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食品安全(quan)承諾書范本精選
食品安全承諾書1
為(wei)認(ren)真履(lv)行《食(shi)品(pin)安(an)全法》賦(fu)予食(shi)品(pin)經(jing)營者第一責(ze)任人的(de)責(ze)任，切實保(bao)證食(shi)品(pin)安(an)全，本店向社會和廣大消(xiao)費者鄭重承諾：
一、依法(fa)取得(de)食品經營(ying)(ying)許可證(zheng)、照，嚴格(ge)按照證(zheng)照許可的(de)經營(ying)(ying)范圍(wei)亮證(zheng)、照經營(ying)(ying)。
二(er)、嚴格(ge)落實進貨檢查(cha)驗收制度(du)、索證索票制度(du)、進銷貨臺(tai)賬(zhang)制度(du)、重(zhong)點食品(pin)協(xie)議(yi)準入制度(du)，所經營的食品(pin)來源(yuan)一律做(zuo)到(dao)(dao)有(you)(you)合法(fa)資質證明(ming)、有(you)(you)產品(pin)質量(liang)檢驗合格(ge)報告。特(te)別是經營的乳制品(pin)批(pi)(pi)批(pi)(pi)有(you)(you)三聚氰胺項目的檢驗報告，做(zuo)到(dao)(dao)有(you)(you)檢上(shang)市、無檢下架。對批(pi)(pi)發銷售的食品(pin)有(you)(you)完整的臺(tai)賬(zhang)記錄，做(zuo)到(dao)(dao)流(liu)向清楚、溯源(yuan)可查(cha)。
三(san)、經(jing)營中發(fa)現問題乳制品，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳(jiao)，并主動向當地工商(shang)部門報告。
四(si)、堅持依法(fa)、誠信經營(ying)，不(bu)銷售(shou)過期(qi)、變(bian)質等(deng)不(bu)合格(ge)的(de).食(shi)品(pin)，對保質期(qi)處(chu)于(yu)臨(lin)界期(qi)的(de)食(shi)品(pin)，按規定下架退市處(chu)理(li)。
五、接到食品(pin)安全預(yu)警，對問(wen)題食品(pin)迅(xun)速組織下架退(tui)市，按監(jian)管部門(men)要求主動(dong)配合處理。
六、每年對食(shi)(shi)(shi)品(pin)從(cong)業(ye)人員(yuan)組(zu)織參加培訓(xun)，學習食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)法(fa)(fa)律、法(fa)(fa)規(gui)、規(gui)章、標準和(he)其他食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)常識(shi)，強化守法(fa)(fa)誠信經(jing)營意識(shi)，提高食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理能力和(he)水平。
七、每年對食(shi)品從業(ye)人員進(jin)行(xing)健(jian)康檢查，防止次生(sheng)食(shi)品安全事(shi)故(gu)的(de)發生(sheng)。
以上承諾(nuo)，如有(you)違反，愿意接受處罰并承擔相應的法律(lv)責任，請廣大消(xiao)費者予以監督。
法定代表人：
年 月 日
食品安全承諾書2
為營造良(liang)好(hao)的(de)食品(pin)安(an)全消(xiao)費(fei)環(huan)境，保障消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)食品(pin)消(xiao)費(fei)安(an)全，樹(shu)立誠實(shi)守信(xin)的(de)商(shang)業形象(xiang)，自覺接受社會(hui)和消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)監督，依照國家相關法(fa)律法(fa)規(gui)，特訂立如(ru)下承諾。
一、持合(he)法(fa)(fa)有效(xiao)的食品經(jing)營許可證(含從(cong)業人(ren)員健康證)和(he)營業執照(zhao)(zhao)依(yi)法(fa)(fa)從(cong)事經(jing)營活動。并按規定將證照(zhao)(zhao)懸掛(gua)在經(jing)營場所(suo)的顯著位置，不擅自改變(bian)登記核(he)準事項。
二、經營場所保(bao)持整潔衛生，商品分類擺放、整齊有(you)序，不與有(you)毒有(you)害物(wu)接觸(chu)。
三(san)、嚴格執行(xing)食品(pin)(pin)安全第一責任人制度，設立專(zhuan)(兼)職食品(pin)(pin)質量管(guan)理員(yuan)，加強食品(pin)(pin)安全管(guan)理，定期組織從業(ye)人員(yuan)學習食品(pin)(pin)安全有關的(de)法律、法規和業(ye)務(wu)知識，嚴禁不合格食品(pin)(pin)入(店)市和銷售。
四(si)、建立(li)和認真執行食(shi)品經營七(qi)項自律(lv)制度。嚴格(ge)做到進貨時檢查驗收(索(suo)證(zheng)索(suo)票(piao)、票(piao)據(ju)保存(cun)不(bu)少于兩年(nian))、如實記錄(或(huo)保留載有下(xia)列內容的票(piao)據(ju))產(chan)(chan)品名稱(cheng)、規格(ge)、數量、生產(chan)(chan)日(ri)期、保質期、供(gong)貨者名稱(cheng)及聯系方式等內容。經營中加強清查管(guan)理(li)(發現(xian)過(guo)期、損壞、變質商品下(xia)架退市并(bing)作好記錄)、銷售時保證(zheng)質量(主動為客戶提供(gong)票(piao)據(ju)和售后的`相關服務(wu))、對售出的不(bu)合格(ge)食(shi)品立(li)即(ji)采取召回(hui)措(cuo)施(shi)。
五、嚴(yan)格按(an)法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)的(de)要求(qiu)開展經(jing)營活動，堅持做到不(bu)(bu)(bu)(bu)銷(xiao)(xiao)售(shou)不(bu)(bu)(bu)(bu)符合國家食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標準和過期、失效(xiao)、變(bian)質食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)(bu)(bu)(bu)銷(xiao)(xiao)售(shou)“三無(wu)”和標識不(bu)(bu)(bu)(bu)全(quan)、偽造(zao)產地、偽造(zao)或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優標志等(deng)食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)(bu)(bu)(bu)銷(xiao)(xiao)售(shou)摻雜摻假(jia)、以(yi)假(jia)充真(zhen)、以(yi)次(ci)充好的(de)食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)(bu)(bu)(bu)以(yi)不(bu)(bu)(bu)(bu)合格食(shi)品(pin)(pin)冒充合格食(shi)品(pin)(pin)，不(bu)(bu)(bu)(bu)違反規(gui)定打食(shi)品(pin)(pin)廣告。
六、自覺接(jie)受政府(fu)相(xiang)關(guan)職能部(bu)門的(de)管理(li)(li)和(he)廣大消費者(zhe)的(de)監督(du)，積極協(xie)助(zhu)、配合(he)管理(li)(li)工作，對(dui)存在(zai)的(de)問題及時整改。如出現違法(fa)違規和(he)違背承諾給消費者(zhe)造成損害的(de)行(xing)為，愿依法(fa)接(jie)受處理(li)(li)和(he)承擔(dan)相(xiang)關(guan)責任。
承諾人：XXX
時(shi)間：XX年(nian)XX月XX日
食品安全承諾書3
為保障消費者合法權益，構(gou)建誠信和(he)諧社(she)會，本單位特向社(she)會公開(kai)承(cheng)諾：
一、嚴格(ge)遵(zun)守(shou)《中(zhong)華(hua)人民共和(he)國食品安全法》等法律(lv)、法規的規定，嚴格(ge)執行熟食服務行業規范；牢固樹立安全第(di)一，誠信經營的觀念。
二(er)、嚴格執行從(cong)業人員(yuan)(yuan)健(jian)康管理制度，定期做好(hao)從(cong)業人員(yuan)(yuan)健(jian)康檢查(cha)和食品安全知識培訓工(gong)作。
三、保證熟(shu)食(shi)店內外環境整潔，采取有效的防蠅(ying)、防鼠、防塵設施。
四(si)、食(shi)品(pin)制作過(guo)程(cheng)規范并符合安全要求，在食(shi)品(pin)生產(chan)經營過(guo)程(cheng)中確保不(bu)(bu)使用非食(shi)品(pin)原料加(jia)工食(shi)品(pin)，不(bu)(bu)超量使用添加(jia)劑，不(bu)(bu)使用過(guo)期變質和被(bei)污染(ran)的(de)食(shi)品(pin)，不(bu)(bu)使用非食(shi)品(pin)用具及容器，包裝材(cai)料，不(bu)(bu)使用未經消毒合格(ge)的(de)工具、容器。
五、嚴格食(shi)品(pin)原(yuan)料采購和進(jin)貨(huo)驗收(shou)關(guan)，建(jian)立食(shi)品(pin)進(jin)貨(huo)查(cha)驗主目錄制度，進(jin)貨(huo)時查(cha)驗供貨(huo)方的許可證和相關(guan)證明文件并建(jian)立食(shi)品(pin)采購與進(jin)貨(huo)驗收(shou)臺(tai)賬(zhang)，不(bu)采購腐(fu)敗變(bian)質、有(you)毒、有(you)害、來歷不(bu)明的`食(shi)品(pin)原(yuan)料及食(shi)品(pin)。
六、加強餐飲服務(wu)單(dan)位的(de)(de)(de)業主（負責人）為(wei)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的(de)(de)(de)第一(yi)負責人意識，落實餐飲服務(wu)各項食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理制度，如因提(ti)供的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)損(sun)壞(huai)消費(fei)者的(de)(de)(de)權益的(de)(de)(de)，自(zi)愿(yuan)按照(zhao)《中(zhong)華人民共和國(guo)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法(fa)》等法(fa)律(lv)、法(fa)規的(de)(de)(de)規定接受(shou)處理。本單(dan)位將嚴格履行以上承諾(nuo)，對社(she)會(hui)和公眾(zhong)負責，保證食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)接受(shou)社(she)會(hui)監督，承擔社(she)會(hui)責任(ren)。
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書4
食(shi)堂(tang)食(shi)品安全管理承諾書為(wei)保(bao)證餐飲(yin)服務(wu)食(shi)品安全，防止食(shi)物中(zhong)毒(du)事件(jian)的(de)'發生，確保(bao)廣大師生的(de)身體健康，本食(shi)堂(tang)對餐飲(yin)服務(wu)食(shi)品安全做出如下承諾：
一、在餐飲服務活動中，嚴格(ge)遵守《中華(hua)人民共和(he)國食(shi)品安全(quan)法(fa)(fa)》、《餐飲服務許可管(guan)理辦法(fa)(fa)》和(he)《餐飲服務食(shi)品安全(quan)監(jian)督管(guan)理辦法(fa)(fa)》等法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)的規(gui)定；
二、建立健全餐飲服務食(shi)品(pin)安全管理制(zhi)度(du)，嚴格執(zhi)行(xing)從業(ye)人員(yuan)健康管理及(ji)培訓(xun)制(zhi)度(du)；
三、嚴(yan)格按照國家有關(guan)(guan)規(gui)定(ding)采購食(shi)品(pin)，食(shi)品(pin)原料，食(shi)品(pin)添加劑(ji)和(he)食(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)(guan)產品(pin)，認真(zhen)落實進貨(huo)臺賬登記、采購查驗和(he)索證索票制度；
四(si)、在食品(pin)生產(chan)經營(ying)過(guo)程中(zhong)確(que)保(bao)不(bu)使用(yong)非(fei)食品(pin)原(yuan)料加(jia)工食品(pin)，不(bu)濫用(yong)食品(pin)添(tian)加(jia)劑，不(bu)使用(yong)過(guo)期變質和(he)被污染(ran)的(de)食品(pin)，不(bu)使用(yong)非(fei)食品(pin)用(yong)具(ju)及容器、包裝材料，不(bu)使用(yong)未經消毒合格的(de)餐飲具(ju)、工具(ju)、容器；
五、本食堂將(jiang)嚴格履行以上承諾，對社會(hui)和公眾(zhong)負責，保證食品(pin)安全，接收社會(hui)監督，承擔社會(hui)責任。
xxx
20xx年(nian)xx月xx日
食品安全承諾書5
為認(ren)真執行(xing)國家(jia)關于電梯安(an)全(quan)(quan)監察(cha)的法規、規范，確(que)保電梯維護(hu)保養質量，保障(zhang)電梯使用安(an)全(quan)(quan)，我(wo)單位作如下(xia)承諾：
一、嚴格執行(xing)國家關于(yu)電(dian)梯安全的相關法規(gui)、標準(zhun)、規(gui)范，對維護保養的'電(dian)梯的安全性能(neng)負責；
二、嚴格按(an)安全技(ji)術規范的要求進(jin)行維護(hu)保(bao)養，維保(bao)人員持證上(shang)崗；
三、制定應(ying)急措施和救援預(yu)案(an)，按規定每半年至(zhi)少進行一次應(ying)急演練；
四(si)、設立24小時維護(hu)保(bao)養值(zhi)班(ban)電(dian)話，保(bao)證接(jie)到故障通知后及時予以排除，接(jie)到困人故障報(bao)告后，市區(qu)30分鐘內(nei)抵達現場實施救(jiu)援（其他地區(qu)1小時內(nei)）；
五、發現事(shi)故隱患及時告(gao)(gao)知使(shi)用單位；發現嚴重事(shi)故隱患，及時向當地(di)質量技術監督部(bu)門(men)報告(gao)(gao)。
以上承(cheng)諾，敬(jing)請(qing)廣大用(yong)戶(hu)和社會(hui)各界監督。
我代(dai)表(biao)縣(xian)公安(an)局就20xx年(nian)工(gong)作(zuo)做出如下承諾：
1、理性、平(ping)和、文明、規(gui)范執(zhi)法，圍繞縣委“建(jian)設(she)一個中(zhong)心，打造五個汝城”的目標(biao)，著力打造“平(ping)安汝城”，維護(hu)社會穩定。
2、強力提(ti)高治(zhi)安防控能(neng)力，依法打擊各類違法犯罪，為汝城經濟社會(hui)發展(zhan)提(ti)供良好的治(zhi)安環境。
3、堅(jian)持警(jing)務(wu)(wu)、政(zheng)務(wu)(wu)公開，大力推行陽光警(jing)務(wu)(wu)，接(jie)受人民群眾的監督。
4、加強隊(dui)伍(wu)(wu)建設，嚴格執行(xing)“五條禁令”和公安(an)部、廳等規定，深入(ru)開展公安(an)機關作風大整頓活動，永葆隊(dui)伍(wu)(wu)公仆本(ben)色(se)。
5、堅持嚴格執法，做(zuo)到熱(re)情服(fu)務(wu)(wu)，禮貌待人，提升窗(chuang)口單位的服(fu)務(wu)(wu)質(zhi)量。
6、打(da)造(zao)學習型(xing)機關。加強民警教育，強化學習意(yi)識，提升執(zhi)法能(neng)力(li)。
7、力爭取得20xx年度全省(sheng)、全市(shi)縣(xian)級公(gong)安機(ji)(ji)關綜合考評(ping)優(you)秀(xiu)單(dan)位，實現在全市(shi)公(gong)安機(ji)(ji)關綜合考評(ping)中“保二爭一”的目標(biao)。
以上承諾，請社會各界和公(gong)眾監督。
承諾人：xxx
食品安全承諾書6
為認真貫徹落實《食品(pin)安(an)全法》，流通環節食品(pin)經(jing)營主體對所(suo)經(jing)營的食品(pin)質(zhi)量安(an)全承擔第一職責人的職責，確保食品(pin)流通安(an)全，根據有關(guan)法律法規，現承諾如下：
一、嚴格遵守(shou)《食品(pin)安(an)全法》、《產品(pin)質(zhi)量(liang)法》、《食品(pin)安(an)全法實施條例》等法律法規規定(ding)，依法取得經(jing)營資質(zhi)許(xu)可、營業執照，守(shou)法經(jing)營，誠(cheng)信(xin)經(jing)營。
二、嚴格把好商(shang)品(pin)進貨關，認(ren)真(zhen)查驗相關質量檢驗檢疫合(he)格證明、產品(pin)包裝(zhuang)標識等，確保(bao)商(shang)品(pin)和標識真(zhen)實一致，并對銷售的商(shang)品(pin)質量安(an)全負責。
三、銷(xiao)(xiao)售(shou)活動中不(bu)摻雜摻假(jia)，不(bu)以假(jia)充(chong)(chong)真，不(bu)以次充(chong)(chong)好，不(bu)以不(bu)合格(ge)商(shang)品(pin)冒充(chong)(chong)合格(ge)商(shang)品(pin)，不(bu)銷(xiao)(xiao)售(shou)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)禁止(zhi)銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)其他商(shang)品(pin)。
四、加強商品質量管理，定期檢查(cha)待銷售商品、庫存商品的`質量狀(zhuang)況，及時清(qing)理過期、變質商品。
五、建立執(zhi)行進(jin)貨索證(zheng)(zheng)索票(piao)制度，主動向(xiang)供(gong)貨商索取其營業執(zhi)照、生產經營許可證(zheng)(zheng)、商品質量檢驗檢疫合(he)格證(zheng)(zheng)明，并妥善保管(guan)。
六、建立商品(pin)進貨臺(tai)賬(zhang)(zhang)，如實記錄(lu)商品(pin)名稱、規格(ge)、數量(liang)、供貨商及其聯系方式、進貨時光等資料。從(cong)(cong)事商品(pin)批(pi)發業務的(de)經營(ying)(ying)者應(ying)當建立商品(pin)銷(xiao)售臺(tai)賬(zhang)(zhang)。從(cong)(cong)事商品(pin)批(pi)發業務的(de)經營(ying)(ying)者應(ying)當建立商品(pin)銷(xiao)售臺(tai)賬(zhang)(zhang)，如實記錄(lu)批(pi)發的(de)商品(pin)品(pin)種、規格(ge)、數量(liang)、流向等資料。進貨臺(tai)賬(zhang)(zhang)和(he)銷(xiao)售臺(tai)賬(zhang)(zhang)保(bao)存期限不少于兩年。
七、認真落(luo)實不合(he)格商品(pin)退市(shi)制(zhi)度(du)，對生產(chan)企(qi)業通(tong)知停(ting)止銷(xiao)(xiao)售、主動(dong)召回的商品(pin)，自查(cha)發現的存(cun)在安全隱(yin)患，可(ke)能對人體健康(kang)和(he)生命安全造成損(sun)害的商品(pin)，立即停(ting)止銷(xiao)(xiao)售，通(tong)知生產(chan)企(qi)業或者供貨商，并向有關監督管理部門報告。
八(ba)、用心協(xie)助和(he)配合有關部門(men)開展的(de)商(shang)品質量監督管理(li)及商(shang)品質量檢測工作。
九、認真處理消費者投訴，依法(fa)維護消費者合法(fa)權益。
監管單位：
承諾單位(承諾人)：xx
負責人：xx
聯系電話：
聯系電話：xx
xx年xx月xx日
食品安全承諾書7
為保障消費者權益，嚴(yan)把(ba)食品(pin)質量安全(quan)關，本單位莊(zhuang)嚴(yan)承諾：
1：嚴格遵守《中(zhong)華人民共和國(guo)食(shi)品安(an)(an)全(quan)法(fa)》、《中(zhong)華人民共和國(guo)食(shi)品安(an)(an)全(quan)法(fa)實施條列》等(deng)法(fa)律、法(fa)規的(de)規定(ding)，承擔食(shi)品安(an)(an)全(quan)的(de)第一職責，建立食(shi)品安(an)(an)全(quan)管理制度。
2：保(bao)證依法取得食(shi)品流(liu)通許(xu)可證，并憑許(xu)可證辦理工商登記(ji)，領取營業執照。
3：保證有與食(shi)(shi)品(pin)流(liu)通相適應的食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)人員，從業人員取得健康證明后從事食(shi)(shi)品(pin)流(liu)通經營活動，每年進行(xing)健康檢查。
4：保證建立(li)并執行食品(pin)進貨(huo)查(cha)(cha)驗及(ji)記錄制度，查(cha)(cha)驗記錄保存期限不少于二年。
5：保證(zheng)(zheng)依照(zhao)法(fa)律、法(fa)規(gui)和食(shi)(shi)品(pin)安(an)全標準從事食(shi)(shi)品(pin)流通(tong)活動(dong)，保證(zheng)(zheng)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全，理解(jie)社會(hui)監督。
6：保證(zheng)食品流通經營場所(suo)的壞境、設備、設施、貼合與食品流通相(xiang)適應的'要求。
7：保(bao)證建立并(bing)(bing)執行定期查(cha)驗(yan)及(ji)退(tui)(tui)市制度，及(ji)時(shi)清理(li)變(bian)質、超(chao)過保(bao)存期及(ji)其(qi)他不貼合食品安全(quan)標準的食品，主(zhu)動將其(qi)退(tui)(tui)出市場，通知(zhi)相關生產者和消(xiao)費者，做(zuo)好記錄，并(bing)(bing)將有關狀況報告(gao)轄區工商行政管(guan)理(li)機關。
8：主動向消費者帶給銷售憑證，自(zi)覺履(lv)行(xing)不貼合食(shi)(shi)品安全標準的食(shi)(shi)品更換、退貨(huo)等義務(wu)。
9：保證食品廣(guang)告資(zi)料的真實性，不(bu)內含虛假或者夸(kua)大的資(zi)料，不(bu)涉及疾病預防、治療功能(neng)。
10：及時制定食(shi)(shi)品安全(quan)事故(gu)處(chu)置(zhi)方案，定期(qi)檢查本(ben)單(dan)位(wei)各項食(shi)(shi)品安全(quan)防范措施落實狀況(kuang)，及時消除食(shi)(shi)品安全(quan)事故(gu)隱(yin)患。
食品安全承諾書8
食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)與全(quan)(quan)社會的(de)每個人都息息相關，更是我們(men)從事食(shi)品(pin)生產經營(ying)活動(dong)的(de)單位(wei)和(he)個人共同(tong)的(de)責任。為確保(bao)食(shi)品(pin)質量，保(bao)障(zhang)消費(fei)者身體健康和(he)生命安(an)全(quan)(quan)，凱(kai)宴美(mei)湖向社會鄭重承諾：
一、堅持(chi)消(xiao)費(fei)者(zhe)人身健康安(an)全高于(yu)一切的思(si)想，始終遵循(xun)“出品(pin)即(ji)為人品(pin)，衛(wei)生就是生命”的.價值理念，把食品(pin)安(an)全工作置于(yu)各項工作首位。
二、牢(lao)固(gu)樹(shu)立(li)食(shi)品(pin)的生產經營者是食(shi)品(pin)安全第一責任(ren)人的思想，時刻(ke)牢(lao)記食(shi)品(pin)安全責任(ren)重于泰山。
三、遵守“誠實(shi)可信”的商業道德(de)，嚴格履行(xing)《農產(chan)(chan)品質量安全法》、《中華人民(min)(min)共和(he)國(guo)食品安全法》、《產(chan)(chan)品質量法》、《消(xiao)費者權益保護法》、《中華人民(min)(min)共和(he)國(guo)動物防疫(yi)法》等法律(lv)所(suo)規定的責任和(he)義務。
四、牢(lao)固樹立“衛生誠信(xin)”觀念，堅決(jue)遵(zun)守(shou)食(shi)品準(zhun)入(ru)制(zhi)度。將“衛生誠信(xin)”作為凱宴美(mei)湖生存發展(zhan)的(de)根本(ben)，樹立起“放(fang)心餐飲”的(de)品牌形象，讓消費者吃得(de)更安全更放(fang)心;嚴格(ge)把好(hao)原材料采購(gou)供(gong)應驗收(shou)關，建立購(gou)進、銷售和驗收(shou)的(de)可追(zhui)溯制(zhi)度。
五(wu)、持照、持證守法經營。食品(pin)衛生嚴格實(shi)(shi)行“食品(pin)五(wu)四(si)制”，從采買到制作嚴格做到：材(cai)(cai)料不(bu)(bu)合(he)格不(bu)(bu)入庫(ku)，材(cai)(cai)料不(bu)(bu)合(he)格不(bu)(bu)制作、材(cai)(cai)料不(bu)(bu)合(he)格不(bu)(bu)外端(duan)、材(cai)(cai)料不(bu)(bu)合(he)格不(bu)(bu)上桌。廚房實(shi)(shi)行“五(wu)常(chang)(chang)(chang)”管(guan)理，即“常(chang)(chang)(chang)組織、常(chang)(chang)(chang)整頓、常(chang)(chang)(chang)清(qing)潔(jie)、常(chang)(chang)(chang)規范(fan)、常(chang)(chang)(chang)自律”，以達到清(qing)潔(jie)化(hua)、規范(fan)化(hua)、衛生化(hua)、日(ri)常(chang)(chang)(chang)化(hua)、快(kuai)捷化(hua)的(de)要求。
六、嚴格(ge)把(ba)好(hao)原材(cai)料的(de)操作關，確(que)保加(jia)工(gong)經營(ying)的(de)食(shi)品(pin)(pin)符(fu)合質量標準和衛(wei)生標準。切(qie)實貫徹(che)農(nong)產品(pin)(pin)質量安全(quan)法律法規(gui)，保證(zheng)按無公害農(nong)產品(pin)(pin)、綠色(有機(ji))食(shi)品(pin)(pin)生產技(ji)(ji)術標準、技(ji)(ji)術規(gui)范進(jin)行生產，堅決杜(du)絕(jue)使用禁止的(de)農(nong)藥、抗生素(su)和食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑等制(zhi)作品(pin)(pin)。
七、嚴格(ge)把好(hao)從業人(ren)員健(jian)(jian)康關(guan)(guan)，做到上崗人(ren)員必須具備(bei)健(jian)(jian)康證明，每年進(jin)行健(jian)(jian)康檢查和衛生知識(shi)培(pei)訓;嚴格(ge)把好(hao)餐(can)具用具消毒關(guan)(guan)，認真貫徹執行《食(shi)品衛生法》的(de)有(you)關(guan)(guan)規定，確保餐(can)飲環境布局合(he)理、衛生消毒設(she)施(shi)齊全。
八、積(ji)極配合政府(fu)的(de)監(jian)管，自覺(jue)接(jie)受社會(hui)和群(qun)眾的(de)監(jian)督，積(ji)極參加食品安全(quan)信用(yong)(yong)體系建設工作，提(ti)高(gao)從業(ye)(ye)人員的(de)安全(quan)信用(yong)(yong)意(yi)識，自我(wo)約束意(yi)識和職業(ye)(ye)道德修(xiu)養。
食品安全承諾書9
幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)關(guan)系到全(quan)(quan)(quan)體(ti)幼(you)兒(er)(er)的(de)身體(ti)健康(kang)和生命安全(quan)(quan)(quan)，幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)園(yuan)(yuan)長是幼(you)兒(er)(er)園(yuan)(yuan)食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)的(de)第(di)一責(ze)任(ren)人，食堂管(guan)理(li)員為食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)主(zhu)要責(ze)任(ren)人。為了切實維護全(quan)(quan)(quan)園(yuan)(yuan)幼(you)兒(er)(er)的(de)合法權益(yi)，我園(yuan)(yuan)承(cheng)諾如下：
一(yi)、嚴(yan)格(ge)控制無(wu)食品(pin)(pin)生(sheng)產許可(ke)證(zheng)，食品(pin)(pin)衛生(sheng)許可(ke)證(zheng)和無(wu)產品(pin)(pin)合(he)格(ge)證(zheng)的(de)產品(pin)(pin)。
二、自(zi)覺遵守(shou)食品市(shi)場準入制(zhi)度(du)，從合法正規渠(qu)道(dao)進貨，建(jian)立進貨臺賬和驗收備查制(zhi)度(du)。
三、嚴格(ge)把(ba)關，不進(jin)如(ru)下系(xi)列(lie)食品：
1、腐敗(bai)變質、油質酸敗(bai)、霉變、生蟲、污(wu)穢不潔、混有異味、可能(neng)對(dui)人(ren)體(ti)健康有危害的食品。
2、未經獸醫(yi)檢驗，檢疫或者(zhe)不(bu)合格的"肉類(lei)及肉類(lei)食品。
3、病死，毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物(wu)等及其制品。
4、容器(qi)包裝污穢不(bu)潔、嚴重破損或者運(yun)輸工具不(bu)潔造成污染的.食品。
5、摻(chan)假、摻(chan)雜和(he)影響(xiang)營養衛生的(de)食品。
6、超過保存期限或者保質期限的食(shi)品(pin)。
7、無合法(fa)證照的生(sheng)產(chan)經營(ying)者的食品及食用產(chan)品；
8、無(wu)食品名(ming)稱、生產單位、生產地址(zhi)、生產日期(qi)和保質期(qi)，以(yi)及包裝不完整或超過保質期(qi)的預(yu)包裝食品。
四、保持(chi)食(shi)堂環(huan)境衛生，餐飲用具及時消毒，食(shi)堂人員(yuan)、管理人員(yuan)身體健(jian)康（具有健(jian)康證）。
五、虛(xu)心接受家長的監(jian)(jian)督(du)，自覺配合行政(zheng)執法部(bu)門做好食品安全(quan)監(jian)(jian)管(guan)工(gong)作(zuo)。
承諾單位：
學生姓名：
家長簽字：
二oxx年二月十七日(ri)
食品安全承諾書10
為保障餐飲服務(wu)食品安(an)全，保護消費者(zhe)身體健(jian)康，營造良好的用餐環(huan)境，構建誠信和(he)諧社會，本單位鄭重承諾：
一、嚴(yan)(yan)格遵守《中華人民共(gong)和國(guo)食品安(an)全(quan)法(fa)(fa)》及其實施條例(li)、《餐(can)飲服務(wu)許可管理辦法(fa)(fa)》、《餐(can)飲服務(wu)食品安(an)全(quan)監督管理辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)，嚴(yan)(yan)格執行餐(can)飲服務(wu)行業規(gui)范，樹(shu)立安(an)全(quan)第一，誠信經營的理念。
二(er)、嚴格(ge)執行從業人員食(shi)(shi)品安全知識培(pei)訓和(he)健康管理制(zhi)度(du)，發現有礙(ai)食(shi)(shi)品安全疾病(bing)的(de)`，及時將其(qi)調(diao)整到其(qi)他不(bu)影響食(shi)(shi)品安全的(de)工作崗(gang)位。
三、嚴格(ge)按照法(fa)規(gui)要求操作，嚴把食(shi)品原料采(cai)(cai)(cai)購(gou)和(he)進(jin)貨(huo)驗收關，建立食(shi)品進(jin)貨(huo)查(cha)驗記錄制度，進(jin)貨(huo)時查(cha)驗供貨(huo)方的許可證和(he)相關證明文件并建立食(shi)品采(cai)(cai)(cai)購(gou)與進(jin)貨(huo)驗收臺賬，不(bu)(bu)采(cai)(cai)(cai)購(gou)腐(fu)敗變質(zhi)、霉變生蟲、污穢不(bu)(bu)潔、有(you)毒有(you)害、來(lai)歷(li)不(bu)(bu)明、未經(jing)檢(jian)疫等(deng)國家(jia)禁(jin)止生產經(jing)營的食(shi)品原料及食(shi)品，保證食(shi)品質(zhi)量安全。
四(si)、保(bao)持環(huan)境衛生，操作(zuo)間、餐廳衛生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠(shu)防蟲害設施，營(ying)造(zao)良好的餐飲衛生消(xiao)費環(huan)境，切實(shi)保(bao)障公(gong)眾身體健康和生命(ming)安全。
五、嚴格落實餐飲用(yong)具(ju)清洗消(xiao)(xiao)毒(du)及(ji)保潔制(zhi)度，按照規范流程消(xiao)(xiao)毒(du)餐飲用(yong)具(ju)，絕不給顧客提(ti)供未經消(xiao)(xiao)毒(du)的餐飲用(yong)具(ju)。
六、牢固樹立(li)餐飲服(fu)務單(dan)位是(shi)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)第一(yi)責(ze)任人(ren)的(de)意識，全(quan)面做好食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)工(gong)作，杜絕(jue)發生(sheng)食(shi)(shi)物中毒或食(shi)(shi)源性疾(ji)患。如(ru)因提供的(de)食(shi)(shi)物損害消費(fei)者權益(yi)的(de)，自愿按照《中華人(ren)民共和國食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)法》等法律(lv)法規(gui)的(de)規(gui)定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾(nuo)，對(dui)社會(hui)和公眾(zhong)負責(ze)，保證食品(pin)安全，接受社會(hui)監督，承擔(dan)社會(hui)責(ze)任(ren)。
承諾單(dan)位(wei)負責人(ren):
承諾單位(蓋章)
承諾日(ri)期：x年x月(yue)x日(ri)
食品安全承諾書11
為(wei)保障我酒(jiu)店食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)，使酒(jiu)店的食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作(zuo)(zuo)順(shun)利(li)進行(xing)，切實落實食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)第一責任(ren)人的管理責任(ren)，作(zuo)(zuo)為(wei)從(cong)事生產、經營、采購等(deng)單位部(bu)門，我部(bu)門承諾(nuo)做(zuo)到以下幾個方面的'工(gong)作(zuo)(zuo)：
一、從業(ye)人員(yuan)管理
所(suo)有從業人(ren)員持有有效健康證、衛(wei)生知識(shi)培訓(xun)合格(ge)證上(shang)崗，個人(ren)衛(wei)生做到“四勤”，工(gong)作(zuo)人(ren)員上(shang)崗期間穿戴干凈(jing)整潔的工(gong)作(zuo)衣帽。
二(er)、預包裝食品管理
1、食(shi)品(pin)庫(ku)房(fang)要有(you)防(fang)(fang)(fang)霉、防(fang)(fang)(fang)鼠、防(fang)(fang)(fang)蠅(ying)、防(fang)(fang)(fang)蟲(chong)等設施(shi)，各類食(shi)品(pin)分類存(cun)放(fang)，離墻離地，防(fang)(fang)(fang)止(zhi)交(jiao)叉(cha)污染(ran)，有(you)毒有(you)害化學物(wu)品(pin)及雜物(wu)不與食(shi)品(pin)同庫(ku)保存(cun)。
2、各種預(yu)包裝(zhuang)食品應(ying)注意生產日(ri)期及(ji)保質期。
3、定期檢查(cha)各種包裝食品有無霉變等情況發(fa)生，并及時上報處理。
三、嚴格(ge)執行(xing)《食(shi)品安全法》規(gui)定的法規(gui)和規(gui)章，服(fu)從食(shi)品藥品監管部門管理。
承(cheng)諾(nuo)部門： 承(cheng)諾(nuo)人：
年 月 日
本承(cheng)諾(nuo)書一式兩份，承(cheng)諾(nuo)部門和酒店各存一份。
食品安全承諾書12
為確保消費者飲食(shi)安(an)全，餐飲單位承諾(nuo)做到(dao)：
一、開業先過(guo)許可(ke)(ke)關。開業前先申請(qing)辦理《餐飲(yin)服(fu)務許可(ke)(ke)證》，做到持(chi)證經營。
二、培(pei)訓體檢(jian)加(jia)晨(chen)檢(jian)。所(suo)有從業人員(yuan)每(mei)年進行(xing)健(jian)康檢(jian)查(cha)和食品(pin)安全知識(shi)培(pei)訓，合格后(hou)方可上崗(gang)，每(mei)日進行(xing)晨(chen)檢(jian)，及時調離患(huan)病人員(yuan)。
三、聘(pin)用專(zhuan)（兼(jian)）職食品安(an)全(quan)管理(li)員。配備專(zhuan)（兼(jian)）職食品安(an)全(quan)管理(li)人員，健全(quan)食品安(an)全(quan)管理(li)制度(du)(du)，制度(du)(du)上墻(qiang)，責任到人。
四、嚴把(ba)原料(liao)進購關。嚴格(ge)執行原料(liao)采購索(suo)證(zheng)索(suo)票和(he)查驗(yan)登(deng)記(ji)制度，建立(li)臺賬，真實、完整記(ji)錄原料(liao)進購信息，保(bao)存期限不少(shao)于2年。
五、慎用(yong)食品添加劑(ji)。食品添加劑(ji)堅持(chi)做到“五專”，并及(ji)時公示自制火鍋底料(liao)、鮮榨果(guo)汁及(ji)自制調味(wei)料(liao)成分。
六、庫房存(cun)放防霉變。倉庫內(nei)不放有(you)閑雜(za)物品，食品原料儲存(cun)離墻離地10厘(li)米(mi)，并(bing)分類(lei)分架擺放。
七、專間制(zhi)作要(yao)求(qiu)(qiu)嚴。專間應當達到(dao)“五專”要(yao)求(qiu)(qiu)；每餐(can)(can)餐(can)(can)前(qian)、餐(can)(can)后，用紫外線燈(deng)進(jin)行30分鐘空氣消毒。
八、功能分(fen)區標明顯。加(jia)工區按(an)照功能進行分(fen)區，張貼標識，注明責任人。餐(can)后清掃保(bao)潔，保(bao)持前后堂整潔衛生(sheng)。
九、餐具(ju)用前要(yao)消毒(du)(du)。保(bao)證(zheng)有足夠的清洗、消毒(du)(du)、保(bao)潔設施。保(bao)證(zheng)餐前工器具(ju)全面清洗消毒(du)(du)。
十(shi)、燒熟(shu)煮透保安全(quan)。所有熟(shu)食(shi)(shi)制品均做到(dao)燒熟(shu)煮透，確保飲食(shi)(shi)安全(quan)。
我單位愿意(yi)接受媒體和(he)消費者(zhe)監督，如(ru)有違反，愿意(yi)承擔法律責任。
承諾人簽(qian)字：xxx
20xx年4月(yue)20日(ri)
食品安全承諾書13
為切實維護(hu)全(quan)(quan)(quan)校師生(sheng)(sheng)的合法(fa)權益，確保師生(sheng)(sheng)的飲食(shi)安(an)全(quan)(quan)(quan)，按照《食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)法(fa)》、《食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)法(fa)實施(shi)條例(li)》等法(fa)律法(fa)規的規定，本單位鄭重做以下(xia)承諾：
一、健全(quan)學校食品安全(quan)管理(li)(li)機構(gou)，建立(li)以(yi)校長(chang)為食堂(tang)食品安全(quan)第一職責(ze)人(ren)(ren)，由(you)校領導、后勤管理(li)(li)部門負責(ze)人(ren)(ren)和食堂(tang)管理(li)(li)人(ren)(ren)員組(zu)成的食堂(tang)管理(li)(li)工(gong)作領導小組(zu)，全(quan)面(mian)負責(ze)學校食堂(tang)管理(li)(li)工(gong)作。
二、嚴格(ge)遵守《食品(pin)安全法》及實施條例等相關法律、法規、規章的規定，健全各項制度，強化內控機制，提高管理水平(ping)。
三(san)、保證(zheng)在取(qu)得《餐飲服務(wu)許可證(zheng)》的前提下從(cong)事餐飲服務(wu)活(huo)動，不超范圍經營。
四、嚴格按照營(ying)養餐供應要求進(jin)行加工操(cao)作(zuo)，科(ke)學(xue)制定(ding)食(shi)譜，規(gui)避使用一些高風險(xian)食(shi)材，降低(di)食(shi)品(pin)安全風險(xian)。學(xue)校校長或(huo)學(xue)校管理(li)人員要輪流陪餐，做好陪餐記錄，及時發現和(he)解(jie)決食(shi)堂管理(li)中存(cun)在的(de)問題和(he)困難。
五、保證(zheng)食品(pin)從(cong)業(ye)人(ren)員持(chi)有效的(de)健康培訓合(he)格(ge)證(zheng)明，實(shi)行(xing)每(mei)日晨檢制度，對(dui)患(huan)有“五病(bing)”的(de)從(cong)業(ye)人(ren)員予以調(diao)離或(huo)調(diao)整到其他不影響(xiang)食品(pin)安全(quan)的(de)工作崗位，建立(li)并執行(xing)食品(pin)從(cong)業(ye)人(ren)員培訓計劃。
六(liu)、嚴格(ge)按照國家有關規(gui)定采購(gou)食品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)原料、食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑和食品(pin)(pin)相關產(chan)品(pin)(pin)，認真落實采購(gou)查驗、索(suo)證(zheng)索(suo)票和進(jin)貨臺賬(zhang)登(deng)記(ji)制度。嚴格(ge)落實食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑“五專”管理，不濫用(yong)食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑和非法使(shi)用(yong)明令(ling)禁止使(shi)用(yong)的食品(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑，所有使(shi)用(yong)的添(tian)加(jia)劑均按要(yao)求(qiu)在縣食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督管理局登(deng)記(ji)備案。
七、認真落(luo)實飯菜留樣制(zhi)度、餐(can)飲具(ju)清洗消(xiao)毒保潔(jie)制(zhi)度和(he)餐(can)廚廢(fei)棄(qi)物處置(zhi)制(zhi)度。
八、按(an)照(zhao)保證(zheng)食品(pin)(pin)安(an)全的(de)要求貯(zhu)存食品(pin)(pin)。不(bu)(bu)購(gou)買、存放、使用亞硝酸鹽(yan)；不(bu)(bu)使用散裝(zhuang)食用油(you)；不(bu)(bu)采購(gou)《食品(pin)(pin)安(an)全法》規(gui)定禁止生產經(jing)營的(de)食品(pin)(pin)；食品(pin)(pin)庫房內不(bu)(bu)存放有毒有害物品(pin)(pin)或不(bu)(bu)潔(jie)物。
九、學校食堂不制(zhi)售(shou)涼(liang)菜(cai)；熟制(zhi)加(jia)(jia)工的`食品嚴格(ge)按照加(jia)(jia)工操(cao)作規(gui)范進行(xing)操(cao)作，做到燒(shao)熟煮透。
十(shi)、制定食(shi)品安全突發事(shi)件應(ying)急處置預案。發生食(shi)物(wu)中毒或疑似食(shi)物(wu)中毒時，要在第一(yi)時間上報(bao)食(shi)品藥品監督管(guan)理局(ju)和教育(yu)局(ju)，并配合調(diao)查，主動做(zuo)好善后工作，不遲報(bao)、瞞報(bao)。
十一(yi)、虛心(xin)理解(jie)家長及社會各界的(de)監(jian)督(du)，自(zi)覺配(pei)合食品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)管部門(men)做(zuo)好食品(pin)安(an)全監(jian)管工作，對存在(zai)的(de)食品(pin)安(an)全問題在(zai)限期內整改到位(wei)，著力營造安(an)全的(de)餐飲服務環境。
承諾(nuo)單(dan)位（公章）：XX
負責人(ren)法人(ren)代表：XX（簽名）
時間：XX
食品安全承諾書14
第一，對已經公布的相關批次的問題奶粉、液態奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。
第二，對(dui)消(xiao)費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次目(mu)錄，經(jing)銷商必須執行無條件(jian)退貨，不(bu)屬(shu)于公布的'不(bu)合(he)格批次的品牌奶粉，消(xiao)費者又(you)不(bu)放心使(shi)用的，由消(xiao)費者自行送(song)檢(jian)，憑(ping)檢(jian)驗結(jie)果(guo)，由工商部門依法調處，也可與(yu)經(jing)銷商協議退貨。
第三，對飲(yin)用(yong)問(wen)題(ti)奶(nai)粉出現泌尿系統結石的(de)病例，經(jing)相關醫療機(ji)構確診是因(yin)為飲(yin)問(wen)題(ti)奶(nai)粉所致的(de)，工商部門將與救治醫療機(ji)構銜接免費救治事宜，依(yi)法維護消費者(zhe)的(de)權(quan)益。
第四(si)，在(zai)今后(hou)流(liu)通領域乳制品的(de)監管中，將(jiang)嚴格市場(chang)準入，提(ti)高準入門檻，將(jiang)認(ren)真審(shen)查經(jing)營(ying)者的(de)主(zhu)體資格，業主(zhu)必(bi)須提(ti)供權威(wei)部門認(ren)定(ding)的(de)產(chan)品合格證明，逐個批次的(de)產(chan)品檢(jian)驗報告，并如(ru)實做好進、銷臺帳的(de)記錄，同時(shi)在(zai)經(jing)營(ying)場(chang)所的(de)醒目位(wei)置公(gong)示(shi)對產(chan)品的(de)進貨批次、售(shou)后(hou)服務承(cheng)諾、投訴(su)處理承(cheng)諾。對達不到(dao)要求的(de)品牌，一(yi)律(lv)不允許(xu)上(shang)市。
另(ling)外，將(jiang)組織所有奶制品代(dai)(dai)理經銷商對(dui)代(dai)(dai)理的(de)品牌質量、售后進(jin)貨(huo)批次通過報紙、網絡等媒體進(jin)行公告，正確(que)引導(dao)消費，營造放心消費環境。
第(di)五(wu)，加強同衛生、食品藥品監督、質檢、畜牧(mu)、農業、教育等相(xiang)關部門的配合，切實加強對(dui)xxxx市(shi)乳制品市(shi)場(chang)的清理(li)整頓(dun)，做(zuo)到信息互通、監管及時、規范到位，確(que)保(bao)市(shi)民(min)有(you)一個放(fang)心的奶制品消費環境。
xxxxxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書15
我作為食品制售的(de)經營者，鄭重地向公眾承(cheng)諾：
一、自覺遵守國家和省、市、自治縣政府有(you)關食品(pin)安全的法律法規，做對人(ren)(ren)民和家人(ren)(ren)負(fu)責的經營者。
二(er)、不在(zai)食品中(zhong)違法(fa)使用(yong)非食用(yong)物(wu)質添(tian)(tian)加劑和濫用(yong)食品添(tian)(tian)加劑。
三、講究職業道(dao)德，不在食品加工生(sheng)產銷售(shou)過程中(zhong)摻(chan)雜(za)使假，確保食品安全(quan)。
四、不銷售假冒偽劣、有(you)毒有(you)害、過期變質食品。
五、按(an)食品制售行業的(de)相(xiang)關(guan)規定(ding)，嚴格控制食品生產、制作、運(yun)輸(shu)、保(bao)存和銷售的(de)每個環(huan)節。
六(liu)、按照縣(xian)、鄉政府的.相(xiang)關(guan)要求搞好食(shi)品生(sheng)產和銷(xiao)售(shou)的場(chang)地衛生(sheng)，確(que)保(bao)食(shi)品生(sheng)產銷(xiao)售(shou)人(ren)員的身(shen)體狀況都符合從(cong)業要求，及時辦理相(xiang)關(guan)證照。
七、進(jin)銷肉類和(he)食品添(tian)加(jia)劑時，嚴格(ge)按(an)要(yao)求建立進(jin)銷及耗用(yong)臺(tai)帳，如實記錄相關(guan)數(shu)據。
八、講(jiang)究社會(hui)責(ze)任，將保障(zhang)人民群眾(zhong)生(sheng)命(ming)安全(quan)和食品安全(quan)放在第一位，自(zi)覺接(jie)愛公眾(zhong)監(jian)督。
單位名稱(cheng)：xxxx
承諾人：xxx
身(shen)份證號碼：xxxxxxxxxxx
xx年(nian)x月x日x年(nian)x月x日
食品安全承諾書16
為了確保(bao)食品(pin)消費安全，杜(du)絕假冒偽(wei)劣和有(you)(you)毒有(you)(you)害(hai)食品(pin)送入流通領(ling)域(yu)、努力營(ying)(ying)造(zao)健康、安全、有(you)(you)序、誠信的(de)消費環境，作(zuo)為食品(pin)安全第(di)一責(ze)任人__X法定代表人或經營(ying)(ying)者__縣餐(can)飲服(fu)務食品(pin)安全整體水平的(de)提高。我單位作(zuo)出以下承諾：
1、餐飲(yin)服務單位為防止非法添(tian)加(jia)和濫用食品(pin)添(tian)加(jia)劑的第一(yi)責任人(ren)(ren)，原(yuan)料采購人(ren)(ren)員(yuan)為直接責任人(ren)(ren)。
2、嚴格落實餐飲服務食品采購索(suo)證索(suo)票(piao)規定，不采購和使用標識不規范、來(lai)源不明(ming)的食品添加(jia)劑。
3、不(bu)采購使用無(wu)許可證(zheng)和產(chan)品合格(ge)證(zheng)明文件的(de)食品添加劑(ji)，不(bu)超(chao)范圍、不(bu)超(chao)劑(ji)量濫用食品添加劑(ji)。
4、不采購使用非食(shi)品(pin)原料加(jia)工食(shi)品(pin)或用回收食(shi)品(pin)作為原料生產(chan)的.食(shi)品(pin)；不采購使用不符合食(shi)品(pin)安全標準(zhun)的食(shi)品(pin)及相關產(chan)品(pin)。
5、不采購使用非(fei)定點(dian)屠宰單位供應、未經檢疫合格(ge)的(de)豬肉，以及病死(si)或者死(si)因不明的(de)禽(qin)畜肉及其制品(pin)。
以上承(cheng)諾，歡(huan)迎廣大消費(fei)者及監(jian)管部(bu)門監(jian)督，若有違反敢于承(cheng)擔一切(qie)法律后果(guo)。
承諾單位(蓋章)：xxxx
承諾人(ren)(簽名)：xxxx
日期：xxxx年xxxx月xxxx日
食品安全承諾書17
為認真(zhen)履行食(shi)品經營(ying)者第一責任(ren)人(ren)，切實保證(zheng)食(shi)品安(an)全，依(yi)照(zhao)相關法律法規(gui)，做(zuo)出如下承諾：
一、嚴格遵守《中(zhong)華人民共和(he)國食品(pin)安全(quan)法》等法規和(he)要求，落實食品(pin)安全(quan)各項管(guan)理制(zhi)度(du)。
二、保證(zheng)依法(fa)取得《食品流(liu)通許(xu)可證(zheng)》后從事食品經營活(huo)動，食品從業人員持(chi)合(he)法(fa)有(you)效的(de)健康證(zheng)，并按(an)規定進(jin)行(xing)食品安全知(zhi)識培訓(xun)。
三、加強食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管理，定期對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全狀況(kuang)進行檢查評價，對問題食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)和不(bu)合(he)格食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，及時下架退市，召回已售食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)，減少(shao)社會危害。
四(si)、認真履行進(jin)貨(huo)查驗(yan)(yan)義務查驗(yan)(yan)供貨(huo)者的許可證(zheng)(zheng)和食品出(chu)廠(chang)檢驗(yan)(yan)合格證(zheng)(zheng)或者其他合格證(zheng)(zheng)明，建(jian)立(li)臺賬，做到賬實(shi)相(xiang)符(fu)。
五、保(bao)證按照食品(pin)(pin)標簽標注的`條件儲(chu)存銷售食品(pin)(pin)，及(ji)時(shi)清理變質或超(chao)過保(bao)質期的食品(pin)(pin)，不進行引人誤解的虛假宣傳。
六、認真(zhen)處理消費者(zhe)有關食(shi)品(pin)質(zhi)量安全投訴，維護消費者(zhe)合法權益。
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20xx年xx月xx日
食品安全承諾書18
我是食品餐飲服務單(dan)位(個(ge)人)，為了保證食品安(an)全(quan)、接受社(she)會監督、承擔社(she)會責(ze)任，根據《中(zhong)華人民共和(he)國食品安(an)全(quan)法》等法律法規(gui)的規(gui)定，現承諾如下：
一、保(bao)持經營場所布局合(he)理(li)、環境整潔(jie)、不店外經營，嚴(yan)格把好從(cong)業人員健(jian)康關，做(zuo)到上崗人員必(bi)須(xu)具備健(jian)康證明，每年對從(cong)業人員進行健(jian)康檢(jian)查和衛生知識培訓。
二、在經(jing)營場所醒(xing)目位置(zhi)懸掛《餐(can)飲服(fu)務許可(ke)證(zheng)》、《工商營業執(zhi)照》等相關有效(xiao)證(zheng)照。
三、嚴格索(suo)證(zheng)索(suo)票制(zhi)度，檢驗(yan)供貨商的許可證(zheng)和食品(pin)合格的證(zheng)明文件。
四、嚴格食(shi)品進(jin)(jin)貨檢查(cha)記錄，如實記錄食(shi)品的名(ming)稱、規格、數(shu)量、生產批號、保質期、供貨者名(ming)稱及聯系(xi)方式、進(jin)(jin)貨日(ri)期等內(nei)容。食(shi)品進(jin)(jin)貨查(cha)驗(yan)記錄保存二年。
五、遵守“誠(cheng)實可信”的(de)商業道德，明碼標價，如實告知每道菜的(de)主料(liao)和配料(liao)，不(bu)經營涉藥食(shi)品(pin)，不(bu)使用未經消毒(du)的(de)餐、飲(yin)具，絕不(bu)經營未經檢(jian)驗(yan)或檢(jian)驗(yan)不(bu)合格(ge)及超過(guo)保質期的(de)腐爛(lan)變(bian)質食(shi)品(pin)。
六、嚴格按照許可申請提交的`“經營(ying)場所布局圖”守(shou)法(fa)經營(ying)，杜絕超范圍經營(ying)。
七(qi)、積極配合政府的(de)監(jian)管(guan)，自覺接受社會(hui)和群眾的(de)監(jian)督，發生食品(pin)安全事故及時上報。
八、我(wo)店將嚴格依照《食(shi)品(pin)安全法(fa)》和其(qi)他相關法(fa)律、法(fa)規的(de)(de)規定及食(shi)品(pin)安全標(biao)準從事(shi)經營活動(dong)，如我(wo)店的(de)(de)食(shi)品(pin)出現質量問題，我(wo)們愿意承擔(dan)一切法(fa)律責任(ren)。
承諾人：XX
單位全稱：XX(蓋章)
日(ri)期：X年X月X日(ri)
食品安全承諾書19
為進一步(bu)做(zuo)好學(xue)校、托幼食(shi)堂食(shi)品安全管(guan)理工作(zuo)，保(bao)障在校師(shi)生食(shi)品安全，預(yu)防(fang)食(shi)物中毒及食(shi)源性疾病的(de)發生，本單位特(te)做(zuo)如下承諾(nuo)：
一、我單位持(chi)有《餐飲(yin)服務許可證(zheng)》，不擅自改變(bian)加工流程。
二(er)、嚴格遵守《中華人(ren)(ren)民共和(he)國(guo)食(shi)(shi)品安(an)(an)全法》等(deng)相關法律、法規(gui)，對我校、托(tuo)幼食(shi)(shi)堂的(de)食(shi)(shi)品安(an)(an)全負責(ze)，承擔食(shi)(shi)品安(an)(an)全第一責(ze)任人(ren)(ren)的(de)責(ze)任。
三(san)、嚴格執行(xing)從業人員(yuan)健(jian)康(kang)管理制度，定期(qi)進行(xing)食品安全知(zhi)識培訓。所有從業人員(yuan)持有效(xiao)健(jian)康(kang)證(zheng)上(shang)崗，并(bing)保持良好的個(ge)人衛生(sheng)習慣。
四、保證(zheng)食堂內外(wai)環(huan)境(jing)整潔，采取有(you)效(xiao)的防蠅(ying)、防鼠(shu)、防塵設施。
五、建(jian)立(li)食(shi)品(pin)(pin)(pin)進(jin)貨查驗和索證索票臺賬登記制(zhi)度，不(bu)購進(jin)、不(bu)使用、不(bu)經營變質、有毒、有害(hai)、來歷(li)不(bu)明(ming)等不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全標準的食(shi)品(pin)(pin)(pin)和食(shi)品(pin)(pin)(pin)原料，不(bu)使用不(bu)符(fu)合(he)國家標準的食(shi)用油，不(bu)使用毒死(si)、病死(si)或死(si)因不(bu)明(ming)的.畜禽及其它制(zhi)品(pin)(pin)(pin)。
六、食(shi)(shi)品(pin)制作過程規范并符合(he)食(shi)(shi)品(pin)安全要(yao)求，不(bu)使(shi)用過期變質和(he)被污(wu)染的食(shi)(shi)品(pin)，不(bu)使(shi)用非食(shi)(shi)品(pin)用具(ju)(ju)及(ji)容(rong)器(qi)(qi)，包裝材料，不(bu)使(shi)用未(wei)經消毒(du)合(he)格的餐飲具(ju)(ju)、工具(ju)(ju)、容(rong)器(qi)(qi)。
七、嚴格按國家規定(ding)使用(yong)(yong)食品(pin)添加劑，做(zuo)到“五專(zhuan)”即：專(zhuan)人(ren)采購、專(zhuan)人(ren)保管、專(zhuan)人(ren)領用(yong)(yong)、專(zhuan)人(ren)登(deng)記(ji)、專(zhuan)柜存放；在食品(pin)加工過程中不(bu)使用(yong)(yong)非食品(pin)原料加工食品(pin)，不(bu)濫用(yong)(yong)食品(pin)添加劑。
八、堅持留樣(yang)制度，每餐每樣(yang)至(zhi)少留樣(yang)100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理(li)。
九(jiu)、嚴格落實餐（飲）具清洗，消毒及保(bao)潔制度。按(an)照規范流(liu)程(cheng)洗消餐（飲）具，未經消毒的餐飲具不得(de)供(gong)顧客(ke)使用。
十、按(an)國家要求處(chu)理餐廚(chu)廢(fei)棄物，并(bing)和處(chu)置單位簽(qian)訂餐廚(chu)廢(fei)棄物處(chu)置協議，確保(bao)規范處(chu)置餐廚(chu)廢(fei)棄物，并(bing)做(zuo)好餐廚(chu)廢(fei)棄物處(chu)理記錄。
十一、發生食品(pin)安全事故(gu)時，須立(li)即報告(gao)(gao)學校主管部門，同時第一時間向相關行政部門報告(gao)(gao)，不謊(huang)報、瞞報、遲報，并采取有(you)效措施(shi)控(kong)制(zhi)事態的發展擴(kuo)大。
本學(xue)校（幼兒園）將嚴格履行(xing)以上承(cheng)諾(nuo)，自覺接受社(she)會(hui)和(he)各級監管部門監督，對(dui)全校師(shi)生負(fu)責，對(dui)社(she)會(hui)和(he)公眾負(fu)責，保證學(xue)校食堂的食品(pin)安全。
承諾人：XXX
時間：XXXX年XX月XX日
食品安全承諾書20
為(wei)防止食品安(an)(an)全事故(gu)發生，確保消費者的(de)食品衛(wei)生安(an)(an)全，為(wei)營造(zao)一個穩定(ding)、和(he)諧的(de)社會環(huan)境(jing)，作為(wei)食品經營單位，我們將認真履行法定(ding)義(yi)務，對(dui)我單位的(de)食品衛(wei)生安(an)(an)全負責，鄭重(zhong)承諾：
一、認真遵(zun)守《中華人民(min)共和國食品安(an)全(quan)法(fa)》、《中華人民(min)共和國產品質量法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規的規定(ding)，建(jian)立健全(quan)本單(dan)位的食品安(an)全(quan)管(guan)理制度和崗位操(cao)作規范，設立專(zhuan)職管(guan)理員，加強食品安(an)全(quan)管(guan)理，確保各(ge)項制度落到實處。
二、負責人(ren)將嚴(yan)格履行食(shi)品(pin)(pin)安(an)全第一職責人(ren)的(de)義務，確保(bao)加工(gong)、銷售的(de)食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安(an)全。
三(san)、服從(cong)食品安(an)全管理部門的監(jian)督管理，對提出(chu)的監(jian)督意見認真進(jin)行整改。
四、加強食(shi)(shi)品采購索證管理、建立食(shi)(shi)品原料(liao)購銷臺帳制(zhi)度(du)，嚴(yan)格驗(yan)(yan)收制(zhi)度(du)，真實記錄(lu)食(shi)(shi)品經營者食(shi)(shi)品進(jin)(jin)(jin)貨渠(qu)(qu)道和來源(yuan)，嚴(yan)把食(shi)(shi)品質(zhi)量進(jin)(jin)(jin)貨關，對所(suo)購進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)品要嚴(yan)格檢查驗(yan)(yan)收，做到四不(bu)(bu)進(jin)(jin)(jin)，即：1、“三無”產(chan)品不(bu)(bu)進(jin)(jin)(jin);2、渠(qu)(qu)道來源(yuan)不(bu)(bu)正常的(de)(de)不(bu)(bu)進(jin)(jin)(jin);3、證照不(bu)(bu)全的(de)(de)不(bu)(bu)進(jin)(jin)(jin);4、無QS(SC)認證的(de)(de)不(bu)(bu)進(jin)(jin)(jin)。
五、堅決杜絕使用(yong)來源不(bu)明原料和添加劑(ji)。
六(liu)、按照操作規范(fan)加工(gong)食品，嚴格食品加工(gong)環節的'管理，消除食物中(zhong)毒隱患。
七、直接(jie)接(jie)觸食(shi)品的(de)工(gong)具、容器和包裝材(cai)料(liao)貼(tie)合食(shi)品安(an)全的(de)各項標準(zhun)(zhun)，嚴格(ge)按照國家法(fa)律(lv)、法(fa)規和制度標準(zhun)(zhun)執行。
八、建(jian)立食(shi)物(wu)(wu)中毒應急處理(li)工作預案，發生食(shi)物(wu)(wu)中毒時(shi)(shi)應及時(shi)(shi)啟動(dong)預案，及時(shi)(shi)向(xiang)當地有關行政部門(men)報告，同(tong)時(shi)(shi)保護好現(xian)場(chang)，封存造(zao)成(cheng)食(shi)物(wu)(wu)中毒的食(shi)品(pin)及其原料、工具、設備(bei)，積極配(pei)合有關行政部門(men)開展食(shi)物(wu)(wu)中毒事故調查和處理(li)。
九(jiu)、保證向消費者供給安全放(fang)心的食品(pin)，對消費者購買的食品(pin)如有質量問題，要高度(du)重(zhong)視，妥善處(chu)理，按“三包”和《消法》規定進行賠償(chang)。
十、從業(ye)人(ren)員(yuan)堅持個(ge)人(ren)衛生(sheng)，穿戴整潔的工作服帽，持有效健(jian)康合格證明(ming)和培訓(xun)合格證明(ming)上崗。
上述承諾(nuo)不受職(zhi)(zhi)責人(ren)變動的影響。職(zhi)(zhi)責人(ren)若變動，由接(jie)任(ren)者繼續(xu)履(lv)行職(zhi)(zhi)責。
負責人：
XX年XX月XX日
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