大寒節氣吃什么水果
大寒(han)(han)是全年最后(hou)一(yi)個節(jie)氣,此間寒(han)(han)潮頻繁(fan),多(duo)低(di)溫大風(feng)天氣,既(ji)寒(han)(han)冷又干燥,人們在飲食(shi)方(fang)面應(ying)注重補中益氣,多(duo)食(shi)用溫熱食(shi)物,也可(ke)以多(duo)吃(chi)一(yi)些抗(kang)燥補水的滋(zi)潤水果,下(xia)面和小(xiao)編(bian)一(yi)起來看大寒(han)(han)節(jie)氣吃(chi)什么(me)水果,希望有所幫助!
橘子
大(da)寒節氣(qi)天冷(leng),從養生(sheng)角度來說宜吃(chi)溫性(xing)補腎的水果,滿(man)大(da)街黃澄(cheng)澄(cheng)的橘(ju)(ju)子(zi)正適合。橘(ju)(ju)子(zi)的果肉富含維生(sheng)素(su)C、檸檬酸、膳(shan)食纖(xian)維及(ji)果膠,可輔助治(zhi)療(liao)高脂血癥(zheng)、動脈硬(ying)化及(ji)多種心血管疾病(bing),還具(ju)有(you)開(kai)胃理氣(qi)、止咳潤肺(fei)、解酒醒(xing)神的功效,主(zhu)治(zhi)嘔逆食少(shao)、口干(gan)舌燥、肺(fei)熱咳嗽、飲(yin)酒過度等病(bing)癥(zheng)。
一(yi)般(ban)來說,每(mei)天(tian)吃3個橘(ju)子(zi)(zi)就能滿足一(yi)個人(ren)(ren)一(yi)天(tian)對維生素C的需(xu)要量。胃寒、冬(dong)天(tian)怕冷、貧(pin)血(xue)、月經量多的人(ren)(ren)比(bi)較適(shi)合(he)吃橘(ju)子(zi)(zi),特別對經常服用(yong)降壓藥的老年患(huan)者有補鉀(jia)的功效(xiao)。
梨
冬(dong)季,最容易唇干(gan)口渴(ke)、皮膚(fu)干(gan)澀。我國醫學認為,梨性微寒味甘,能生津(jin)止渴(ke)、潤燥(zao)化痰(tan)、潤腸通(tong)便等(deng)。現在正(zheng)是吃梨的.季節,素(su)有“百果之(zhi)宗”的梨,其(qi)果汁對(dui)秋冬(dong)干(gan)燥(zao)癥更有獨特的療效(xiao),尤其(qi)適合冬(dong)季內熱的人(ren)食用(yong)。
需(xu)要(yao)注意(yi)的(de)(de)是,對于體質較差,尤其脾(pi)胃虛寒(han)的(de)(de)人,不宜生吃(chi)(chi)梨(li),而熟吃(chi)(chi)梨(li)也(ye)能(neng)起到清熱止咳的(de)(de)效果,但最好煮成梨(li)水,并且要(yao)把梨(li)肉也(ye)吃(chi)(chi)下去,才能(neng)保(bao)證足夠的(de)(de)營養攝入。
甘蔗
甘蔗清熱潤燥(zao)(zao),是冬(dong)季(ji)養生祛火的食療佳品,對于緩(huan)解冬(dong)燥(zao)(zao)引起的咳(ke)嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱,含有豐富(fu)的營養成分,適宜于冬(dong)季(ji)發(fa)熱和(he)(he)內熱的病人食用。對低(di)血糖、大便(bian)干結、小便(bian)不利、反胃(wei)嘔吐、虛(xu)熱咳(ke)嗽和(he)(he)高熱煩(fan)渴(ke)等病癥有一(yi)定的療效。
需要注(zhu)意的是(shi),老人牙口(kou)不好(hao)、孩(hai)子的牙齒還未發(fa)育完全,適當喝點甘(gan)蔗(zhe)汁不錯,但對于正常成年人,最好(hao)直(zhi)接啃著吃,不但更有利(li)于營養物質(zhi)的吸收,而且(qie)因為甘(gan)蔗(zhe)纖維較多,反復咀嚼,還能清除留在口(kou)腔(qiang)及牙縫中的一(yi)些(xie)垢污,清潔牙齒,而且(qie)也是(shi)對牙齒和口(kou)腔(qiang)肌肉的一(yi)種鍛煉。
獼猴桃
獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)有(you)“維(wei)生素C之(zhi)王”的美譽(yu),雖然比不過大棗(zao),但卻比常(chang)吃的梨、蘋果、桃(tao)(tao)、橙子、山楂(zha)都要豐富。獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)的維(wei)生素E含(han)量也很高,但主(zhu)要存在于獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)籽(zi)(zi)里,因此(ci)吃獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)要將籽(zi)(zi)細(xi)細(xi)嚼碎(sui),才有(you)利于吸收。此(ci)外,獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)富含(han)膳食纖(xian)維(wei),可通便排毒,所(suo)以有(you)減肥瘦身(shen)的作用(yong)。
需要注意的(de)是(shi),除(chu)了直接吃(chi)還可做沙拉,將獼(mi)猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果(guo)(guo)等其他水果(guo)(guo)切塊放(fang)在一起,加入適(shi)量酸奶即(ji)可,清爽可口(kou)又營養豐富(fu)。不(bu)過提醒,獼(mi)猴桃是(shi)一種寒(han)性水果(guo)(guo),脾胃虛寒(han)者、月經不(bu)調者建議少(shao)吃(chi)。
柿子
柿子中(zhong)(zhong)的(de)維(wei)他(ta)命(ming)和礦物(wu)質有利于美顏,紅柿中(zhong)(zhong)維(wei)他(ta)命(ming)C的(de)含(han)量(liang)更是蘋(pin)果的(de)10倍,可(ke)(ke)預防(fang)感(gan)冒,同(tong)時富含(han)維(wei)他(ta)命(ming)A,可(ke)(ke)預防(fang)多種眼(yan)疾。其(qi)次,紅柿中(zhong)(zhong)富含(han)胡(hu)(hu)蘿卜素,每100克紅柿中(zhong)(zhong)含(han)有139毫克的(de)胡(hu)(hu)蘿卜素,是桃子的(de)13倍、甜瓜的(de)2倍,胡(hu)(hu)蘿卜素可(ke)(ke)防(fang)止老(lao)化與抗癌。
那么(me)紅柿(shi)(shi)該(gai)如何食(shi)用呢,不妨(fang)將紅柿(shi)(shi)、食(shi)醋、檸檬汁、蜂蜜與橄(gan)欖油混合調制(zhi),可(ke)制(zhi)成紅柿(shi)(shi)汁,也(ye)可(ke)用來作為(wei)沙拉和(he)涼菜涼拌。新鮮(xian)柿(shi)(shi)子較寒(han),所以身體虛(xu)(xu)弱、脾(pi)腎虛(xu)(xu)寒(han)、外(wai)感風寒(han)時忌食(shi)。
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