須做好相(xiang)關登記(ji);返(fan)劵(juan)(juan)(juan)必須在收銀小票(piao)上有(you)值臺服務(wu)員、店(dian)總及(ji)顧客(ke)的(de)簽(qian)字)

　　采購(gou)：廣宣所需物(wu)資采購(gou);

　　宣傳海(hai)報及DM單模板(ban)請詢(xun)過(guo)江龍公司策劃部將予以(yi)(yi)網絡傳遞以(yi)(yi)便各店適用

　　飯店開業優惠活動方案4

　　一、活動主題：

　　“慶佳(jia)節(jie)，優惠、美(mei)味等你來(lai)”。

　　二、活動時間：

　　1月1日~1月4日

　　三、活動目的：

　　提升客(ke)單價(jia)，促進銷(xiao)售(shou)目(mu)標達成。

　　四、主題活動內容：

　　消(xiao)費(fei)者在1月1日(ri)~1月4日(ri)期間，只要消(xiao)費(fei)滿__元，即可加(jia)x元換取我們(men)精心(xin)為消(xiao)費(fei)者準備的(de)商品中的(de)任(ren)意一件。

　　備注：單張(zhang)小(xiao)票不累計。

　　贈品(pin)要求(qiu)：挑選(xuan)多少商(shang)品(pin)，作為(wei)活動商(shang)品(pin)，要求(qiu)商(shang)品(pin)售價在(zai)三元以(yi)上的(de).商(shang)品(pin)，也可(ke)對部分毛利損(sun)失(shi)較大(da)的(de)商(shang)品(pin)進行限量，但每天需保證在(zai)八個商(shang)品(pin)以(yi)上

　　五、介紹活動

　　由當(dang)日的工作人(ren)員負(fu)責。

　　六、氣氛布置：

　　店內氣氛布置：入口(kou)展(zhan)板，活(huo)動現(xian)場的氣氛營造，店內海報。

　　七、活動執行與分工：

　　企(qi)劃(hua)部：負責活動(dong)宣傳，策劃(hua)，操(cao)作與跟進。

　　采購(gou)部：負責商(shang)品(pin)的組(zu)織，到位。

　　財(cai)務(wu)部：負責(ze)資金到位。

　　店長：活(huo)動操作的總負(fu)責人(ren)，負(fu)責督促各部門(men)的工作。

　　食品促銷內容：

　　1、菜(cai)式：餐廳促銷，很多商家會推(tui)出(chu)相(xiang)應的(de)套餐，推(tui)出(chu)相(xiang)應的(de)菜(cai)式，以供消(xiao)費者選擇。

　　2、制作：讓消費者(zhe)參與到(dao)整(zheng)個制作過程中(zhong)，更能滿足消費者(zhe)的成就感與體驗(yan)的欲(yu)望。

　　3、觀(guan)賞(shang)：在消費(fei)者(zhe)面(mian)前進(jin)行食品的制作(zuo)，吸引消費(fei)者(zhe)的注意力，也(ye)為餐廳增加無形招(zhao)牌。

　　4、價格：通過價格來吸引消費者(zhe)，不要降低(di)價格的同時也降低(di)餐廳的品(pin)牌。

　　5、贈(zeng)(zeng)品(pin)：提(ti)供一些(xie)節日相關的(de)(de)贈(zeng)(zeng)品(pin)可(ke)以(yi)拉到一定的(de)(de)消費(fei)(fei)者，比如說(shuo)提(ti)前預訂可(ke)以(yi)得到贈(zeng)(zeng)品(pin)，消費(fei)(fei)在多少金額(e)之(zhi)上可(ke)以(yi)得到一些(xie)贈(zeng)(zeng)品(pin)，贈(zeng)(zeng)品(pin)要與自己(ji)的(de)(de)餐廳(ting)品(pin)牌風(feng)格相應。

　　餐飲淡(dan)季促(cu)銷方法(fa)：

　　1、圍繞主(zhu)營(ying)產品進行延(yan)伸開發，推出一系(xi)列(lie)適合(he)當季(ji)消費的(de)產品，比(bi)如，主(zhu)營(ying)產品是以__為(wei)主(zhu)的(de)，就可以引進一些以__為(wei)主(zhu)要材料(liao)的(de)特(te)色菜品，做為(wei)餐廳的(de)補充；

　　2、開發適合當(dang)季消(xiao)(xiao)費的(de)(de)(de)品(pin)種，制造賣點。比如夏季火鍋(guo)中的(de)(de)(de)冰淇淋(lin)火鍋(guo)、清淡型(xing)火鍋(guo)等，讓顧客有更(geng)多的(de)(de)(de)選(xuan)擇，同(tong)時新(xin)品(pin)種也可以為餐廳制造新(xin)的(de)(de)(de)賣點與(yu)宣傳點，吸引更(geng)為廣泛的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費群體參與(yu)消(xiao)(xiao)費。

　　飯店開業優惠活動方案5

　　一、活動形式

　　（一）開(kai)業前期廣告宣傳

　　為了達到向廣(guang)大市民(min)告知(zhi)XX酒樓新店(dian)開(kai)業的喜慶消息，趁此機會傳播海(hai)鮮飲食文化，為新店(dian)開(kai)張一炮打響奠定良好的基礎。

　　1、《XX晚報》發(fa)布內(nei)容：

　　a有關新店(dian)開張信息。

　　b有關(guan)開(kai)業當天(tian)活動信息(xi)。

　　c有關企業(ye)文(wen)化信息。

　　作(zuo)用(yong)：發布喜慶祝賀廣告，營造(zao)開業慶典(dian)氣氛，對(dui)開業期(qi)間的客(ke)流量和公眾關注程(cheng)度起著主(zhu)導(dao)作(zuo)用(yong)。

　　發布(bu)規格：1/6版

　　發(fa)布日(ri)期：200X年X月(yue)X日(ri)星期XX月(yue)X日(ri)星期X

　　發布(bu)媒體：《XX晚報》

　　2、精美畫冊（5萬份(fen)）以及開業紀念(nian)品，發布內容：

　　a新店布局特點、

　　b菜式推介

　　c服務推介(jie)（酒(jiu)樓柜臺(tai)、各包房等）

　　作(zuo)用：借助開(kai)業(ye)時機，設計統一VI進行品牌傳播。

　　開(kai)業(ye)必(bi)(bi)須(xu)的(de)(de)(de)資料，有關貴(gui)賓顧客將肯定(ding)(ding)是(shi)公司的(de)(de)(de)主(zhu)要業(ye)務(wu)來源(yuan)(yuan)，此類顧客必(bi)(bi)須(xu)加以(yi)保(bao)護，以(yi)俱樂部(bu)的(de)(de)(de)形式或(huo)者(zhe)與(yu)發放(fang)VIP卡的(de)(de)(de)形式鎖定(ding)(ding)這一部(bu)分(fen)客源(yuan)(yuan)，必(bi)(bi)為酒樓(lou)源(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)不(bu)斷的(de)(de)(de)客流提供基礎。所以(yi)，必(bi)(bi)須(xu)要有整(zheng)體的(de)(de)(de)一套(tao)宣傳方案，系統地進(jin)行企業(ye)文化傳播，在(zai)(zai)這方面選(xuan)定(ding)(ding)精美畫冊最好(hao)不(bu)過，在(zai)(zai)開(kai)業(ye)期間(jian)發行，氣(qi)氛(fen)剛好(hao)，不(bu)造作。

　　二、發行方法：

　　a放在開業慶典禮品袋(dai)中(zhong)，每位嘉賓一份；

　　b擺放在(zai)酒店柜臺(tai)、包房中由客人自由取閱。

　　3、市(shi)內戶外(wai)廣告(gao)發布

　　發布內容：

　　a有關新店開張(zhang)信息(xi)。

　　b有關開業當天活動信(xin)息。

　　c有關企(qi)業文化信息(xi)。

　　作用(yong)：運用(yong)栩(xu)栩(xu)如生的廣告畫(hua)面向社會公布新店開(kai)張的喜慶氣(qi)氛以及進行品牌(pai)(pai)傳播。廣告突出大(da)天然的氣(qi)勢和(he)“XX十大(da)餐飲名店”的風范，戶外路(lu)牌(pai)(pai)廣告必須(xu)在XX的主(zhu)要路(lu)段(duan)，不能(neng)小氣(qi)，以大(da)廣告，豪氣(qi)為(wei)首要考慮(lv)因素(su)。

　　發布日期：XX年X月(yue)X日XX年X月(yue)X日

　　4、彩色宣傳單張夾報發行(xing)

　　發布內容：

　　a新店裝飾

　　b布局特點

　　c服務特點

　　d開業十(shi)天(tian)內，婚(hun)宴8折；

　　e開業十天(tian)內(nei)消(xiao)費滿1000元，贈(zeng)送(song)現(xian)金消(xiao)費券等活動(dong)細則，現(xian)金消(xiao)費券最低額為100元，一個(ge)月內(nei)有效。

　　作用(yong)：夾報發(fa)行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有(you)噱頭必然會引起公眾的(de)注意，并很樂(le)意參加新(xin)店開張(zhang)舉(ju)行的(de)活(huo)動(dong)，由此達到宣傳的(de)效果。

　　夾帶媒體：《XX日報》、《XX晚(wan)報》

　　發布數量：5萬份

　　發(fa)布(bu)日期：XX年(nian)X月(yue)X日、XX年(nian)X月(yue)X日

　　（二）后期宣傳方案

　　1、《XX晚報》

　　說明：

　　①宣傳新(xin)店(dian)裝飾(shi)，服務特點等(deng)，傳播酒樓(lou)(lou)良(liang)好的環境以及優質的.服務，新(xin)店(dian)開業(ye)，服務質量更(geng)上(shang)一層樓(lou)(lou)；

　　②舉(ju)行活動(dong)，保證開業2個月內的人流量。

　　③借(jie)XX海鮮美食節的余(yu)熱，在《XX晚報》上做文(wen)(wen)章，以(yi)軟(ruan)文(wen)(wen)形(xing)式通過分(fen)析民營(ying)企業(ye)現狀側面報道有關酒(jiu)(jiu)樓的企業(ye)文(wen)(wen)化，突出(chu)(chu)企業(ye)文(wen)(wen)化的傳(chuan)播，如(ru)軟(ruan)文(wen)(wen)正題為“民營(ying)企業(ye)艱辛之路”，副題為“寫在XX新店開業(ye)之日”，借(jie)以(yi)向市(shi)民傳(chuan)遞(di)以(yi)下(xia)信(xin)息：酒(jiu)(jiu)樓已走出(chu)(chu)一條有特(te)色的發展之路，前景輝煌，塑造(zao)大天(tian)然良好的社(she)會形(xing)象。

　　發布內容(rong)：新聞(wen)報道慈善拍賣活動(dong)、宴請孤兒(er)活動(dong)等(deng)，側面樹立(li)正面的(de)社會形象(xiang)。

　　發布日(ri)期(qi)：XX年(nian)X月X日(ri)

　　發布媒體(ti)：《XX晚報(bao)》

　　（三）開業當日活動設置

　　1、剪彩(cai)儀式（基本內容：醒獅領導講話剪彩(cai)海鮮(xian)珍(zhen)品拍賣捐(juan)款宴請。）

　　慶典活動程序：

　　開業慶典初定于XX年X月X日上午X點在XX廣(guang)場舉行。

　　9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄(piao)飄(piao)，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀(yi)小姐到位，工作(zuo)人員準備工作(zuo)就緒；

　　（說(shuo)明：獅乃百(bai)獸之(zhi)強，軍為民之(zhi)依望(wang)。目的不止是要做(zuo)市內飲食(shi)市場老大，而是國內乃至國際飲食(shi)市場中占前矛。）

　　10：10公司領導(dao)、嘉賓(bin)(bin)陸續(xu)進場，禮儀小姐為來賓(bin)(bin)辦理(li)簽到、佩帶鮮花、引(yin)領入坐，導(dao)位(wei)禮儀小姐在入口處等候，做好引(yin)領準(zhun)備工作；

　　10：55慶(qing)典司儀（邀請電視臺主持人(ren)擔(dan)任）宣布慶(qing)典即(ji)將開(kai)始，請領(ling)導(dao)、嘉賓就坐，請參與慶(qing)典所有人(ren)員(yuan)就位；

　　11：00慶典正式開始，慶典司儀朗(lang)誦(song)司儀詞開場白；

　　司儀宣讀出席慶典(dian)主(zhu)要嘉(jia)賓(bin)名單；

　　慶典司儀(yi)宣(xuan)布：開業慶典開始！（金鼓齊鳴10秒鐘(zhong)）；

　　慶典司(si)儀請軍樂隊(dui)奏樂一首；

　　慶(qing)典(dian)司(si)儀請舞龍隊表演(yan)；

　　慶典司儀請醒(xing)獅隊表演；

　　慶典司(si)儀宣(xuan)布：請(qing)XX講話；（公司(si)領導）；

　　慶典(dian)司(si)儀宣布：請(qing)XX講話(hua)；（貴賓(bin)）；

　　慶典司儀主持(chi)剪彩儀式(shi)，禮儀小姐引領公司領導、嘉(jia)賓就位；

　　慶典司儀(yi)請出(chu)領導(dao)主持剪裁儀(yi)式。

　　領(ling)導(dao)宣布：新店開業(ye)！（各位領(ling)導(dao)、嘉賓剪彩！）

　　剪彩(cai)一刻，音(yin)樂嘹亮，禮花漫天(tian)，龍獅起舞，慶典形(xing)成高潮；

　　司儀宣布慈善海(hai)鮮珍(zhen)品(pin)拍賣會(hui)開(kai)(kai)始，請各位(wei)領導嘉(jia)賓(bin)移(yi)步海(hai)鮮池！（開(kai)(kai)始拍賣）

　　領(ling)導將(jiang)拍賣現(xian)款當場(chang)轉增予孤兒園。

　　孤兒(er)園領導(dao)上(shang)前結果贈款(kuan)，并發表講話；

　　慶典司儀宣(xuan)布：請各(ge)位領導、嘉(jia)賓(bin)進(jin)入大堂就餐！

　　在歌聲中(zhong)，司(si)儀結束(shu)語，領(ling)導(dao)、嘉賓步(bu)入大堂(tang)內。

　　慶典結束。

　　2、中式自助餐款客活(huo)動

　　說明：選用中(zhong)式自助餐主(zhu)要有(you)以(yi)下幾點原因：

　　a）酒(jiu)樓海鮮聞名，適合中式(shi)烹飪。

　　b）借此機(ji)會可以(yi)在大(da)(da)堂的氣氛布置上以(yi)實物裝飾的手法實施，菜色以(yi)“大(da)(da)”為追求(qiu)，例如(ru)“大(da)(da)龍躉(dun)”“大(da)(da)龍蝦“”大(da)(da)烤(kao)乳豬“等，以(yi)振奮(fen)人心(xin)為追求(qiu)目標。

　　c）整個慶典活(huo)動的設計上以中國傳統(tong)文化為主。

　　宴請賓客如(ru)下安排：

　　a孤兒(er)園(yuan)小孩以及職員

　　b各級領導(dao)以(yi)及名流

　　c同行

　　三、慶典氣氛布置

　　（一）市(shi)內主要路段氣氛布置

　　1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。

　　2、新舊酒樓(lou)門口(kou)沿路插刀旗，營造(zao)兩點連線喜慶氣氛；

　　（二）大堂內氣氛布置

　　氣氛布置(zhi)講究開闊、大氣、自然、休(xiu)閑，給(gei)人(ren)輕松(song)的進餐感(gan)覺。

　　（三）會場氣(qi)氛(fen)布置(zhi)

　　1、會場帶直幅升空氣球8個；

　　2、主(zhu)會場正面(mian)大門(men)上方懸掛(gua)慶(qing)典(dian)主(zhu)題(ti)標語“XX酒樓開業典(dian)禮”；門(men)口正上方懸掛(gua)直徑(jing)1.5米的(de)半圓花(hua)球，以點綴(zhui)正個會場氣(qi)氛；

　　3、大門(men)口左右放置祝(zhu)賀花籃，每邊(bian)8個；

　　4、大門至貴賓席位(wei)的地面用紅地毯鋪設(she)。

　　5、剪彩會場前正(zheng)面預(yu)先放置(zhi)10座立柱(zhu)鮮(xian)花架，預(yu)備嘉賓剪彩并美化會場；

　　6、剪(jian)彩花(hua)架前面空(kong)出(chu)5米的空(kong)地，預備舞(wu)獅隊(dui)、軍樂(le)隊(dui)會前和慶典(dian)高潮結束時表演；

　　7、空(kong)地之(zhi)前(qian)整齊地擺列幾(ji)排座(zuo)椅，預備請貴賓就座(zuo)；

　　8、大(da)門口(kou)左邊(bian)布置一塊大(da)型歡(huan)迎牌，上(shang)書“熱烈歡(huan)迎各位領導(dao)(dao)、嘉賓蒞臨XX酒樓指導(dao)(dao)！”沿地下車(che)場(chang)入(ru)口(kou)路旁布置一塊大(da)型祝賀牌，上(shang)書“熱烈祝賀XX新(xin)店(dian)開業”對(dui)來賓表示熱烈歡(huan)迎；

　　9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花(hua)點(dian)綴的簽到(dao)臺，預備(bei)讓禮儀(yi)小姐接受嘉賓簽到(dao)、為嘉賓佩帶鮮花(hua)。

　　四、口號

　　1、熱烈慶祝XX酒樓新店(dian)開業！

　　2、熱(re)烈歡迎各級(ji)領(ling)導(dao)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dao)！

　　3、XX海鮮酒樓(lou)，引(yin)海鮮餐(can)飲潮流！

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