酒店春節的應急預案
在(zai)(zai)平時的(de)學習、工作或生(sheng)活中，有時會突發一些不在(zai)(zai)預期(qi)的(de)事故，為了避免事情更糟，時常要預先(xian)開展應急(ji)預案(an)準備(bei)工作。那么問題來了，應急(ji)預案(an)應該怎(zen)么寫？以下是小編精心整理的(de)酒(jiu)店春(chun)節的(de)應急(ji)預案(an)，希望對(dui)大家有所幫助(zhu)。
酒店春節的應急預案1
一、前言
為切實加強消防(fang)管理，防(fang)止和減少突發火災危(wei)害(hai)，確(que)保酒店設施和人身安(an)全，結合(he)酒店實際，特制定(ding)本《春節期間消防(fang)應急預(yu)案》。
本《春節(jie)期間消(xiao)防應(ying)急預案》適合于酒店(dian)火(huo)災事故的防范和應(ying)急救援。
二、應急指揮機構及職能
2.1消(xiao)防應急(ji)領(ling)導小組的構成
酒店的(de)防(fang)火(huo)委員(yuan)會是火(huo)災(zai)事故應急(ji)救(jiu)援的(de)領導小組(zu)。該組(zu)織由總(zong)經理、行(xing)政(zheng)辦公室、保安部(bu)、工(gong)程(cheng)部(bu)、客(ke)房部(bu)、餐飲部(bu)前廳部(bu)等部(bu)門負(fu)責人組(zu)成。日常(chang)工(gong)作由行(xing)政(zheng)辦公室負(fu)責。
下表為防(fang)火委員(yuan)會成員(yuan)名單
組長:
副組長:
成員:
在啟動本《預案》時，由酒店總(zong)經理(li)任總(zong)指(zhi)揮、副(fu)總(zong)經理(li)任副(fu)總(zong)指(zhi)揮，負責(ze)全酒店消(xiao)防(fang)應急(ji)救援工(gong)作的組織(zhi)和指(zhi)揮。
2.2消防應急領(ling)導小組的主要職責(ze)
1.負責本《預案(an)》的制定、審查、批準和修訂。
2.組織實施本《預案(an)》，對相(xiang)關人員進(jin)行(xing)培訓和《預案(an)》演練。
3.檢查落實(shi)火(huo)災(zai)事故(gu)的預防措施和應急救援的各項(xiang)準備工作。
4.火(huo)災(zai)現場(chang)的組織指(zhi)揮：發布命令(ling)、事故報警、滅火(huo)救援、現場(chang)警戒(jie)、治安(an)保衛、人員物資疏(shu)散、道路管制(zhi)、內外聯(lian)絡(luo)等。
5.組織事故(gu)調查處(chu)理。
6.安排受損設施搶(qiang)修，恢(hui)復經營(ying)。
7.本《預案》明(ming)確由(you)王強為日常(chang)消防工作責任人。
8.本(ben)《預案(an)》在(zai)公司發生(sheng)火災危害時啟(qi)動(dong)。對(dui)于(yu)一般火情，酒店保安(an)在(zai)接報后(hou)，立(li)即(ji)向119報警，同時迅速地組織(zhi)撲救工作(zuo)。
9.重(zhong)大火(huo)(huo)災事(shi)故(gu)應急指揮地點：消防監控中心(xin)（或(huo)火(huo)(huo)災現場）。
三、重大火災應急反應程序
4.1關(guan)于(yu)火災(zai)應急(ji)通訊的規定(ding)
1.固定電話報警號碼（總(zong)機）
2.保安亭：
3.監控中心：
4. 4.高頻(pin)報(bao)警通訊頻(pin)道：客(ke)房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻(pin)道
5.火警電話：119
4.2消防(fang)設施及人員配置
1.酒店(dian)各(ge)部位消(xiao)防器材由保安定(ding)期檢(jian)查，確保符合(he)規(gui)定(ding)使用標準。
2.消(xiao)防(fang)地(di)栓、管道等消(xiao)防(fang)設施由專職消(xiao)防(fang)員負責定期檢查，確保符合規定使(shi)用標準。
3.消防重點部位設置防火(huo)禁煙標(biao)志。
4.繪制酒店消防設施、器材(cai)平面布局(ju)圖。
5.警(jing)報裝置、電話、對講機(ji)等聯絡設備確保開啟，使(shi)用暢通。
6.保安（消防）人員確(que)保24小時值勤。
4.3消防重點(dian)部位出現一般火情的應急措(cuo)施(shi)
1.發(fa)現(xian)火情立即報警
每位員工(gong)發現火情都有責任報警；以最快的速度報告酒店(dian)保安和酒店(dian)領導
1、記住火警電話：0（總機），66119（監控中心），119（公安局消防火警），
2、報告火情(qing)：將火情(qing)發生的區域(yu)、部(bu)門(men)(men)地(di)點、樓層、房號、自己(ji)所在(zai)部(bu)門(men)(men)及姓(xing)名報告總機和消防值班室。
2.接到(dao)報(bao)警后的(de)措施
1、總(zong)機(ji)或監(jian)控中心值班人(ren)(ren)員(yuan)要(yao)詳細記(ji)錄報警人(ren)(ren)姓(xing)名、部門；
2、冷靜詳細(xi)了解火情發生的位置、區(qu)域、樓層、房號(hao)和火勢大小；
3、由(you)總(zong)機將火情報告行政辦公室、客房部經理和工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經理(li)和工程部值(zhi)班人(ren)員(yuan)組(zu)成調(diao)查(cha)、甄(zhen)別、確(que)認小組(zu)，趕赴現場查(cha)清(qing)下(xia)列問題：
A、火情的具(ju)體(ti)位置、燃(ran)燒物(wu)品、燃(ran)燒范圍及火勢走向；
B、火(huo)源是(shi)電起火(huo)還是(shi)其(qi)他原因；
C、火場有無人員被困，有無貴重(zhong)物(wu)品，有無易燃易爆危險物(wu)品等。
5、立即(ji)通(tong)知總機報(bao)告飯店總經理，迅速(su)組成火場臨(lin)時指揮部，由指揮部領導迅速(su)做出(chu)是否119報(bao)警的決定(ding)，同時向旅(lv)游局報(bao)告。
3.各相關部門的任務
1、義務消防隊
A、立即(ji)帶好消防器材(cai)和工具趕赴現場(chang)，等候命令；
B、按(an)照指揮(hui)部的指令進(jin)行撲救(jiu)。
2、保安部
A、保安部經理帶上通(tong)訊(xun)和必備物品趕赴指揮部；
B、保(bao)安(an)部值班人員(yuan)守住電(dian)話，注意與消防(fang)、公(gong)安(an)部門的聯系；
C、清理(li)飯店周圍場地(di)，確保(bao)消防通道的暢通；
D、阻止(zhi)無關人員進入(ru)飯店，防止(zhi)治安案件(jian)的發生；
E、對飯店財務部、總臺等場所(suo)加強巡查和戒(jie)備；
F、迎(ying)接(jie)消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)車，引(yin)導(dao)配(pei)合消(xiao)(xiao)防(fang)(fang)車到(dao)現場。
G、將電(dian)梯落到(dao)一(yi)樓，控制電(dian)梯
3、前廳部
A、前(qian)(qian)臺人員要(yao)(yao)回(hui)答(da)客人詢(xun)問，勸(quan)阻、告誡客人不要(yao)(yao)回(hui)房和乘坐電(dian)梯(ti)，請他們前(qian)(qian)往(wang)安全地帶集中；
B、協(xie)助保安(an)部打開所有通(tong)向(xiang)店外(wai)的(de)門，并維護治(zhi)安(an)秩(zhi)序。
4、工程部
A、根據火情大(da)小，關(guan)閉煤氣、空調和(he)有(you)關(guan)電(dian)器設備；
B、確保消(xiao)防泵房(fang)值(zhi)班立即進入工作狀態，保證(zheng)消(xiao)防用水正常供應；
C、如火情發展(zhan)，工程部人(ren)員(yuan)撤出前，要(yao)將所有(you)電源、制冷(leng)設備和門(men)窗全(quan)部關閉(bi)。
5、客房部
A、經理(li)立(li)即到達發(fa)生火警的樓層，組織引導疏散(san)客人；
B、檢查清理(li)樓道和安全門，確(que)保樓道通暢(chang)，便(bian)于疏散客人；
C、檢查(cha)尋(xun)找火源和被火圍困(kun)人員。
6、餐飲部
A、如火情發生在宴會廳(ting)(ting)、餐(can)(can)廳(ting)(ting)和廚(chu)房(fang)，餐(can)(can)飲部(bu)經理和廚(chu)師長(chang)需立即趕赴現(xian)場；
B、尋(xun)找火源，進行搶救(jiu)；
C、迅速關(guan)閉(bi)液化氣(qi)閥(fa)門，切(qie)斷爐(lu)灶柴油，關(guan)閉(bi)通(tong)風、抽風電(dian)機，關(guan)閉(bi)電(dian)源、電(dian)器開關(guan)；
D、妥善處(chu)理食油和其它易燃物；
E、組織(zhi)餐飲部員工(gong)備勤救火。
7、電話總機
A、接到(dao)報警電話時，要清楚火情發生的時間(jian)、地(di)點(dian)、報警人員的姓名及部門；
B、立即(ji)通知保安(an)部消防(fang)值班人員和(he)飯店領導；
C、在火情得到甄別(bie)和確(que)認后，立即通(tong)知各部門經(jing)理，保證(zheng)指揮部、火場和有關消防部門電話聯絡(luo)的(de)暢通(tong)。
4.組織疏散
如(ru)無法控制火(huo)情(qing)，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警（119報警）后，指揮部(bu)應立即做出疏(shu)散決定；
2、立即利用消防廣(guang)播系統(tong)反(fan)復廣(guang)播。內容主要是要求客人聽從飯店(dian)工作(zuo)人員(yuan)的指揮(hui)，在工作(zuo)人員(yuan)的引導下(xia)，從最近的疏散通(tong)道(dao)撤離(li)飯店(dian)以(yi)及(ji)不要乘坐電(dian)梯等；
3、廣播(bo)的同時(shi)，樓層服(fu)務(wu)員迅(xun)速(su)檢查(cha)(cha)房(fang)內有(you)無(wu)客人，檢查(cha)(cha)完畢將門關好，在(zai)房(fang)門上做出“已檢查(cha)(cha)”標志；
4、疏散(san)人員時走(zou)安全(quan)通(tong)道(dao)（安全(quan)梯），絕對禁止乘坐電梯；
5、引導客人排(pai)成(cheng)一(yi)路(lu)縱隊(dui)，從安全梯疏散；
6、飯(fan)店財務部(bu)的現金和貴重(zhong)物品需由專人在保安(an)部(bu)的護(hu)送(song)下(xia)撤離；
7、疏(shu)散可(ke)能(neng)助燃的易燃物(wu)品和煤氣罐等危險品；
8、疏(shu)(shu)散前保安部要認真檢查安全(quan)出(chu)口、疏(shu)(shu)散樓梯、疏(shu)(shu)散通道、應急照明和安全(quan)指示標志等安全(quan)疏(shu)(shu)散設(she)施，確(que)保暢(chang)通。
9、人員(yuan)(yuan)撤離后，消防人員(yuan)(yuan)、保(bao)安部(bu)、工程部(bu)撤到安全地點并(bing)保(bao)持現(xian)場；
10、疏散(san)到安全地帶后，要集中客(ke)人，由前臺(tai)、客(ke)房部(bu)、保安部(bu)派員進(jin)行登記，核(he)實人數。
四、培訓與演練
A.運用各種工具、手段，對(dui)員工進行消防(fang)知識的宣傳教(jiao)育，提高消防(fang)意識，明確防(fang)火滅火在酒店(dian)的重要(yao)意義。
B.積極采取外培(pei)和內培(pei)的辦法，加(jia)強專、兼職消防(fang)人員的培(pei)訓教育，不斷(duan)提高業務技術水平，熟練(lian)掌握(wo)、使用消防(fang)器材(cai)。
C.除晝夜巡查(cha)(cha)外，每月組織一次安全(quan)（消防(fang)）檢(jian)查(cha)(cha)和法定假日前(qian)的安全(quan)（消防(fang)）大檢(jian)查(cha)(cha)。
D.根據生產和季節特點，每年(nian)組織一(yi)次(ci)消防(fang)演(yan)練，提高實戰水(shui)平。
五、《應急預案》的維護
A.本《消(xiao)防應(ying)急預(yu)案(an)》由(you)行政辦公室負責制訂。
B. 行(xing)政辦公(gong)室應(ying)加(jia)強《預案》的跟蹤(zong)管理，適(shi)(shi)時對有(you)關措施進行(xing)檢測(ce)、修訂、調整，使(shi)其(qi)更加(jia)適(shi)(shi)應(ying)災情突發時的救援實際。
C.本《預案》自公布之日起實(shi)施。
酒店春節的應急預案2
為了加強治(zhi)(zhi)理，增強隊員(yuan)的(de)安全(quan)意識和服務理念(nian)，進(jin)一步(bu)提(ti)高隊員(yuan)的(de)安全(quan)防(fang)范能力和服務水平，xx年在酒店總經理的(de)領(ling)導下，圍(wei)繞酒店的(de)總體目標認真貫徹“安全(quan)第一，預防(fang)為主(zhu)”的(de)方針(zhen)。為酒店創造良好(hao)的(de)經營治(zhi)(zhi)理環境，具體工作計劃范本如下：
1，認真學習領會和全面貫徹落實酒(jiu)店經營工(gong)作的一系(xi)列精神(shen)和決策，完成各項工(gong)作任務。
2，完善部門工作，培(pei)養一(yi)支紀律(lv)嚴(yan)明。作風頑(wan)強的保安隊伍。
3，做好為酒店其他(ta)部(bu)門在各(ge)項工(gong)作的(de)溝通。協調。協助。
4，做(zuo)好(hao)巡查工(gong)(gong)作(zuo)，特別是酒店樓層消防(fang)設(she)施設(she)備的檢查，維(wei)護和保養(yang)。對夜(ye)間車輛的`停放做(zuo)好(hao)看守(shou)工(gong)(gong)作(zuo)。
5，做好本部門隊(dui)伍的(de)培訓及軍訓工(gong)作，有計劃(hua)有組織的(de)開展和進行(xing)落實。
6，做好治安(an)管(guan)理(li)監控(kong)系統的(de)保密工作。
7，配合(he)人力資源部門把好(hao)本部門的(de)用人關(guan)，做好(hao)隊伍(wu)建設。打造(zao)一支團結。素質高。崗位技能(neng)突出。責任心強的(de)安保(bao)隊伍(wu)，確保(bao)酒店(dian)經(jing)營(ying)安全。
8，在日常工作中引導保(bao)安員提高(gao)服務意識。禮貌待客。不能與客人發生正面沖突，教育員工從心里明(ming)白我們的(de)一切都是為客人的(de)滿意而(er)做的(de)。
9，加強(qiang)各種設備設施的管理。保(bao)養。完善維(wei)(wei)保(bao)制度(du)明確。維(wei)(wei)保(bao)。責任(ren)。
保證(zheng)設(she)(she)施設(she)(she)備的有序正常(chang)工作。我們要不斷深化管理，培(pei)育一種職業精神。激勵保安(an)員(yuan)繼續(xu)求真務(wu)實的精神面貌(mao)。高標準(zhun)。嚴要求。努力(li)打造一個(ge)高效務(wu)實文明的新形(xing)象。為酒店的發展做好保駕護航的工作。
酒店春節的應急預案3
根據(ju)目前新冠肺炎防控(kong)形勢，為(wei)全力做(zuo)好疫(yi)(yi)情(qing)(qing)防控(kong)工(gong)作，防止疫(yi)(yi)情(qing)(qing)繼續傳播(bo)和(he)擴散，切實保障人民群(qun)眾(zhong)生命安全和(he)身體(ti)健康(kang)，維持(chi)(chi)正常的(de)社會生活秩序，保持(chi)(chi)xx省(sheng)餐飲酒(jiu)店(dian)行(xing)業(ye)的(de)服務和(he)經營，xx省(sheng)商務廳、xx省(sheng)市場監督管理局、xx省(sheng)酒(jiu)店(dian)與餐飲行(xing)業(ye)協(xie)會聯合制定本復工(gong)經營服務防控(kong)指南。
本指(zhi)南適用于xx省(sheng)餐飲(yin)企業(ye)、酒店(dian)餐廳和餐飲(yin)酒店(dian)企業(ye)員工。
一、新型冠狀病毒的病原學特點
新冠病(bing)毒已被納入(ru)《中(zhong)華(hua)人民共和國傳染(ran)(ran)病(bing)防(fang)(fang)治(zhi)法》規(gui)定(ding)的乙類(lei)傳染(ran)(ran)病(bing)，并采取(qu)甲類(lei)傳染(ran)(ran)病(bing)的預防(fang)(fang)控制措施。
經(jing)呼吸道飛沫(mo)和接觸傳播是(shi)主要的傳播途徑。
目前所見傳(chuan)染(ran)源(yuan)主要是新型(xing)冠狀(zhuang)病(bing)毒感染(ran)的患者。無癥狀(zhuang)感染(ran)者也可(ke)能成為傳(chuan)染(ran)源(yuan)。
二、基本要求
在xx省餐(can)飲酒店行業復(fu)工服務接待過程中，識別病毒(du)傳播途(tu)徑(jing)，采取(qu)必要的、適當(dang)的措施，是未來一段時間(jian)服務顧客的前提(ti)和(he)基礎(chu)。
各(ge)復(fu)工經營(ying)單(dan)位，須成立防控工作(zuo)小組，落實主體(ti)責任，做好信息(xi)采(cai)集工作(zuo)，建立報備制度(du)。
防控(kong)工作小組明確(que)責任人(ren)，且應由第一負責人(ren)或(huo)指定專人(ren)全面負責，設計(ji)有效的應對流程，完(wan)善應急機制。
復工前(qian)全面(mian)采集了解(jie)上崗員工假(jia)期(qi)動態(tai)并登記匯總。有疫情發生(sheng)地區生(sheng)活史(shi)、旅行(xing)史(shi)以(yi)及與確診病例(li)有密切接觸這(zhe)三個方面(mian)情況的(de)員工暫(zan)不返(fan)(fan)程返(fan)(fan)崗，并做好14天醫學觀察。
要(yao)求所有員工對(dui)待疫情，不得隱瞞(man)，如(ru)有出現發(fa)熱、咳嗽等不適癥(zheng)狀以及(ji)與來自新冠肺(fei)炎流行地區(qu)的人員有密切接觸(chu)等潛(qian)在風險人員要(yao)及(ji)時報備，并要(yao)求員工應當按照要(yao)求居家(jia)觀察14日。
做好復(fu)工防護(hu)物資(zi)的準備(bei)。企業應在復(fu)業前時，準備(bei)以下防護(hu)物資(zi)，包括但不限于：醫用外科口(kou)罩(一次性口(kou)罩)、醫用消毒水(shui)/酒精、紫外線(xian)空氣消毒燈、空調(diao)系統專(zhuan)用消毒劑、洗手液等防護(hu)用品，配備(bei)紅外線(xian)測溫(wen)儀(yi)等。
疫(yi)情期間工作人員(yuan)應嚴格(ge)按照(zhao)使用方法使用消(xiao)毒液體，避免接(jie)觸(chu)到菜(cai)品、成品。
禁止經營(ying)、貯存野生動物或野生動物制品。
在(zai)疫情防控解除前，餐(can)飲(yin)服務單(dan)位禁止接待大規(gui)模聚(ju)餐(can)活動，建(jian)議外(wai)賣暫代堂食(shi);對(dui)具有餐(can)飲(yin)服務功能的賓館酒店，不得(de)安(an)排在(zai)餐(can)廳就餐(can)，一律(lv)實施(shi)外(wai)賣和配送服務。
三、復工經營服務指南
人員基本要求。
各復工(gong)(gong)經營單位，應做好(hao)員工(gong)(gong)返(fan)工(gong)(gong)防護知識(shi)培訓(xun)。要求所有(you)員工(gong)(gong)上下(xia)班途中正確(que)佩(pei)戴口罩，盡量不乘(cheng)(cheng)坐(zuo)(zuo)公(gong)共(gong)交(jiao)通(tong)工(gong)(gong)具(ju)，建議步行(xing)、騎行(xing)或乘(cheng)(cheng)坐(zuo)(zuo)私家(jia)車、班車上下(xia)班。如必須乘(cheng)(cheng)坐(zuo)(zuo)公(gong)共(gong)交(jiao)通(tong)工(gong)(gong)具(ju)時，務必全程佩(pei)戴口罩，抵達后(hou)第一時間勤(qin)洗手。
員工(gong)每天(tian)進入工(gong)作區域前(qian)，應(ying)(ying)安排專人檢測體(ti)溫，體(ti)溫正常可入內(nei)工(gong)作。若(ruo)員工(gong)體(ti)溫超過37℃，應(ying)(ying)要求(qiu)員工(gong)回家觀察休息。工(gong)作中一旦發(fa)現員工(gong)有(you)發(fa)熱、感(gan)冒(mao)、咳嗽、呼吸(xi)道感(gan)染(ran)等疑似癥狀(zhuang)，應(ying)(ying)立即停止(zhi)工(gong)作，及時前(qian)往醫(yi)療機構(gou)就(jiu)診。
上崗必須時刻佩戴口罩(如非一次(ci)性口罩，每隔(ge)24小時使(shi)用酒精消毒(du)一次(ci)，確保防護效果(guo))，保持勤洗手、多飲(yin)水，避免手部與(yu)食物直接接觸，接待顧客(ke)應雙方(fang)佩戴口罩。
摘口(kou)罩前后(hou)做好手(shou)部(bu)衛生防護(hu)，設專(zhuan)用帶蓋垃(la)圾(ji)桶(tong)，廢棄口(kou)罩放(fang)入專(zhuan)用垃(la)圾(ji)桶(tong)內，每(mei)天使用75%酒精(jing)或(huo)含(han)氯消(xiao)毒劑對垃(la)圾(ji)桶(tong)進行消(xiao)毒處理(li)。
制(zhi)定(ding)疫情期間員工(gong)檔(dang)案(an)管理制(zhi)度，形成每(mei)日一報(bao)送制(zhi)度，檔(dang)案(an)記錄應包括但不限于(yu)每(mei)日出勤(qin)人員姓名、身(shen)體(ti)狀況、工(gong)作(zuo)崗位等。
對于(yu)餐飲(yin)酒店(dian)企業員工集體宿舍，應(ying)加強管理和宣傳，做好防護。
食(shi)(shi)品加工制作要(yao)符合《餐飲服務食(shi)(shi)品安(an)全操作規范》規定。
四、經營場所環境要求
保持就(jiu)餐場所內部環境整潔，餐具等(deng)使用(yong)前后(hou)必須洗(xi)凈并消毒(du)。
盡可(ke)能配備有殺(sha)菌作用(yong)的(de)洗手液。
每天對就餐場所(suo)、保(bao)潔(jie)設施、人員通道、電(dian)梯間(jian)和洗手間(jian)及經常接觸物品(如門把手、樓梯扶手等等)進行消毒，條件允許的情況下增加消毒頻次(ci)。
廚余(yu)垃圾(ji)加蓋(gai)、分類(lei)及時清理(li)，設專用帶蓋(gai)垃圾(ji)桶處理(li)口罩(zhao)垃圾(ji)。
經營(ying)場所(suo)保持(chi)通風，在(zai)疫情防(fang)控解除(chu)前禁止使用中(zhong)央空調。
五、經營服務規范指南
在疫情防(fang)控解除前(qian)，餐飲酒店企業建議打包帶走(zou)暫代(dai)堂食，增(zeng)加打包外(wai)(wai)賣服務(wu)，增(zeng)加線上平臺外(wai)(wai)賣服務(wu)及外(wai)(wai)賣窗口。
如(ru)有必要可適當縮減(jian)營業時(shi)間，但應在明顯(xian)位(wei)置張貼公告，告知(zhi)消費者并取得(de)理解。
有條件(jian)的(de)經(jing)營企業可(ke)減少桌椅擺(bai)放以(yi)(yi)加大就餐(can)者(zhe)之間(jian)的(de)距離，保持用餐(can)間(jian)距在(zai)1米及以(yi)(yi)上避免扎(zha)堆就餐(can)。
有(you)條(tiao)件的經(jing)營單位可用分餐(can)制。內部(bu)食堂等經(jing)營單位應根據實際采取分時段(duan)用餐(can)、分部(bu)門用餐(can)、在崗位用餐(can)、考場式用餐(can)、屏風隔離等分散式供(gong)餐(can)用餐(can)模式。
六、經營設備規范指南
1、空調系(xi)統和場(chang)所通(tong)風要求。
制定疫(yi)情期間通風系統和空調的(de)檢(jian)查、清潔、測試和維護計劃。
要定(ding)期維(wei)護通風(feng)系統的正常(chang)運轉。
要根(gen)據空調使用要求和疫情(qing)非常時期的特(te)殊情(qing)況(kuang)，增加過濾器的清潔消毒和更換或每周清洗一次空調送風(feng)和回風(feng)過濾。
2、電梯要求。
電(dian)梯在(zai)保證安全運行的同時，應(ying)增加(jia)消(xiao)毒的`頻次。
應在(zai)電梯(ti)間(jian)張貼(tie)提示語，提醒(xing)在(zai)電梯(ti)間(jian)戴口罩并避免交談(tan)。
經營單位酌(zhuo)情限制乘坐電(dian)梯的人數，減少接觸傳染。
3、冷藏(zang)保(bao)鮮設備要(yao)求。
對冷(leng)凍冷(leng)藏和(he)保(bao)(bao)鮮設備全面(mian)維(wei)護保(bao)(bao)養(yang)，保(bao)(bao)持清(qing)潔衛(wei)生。
食品原材料堅持(chi)儲存(cun)前(qian)覆蓋(gai)保鮮膜(mo)，防止(zhi)交(jiao)叉污染。
加大監督檢查力度(du)，適量存(cun)儲。
七、采購進貨管理要求
選擇具有(you)合法(fa)經(jing)營(ying)(ying)資質(zhi)并在疫情期間允許經(jing)營(ying)(ying)的供貨商采購原材(cai)料。
落實采購各(ge)環(huan)節索票(piao)(piao)索證制度并存檔(dang)記錄，特別是(shi)對(dui)肉(rou)(rou)及肉(rou)(rou)制品做好索證索票(piao)(piao)工作，尤其是(shi)加(jia)強對(dui)豬(zhu)肉(rou)(rou)“兩證一報告”的查驗，確保肉(rou)(rou)類來源可追溯。
禁止經營、貯存(cun)野(ye)(ye)生動(dong)物(wu)(wu)或(huo)野(ye)(ye)生動(dong)物(wu)(wu)制品(pin)(pin);禁止采購(gou)不明(ming)(ming)來(lai)源的食(shi)材，嚴禁采購(gou)、使用病死、毒死或(huo)死因不明(ming)(ming)的禽畜動(dong)物(wu)(wu)肉類及肉制品(pin)(pin)。
所有原材料應(ying)保(bao)(bao)持(chi)新鮮，加強保(bao)(bao)鮮、冷(leng)凍(dong)、冷(leng)藏(zang)環節(jie)的處理和使(shi)用，嚴(yan)禁生(sheng)食和熟食用品混用。
八、顧客管理指南
應對每一位(wei)顧客(ke)測量(liang)體(ti)溫，了解客(ke)人健康情況。
如發現(xian)消費者有發熱(體溫超過(guo)37℃)、感冒(mao)、咳(ke)嗽等呼吸(xi)道感染(ran)癥狀，積極勸離并提(ti)醒其及時到醫院就診(zhen)。如獲(huo)知有疑似病例或確診(zhen)病例就餐過(guo)，應開(kai)展終末消毒。
要求顧客除就餐外，全程佩戴口罩，并避(bi)免過多交談。
制定用餐人員可追溯制度，登記至(zhi)少一(yi)名就(jiu)餐客(ke)人的姓名和聯系(xi)方式。
推(tui)廣普及“使用公(gong)筷(kuai)·文明用餐(can)”，倡導顧客自覺(jue)使用公(gong)筷(kuai)公(gong)勺，做到“一(yi)菜(cai)一(yi)筷(kuai)、一(yi)湯一(yi)勺”。
九、外賣服務及配送指南
1、外賣配送員要(yao)求。
外賣配送員的個人健康事項應符合有關要求(qiu)，如體(ti)溫正常(chang)等(deng)。
強化對(dui)絡訂餐配送(song)站點和配送(song)人員的管理，落實(shi)送(song)餐“騎手”佩戴(dai)口罩(zhao)等個人防護措(cuo)施。
依據無(wu)接(jie)觸(chu)配送(song)服務規范標準，盡量避免配送(song)過程中面(mian)(mian)對面(mian)(mian)與顧客(ke)接(jie)觸(chu)。
2、外賣配送設備要求。
提供(gong)絡訂餐送餐服務的(de)經營單(dan)位應對外送餐食的(de)保溫箱、物流車廂(xiang)及(ji)物流周轉用具進(jin)行每(mei)天清(qing)潔消毒(du)。
條(tiao)件允(yun)許的情況下，加大(da)對外(wai)賣(mai)配送員配送容器、車輛等清洗消毒頻次。
十、防控宣傳指南
加強防控意識(shi)宣傳。
配(pei)合政(zheng)府加強(qiang)對疫情防(fang)(fang)控(kong)有關政(zheng)策法規(gui)、科學知識、防(fang)(fang)控(kong)措施的解讀和宣傳，餐飲(yin)酒店(dian)企(qi)業應在用(yong)餐場所的顯(xian)示(shi)屏顯(xian)示(shi)或明顯(xian)位置張貼公告(gao)(gao)和防(fang)(fang)護知識海報(bao)，正確宣傳引導告(gao)(gao)知所有顧客需配(pei)合和注意事項。
酒店春節的應急預案4
隨著酒店(dian)各營業(ye)部門的(de)相繼開業(ye)，在春節期間，到(dao)酒店(dian)客(ke)(ke)房、中餐(can)、夜總會消費的(de)客(ke)(ke)流(liu)量和車(che)流(liu)量均較(jiao)大，大眾廣場游客(ke)(ke)云集等實際情(qing)況，給酒店(dian)的(de)安(an)全、消防工(gong)作(zuo)帶成了較(jiao)大的(de)壓力。為保(bao)障(zhang)春節期間酒店(dian)的(de)安(an)全保(bao)衛和消防安(an)全，特制定(ding)此(ci)方案。
第一部分消防安全保衛方案
一(yi)、根據大廈(sha)內的(de)(de)實際情(qing)況，春節前(qian)由本部牽頭(tou)組(zu)織相關(guan)部門對(dui)酒店進行一(yi)次(ci)全(quan)面的(de)(de)消防、安(an)全(quan)檢查(cha)工(gong)作。（爭取在本月(yue)15日(ri)前(qian)完(wan)成），對(dui)檢查(cha)出的(de)(de)問題要(yao)明確(que)提出整改(gai)意(yi)見，并(bing)監督整改(gai)完(wan)畢。
二、針對(dui)部分施(shi)(shi)工(gong)隊在桑拿施(shi)(shi)工(gong)的實際情況，重點對(dui)施(shi)(shi)工(gong)區域(yu)的用火、用電進(jin)行全(quan)面檢查和監督。
三、加強(qiang)對xx酒家和員工飯(fan)堂用氣(qi)、用電的檢(jian)查，節日期(qi)間本部值班人(ren)員須加強(qiang)與xx酒家和員工飯(fan)堂管理(li)層人(ren)員的溝通，做到勤查、早發(fa)現早整改，確保安全經(jing)營。
四、對(dui)活力天地娛樂廳的用電須經常檢查，發現問(wen)題要及時(shi)報修，有效排除安(an)全(quan)隱患。
五、對一、二(er)層各(ge)營(ying)業、裝(zhuang)修鋪位要加(jia)大巡查力度(du)，與店主密(mi)切配合、加(jia)強溝通，及時解決消防隱患(huan)。
六、與(yu)消(xiao)防安裝公司(si)協商，在春(chun)節(jie)前對酒店已投入使用的.消(xiao)防設施設備進行一次(ci)前面檢測，保障消(xiao)防系統正常運作。
七、節日期間本部每(mei)(mei)天(tian)都有管理人員(yuan)值班。每(mei)(mei)天(tian)組織安全生產員(yuan)對大廈內的各類消防設(she)施（備）進行檢(jian)查、測試，發現(xian)故(gu)障要(yao)及時排(pai)除。
第二部分安全保衛方案
一(yi)、重(zhong)點保衛(wei)區域(yu)
（一(yi)）停車場(chang)安全管(guan)理
為滿足營業部門客(ke)人(ren)的(de)龐大車流量，大眾(zhong)廣場、廣深路(lu)、寶民和地下停(ting)車場在同時運轉的(de)情況下，早、中班(ban)當值(zhi)人(ren)員每班(ban)至少配置16名安全生產(chan)員。
具體要求：
1、當值主管必(bi)須(xu)堅持在四個(ge)車(che)場(chang)頻繁巡邏檢查。檢查安全生產員(yuan)值勤質量(liang)及車(che)輛(liang)安全狀況，及時(shi)糾正安全生產員(yuan)不規范行為，并(bing)協助和頂替空缺崗(gang)位(wei)。
2、安全生產(chan)員必須規范、準確指揮車輛停放（在車流量較緩(huan)的情況下，為(wei)客人開啟車門(men)），并提醒(xing)客人鎖好門(men)窗(chuang)。
（二）、中餐區安全管理
中餐區域每天(tian)將有近千人消費(fei)，由于(yu)客流量(liang)較(jiao)大(da)，當客梯(ti)不夠用時，需引導(dao)部分客人在消防梯(ti)通行。故需加(jia)強安(an)全防范措施(shi)：
1、巡邏主(zhu)管或安全主(zhu)管應經常巡查目(mu)前在使用(yong)的2部客(ke)梯出入口及通(tong)往中餐較近的9＃、1＃、2＃、8＃、7＃五個(ge)消(xiao)防樓梯。
2、設置在中餐的(de)9號消防樓(lou)梯口(kou)的(de)固定執(zhi)勤哨(shao)24小時不得離崗，并要經常與中餐內(nei)保人員及我部巡邏人員保持(chi)聯系，及時查(cha)處(chu)中餐區域(yu)發生的(de)各種安全問題。疑難(nan)或重大(da)問題必須及時向上級匯報，并做好記錄。
3、巡邏(luo)安全生產員必須按指定的(de)巡邏(luo)路線(xian)按時、仔細(xi)巡檢，要(yao)善于發現(xian)非(fei)正常(chang)現(xian)象(xiang)，并(bing)巧妙解決。
（三）、一、二層業主（租(zu)戶）營業區(qu)域安全管理
一、二層在國(guo)慶期間(jian)人流量較大，商鋪(pu)營業時間(jian)不(bu)間(jian)斷，加之有活(huo)力天地、麥當勞等，故一、二層仍然是(shi)本(ben)部保衛的重點區域，要求(qiu)巡(xun)邏安全生產員每(mei)一小時進(jin)行一次巡(xun)查(cha)，發現問題及早處理。
（四）、夜總會安全管理
在夜總(zong)會上班時間段(duan)，由應急分隊負(fu)責里面(mian)的安全保(bao)衛工作，夜總(zong)會下班后(hou)，安排安全生產員每一小(xiao)時對夜總(zong)會巡(xun)邏一次(ci)(ci)，當值主管每個班次(ci)(ci)最少(shao)巡(xun)邏兩次(ci)(ci)。
（五(wu)）、巡邏安全(quan)生產員必須每(mei)一小(xiao)時(shi)對桑拿(na)區域巡邏一次。
二、相關規定
（一）班后規定
節日期間(jian)實行待(dai)命(ming)制(zhi)度，應負各(ge)種突發事(shi)件，具(ju)體要求如下：
1、班后(hou)每(mei)隊(dui)外出(chu)人(ren)數不得超過本隊(dui)人(ren)數的(de)50%。
2、外出(chu)4小時以內的(de)，須(xu)向主管請(qing)假(jia)；外出(chu)8小時以內的(de)，須(xu)向當日值班(ban)負(fu)責人請(qing)假(jia)；超過8小時的(de)，須(xu)韓助理審批。
3、每天均安排一(yi)名主管(guan)為當值(zhi)待(dai)命(ming)(ming)主管(guan)，待(dai)命(ming)(ming)人(ren)員統一(yi)由待(dai)命(ming)(ming)主管(guan)管(guan)理(li)、指揮。
（二）應急規定
在接(jie)到(dao)上級指令后，待命(ming)主管須立(li)即召集(ji)(ji)待命(ming)人(ren)員在宿舍樓(lou)下集(ji)(ji)合(he)，時間(jian)不得超過(guo)2分鐘(zhong)(zhong)。集(ji)(ji)合(he)后，統一跑(pao)步到(dao)本部辦(ban)公室門口(kou)集(ji)(ji)合(he)，時間(jian)不超過(guo)2分鐘(zhong)(zhong)。
酒店春節的應急預案5
為切實做好全鄉春節期(qi)間安(an)全生產工(gong)作(zuo)，有效防范和堅決遏制重特大事故(gu)，保(bao)護國家財產和人民生命財產安(an)全，維護社會(hui)安(an)定，保(bao)障(zhang)全鄉人民度過(guo)一(yi)個快(kuai)樂(le)、平(ping)安(an)、祥(xiang)和的節日(ri)，根據“1.2”全縣安(an)委會(hui)（擴大）會(hui)議精神和《長治縣安(an)全生產委員會(hui)辦(ban)公(gong)室關于印發長治縣xx年春節期(qi)間安(an)全生產工(gong)作(zuo)方案的通知》（長縣安(an)辦(ban)發【xx】1號）文件要求，結合我鄉實際，制定本方案。
一、組織機構
為加強我鄉(xiang)(xiang)春(chun)節(jie)期間安全(quan)(quan)生產工作的領(ling)導(dao)和管(guan)理，鄉(xiang)(xiang)政(zheng)府成立節(jie)日期間安全(quan)(quan)生產工作領(ling)導(dao)小組(zu)(zu)，鄉(xiang)(xiang)黨委書記(ji)、鄉(xiang)(xiang)長原澤英同志(zhi)任(ren)組(zu)(zu)長，分管(guan)安全(quan)(quan)工作的副鄉(xiang)(xiang)長王(wang)瑞(rui)科同志(zhi)任(ren)副組(zu)(zu)長，鄉(xiang)(xiang)安監(jian)站、派(pai)出所(suo)、工商所(suo)、國土所(suo)、供電所(suo)、聯(lian)校(xiao)、衛生院、林管(guan)站、水(shui)利(li)站等單位主要負責人及各村(cun)村(cun)委主任(ren)為成員。辦公(gong)室設在鄉(xiang)(xiang)安監(jian)站，王(wang)瑞(rui)科同志(zhi)任(ren)主任(ren)。
二、工作重點及內容
春(chun)節(jie)將至，節(jie)日期(qi)間(jian)(jian)是各(ge)類事(shi)故易(yi)發、高發期(qi)，安全工(gong)作(zuo)任(ren)務(wu)更(geng)重，各(ge)單位(wei)、各(ge)村要(yao)認清搞好節(jie)日期(qi)間(jian)(jian)安全生(sheng)產(chan)工(gong)作(zuo)的嚴峻(jun)性(xing)和(he)緊迫性(xing)，切實(shi)把做好春(chun)節(jie)日期(qi)間(jian)(jian)安全生(sheng)產(chan)工(gong)作(zuo)擺(bai)在重要(yao)位(wei)置，結合市(shi)、縣、鄉各(ge)級(ji)政府有關(guan)安全會(hui)議精(jing)神，突出預(yu)防(fang)為主，加(jia)強監(jian)督、落(luo)實(shi)責任(ren)為主要(yao)抓手，全面(mian)加(jia)強節(jie)日期(qi)間(jian)(jian)安全生(sheng)產(chan)各(ge)項(xiang)工(gong)作(zuo)。同時各(ge)單位(wei)要(yao)清晰職責、明(ming)確任(ren)務(wu)，把各(ge)項(xiang)工(gong)作(zuo)、責任(ren)落(luo)實(shi)到人，嚴防(fang)重特大事(shi)故的發生(sheng)，確保全鄉節(jie)日期(qi)間(jian)(jian)的安全穩定。
1、對轄區內的(de)(de)煤礦企業(ye)要(yao)強化節(jie)(jie)日(ri)期間(jian)的(de)(de)安(an)全監管(guan)工作，鄉鎮安(an)監站(zhan)和(he)煤礦所在村委要(yao)督促企業(ye)嚴格按照要(yao)求(qiu)落(luo)實各項防范措施。尤其(qi)是對已(yi)關(guan)(guan)閉(bi)煤礦企業(ye)，國土(tu)所和(he)所在村負責(ze)人(ren)要(yao)嚴格按照對政(zheng)策性關(guan)(guan)閉(bi)煤礦的(de)(de)工作要(yao)求(qiu)，加強對廢棄礦井的(de)(de)看(kan)管(guan)，禁止(zhi)出(chu)現(xian)私挖亂采的(de)(de)現(xian)象(xiang)，如(ru)發現(xian)情況要(yao)及時向鄉政(zheng)府報(bao)告，對此類私挖亂采的(de)(de)現(xian)象(xiang)要(yao)嚴肅處理(li)，確保節(jie)(jie)日(ri)期間(jian)的(de)(de)安(an)全生產(chan)形勢好轉(zhuan)。
2、節(jie)日期(qi)間(jian)要(yao)(yao)切實抓好(hao)(hao)非煤(mei)礦山(shan)、建材和危化企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)工作，安(an)監站(zhan)和各村(cun)(cun)委要(yao)(yao)督(du)促(cu)企(qi)(qi)業(ye)(ye)落(luo)實好(hao)(hao)安(an)全(quan)生(sheng)產責任(ren)，把(ba)責任(ren)落(luo)實到各部(bu)門和各崗(gang)位(wei)，形成一套完整的(de)(de)(de)安(an)全(quan)生(sheng)產責任(ren)制體系。二是針對(dui)全(quan)鄉轄區內的(de)(de)(de)加油(you)站(zhan)要(yao)(yao)嚴格遵守值班制度(du)，自查(cha)企(qi)(qi)業(ye)(ye)內部(bu)火災隱患(huan)，發現問題要(yao)(yao)及時處理，防止(zhi)火災事(shi)故(gu)的(de)(de)(de)發生(sheng)。三是對(dui)節(jie)日期(qi)間(jian)煙(yan)(yan)花爆(bao)竹(zhu)經營單位(wei)，各村(cun)(cun)要(yao)(yao)配合派出所重點監管(guan)煙(yan)(yan)花爆(bao)竹(zhu)的(de)(de)(de)存放(fang)(fang)、運(yun)輸和燃(ran)(ran)放(fang)(fang)，如村(cun)(cun)內有大型燃(ran)(ran)放(fang)(fang)煙(yan)(yan)火活動，各村(cun)(cun)要(yao)(yao)及時上報派出所和安(an)監站(zhan)備案，并安(an)排專業(ye)(ye)場地、專業(ye)(ye)人員統(tong)一燃(ran)(ran)放(fang)(fang)，確保(bao)節(jie)日期(qi)間(jian)不(bu)出現因燃(ran)(ran)放(fang)(fang)煙(yan)(yan)花爆(bao)竹(zhu)引起(qi)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)事(shi)故(gu)。
3、各單位要加(jia)強對(dui)交通工具(ju)的安全性能檢查，確保帶病車輛(liang)不上(shang)路(lu)，上(shang)路(lu)車輛(liang)不帶病，嚴防交通事故的發生。
4、各村要加(jia)強(qiang)森林防(fang)火(huo)(huo)工作，由于目前氣候干燥、降(jiang)雨偏少，目前我鄉(xiang)已進入護(hu)林防(fang)火(huo)(huo)期(qi)，為了確保節日期(qi)間(jian)不出現森林火(huo)(huo)災險情，各村要成立護(hu)林防(fang)火(huo)(huo)工作小組(zu)，明確各片(pian)責任人，加(jia)強(qiang)宣傳，禁止在(zai)野外(wai)非法用火(huo)(huo)，確保護(hu)林防(fang)火(huo)(huo)工作的有(you)序開(kai)展。
5、學校要強化各項安(an)全措(cuo)施，通過班會的形式向(xiang)學生宣傳貫徹(che)安(an)全知識，尤其在(zai)放(fang)假(jia)期(qi)間，及時發放(fang)安(an)全告知書，要求家(jia)長做好學生的安(an)全工作(zuo)，確保(bao)學生在(zai)離校期(qi)間的安(an)全。
6、衛(wei)生(sheng)院要(yao)加強對節日期間食品衛(wei)生(sheng)質量(liang)的檢(jian)查，讓人民群眾吃(chi)到放心食品，杜(du)絕食物(wu)中毒(du)事故(gu)的發(fa)生(sheng)。同(tong)時(shi)要(yao)制定大(da)面積食物(wu)中毒(du)事故(gu)應急預案，以應對突(tu)發(fa)事件(jian)的發(fa)生(sheng)。
7、對正在(zai)施工(gong)的(de)項目，各村要配(pei)合(he)安監站做(zuo)好工(gong)程監督(du)，防止工(gong)程隊為了節日期間(jian)趕(gan)工(gong)期，組織施工(gong)人員加(jia)(jia)班加(jia)(jia)點，導致安全(quan)生產事故(gu)的(de)發生。
8、各(ge)(ge)單位、各(ge)(ge)村要從20xx年1月5日開始，到2月25日結(jie)束，認(ren)真組織開展一次地毯式安(an)全隱患(huan)大(da)排查，對所有涉及到安(an)全的重點部位、重點環節要重點排查，發(fa)現隱患(huan)立(li)即(ji)排除(chu)，一時無法排除(chu)的要停(ting)(ting)工(gong)停(ting)(ting)產停(ting)(ting)業(ye)，決(jue)不(bu)允許(xu)帶著安(an)全隱患(huan)生產作業(ye)，并要制定切實(shi)可行的防范措施(shi)，排專人死(si)看死(si)守，防止事故的發(fa)生。同時要將排查信息(xi)按(an)照要求上報鄉政府安(an)監站。
三、有關要求
（一）加強領導(dao)，明確任(ren)(ren)務(wu)。各單位(wei)、村(cun)委負責(ze)人要充分(fen)認識(shi)到(dao)(dao)安全工(gong)作(zuo)的重(zhong)要性(xing)和緊迫性(xing)，從(cong)(cong)講政治、保穩定、促發展的大局出(chu)發，切實抓好(hao)安全工(gong)作(zuo)，把(ba)具體工(gong)作(zuo)落實到(dao)(dao)人，明確分(fen)工(gong)，明確責(ze)任(ren)(ren)，從(cong)(cong)組織上保證春節期間(jian)的安全。對(dui)安全不到(dao)(dao)位(wei)，重(zhong)視(shi)不夠，不負責(ze)任(ren)(ren)而(er)導(dao)致事故(gu)發生的單位(wei)，鄉政府將嚴肅追究事故(gu)責(ze)任(ren)(ren)人和單位(wei)負責(ze)人的責(ze)任(ren)(ren)，絕不姑息遷(qian)就。
（二(er)）搞好安(an)全教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)，提高(gao)安(an)全意識(shi)。各單(dan)位、村委(wei)要召開(kai)職工（村委(wei)）會議，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)廣(guang)大職工（村民(min)）強化安(an)全生(sheng)(sheng)產意識(shi)，特(te)別是加強用火、用電等消防安(an)全方面(mian)的知識(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)，嚴(yan)防火災(zai)事故的發生(sheng)(sheng)。對司機人員(yuan)(yuan)要進行交(jiao)通安(an)全法規教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)，杜絕酒駕(jia)、醉駕(jia)、超員(yuan)(yuan)、超速和帶(dai)病(bing)行駛等現(xian)象發生(sheng)(sheng)，防治(zhi)發生(sheng)(sheng)交(jiao)通事故。
（三(san)）加(jia)強(qiang)節日(ri)值(zhi)班(ban)(ban)(ban)和信息(xi)報送(song)(song)工作。各單位(wei)、村(cun)委一定要(yao)健全(quan)節日(ri)期間的安(an)全(quan)防范制度，安(an)排好節日(ri)期間的值(zhi)班(ban)(ban)(ban)工作，主要(yao)領(ling)導(dao)要(yao)親自帶班(ban)(ban)(ban)，決不(bu)(bu)允許值(zhi)班(ban)(ban)(ban)人(ren)員脫(tuo)崗、斷崗、漏崗，一經發現，嚴肅(su)處理。要(yao)認真執行(xing)安(an)全(quan)生產“零”報告制度，按時上報安(an)全(quan)信息(xi)和各類(lei)報表。遇有緊急、重要(yao)事項或突發事件要(yao)及時向鄉政(zheng)府值(zhi)班(ban)(ban)(ban)領(ling)導(dao)匯(hui)報，不(bu)(bu)得(de)延誤。各村(cun)、各單位(wei)于20xx年1月(yue)25日(ri)前將“兩節”期間值(zhi)班(ban)(ban)(ban)花名表報送(song)(song)鄉政(zheng)府。
酒店春節的應急預案6
新冠(guan)疫情是(shi)一種新發(fa)傳(chuan)染(ran)病，根據目前對該疾病的(de)認知(zhi)，結合賓館酒店人員流動性大(da)、構成復雜的(de)特點，制定本(ben)指(zhi)引。
本指引適用于賓(bin)館酒(jiu)店(dian)(飯店(dian))、普(pu)通旅(lv)店(dian)、招待所、快捷酒(jiu)店(dian)等(deng)。
一、保持室內空氣流通
優(you)先打開窗(chuang)戶，采用(yong)自然通(tong)風(feng)。有條件的可(ke)以開啟排(pai)風(feng)扇等抽氣裝置(zhi)以加強室(shi)內空(kong)(kong)氣流動。使(shi)(shi)用(yong)集中空(kong)(kong)調(diao)通(tong)風(feng)系統時，應保(bao)證集中空(kong)(kong)調(diao)系統運(yun)轉(zhuan)正常，關閉(bi)回風(feng)，使(shi)(shi)用(yong)全新(xin)風(feng)運(yun)行，確保(bao)室(shi)內有足夠的新(xin)風(feng)量。
二、設立體溫監測崗
在賓(bin)館酒店入口處(chu)設立體溫監測(ce)崗，對賓(bin)客(ke)進(jin)行體溫測(ce)量(liang)，必要(yao)時進(jin)行復測(ce)。對有發熱、干咳等癥狀的賓(bin)客(ke)，應建(jian)議其到就近發熱門(men)診就醫。
賓客(ke)辦理(li)入(ru)住手續(xu)時應詢問其14天內(nei)曾到訪的(de)(de)地(di)區，對來自或經停湖北的(de)(de)賓客(ke)要予(yu)以重點關注，為(wei)其安排單獨(du)區域，盡可能(neng)減少與其他地(di)區賓客(ke)接觸的(de)(de)機會。同(tong)時要為(wei)其提供醫(yi)用體溫計(ji)，每日詢問并記錄體溫。
對(dui)入(ru)住(zhu)期(qi)間出現發(fa)熱、干(gan)咳(ke)等(deng)癥狀的賓客要(yao)協助其及時就近就醫(yi)。
三、實行工作人員健康監測制度
工(gong)作人(ren)員實行每日健康(kang)監測制度(du)，建(jian)立工(gong)作人(ren)員體溫監測登記本，若出現(xian)發熱、乏力、干咳及(ji)胸悶等(deng)癥狀(zhuang)時，不(bu)得帶病(bing)上班，應佩(pei)戴一次性使用(yong)(yong)醫用(yong)(yong)口罩及(ji)時就醫。
工作人(ren)員在為賓客提(ti)供服務時應保持個人(ren)衛生，勤洗(xi)手(shou)，并佩戴一次性(xing)使用醫用口罩。工作服保持清(qing)潔衛生。
四、加強日常健康防護工作
1、在醒目位置張(zhang)貼健康提示，并利用(yong)各種(zhong)顯示屏宣(xuan)傳疫情和冬春季傳染病防控知識。
2、保持環境(jing)衛(wei)生清(qing)潔，及時清(qing)理(li)垃圾(ji)。
3、洗(xi)手間應保持清潔和干爽，提(ti)供洗(xi)手液，并保證水龍頭等設(she)施正常使用。
4、增設有害標識垃(la)圾桶，用(yong)于(yu)投(tou)放使用(yong)過(guo)的口罩。
5、公用物品(pin)(pin)及公共接觸物品(pin)(pin)或部位(wei)要加強清(qing)洗和消毒。
6、應為入住(zhu)賓客提供一次(ci)性使用醫用口罩等防(fang)護用品(pin)。
7、在前臺和餐廳(ting)采取分流(liu)措施，減(jian)少人員聚(ju)集(ji)，取消非必需(xu)的室內外群(qun)眾性活動。
8、建(jian)議暫停賓(bin)館酒店內其他娛樂(le)、健身(shen)、美容(體)美發等(deng)配套設施的開(kai)放。
五、做好賓客的健康宣傳工作
1、告知(zhi)賓(bin)客服從、配合賓(bin)館(guan)酒(jiu)店在疫情期(qi)間采取的各(ge)項措施。
2、要告知賓客如出現發熱、乏力、干咳等癥狀(zhuang)時，應盡快(kuai)聯(lian)絡(luo)酒店工作人員尋求(qiu)幫助。
3、在人員(yuan)較多、較為密集的室(shi)內公共區(qu)域活動時，要(yao)提醒賓客(ke)佩戴一次性使用醫(yi)用口罩。
4、提(ti)醒(xing)賓客注意保持手衛生(sheng)，不要觸(chu)碰口(kou)、眼、鼻。接觸(chu)口(kou)鼻分泌(mi)物(wu)和可能被污染的(de)物(wu)品后，必須(xu)洗手，或用免洗手消毒(du)劑消毒(du)。
5、盡量避免乘坐廂(xiang)式電梯，乘坐時(shi)要(yao)提醒賓客(ke)佩戴一次性使用(yong)(yong)醫用(yong)(yong)口罩。
六、日常清潔和預防性消毒措施
以通風換氣(qi)為主(zhu)，同時對地(di)面(mian)、墻壁、公(gong)共(gong)用品用具等進行(xing)預防性消毒(du)。公(gong)共(gong)用品用具嚴格執行(xing)一客一換一消毒(du)。
1、地面、墻壁
配(pei)制(zhi)濃(nong)度為(wei)1000mg/L含氯消毒(du)(du)液(配(pei)制(zhi)方法舉(ju)例(li)：某(mou)含氯消毒(du)(du)液，有效氯含量為(wei)5%-6%，配(pei)制(zhi)時取1份消毒(du)(du)液，加入49份水(shui))。消毒(du)(du)作用(yong)時間應不(bu)少(shao)于15分鐘(zhong)。
2、桌面、門(men)把手(shou)、水龍頭等(deng)物體表(biao)面
配(pei)(pei)制濃度(du)為500mg/L含(han)氯(lv)消毒(du)(du)液(ye)(配(pei)(pei)制方法(fa)舉例：某(mou)含(han)氯(lv)消毒(du)(du)液(ye)，有效氯(lv)含(han)量為5%，配(pei)(pei)制時取1份消毒(du)(du)液(ye)，加(jia)入99份水(shui))。作用(yong)(yong)30分鐘，然后用(yong)(yong)清水(shui)擦拭干凈。
3、餐(飲)具
煮沸(fei)或流通蒸(zheng)汽消毒(du)15-30分鐘(zhong);也(ye)可(ke)用(yong)有效氯(lv)(lv)為(wei)500mg/L含(han)氯(lv)(lv)消毒(du)液(例(li)如某含(han)氯(lv)(lv)消毒(du)液，有效氯(lv)(lv)含(han)量為(wei)5%，配制時取1份消毒(du)液，加入99份水(shui))浸泡(pao)，作用(yong)30分鐘(zhong)后，再用(yong)清水(shui)洗凈。
4、毛巾(jin)、浴巾(jin)、床(chuang)單、被罩等織物
配制濃(nong)度為(wei)250mg/L的(de)含氯消(xiao)毒(du)(du)劑(ji)溶液(配制方法舉例某含氯消(xiao)毒(du)(du)液，有效(xiao)氯含量為(wei)5%，配制時取1份消(xiao)毒(du)(du)液，加入199份水)。浸泡15-30分(fen)(fen)鐘(zhong)，然(ran)后(hou)清洗。也(ye)可用(yong)流通蒸汽或煮沸消(xiao)毒(du)(du)15分(fen)(fen)鐘(zhong)。
5、衛生間
客房內衛生間每日消毒1次;客人退房后(hou)應及(ji)時(shi)進行(xing)清潔和消毒;公(gong)共衛生間應增加(jia)巡查(cha)頻次，視情(qing)況增加(jia)消毒次數(shu)。
衛(wei)生間(jian)便池(chi)及(ji)周邊可(ke)(ke)(ke)用2000mg/L的含氯(lv)消(xiao)(xiao)毒(du)劑擦拭消(xiao)(xiao)毒(du)，作(zuo)(zuo)用30分鐘(zhong)。衛(wei)生間(jian)內(nei)的表面以消(xiao)(xiao)毒(du)手經常接觸的表面為(wei)(wei)主，如門把手、水龍頭(tou)等(deng)，可(ke)(ke)(ke)用有效氯(lv)為(wei)(wei)500mg/L～1000mg/L的`含氯(lv)消(xiao)(xiao)毒(du)劑或其他可(ke)(ke)(ke)用于表面消(xiao)(xiao)毒(du)的消(xiao)(xiao)毒(du)劑，擦拭消(xiao)(xiao)毒(du)，作(zuo)(zuo)用30分鐘(zhong)后清水擦拭干凈。
6、拖布和抹布等清潔工具(ju)
清潔工具應專區專用(yong)(yong)、專物專用(yong)(yong)，避免交叉污染。使用(yong)(yong)后以有效氯(lv)含量(liang)為1000mg/L的含氯(lv)消毒(du)劑進行浸泡消毒(du)，作用(yong)(yong)30分(fen)鐘(zhong)后用(yong)(yong)清水沖(chong)洗干(gan)凈，晾干(gan)存放。
7、注意事項
以清潔為(wei)主，預防(fang)性(xing)(xing)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)為(wei)輔，應避免過度消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)。針對(dui)不同消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)對(dui)象(xiang)，應按照上述(shu)使用濃(nong)度、作用時(shi)間和消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)方法進行消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，以確保消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果(guo)。消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)劑(ji)具有(you)一定的毒(du)性(xing)(xing)刺激性(xing)(xing)，配制和使用時(shi)應注(zhu)意(yi)(yi)個人防(fang)護(hu)，應戴防(fang)護(hu)眼鏡、口罩(zhao)和手套等，同時(shi)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)劑(ji)具有(you)一定的腐蝕(shi)性(xing)(xing)，注(zhu)意(yi)(yi)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)后用清水(shui)擦拭，防(fang)止對(dui)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)物品造成損壞。所(suo)使用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)劑(ji)應在有(you)效(xiao)期(qi)內(nei)。
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