2020學校營(ying)養改善計劃自查報告范(fan)文

　　時光(guang)荏(ren)苒，光(guang)陰似箭(jian)，辛(xin)苦的(de)工作(zuo)已經告(gao)(gao)(gao)一段落，回(hui)顧這段時間的(de)工作(zuo)存(cun)在了許(xu)多(duo)問題，立即(ji)行動(dong)起來寫一份(fen)自查(cha)報(bao)告(gao)(gao)(gao)吧。好的(de)自查(cha)報(bao)告(gao)(gao)(gao)都具備一些什(shen)么特點呢(ni)？以下是小編為大家(jia)整(zheng)理的(de)2020學校營養改(gai)善計劃(hua)自查(cha)報(bao)告(gao)(gao)(gao)范(fan)文，歡(huan)迎大家(jia)借鑒與參考，希望對大家(jia)有所幫(bang)助。

　　學校營養改善計劃自查報告1

　　為認(ren)真貫(guan)徹落實《省(sheng)農村(cun)義務教(jiao)育學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養改(gai)善(shan)計劃(hua)實施(shi)方(fang)案》和《農村(cun)義務教(jiao)育學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養改(gai)善(shan)計劃(hua)實施(shi)方(fang)案》，增強學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)體質，提倡合理(li)膳食，改(gai)善(shan)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養狀況(kuang)，不斷提高學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)健(jian)康水平(ping)，根據相關要(yao)求，現將我校學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養改(gai)善(shan)計劃(hua)實施(shi)工(gong)作(zuo)自查情況(kuang)匯報如下：

　　一、建立健全組織機構，明確責任分工

　　為全(quan)面(mian)貫(guan)徹落實好(hao)“農村義(yi)務(wu)教育學(xue)生營(ying)養改(gai)(gai)善(shan)計(ji)劃(hua)(hua)”，根據學(xue)校實際(ji)制定了(le)營(ying)養改(gai)(gai)善(shan)計(ji)劃(hua)(hua)實施辦法，切實做到有(you)組織(zhi)、有(you)領導(dao)，按程序開展(zhan)好(hao)各項工(gong)作，特成立“農村義(yi)務(wu)教育學(xue)生營(ying)養改(gai)(gai)善(shan)計(ji)劃(hua)(hua)”領導(dao)小組：

　　（一）成立(li)領導小組(zu)組(zu)長：李蒼龍（校長）

　　副組長：龔少帆(fan)（副校長）

　　營(ying)養(yang)專干：賴劍宇(yu)（總務主任）

　　賴邦杰（教(jiao)導主任）

　　賴(lai)明(ming)達（政保主任）

　　成員(yuan)：xxxxxxxxxx

　　（二）工作分工

　　1、校(xiao)長親自抓，營養專干具體負責，班主任(ren)抓落實(shi)。

　　2、責任監管：

　　職責：搞好跟蹤檢查，對營(ying)養餐實施全過(guo)程進(jin)行監督，發(fa)現問(wen)題及(ji)時協調糾正，協助查處(chu)營(ying)養改善計劃的違(wei)規違(wei)紀工作。

　　3、食品質量監督登記：

　　職責：負責對食品(pin)衛生(sheng)、儲藏室衛生(sheng)、營養餐質量等工(gong)作(zuo)進行監督檢(jian)查，發現問題及(ji)(ji)時(shi)解決。嚴格按照衛生(sheng)規(gui)范(fan)及(ji)(ji)食品(pin)留樣制度按時(shi)取樣，留樣每份保存72小時(shi)備檢(jian)，留樣器(qi)皿必(bi)須及(ji)(ji)時(shi)清洗消毒。

　　4、食品儲藏(zang)保鮮發放：

　　職責：按(an)要(yao)求(qiu)、按(an)標(biao)準、按(an)時為學生提(ti)供(gong)符(fu)合規定要(yao)求(qiu)的營養餐。

　　5、食(shi)品接收回收：各班班主任。

　　職(zhi)責：負責班級“學(xue)(xue)生營養餐工(gong)程”的(de)日常管(guan)理，負責食(shi)(shi)品(pin)的(de)發放工(gong)作，實(shi)名登(deng)記(ji)就餐學(xue)(xue)生及數量，按(an)時上報(bao)，營養專干(gan)核實(shi)并(bing)簽(qian)字認可。監督學(xue)(xue)生在規定的(de)時間地點數量使用，防止學(xue)(xue)生棄(qi)餐、換(huan)餐、留餐，吃不完的(de)食(shi)(shi)品(pin)堅決逐一回(hui)收銷毀，及時處理食(shi)(shi)品(pin)垃圾。

　　6、檔案資料：

　　職責：負責有關方案、制度的(de)起草及(ji)相關表格(ge)的(de)制定，及(ji)時(shi)搜集(ji)上報(bao)上級要求的(de)相關信息，對各種資料及(ji)時(shi)整理，歸檔保存。

　　二、多措并舉，扎實推進工作實施

　　1、強化(hua)監督。建立(li)實名制學(xue)生(sheng)檔案庫，實行動態管(guan)理。對享受營養(yang)學(xue)生(sheng)的家庭名單和(he)營養(yang)的發放情況予(yu)以公示(shi)。學(xue)校還建立(li)了(le)教師、學(xue)生(sheng)和(he)家長代表(biao)組成(cheng)的監督小組對營養(yang)的實施情況予(yu)以監督。

　　2、健(jian)(jian)全(quan)管(guan)理(li)(li)制(zhi)度、落實工作(zuo)責任制(zhi)。為使我校(xiao)的營養管(guan)理(li)(li)工作(zuo)逐(zhu)步走向制(zhi)度化、規范化。我校(xiao)制(zhi)定了《食品(pin)驗(yan)收入庫制(zhi)度》、《食品(pin)儲(chu)存保(bao)管(guan)制(zhi)度》、《食品(pin)發放(fang)與(yu)飲食用(yong)制(zhi)度》、《食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)制(zhi)度》、《食品(pin)安(an)全(quan)事故應急預案(an)》、《學(xue)生(sheng)實名制(zhi)信息管(guan)理(li)(li)制(zhi)度》、《學(xue)校(xiao)健(jian)(jian)康教育制(zhi)度》、《學(xue)生(sheng)營養改善計劃工作(zuo)管(guan)理(li)(li)規定》。同時制(zhi)定管(guan)理(li)(li)人員崗(gang)位職責，層層簽訂工作(zuo)責任狀。

　　3、做好宣傳(chuan)(chuan)教育工作。營養(yang)(yang)與健(jian)康的宣傳(chuan)(chuan)教育，要取得社會(hui)對營養(yang)(yang)餐的理解(jie)與支持。營養(yang)(yang)餐是一種新(xin)生事(shi)物，在實施營養(yang)(yang)餐計劃的整個過程中，學校堅(jian)持不懈的開展營養(yang)(yang)與健(jian)康的宣傳(chuan)(chuan)教育，通過印發“致學

　　生家長(chang)的(de)`一封信”、校(xiao)會、主題班會和(he)板報等形(xing)式大力宣傳提供營養餐的(de)重(zhong)要意義和(he)深(shen)遠(yuan)影響，做到家喻戶(hu)曉，深(shen)入人心。

　　4、強化安全(quan)(quan)意識(shi)，確保食(shi)品衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)。把好(hao)衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)關，防止食(shi)物中(zhong)毒事件發生(sheng)，是營養(yang)餐(can)工作(zuo)最起碼的(de)(de)(de)(de)要求和持續正常(chang)開(kai)展的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)。我(wo)校(xiao)非常(chang)重視食(shi)品衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)，聯合本村衛(wei)生(sheng)所加大(da)對學校(xiao)飲(yin)食(shi)衛(wei)生(sheng)安全(quan)(quan)檢查的(de)(de)(de)(de)力度(du)(du)和密度(du)(du)，針對各個季節的(de)(de)(de)(de)不同(tong)特點和容易(yi)出現(xian)的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)問題(ti)，及時提出有針對性的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)要求，進一步提高學生(sheng)在校(xiao)就餐(can)的(de)(de)(de)(de)安全(quan)(quan)性，提升學校(xiao)食(shi)品安全(quan)(quan)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理水平(ping)，從而確保營養(yang)餐(can)工程的(de)(de)(de)(de)順利(li)實(shi)施。

　　5、認真組織，及時發放(fang)營養(yang)餐(can)。學(xue)校實行專人管理，專人發放(fang)。做好(hao)簽收、儲(chu)存(cun)、分發、留樣、信息收集(ji)、食用痕跡(ji)材(cai)料。

　　6、建立健全學生(sheng)食品(pin)安全事(shi)故(gu)應急預(yu)案，無(wu)學生(sheng)食品(pin)安全事(shi)故(gu)發(fa)生(sheng)。

　　三、存在的困難和問題

　　1、供餐管(guan)理(li)有待進一步加強，管(guan)理(li)制度有待進一步健全完(wan)善。

　　2、單一(yi)(yi)的(de)(de)食品(pin)（蛋、奶(nai)、面包）不(bu)能(neng)滿足學生(sheng)身(shen)心健(jian)康成長的(de)(de)營養需要，部份學生(sheng)出現厭(yan)食精緒。3、隨著(zhu)營養餐(can)的(de)(de)發放(fang)，拉圾(ji)也(ye)增多(duo)，對學校的(de)(de)環境衛生(sheng)也(ye)有一(yi)(yi)定的(de)(de)影(ying)響。

　　四、下步工作打算

　　1、充實管理(li)力量(liang)，強化工(gong)作(zuo)監管，規范(fan)供(gong)餐工(gong)作(zuo)流程。

　　2、健全完善(shan)學生營養餐(can)改善(shan)計劃實施工作的各項(xiang)規章制度，確保規范(fan)管理(li)。

　　3、加強(qiang)人(ren)員培訓，強(qiang)化管(guan)理，更好的落實營養餐改善計(ji)劃(hua)。

　　學校營養改善計劃自查報告2

　　為(wei)深入推進我縣農村義務(wu)教育(yu)學生營(ying)養改善計(ji)劃實(shi)施工作，充分發輝學生營(ying)養改善作用，切(qie)實(shi)保障我校農村義務(wu)教育(yu)學生營(ying)養改善計(ji)劃供(gong)餐安全，我校成立了自(zi)查(cha)組(zu)，現把自(zi)查(cha)組(zu)的自(zi)查(cha)情況說(shuo)明如下(xia)。

　　一、基本情況

　　我校共有六(liu)個教(jiao)學班(ban)，在校學生130人(ren)(ren);教(jiao)職(zhi)工8人(ren)(ren)

　　二、自查內容

　　一、制度落實及資料建設情況。

　　我校否嚴(yan)格(ge)履行(xing)校長(chang)負責制，按(an)照“屬地管(guan)理”原則(ze)建立安全(quan)專抓工作機構(gou)，負責學(xue)區(qu)內學(xue)校食品(pin)安全(quan)的監管(guan);組織機構(gou)較完善，已經建立健(jian)全(quan)崗(gang)位責任制和責任追究(jiu)制;各(ge)項(xiang)規(gui)章(zhang)制度(du)及應急(ji)預案規(gui)范、健(jian)全(quan)，做到規(gui)范裝幀(zhen)、上墻公示;認真推行(xing)營養餐(can)公示制度(du)，定期公布營養餐(can)有(you)關信息;認真開(kai)展(zhan)學(xue)生(sheng)營養監測評估工作;各(ge)項(xiang)工作留有(you)紙質痕跡(ji);各(ge)種資(zi)料裝訂整齊，專盒專柜存放;開(kai)學(xue)初廣泛開(kai)展(zhan)宣傳教育工作。

　　二、食品庫房建設及管理情況。

　　我(wo)(wo)校(xiao)營(ying)(ying)養(yang)餐(can)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)儲存(cun)做(zuo)到專房(fang)(fang)專用(yong);庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)面積大小(xiao)基(ji)本符(fu)合標準(zhun);儲存(cun)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)前后有雙開(kai)窗(chuang)戶(hu)，通風性能(neng)較(jiao)好;庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)屋頂已(yi)(yi)經用(yong)板材吊頂，四壁用(yong)白水(shui)泥粉刷(shua)，地面已(yi)(yi)經鋪上地板革(ge);庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)內(nei)部設(she)施(shi)按(an)照上級統一安排(pai)，配備一臺壁掛式空調、并已(yi)(yi)經投入(ru)使用(yong);庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)內(nei)安裝(zhuang)干濕溫度計(ji)，確(que)保(bao)室溫在25℃以下;我(wo)(wo)校(xiao)營(ying)(ying)養(yang)餐(can)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)由于條件有限沒有食(shi)品(pin)(pin)儲存(cun)架，食(shi)品(pin)(pin)分(fen)儲物桶分(fen)裝(zhuang)、營(ying)(ying)養(yang)餐(can)食(shi)品(pin)(pin)能(neng)做(zuo)到離地規范存(cun)放，學校(xiao)要求營(ying)(ying)養(yang)餐(can)從業人(ren)員(yuan)按(an)照食(shi)品(pin)(pin)先(xian)進(jin)先(xian)出的原則進(jin)行分(fen)發(fa);我(wo)(wo)校(xiao)營(ying)(ying)養(yang)餐(can)庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)能(neng)夠做(zuo)到：防(fang)鼠、防(fang)蠅(ying)、防(fang)火、防(fang)盜、防(fang)破(po)壞等“五防(fang)”設(she)施(shi);庫(ku)(ku)(ku)房(fang)(fang)各種設(she)施(shi)設(she)備能(neng)夠正(zheng)常(chang)運轉和使用(yong)。

　　三、營養餐從業人員業務素養情況。

　　我校(xiao)(xiao)能夠(gou)嚴格執(zhi)行營(ying)養餐(can)從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員健(jian)康管(guan)(guan)理(li)制度(du)及(ji)(ji)(ji)食(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)制度(du);由于(yu)我們學(xue)校(xiao)(xiao)是一(yi)所(suo)村小，人(ren)(ren)員緊(jin)缺(que)、沒(mei)(mei)有(you)專職(zhi)從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員;只有(you)兼(jian)職(zhi)從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員;所(suo)以，沒(mei)(mei)有(you)健(jian)康檢查(cha)檔(dang)案及(ji)(ji)(ji)業(ye)(ye)(ye)務培訓(xun)檔(dang)案;從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員沒(mei)(mei)有(you)有(you)效健(jian)康檢查(cha)證(zheng)明(ming)及(ji)(ji)(ji)食(shi)品安全(quan)知識培訓(xun)證(zheng)明(ming);從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員能夠(gou)熟練掌握營(ying)養餐(can)基本(ben)知識;從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員工(gong)作時間沒(mei)(mei)有(you)穿特定的.工(gong)作服及(ji)(ji)(ji)戴工(gong)作帽(mao);從業(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)員能夠(gou)做到講究衛生(sheng)(sheng)，不留(liu)長(chang)指甲(jia)確(que)保營(ying)養餐(can)食(shi)品能夠(gou)安全(quan)衛生(sheng)(sheng)發放。

　　四、學生營養課間餐管理情況。

　　我校(xiao)(xiao)(xiao)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養(yang)(yang)餐(can)(can)(can)配(pei)(pei)送(song)(song)是由中心校(xiao)(xiao)(xiao)統一(yi)安(an)排車輛(liang)，并有專(zhuan)人(ren)跟(gen)車負責到(dao)校(xiao)(xiao)(xiao)，所以能保(bao)證學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養(yang)(yang)課(ke)間餐(can)(can)(can)的(de)(de)安(an)全(quan)配(pei)(pei)送(song)(song)，配(pei)(pei)送(song)(song)次(ci)數是每周(zhou)的(de)(de)一(yi)、三(san)、五間周(zhou)的(de)(de)二、四每次(ci)配(pei)(pei)送(song)(song)兩天貨，學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)營(ying)養(yang)(yang)餐(can)(can)(can)的(de)(de)配(pei)(pei)送(song)(song)工(gong)作(zuo)比較科學(xue)(xue);營(ying)養(yang)(yang)餐(can)(can)(can)安(an)全(quan)配(pei)(pei)送(song)(song)到(dao)校(xiao)(xiao)(xiao)后，我校(xiao)(xiao)(xiao)從業人(ren)員(yuan)親自驗收簽(qian)字入庫(ku)，嚴(yan)格(ge)履(lv)行(xing)驗收手續(xu)，并索取(qu)(qu)必(bi)要(yao)的(de)(de)產品(pin)質(zhi)量(liang)檢驗報告;對(dui)包裝異常(chang)及質(zhi)量(liang)不(bu)符合(he)要(yao)求的(de)(de)食品(pin)我們(men)(men)拒絕簽(qian)收;我校(xiao)(xiao)(xiao)能夠做到(dao)專(zhuan)人(ren)管理(li)、專(zhuan)庫(ku)存放(fang)(fang)、設備(bei)專(zhuan)用，標識明(ming)確(que);營(ying)養(yang)(yang)課(ke)間餐(can)(can)(can)儲存條件基本符合(he)衛生(sheng)(sheng)標準(zhun);營(ying)養(yang)(yang)課(ke)間餐(can)(can)(can)發放(fang)(fang)我們(men)(men)做到(dao)現場履(lv)行(xing)簽(qian)字領取(qu)(qu)手續(xu);并且有專(zhuan)職管理(li)人(ren)員(yuan)，指導學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)科學(xue)(xue)用餐(can)(can)(can);我校(xiao)(xiao)(xiao)每天在發放(fang)(fang)營(ying)養(yang)(yang)餐(can)(can)(can)前、餐(can)(can)(can)后要(yao)求學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)洗手做好保(bao)潔工(gong)作(zuo);教育(yu)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)不(bu)留餐(can)(can)(can)、不(bu)棄(qi)餐(can)(can)(can)、確(que)保(bao)無安(an)全(quan)隱患。

　　五、午間食堂供餐管理情況。

　　我校是(shi)農(nong)村小學，學校沒有學生用餐食堂，無安(an)全隱(yin)患。

　　六、專項資金管理及使用情況。

　　我(wo)(wo)校能確保專款專用;實行實名制簽領(ling)(ling)，每天發放(fang)營(ying)養(yang)餐前(qian)由班主任現場監督學(xue)生做(zuo)好簽領(ling)(ling)手續。嚴防套(tao)取冒(mao)領(ling)(ling)資金行為;補助(zhu)資金能夠(gou)足額用于為學(xue)生提供(gong)(gong)食(shi)品(pin);我(wo)(wo)校營(ying)養(yang)餐是由縣教育(yu)局集(ji)中(zhong)招標采購(gou)、我(wo)(wo)校做(zuo)到與農戶簽訂食(shi)品(pin)原料(liao)供(gong)(gong)應協議辦法，降(jiang)低(di)了(le)食(shi)品(pin)原料(liao)采購(gou)成本(ben);學(xue)校定(ding)期將營(ying)養(yang)餐發放(fang)及學(xue)生簽領(ling)(ling)情況向學(xue)生家長(chang)和社會(hui)公(gong)開，接受群眾監督。

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