小年祭拜的灶王爺到底是誰
小(xiao)年(nian)(nian)，通常指掃塵、祭(ji)灶(zao)的(de)(de)日子，被視為“忙年(nian)(nian)”的(de)(de)開始。下(xia)面是小(xiao)編為大家(jia)整理的(de)(de)小(xiao)年(nian)(nian)祭(ji)拜的(de)(de)灶(zao)王爺到底(di)是誰，僅供參(can)考(kao)，歡迎閱(yue)讀。
對于灶(zao)王爺的(de)來(lai)歷，說起來(lai)源遠流長。在中(zhong)國的(de)民間(jian)諸神(shen)中(zhong)，灶(zao)神(shen)的(de)資格算(suan)是很(hen)老的(de)。
早在夏(xia)代，他已經是(shi)民間所尊奉的一(yi)位大神(shen)(shen)了。據古籍《禮記·禮器》孔穎達疏：“顓頊氏有(you)子(zi)(zi)曰(yue)黎，為(wei)祝融，祀為(wei)灶(zao)神(shen)(shen)。”《莊子(zi)(zi)·達生》記載(zai)：“灶(zao)有(you)髻。”司(si)馬彪注釋說：“髻，灶(zao)神(shen)(shen)，著赤(chi)衣，狀如(ru)美女。”《抱樸子(zi)(zi)·微旨》中又記載(zai)：“月晦之夜，灶(zao)神(shen)(shen)亦上天白人罪狀。”
這些記載，大概就是(shi)祭灶神(shen)的來源。還有(you)，或(huo)說(shuo)(shuo)灶神(shen)是(shi)鉆木取火(huo)的“燧人氏”；或(huo)說(shuo)(shuo)是(shi)神(shen)農氏的“火(huo)官”；或(huo)說(shuo)(shuo)是(shi)“黃(huang)帝作(zuo)灶”的“蘇吉利”；或(huo)說(shuo)(shuo)灶神(shen)姓張(zhang)，名單，字子郭；眾說(shuo)(shuo)不一(yi)。
民間則流傳(chuan)著一(yi)個頗為(wei)有趣的故事。
據說，古代有一戶姓張的人家，兄(xiong)弟(di)倆(lia)，哥是(shi)泥水(shui)匠，弟(di)弟(di)是(shi)畫(hua)師。哥哥拿(na)手(shou)的活是(shi)盤鍋臺，東(dong)街請，西坊邀，都(dou)夸獎(jiang)他壘(lei)灶手(shou)藝高。年長月久出了名，方(fang)圓千里都(dou)尊稱他為“張灶王”。
說來張灶王也怪，不管(guan)到(dao)誰家壘灶，如遇(yu)別人(ren)家有(you)糾紛(fen)，他(ta)愛管(guan)閑事(shi)。遇(yu)上吵鬧的媳婦(fu)他(ta)要勸，遇(yu)上兇婆婆他(ta)也要說，好像是個老長(chang)輩(bei)。以(yi)后(hou)，左(zuo)鄰右舍有(you)了事(shi)都要找他(ta)，大家都很尊敬他(ta)。
張(zhang)灶王(wang)整整活(huo)了七十歲，壽終(zhong)正寢時(shi)正好(hao)是臘月二十三日深夜。張(zhang)灶王(wang)一去世(shi)，張(zhang)家可(ke)亂了套，原來張(zhang)灶王(wang)是一家之主，家里(li)事(shi)都(dou)聽他吩咐，大哥離(li)開人間后，弟(di)(di)弟(di)(di)只會詩書繪畫，雖已花甲，但(dan)從未管過家務。幾房兒媳(xi)婦都(dou)吵著要分家，畫師(shi)被攪(jiao)得(de)無可(ke)奈何，整日愁眉(mei)苦臉(lian)。
有天(tian)，他(ta)終于想出(chu)個(ge)好點子。就在臘月二十三日張(zhang)灶(zao)王亡故(gu)一周(zhou)年的(de)(de)祭日，深夜(ye)，畫師忽然呼叫著把全(quan)家(jia)人喊(han)醒(xing)，說是大哥顯靈了(le)(le)。他(ta)將(jiang)兒子媳婦全(quan)家(jia)老小引(yin)到廚(chu)房，只見黑漆漆的(de)(de)灶(zao)壁上，飄(piao)動(dong)著的(de)(de)燭光(guang)若(ruo)隱若(ruo)現顯出(chu)張(zhang)灶(zao)王和他(ta)已故(gu)的(de)(de)妻子的(de)(de)容貌，家(jia)人都驚(jing)呆(dai)了(le)(le)。
畫(hua)師說：“我寢時夢見(jian)大(da)哥和大(da)嫂已成了仙，玉帝(di)封(feng)他為‘九天東(dong)廚(chu)司命灶(zao)王府(fu)君’。你們(men)平素好吃懶做，妯娌(li)不(bu)和，不(bu)敬不(bu)孝(xiao)，鬧(nao)得家神不(bu)安。大(da)哥知(zhi)道你們(men)在鬧(nao)分家，很氣(qi)惱，準(zhun)備(bei)上天稟告(gao)玉帝(di)，年三十晚下界來(lai)懲罰(fa)你們(men)。”
兒女侄媳們(men)(men)聽(ting)了這番(fan)話，驚(jing)恐不已(yi)，立即跪地連連磕頭，忙(mang)取來(lai)(lai)張灶王平日(ri)愛吃(chi)的甜(tian)食供(gong)在灶上，懇求灶王爺(ye)饒恕。從此后，經常(chang)吵鬧的叔伯兄(xiong)弟和媳婦們(men)(men)再也不敢撒潑，全家平安(an)(an)相處，老少安(an)(an)寧度日(ri)。這事給街坊鄰友知道后，一傳十，十傳百，都趕來(lai)(lai)張家打探虛實。
其實，臘月二十三日(ri)夜灶(zao)壁上的(de)(de)灶(zao)王(wang)(wang)，是(shi)畫師預(yu)先繪制的(de)(de)。他是(shi)假(jia)借大哥顯靈來鎮嚇兒女侄(zhi)媳，不料(liao)此法果真靈驗。所以(yi)當鄉鄰(lin)來找畫師探聽情況(kuang)時，他只得假(jia)戲真做，把畫好的(de)(de)灶(zao)王(wang)(wang)像分送給鄰(lin)舍。如(ru)此一來，沿鄉流傳，家(jia)家(jia)戶戶的(de)(de)灶(zao)房都貼上了(le)灶(zao)王(wang)(wang)像。
歲月流(liu)(liu)逝就形成了臘(la)月二十(shi)三給灶(zao)王爺上供、祈(qi)求合家(jia)平安的習俗。祭(ji)灶(zao)風俗流(liu)(liu)傳后，自周(zhou)朝開始，皇宮(gong)也將它(ta)列(lie)入祭(ji)典，在全國立下祭(ji)灶(zao)的規矩(ju)，成為固定(ding)的儀式了。
灶神簡介
灶(zao)神(shen)，全銜是“九(jiu)天東廚司命太乙元(yuan)皇定(ding)福奏善天尊(zun)”，俗稱(cheng)“灶(zao)君”，或稱(cheng)“灶(zao)君公”、“司命真君”、“九(jiu)天東廚司命主(zhu)”、“香廚妙供(gong)天尊(zun)”或“灶(zao)王”，北方稱(cheng)他為“灶(zao)王爺”，鸞門(men)尊(zun)奉(feng)為三恩主(zhu)之(zhi)一，也就(jiu)是廚房之(zhi)神(shen)。
灶(zao)神(shen)之(zhi)起源甚早，商(shang)朝已開始在中國民間供奉，及(ji)周禮以(yi)吁瑣之(zhi)子黎為灶(zao)神(shen)等。
秦漢以(yi)前更被列為(wei)(wei)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)(de)五(wu)(wu)祀之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，和(he)門神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)、井(jing)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)、廁神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)和(he)中(zhong)溜(liu)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)五(wu)(wu)位(wei)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)靈共同負責一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家人(ren)(ren)的(de)(de)平(ping)(ping)安(an)(an)。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)之(zhi)(zhi)(zhi)所以(yi)受人(ren)(ren)敬(jing)重，除了(le)因掌(zhang)管(guan)人(ren)(ren)們飲食(shi)，賜于生(sheng)活上(shang)(shang)的(de)(de)便利外(wai)，灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)職責，是(shi)(shi)(shi)玉皇(huang)大帝(di)派遣到人(ren)(ren)間(jian)考(kao)察一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家善(shan)惡之(zhi)(zhi)(zhi)職的(de)(de)官(guan)。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)左右隨(sui)侍兩神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)捧(peng)“善(shan)罐(guan)”，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)捧(peng)“惡罐(guan)”，隨(sui)時(shi)將一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家人(ren)(ren)的(de)(de)行為(wei)(wei)記錄保存(cun)于罐(guan)中(zhong)，年(nian)(nian)終(zhong)時(shi)總(zong)計之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)再向玉皇(huang)大帝(di)報(bao)告。十(shi)二(er)月(yue)廿四(si)日(ri)就是(shi)(shi)(shi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)離(li)開人(ren)(ren)間(jian)，上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)向玉皇(huang)大帝(di)稟報(bao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家人(ren)(ren)這一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)來(lai)(lai)所作所為(wei)(wei)的(de)(de)日(ri)子，又(you)稱“辭(ci)(ci)(ci)(ci)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)”，所以(yi)家家戶(hu)戶(hu)都要(yao)(yao)“送(song)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)”。謝(xie)(xie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)之(zhi)(zhi)(zhi)期也分(fen)階層(ceng)，關于何時(shi)謝(xie)(xie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，中(zhong)國民(min)間(jian)有(you)(you)(you)所謂“官(guan)辭(ci)(ci)(ci)(ci)三(san)(san)”、“民(min)辭(ci)(ci)(ci)(ci)四(si)”、“鄧家辭(ci)(ci)(ci)(ci)五(wu)(wu)”，又(you)稱：忘(wang)(wang)了(le)辭(ci)(ci)(ci)(ci)五(wu)(wu)，別(bie)(bie)辭(ci)(ci)(ci)(ci)六。就是(shi)(shi)(shi)說，二(er)十(shi)三(san)(san)、二(er)十(shi)四(si)沒(mei)辭(ci)(ci)(ci)(ci)，就辭(ci)(ci)(ci)(ci)五(wu)(wu)，但(dan)千萬不要(yao)(yao)辭(ci)(ci)(ci)(ci)六了(le)。“官(guan)”指(zhi)官(guan)紳權貴，習(xi)慣于年(nian)(nian)廿三(san)(san)謝(xie)(xie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。“民(min)”指(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般平(ping)(ping)民(min)百姓，會(hui)(hui)在(zai)年(nian)(nian)廿四(si)謝(xie)(xie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，“鄧家”即指(zhi)水上(shang)(shang)人(ren)(ren)，會(hui)(hui)在(zai)年(nian)(nian)廿五(wu)(wu)舉(ju)行。但(dan)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國民(min)間(jian)百姓大部分(fen)會(hui)(hui)選(xuan)擇(ze)年(nian)(nian)廿三(san)(san)謝(xie)(xie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，希望有(you)(you)(you)貴氣，取其意頭。送(song)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)供(gong)(gong)品(pin)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般都用一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)又(you)甜(tian)(tian)又(you)黏(nian)的(de)(de)東西(xi)如(ru)糖瓜、湯圓、麥芽糖、豬(zhu)血糕(gao)等(deng)，總(zong)之(zhi)(zhi)(zhi)，用這些(xie)又(you)黏(nian)又(you)甜(tian)(tian)的(de)(de)東西(xi)，目的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)塞(sai)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)嘴(zui)(zui)巴(ba)，讓他(ta)回(hui)天(tian)(tian)(tian)上(shang)(shang)時(shi)多說些(xie)好(hao)(hao)話，所謂“吃甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)，說好(hao)(hao)話”，“好(hao)(hao)話傳上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)，壞(huai)話丟(diu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)邊”一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般家家戶(hu)戶(hu)都貼(tie)年(nian)(nian)畫灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)(jun)，兩邊貼(tie)有(you)(you)(you)對聯【上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)言(yan)好(hao)(hao)事，下(xia)(xia)界降(jiang)吉祥】【上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)去(qu)多言(yan)好(hao)(hao)事，下(xia)(xia)界回(hui)宮(gong)降(jiang)吉祥】。另外(wai)，黏(nian)住灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)嘴(zui)(zui)巴(ba)，讓他(ta)難開口說壞(huai)話。也有(you)(you)(you)人(ren)(ren)用酒(jiu)(jiu)糟(zao)去(qu)涂灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)(jun)稱之(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)(wei)“醉司(si)命”，意思是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)把灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)弄醉，讓他(ta)醉眼昏花(hua)，頭腦不清，以(yi)使少打幾個小報(bao)告。因此，祭灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)象征(zheng)著祈求降(jiang)福免災。在(zai)祭灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)(jun)之(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)，擺齊供(gong)(gong)品(pin)，焚(fen)(fen)香(xiang)(xiang)祭拜，接(jie)著第(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次進(jin)酒(jiu)(jiu)，此時(shi)要(yao)(yao)向灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)(jun)誠心禱告，完(wan)畢后(hou)再進(jin)行第(di)二(er)次進(jin)酒(jiu)(jiu)，進(jin)第(di)三(san)(san)次酒(jiu)(jiu)之(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)，將舊有(you)(you)(you)的(de)(de)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)(jun)像撕下(xia)(xia)，連同甲馬(ma)及財帛一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)起焚(fen)(fen)燒(shao)，代表送(song)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)(jun)上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)，儀(yi)式便順利完(wan)成。而焚(fen)(fen)燒(shao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個用篾扎紙糊(hu)的(de)(de)'馬(ma)，是(shi)(shi)(shi)作為(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)的(de)(de)坐騎，還(huan)要(yao)(yao)準備一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)點黃豆和(he)干草，作為(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)和(he)馬(ma)長途跋(ba)涉(she)所需的(de)(de)干糧、草料(liao)。此外(wai)還(huan)要(yao)(yao)焚(fen)(fen)香(xiang)(xiang)、叩首，并(bing)在(zai)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)坑里(li)抓幾把稻(dao)草灰，平(ping)(ping)撒在(zai)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)前地面上(shang)(shang)，并(bing)喃喃叮嚀：“上(shang)(shang)天(tian)(tian)(tian)言(yan)好(hao)(hao)事，回(hui)宮(gong)降(jiang)平(ping)(ping)安(an)(an)”之(zhi)(zhi)(zhi)類的(de)(de)話，送(song)走(zou)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)明后(hou)，可別(bie)(bie)忘(wang)(wang)了(le)正月(yue)初四(si)（一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)說除夕(xi)夜）把眾(zhong)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)接(jie)回(hui)來(lai)(lai)，此之(zhi)(zhi)(zhi)謂“接(jie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)”或(huo)“接(jie)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)”。接(jie)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)儀(yi)式很簡單，只要(yao)(yao)在(zai)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)臺上(shang)(shang)重新貼(tie)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)張新的(de)(de)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。
灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神，全銜是“九天(tian)(tian)(tian)(tian)東(dong)廚司命(ming)太乙元皇(huang)定福奏善天(tian)(tian)(tian)(tian)尊”，俗稱“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)”，或稱“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)爺”、“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)公”、“司命(ming)真君(jun)”、“九天(tian)(tian)(tian)(tian)東(dong)廚司命(ming)主(zhu)(zhu)(zhu)”、“香廚妙供天(tian)(tian)(tian)(tian)尊”或“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王”，北方稱他(ta)(ta)為(wei)“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王爺”，鸞門尊奉為(wei)三恩主(zhu)(zhu)(zhu)之(zhi)一(yi)，也就是一(yi)家(jia)之(zhi)主(zhu)(zhu)(zhu)，家(jia)里大大小(xiao)小(xiao)的(de)事都歸他(ta)(ta)管。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神左(zuo)右隨(sui)侍兩神，一(yi)捧“善罐”、一(yi)捧“惡罐”，隨(sui)時(shi)將一(yi)家(jia)人(ren)的(de)行為(wei)記(ji)錄保存于(yu)罐中，年終時(shi)總計之(zhi)后再向玉皇(huang)大帝報告(gao)。十二月廿四(si)(si)日(ri)就是灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神離開人(ren)間，上天(tian)(tian)(tian)(tian)向玉皇(huang)大帝稟報一(yi)家(jia)人(ren)這一(yi)年來所作所為(wei)的(de)日(ri)子，初(chu)四(si)(si)就下天(tian)(tian)(tian)(tian)，七月二十四(si)(si)是他(ta)(ta)的(de)生日(ri)。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)位(wei)一(yi)般(ban)(ban)是點在(zai)西墻。有(you)的(de)是在(zai)大灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)上，或在(zai)新的(de)樓房(fang)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)位(wei)一(yi)般(ban)(ban)都是在(zai)爐和蓄水池(chi)上，表儲財丁(ding)旺的(de)意思。
來歷
1、綜述
它是中國(guo)傳(chuan)統(tong)民間(jian)信仰最普遍的(de)神祇。據記(ji)載，祭灶習俗在(zai)先秦時已經流(liu)行(xing)。但(dan)灶神究竟(jing)為何物，是一個不容易搞(gao)清楚的(de)問(wen)題。由于可(ke)供參考的(de)說(shuo)法(fa)實(shi)在(zai)太多，大致可(ke)分(fen)四種“流(liu)派”：
2、上古帝王或后裔說
《事物原會(hui)》稱，黃帝(di)作(zuo)灶(zao)(zao)，死為(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)神。《淮(huai)南子(zi)(zi)·泛論篇》：“炎帝(di)作(zuo)火(huo)而(er)死為(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)。”高誘注：炎帝(di)以火(huo)德為(wei)(wei)(wei)管理天下(xia)，死后(hou)(hou)以灶(zao)(zao)神的身份(fen)享(xiang)受祭祀。《周禮說》：“顓頊(xu)氏(shi)(shi)有(you)子(zi)(zi)曰黎，為(wei)(wei)(wei)祝(zhu)融(rong)，祀以為(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)神。”《國語(yu)·鄭語(yu)》：“夫黎為(wei)(wei)(wei)高辛氏(shi)(shi)火(huo)正(zheng)，以淳耀敦大，天明(ming)地(di)德，光(guang)照四(si)海，故命之(zhi)(zhi)曰'祝(zhu)融(rong)'。”《呂(lv)氏(shi)(shi)春秋·孟秋》“其(qi)神祝(zhu)融(rong)”高誘注：“祝(zhu)融(rong)，顓頊(xu)氏(shi)(shi)后(hou)(hou)，老(lao)童之(zhi)(zhi)子(zi)(zi)，吳回也，為(wei)(wei)(wei)高辛氏(shi)(shi)火(huo)正(zheng)，死為(wei)(wei)(wei)火(huo)官(guan)之(zhi)(zhi)神。”有(you)人據此認(ren)為(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)神就是(shi)火(huo)神，是(shi)這一自(zi)然力崇拜的產物進入人類(lei)居(ju)住(zhu)空(kong)間后(hou)(hou)的變體。由(you)于炎帝(di)為(wei)(wei)(wei)“火(huo)德之(zhi)(zhi)帝(di)”，祝(zhu)融(rong)為(wei)(wei)(wei)“火(huo)官(guan)之(zhi)(zhi)神”，所(suo)以都被奉為(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)神。
3、鬼神或精(jing)變說
《禮(li)記(ji)·禮(li)器》“奧者(zhe)(zhe)，老(lao)婦(fu)之(zhi)祭(ji)也(ye)(ye)(ye)(ye)”鄭玄注：“老(lao)婦(fu)，先(xian)(xian)炊(chui)者(zhe)(zhe)也(ye)(ye)(ye)(ye)。”《儀禮(li)·特(te)牲饋食禮(li)》“卒(zu)食而(er)祭(ji)爨(cuan)(cuan)、雍爨(cuan)(cuan)”孔穎(ying)達疏(shu)：“爨(cuan)(cuan)者(zhe)(zhe)，老(lao)婦(fu)之(zhi)祭(ji)也(ye)(ye)(ye)(ye)。……此祭(ji)先(xian)(xian)炊(chui)，非祭(ji)火(huo)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。”是(shi)說灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)既非火(huo)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，亦非灶(zao)(zao)的(de)發明者(zhe)(zhe)，而(er)是(shi)一(yi)位主司(si)(si)廚房烹調事務(wu)的(de)女神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)——先(xian)(xian)炊(chui)，因為(wei)(wei)烹調須(xu)在(zai)灶(zao)(zao)上操作，所以對她的(de)祭(ji)祀(si)表現為(wei)(wei)祭(ji)灶(zao)(zao)。《文獻通考·郊社一(yi)九(jiu)》釋灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)“司(si)(si)命(ming)”名(ming)(ming)號：“司(si)(si)命(ming)則司(si)(si)命(ming)星下食人(ren)間，司(si)(si)譴過小神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。”《莊子(zi)·達生篇》記(ji)齊桓公問(wen)皇子(zi)告敖：“到底有(you)(you)沒有(you)(you)鬼(gui)(gui)？”皇子(zi)告敖答曰：“有(you)(you)。水下有(you)(you)鬼(gui)(gui)叫'履'，灶(zao)(zao)中有(you)(you)鬼(gui)(gui)叫'髻'。”西晉(jin)司(si)(si)馬(ma)彪注：“灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，其(qi)狀如美女，著赤衣，名(ming)(ming)髻也(ye)(ye)(ye)(ye)。”也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)稱灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)為(wei)(wei)火(huo)精宋(song)無忌(ji)的(de)。《三(san)國(guo)志(zhi)·魏(wei)志(zhi)·管輅傳(chuan)》：王(wang)基家(jia)賤婦(fu)生一(yi)子(zi)，墮(duo)地便走(zou)入灶(zao)(zao)中。輅曰：“直宋(song)無忌(ji)之(zhi)妖，將其(qi)入灶(zao)(zao)也(ye)(ye)(ye)(ye)。”《史記(ji)·封禪書》“宋(song)毋忌(ji)”司(si)(si)馬(ma)貞索(suo)隱：“《白澤(ze)圖》：‘火(huo)之(zhi)精曰宋(song)無忌(ji)。’”關于灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)是(shi)一(yi)對夫婦(fu)（即(ji)“灶(zao)(zao)公灶(zao)(zao)母”）的(de)俗信(xin)，也(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)所本。《荊(jing)楚歲時記(ji)》：“灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)姓(xing)蘇(su)(su)名(ming)(ming)吉(ji)利，婦(fu)姓(xing)王(wang)名(ming)(ming)摶(tuan)（‘摶(tuan)’字不是(shi)‘搏’、‘博(bo)’，原(yuan)本為(wei)(wei)‘摶(tuan)’）頰。”《駁五經異義》：“祝融為(wei)(wei)灶(zao)(zao)，姓(xing)蘇(su)(su)名(ming)(ming)吉(ji)利，婦(fu)姓(xing)王(wang)名(ming)(ming)摶(tuan)（‘摶(tuan)’原(yuan)本，不是(shi)‘博(bo)’與‘搏’）頰。《玉(yu)燭寶典》十二引《灶(zao)(zao)書》：“灶(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)姓(xing)蘇(su)(su)名(ming)(ming)吉(ji)利，婦(fu)名(ming)(ming)博(bo)頰。”《灶(zao)(zao)王(wang)經》說天下灶(zao)(zao)君(jun)，以種(zhong)火(huo)老(lao)母為(wei)(wei)尊(zun)。有(you)(you)人(ren)認為(wei)(wei)，這(zhe)是(shi)俗信(xin)“灶(zao)(zao)君(jun)奶奶”的(de)由(you)來。
4、人死變神說
《酉陽(yang)雜(za)俎·諾皋記》云，灶(zao)神姓(xing)張名單，又名隗(wei)，字子(zi)郭，貌如(ru)美(mei)女。其(qi)妻小(xiao)字卿(qing)忌。生(sheng)有六女，都取(qu)名察洽(qia)。傳說張單是一個負情(qing)浪子(zi)，因(yin)羞見休妻而鉆(zhan)入灶(zao)內(nei)，成為灶(zao)神。一說，古時候有一貪官，生(sheng)性(xing)最饞，每天須找美(mei)味(wei)食用，百姓(xing)不堪其(qi)擾。后一位神仙(xian)幻變的(de)民女將他摑(guo)到鍋臺上，變成“灶(zao)王”，只能(neng)看人家吃美(mei)食。
5、窮蟬演變說
此(ci)(ci)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)當(dang)代(dai)(dai)學(xue)者袁珂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)見解。他從前引《莊(zhuang)子(zi)(zi)(zi)·達生(sheng)篇(pian)》“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)有(you)(you)(you)(you)髻(ji)”人(ren)手分析。“髻(ji)”是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“蛣”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)異體(ti)字(zi)(zi)或(huo)假(jia)借字(zi)(zi)，《廣雅·釋蟲(chong)》：“蛣，蟬(chan)(chan)(chan)(chan)也(ye)。”《大(da)(da)戴禮(li)(li)·帝(di)(di)(di)(di)系(xi)(xi)篇(pian)》：“顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)產窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)。”這就(jiu)(jiu)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)到點子(zi)(zi)(zi)上(shang)了：顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)之(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)，蟬(chan)(chan)(chan)(chan)又(you)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)有(you)(you)(you)(you)髻(ji)（蛣）”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“髻(ji)（蛣）”，而“髻(ji)（蛣）”又(you)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)”與灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)之(zhi)(zhi)間(jian)有(you)(you)(you)(you)了一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“聯系(xi)(xi)”。但此(ci)(ci)“蟬(chan)(chan)(chan)(chan)”并非(fei)(fei)“知了”，而是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)狀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小生(sheng)物(wu)，俗稱(cheng)(cheng)(cheng)蟑(zhang)(zhang)螂(lang)，有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)馬(ma)”。正(zheng)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)這種(zhong)(zhong)常(chang)見于(yu)(yu)(yu)(yu)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小生(sheng)物(wu)，古(gu)(gu)人(ren)以(yi)(yi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)物(wu)（或(huo)鬼物(wu)），祀(si)(si)(si)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。殷周鼎彝，多(duo)(duo)以(yi)(yi)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)紋(wen)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)飾(shi)，所(suo)刻繪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)這么(me)一(yi)種(zhong)(zhong)東西(xi)。《史(shi)記·五(wu)帝(di)(di)(di)(di)本(ben)紀》“顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)生(sheng)子(zi)(zi)(zi)曰窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)”司(si)馬(ma)貞索隱(yin)：“《系(xi)(xi)（世(shi)）本(ben)》，作窮(qiong)系(xi)(xi)。”俞正(zheng)燮《癸巳(si)存稿》卷十(shi)三“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)”條引《許慎(shen)異義(yi)》：“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，古(gu)(gu)《周禮(li)(li)》說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)，顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)有(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)曰犁(li)，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)祝融，祀(si)(si)(si)以(yi)(yi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。”犁(li)、系(xi)(xi)、髻(ji)（蛣）音皆相近，而窮(qiong)系(xi)(xi)又(you)作窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)即犁(li)，也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)古(gu)(gu)代(dai)(dai)傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。《后(hou)(hou)漢(han)書·陰(yin)識(shi)傳(chuan)(chuan)》“臘(la)日晨炊而灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)形(xing)見”李(li)賢注(zhu)引《雜五(wu)行書》：“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)禪(chan)，字(zi)(zi)子(zi)(zi)(zi)郭(guo)(guo)。”《酉陽(yang)雜俎(zu)·諾皋(gao)(gao)記上(shang)》：“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)姓(xing)張名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)單(dan)。”可見“單(dan)”或(huo)“禪(chan)”其(qi)實都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)”一(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)演變(bian)。進(jin)一(yi)步推測(ce)，“蘇吉(ji)利”該是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“宋無忌”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)音而“吉(ji)”、“忌”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)音又(you)都(dou)(dou)近于(yu)(yu)(yu)(yu)髻(ji)（蛣）。至此(ci)(ci)“豁然貫通”：窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)既然又(you)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)窮(qiong)系(xi)(xi)，而系(xi)(xi)、髻(ji)（蛣）、吉(ji)、忌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聲(sheng)(sheng)音又(you)如此(ci)(ci)相近，則后(hou)(hou)世(shi)傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，無論(lun)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)叫“禪(chan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)叫“單(dan)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)叫“宋無忌”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)叫“蘇吉(ji)利”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)子(zi)(zi)(zi)“窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)（窮(qiong)系(xi)(xi)）”一(yi)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)演變(bian)。而窮(qiong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)來面目，實際上(shang)又(you)只(zhi)不(bu)過是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)上(shang)常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)那種(zhong)(zhong)蟬(chan)(chan)(chan)(chan)樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅殼蟲(chong)——蟑(zhang)(zhang)螂(lang)（《漫(man)話(hua)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)和祭(ji)(ji)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)》，原載(zai)《散文》1980年第二(er)期）。 此(ci)(ci)外(wai)，民(min)間(jian)傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)中關(guan)于(yu)(yu)(yu)(yu)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)由(you)來還(huan)有(you)(you)(you)(you)多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)“版本(ben)”。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，即東廚司(si)命定福灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)，俗稱(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)、灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)、灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)爺。中國(guo)古(gu)(gu)代(dai)(dai)就(jiu)(jiu)有(you)(you)(you)(you)祭(ji)(ji)祀(si)(si)(si)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。《禮(li)(li)記》的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《祭(ji)(ji)法(fa)》篇(pian)稱(cheng)(cheng)(cheng)，“王(wang)(wang)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)群姓(xing)立七祀(si)(si)(si)”，在(zai)七祀(si)(si)(si)中有(you)(you)(you)(you)一(yi)祀(si)(si)(si)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)祀(si)(si)(si)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)普(pu)通百(bai)姓(xing)只(zhi)能(neng)祀(si)(si)(si)一(yi)鐘，或(huo)者祀(si)(si)(si)戶，或(huo)者祀(si)(si)(si)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)要生(sheng)火(huo)，因(yin)(yin)此(ci)(ci)，兩漢(han)時期，有(you)(you)(you)(you)稱(cheng)(cheng)(cheng)火(huo)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)炎帝(di)(di)(di)(di)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)農，死(si)(si)后(hou)(hou)托祀(si)(si)(si)于(yu)(yu)(yu)(yu)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)；也(ye)有(you)(you)(you)(you)稱(cheng)(cheng)(cheng)祝融祿回(hui)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)高辛氏火(huo)正(zheng)，死(si)(si)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)火(huo)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，托祀(si)(si)(si)于(yu)(yu)(yu)(yu)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。上(shang)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)還(huan)要洗刷鍋盆，因(yin)(yin)此(ci)(ci)《禮(li)(li)記》的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《禮(li)(li)器》篇(pian)又(you)稱(cheng)(cheng)(cheng)祭(ji)(ji)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“老(lao)(lao)婦之(zhi)(zhi)祭(ji)(ji)”，“惟(wei)盛(sheng)食(shi)于(yu)(yu)(yu)(yu)盆，盛(sheng)酒(jiu)于(yu)(yu)(yu)(yu)瓶，卑賤之(zhi)(zhi)祭(ji)(ji)耳。雖卑賤而必(bi)祭(ji)(ji)之(zhi)(zhi)者，以(yi)(yi)其(qi)有(you)(you)(you)(you)功于(yu)(yu)(yu)(yu)飲食(shi)，故報之(zhi)(zhi)也(ye)”。魏晉以(yi)(yi)后(hou)(hou)，灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)有(you)(you)(you)(you)了姓(xing)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)。隋杜臺卿《玉(yu)燭(zhu)寶典》引《灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)書》稱(cheng)(cheng)(cheng)，“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，姓(xing)蘇，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)吉(ji)利，婦名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)博頰”。唐(tang)李(li)賢注(zhu)引《雜五(wu)行書》又(you)稱(cheng)(cheng)(cheng)，“灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)禪(chan)，字(zi)(zi)子(zi)(zi)(zi)郭(guo)(guo)，衣黃(huang)衣，披發(fa)，從灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)中出(chu)(chu)(chu)”。灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)初為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)女(nv)(nv)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，或(huo)稱(cheng)(cheng)(cheng)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)老(lao)(lao)婦，或(huo)稱(cheng)(cheng)(cheng)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)美(mei)(mei)女(nv)(nv)，說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)法(fa)諸多(duo)(duo)。大(da)(da)約(yue)出(chu)(chu)(chu)于(yu)(yu)(yu)(yu)清代(dai)(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《敬(jing)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)全書》則稱(cheng)(cheng)(cheng)，灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)姓(xing)張，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)單(dan)，字(zi)(zi)子(zi)(zi)(zi)郭(guo)(guo)。當(dang)屬男神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。中國(guo)民(min)間(jian)供奉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東廚司(si)命定福灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紙馬(ma)，往往是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)對老(lao)(lao)夫婦并坐，即灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)和灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)君(jun)夫人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫像。 《事物(wu)原會(hui)》一(yi)書說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)：“黃(huang)帝(di)(di)(di)(di)作灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，死(si)(si)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)”認為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)黃(huang)帝(di)(di)(di)(di)死(si)(si)后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)靈(ling)(ling)形(xing)態；《淮南子(zi)(zi)(zi)·泛論(lun)篇(pian)》說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)：“炎帝(di)(di)(di)(di)作火(huo)，而死(si)(si)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)。”認為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)炎帝(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)靈(ling)(ling)而非(fei)(fei)黃(huang)帝(di)(di)(di)(di)；《周禮(li)(li)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)》記載(zai)：“顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)氏有(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)曰黎，為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)祝融，祀(si)(si)(si)以(yi)(yi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。”即認為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)顓(zhuan)(zhuan)頊(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)子(zi)(zi)(zi)，名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)黎；但也(ye)有(you)(you)(you)(you)認為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)帝(di)(di)(di)(di)王(wang)(wang)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)靈(ling)(ling)而純是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)平頭百(bai)姓(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，《儀禮(li)(li)·特牲饋(kui)食(shi)禮(li)(li)》孔(kong)穎達疏記載(zai)：“爨者，老(lao)(lao)婦之(zhi)(zhi)祭(ji)(ji)也(ye)。……此(ci)(ci)祭(ji)(ji)先炊，非(fei)(fei)祭(ji)(ji)火(huo)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)。”意思是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)：灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)既非(fei)(fei)火(huo)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)，亦非(fei)(fei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)明者，而是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)位主司(si)廚房烹調事務(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)年婦女(nv)(nv)——先炊。還(huan)有(you)(you)(you)(you)更(geng)有(you)(you)(you)(you)趣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)法(fa)，《酉陽(yang)雜俎(zu)·諾皋(gao)(gao)記》認為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)姓(xing)張名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)單(dan)，又(you)名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)隗(wei)，字(zi)(zi)子(zi)(zi)(zi)郭(guo)(guo)，貌如美(mei)(mei)女(nv)(nv)。其(qi)妻(qi)小字(zi)(zi)卿忌。生(sheng)有(you)(you)(you)(you)六女(nv)(nv)，都(dou)(dou)取名(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)察洽。關(guan)于(yu)(yu)(yu)(yu)這個張單(dan)，中國(guo)民(min)間(jian)另有(you)(you)(you)(you)個傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)：說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)他娶(qu)妻(qi)丁(ding)(ding)香(xiang)(xiang)，丁(ding)(ding)香(xiang)(xiang)孝順(shun)公婆。后(hou)(hou)來張單(dan)外(wai)出(chu)(chu)(chu)經商發(fa)了財，移情(qing)別戀(lian)妓女(nv)(nv)海(hai)棠，回(hui)家(jia)(jia)休了丁(ding)(ding)香(xiang)(xiang)。丁(ding)(ding)香(xiang)(xiang)嫁給貧(pin)窮(qiong)老(lao)(lao)太婆打柴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)子(zi)(zi)(zi)。海(hai)棠好(hao)吃懶做，失火(huo)燒光了家(jia)(jia)產，丟下(xia)張單(dan)改(gai)嫁了。張單(dan)只(zhi)好(hao)流浪(lang)討飯。臘(la)月(yue)廿三，他到丁(ding)(ding)香(xiang)(xiang)家(jia)(jia)討飯，被認出(chu)(chu)(chu)后(hou)(hou)羞愧難當(dang)，一(yi)頭鉆進(jin)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)門(men)里憋死(si)(si)了。因(yin)(yin)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)他是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)玉(yu)皇大(da)(da)帝(di)(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)家(jia)(jia)（都(dou)(dou)姓(xing)張），所(suo)以(yi)(yi)玉(yu)皇大(da)(da)帝(di)(di)(di)(di)封他為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)。冀中平原家(jia)(jia)家(jia)(jia)有(you)(you)(you)(you)敬(jing)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)，貼灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)（灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)爺、奶像）、送(song)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)（臘(la)月(yue)二(er)十(shi)三）、迎灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習俗。傳(chuan)(chuan)灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)爺、灶(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)王(wang)(wang)奶奶就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)《封神(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)(shen)演義(yi)》中，姜(jiang)太公所(suo)封的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)張奎和其(qi)夫人(ren)高蘭英。并演繹出(chu)(chu)(chu)很多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)好(hao)傳(chuan)(chuan)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)。
【小年(nian)祭(ji)拜(bai)的灶王爺到(dao)底(di)是誰】相(xiang)關文(wen)章：
祭拜灶王爺隨筆03-02
祭拜灶王爺雜文隨筆07-03
不知到底是誰為了誰情感美文07-04
到底是誰染上了誰的憂傷詩歌07-04
12-05
12-06
時光如沙到底是誰染上誰的憂傷散文01-22
12-05
婚后的女人變狠，到底是誰的錯？06-13
時光如沙到底是誰染上誰的憂傷散文隨筆01-24