桑椹粥：

　　做法：新(xin)鮮桑椹30克(ke)洗凈去長柄(bing)，與糯米(mi)50克(ke)、冰糖適量，文(wen)火煮粥，至粥粘稠為度。早(zao)上(shang)溫服。

　　功效(xiao)：補(bu)(bu)血(xue)(xue)安神(shen)，滋陰益腎，補(bu)(bu)肝明(ming)目(mu)(mu)。適合陰血(xue)(xue)不足引(yin)起的失眠(mian)、頭(tou)暈、目(mu)(mu)眩、耳鳴、視力減退(tui)等。特別是神(shen)經衰弱、血(xue)(xue)虛便秘、貧血(xue)(xue)、陰虛型高血(xue)(xue)壓者。

　　八寶粥：

　　做法：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山(shan)藥(yao)、紅棗(zao)、桂圓、百合(he)各(ge)6克，大(da)米150克。先(xian)將各(ge)藥(yao)煎煮(zhu)40分鐘，再加入(ru)大(da)米繼續(xu)煮(zhu)爛成(cheng)粥(zhou)。

　　功效(xiao)：健脾胃，補氣益腎(shen)，養(yang)血安神(shen)。適用于失眠以及(ji)體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰(tan)等(deng)。

　　花生核桃粥：

　　做法：將米洗凈燒粥；把花生、核(he)桃用力壓碎，切成小(xiao)粒；粥燒好后加入花生、核(he)桃小(xiao)粒至粥好即可。

　　功效：益智補(bu)(bu)腦。花(hua)生和(he)核(he)桃(tao)都(dou)屬堅果(guo)類(lei)，每天都(dou)應吃(chi)點(dian)堅果(guo)類(lei)，對(dui)于大腦營(ying)養好。花(hua)生核(he)桃(tao)粥，營(ying)養又滋(zi)補(bu)(bu)。

　　龍眼蓮子粥：

　　做法：龍眼肉10克、蓮(lian)子(zi)10克、紅(hong)棗(zao)5－10個、糯米30克、適量白糖(tang)。先(xian)將蓮(lian)子(zi)去心，用(yong)研磨(mo)機磨(mo)碎，紅(hong)棗(zao)去核，龍眼肉剁成(cheng)碎末。洗凈糯米，糯米放入鍋內，加清水用(yong)微(wei)火煮。粥快(kuai)熟時，把龍眼肉、蓮(lian)子(zi)、紅(hong)棗(zao)放入，并(bing)煮沸一(yi)會兒，然后加糖(tang)即成(cheng)。

　　功效：龍眼、蓮子含豐富的(de)蛋白質、葡萄糖和較高的(de)磷(lin)、鈣、鐵、VA、VB等，是腦(nao)細胞生長代謝(xie)必需物質，具有養心益智，開胃健脾(pi)作用(yong)，可作為早餐。