食品檢驗員的主要職責18篇(pian)（推薦(jian)）

食品檢驗員的主要職責1

　　1.按(an)規(gui)范(fan)要求(qiu)，負(fu)責對日常(chang)工作的處理(li)，負(fu)責生產(chan)過程監控、物料(liao)監控;

　　2.判定生產過程所需原輔料的(de)品質;

　　3.嚴格按工藝(yi)指標監控生產過程;

　　4.半成品的品質確(que)認;

　　5.產品品質(zhi)異常處理與匯報(bao);

　　6.各項(xiang)檢(jian)驗監控數據(ju)的(de)整理及(ji)報表的(de).報送(song)、按《取樣細則》取樣并及(ji)時送(song)往實驗室(shi)檢(jian)驗;

　　7.成品(pin)的外觀審查;(包裝、噴碼、貼標(biao)等)

　　8.負責每班過(guo)程控(kong)制(zhi)記(ji)錄、使用原料批次記(ji)錄審核;

　　9.負責內控標(biao)準(zhun)的的會同審核、歸納;

　　10.協助部門經理(li)處理(li)現場品(pin)控日常工作，必要(yao)時匯報部門經理(li);

　　11.推進企業實(shi)施質量管理，并(bing)協調、督促各(ge)部門執行質量文件、操作規范;

　　12.完成領(ling)導(dao)交(jiao)付(fu)的其他工作事項(xiang)。

食品檢驗員的主要職責2

　　職責：

　　1、負責食品質量抽樣(yang)、檢(jian)驗、封存(cun)及留樣(yang)登記;

　　2、匯總(zong)整理(li)和保管好各種(zhong)檢驗(yan)數據資料;

　　3、對(dui)檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據分析，并及時向(xiang)上級匯報;

　　4、實驗室(shi)測量儀器(qi)的清理、維護、保(bao)養。

　　任職資格：

　　1、食品、化(hua)學或生(sheng)物(wu)等相關(guan)基(ji)礎專業;熟(shu)練操作計算機及辦公軟(ruan)件;

　　2、有食品飲料檢驗或(huo)相關行業工(gong)作(zuo)經(jing)驗者優先;

　　3、有食(shi)品(pin)檢驗(yan)員證書者優先;

　　4、具有較強的溝通協調能(neng)力，能(neng)承擔較大(da)壓(ya)力和挑戰(zhan)。

食品檢驗員的'主要職責3

　　1、負責分析研究方法的'建立(li)及驗證(zheng);

　　2、負責開(kai)展藥(yao)物質(zhi)量研(yan)(yan)究(jiu)及穩定性研(yan)(yan)究(jiu)等(deng)工作(zuo)，并最終建立質(zhi)量標準;

　　3、負(fu)責(ze)撰寫藥物分析方面(mian)的(de)申報資料;

　　4、負責(ze)建立合成原料、中間體、關鍵試驗點(dian)等質(zhi)量控制(zhi)標(biao)準，確保產(chan)品的質(zhi)量;

　　5、記錄和整(zheng)理試驗的原始記錄及(ji)相關文件，保(bao)證其(qi)真實(shi)性和完整(zheng)性;

食品檢驗員的主要職責4

　　1、根據公司(si)規定方法進(jin)行樣品檢驗(yan)和產品出廠檢驗(yan)工作，對檢驗(yan)結(jie)果(guo)的準確性(xing)負責。

　　2、負責(ze)對生產過程及產品的檢(jian)驗工(gong)作(zuo)并記錄;

　　3、對異常(chang)結果(guo)或情況能夠及時上報領導;

　　4、完成上級領導臨時交辦的工(gong)作。

食品檢驗員的.主要職責5

　　職責：

　　1、負責根據企(qi)業原(yuan)料(liao)標(biao)準對來(lai)料(liao)進行驗收，對供(gong)應商資質收集、審核、歸檔等;

　　2、負責對公(gong)司生產(chan)的原料、半成品、成品及車間衛生進(jin)行質量檢驗，提(ti)出問(wen)題并提(ti)供專業化(hua)建議;

　　3、負責配合接受外部對公司(si)的產品、質(zhi)量管(guan)理體系的檢查、審核和(he)認(ren)證工(gong)作;

　　4、負(fu)責定期對生(sheng)產過程、車間衛(wei)生(sheng)點檢，發現不合格(ge)情況及時通知相(xiang)關人(ren)員進行(xing)整(zheng)改，并跟(gen)蹤整(zheng)改效果;

　　5、負責(ze)制定食品安全相關手冊、程(cheng)序文件，建(jian)立健全公(gong)司食品安全相關記錄等。

　　崗位要求：

　　1、全日(ri)制大專及以上學歷，食(shi)品(pin)相關(guan)專業(ye)學歷，1年以上相關(guan)工作(zuo)經驗者優先(xian);

　　2、了解食品(pin)檢驗(yan)各項制度及要求，有現場質量管(guan)理工作經(jing)驗(yan);

　　3、熟悉食品(pin)生產(chan)要求和(he)流程，熟練操作電腦及辦公軟件;

　　4、有備良好的.組織協調能(neng)力和交流(liu)溝通能(neng)力。

食品檢驗員的主要職責6

　　職責

　　1.全面負責生產過(guo)程和出廠的產品(pin)感官、理化、微生物等指標的質量檢驗工(gong)作;

　　2.嚴格(ge)遵守、認真貫徹落實公(gong)司的方針政策(ce)和(he)品質(zhi)管(guan)理(li)、衛生管(guan)理(li)等各項規章制度;

　　3.匯(hui)總整理和保管(guan)好各種檢(jian)驗數據資料，建(jian)立完整的質量檢(jian)驗臺賬;

　　4.編寫出廠檢驗報告;

　　5.對(dui)檢驗中發現的`質量問題應及(ji)時進(jin)行(xing)信息、數據的分析，并(bing)及(ji)時向上級匯報。

　　崗位要求

　　1.熟(shu)悉ISO9001質量管(guan)理(li)體系(xi)和(he)食品安全管(guan)理(li)體系(xi);

　　2.本科及以(yi)上學歷，食品相關專(zhuan)業(ye);

　　3.熟悉各種檢驗手段、方法和標準(zhun)，熟悉產(chan)品生產(chan)流程(cheng)，具(ju)有較全面的質(zhi)量管理理論知(zhi)識和實踐經驗;

　　4.持有食品檢驗工證書優先;

　　5.性格穩重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積(ji)極主動，嚴謹、敬(jing)業，具有團(tuan)隊合作精(jing)神。

食品檢驗員的主要職責7

　　1、負責(ze)物(wu)料、中(zhong)間產品及成品(含無菌(jun)、細菌(jun)內毒素、環殘等)的分(fen)析(xi)檢(jian)驗，確保檢(jian)驗記(ji)錄的'完整性與(yu)可追溯(su)性;

　　2、負責工藝用水的日常監測;

　　3、負(fu)責潔凈室(區)環境(jing)(含微生(sheng)物)的監測;

　　4、配(pei)合其他部門(men)進行相關設備或工藝(yi)驗(yan)證;

　　5、負責(ze)生產設備、檢(jian)驗儀器、儀表的計量校驗管理;

　　6、參與質(zhi)量體系認證工作(zuo)。

食品檢驗員的主要職責8

　　1、在(zai)檢(jian)驗(yan)周期內完成(cheng)各(ge)項檢(jian)測任務，確保建的數據準(zhun)確及時

　　2、做好各(ge)種試劑、試液(ye)的(de)管理工作

　　3、做(zuo)好各種檢測(ce)儀器的'保養工作

　　4、負責原輔(fu)料及成(cheng)品的(de)生(sheng)化(hua)和理化(hua)的(de)檢驗(yan)，微生(sheng)物檢測(ce)等

　　5、負責環境監測(ce)及水系統的檢測(ce)。

　　6、QC相關的驗證工作

食品檢驗員的主要職責9

　　1、認真做好(hao)公司產品微生物檢驗、記錄工(gong)作及(ji)完成檢驗報告整理歸檔(dang);

　　2、負(fu)責實驗室衛生工(gong)作(zuo)，保(bao)持實驗室潔凈(jing);

　　3、負責車間(jian)衛(wei)生及(ji)生產(chan)標(biao)準巡(xun)查(cha);

　　3、做好儀器的維護保養工(gong)作(zuo);

　　4、每日(ri)下(xia)班后負(fu)責水電安全(quan);

　　5、配合巡(xun)查部門產品抽檢，完成上級(ji)交辦的'其他工作

食品檢驗員的主要職責10

　　職責：

　　1、負(fu)責(ze)對產(chan)品質(zhi)量、食品安全、食品工(gong)廠(chang)生產(chan)環境負(fu)責(ze);

　　2、負責(ze)產品的日常檢驗(yan)，并對檢驗(yan)后的產品進行狀態標識;

　　3、行使檢(jian)驗職責，填寫相應的檢(jian)驗記錄表單;

　　4、對(dui)檢驗(yan)中發生的(de)問題(ti)進行處理過程(cheng)跟蹤;

　　5、每月(yue)對檢驗(yan)數(shu)據進行匯總、統計。

　　任職資格：

　　1、從事食品行(xing)業質(zhi)檢工(gong)作經驗1年以上。

　　2、了解掌握(wo)食(shi)品質量安全知(zhi)識、食(shi)品檢驗相關知(zhi)識，取(qu)得食(shi)品檢驗工職業資格證書。

　　3、責任心(xin)強，具備一定的`溝通協調(diao)、分析解(jie)決能(neng)力。

食品檢驗員的主要職責11

　　1.按(an)工(gong)藝流(liu)程、技術標準、產品圖紙等資料要求做好產品的檢查并做好檢查記錄。

　　2.嚴格批量產品的'首件檢驗，巡回(hui)抽檢工作;

　　3.匯總、整理各(ge)項檢驗記(ji)錄及相關資料;

　　4.正確使(shi)用各種檢(jian)驗(yan)設備(bei)、工具，做好(hao)檢(jian)驗(yan)設備(bei)、工具的(de)保(bao)養(yang)工作。

　　5.及時上報質量問題，對(dui)檢(jian)驗結果負(fu)責。

　　6.協助質量主管完(wan)成其他質量方面的工(gong)作。

食品檢驗員的主要職責12

　　職責：

　　1.負責化驗(yan)室的日常(chang)檢(jian)驗(yan)工(gong)作，主要是微生物檢(jian)驗(yan)。

　　2.負責(ze)預包裝(zhuang)產品標簽(qian)制作審(shen)核。

　　3.負責產品送檢(jian)事宜、QS證增項事宜。

　　4.負責許可證新增明細資料備案(an)。

　　5.車間(jian)衛生(sheng)巡查及相(xiang)關記錄填寫(xie)。

　　6.原輔料驗收及相關記錄填(tian)寫(xie)。

　　任職資格:

　　1、1年以上的.化(hua)(hua)驗工(gong)作經驗，精(jing)通化(hua)(hua)驗室各項工(gong)作。

　　2、具有食品檢(jian)驗證，熟悉理化(hua)、微生(sheng)物檢(jian)驗。

　　3、熟悉QS證(zheng)增項流程(cheng)，電腦辦公軟件熟練(lian)。

　　4、條件優越在(zai)，可考慮應屆生(sheng)/實習(xi)生(sheng)。

食品檢驗員的主要職責13

　　職責

　　1、監(jian)督車間ISO220xx體(ti)系的(de)實(shi)施，關鍵控制點(dian)的(de)監(jian)控與檢查

　　2、負責(ze)對(dui)車間衛生標準操(cao)作(zuo)程序(SSOP)、產品工(gong)藝書(SOP)實施過程的'監(jian)督(du)檢查(cha)及對(dui)生產過程的現場指(zhi)導;

　　3、負責對出(chu)廠產品質量的控制;

　　4、車(che)間各種品(pin)質異常處理及反饋;

　　5、跟蹤(zong)各類產品投訴及(ji)質量問題(ti)的改(gai)善措施的落實(shi)。

　　6、負責定(ding)期(qi)了解產品(pin)的檢測情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)及質量穩(wen)定(ding)情(qing)(qing)況(kuang)(kuang)。

　　任職資格

　　1、中(zhong)專及以上學歷，食品相關專業;

　　2、食品檢驗證書(shu)(中級以上(shang));

　　3、熟悉IS0220xx、HACCP、實驗操(cao)作(zuo)、文件體系等(deng);

　　4、擅于交流溝通，具有優秀的(de)團(tuan)隊合作精神;

　　5、具有一定的抗(kang)壓能力、學習能力;

食品檢驗員的主要職責14

　　1)遵守公司(si)各項規章制度，負責出貨檢驗;測量儀器的日常維護;

　　2)確保(bao)檢(jian)驗(yan)活動(dong)在受控制條件下(xia)進(jin)行;文(wen)件、檢(jian)驗(yan)工具、樣品、檢(jian)驗(yan)動(dong)作等因素(su)符合需求;

　　3)出(chu)貨檢驗標(biao)識(shi)的(de)控制;不(bu)合格品(pin)的(de)標(biao)識(shi)的(de)控制;

　　4)填(tian)寫質量檢(jian)驗相(xiang)關報表;(相(xiang)關手(shou)推車(che)成品質量檢(jian)驗單、出貨檢(jian)驗記錄(lu)、送檢(jian)單反饋等)

　　5)出貨質量(liang)問題的反(fan)饋和跟蹤;(內部質量(liang)反(fan)饋單(dan)、出貨檢驗不(bu)合格品處理(li)單(dan))

　　6)上級(ji)主管交付的.其(qi)他工作。

食品檢驗員的主要職責15

　　職責：

　　1、按照有關(guan)的質量(liang)標準和檢(jian)驗(yan)操作規程(cheng)及時準確地完成檢(jian)驗(yan)任(ren)務;

　　2、負(fu)責(ze)原輔(fu)料、中間產品(pin)及成品(pin)的分析(xi)檢驗工作(zuo);

　　4、按規定定期(qi)做好各(ge)種(zhong)試劑、試液的(de)配制和儀(yi)器(qi)、器(qi)具的(de)維護(hu)、校正等工作;

　　5、及時、準確(que)、真實地(di)填寫檢(jian)驗原始記(ji)錄和出具的`檢(jian)驗報告單;

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報(bao)。

　　任職要求：

　　1、食品、醫藥(yao)或生物(wu)等相(xiang)關(guan)專科以(yi)上學(xue)歷(li);

　　2、1年以上相關(guan)工作經驗(yan);

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員的主要職責16

　　1.負(fu)責物料及產品(pin)含量(liang)檢測并(bing)出具檢驗報告。

　　2.負責容量(liang)器皿的校(xiao)正、標準溶液的配制標定。

　　3.負(fu)責含量檢測儀器(qi)的日常維護及保養。

　　4.負責儀器室的'現場管理。

　　5.負責(ze)相關崗位(wei)操作(zuo)規程(cheng)等文件的(de)起草。

　　6.完(wan)成主(zhu)管(guan)臨時交辦的工作。

食品檢驗員的主要職責17

　　職責：

　　1.全面負責(ze)生產全過程的(de)產品質量抽樣、檢(jian)驗(yan)，封存(cun)及留樣登記;

　　2.匯總(zong)整(zheng)理和(he)保管好各種(zhong)檢驗(yan)數據資料(liao)，建立完(wan)整(zheng)的質量檢驗(yan)臺賬;

　　3.對檢(jian)驗(yan)中發現的(de)質量問題應及(ji)時進行信息、數據的(de).分析，并及(ji)時向上(shang)級匯報;

　　4.生產(chan)現場的巡檢(jian)及檢(jian)驗，原料(liao)、包材的檢(jian)驗;

　　5.實驗室測量儀(yi)器的清(qing)理、維護(hu)、保(bao)養。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專(zhuan)業中(zhong)專(zhuan)及以上學歷(li)(li)，1年以上工作經(jing)歷(li)(li);

　　2.持有(you)食品檢驗(yan)工證;

　　3.良(liang)好的(de)溝通與協(xie)調能力(li)，能夠處理突發事件(jian);

　　4.會(hui)使用辦公軟件。

食品檢驗員的主要職責18

　　1.對原材料、工藝用水、中(zhong)控樣品(pin)、成品(pin)等(deng)進行理(li)化(hua)、微(wei)生物、儀器(qi)或者生測項(xiang)目的檢測;

　　2.完成OOS、偏差等異常事件的實驗室調查;

　　3.根據驗證(zheng)方案(an)進行方法學驗證(zheng);

　　4.負責電(dian)子數據(ju)管理工作。

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