酒店預訂員實習周(zhou)記(ji)(通用5篇)
忙(mang)碌而又充實的(de)(de)一(yi)周又過去了(le),一(yi)周的(de)(de)時間,想必你學習了(le)很多(duo)新技(ji)巧(qiao),不如趁現在好(hao)好(hao)寫一(yi)篇(pian)周記(ji)。為(wei)了(le)讓(rang)您不再為(wei)寫周記(ji)頭疼,下面是小編整(zheng)理的(de)(de)酒店(dian)預訂員實習周記(ji)(通(tong)用5篇(pian)),歡迎閱(yue)讀(du),希望大家(jia)能夠(gou)喜歡。
酒店預訂員實習周記1
第一周
20xx年(nian)xx月(yue)xx日這(zhe)天,我(wo)(wo)到××大酒(jiu)店前臺實習的(de)第一(yi)(yi)(yi)天。實習,雖然不是(shi)真正的(de)工(gong)作(zuo),但(dan)卻是(shi)我(wo)(wo)工(gong)作(zuo)生(sheng)涯的(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)起(qi)點,也(ye)是(shi)從(cong)學生(sheng)過渡到工(gong)作(zuo)人士(shi)的(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)不可(ke)或缺的(de)必(bi)經階段。剛進(jin)入(ru)酒(jiu)店的(de)第一(yi)(yi)(yi)天,一(yi)(yi)(yi)切(qie)都很(hen)陌生(sheng),也(ye)很(hen)新(xin)鮮。一(yi)(yi)(yi)張張陌生(sheng)的(de)面孔,不認(ren)識但(dan)是(shi)都面帶微(wei)笑很(hen)友善。有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)位熱心的(de)同(tong)事(shi),帶著(zhu)我(wo)(wo)逛這(zhe)逛那,帶我(wo)(wo)參觀了(le)一(yi)(yi)(yi)下(xia)公司(si)的(de)整體(ti)結構和各個(ge)部門(men),還給(gei)我(wo)(wo)介紹了(le)幾(ji)個(ge)同(tong)事(shi)給(gei)我(wo)(wo)認(ren)識。一(yi)(yi)(yi)周(zhou)(zhou)的(de)時間很(hen)快就過去(qu)了(le),在(zai)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)周(zhou)(zhou)里,我(wo)(wo)盡量(liang)讓自己(ji)更快地去(qu)適應環(huan)境,更快地融入(ru)這(zhe)個(ge)大集體(ti)中(zhong),因(yin)為只有(you)(you)和上司(si)、同(tong)事(shi)都處(chu)理好關系(xi),才能有(you)(you)利于自己(ji)工(gong)作(zuo)的(de)展開。
實習第二周
前一(yi)周(zhou)主(zhu)要是(shi)處于需(xu)要熟(shu)悉(xi)各基本(ben)情(qing)況的(de)(de)狀態,這(zhe)周(zhou)一(yi)的(de)(de)快(kuai)到中午(wu)的(de)(de)時(shi)侯,我(wo)(wo)被帶(dai)(dai)到一(yi)位姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)那,并被告知(zhi)我(wo)(wo)以后就(jiu)跟著她(ta)學,我(wo)(wo)很樂意,因為(wei)姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)很熱情(qing)地接待(dai)了(le)(le)我(wo)(wo),還(huan)帶(dai)(dai)著我(wo)(wo)和(he)她(ta)一(yi)起吃了(le)(le)午(wu)飯,下(xia)午(wu)姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)給我(wo)(wo)談了(le)(le)一(yi)下(xia)她(ta)的(de)(de)工作概況和(he)她(ta)的(de)(de)主(zhu)要職責,我(wo)(wo)都記(ji)在了(le)(le)心里,因為(wei)這(zhe)可能(neng)就(jiu)是(shi)我(wo)(wo)將來(lai)要承擔的(de)(de)職責。 這(zhe)一(yi)周(zhou),貌似(si)對周(zhou)圍的(de)(de)人和(he)事相對熟(shu)悉(xi)了(le)(le),沒有第一(yi)周(zhou)那么手足無措,還(huan)有就(jiu)是(shi)還(huan)好遇上了(le)(le)比較(jiao)好的(de)(de)同事們,教會我(wo)(wo)很多東西(xi)。
實習第三周
今天已經是(shi)(shi)(shi)第三周(zhou)了(le),我(wo)對(dui)(dui)公司的(de)(de)環境已經基本熟(shu)悉,同(tong)事(shi)的(de)(de)名字我(wo)也(ye)(ye)基本能叫上來(lai)了(le),我(wo)的(de)(de)辦事(shi)效率也(ye)(ye)因此提(ti)高了(le)不(bu)少,因為(wei)去一(yi)個(ge)地(di)方找一(yi)樣東(dong)西不(bu)用再(zai)東(dong)找西找東(dong)問(wen)西問(wen)了(le),看來(lai)融入環境對(dui)(dui)干(gan)好工(gong)作是(shi)(shi)(shi)很有幫(bang)助的(de)(de)。這一(yi)周(zhou)的(de)(de)主要工(gong)作是(shi)(shi)(shi)學接電(dian)話(hua)和其他公司進行業務(wu)上的(de)(de)溝通。在打(da)電(dian)話(hua)的(de)(de)過程中,總會遇到一(yi)些困難。例如:對(dui)(dui)方說的(de)(de)專業詞匯我(wo)不(bu)知道什么(me)意思,根本無法交流,于是(shi)(shi)(shi)只能先記下來(lai)再(zai)向同(tong)事(shi)們請教,稍后再(zai)給對(dui)(dui)方回電(dian)話(hua)給出一(yi)個(ge)準確的(de)(de)答復。我(wo)就是(shi)(shi)(shi)在這樣一(yi)個(ge)從(cong)不(bu)懂到懂的(de)(de)工(gong)程中逐漸積累了(le)很多(duo)相關的(de)(de)知識。
實習第四周
周(zhou)四下午,部門(men)經理說(shuo)要給我(wo)(wo)們(men)培訓,我(wo)(wo)以為是(shi)(shi)給我(wo)(wo)們(men)講一(yi)(yi)(yi)些關于酒(jiu)店方面的(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)識,但她(ta)(ta)(ta)說(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)(yi)(yi)句話就(jiu)否定(ding)了(le)我(wo)(wo)當初的(de)(de)(de)(de)(de)猜(cai)測。她(ta)(ta)(ta)說(shuo),只(zhi)是(shi)(shi)想以聊天的(de)(de)(de)(de)(de)形式,談一(yi)(yi)(yi)下我(wo)(wo)們(men)對(dui)未來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)規劃(hua),并(bing)給出她(ta)(ta)(ta)個(ge)人對(dui)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)些建(jian)議(yi)。部門(men)經理在酒(jiu)店工(gong)作了(le)五、六(liu)年(nian),可(ke)以說(shuo)是(shi)(shi)非常(chang)有(you)經驗了(le)。她(ta)(ta)(ta)對(dui)人生有(you)著獨(du)到的(de)(de)(de)(de)(de)見解,用自身的(de)(de)(de)(de)(de)經驗現身說(shuo)法。她(ta)(ta)(ta)告訴我(wo)(wo)們(men)一(yi)(yi)(yi)定(ding)要重(zhong)視對(dui)英(ying)(ying)語的(de)(de)(de)(de)(de)學習,過硬(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)英(ying)(ying)語水平會在將來(lai)(lai)我(wo)(wo)們(men)應聘(pin)工(gong)作時為我(wo)(wo)們(men)增加(jia)成功的(de)(de)(de)(de)(de)幾(ji)率(lv)。哪(na)怕是(shi)(shi)應聘(pin)和我(wo)(wo)們(men)專(zhuan)業不(bu)對(dui)口的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作,即使專(zhuan)業性的(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)識并(bing)不(bu)很了(le)解,但英(ying)(ying)語的(de)(de)(de)(de)(de)聽說(shuo)能力強(qiang)還(huan)(huan)是(shi)(shi)很有(you)可(ke)能找(zhao)到好工(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)。除此之(zhi)外,還(huan)(huan)建(jian)議(yi)我(wo)(wo)們(men)去(qu)學一(yi)(yi)(yi)些手(shou)藝(yi)或繼續深(shen)造,要有(you)一(yi)(yi)(yi)技之(zhi)長,從而拓(tuo)寬(kuan)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)業面,這樣找(zhao)起工(gong)作來(lai)(lai)就(jiu)不(bu)那么困難了(le)。
第五周
因(yin)為剛進公司的(de)(de)(de)緣(yuan)故,一(yi)(yi)(yi)些重要的(de)(de)(de)事(shi)情我都沒有涉及(ji)。我想(xiang)只有從最基(ji)本的(de)(de)(de)開始干(gan)起,一(yi)(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)(yi)滴地積累,做好我負責的(de)(de)(de)每(mei)一(yi)(yi)(yi)件小(xiao)事(shi),讓領導和同事(shi)放心(xin),將來才能(neng)成(cheng)就一(yi)(yi)(yi)番大事(shi)業。 早上,我基(ji)本能(neng)保(bao)證提前到(dao)酒店,在開始工作(zuo)的(de)(de)(de)前一(yi)(yi)(yi)段時(shi)間,幫(bang)著收拾(shi)一(yi)(yi)(yi)下(xia),讓大家工作(zuo)得更(geng)舒適,心(xin)情更(geng)愉快,也(ye)能(neng)多教(jiao)我一(yi)(yi)(yi)些東西(xi)啊。 這一(yi)(yi)(yi)周基(ji)本是在忙(mang)碌(liu)和瑣碎中度過的(de)(de)(de),不過雖然是一(yi)(yi)(yi)些瑣碎的(de)(de)(de)小(xiao)事(shi),卻和學校里(li)很不一(yi)(yi)(yi)樣,我感覺,每(mei)一(yi)(yi)(yi)件小(xiao)事(shi)都需要我親(qin)(qin)歷親(qin)(qin)為,通過付出自(zi)己的(de)(de)(de)勞(lao)動換(huan)來的(de)(de)(de)成(cheng)果很有價值(zhi),也(ye)很值(zhi)得。
第六周
在慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)學習(xi)(xi)與進步中,我的(de)(de)(de)實習(xi)(xi)周期也已經快一個(ge)半(ban)月(yue)(yue)了(le)(le)(le)。大致(zhi)的(de)(de)(de)工作流程我有了(le)(le)(le)基本的(de)(de)(de)了(le)(le)(le)解,也接觸了(le)(le)(le)操作了(le)(le)(le),比(bi)如接受電話預定、登記入住OK房、收發傳真(zhen)等等。今天領(ling)班的(de)(de)(de)問我打(da)(da)算實習(xi)(xi)多久(jiu),我說可(ke)能幾(ji)個(ge)月(yue)(yue)的(de)(de)(de)樣子,她(ta)問我以(yi)后(hou)打(da)(da)不打(da)(da)算留在酒店,我真(zhen)有點不知道(dao)怎(zen)么回答她(ta)??有好幾(ji)個(ge)同事都打(da)(da)算下個(ge)月(yue)(yue)辭職了(le)(le)(le),也來了(le)(le)(le)很多的(de)(de)(de)新人。酒店的(de)(de)(de)人員流動(dong)量(liang)真(zhen)是很大。不管怎(zen)么說,先(xian)做著吧(ba),盡自己的(de)(de)(de)能力(li)去做好,先(xian)不考慮太多吧(ba)。
第七周
今天酒(jiu)店接了一(yi)個(ge)會(hui)議,房(fang)間基(ji)本全滿了,客(ke)(ke)人們通常都是(shi)(shi)(shi)一(yi)批(pi)十幾個(ge)左右(you)的(de)(de)(de)來(lai)(lai),幫他們登(deng)記的(de)(de)(de)時候常常忙不(bu)過來(lai)(lai),大多(duo)數客(ke)(ke)人都是(shi)(shi)(shi)很好(hao)的(de)(de)(de),會(hui)很耐(nai)心的(de)(de)(de)等,有些客(ke)(ke)人就(jiu)沒有那(nei)么多(duo)的(de)(de)(de)耐(nai)心。周二那(nei)天遇到了一(yi)個(ge)攜程的(de)(de)(de)客(ke)(ke)人,一(yi)個(ge)五十多(duo)歲的(de)(de)(de)中(zhong)年先(xian)(xian)生,由于(yu)客(ke)(ke)房(fang)還(huan)沒有做出來(lai)(lai),一(yi)同事就(jiu)建議他把行(xing)李先(xian)(xian)存起來(lai)(lai),等客(ke)(ke)房(fang)做好(hao)了之后(hou)在入住,誰知道(dao),那(nei)位先(xian)(xian)生突然就(jiu)大發(fa)脾氣,說什么酒(jiu)店的(de)(de)(de)管(guan)理怎(zen)么這樣,為什么讓他存行(xing)李?真是(shi)(shi)(shi)有點讓人哭笑不(bu)得。我們只是(shi)(shi)(shi)好(hao)心提(ti)一(yi)些建議而已,結(jie)果還(huan)被客(ke)(ke)人罵了一(yi)頓,哎。
第八周
不(bu)知不(bu)覺時間快過倆月(yue)了。這周說一說我(wo)要(yao)負(fu)責(ze)的(de)接(jie)(jie)待(dai)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作。就(jiu)是負(fu)責(ze)接(jie)(jie)收(shou)信件,接(jie)(jie)待(dai)來(lai)訪(fang)的(de)客人(ren)(ren),并把來(lai)訪(fang)電話根據(ju)其(qi)需要(yao)轉接(jie)(jie)到(dao)負(fu)責(ze)相(xiang)關工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作的(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作人(ren)(ren)員的(de)分機(ji),方(fang)便他們直(zhi)接(jie)(jie)進行業務交流。這也(ye)是我(wo)第一次做電話轉機(ji)的(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作,開始時有點緊張,擔心張冠李(li)戴(dai),怕把來(lai)訪(fang)電話轉錯部(bu)門,給同(tong)事的(de)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作帶來(lai)困擾和麻(ma)煩(fan)。好在幾個電話接(jie)(jie)下來(lai)就(jiu)適(shi)應(ying)了,發現這并沒有想象(xiang)中的(de)那(nei)么復雜。這也(ye)算是我(wo)這次實習學會的(de)另一項能(neng)吧(ba)!不(bu)管怎樣,只(zhi)要(yao)有收(shou)獲就(jiu)是好的(de),就(jiu)算這一天天的(de)付出沒有白費!
第九周
一(yi)天(tian)某客人(ren)11點的(de)(de)(de)時候(hou)打電(dian)話到(dao)前臺說(shuo)(shuo)要(yao)退房(fang)(fang),我(wo)(wo)(wo)接的(de)(de)(de)電(dian)話,他(ta)問可(ke)(ke)不可(ke)(ke)以(yi)(yi)延遲到(dao)12點半,不收半天(tian)的(de)(de)(de)房(fang)(fang)費,我(wo)(wo)(wo)問了(le)領班(ban),也幫(bang)這(zhe)位(wei)(wei)客人(ren)修(xiu)改(gai)了(le)退房(fang)(fang)的(de)(de)(de)時間。客人(ren)在(zai)12點的(de)(de)(de)時候(hou)回到(dao)店,問我(wo)(wo)(wo)可(ke)(ke)不可(ke)(ke)以(yi)(yi)憑(ping)房(fang)(fang)卡打開(kai)門,我(wo)(wo)(wo)問他(ta)是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)剛(gang)才打電(dian)話的(de)(de)(de)那位(wei)(wei)客人(ren),他(ta)說(shuo)(shuo)是(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de),我(wo)(wo)(wo)說(shuo)(shuo)可(ke)(ke)以(yi)(yi)。后來客人(ren)下來說(shuo)(shuo),他(ta)打不開(kai)門,領班(ban)告訴我(wo)(wo)(wo)房(fang)(fang)卡過(guo)了(le)12點會自動(dong)消(xiao)磁。然后那個客人(ren)就(jiu)劈(pi)頭(tou)蓋臉的(de)(de)(de)把我(wo)(wo)(wo)給罵了(le)一(yi)頓,說(shuo)(shuo)什(shen)(shen)么(me)耽誤了(le)他(ta)的(de)(de)(de)時間之類的(de)(de)(de)話,搞得人(ren)心(xin)情很(hen)不好。因(yin)為(wei)我(wo)(wo)(wo)以(yi)(yi)為(wei)只要(yao)在(zai)電(dian)腦上(shang)修(xiu)改(gai)了(le)資(zi)料就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)自動(dong)延房(fang)(fang)的(de)(de)(de)。同(tong)事安慰我(wo)(wo)(wo)說(shuo)(shuo)沒有什(shen)(shen)么(me),這(zhe)個行業本來就(jiu)是(shi)(shi)(shi)要(yao)習(xi)慣(guan)被(bei)客人(ren)罵,而且要(yao)在(zai)被(bei)罵的(de)(de)(de)同(tong)時保證(zheng)工作不出錯。看來做酒店業真是(shi)(shi)(shi)要(yao)有一(yi)個良(liang)好的(de)(de)(de)心(xin)態(tai),抗壓的(de)(de)(de)心(xin)態(tai)?
酒店預訂員實習周記2
7月1日
我(wo)(wo)正式加入(ru)了揚州(zhou)新世(shi)紀大酒店,成為餐飲部(bu)的(de)一員,我(wo)(wo)的(de)職位(wei)是(shi)餐飲服(fu)務員(實(shi)習)。我(wo)(wo)一直翹首以待(dai)這一天(tian)的(de)到來,代(dai)表著我(wo)(wo)的(de)人生(sheng)開始(shi)(shi)進入(ru)另(ling)一個轉折點(dian),我(wo)(wo)開始(shi)(shi)半(ban)正式地踏入(ru)社會,開始(shi)(shi)工(gong)(gong)作,我(wo)(wo)不再單純地是(shi)一名學(xue)生(sheng),只知(zhi)道要學(xue)習;更多(duo)的(de),我(wo)(wo)開始(shi)(shi)接觸生(sheng)活的(de)壓力,工(gong)(gong)作的(de)挑戰(zhan)(zhan)。我(wo)(wo)勇于(yu)并樂于(yu)接受(shou)這種挑戰(zhan)(zhan),我(wo)(wo)喜愛充(chong)實(shi)的(de)生(sheng)活。
新世紀酒(jiu)店擁有(you)揚州(zhou)市市為(wei)數不多(duo)的(de)大型多(duo)功能廳(ting),以及各類大、中、小會(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)室(shi),學術報告廳(ting),會(hui)(hui)場內多(duo)媒體會(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)設備、專(zhuan)業音響、燈光(guang)、音、視、頻交通系統、電視電話會(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)系統等會(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)設施一(yi)應俱(ju)全。經驗豐富,訓(xun)練有(you)素的(de)會(hui)(hui)務(wu)團隊還(huan)可為(wei)您的(de)會(hui)(hui)議(yi)(yi)(yi)提(ti)供專(zhuan)業化(hua)的(de)策(ce)劃統籌和(he)服(fu)務(wu)。
本周(zhou),是我(wo)(wo)(wo)進入(ru)(ru)新世紀大(da)酒(jiu)店的第(di)一周(zhou)。2天的入(ru)(ru)職(zhi)培(pei)訓(xun)(xun)和1天的部門培(pei)訓(xun)(xun),讓我(wo)(wo)(wo)感(gan)覺(jue)到(dao)內部管(guan)理相當規范與嚴(yan)謹,令我(wo)(wo)(wo)產生相當大(da)的歸屬感(gan);人力資源部的培(pei)訓(xun)(xun)也(ye)好(hao),餐飲(yin)部的培(pei)訓(xun)(xun)也(ye)好(hao),培(pei)訓(xun)(xun)內容都相當豐富,令我(wo)(wo)(wo)獲(huo)益良(liang)多。這些天令我(wo)(wo)(wo)印象最深(shen)刻的,莫過于酒(jiu)店內完善(shan)的對員工的待遇,以及公司總經(jing)理在我(wo)(wo)(wo)們入(ru)(ru)職(zhi)培(pei)訓(xun)(xun)時的致辭。實際(ji)上,當時他的講(jiang)話使我(wo)(wo)(wo)撼動,個(ge)人也(ye)有相當扎實的管(guan)理基礎知識,滔滔不絕地向我(wo)(wo)(wo)們傳授著他的經(jing)驗,字字鏗鏘,令我(wo)(wo)(wo)不得不拜服。
初來(lai)乍到,我(wo)(wo)(wo)(wo)步(bu)步(bu)為(wei)營,不敢行差踏錯。經過3天的(de)(de)(de)培(pei)訓,我(wo)(wo)(wo)(wo)漸(jian)漸(jian)對(dui)酒(jiu)店有了初步(bu)的(de)(de)(de)認識。但,這只是啟程,更多(duo)的(de)(de)(de)考驗(yan)與(yu)挑戰、機(ji)遇在后頭。在酒(jiu)店正(zheng)式(shi)開業(ye)前,接下(xia)來(lai)的(de)(de)(de)日子也將會陸陸續(xu)續(xu)繼續(xu)很多(duo)的(de)(de)(de)培(pei)訓,讓我(wo)(wo)(wo)(wo)對(dui)未(wei)來(lai)充(chong)滿(man)美好的(de)(de)(de)憧憬,我(wo)(wo)(wo)(wo)期待在未(wei)來(lai)學好專業(ye)技能的(de)(de)(de)基礎上,提升自(zi)我(wo)(wo)(wo)(wo),為(wei)酒(jiu)店創造利潤。
7月15號
雖然我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)只(zhi)在酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)進行(xing)實(shi)習,但(dan)(dan)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)還(huan)是(shi)(shi)(shi)按(an)正規的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)習生(sheng)對我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)進行(xing)了(le)(le)(le)(le)系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓,培(pei)(pei)(pei)訓工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)分為(wei)(wei)三大(da)(da)塊:一是(shi)(shi)(shi)人事(shi)部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)崗(gang)前培(pei)(pei)(pei)訓,進行(xing)了(le)(le)(le)(le)四個課時(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)室(shi)內培(pei)(pei)(pei)訓和(he)游覽培(pei)(pei)(pei)訓,主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)(shi)介紹酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)概(gai)(gai)況,同(tong)時(shi)(shi)(shi)(shi)也對我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)進行(xing)了(le)(le)(le)(le)員工(gong)(gong)素(su)養及酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管(guan)理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓,這(zhe)讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)對工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)(le)大(da)(da)概(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)(le)(le)(le)解(jie);第(di)二是(shi)(shi)(shi)消(xiao)防(fang)安全(quan)意識(shi)培(pei)(pei)(pei)訓,讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)對酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)安全(quan)和(he)消(xiao)防(fang)常(chang)識(shi)有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)(le)更(geng)深入系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)(le)(le)(le)解(jie);第(di)三是(shi)(shi)(shi)業務技能培(pei)(pei)(pei)訓,由師(shi)傅們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)帶(dai)著我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)進行(xing)不(bu)間(jian)斷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技能指導,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)對部門(men)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)(le)基本的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)(le)(le)(le)解(jie),這(zhe)也得(de)益(yi)于酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)系(xi)統(tong)而全(quan)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)(pei)(pei)訓。中餐(can)廳是(shi)(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)餐(can)飲部門(men)中最為(wei)(wei)辛苦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)部門(men),因為(wei)(wei)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)并沒(mei)有(you)(you)(you)給服務員們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)定具體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)崗(gang)位職(zhi)責和(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)描述,在剛剛走進工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)崗(gang)位的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幾天(tian),我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)就像(xiang)無頭(tou)蒼(cang)蠅,完(wan)全(quan)不(bu)能領(ling)會工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流程(cheng)和(he)要(yao)領(ling),只(zhi)是(shi)(shi)(shi)聽從(cong)領(ling)班和(he)老(lao)員工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)安排(pai)(pai)和(he)他們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)手(shou)把手(shou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)教導。慶(qing)幸(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)基本所有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)員工(gong)(gong)對我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)都特(te)別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)友好,主(zhu)管(guan)還(huan)專門(men)為(wei)(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)每(mei)人安排(pai)(pai)了(le)(le)(le)(le)兩名師(shi)傅,負責引(yin)導我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。在后面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)日子(zi)里,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)基本都能熟(shu)練各項工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)了(le)(le)(le)(le)。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)除了(le)(le)(le)(le)迎賓(bin)、擺臺(tai)、折口布、傳菜(cai)、上菜(cai)、撤臺(tai)外(wai),也得(de)兼職(zhi)勤雜工(gong)(gong),扛桌子(zi)椅子(zi)、鋪地毯等一些臟活、重(zhong)活。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)實(shi)習生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上班時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)是(shi)(shi)(shi)8時(shi)(shi)(shi)(shi)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),一個月休息(xi)4天(tian),主(zhu)管(guan)根(gen)(gen)據(ju)(ju)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需要(yao),為(wei)(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)排(pai)(pai)了(le)(le)(le)(le)兩頭(tou)班,即上午上4小時(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)晚上4小時(shi)(shi)(shi)(shi),這(zhe)樣我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)中午就有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)(le)休息(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)。但(dan)(dan)往往下班的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)具體時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)是(shi)(shi)(shi)不(bu)確定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),經常(chang)根(gen)(gen)據(ju)(ju)實(shi)際情況加班加點,但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)加班時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)都有(you)(you)(you)記錄(lu),適當的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)候會有(you)(you)(you)補休,雖然沒(mei)有(you)(you)(you)加班費,但(dan)(dan)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)覺(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)種制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)還(huan)是(shi)(shi)(shi)很靈活合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi),我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)認為(wei)(wei)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務員制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)服太過(guo)簡單而且比較陳(chen)舊,常(chang)有(you)(you)(you)破損(sun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)象。不(bu)過(guo)令我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)欣慰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi):酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)員工(gong)(gong)大(da)(da)都是(shi)(shi)(shi)熱(re)情友好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),不(bu)管(guan)哪個部門(men),他們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)并沒(mei)有(you)(you)(you)因為(wei)(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)是(shi)(shi)(shi)實(shi)習生(sheng)而對我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)(men)冷漠(mo)生(sheng)硬
7月30號
中(zhong)(zhong)餐廳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作確實(shi)如前人(ren)(ren)(ren)(ren)所說――“辛苦!”酒(jiu)店沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)(you)給服務(wu)員們制定自(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)崗位(wei)職(zhi)責和工作描述(shu),盡管這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)現代企業人(ren)(ren)(ren)(ren)力資(zi)源管理(li)中(zhong)(zhong)最關鍵(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)環,在員工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)`印象中(zhong)(zhong),自(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)每天(tian)(tian)(tian)聽(ting)(ting)從領班(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)達任務(wu),隨(sui)時(shi)(shi)準備著聽(ting)(ting)從領導(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指(zhi)揮(hui),沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)(you)固(gu)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)干(gan),或者說只要(yao)有(you)(you)(you)需(xu)要(yao),服務(wu)員什么都(dou)(dou)能(neng)干(gan)!擺臺(tai)、折口布、傳菜(cai)、上(shang)菜(cai)、撤臺(tai)這(zhe)些(xie)所謂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必須做的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本職(zhi)工作外還(huan)得(de)兼職(zhi)勤雜工,什么扛桌子椅(yi)子、鋪地毯等一(yi)些(xie)臟活(huo)(huo)、重活(huo)(huo)、累(lei)活(huo)(huo)都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)們男服務(wu)員們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)情(qing)。更(geng)讓人(ren)(ren)(ren)(ren)不可(ke)理(li)解的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)該酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)班(ban)時(shi)(shi)間是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)9小(xiao)時(shi)(shi)工作制,而(er)且每天(tian)(tian)(tian)還(huan)得(de)加班(ban)1個小(xiao)時(shi)(shi)左(zuo)右(you)(沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)(you)加班(ban)費),我(wo)不知道(dao)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作息制度有(you)(you)(you)沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)(you)違反《勞動法》,可(ke)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)作為(wei)(wei)一(yi)名有(you)(you)(you)血有(you)(you)(you)肉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)來(lai)說都(dou)(dou)有(you)(you)(you)自(zi)己(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個最低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)底線,因(yin)為(wei)(wei)人(ren)(ren)(ren)(ren)畢竟不是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)臺(tai)機器,可(ke)以用來(lai)隨(sui)心所欲(yu)地使(shi)用。剛開始工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那三(san)天(tian)(tian)(tian)確實(shi)令(ling)人(ren)(ren)(ren)(ren)叫苦不迭啊(a),每天(tian)(tian)(tian)除了(le)干(gan)活(huo)(huo)還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)干(gan)活(huo)(huo),最受委屈得(de)要(yao)算是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)腳(jiao)了(le),每天(tian)(tian)(tian)9小(xiao)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)站立使(shi)得(de)雙腳(jiao)產(chan)生(sheng)了(le)嚴(yan)重抗議,下(xia)班(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)第(di)一(yi)件事(shi)就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)想(xiang)找(zhao)個地方坐下(xia)了(le)休息一(yi)下(xia)。令(ling)人(ren)(ren)(ren)(ren)向(xiang)往的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)性化管理(li)和殘(can)酷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)際之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)差距由此可(ke)見一(yi)斑。不過令(ling)我(wo)感到高(gao)興(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)員工大都(dou)(dou)都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)那樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱情(qing)友好,他(ta)們并(bing)沒(mei)(mei)(mei)有(you)(you)(you)因(yin)為(wei)(wei)我(wo)們是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)實(shi)習生(sheng)而(er)對我(wo)們冷漠生(sheng)硬,在勞累(lei)之余,同事(shi)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)個甜美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微笑,一(yi)句再普通不過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“辛苦了(le)”都(dou)(dou)會(hui)讓人(ren)(ren)(ren)(ren)感動,看來(lai)還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)員工自(zi)己(ji)(ji)(ji)最能(neng)夠了(le)解大家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心情(qing),因(yin)為(wei)(wei)他(ta)們能(neng)站在員工自(zi)己(ji)(ji)(ji)角度來(lai)看問題,因(yin)為(wei)(wei)他(ta)們講述(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“老百姓(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)心里話(hua)。”這(zhe)也是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)酒(jiu)店上(shang)層領導(dao)所最缺(que)乏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)素(su)質(zhi)之一(yi)
8月15號
我(wo)的床底下放著一(yi)(yi)雙嶄新的高(gao)(gao)跟鞋(xie)(xie),那是我(wo)們制(zhi)服的一(yi)(yi)部(bu)分。我(wo)被分配到(dao)中餐廳(ting)26樓(lou),每個人都說這(zhe)是個美差。我(wo)的制(zhi)服也(ye)與(yu)眾不同(tong),旗(qi)袍配一(yi)(yi)雙高(gao)(gao)跟的黑皮鞋(xie)(xie)。穿上(shang)后整(zheng)體感(gan)覺(jue)好(hao)(hao)極(ji)了(le)。第一(yi)(yi)次穿這(zhe)種高(gao)(gao)跟鞋(xie)(xie),原本個高(gao)(gao)的我(wo)顯的更高(gao)(gao)挑了(le)。就(jiu)因為這(zhe),對高(gao)(gao)跟鞋(xie)(xie)倍(bei)有(you)好(hao)(hao)感(gan)。 還沒來得及(ji)細細端詳(xiang)這(zhe)一(yi)(yi)身行頭,我(wo)就(jiu)上(shang)崗跟班了(le)。我(wo)師父(fu)潘文(wen)沁細心的跟我(wo)講了(le)工作的程序,注意事(shi)項,以及(ji)整(zheng)個廳(ting)面(mian)的分布。我(wo)就(jiu)開始了(le)全新崗位的嘗試。可是工作一(yi)(yi)結束就(jiu)好(hao)(hao)疼,好(hao)(hao)酸,好(hao)(hao)累。皮鞋(xie)(xie)把我(wo)的后跟磨破了(le)。流出來的血(xue)沒及(ji)時清理與(yu)絲襪(wa)粘在(zai)一(yi)(yi)起。并(bing)且由于(yu)(yu)腳長(chang)時間處于(yu)(yu)被墊高(gao)(gao)這(zhe)么個狀態(tai),腳掌(zhang)接觸平(ping)(ping)面(mian)如針扎(zha)一(yi)(yi)般。現在(zai)看到(dao)高(gao)(gao)跟鞋(xie)(xie)我(wo)就(jiu)渾身打顫,簡(jian)直是夢(meng)魘。還是平(ping)(ping)底鞋(xie)(xie)實在(zai)啊(a),發(fa)工資了(le),一(yi)(yi)點點興(xing)奮(fen)地感(gan)覺(jue)都沒有(you)。
我(wo)(wo)(wo)這個星期除了(le)(le)(le)抱怨,好像沒有什么了(le)(le)(le),態(tai)度有些(xie)消極(ji)(ji),我(wo)(wo)(wo)需要(yao)時間調整自(zi)(zi)己(ji)的態(tai)度,我(wo)(wo)(wo)好像走(zou)進了(le)(le)(le)死胡同(tong),我(wo)(wo)(wo)需要(yao)從另一(yi)個角(jiao)度看(kan)問(wen)題(ti),也許換個角(jiao)度,我(wo)(wo)(wo)就會開心些(xie),積極(ji)(ji)點。 既然選擇了(le)(le)(le),就堅持下(xia)去,對于一(yi)個自(zi)(zi)己(ji)不喜歡的工作,要(yao)不換,要(yao)不就不要(yao)抱怨,既然做了(le)(le)(le)就做好。
8月31號
這段實(shi)習的(de)(de)(de)日子(zi),我(wo)(wo)發現自己和《士兵(bing)突擊》里的(de)(de)(de)許三(san)多(duo)竟是如此相(xiang)似,我(wo)(wo)曾經一(yi)(yi)度暗自神傷,自慚形(xing)穢(hui)。萬(wan)幸的(de)(de)(de)是,正如許三(san)多(duo)有一(yi)(yi)位(wei)史班長一(yi)(yi)樣,我(wo)(wo)也有一(yi)(yi)位(wei)善解人(ren)意,誨(hui)人(ren)不(bu)倦的(de)(de)(de)好師(shi)(shi)(shi)傅。正是師(shi)(shi)(shi)傅的(de)(de)(de)循(xun)循(xun)善導和不(bu)斷鼓勵,才使我(wo)(wo)走過了(le)那(nei)段最艱難最陰(yin)霾的(de)(de)(de)日子(zi)。許三(san)多(duo)后(hou)來終于(yu)成了(le)一(yi)(yi)名尖子(zi)兵(bing),我(wo)(wo)最后(hou)也終于(yu)能夠勝任自己的(de)(de)(de)工作(zuo)。潘文(wen)沁,謝謝你,你是位(wei)好師(shi)(shi)(shi)傅!
坦率地說(shuo),到現在(zai)(zai)我對這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)份工作(zuo)(zuo)還有(you)(you)偏(pian)見的(de)(de)。然(ran)而日復一(yi)(yi)(yi)日,等我真(zhen)正融入(ru)這份工作(zuo)(zuo)以后(hou),才發現它同樣(yang)需(xu)要智慧和技巧,需(xu)要不斷地努力,追(zhui)求(qiu)(qiu)精益求(qiu)(qiu)精。三百六十行(xing),行(xing)行(xing)出狀元。向秀麗(li)是(shi)售票(piao)員中(zhong)的(de)(de)狀元,售票(piao)也是(shi)和傳菜同樣(yang)簡單的(de)(de)工作(zuo)(zuo),然(ran)而向秀麗(li)還是(shi)做得(de)比(bi)別人都更(geng)勝一(yi)(yi)(yi)籌,得(de)到所有(you)(you)乘客(ke)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)致認同。由此(ci)(ci)可見,哪怕再小的(de)(de)事,要做得(de)最好,也實在(zai)(zai)是(shi)一(yi)(yi)(yi)件并非輕(qing)而易舉的(de)(de)事。服務行(xing)業更(geng)是(shi)如此(ci)(ci),事無巨細(xi),只有(you)(you)做好每一(yi)(yi)(yi)個細(xi)節,才能博得(de)客(ke)人的(de)(de)高度滿意。
實習(xi)的(de)過程中,有(you)過怨(yuan)言,有(you)過退縮(suo)。但我很慶幸,有(you)師傅(fu)的(de)鼓舞(wu)。行(xing)百里者半九(jiu)十,做任何事(shi),都不(bu)輕(qing)言放棄,從一而終,恐怕(pa)也是一種美(mei)德(de)。“快樂的(de)日子總(zong)是短暫的(de),而痛苦的(de)日子總(zong)是格(ge)外漫長”,等我深(shen)刻認(ren)識(shi)到這個(ge)道理(li),把工(gong)作當成一種樂趣,也就不(bu)絕得苦了。
任何事情(qing)都(dou)是從小做(zuo)起(qi),從頭(tou)做(zuo)起(qi)的。
9月16號
時間過得真快,不知不覺中,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)已(yi)經(jing)回(hui)家快一(yi)個(ge)星期了(le),在揚(yang)州的(de)(de)實(shi)習(xi)(xi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)已(yi)經(jing)放棄了(le),原(yuan)因有(you)(you)很多,有(you)(you)飯(fan)店(dian)的(de)(de)原(yuan)因,也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)自身的(de)(de)原(yuan)因。在這一(yi)星期我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)(ye)(ye)想(xiang)(xiang)了(le)很多,到底是(shi)(shi)什么(me)會(hui)讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)在中途就(jiu)(jiu)(jiu)退出。來揚(yang)州實(shi)習(xi)(xi)之前,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)和同(tong)學們(men)(men)都說(shuo)好的(de)(de)要堅持,可是(shi)(shi)或(huo)許是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)都還年輕,受一(yi)點委屈就(jiu)(jiu)(jiu)會(hui)讓我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)放棄,再加上這工作實(shi)在是(shi)(shi)太(tai)累太(tai)苦(ku)。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)在飯(fan)店(dian)工作的(de)(de)朋友(you),但是(shi)(shi)她們(men)(men)都說(shuo)不累,然而(er)有(you)(you)些事對我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)而(er)言(yan)不一(yi)定(ding)是(shi)(shi)絕對的(de)(de),就(jiu)(jiu)(jiu)像這次的(de)(de)實(shi)習(xi)(xi)一(yi)樣,什么(me)都有(you)(you)片面的(de)(de)。曾經(jing)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)過堅持,也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)過退縮,我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)、就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)(shi)個(ge)矛盾體吧(ba),風往哪(na)刮(gua)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)就(jiu)(jiu)(jiu)往哪(na)跑。回(hui)想(xiang)(xiang)當出在實(shi)習(xi)(xi)的(de)(de)日子,有(you)(you)過淚水,也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)過歡笑,可是(shi)(shi)最終都抵不過這種苦(ku)!!!而(er)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo),并(bing)沒有(you)(you)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)想(xiang)(xiang)象中的(de)(de)那么(me)堅強。
但是(shi)(shi)學(xue)校(xiao)方面說過,如果(guo)我(wo)們(men)(men)(men)找到好工作(zuo)的(de)(de)(de)話也是(shi)(shi)可以的(de)(de)(de)。學(xue)校(xiao)安排我(wo)們(men)(men)(men)實習也是(shi)(shi)對我(wo)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)一種考驗,是(shi)(shi)對我(wo)們(men)(men)(men)自(zi)身的(de)(de)(de)認(ren)識,讓(rang)我(wo)們(men)(men)(men)開始(shi)接觸著(zhu)這(zhe)(zhe)個(ge)復雜的(de)(de)(de)社會(hui)。現(xian)在(zai)(zai)我(wo)知道自(zi)己(ji)(ji)還(huan)是(shi)(shi)對這(zhe)(zhe)個(ge)社會(hui)不(bu)滿(man),以前(qian)是(shi)(shi),現(xian)在(zai)(zai)也是(shi)(shi),將來也不(bu)會(hui)變!!!可是(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)(men)改變不(bu)了這(zhe)(zhe)個(ge)社會(hui),只能努(nu)力改變自(zi)己(ji)(ji)去(qu)適應它。現(xian)在(zai)(zai)想想當時的(de)(de)(de)決(jue)定可能是(shi)(shi)一種逃(tao)避的(de)(de)(de)心理(li)在(zai)(zai)作(zuo)祟,真(zhen)是(shi)(shi)可笑!我(wo)只希望(wang)留下來的(de)(de)(de)同學(xue)要(yao)好好的(de)(de)(de)堅持下去(qu),不(bu)要(yao)像我(wo)們(men)(men)(men)這(zhe)(zhe)樣對自(zi)己(ji)(ji)不(bu)堅信(xin),不(bu)相(xiang)信(xin)自(zi)己(ji)(ji)可以做(zuo)到的(de)(de)(de),哪怕(pa)結(jie)局和我(wo)們(men)(men)(men)一樣,也要(yao)相(xiang)信(xin)自(zi)己(ji)(ji),不(bu)要(yao)輸于(yu)現(xian)實。
9月31號
我現(xian)在是在昆山姐姐家。
在(zai)(zai)(zai)家(jia)二個星(xing)期后(hou),我(wo)(wo)決定去姐姐那邊―昆山,因(yin)為在(zai)(zai)(zai)家(jia)實在(zai)(zai)(zai)是不(bu)(bu)知道(dao)要干(gan)(gan)什么,畢竟昆山那邊比(bi)我(wo)(wo)們這邊要發達的(de)(de)多,找工作(zuo)也很(hen)容易。之(zhi)前我(wo)(wo)媽幫我(wo)(wo)在(zai)(zai)(zai)她們公(gong)司里找個文員的(de)(de)工作(zuo)給我(wo)(wo),可是因(yin)為自身原因(yin)沒干(gan)(gan)幾(ji)天就走(zou)(zou)了(le),實在(zai)(zai)(zai)是對不(bu)(bu)起老媽了(le)。后(hou)來(lai)才有了(le)一個人(ren)去了(le)昆山的(de)(de)決定,因(yin)為我(wo)(wo)不(bu)(bu)想(xiang)在(zai)(zai)(zai)做鴕鳥(niao)了(le),不(bu)(bu)想(xiang)一輩子都要靠我(wo)(wo)爸媽來(lai)給我(wo)(wo)鋪好我(wo)(wo)人(ren)生(sheng)要走(zou)(zou)的(de)(de)路,我(wo)(wo)的(de)(de)人(ren)生(sheng)我(wo)(wo)要自己(ji)做主!
在姐姐家(jia)沒呆幾天就投(tou)簡歷、找工作,因(yin)為(wei)不想(xiang)給姐姐添麻煩,所以決定(ding)去了一(yi)家(jia)五星(xing)級酒店去面試(shi),我(wo)(wo)(wo)知(zhi)道我(wo)(wo)(wo)這(zhe)樣(yang)做又是(shi)(shi)(shi)(shi)走(zou)進了一(yi)個死胡同,結果會(hui)(hui)(hui)(hui)像在揚州一(yi)樣(yang)。但是(shi)(shi)(shi)(shi),這(zhe)一(yi)次我(wo)(wo)(wo)想(xiang)看一(yi)看自己(ji)能(neng)不能(neng)做到,再(zai)苦(ku)再(zai)累也(ye)想(xiang)堅持。在面試(shi)的(de)(de)(de)時候接待我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)他們的(de)(de)(de)餐飲經(jing)理(li)(li)SuSan.經(jing)理(li)(li)人(ren)很漂亮,說(shuo)話也(ye)很好(hao)聽。可(ke)能(neng)還是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)那(nei)種(zhong)害怕的(de)(de)(de)心理(li)(li),所以我(wo)(wo)(wo)特地(di)問了一(yi)下他們的(de)(de)(de)工作范圍,幸(xing)運的(de)(de)(de)事(shi),他們并沒有(you)在揚州的(de)(de)(de)時候那(nei)樣(yang)要天天翻場(chang),他們有(you)自己(ji)的(de)(de)(de)會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)場(chang)地(di),宴(yan)會(hui)(hui)(hui)(hui)場(chang)地(di),不需要把會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)的(de)(de)(de)改(gai)成宴(yan)會(hui)(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de),宴(yan)會(hui)(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)再(zai)改(gai)成會(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)的(de)(de)(de)。經(jing)理(li)(li)也(ye)問了我(wo)(wo)(wo)一(yi)些情況,知(zhi)道我(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)實習生,可(ke)是(shi)(shi)(shi)(shi)并沒有(you)因(yin)為(wei)這(zhe)樣(yang)而克扣我(wo)(wo)(wo)應得的(de)(de)(de)工資,還是(shi)(shi)(shi)(shi)按照正(zheng)常的(de)(de)(de)程(cheng)序(xu)來,簽合同,一(yi)個月(yue)的(de)(de)(de)適應期。在落下筆(bi)的(de)(de)(de)那(nei)一(yi)刻,我(wo)(wo)(wo)對自己(ji)說(shuo)一(yi)定(ding)要堅持,要對自己(ji)有(you)信心,在難也(ye)能(neng)克服(fu),一(yi)定(ding)能(neng)做好(hao)這(zhe)項(xiang)工作的(de)(de)(de)!
10月15號
今(jin)天(tian)(tian)正好休息,躺在(zai)姐(jie)姐(jie)家(jia)的(de)(de)沙發上,看著快樂(le)大(da)(da)本營(ying),回(hui)想著在(zai)一(yi)醉皇冠的(de)(de)種種。 其(qi)實剛(gang)進去(qu)的(de)(de)時候心里(li)還是(shi)(shi)(shi)挺擔心的(de)(de),因為飯店(dian)沒(mei)有(you)(you)給我培訓,直接把我分(fen)(fen)配(pei)(pei)給了(le)(le)一(yi)個(ge)(ge)(ge)師(shi)傅(fu)(fu)帶著。師(shi)傅(fu)(fu)負責的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)毫(hao)(hao)包(bao)(bao)(bao),也是(shi)(shi)(shi)最(zui)大(da)(da)的(de)(de)一(yi)間包(bao)(bao)(bao)廂。說(shuo)實話,那個(ge)(ge)(ge)包(bao)(bao)(bao)廂真的(de)(de)很(hen)大(da)(da),揚(yang)州(zhou)的(de)(de)26樓都(dou)比不(bu)(bu)(bu)(bu)上,在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)里(li)我也見(jian)識到(dao)了(le)(le)作為一(yi)個(ge)(ge)(ge)五星級(ji)酒店(dian)的(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun),是(shi)(shi)(shi)四星級(ji)無法比擬的(de)(de),不(bu)(bu)(bu)(bu)僅是(shi)(shi)(shi)規格、標(biao)(biao)準(zhun)、連客(ke)人(ren)(ren)的(de)(de)檔次(ci)(ci)都(dou)不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)樣,我還從來沒(mei)見(jian)過(guo)一(yi)頓(dun)飯可以吃成(cheng)萬的(de)(de),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)次(ci)(ci)真是(shi)(shi)(shi)大(da)(da)開眼見(jian)了(le)(le)。第一(yi)次(ci)(ci)跟(gen)著師(shi)傅(fu)(fu)在(zai)毫(hao)(hao)包(bao)(bao)(bao),表現的(de)(de)并不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)怎么(me)好,,師(shi)傅(fu)(fu)的(de)(de)速度(du)很(hen)快,有(you)(you)點跟(gen)不(bu)(bu)(bu)(bu)上。呵(he)呵(he),以后要加強(qiang)呢。不(bu)(bu)(bu)(bu)過(guo)有(you)(you)個(ge)(ge)(ge)問題(ti)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)酒店(dian)沒(mei)有(you)(you)洗(xi)碗(wan)機,就(jiu)(jiu)得自(zi)己(ji)洗(xi)所(suo)有(you)(you)的(de)(de)餐(can)具了(le)(le),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)嚴重的(de)(de)問題(ti),有(you)(you)點浪費時間了(le)(le)。所(suo)幸的(de)(de)是(shi)(shi)(shi),師(shi)傅(fu)(fu)說(shuo)客(ke)人(ren)(ren)走的(de)(de)一(yi)般(ban)都(dou)比較早,還沒(mei)怎么(me)出現過(guo)晚上10點以后下班(ban)呢。跟(gen)著師(shi)傅(fu)(fu)在(zai)毫(hao)(hao)包(bao)(bao)(bao)呆(dai)了(le)(le)幾天(tian)(tian),也知道了(le)(le)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)邊(bian)和揚(yang)州(zhou)那邊(bian)服務(wu)有(you)(you)所(suo)不(bu)(bu)(bu)(bu)同。最(zui)主要的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)菜單問題(ti)。在(zai)揚(yang)州(zhou)都(dou)是(shi)(shi)(shi)領班(ban)配(pei)(pei)好,幾乎是(shi)(shi)(shi)所(suo)有(you)(you)的(de)(de)菜單都(dou)是(shi)(shi)(shi)差不(bu)(bu)(bu)(bu)多(duo)的(de)(de),而(er)在(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)邊(bian)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)那種情況(kuang)。毫(hao)(hao)包(bao)(bao)(bao)的(de)(de)差不(bu)(bu)(bu)(bu)多(duo)都(dou)會(hui)在(zai)分(fen)(fen)配(pei)(pei)任務(wu)的(de)(de)時候就(jiu)(jiu)拿到(dao)的(de)(de),而(er)有(you)(you)些客(ke)人(ren)(ren)就(jiu)(jiu)會(hui)自(zi)己(ji)點菜,像散客(ke)一(yi)般(ban)都(dou)是(shi)(shi)(shi)自(zi)己(ji)點菜。還有(you)(you)一(yi)點,就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)分(fen)(fen)配(pei)(pei)問題(ti),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)邊(bian)是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)看管1~2個(ge)(ge)(ge)包(bao)(bao)(bao)間,如果今(jin)天(tian)(tian)所(suo)負責的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)廂沒(mei)有(you)(you)客(ke)人(ren)(ren),那就(jiu)(jiu)輕松了(le)(le),也不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)讓你去(qu)做(zuo)其(qi)他事。這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)差別(bie)。
酒店預訂員實習周記3
第1周
作為酒(jiu)店管理(li)(li)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)大(da)學(xue)生(sheng),我(wo)很榮幸(xing)能夠進入酒(jiu)店管理(li)(li)專(zhuan)業(ye)相(xiang)關的(de)(de)崗位實習。相(xiang)信每(mei)個人(ren)都有(you)第一天上(shang)班(ban)的(de)(de)經歷(li),也會(hui)對第一天上(shang)班(ban)有(you)著深刻(ke)的(de)(de)感受及體(ti)會(hui)。尤其是(shi)從未有(you)過工作經歷(li)的(de)(de)職場大(da)學(xue)們。
頭幾天實習(xi),心情(qing)自然是(shi)(shi)激動而(er)又緊(jin)張(zhang)的(de)(de)(de),激動是(shi)(shi)覺得(de)自己終于(yu)有機會進入職(zhi)場(chang)工(gong)作(zuo),緊(jin)張(zhang)是(shi)(shi)因為要面對一(yi)(yi)個(ge)(ge)完全陌生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)職(zhi)場(chang)環境。剛開始,崗位(wei)實習(xi)不用做太多(duo)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo),基本都是(shi)(shi)在(zai)熟悉新工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)環境,單位(wei)內部文化,以及工(gong)作(zuo)中日常所需要知道的(de)(de)(de)一(yi)(yi)些事(shi)物等。對于(yu)這(zhe)個(ge)(ge)職(zhi)位(wei)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)切還(huan)很(hen)陌生(sheng)(sheng)(sheng),但是(shi)(shi)學(xue)(xue)會快速(su)適應陌生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)環境,是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)鍛煉自我的(de)(de)(de)過程(cheng),是(shi)(shi)我第一(yi)(yi)件要學(xue)(xue)的(de)(de)(de)技能(neng)。這(zhe)次實習(xi)為以后(hou)(hou)步入職(zhi)場(chang)打下基礎(chu)。第一(yi)(yi)周領導讓我和辦公室的(de)(de)(de)其(qi)他職(zhi)員相互認識了(le)一(yi)(yi)下,并給我分配了(le)一(yi)(yi)個(ge)(ge)師父,我以后(hou)(hou)在(zai)這(zhe)里的(de)(de)(de)實習(xi)遇到的(de)(de)(de)問題(ti)和困難都可以找他幫忙。
一(yi)周的(de)(de)(de)(de)時(shi)間很快就過去了,原以為實習的(de)(de)(de)(de)日(ri)子(zi)會(hui)比較(jiao)枯燥(zao)的(de)(de)(de)(de),不(bu)過老(lao)實說(shuo)第一(yi)周的(de)(de)(de)(de)實習還是比較(jiao)輕松(song)愉快的(de)(de)(de)(de),嘿嘿,俗話說(shuo)萬事開頭難,我(wo)已(yi)經邁出了第一(yi)步了,在接(jie)下去的(de)(de)(de)(de)日(ri)子(zi)里我(wo)會(hui)繼續努(nu)力的(de)(de)(de)(de)。生(sheng)活并不(bu)簡單,我(wo)們(men)要勇(yong)往直前!再苦再累,我(wo)也要堅持下去,只(zhi)要堅持著,總會(hui)有微(wei)笑的(de)(de)(de)(de)一(yi)天。雖然第一(yi)周的(de)(de)(de)(de)實習沒什(shen)么事情,比較(jiao)輕松(song),但我(wo)并不(bu)放松(song),依(yi)然會(hui)本著積極樂觀的(de)(de)(de)(de)態(tai)度,努(nu)力進取,以最大的(de)(de)(de)(de)熱情融入實習生(sheng)活中。
雖(sui)然第一周的(de)實(shi)習沒什么事情,比較輕松,但我(wo)并(bing)不放松,依(yi)然會本著積極樂觀的(de)態度,努(nu)力進取,以最大的(de)熱(re)情融入實(shi)習生活中。
第2周
過一(yi)周(zhou)的(de)(de)(de)(de)(de)實習,對(dui)自己崗位的(de)(de)(de)(de)(de)運作流程也(ye)有(you)(you)了一(yi)些(xie)了解,雖然我是(shi)(shi)讀是(shi)(shi)酒店(dian)管(guan)理專業,但(dan)和實習崗位實踐(jian)有(you)(you)些(xie)脫節,這周(zhou)一(yi)直是(shi)(shi)在給我們培(pei)訓那些(xie)業務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)理論知識(shi),感覺又回到(dao)(dao)(dao)了學校(xiao)上課的(de)(de)(de)(de)(de)時候。雖然我對(dui)業務(wu)還沒(mei)有(you)(you)那么熟悉,也(ye)會有(you)(you)很多的(de)(de)(de)(de)(de)不懂(dong),但(dan)是(shi)(shi)我慢慢學會了如何去處(chu)理一(yi)些(xie)事(shi)情。在工作地過程中明白了主動的(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要性,在你(ni)可以選擇的(de)(de)(de)(de)(de)時候,就要把(ba)主動權握(wo)在自己手中。有(you)(you)時候遇(yu)到(dao)(dao)(dao)工作過程中的(de)(de)(de)(de)(de)棘手問(wen)題,心里會特別的(de)(de)(de)(de)(de)憋屈,但(dan)是(shi)(shi)過會也(ye)就好了,我想只(zhi)要積極(ji)學習積極(ji)辦事(shi),做(zuo)好自己份內事(shi),不懂(dong)就問(wen),多做(zuo)少說就會有(you)(you)意想不到(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)收獲,只(zhi)有(you)(you)自己想不到(dao)(dao)(dao)沒(mei)有(you)(you)做(zuo)不到(dao)(dao)(dao)。
第二周實(shi)習快結束了,來這里有(you)一(yi)(yi)段時間了,雖然同事(shi)們都很好,工(gong)作(zuo)也輕松,對工(gong)作(zuo)的(de)環境有(you)一(yi)(yi)定的(de)了解,但(dan)真正在這里生(sheng)活了,還是會覺得(de)有(you)些(xie)(xie)不適應。與當初想(xiang)象(xiang)中的(de)職場(chang)(chang)狀態似乎有(you)些(xie)(xie)差(cha)距(ju),我(wo)相信(xin)我(wo)會適應職場(chang)(chang)生(sheng)活。
第3周
不(bu)(bu)知(zhi)(zhi)不(bu)(bu)覺進入了實習的(de)第三周,生活(huo)還(huan)在(zai)慢(man)慢(man)的(de)適應(ying),每(mei)天按部就(jiu)班的(de)工作。除了學(xue)習崗(gang)位相(xiang)關(guan)的(de)業務知(zhi)(zhi)識(shi),我還(huan)加強大學(xue)酒店(dian)管(guan)理專(zhuan)(zhuan)業相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)識(shi)與(yu)自(zi)己崗(gang)位相(xiang)結合,努力讓酒店(dian)管(guan)理專(zhuan)(zhuan)業相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)識(shi)應(ying)用(yong)到(dao)(dao)實際工作中。實習不(bu)(bu)想在(zai)學(xue)校(xiao),很多(duo)工作遇(yu)到(dao)(dao)的(de)很多(duo)問題都只能自(zi)己鉆研,不(bu)(bu)過好在(zai)有很多(duo)資料(liao)可以查(cha),大學(xue)里學(xue)習的(de)酒店(dian)管(guan)理專(zhuan)(zhuan)業相(xiang)關(guan)知(zhi)(zhi)識(shi)能夠幫上(shang)忙,也不(bu)(bu)枉(wang)大學(xue)的(de)學(xue)習。不(bu)(bu)懂時(shi)就(jiu)查(cha)查(cha)資料(liao),也培(pei)養了自(zi)學(xue)能力,同時(shi)了解(jie)許多(duo)相(xiang)關(guan)的(de)知(zhi)(zhi)識(shi),一舉多(duo)得(de)。
經過(guo)2個多(duo)星期的(de)(de)(de)正式(shi)實習工作,我已經慢慢適(shi)應這樣(yang)的(de)(de)(de)作息和(he)(he)工作方式(shi)了(le)。以前在(zai)學校的(de)(de)(de)時候,有時候偷(tou)懶或者(zhe)身體不(bu)適(shi),就會(hui)請假(jia)或者(zhe)逃課,老師也(ye)會(hui)很(hen)理解很(hen)包容(rong)我們(men)這群他眼里的(de)(de)(de)“沒長大(da)的(de)(de)(de)孩子(zi)”。但是現在(zai)開始上班(ban),同事(shi)中沒有人再會(hui)把(ba)我們(men)當成孩子(zi),也(ye)不(bu)會(hui)像老師那樣(yang)寵溺和(he)(he)包容(rong)我們(men)。不(bu)管是誰,遲到(dao)(dao)都(dou)(dou)是會(hui)受(shou)到(dao)(dao)領導(dao)的(de)(de)(de)批評。所以每天早上都(dou)(dou)不(bu)敢偷(tou)懶,準時起床去上班(ban),有時候為(wei)了(le)不(bu)遲到(dao)(dao),不(bu)吃早飯都(dou)(dou)是常態。為(wei)了(le)給大(da)家留下好(hao)的(de)(de)(de)印象,我都(dou)(dou)要提早去辦公(gong)室(shi),把(ba)辦公(gong)室(shi)清掃一下,再給大(da)家打上熱(re)水。雖然(ran)都(dou)(dou)是一些(xie)微(wei)不(bu)足道的(de)(de)(de)小事(shi)情(qing),但是也(ye)算是給這個辦公(gong)室(shi)做出的(de)(de)(de)一些(xie)貢獻。
第三周實習快結束了(le),我相(xiang)信下個(ge)星期(qi)我能做得更好,每天(tian)進步一(yi)點點。
第4周
這(zhe)周頭一(yi)(yi)天星期一(yi)(yi),我(wo)終(zhong)(zhong)于接到實(shi)習以(yi)來的(de)(de)(de)第一(yi)(yi)個真正的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)任(ren)(ren)務(wu)。雖然在這(zhe)兒實(shi)習了(le)(le)快一(yi)(yi)個月(yue)了(le)(le),但是工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)內(nei)容無非是協助同事(shi),幫幫忙(mang),打打雜。大部分的(de)(de)(de)時間(jian)都是閑著的(de)(de)(de),我(wo)的(de)(de)(de)師父今(jin)天終(zhong)(zhong)于分配給我(wo)第一(yi)(yi)個工(gong)作(zuo)任(ren)(ren)務(wu),我(wo)充分利用了(le)(le)大學(xue)里(li)面學(xue)習的(de)(de)(de)酒店管理專業相關知識,把(ba)第一(yi)(yi)個任(ren)(ren)務(wu)圓滿完(wan)成。師父說,通過他的(de)(de)(de)觀(guan)察,說我(wo)態度積極(ji),并且耐的(de)(de)(de)住性(xing)子,已(yi)經初(chu)步通過了(le)(le)他的(de)(de)(de)考(kao)驗(yan),所以(yi)分配給我(wo)一(yi)(yi)個工(gong)作(zuo)任(ren)(ren)務(wu),對我(wo)進行進一(yi)(yi)步的(de)(de)(de)考(kao)驗(yan)。這(zhe)個看(kan)似
簡(jian)單的工作任務(wu)就是耐(nai)心和細心,一個(ge)小小錯誤就會導(dao)致所有的錯誤。我想說,師父,我準備好了,我會認真(zhen)完(wan)美的完(wan)成這(zhe)個(ge)任務(wu)的,一定(ding)不會讓您失望。
接下來幾(ji)天(tian),開始正式接手(shou)相(xiang)關(guan)工作,因為(wei)是新(xin)人(ren),所以(yi)在實(shi)際執(zhi)行過程中有(you)很多(duo)的缺(que)陷(xian)與(yu)不足,還好有(you)師傅的指導,我順利(li)地完成了工作任務。幾(ji)天(tian)的實(shi)習(xi)加學(xue)習(xi)使我深刻(ke)感(gan)覺到,以(yi)前自己對課本的知(zhi)識掌握的不夠(gou)透(tou)徹,也不能很好的將理論與(yu)實(shi)際相(xiang)結合。感(gan)覺有(you)很多(duo)東(dong)西(xi)要學(xue)習(xi),所以(yi)總(zong)是感(gan)覺時間不夠(gou)用。因此(ci),我給自己制定了一(yi)些計劃和目標(biao),首先了解現(xian)行的一(yi)些規范、看(kan)酒店(dian)管(guan)理專(zhuan)業相(xiang)關(guan)書(shu)籍(ji)、學(xue)會熟練使用辦(ban)公軟件,掌握工作方面的細節問題,努力提高自己的工作修養。
第5周
轉眼之間,實(shi)習(xi)(xi)已經過去了(le)一(yi)個(ge)(ge)多月(yue)。經過幾天的(de)忙碌,終于完(wan)(wan)成(cheng)了(le)實(shi)習(xi)(xi)以來的(de)比較大工作任務,而(er)且(qie)是比規定(ding)的(de)時間提(ti)前(qian)了(le)一(yi)天。為了(le)確保(bao)這個(ge)(ge)工作任務完(wan)(wan)成(cheng)的(de)更(geng)加完(wan)(wan)美,我對任務的(de)各個(ge)(ge)環(huan)節進(jin)行了(le)不下(xia)十遍的(de)檢查,確保(bao)不出現一(yi)個(ge)(ge)錯誤。
星期三的(de)(de)(de)早(zao)上,因(yin)為緊張又因(yin)為興奮,很(hen)早(zao)的(de)(de)(de)就跑去上班(ban),將做(zuo)好(hao)之(zhi)后(hou)的(de)(de)(de)數據(ju)放在師父(fu)的(de)(de)(de)桌子上,等(deng)待師父(fu)的(de)(de)(de)檢(jian)查。在等(deng)待師父(fu)到(dao)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)這段時(shi)間里,時(shi)間好(hao)像(xiang)變得特別慢,每(mei)一分(fen)鐘都(dou)好(hao)像(xiang)在跟我(wo)作(zuo)對,就是過不(bu)去的(de)(de)(de)感覺。后(hou)來(lai)(lai)師父(fu)終(zhong)于來(lai)(lai)到(dao)了辦公(gong)室,我(wo)假裝鎮定的(de)(de)(de)跟師父(fu)說,任(ren)務已經做(zuo)好(hao)了,放在你(ni)桌子上了。師父(fu)只(zhi)是微(wei)微(wei)的(de)(de)(de)點(dian)(dian)了點(dian)(dian)頭,說,知道了。這多少有點(dian)(dian)讓(rang)我(wo)失望和擔心,師父(fu)完全沒有說什么時(shi)候會去檢(jian)查,也沒有布(bu)置給我(wo)下一個工作(zuo)任(ren)務。之(zhi)后(hou)我(wo)又再次(ci)陷(xian)入了無所事(shi)(shi)事(shi)(shi)的(de)(de)(de)工作(zuo)狀態(tai)。
在空閑時間,結合酒店管理專業(ye),我努力學(xue)習與崗位相(xiang)(xiang)關(guan)的(de)(de)知識(shi)(shi),為以后的(de)(de)工作(zuo)打下(xia)牢固的(de)(de)基礎(chu)。要(yao)多想(xiang)多思(si)考多問、多問why;對知識(shi)(shi)要(yao)學(xue)精(jing)學(xue)透,不(bu)能廣而(er)不(bu)精(jing)。最重要(yao)的(de)(de)是建立起自(zi)信,相(xiang)(xiang)信自(zi)己(ji)。給(gei)自(zi)己(ji)準(zhun)確定(ding)位,并朝著這(zhe)個方向不(bu)懈努力。記得一(yi)定(ding)要(yao)言(yan)出必行,說(shuo)到做到!
第6周
這(zhe)一(yi)(yi)周,我(wo)(wo)開(kai)始深入學習與(yu)自己崗位相關業(ye)務知(zhi)識(shi)(shi),得(de)到同(tong)事的幫(bang)助(zhu)下,我(wo)(wo)先從規(gui)(gui)范下手,就是(shi)熟悉下當前酒(jiu)店管(guan)(guan)理(li)(li)專(zhuan)業(ye)行業(ye)方(fang)面(mian)的規(gui)(gui)范,再就是(shi)記各種(zhong)工(gong)作(zuo)(zuo)相關的必(bi)備(bei)知(zhi)識(shi)(shi)。經過(guo)兩天(tian)的苦研,我(wo)(wo)終于能(neng)基本看懂結構施工(gong)圖了(le)。經過(guo)前期實(shi)習后(hou),我(wo)(wo)大概了(le)解了(le)整(zheng)個(ge)工(gong)作(zuo)(zuo)程序。今天(tian)我(wo)(wo)開(kai)始正式參與(yu)部(bu)分核(he)心工(gong)作(zuo)(zuo)了(le),師傅給我(wo)(wo)布(bu)置了(le)一(yi)(yi)個(ge)任務。大學里面(mian)學習的酒(jiu)店管(guan)(guan)理(li)(li)專(zhuan)業(ye)的知(zhi)識(shi)(shi)能(neng)真正得(de)到實(shi)際應用,我(wo)(wo)很(hen)高(gao)興(xing),這(zhe)是(shi)他對我(wo)(wo)的一(yi)(yi)次(ci)(ci)考驗(yan),同(tong)時也給了(le)我(wo)(wo)一(yi)(yi)次(ci)(ci)機會。因(yin)此(ci),我(wo)(wo)要盡力(li)做好(hao)它。
工(gong)作(zuo)過程我(wo)得出(chu)了一(yi)(yi)些(xie)體會(hui):我(wo)工(gong)作(zuo)過程要相信(xin)(xin)自(zi)(zi)己,如果做不到這(zhe)一(yi)(yi)點,你(ni)(ni)就無法成為(wei)一(yi)(yi)個(ge)好的(de)(de)職(zhi)員或(huo)者好的(de)(de)領導。一(yi)(yi)個(ge)相信(xin)(xin)自(zi)(zi)己的(de)(de)人(ren)(ren),才(cai)(cai)會(hui)在(zai)走(zou)路時神采飛(fei)揚(yang),讓老板看上(shang)去你(ni)(ni)有無窮的(de)(de)精力;一(yi)(yi)個(ge)相信(xin)(xin)自(zi)(zi)己的(de)(de)人(ren)(ren),才(cai)(cai)會(hui)在(zai)待(dai)人(ren)(ren)接物(wu)時落(luo)落(luo)大方(fang),這(zhe)一(yi)(yi)切能(neng)幫助老板培(pei)養對(dui)你(ni)(ni)的(de)(de)信(xin)(xin)心(xin),必(bi)要時才(cai)(cai)會(hui)委你(ni)(ni)以(yi)重任。你(ni)(ni)怎么對(dui)待(dai)別(bie)人(ren)(ren),別(bie)人(ren)(ren)就會(hui)怎么對(dui)待(dai)你(ni)(ni)。在(zai)工(gong)作(zuo)中,要待(dai)人(ren)(ren)如待(dai)己。在(zai)你(ni)(ni)困難的(de)(de)時候,你(ni)(ni)的(de)(de)善(shan)行會(hui)衍生出(chu)另一(yi)(yi)個(ge)善(shan)行。在(zai)別(bie)人(ren)(ren)遇到困境(jing)時,熱情地伸出(chu)援手。在(zai)職(zhi)場(chang)上(shang),盡可能(neng)地做一(yi)(yi)個(ge)與人(ren)(ren)為(wei)善(shan)的(de)(de)好人(ren)(ren),這(zhe)樣,當你(ni)(ni)在(zai)工(gong)作(zuo)上(shang)不小心(xin)出(chu)現紕漏,或(huo)當你(ni)(ni)面臨加薪或(huo)升職(zhi)的(de)(de)關鍵時刻(ke),可盡可能(neng)減(jian)少別(bie)人(ren)(ren)放(fang)冷箭的(de)(de)危(wei)險(xian)。
第7周
今天(tian)指導師父說(shuo)十分(fen)鐘(zhong)后(hou)讓(rang)我(wo)和陪他(ta)一起(qi)去(qu)其(qi)他(ta)單位參觀學習,讓(rang)我(wo)帶上(shang)筆和筆記本,他(ta)還跟我(wo)說(shuo)了一句,“上(shang)次的那個任務完(wan)成的很漂亮,圓滿到達了我(wo)的要求,我(wo)很滿意。”他(ta)還表揚我(wo)酒店管理專業(ye)相(xiang)關基礎知識非常扎實,是他(ta)見過酒店管理專業(ye)學生(sheng)中動手能力比較(jiao)強的學生(sheng)。當時我(wo)差一點兒興奮得(de)尖叫出來(lai)。幾天(tian)的努力總算(suan)我(wo)的努力沒有白費,沒有什(shen)么能比得(de)上(shang)得(de)到師父的認可更加讓(rang)我(wo)激動了。
通過這段時(shi)間的了(le)解(jie),原來師父(fu)(fu)并不是(shi)看上(shang)去(qu)那樣一(yi)(yi)個不起(qi)眼(yan)的人,聽同事說(shuo)了(le)很(hen)多他厲(li)害(hai)的事跡(ji),如(ru)果能從他身上(shang)學到東西(xi),對我這次(ci)(ci)實習所得(de)和以后的職業發展之路(lu)一(yi)(yi)定有很(hen)大(da)的幫助。在外面(mian)的路(lu)上(shang),師父(fu)(fu)說(shuo),這幾天(tian)我的任務就是(shi)在上(shang)次(ci)(ci)的基礎進行擴展。
本(ben)周(zhou)我總結(jie)出:在(zai)職(zhi)場上(shang)取勝的(de)黃金定律之一便(bian)是要有責(ze)任心(xin),凡(fan)事盡(jin)力而為,并(bing)且要任勞任怨。在(zai)工作(zuo)上(shang),永遠不(bu)要試圖去敷衍自己的(de)老板。有人曾經訪問過許(xu)多在(zai)事業上(shang)功(gong)成名就的(de)人,他們一個共同(tong)的(de)特點便(bian)是,在(zai)工作(zuo)上(shang)投入的(de)時(shi)間及精力,遠遠要比工作(zuo)本(ben)身(shen)所要求的(de)多。我相(xiang)信我能做(zuo)的(de)更好。
第8周
周一(yi)開始(shi)我跟(gen)其他(ta)幾位(wei)同事去(qu)分(fen)部(bu)工作,所以最近上班的場所一(yi)直都是在(zai)單(dan)(dan)位(wei)分(fen)部(bu),每天早上到(dao)總單(dan)(dan)位(wei)之后,就(jiu)直奔單(dan)(dan)位(wei)分(fen)部(bu)。在(zai)單(dan)(dan)位(wei)分(fen)部(bu)雖(sui)然沒有在(zai)辦公室那么舒適和輕松,但是畢竟現(xian)在(zai)是有目標要去(qu)達(da)成,所以比(bi)在(zai)前一(yi)段時(shi)間在(zai)辦公室時(shi)更加(jia)的充(chong)實,時(shi)間也會覺得過(guo)得更加(jia)快。
在(zai)這期間,單位分部的(de)(de)工(gong)作(zuo)人員都(dou)(dou)對(dui)我(wo)很好。在(zai)實際工(gong)作(zuo)中(zhong),大(da)學(xue)里(li)面酒(jiu)店管(guan)理專業(ye)的(de)(de)知識還是不(bu)(bu)夠用(yong),很多需要(yao)在(zai)工(gong)作(zuo)中(zhong)繼續學(xue)習,因此我(wo)在(zai)工(gong)作(zuo)崗(gang)位上(shang)遇到了一(yi)些麻煩。同事(shi)(shi)們在(zai)知道的(de)(de)我(wo)的(de)(de)工(gong)作(zuo)任務后,都(dou)(dou)積極(ji)主動(dong)的(de)(de)幫助我(wo),告訴我(wo)他(ta)們總結出來(lai)的(de)(de)區別(bie),讓我(wo)突然(ran)覺得每個(ge)任務都(dou)(dou)能輕(qing)車熟(shu)路,因為他(ta)們的(de)(de)幫助,讓我(wo)完全加快(kuai)了我(wo)的(de)(de)工(gong)作(zuo)進程(cheng)。想真正地(di)(di)做(zuo)成一(yi)件(jian)事(shi)(shi)情,需要(yao)你(ni)有(you)鍥(qie)而不(bu)(bu)舍的(de)(de)精神。不(bu)(bu)管(guan)我(wo)們想在(zai)哪個(ge)領(ling)域做(zuo)成一(yi)件(jian)事(shi)(shi)情,如果你(ni)已經認準了目標,那就(jiu)一(yi)定堅持不(bu)(bu)懈(xie)地(di)(di)做(zuo)下去。羅(luo)馬不(bu)(bu)是一(yi)天建成的(de)(de),只要(yao)你(ni)一(yi)天天用(yong)心地(di)(di)去做(zuo),總有(you)一(yi)天,量變會發(fa)生(sheng)質變。
這(zhe)一周,我總結了(le)工(gong)(gong)作過程中(zhong)的(de)(de)(de)關于挫折(zhe)的(de)(de)(de)感悟。在工(gong)(gong)作過程經過遇到(dao)(dao)一些挫折(zhe)。關于挫折(zhe),早有職場高手總結出至(zhi)理(li)名言:“人在職場飄,哪能(neng)不挨刀?”這(zhe)是(shi)一種對(dui)工(gong)(gong)作灑脫的(de)(de)(de)態(tai)度。對(dui)待工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)挫折(zhe),就稍微(wei)轉換一下努(nu)力(li)的(de)(de)(de)方(fang)向。說不定更(geng)好。另外一點(dian)也很重要,困(kun)境(jing)中(zhong)請(qing)你自己(ji)鼓(gu)勵自己(ji),不到(dao)(dao)萬(wan)不得已,請(qing)不要把(ba)自己(ji)的(de)(de)(de)底牌亮給(gei)別人。要知道,困(kun)難時(shi)要求(qiu)得到(dao)(dao)的(de)(de)(de)幫助,價碼(ma)總是(shi)會更(geng)貴一些的(de)(de)(de)。
第9周
這周(zhou)星期(qi)一是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)實(shi)習單位,10周(zhou)年慶祝活動(dong),同(tong)(tong)事們(men)就提議說晚上搞個(ge)聚會,沒(mei)有(you)結(jie)(jie)婚的(de)人(ren)(ren)都可(ke)以(yi)參(can)(can)(can)加(jia)(jia),結(jie)(jie)了(le)婚的(de)也(ye)可(ke)以(yi)參(can)(can)(can)加(jia)(jia),正式(shi)員(yuan)工(gong)可(ke)以(yi)參(can)(can)(can)加(jia)(jia),實(shi)習員(yuan)工(gong)也(ye)可(ke)以(yi)參(can)(can)(can)加(jia)(jia)。雖然我(wo)(wo)來(lai)的(de)時間不長,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)同(tong)(tong)事們(men)說我(wo)(wo)必須參(can)(can)(can)加(jia)(jia),不許找借口不去。我(wo)(wo)想這是(shi)(shi)(shi)(shi)個(ge)很好的(de)機會讓(rang)我(wo)(wo)更加(jia)(jia)了(le)解這些對(dui)我(wo)(wo)這么好,這么照顧我(wo)(wo)的(de)同(tong)(tong)事們(men)。我(wo)(wo)對(dui)他(ta)們(men)說過,這里的(de)工(gong)作(zuo)氛圍(wei)讓(rang)人(ren)(ren)感覺好輕松,每個(ge)人(ren)(ren)都好親切(qie)。他(ta)們(men)告訴我(wo)(wo),除(chu)了(le)主任是(shi)(shi)(shi)(shi)本地人(ren)(ren),其他(ta)的(de)工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)都是(shi)(shi)(shi)(shi)來(lai)自(zi)五湖四(si)海,本來(lai)就是(shi)(shi)(shi)(shi)背井離鄉,所以(yi)大家(jia)在一起(qi)就難(nan)免變得互相(xiang)理解,互相(xiang)幫助(zhu),人(ren)(ren)在外(wai)(wai),誰沒(mei)有(you)個(ge)難(nan)處呢。是(shi)(shi)(shi)(shi)啊,人(ren)(ren)在外(wai)(wai),誰沒(mei)個(ge)難(nan)處呢。多么樸實(shi)卻溫暖的(de)一句話(hua)。
這周即將結束,我(wo)發現工(gong)(gong)(gong)作(zuo)作(zuo)中遇(yu)到問題,我(wo)們最好(hao)(hao)采取(qu)請教的(de)(de)態度與(yu)(yu)口吻與(yu)(yu)他(ta)們說(shuo)話(hua),雖然他(ta)們現在的(de)(de)職位和你同等(deng)或者(zhe)還(huan)不如你,但三人(ren)行(xing)必(bi)有我(wo)師,或許(xu)他(ta)們就(jiu)掌握著(zhu)很多工(gong)(gong)(gong)作(zuo)中實用的(de)(de)東(dong)西(xi)。剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)參(can)加工(gong)(gong)(gong)作(zuo)或者(zhe)新到一(yi)個(ge)單(dan)位,應該如何(he)與(yu)(yu)周圍的(de)(de)同事相處,這對新走(zou)上工(gong)(gong)(gong)作(zuo)崗(gang)位的(de)(de)年輕人(ren)來(lai)說(shuo)極為重(zhong)要(yao)。學會與(yu)(yu)人(ren)相處,可(ke)以(yi)讓你少走(zou)彎路(lu),盡早成功。其實,每一(yi)個(ge)人(ren)要(yao)取(qu)得成功,僅(jin)有很強的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)能力是不夠(gou)的(de)(de),你必(bi)須兩(liang)條腿走(zou)路(lu),既要(yao)努力做好(hao)(hao)自己分內的(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo),又(you)要(yao)處理好(hao)(hao)人(ren)際關系。
第10周
不(bu)(bu)知(zhi)不(bu)(bu)自覺(jue)中(zhong)在(zai)實(shi)習已經(jing)兩個(ge)(ge)多(duo)(duo)(duo)(duo)月了(le)。很多(duo)(duo)(duo)(duo)時(shi)候覺(jue)得自己沒有受(shou)到領導重用,所(suo)干的(de)(de)(de)(de)(de)只是(shi)(shi)一些無關重要的(de)(de)(de)(de)(de)雜活,自己的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)議或工作(zuo)(zuo)不(bu)(bu)能得到老板(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)肯定。做不(bu)(bu)出成(cheng)(cheng)績時(shi),會(hui)有來(lai)自各方面的(de)(de)(de)(de)(de)壓力,老板(ban)的(de)(de)(de)(de)(de)眼色同(tong)(tong)事的(de)(de)(de)(de)(de)嘲諷。而在(zai)學(xue)校(xiao),有同(tong)(tong)學(xue)老師(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)關心和(he)支持,每(mei)日(ri)只是(shi)(shi)上(shang)上(shang)課,很輕松。常言道(dao)(dao):工作(zuo)(zuo)一兩年(nian)勝過(guo)十多(duo)(duo)(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)讀書。兩個(ge)(ge)月的(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)習時(shi)間(jian)雖然不(bu)(bu)長,但(dan)是(shi)(shi)我從(cong)中(zhong)學(xue)到了(le)很多(duo)(duo)(duo)(duo)知(zhi)識(shi),關于做人,做事,做學(xue)問。“天(tian)下英(ying)雄皆我輩(bei),一入江湖立(li)馬催。”從(cong)學(xue)校(xiao)到社會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)大環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變(bian)(bian),身邊接觸(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)人也(ye)完(wan)全換了(le)角色,老師(shi)變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)老板(ban),同(tong)(tong)學(xue)變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)同(tong)(tong)事,相處之道(dao)(dao)完(wan)全不(bu)(bu)同(tong)(tong)。在(zai)這巨大的(de)(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)變(bian)(bian)中(zhong),我們可(ke)能彷徨(huang),迷茫,無法(fa)馬上(shang)適應新的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境(jing)。我們也(ye)許(xu)看不(bu)(bu)慣企業之間(jian)殘酷的(de)(de)(de)(de)(de)競爭,無法(fa)忍受(shou)同(tong)(tong)事之間(jian)漠不(bu)(bu)關心的(de)(de)(de)(de)(de)眼神和(he)言語。
第11周
前(qian)段(duan)時(shi)(shi)間(jian),需要大(da)學里(li)面關(guan)于酒(jiu)店(dian)管理專業(ye)畢業(ye)的(de)(de)(de)一些雜事請(qing)假,再(zai)次回到辦公室上班(ban)(ban),有種久違了(le)(le)的(de)(de)(de)感覺。還是一樣(yang)很早的(de)(de)(de)來(lai)到辦公室打掃(sao)衛生,插(cha)上飲水(shui)機電源,燒好(hao)開(kai)水(shui),再(zai)把今天(tian)(tian)的(de)(de)(de)新報紙換上。沒想(xiang)到這已經(jing)成(cheng)為(wei)(wei)我(wo)一曾經(jing)的(de)(de)(de)懶(lan)人(ren)的(de)(de)(de)習慣了(le)(le),現在覺得(de)做完了(le)(le)這些心(xin)里(li)才覺得(de)踏實。同事們逐漸開(kai)始來(lai)上班(ban)(ban)了(le)(le),沒想(xiang)到每個人(ren)都(dou)(dou)還記掛著(zhu)我(wo)回學校的(de)(de)(de)這段(duan)時(shi)(shi)間(jian),說我(wo)不(bu)在的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候他們還是很希望我(wo)能早點回來(lai)的(de)(de)(de)。而且還告訴我(wo),我(wo)的(de)(de)(de)師父更加擔(dan)心(xin)我(wo),怕(pa)我(wo)適應不(bu)了(le)(le)工作環(huan)境(jing),不(bu)過來(lai)實習了(le)(le),每天(tian)(tian)都(dou)(dou)知情同事來(lai)詢(xun)問我(wo)的(de)(de)(de)情況(kuang)。這些溫暖的(de)(de)(de)關(guan)懷總是鼓舞著(zhu)我(wo),讓(rang)我(wo)更有動力前(qian)進。雖然本(ben)來(lai)以為(wei)(wei)實習生會受到欺負,但是每個人(ren)都(dou)(dou)對(dui)我(wo)很好(hao),這樣(yang)的(de)(de)(de)工作氛(fen)圍,誰會不(bu)安心(xin)工作,老板又怎(zen)么(me)會擔(dan)心(xin)員工跳(tiao)槽呢。
這個星期我在空閑時間看一(yi)本書名叫(jiao)《把(ba)工(gong)(gong)作當事業(ye)》,書中精彩有(you)(you):記得一(yi)位哲人(ren)(ren)說(shuo)過:如果一(yi)個人(ren)(ren)能夠把(ba)工(gong)(gong)作當成(cheng)事業(ye)來(lai)做,那么他就(jiu)(jiu)成(cheng)功了一(yi)半。然而(er)不(bu)(bu)(bu)幸的是(shi),對今天的一(yi)些人(ren)(ren)來(lai)說(shuo),工(gong)(gong)作卻并不(bu)(bu)(bu)等于事業(ye)。在他們(men)眼里,找工(gong)(gong)作、謀職(zhi)業(ye)不(bu)(bu)(bu)過是(shi)為了養(yang)家糊口、混日(ri)子而(er)已。現實中,我們(men)常常會看到兩種不(bu)(bu)(bu)同的人(ren)(ren),一(yi)些人(ren)(ren)即(ji)使天天加班(ban)但卻樂此不(bu)(bu)(bu)疲,而(er)有(you)(you)些人(ren)(ren)偶爾加一(yi)次班(ban)就(jiu)(jiu)牢(lao)騷滿腹(fu)。
第12周
今天(tian)是(shi)(shi)我(wo)在這里(li)工作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)后一(yi)(yi)周,也(ye)是(shi)(shi)在這里(li)實習(xi)以來最(zui)(zui)冷的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)天(tian),但是(shi)(shi)我(wo)還是(shi)(shi)想把工作(zuo)做(zuo)得(de)(de)有(you)始有(you)終,所以還是(shi)(shi)冒著寒風(feng)很(hen)(hen)早的(de)(de)(de)(de)(de)(de)去(qu)了(le)辦(ban)公室(shi),做(zuo)著我(wo)每(mei)天(tian)早上都會做(zuo)著的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“瑣事”。經過三個月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)相處,大(da)家都已(yi)經很(hen)(hen)熟悉(xi)了(le),完全突破了(le)我(wo)剛來時(shi)感覺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)那種巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)年齡代(dai)溝阻礙,辦(ban)公室(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同事用心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)指導我(wo),毫無保留(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)告訴我(wo)他(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經驗,不讓我(wo)走彎路。這段時(shi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)成長(chang),我(wo)最(zui)(zui)應該感謝我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)師(shi)父,他(ta)雖然表(biao)面對(dui)我(wo)很(hen)(hen)嚴(yan)厲,但是(shi)(shi)卻是(shi)(shi)一(yi)(yi)直非常用心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)教我(wo),讓我(wo)在最(zui)(zui)短的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間里(li)學到(dao)最(zui)(zui)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西。一(yi)(yi)直覺得(de)(de)自己(ji)是(shi)(shi)個很(hen)(hen)幸運(yun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人,總是(shi)(shi)遇到(dao)好人,幫(bang)助我(wo)成長(chang)。這次(ci)實習(xi),有(you)苦,有(you)辣(la),有(you)酸,有(you)甜(tian),讓我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活變(bian)得(de)(de)充實,也(ye)認識到(dao)很(hen)(hen)多(duo)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)朋友。完成了(le)最(zui)(zui)后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)交(jiao)接(jie)工作(zuo),我(wo)就能很(hen)(hen)安心(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)離開實習(xi)單位,回我(wo)大(da)學完成酒店(dian)管(guan)理專業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畢業(ye)設計內容了(le)。
經過三個(ge)(ge)多月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實習,我明白(bai)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)累(lei)了叫(jiao)個(ge)(ge)苦(ku)本(ben)是(shi)(shi)情理之(zhi)中(zhong),然(ran)而,這(zhe)其(qi)中(zhong)卻(que)蘊含著(zhu)對工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)態度。不叫(jiao)苦(ku)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)把工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)當成(cheng)自己通(tong)向成(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)條必經之(zhi)路(lu),叫(jiao)苦(ku)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)卻(que)把工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)當成(cheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)自己并不情愿(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)勞役。為什(shen)么會(hui)出(chu)現兩種(zhong)截然(ran)不同(tong)人(ren)(ren)(ren)呢(ni)?首先,我們要(yao)明確(que)什(shen)么是(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)和事(shi)業。“工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)”是(shi)(shi)指(zhi)個(ge)(ge)人(ren)(ren)(ren)在社會(hui)中(zhong)所(suo)從事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)為主要(yao)生(sheng)活(huo)(huo)來源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)項活(huo)(huo)動。“事(shi)業”指(zhi)人(ren)(ren)(ren)所(suo)從事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)具(ju)有一(yi)(yi)(yi)(yi)定目標(biao)、規模和系統,對社會(hui)發(fa)展有影響的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經常(chang)活(huo)(huo)動。一(yi)(yi)(yi)(yi)般來說,事(shi)業是(shi)(shi)終生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),而工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)是(shi)(shi)階段性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)往(wang)往(wang)是(shi)(shi)對倫理規范的(de)(de)(de)(de)(de)(de)認同(tong),比如自己從事(shi)了某項工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),獲得(de)了一(yi)(yi)(yi)(yi)定報酬(chou),倫理規范就要(yao)求他盡心(xin)盡力完成(cheng)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)職責,如此才能對得(de)起自己所(suo)獲得(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)報酬(chou)。事(shi)業則往(wang)往(wang)是(shi)(shi)自覺的(de)(de)(de)(de)(de)(de),是(shi)(shi)由(you)奮斗目標(biao)和進(jin)取之(zhi)心(xin)促成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),是(shi)(shi)愿(yuan)(yuan)為之(zhi)付出(chu)畢生(sheng)精(jing)力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)“工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)”。
總結
通過(guo)此(ci)次實習,讓(rang)(rang)(rang)我學到(dao)了(le)(le)很(hen)多在大學酒店(dian)管理專業課堂(tang)上(shang)根(gen)本學不(bu)(bu)到(dao)的(de)(de)東西,仿佛自(zi)己(ji)一(yi)下子(zi)成(cheng)熟了(le)(le),懂得了(le)(le)做(zuo)人(ren)做(zuo)事的(de)(de)道(dao)理,也(ye)懂得了(le)(le)學習的(de)(de)意義(yi)。明白人(ren)世間一(yi)生不(bu)(bu)可能都(dou)是一(yi)帆風順(shun)的(de)(de),只要(yao)(yao)(yao)勇敢去(qu)(qu)面對人(ren)生中的(de)(de)每個(ge)驛站!這(zhe)讓(rang)(rang)(rang)我清楚(chu)地感到(dao)了(le)(le)自(zi)己(ji)肩上(shang)的(de)(de)重任(ren),看(kan)清了(le)(le)自(zi)己(ji)的(de)(de)人(ren)生方向,也(ye)讓(rang)(rang)(rang)我認識到(dao)了(le)(le)文秘工(gong)作(zuo)應支持仔細(xi)認真的(de)(de)工(gong)作(zuo)態度,要(yao)(yao)(yao)有一(yi)種平和(he)(he)的(de)(de)心(xin)態和(he)(he)不(bu)(bu)恥下問(wen)的(de)(de)精神,不(bu)(bu)管遇到(dao)什么(me)事都(dou)要(yao)(yao)(yao)總代表(biao)地去(qu)(qu)思考,多聽(ting)別人(ren)的(de)(de)建議(yi),不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)太過(guo)急(ji)燥,要(yao)(yao)(yao)對自(zi)己(ji)所做(zuo)事去(qu)(qu)負(fu)責,不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)輕易(yi)的(de)(de)去(qu)(qu)承(cheng)諾,承(cheng)諾了(le)(le)就要(yao)(yao)(yao)努(nu)力(li)去(qu)(qu)兌現。
實習單(dan)位也(ye)培(pei)養了(le)我的(de)(de)實際動(dong)手能力,對(dui)酒(jiu)店管理專(zhuan)業發展有(you)個更(geng)高的(de)(de)認識(shi)。通過工作(zuo),增加了(le)實際的(de)(de)操(cao)作(zuo)經驗,對(dui)實際的(de)(de)工作(zuo)的(de)(de)有(you)了(le)一個新的(de)(de)開始(shi),更(geng)好地(di)為(wei)我們今后的(de)(de)工作(zuo)積累經驗。
我知道工作是一(yi)項熱情的(de)事(shi)業,并(bing)且要(yao)持(chi)之以(yi)恒的(de)品(pin)質精神和吃苦耐勞的(de)品(pin)質。我覺得(de)重要(yao)的(de)是在(zai)(zai)這段(duan)實習(xi)期間里,我第(di)一(yi)次(ci)真正的(de)融入了(le)社(she)(she)會(hui),在(zai)(zai)實踐(jian)中了(le)解社(she)(she)會(hui)掌握了(le)一(yi)些與人交(jiao)往的(de)技能、酒(jiu)店管理專(zhuan)業的(de)相關實踐(jian)技能,并(bing)且在(zai)(zai)次(ci)期間,我注意觀察了(le)前輩是怎樣(yang)(yang)與上級交(jiao)往,怎樣(yang)(yang)處理之間的(de)關系。利用(yong)這次(ci)難得(de)的(de)機會(hui),也(ye)打開了(le)視野,增長了(le)見識,為我們以(yi)后進一(yi)步走向社(she)(she)會(hui)打下堅實的(de)基礎。
回想自(zi)己(ji)在(zai)(zai)(zai)三個(ge)(ge)月這(zhe)期間的(de)(de)工作情(qing)況,也有些不(bu)(bu)盡如(ru)意(yi)。對(dui)此我(wo)(wo)思(si)考過,學習經驗自(zi)然是一(yi)個(ge)(ge)因素,然而(er)更重要的(de)(de)是心態的(de)(de)轉(zhuan)變(bian)沒有做(zuo)到位。現在(zai)(zai)(zai)發現了(le)這(zhe)個(ge)(ge)不(bu)(bu)足之處(chu),應該還算是及時(shi)吧(ba),因為我(wo)(wo)明白了(le)何謂工作,懂得了(le)大學里學習的(de)(de)酒(jiu)店(dian)管理專業(ye)的(de)(de)知識與工作的(de)(de)相關性,如(ru)何應用到實踐工作中去。在(zai)(zai)(zai)接下來的(de)(de)日子里,我(wo)(wo)會(hui)朝這(zhe)個(ge)(ge)方向努力,我(wo)(wo)相信自(zi)己(ji)能夠把那(nei)些不(bu)(bu)該再存在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)“特點”抹(mo)掉。感謝酒(jiu)店(dian)管理專業(ye)老師們(men)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)段時(shi)間里對(dui)我(wo)(wo)的(de)(de)指導和(he)教(jiao)誨,我(wo)(wo)從中受(shou)益非淺。
我會把這此實習作為我人生(sheng)的(de)起點,與時俱進,緊跟(gen)酒(jiu)店管理(li)專業的(de)發(fa)展方向,在(zai)以后(hou)的(de)工作學習中不(bu)斷要求自(zi)己,完善自(zi)己,讓自(zi)己做(zuo)的(de)更好。
酒店預訂員實習周記4
第一周
從汽車駛過酒店大(da)門開始,我(wo)六個月(yue)的(de)實習生(sheng)活開始了(le)(le)。雖說(shuo)酒店管理不是我(wo)的(de)專(zhuan)業,但既然選擇(ze)這里,只能義無反顧了(le)(le),我(wo)的(de)職位(wei)是培(pei)訓(xun)生(sheng)。
這(zhe)一(yi)周的(de)主(zhu)要工作(zuo)就是(shi)(shi)(shi)(shi),體檢,然后(hou)培(pei)訓(xun)。而培(pei)訓(xun)我得以對酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)基本(ben)情況(kuang)能人(ren)所了解(jie),這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)家五星級(ji)酒(jiu)店(dian)(dian),業主(zhu)是(shi)(shi)(shi)(shi)東莞旗峰(feng)山會舍公司,管(guan)理(li)層則是(shi)(shi)(shi)(shi)法國雅高集團的(de),這(zhe)種(zhong)運作(zuo)方(fang)式因(yin)為之前見識(shi)短淺的(de)緣故第(di)一(yi)次聽到。培(pei)訓(xun)完有一(yi)個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)面(mian)試。我的(de)面(mian)試,當時是(shi)(shi)(shi)(shi)要我用英語介紹自己,老卡,很(hen)不順(shun)利,最(zui)后(hou)我的(de)“歸宿”是(shi)(shi)(shi)(shi)客房(fang)(fang)部,說(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)到了客房(fang)(fang)部再(zai)分配(pei)部門。個人(ren)感覺酒(jiu)店(dian)(dian)方(fang)面(mian)都不是(shi)(shi)(shi)(shi)很(hen)認真,從每個同(tong)學的(de)簽定(ding)表各項技能的(de)千(qian)篇一(yi)律的(de)“一(yi)般”可以看出一(yi)點。
第二周
客房據說是酒店里(li)最辛苦(ku)的(de)(de)部門了。這一周的(de)(de)前幾天我們被“發(fa)配”到(dao)客房的(de)(de)同(tong)學全都被安排(pai)在客的(de)(de)七樓“開荒”(酒店剛(gang)開張,把剛(gang)裝(zhuang)修好的(de)(de)房間收拾干凈)。
現在是夏天,房間還沒(mei)裝好空調,非常之熱。當然(ran)(ran)我(wo)們(men)(men)都是很積極的(de)(de),其結果是每個(ge)人(ren)的(de)(de)衣服(fu)全都被汗給浸濕了(le)(le)。給我(wo)們(men)(men)的(de)(de)工具是一個(ge)刀片,很不(bu)趁手,于(yu)我(wo)們(men)(men)就是雪上加霜了(le)(le)。然(ran)(ran)而這(zhe)只是開始罷了(le)(le)。
接著,我被(bei)分到(dao)了洗(xi)衣房(fang),但只是一天而已。那是個很熱,很吵,還有點閑的地方。因為文員搞(gao)錯了,其實我應該是被(bei)分到(dao)pa部的。
第三周
pa部,想了好久想明白是(shi)“public area"的縮(suo)寫,公共區(qu)域嘛。口語(yu)化一點說(shuo)是(shi)要我(wo)做清潔工(gong)了。終(zhong)于想明白一點:哦,這(zhe)就是(shi)培訓生(sheng)呀,哪(na)(na)里缺(que)人就頂(ding)哪(na)(na),但(dan)是(shi)培訓到哪(na)(na)去了呢??
但手上還(huan)是盡可能(neng)的(de)勤(qin)快(kuai)的(de),我得先跟這里(li)的(de)同事熟絡點(dian)吧。個人感覺處(chu)得還(huan)可以吧,只要(yao)嘴上勤(qin)快(kuai)點(dian),然(ran)而不幸還(huan)是發生(sheng)了!
我(wo)(wo)的主(zhu)管(guan)太急于讓我(wo)(wo)成才了,一定(ding)要教我(wo)(wo)用(yong)機(ji)器。那是個晶面機(ji),明明看著很好(hao)用(yong)的,我(wo)(wo)一把它(ta)的把手抓要手里,機(ji)器一開馬上就出(chu)事了。機(ji)器馬上把洗手盤(pan)前面的大理石給(gei)撞爛了一大塊,當時懵了,雖說沒撞到人是萬幸(當時邊(bian)上有(you)主(zhu)管(guan)和另(ling)一同(tong)事),但是我(wo)(wo)猜(cai)是要照價賠償的。
還好,最后是請工程(cheng)部的同事(shi)用膠水給(gei)粘上(shang),解(jie)決了。我,不(bu)用賠。
但仍心有(you)余悸(ji),不敢對機器有(you)想法了。
第四周
這周(zhou)里有(you)個小插曲,當時(shi)(shi)跟(gen)我(wo)(wo)一樣被錯誤(wu)的(de)(de)(de)分到洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)同(tong)學又回(hui)到洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)去(qu)(qu)了,是洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)經(jing)(jing)(jing)(jing)理(li)從中周(zhou)旋的(de)(de)(de)結果(guo)。對pa工作(zuo)的(de)(de)(de)臟環(huan)境,我(wo)(wo)自是不樂意(yi)的(de)(de)(de)。于(yu)是某天在洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)同(tong)事的(de)(de)(de)鼓動下(之前洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)經(jing)(jing)(jing)(jing)理(li)跟(gen)我(wo)(wo)說過只(zhi)要部門經(jing)(jing)(jing)(jing)理(li)同(tong)意(yi),她愿意(yi)接收我(wo)(wo)的(de)(de)(de)),我(wo)(wo)當時(shi)(shi)就(jiu)去(qu)(qu)和部門經(jing)(jing)(jing)(jing)理(li)說了。我(wo)(wo)說我(wo)(wo)想調(diao)回(hui)洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)去(qu)(qu)。他問什(shen)么(me)理(li)由(you),我(wo)(wo)就(jiu)說是自己更喜歡洗(xi)(xi)衣(yi)(yi)(yi)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)工作(zuo)氛圍,因為(wei)更融洽。但(dan)是經(jing)(jing)(jing)(jing)理(li)沒同(tong)意(yi),當時(shi)(shi)我(wo)(wo)也(ye)覺得這理(li)由(you)有(you)些牽(qian)強了,說不過去(qu)(qu)。但(dan)經(jing)(jing)(jing)(jing)理(li)還說讓我(wo)(wo)在pa呆(dai)一段時(shi)(shi)間后再調(diao)到樓層去(qu)(qu)。無功而返。
為此我還是郁悶了(le)一(yi)些(xie)時間的。好在pa里還有(you)一(yi)些(xie)同齡人,平時打鬧(nao)下,嘻(xi)哈下,時間也就過去了(le),快一(yi)個(ge)月了(le),我的實習生活。
第五周
我在(zai)(zai)(zai)前公司的(de)經理跟我說(shuo)過,一份工(gong)作的(de)第(di)一月(yue)是最難熬的(de),尤其是月(yue)底(di)。這幾天我就(jiu)萌生(sheng)了(le)(le)退意。在(zai)(zai)(zai)我確信(xin)了(le)(le)學校每個月(yue)會(hui)從我工(gong)資里(li)扣100元(yuan)管理費(fei),且是在(zai)(zai)(zai)我的(de)工(gong)資比(bi)部門里(li)的(de)任一同事都低的(de)情況(kuang)下。且心里(li)很(hen)不服,這所謂管理費(fei)只(zhi)有(you)收(shou)的(de)時候(hou)我才(cai)知道它的(de)存(cun)在(zai)(zai)(zai),那管理呢,在(zai)(zai)(zai)哪?沒有(you)人看(kan)到過,只(zhi)是都聽說(shuo)了(le)(le)。
還(huan)情緒容(rong)易失控,我(wo)(wo)(wo)經(jing)常跟同(tong)學表述(shu)我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)不(bu)滿,我(wo)(wo)(wo)的(de)(de)憤怒。最后我(wo)(wo)(wo)找了主管我(wo)(wo)(wo)們實習工作的(de)(de)人力資源部一(yi)副經(jing)理(li)。當天晚上(shang)跟這家伙聊了蠻久。現在想(xiang)想(xiang),感覺他(ta)壓根就(jiu)沒(mei)有(you)跟我(wo)(wo)(wo)說什么(me),就(jiu)是(shi)把(ba)我(wo)(wo)(wo)晾在一(yi)邊,他(ta)一(yi)直沉(chen)默(mo)。昧不(bu)時還(huan)瞄下電視(shi)。接著我(wo)(wo)(wo)辭職的(de)(de)念頭就(jiu)沒(mei)那(nei)么(me)強烈了,而想(xiang)法還(huan)是(shi)有(you)的(de)(de)。這讓我(wo)(wo)(wo)想(xiang)到(dao)“有(you)時候沉(chen)默(mo)也(ye)是(shi)種(zhong)力量”。
我的實習(xi)第一(yi)(yi)月(yue)這么(me)(me)過去(qu)了(le),按(an)規定是(shi)(shi)下個月(yue)才能領(ling)工資(zi),所以(yi)我改掉(diao)了(le)自高中養成以(yi)來的好習(xi)慣,吃起了(le)泡面。別的沒(mei)什(shen)么(me)(me),就(jiu)是(shi)(shi)每(mei)每(mei)讓(rang)宿舍里老有一(yi)(yi)股泡面味(wei)讓(rang)我很不自在(zai)(zai),我很怕舍友(you)們會比我更不自在(zai)(zai)。
第六周
都9月份了(le),這個(ge)時候(hou)學(xue)(xue)(xue)(xue)校里都準備開學(xue)(xue)(xue)(xue)了(le)。前(qian)幾天有個(ge)同學(xue)(xue)(xue)(xue)來(lai)看(kan)我們,說起特別懷念(nian)學(xue)(xue)(xue)(xue)校時候(hou)的生活來(lai)著,因為可以睡(shui)懶覺,更(geng)重要的原因是現在睡(shui)不得懶覺了(le)。個(ge)人對這個(ge)沒什么感(gan)覺,我的在學(xue)(xue)(xue)(xue)校沒有美好回憶,說到這個(ge)就比較灰色。
我現在(zai)的宿(su)舍挺好。前一宿(su)舍我入住的第一個晚上就(jiu)有人(ren)打(da)架,據說是為(wei)幾了十塊錢。這(zhe)里沒有嗆人(ren)的煙(yan)味,還常有同事(shi)自覺拖地板。用句流行點(dian)的話是就(jiu)是—一片(pian)和諧。
第七周
對(dui)我的(de)(de)現在(zai)工作越發厭(yan)惡了(le),因此這(zhe)工作越發枯燥(zao),雖說主(zhu)管(guan)確(que)實人(ren)好。在(zai)這(zhe)個(ge)部(bu)門,學會(hui)使用機(ji)器很重要,無奈我已(yi)對(dui)機(ji)器產生了(le)恐懼癥。學會(hui)了(le)跟人(ren)打招(zhao)呼(hu)才(cai)是(shi)相對(dui)重要的(de)(de),剛開(kai)始時是(shi)要求是(shi)在(zai)酒店范圍內見(jian)到每一(yi)個(ge)人(ren)都要打招(zhao)呼(hu),我們例行的(de)(de)周(zhou)四培訓反復強調過(guo)的(de)(de)。我發現這(zhe)么做(zuo)的(de)(de)結果是(shi)每個(ge)人(ren)都很友好,但是(shi)會(hui)很麻煩,得眼觀六(liu)路,耳(er)聽八方(fang)。
酒店預訂員實習周記5
實習第一周
20xx年xx月xx日(ri)這(zhe)(zhe)天(tian),是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)到××大(da)酒(jiu)店前(qian)臺實(shi)習的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)前(qian)臺畢業實(shi)習周記第一(yi)(yi)天(tian)。實(shi)習,雖然不能(neng)算是(shi)1個(ge)真正意義(yi)上的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo),但(dan)(dan)是(shi)這(zhe)(zhe)卻是(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)工(gong)(gong)作(zuo)生(sheng)(sheng)涯(ya)上的(de)(de)(de)(de)1個(ge)起點,也(ye)是(shi)從學生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)時代(dai)過渡到工(gong)(gong)作(zuo)人士的(de)(de)(de)(de)1個(ge)不可或缺的(de)(de)(de)(de)必經(jing)的(de)(de)(de)(de)階段。剛進入(ru)酒(jiu)店的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店前(qian)臺畢業實(shi)習周記第一(yi)(yi)天(tian),一(yi)(yi)切,對(dui)我(wo)(wo)(wo)(wo)來(lai)說(shuo)都(dou)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)陌生(sheng)(sheng),但(dan)(dan)是(shi)也(ye)讓我(wo)(wo)(wo)(wo)覺得(de)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)新鮮。一(yi)(yi)張(zhang)張(zhang)的(de)(de)(de)(de)陌生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)面(mian)孔,雖然彼此并不認識(shi)(shi)但(dan)(dan)是(shi)都(dou)面(mian)帶微笑很友善。特(te)別是(shi)還(huan)有一(yi)(yi)位(wei)熱心的(de)(de)(de)(de)同(tong)事,帶著我(wo)(wo)(wo)(wo)逛這(zhe)(zhe)逛那,帶我(wo)(wo)(wo)(wo)參(can)觀了一(yi)(yi)下公司的(de)(de)(de)(de)整(zheng)體(ti)結構和(he)各個(ge)部門,還(huan)給我(wo)(wo)(wo)(wo)介紹了幾(ji)個(ge)同(tong)事給我(wo)(wo)(wo)(wo)認識(shi)(shi)。一(yi)(yi)星期的(de)(de)(de)(de)時間很快(kuai)就過去了,在這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)星期里(li),我(wo)(wo)(wo)(wo)盡(jin)量讓自己(ji)更快(kuai)地去適應環境,更快(kuai)地融入(ru)這(zhe)(zhe)個(ge)大(da)集體(ti)中,因(yin)為(wei)只有和(he)上司、同(tong)事都(dou)處理好關系,才能(neng)有利于自己(ji)工(gong)(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)展開。
實習周記第二周
前一(yi)星(xing)(xing)期(qi)主要(yao)是處于(yu)需要(yao)熟悉各基(ji)本情(qing)況的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態,這星(xing)(xing)期(qi)一(yi)的(de)(de)(de)(de)快到中午的(de)(de)(de)(de)時侯,我(wo)(wo)(wo)被帶到一(yi)位姐姐那,并被告(gao)知(zhi)我(wo)(wo)(wo)以后就(jiu)跟著(zhu)她(ta)學,我(wo)(wo)(wo)很樂(le)意,因為(wei)姐姐很熱情(qing)地(di)接待了(le)我(wo)(wo)(wo),還帶著(zhu)我(wo)(wo)(wo)和(he)她(ta)一(yi)起吃了(le)午飯(fan),下(xia)午姐姐給我(wo)(wo)(wo)談了(le)一(yi)下(xia)她(ta)的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)概(gai)況和(he)她(ta)的(de)(de)(de)(de)主要(yao)職責,我(wo)(wo)(wo)都記在了(le)心里,因為(wei)這有可能就(jiu)是我(wo)(wo)(wo)將來要(yao)承擔的(de)(de)(de)(de)職責。 這一(yi)星(xing)(xing)期(qi),貌似對周(zhou)圍(wei)的(de)(de)(de)(de)人和(he)事相對熟悉了(le),沒(mei)有酒店前臺畢業實習周(zhou)記第一(yi)星(xing)(xing)期(qi)那么手足無措(cuo),還有就(jiu)是還好(hao)(hao)遇(yu)上了(le)比較(jiao)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)同事們,教(jiao)會我(wo)(wo)(wo)很多東西。
實習周記第三周
今天已(yi)經是酒(jiu)店(dian)前臺畢業實習(xi)周記第三(san)周了(le),我對(dui)公(gong)司(si)的(de)(de)環(huan)(huan)境已(yi)經基(ji)本(ben)熟悉,同事(shi)的(de)(de)名(ming)字我也基(ji)本(ben)能叫上來了(le),我的(de)(de)辦(ban)事(shi)效率也因(yin)此提高了(le)不(bu)少,因(yin)為去1個(ge)地方(fang)找(zhao)一(yi)(yi)樣東(dong)西(xi)不(bu)用再(zai)東(dong)找(zhao)西(xi)找(zhao)東(dong)問西(xi)問了(le),看來融入環(huan)(huan)境對(dui)干好工(gong)作是很(hen)有幫助的(de)(de)。這一(yi)(yi)星期的(de)(de)主要工(gong)作是學接電(dian)話和其他公(gong)司(si)進行(xing)業務上的(de)(de)溝(gou)通。在打電(dian)話的(de)(de)過程中,總(zong)會遇到一(yi)(yi)些困難。例如:對(dui)方(fang)說的(de)(de)專(zhuan)業詞匯(hui)我不(bu)知道(dao)什么意思,根本(ben)無(wu)法交流,于是只(zhi)能先記下來再(zai)向同事(shi)們請教,稍(shao)后再(zai)給(gei)對(dui)方(fang)回(hui)電(dian)話給(gei)出(chu)1個(ge)準確的(de)(de)答(da)復。我就是在這樣1個(ge)從不(bu)懂到懂的(de)(de)工(gong)程中逐(zhu)漸積累(lei)了(le)很(hen)多相(xiang)關(guan)的(de)(de)知識。
實習周記第四周
星期四下(xia)午(wu),部門經(jing)(jing)理說要給(gei)我(wo)(wo)(wo)們(men)培訓(xun),我(wo)(wo)(wo)以為是(shi)(shi)給(gei)我(wo)(wo)(wo)們(men)講(jiang)一(yi)(yi)些關于酒店方面(mian)的(de)(de)知識(shi),但她(ta)(ta)說的(de)(de)酒店前(qian)臺畢業實習周記第一(yi)(yi)句話就(jiu)否定(ding)了(le)我(wo)(wo)(wo)當(dang)初的(de)(de)猜測。她(ta)(ta)說,只是(shi)(shi)想以聊天的(de)(de)形(xing)式(shi),談一(yi)(yi)下(xia)我(wo)(wo)(wo)們(men)對(dui)未來的(de)(de)規(gui)劃,并給(gei)出(chu)她(ta)(ta)個人(ren)對(dui)我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)一(yi)(yi)些建議。部門經(jing)(jing)理在酒店工(gong)作(zuo)(zuo)了(le)五、六年,可以說是(shi)(shi)非常有經(jing)(jing)驗了(le)。她(ta)(ta)對(dui)人(ren)生有著獨到(dao)的(de)(de)見解,用(yong)自身的(de)(de)經(jing)(jing)驗現身說法。她(ta)(ta)告訴(su)我(wo)(wo)(wo)們(men)一(yi)(yi)定(ding)要重視(shi)對(dui)英語(yu)(yu)的(de)(de)學習,過硬(ying)的(de)(de)英語(yu)(yu)水平會(hui)在將來我(wo)(wo)(wo)們(men)應聘工(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)為我(wo)(wo)(wo)們(men)增加成功的(de)(de)幾率(lv)。哪怕是(shi)(shi)應聘和我(wo)(wo)(wo)們(men)專(zhuan)業不(bu)對(dui)口的(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo),即使(shi)專(zhuan)業性的(de)(de)知識(shi)并不(bu)很了(le)解,但英語(yu)(yu)的(de)(de)聽說能(neng)(neng)力強還是(shi)(shi)很有可能(neng)(neng)找到(dao)好工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)。除此之外,還建議我(wo)(wo)(wo)們(men)去學一(yi)(yi)些手藝或繼(ji)續深(shen)造,要有一(yi)(yi)技之長,從而(er)拓寬我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)就(jiu)業面(mian),這樣找起工(gong)作(zuo)(zuo)來就(jiu)不(bu)那(nei)么困難了(le)。
實習周記第五周
因為(wei)剛進公司的(de)緣(yuan)故,一(yi)(yi)(yi)些重要的(de)事情我(wo)都沒(mei)有涉及(ji)。我(wo)想只(zhi)有從最基本的(de)開始干(gan)起,一(yi)(yi)(yi)點一(yi)(yi)(yi)滴地積(ji)累(lei),做好我(wo)負(fu)責的(de)每(mei)一(yi)(yi)(yi)件(jian)小事,讓領導和同事放(fang)心,將來才能(neng)(neng)成就一(yi)(yi)(yi)番大(da)事業(ye)。 早上,我(wo)基本能(neng)(neng)保(bao)證提前到酒(jiu)店(dian),在開始工作的(de)前一(yi)(yi)(yi)段時間,幫(bang)著收拾一(yi)(yi)(yi)下,讓大(da)家工作得(de)更舒適,心情更愉快(kuai),也能(neng)(neng)多(duo)教我(wo)一(yi)(yi)(yi)些東西(xi)啊。 這一(yi)(yi)(yi)星期基本是(shi)在忙碌和瑣碎(sui)中度過(guo)的(de),不過(guo)雖(sui)然是(shi)一(yi)(yi)(yi)些瑣碎(sui)的(de)小事,卻和學(xue)校里(li)很(hen)不一(yi)(yi)(yi)樣,我(wo)感覺,每(mei)一(yi)(yi)(yi)件(jian)小事都需要我(wo)親歷親為(wei),通過(guo)付(fu)出自(zi)己(ji)的(de)勞動(dong)換來的(de)成果很(hen)有價值(zhi)(zhi),也很(hen)值(zhi)(zhi)得(de)。
實習周記第六周
在慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)學(xue)習與(yu)進步中(zhong),我(wo)的(de)(de)(de)(de)實習周期也(ye)已經快(kuai)1個半月了(le)。大致(zhi)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流程我(wo)有(you)(you)(you)了(le)基本的(de)(de)(de)(de)了(le)解,也(ye)接觸了(le)操作(zuo)了(le),比如接受(shou)電(dian)話預定(ding)、登記入住OK房、收發(fa)傳真(zhen)等(deng)等(deng)。今天領(ling)班(ban)的(de)(de)(de)(de)問(wen)我(wo)打(da)(da)算(suan)(suan)實習多久,我(wo)說(shuo)(shuo)可(ke)能幾(ji)個月的(de)(de)(de)(de)樣子(zi),她問(wen)我(wo)以后打(da)(da)不(bu)(bu)打(da)(da)算(suan)(suan)留(liu)在酒店(dian),我(wo)真(zhen)有(you)(you)(you)點不(bu)(bu)知(zhi)道怎么(me)回答她……有(you)(you)(you)好(hao)幾(ji)個同事都打(da)(da)算(suan)(suan)下個月辭職了(le),也(ye)來了(le)很多的(de)(de)(de)(de)新人。酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)人員流動量真(zhen)是很大。不(bu)(bu)管怎么(me)說(shuo)(shuo),先做(zuo)(zuo)著吧(ba)(ba),盡自(zi)己的(de)(de)(de)(de)能力去做(zuo)(zuo)好(hao),先不(bu)(bu)考慮太多吧(ba)(ba)。
實習周記第七周
今天酒店(dian)接了(le)(le)1個(ge)會議(yi),房間基本全滿了(le)(le),客人(ren)(ren)(ren)們通常(chang)都(dou)是(shi)一(yi)批十幾個(ge)左右的(de)來(lai),幫(bang)他(ta)(ta)們登記(ji)之(zhi)際常(chang)常(chang)忙不過來(lai),大多(duo)數(shu)客人(ren)(ren)(ren)都(dou)是(shi)很好(hao)的(de),會很耐(nai)心的(de)等(deng),有些客人(ren)(ren)(ren)就(jiu)沒有那(nei)么(me)多(duo)的(de)耐(nai)心。星期二(er)那(nei)天遇到了(le)(le)1個(ge)攜程的(de)客人(ren)(ren)(ren),1個(ge)五十多(duo)歲(sui)的(de)中(zhong)年先(xian)生,由(you)于客房還沒有做(zuo)出來(lai),一(yi)同事(shi)就(jiu)建議(yi)他(ta)(ta)把行李(li)先(xian)存起(qi)來(lai),等(deng)客房做(zuo)好(hao)了(le)(le)之(zhi)后在入住,誰知道,那(nei)位先(xian)生突(tu)然就(jiu)大發脾(pi)氣,說什(shen)么(me)酒店(dian)的(de)管理怎么(me)這(zhe)樣,為什(shen)么(me)讓(rang)他(ta)(ta)存行李(li)?真(zhen)是(shi)有點(dian)讓(rang)人(ren)(ren)(ren)哭笑不得。我們只是(shi)好(hao)心提一(yi)些建議(yi)而已,結(jie)果還被(bei)客人(ren)(ren)(ren)罵了(le)(le)一(yi)頓(dun),哎。
實習周記第八周
不(bu)知不(bu)覺時(shi)間快過(guo)倆月了。這周(zhou)說一(yi)說我(wo)要負(fu)(fu)責(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)接(jie)待工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。就(jiu)是(shi)負(fu)(fu)責(ze)接(jie)收信件,接(jie)待來(lai)訪的(de)(de)(de)(de)(de)客人,并(bing)把來(lai)訪電(dian)話根據其需要轉(zhuan)接(jie)到負(fu)(fu)責(ze)相關工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)人員的(de)(de)(de)(de)(de)分機(ji),方便他們直(zhi)接(jie)進行業務交流。這也(ye)(ye)是(shi)我(wo)酒店前臺畢業實(shi)習周(zhou)記第一(yi)次做電(dian)話轉(zhuan)機(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo),開始時(shi)有點緊張,擔心(xin)張冠李戴,怕(pa)把來(lai)訪電(dian)話轉(zhuan)錯部(bu)門,給同事(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)帶來(lai)困擾和麻煩。好(hao)在幾個電(dian)話接(jie)下來(lai)就(jiu)適應了,發(fa)現這并(bing)沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)那么復(fu)雜。這也(ye)(ye)算(suan)是(shi)我(wo)這次實(shi)習學會的(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)項(xiang)能(neng)吧!不(bu)管怎樣,只要有收獲就(jiu)是(shi)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de),就(jiu)算(suan)這一(yi)天天的(de)(de)(de)(de)(de)付(fu)出沒有白(bai)費!
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