酒店應急預案

時間：2021-07-02 18:24:23 應急預案我要投稿

2021酒店(dian)應急預案

　　在學習、工作或是生活中(zhong)，沒(mei)準兒(er)會出現一些突(tu)發事故，為了(le)提高風險防范意識，把(ba)損失降到(dao)最低(di)，時常(chang)需要預(yu)先制定應急預(yu)案。你知道什(shen)么樣(yang)的(de)應急預(yu)案才(cai)能切實地幫助到(dao)我們(men)嗎？以(yi)下是小編(bian)收集整理(li)的(de)2021酒店應急預(yu)案，僅供參考，希(xi)望能夠幫助到(dao)大家。

2021酒店應急預案

　　酒店應急預案1

　　一．應急自發電

　　當外部供電突然中(zhong)斷時，工程部（或(huo)稱動力部）應緊急啟動（全自動）事(shi)先已處于(yu)準(zhun)備狀態的應急柴(chai)油發電機組(zu)，于(yu)15秒鐘內(nei)將電力送入低(di)壓(ya)配電系統(tong)。

　　首先(xian)，應滿足保證電源（或(huo)稱事故電源）段的使用(yong)需求。供(gong)電范圍(wei)包括：

　　客(ke)房(fang)內廊照(zhao)明燈；客(ke)房(fang)區域各通道(dao)照(zhao)明；

　　各安全出口、疏(shu)散樓梯照明；公共(gong)區域(yu)通道的(de)部分照明；

　　重要(yao)營(ying)業場所（前廳接待、商務中(zhong)心、餐飲預訂等）的(de)照明；

　　重要(yao)的會議(yi)廳堂各演出場所用電；

　　各重(zhong)要機房(fang)(fang)的照明(ming)（如配電房(fang)(fang)、保安監(jian)控中心、消防(fang)監(jian)控中心、電腦房(fang)(fang)、廣播(bo)機房(fang)(fang)、電話(hua)機房(fang)(fang)等）；

　　各重要(yao)機電(dian)設(she)備的用電(dian)（如發電(dian)、配電(dian)系(xi)統的充電(dian)設(she)備，保安監控設(she)備，消防自動報(bao)警設(she)備，電(dian)話程控交換機，電(dian)腦(nao)主(zhu)機，廣播主(zhu)機，消防電(dian)梯，地下層(ceng)潛水排污(wu)泵等）。

　　當應(ying)急(ji)發(fa)電(dian)機負荷(he)(he)余度(du)較大時（預留(liu)消防水(shui)泵電(dian)力），可(ke)酌情恢(hui)復部分客用電(dian)梯(ti)的供(gong)電(dian)。逐步放開各區(qu)域送排風系統設備的使(shi)用。當發(fa)電(dian)機的負荷(he)(he)到額定值的80%時，即(ji)不可(ke)再(zai)加(jia)負荷(he)(he)。留(liu)出一(yi)定的余度(du)，緩解(jie)用電(dian)負荷(he)(he)波動(dong)（如電(dian)梯(ti)啟(qi)動(dong)）。

　　當(dang)自(zi)發電(dian)(dian)(dian)狀況平穩后，了(le)解外部供(gong)電(dian)(dian)(dian)中斷(duan)的原因(yin)及(ji)時能夠恢復(fu)。有(you)第(di)二市(shi)政電(dian)(dian)(dian)源(yuan)的酒店，可(ke)考(kao)慮轉由第(di)二電(dian)(dian)(dian)源(yuan)供(gong)電(dian)(dian)(dian)，但事(shi)先應與供(gong)電(dian)(dian)(dian)調(diao)度部門取得(de)聯系，征得(de)同(tong)意后，方(fang)可(ke)轉換(huan)供(gong)電(dian)(dian)(dian)。僅有(you)一路(lu)市(shi)政電(dian)(dian)(dian)源(yuan)的酒店，則應自(zi)發電(dian)(dian)(dian)，堅持至市(shi)政電(dian)(dian)(dian)源(yuan)恢復(fu)，方(fang)可(ke)轉換(huan)至正常用電(dian)(dian)(dian)。

　　二．各崗位職責

　　1．工程部：當值管(guan)理人(ren)員(yuan)（職位(wei)最高者），應(ying)盡快到(dao)達配(pei)電(dian)(dian)(dian)(dian)房(fang)，協助用電(dian)(dian)(dian)(dian)調度。總(zong)調度權在當值電(dian)(dian)(dian)(dian)工，根(gen)據(ju)發電(dian)(dian)(dian)(dian)機(ji)(ji)運行狀況，在確保發電(dian)(dian)(dian)(dian)設備安全的(de)前提(ti)下進行配(pei)送電(dian)(dian)(dian)(dian)。其他各機(ji)(ji)房(fang)管(guan)理人(ren)員(yuan)應(ying)訊速返回機(ji)(ji)房(fang)，監視(shi)、配(pei)合機(ji)(ji)房(fang)設備進行電(dian)(dian)(dian)(dian)力轉換。

　　2．保(bao)安(an)部：當(dang)值保(bao)安(an)主(zhu)(zhu)任（或許主(zhu)(zhu)管），應盡快到達保(bao)安(an)監控中心(xin)，觀察各監控設(she)(she)備的(de)'運行情況。設(she)(she)備是(shi)否受轉換電(dian)(dian)的(de)影響，酒店各主(zhu)(zhu)要出入口（安(an)全出口）情況如何(he)，消防自動報警系統(tong)運行狀況如何(he)，是(shi)否需要工程部技術支援，或調派保(bao)安(an)員加強某些區(qu)域的(de)安(an)保(bao)工作(zuo)。至電(dian)(dian)力恢復正常(chang)后，方回歸(gui)正常(chang)運作(zuo)。

　　酒店應急預案2

　　為做好防臺風工(gong)作(zuo)，現將《大酒店防臺風應急預案》重新修訂下(xia)發(fa)，請各酒店遵(zun)照執行。

　　一、組織機構與職責

　　酒店(dian)設(she)立防(fang)(fang)(fang)洪防(fang)(fang)(fang)臺風應急指揮部，臺風來臨時指揮部各(ge)組織成(cheng)員必(bi)須立即在(zai)酒店(dian)做好防(fang)(fang)(fang)汛防(fang)(fang)(fang)臺應對和值(zhi)班(ban)工(gong)作。組織機構如下：

　　總指(zhi)揮：酒店執行總經理(li)

　　副總(zong)指揮：酒店分管安全(quan)工作(zuo)的總(zong)助

　　成員(yuan)單(dan)位：客房部(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)、前廳(ting)部(bu)(bu)、工程部(bu)(bu)、保安部(bu)(bu)、財務(wu)部(bu)(bu)

　　二、臺風程序

　　（一）臺風前的自檢準(zhun)備

　　1、前廳(ting)部：收取大(da)(da)(da)門(men)口橫幅(fu)及大(da)(da)(da)門(men)口的(de)燈籠等裝(zhuang)飾物及POP告示(shi)牌；大(da)(da)(da)堂或電(dian)梯口擺放臺風(feng)信息告示(shi)牌，并(bing)(bing)準備好(hao)臺風(feng)提示(shi)卡(ka)交給客房部配入房間；準備雨傘雨具(ju)，前廳(ting)的(de)每一位員工均應(ying)了解臺風(feng)信息，及時解答客人詢(xun)問，準備好(hao)前臺應(ying)急照明(ming)燈，大(da)(da)(da)堂副理(li)應(ying)定(ding)崗在大(da)(da)(da)堂，做好(hao)客戶的(de)問詢(xun)工作(zuo)并(bing)(bing)關注門(men)口及大(da)(da)(da)堂的(de)情況(kuang)及時上報，確保前廳(ting)正常營業(ye)秩序。

　　2、客(ke)(ke)房(fang)部(bu)、餐飲部(bu)、財務部(bu)：檢查關閉各個房(fang)間、包(bao)廂、走道(dao)和樓(lou)道(dao)的門(men)窗(chuang)；做好對(dui)客(ke)(ke)的防臺通知客(ke)(ke)房(fang)部(bu)應將臺風提示卡配入房(fang)間；準備(bei)應急(ji)照明燈(deng)；

　　3、總機：負(fu)責了(le)解臺風情況及時報告酒店領(ling)導和各部(bu)門(men)相關(guan)負(fu)責人(ren)；準備好(hao)應(ying)急照明燈、對講(jiang)機，并(bing)檢查總機后備電源是否正(zheng)常(chang)運作，并(bing)在部(bu)門(men)經理指導下做好(hao)停電應(ying)急服務，做好(hao)客人(ren)的問詢服務。

　　4、各部門應(ying)(ying)提早(zao)1天準備好報損布(bu)草(cao)，以便應(ying)(ying)急(ji)使用。

　　5、由工程部對(dui)酒(jiu)(jiu)店(dian)外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌(pai)、衛星接收器、各營業部門(men)及承租戶的門(men)窗進行全面(mian)檢(jian)查(cha)用(yong)鐵線、繩子、木(mu)樁等加(jia)(jia)固，對(dui)不(bu)牢固的懸掛物應進行臨時拆除。檢(jian)查(cha)地下電(dian)房(fang)機房(fang)等重要(yao)部位，做好加(jia)(jia)固酒(jiu)(jiu)店(dian)大門(men)，并切斷有(you)可能(neng)發生(sheng)短路引發火(huo)災(zai)的電(dian)路，水(shui)(shui)池應加(jia)(jia)滿水(shui)(shui)，確保酒(jiu)(jiu)店(dian)的水(shui)(shui)、電(dian)、氣正常供應，準備好足夠(gou)的沙袋。

　　6、總辦(ban)負責將臺風信息傳達于(yu)各部門所有員工，安(an)排各部門負責人留(liu)店值班(ban)。

　　7、保(bao)安(an)部(bu)(bu)通(tong)知(zhi)宿(su)舍保(bao)安(an)員備勤，并配合工程部(bu)(bu)檢查酒店外圍(wei)、樓(lou)頂等重(zhong)點(dian)部(bu)(bu)位的(de)下水道、天溝是否通(tong)暢，準備照明用(yong)具(ju)及(ji)雨鞋雨衣，安(an)全(quan)帽、手電筒、應(ying)急燈(deng)等。

　　（二）復(fu)檢(jian)：由總辦，工(gong)程部(bu)，保(bao)安部(bu)負責人按上述條款(kuan)對(dui)各部(bu)門(men)的準備情況進行復(fu)查。

　　（三）風(feng)勢(shi)較(jiao)大(da)時(shi)應(ying)啟動急程序：

　　1、保安(an)部(bu)、工程(cheng)部(bu)負責(ze)人應留守酒(jiu)店隨時(shi)應對突發險情，保證足夠的人力物力做好搶修(xiu)補(bu)救工作。

　　2、客(ke)房、包廂、布草、酒水、食(shi)品(pin)(pin)倉(cang)庫(ku)若有滲水，所屬部門應立即將房內物品(pin)(pin)轉(zhuan)移到(dao)安全地點(dian)，工程部做好堵漏(lou)和排水工作。

　　3、前門的雨水可能倒灌流入(ru)(ru)大(da)堂(tang)，保安部、工程(cheng)部將沙包堆積(ji)(ji)在門口防止流入(ru)(ru)。PA班(ban)負責加派(pai)人(ren)手將積(ji)(ji)水清除。

　　4、后(hou)(hou)門的雨水可能(neng)倒(dao)灌流(liu)入(ru)(ru)員工電梯內，保安部(bu)、工程(cheng)部(bu)將沙包堆積(ji)在后(hou)(hou)門口防止流(liu)入(ru)(ru)，后(hou)(hou)門崗保安負責將積(ji)水清(qing)除，如雨水已向(xiang)電梯內倒(dao)灌，工程(cheng)部(bu)應立(li)即(ji)將電梯控制(zhi)在1F以上(shang)樓層，禁止讓電梯運行至—1F——2F。

　　5、風(feng)力很大時，前門(men)(men)和(he)(he)后門(men)(men)應采取木(mu)(mu)塞、木(mu)(mu)板加固，以(yi)防玻(bo)璃(li)門(men)(men)被風(feng)吹毀，加固時要適當保留部分玻(bo)璃(li)門(men)(men)開啟(qi)，以(yi)減少風(feng)力對玻(bo)璃(li)門(men)(men)的阻力，前門(men)(men)玻(bo)璃(li)由行李(li)員和(he)(he)保安(an)部領班共同看(kan)護(hu)。后門(men)(men)玻(bo)璃(li)由后門(men)(men)崗保安(an)看(kan)護(hu)。

　　6、風力很大時，大門(men)崗保安員(yuan)行(xing)李(li)員(yuan)應(ying)注意高空墜物并引(yin)導客人車(che)輛停入(ru)地(di)下(xia)車(che)庫，必要(yao)時須佩戴安全(quan)帽，前廳(ting)部應(ying)將總臺(tai)臺(tai)面(mian)擺(bai)放(fang)的臺(tai)燈(deng)，花(hua)盆等收(shou)起，以免被吹倒。

　　7、電梯(ti)(ti)內若有進水(shui)，工程(cheng)部應立即啟動排水(shui)系統，清除積水(shui)，為避免若風力較大致(zhi)使客梯(ti)(ti)無法運(yun)行，應將餐廳(ting)屏風推至電梯(ti)(ti)口遮(zhe)擋。

　　8、當遇到停(ting)電(dian)時(shi)(shi)，工程(cheng)部立即聯系(xi)物業處進行發電(dian)，恢復照明。保安(an)部維持(chi)停(ting)電(dian)時(shi)(shi)的酒店安(an)全秩序。停(ting)電(dian)時(shi)(shi)餐廳收(shou)銀臺由餐廳管理人員負責到位看護(hu)，總臺收(shou)銀臺由保安(an)部前門崗及02或01看護(hu)。大堂副理、

　　01、02應做(zuo)好(hao)(hao)客(ke)梯(ti)服(fu)務，查詢是否有客(ke)人被(bei)關梯(ti)，做(zuo)好(hao)(hao)被(bei)關客(ke)梯(ti)客(ke)人的安撫工(gong)作，樓層(ceng)工(gong)及各(ge)部(bu)門管理人員應分散到各(ge)樓層(ceng)、餐廳向客(ke)人做(zuo)好(hao)(hao)解釋及安撫工(gong)作。

　　9、天溝(gou)出現堵塞時，由(you)工(gong)程部、保安(an)(an)部共同派人(ren)(ren)予以(yi)疏通，疏通人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)注(zhu)意自身(shen)安(an)(an)全(quan)，必須佩(pei)戴安(an)(an)全(quan)帽，必要(yao)時應系安(an)(an)全(quan)繩，由(you)兩人(ren)(ren)一(yi)前一(yi)后(hou)共同配(pei)合操作。應注(zhu)意屋面(mian)設備層用(yong)電設備是否(fou)存(cun)在漏電現象。

　　10、風力(li)特大時，辦公室(shi)應負(fu)責通知宿舍員(yuan)工(gong)禁止(zhi)外(wai)出(chu)，在店(dian)外(wai)住的員(yuan)工(gong)應安排(pai)留宿酒店(dian)，辦公室(shi)及各(ge)部門負(fu)責人(ren)應勸(quan)阻(zu)下班的員(yuan)工(gong)不得離開酒店(dian)，辦公室(shi)應做好(hao)滯(zhi)留員(yuan)工(gong)食宿安排(pai)。

　　11、總機負責通過電(dian)視了解，適時向(xiang)各(ge)部門(men)負責人報(bao)告(gao)(gao)臺風情況，如有機場(chang)，高速(su)公路，各(ge)大(da)橋(qiao)關閉(bi)的信息應(ying)及時向(xiang)前廳報(bao)告(gao)(gao)，前廳應(ying)及時向(xiang)住(zhu)店客(ke)人通告(gao)(gao)。

　　12、臺風(feng)較大(da)時酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)執行(xing)總(zong)經(jing)理(li)(li)，工程(cheng)部(bu)經(jing)理(li)(li)，保安部(bu)經(jing)理(li)(li)，應留(liu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)做好應急準備，其他部(bu)門經(jing)理(li)(li)是否留(liu)住(zhu)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)應根(gen)據酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)安排，如有離店(dian)(dian)應向酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)執總(zong)報批(pi)。

　　（四(si)）臺風過后有(you)造(zao)成酒(jiu)店損失的，各(ge)部門應(ying)在二日內匯(hui)總上報損失情況。

　　酒店應急預案3

　　1、一(yi)旦發(fa)生火(huo)情，應(ying)迅速將(jiang)火(huo)警(jing)信(xin)息傳到(dao)消(xiao)防控制中心(xin)或安全部，報警(jing)方(fang)式通常有(you)三(san)種：

　　（1）自動報(bao)警裝(zhuang)置報(bao)警。

　　（2）員(yuan)工報警，應(ying)講清著火地點、部位、燃(ran)燒(shao)物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

　　（3）客人報警(jing)，應向報警(jing)人了解著火地點、部位(wei)、燃燒物品(pin)、目前狀況及報警(jing)人姓(xing)名和電(dian)話(hua)，并準確做好記錄。

　　2、消(xiao)防控制中心(xin)或安全部接到報警后，要迅速(su)通知(zhi)保安巡邏員(yuan)到現場檢查：

　　（1）如屬誤報，就解除報警(jing)。

　　（2）如確(que)認起火，即通知(zhi)電(dian)話總(zong)機聯系(xi)相關部門(men)領導或向119報(bao)警。

　　成立滅火救災指(zhi)揮中心

　　1、滅火救(jiu)災指揮部(bu)由下列(lie)人員(yuan)組(zu)成：當時(shi)在酒店的(de)(de)主(zhu)要領導和(he)保安、工(gong)程及事發部(bu)門的(de)(de)負責人（夜間(jian)由夜間(jian)值班(ban)經理和(he)保安、工(gong)程及事發部(bu)門的(de)(de)值班(ban)人員(yuan)組(zu)成）。

　　2、指揮部地(di)點(dian)設在掌握信息(xi)的消防(fang)控制中(zhong)心，或視事(shi)發(fa)現場另選合適地(di)點(dian)。

　　3、指(zhi)揮部的(de)主要職責是：

　　（1）確(que)定現(xian)(xian)場(chang)滅(mie)火指(zhi)(zhi)揮(hui)人(ren)，成立現(xian)(xian)場(chang)指(zhi)(zhi)揮(hui)組，由安全(quan)部分管消防經理、工程部有關技術人(ren)員(yuan)(yuan)和事發(fa)部門的工作(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)組成，掌握火勢發(fa)展(zhan)情(qing)況，指(zhi)(zhi)揮(hui)參戰(zhan)人(ren)員(yuan)(yuan)滅(mie)火，根據火勢及時采取進(jin)一步措施，并(bing)向(xiang)指(zhi)(zhi)揮(hui)部匯(hui)報，公安消防人(ren)員(yuan)(yuan)到(dao)現(xian)(xian)場(chang)后(hou)，協同(tong)組織滅(mie)火搶(qiang)救(jiu)。

　　（2）根據火(huo)(huo)情，決定是否通(tong)報人員疏(shu)散并組織實施，通(tong)報的次序為：著(zhu)火(huo)(huo)層(ceng)、著(zhu)火(huo)(huo)層(ceng)以(yi)上各層(ceng)，有(you)可能蔓延的以(yi)下樓層(ceng)，語言通(tong)報可利用(yong)消(xiao)防應急廣播。

　　（3）指(zhi)令各(ge)部門按火災應(ying)急預案的規定，應(ying)采取(qu)應(ying)急措施(shi)，履(lv)行各(ge)自的職責(ze)。

　　（4）密切注意店(dian)內(nei)的情況(kuang)，穩(wen)定客人(ren)情緒，做好安全工作。

　　（5）公安(an)消(xiao)防到達后，及時向火場指(zhi)揮(hui)部報告情(qing)況，按(an)照(zhao)布置的要求，帶領員(yuan)工貫徹(che)執(zhi)行。

　　滅火與救護

　　現(xian)場指(zhi)揮組在(zai)著火現(xian)場組織滅火與救護。

　　1、組織滅(mie)火(huo)(huo)(huo)、指揮參戰人員滅(mie)火(huo)(huo)(huo)，并根據火(huo)(huo)(huo)勢(shi)(shi)，切斷(duan)著火(huo)(huo)(huo)層電源和可燃(ran)氣體源，關閉(bi)著火(huo)(huo)(huo)層防火(huo)(huo)(huo)分(fen)區的防火(huo)(huo)(huo)門，阻(zu)止(zhi)火(huo)(huo)(huo)勢(shi)(shi)水平或縱向(xiang)蔓延。

　　2、組織(zhi)救(jiu)護，指揮參戰人(ren)員(yuan)在著火層救(jiu)護人(ren)員(yuan)、疏散和搶救(jiu)物(wu)資(zi)。

　　各部(bu)室(shi)應采取(qu)的(de)措(cuo)施(shi)

　　1、安全部

　　（1）遵(zun)命負責(ze)現(xian)場指(zhi)揮，組織、指(zhi)揮義務消防隊(dui)員和(he)就近員工滅火、救人、搶救物(wu)資。

　　（2）備好手推消防(fang)器材車(che)和現場必須(xu)的大容量(liang)滅(mie)火器、防(fang)煙(yan)防(fang)毒面(mian)具及(ji)破折工具，保障供(gong)給。

　　（3）指派保(bao)安(an)人(ren)員或義務消防(fang)隊(dui)員在酒店首層控(kong)制消防(fang)電梯使用。

　　（4）指派(pai)保安(an)人員或義(yi)務消防隊員在著火層執行(xing)警(jing)戒(jie)任務，指導疏散人流向(xiang)安(an)全(quan)區有(you)秩(zhi)序地撤離，防止(zhi)有(you)人趁(chen)火打劫，搗亂破壞。

　　（5）車(che)場組(zu)加強酒(jiu)店(dian)(dian)外圍和(he)各出入口的安(an)全警戒，酒(jiu)店(dian)(dian)外圍的警戒任務是：清除車(che)道上的路障，指導疏散酒(jiu)店(dian)(dian)周圍和(he)店(dian)(dian)內的無關(guan)車(che)輛，為安(an)全消防車(che)隊到(dao)場展開滅火(huo)行動維持好秩序(xu)。

　　（6）保(bao)衛(wei)監(jian)控室應嚴密注(zhu)視無人警戒的樓面及(ji)出入(ru)口，及(ji)時發(fa)現火勢蔓延情(qing)況和(he)違法犯罪分子進(jin)行打劫(jie)和(he)破壞。

　　2、工程部

　　（1）指派技術人員在(zai)消(xiao)防泵房，并(bing)確保(bao)消(xiao)防水泵正常運(yun)轉和用水不間斷。

　　（2）派出電(dian)工控(kong)制著火區域的(de)(de)電(dian)源，該切斷(duan)的(de)(de)及時(shi)切斷(duan)，并設法(fa)解決滅火搶(qiang)險現(xian)場必需(xu)的(de)(de)照明(ming)，同時(shi)保證消防用(yong)電(dian)不(bu)間斷(duan)。

　　（3）將客用(yong)電梯降至底層關閉，消防電梯切換為(wei)手動(dong)控制(zhi)，交公安消防隊和安全(quan)部使用(yong)。

　　（4）關閉(bi)空調裝置和燃氣(qi)總(zong)閥。

　　（5）組織(zhi)本部門人(ren)員投入滅火。

　　3、客房部

　　（1）客(ke)房部應準備足夠的濕毛(mao)巾，用于客(ke)人(ren)和(he)滅(mie)火人(ren)員防煙嗆。

　　（2）組織客(ke)房工作人員(yuan)滅(mie)火和搶救，疏散(san)賓客(ke)至安全區域，并配合(he)總服(fu)務臺工作人員(yuan)準確統計(ji)撤(che)離人數，安撫客(ke)人情(qing)緒(xu)。

　　（3）如是客房火(huo)災，滅火(huo)后(hou)派(pai)人留守(shou)警(jing)戒。

　　（4）總服務臺停(ting)止營業(ye)，看管(guan)好錢物，帳(zhang)單(dan)和設(she)備，并準(zhun)備好旅客登記(ji)薄(bo)單(dan)，與客房(fang)樓面工作(zuo)人(ren)員一(yi)起(qi)檢查客人(ren)是否全部撤離到指定地點，并安撫客人(ren)。

　　（5）行(xing)李房要看管(guan)好(hao)客人存放的行(xing)李，并按(an)指令(ling)和視火情迅速移運至安全區(qu)域。

　　（6）電(dian)話總機房在未接到總指(zhi)(zhi)揮撤離的命令(ling)前(qian)，應堅(jian)守崗位(wei)，快速、準確無誤(wu)地傳(chuan)遞(di)火情(qing)信息和指(zhi)(zhi)揮部指(zhi)(zhi)令(ling)。

　　（7）商(shang)(shang)務中心(xin)和(he)(he)娛樂中心(xin)停止營業(ye)，安撫和(he)(he)疏散客人，看管好(hao)錢物(wu)(wu)、帳(zhang)單和(he)(he)設備，并按指令撤離和(he)(he)疏散物(wu)(wu)資、商(shang)(shang)品及設備。

　　4、餐飲部

　　（1）停止營業，管好(hao)錢物。

　　（2）廚房應關閉煤氣閥門。

　　（3）按指令或(huo)視火情由服務員(yuan)引導疏散客人到安(an)全地帶。

　　（4）組織部門人員投入(ru)滅火和搶救行動。

　　（5）準(zhun)備和提供滅(mie)火人員(yuan)及賓客所需的食品。

　　5、營銷部

　　組(zu)織好外包單位的人員疏散和滅火(huo)工作。

　　6、其它部、室

　　（1）協助醫務人員進行現場搶(qiang)救。

　　（2）安排車(che)輛及駕(jia)駛員(yuan)待(dai)命，聽候調遣。

　　（3）指派專人在部門值班，聽候(hou)工作指令(ling)。