中國人使用(yong)筷子的禮儀禁忌

　　使用筷子(zi)(zi)的禁忌是我們日常生活當中所應當注意(yi)的，作為一(yi)個禮儀之邦和古老的城(cheng)市，通過對一(yi)雙(shuang)小(xiao)小(xiao)筷子(zi)(zi)的用法，就能夠讓人(ren)們看到他那深厚的文化積淀(dian)。下面(mian)是小(xiao)編整理的中國(guo)人(ren)使用筷子(zi)(zi)的禮儀禁忌，希望對你有幫助！

　　中國人使用筷子的禮儀禁忌1

　　1、三長兩短

　　這(zhe)意(yi)思就是說在用(yong)餐(can)前或用(yong)餐(can)過(guo)(guo)程(cheng)當中(zhong)，將筷子(zi)長(chang)(chang)短不(bu)齊(qi)的放在桌子(zi)上。這(zhe)種(zhong)做法是大不(bu)吉利(li)的，通常我們(men)管(guan)它叫“三(san)長(chang)(chang)兩(liang)短”。其意(yi)思是代(dai)表“死(si)亡”。因為(wei)中(zhong)國人(ren)(ren)過(guo)(guo)去認為(wei)人(ren)(ren)死(si)以后是要(yao)裝進棺(guan)(guan)材(cai)的，在人(ren)(ren)裝進去以后，還沒(mei)有蓋棺(guan)(guan)材(cai)蓋的時候，棺(guan)(guan)材(cai)的組成(cheng)部(bu)(bu)分是前后兩(liang)塊短木(mu)(mu)板(ban)，兩(liang)旁加底部(bu)(bu)共三(san)塊長(chang)(chang)木(mu)(mu)板(ban)，五塊木(mu)(mu)板(ban)合(he)在一起做成(cheng)的棺(guan)(guan)材(cai)正好是三(san)長(chang)(chang)兩(liang)短，所(suo)以說這(zhe)是極為(wei)不(bu)吉利(li)的事情(qing)。

　　2、仙人指路

　　這(zhe)種(zhong)做法(fa)也(ye)是(shi)(shi)極為不能被(bei)人(ren)(ren)(ren)接受的(de)，這(zhe)種(zhong)拿筷(kuai)(kuai)(kuai)子的(de)方法(fa)是(shi)(shi)，用(yong)大(da)拇指(zhi)和中指(zhi)、無(wu)名(ming)指(zhi)、小指(zhi)捏住(zhu)筷(kuai)(kuai)(kuai)子，而食指(zhi)伸出。這(zhe)在北京(jing)人(ren)(ren)(ren)眼里叫(jiao)“罵(ma)(ma)大(da)街”。因為在吃飯(fan)時(shi)食指(zhi)伸出，總在不停的(de)指(zhi)別人(ren)(ren)(ren)，北京(jing)人(ren)(ren)(ren)一般(ban)伸出食指(zhi)去指(zhi)對方時(shi)，大(da)都帶有指(zhi)責的(de)意思。所以說，吃飯(fan)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)子時(shi)用(yong)手指(zhi)人(ren)(ren)(ren)，無(wu)異于(yu)指(zhi)責別人(ren)(ren)(ren)，這(zhe)同(tong)罵(ma)(ma)人(ren)(ren)(ren)是(shi)(shi)一樣的(de)，是(shi)(shi)不能夠允許的(de)。還有一種(zhong)情況也(ye)是(shi)(shi)這(zhe)種(zhong)意思，那(nei)就是(shi)(shi)吃飯(fan)時(shi)同(tong)別人(ren)(ren)(ren)交(jiao)談并用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)子指(zhi)人(ren)(ren)(ren)。

　　3、品箸留聲

　　這種(zhong)做(zuo)(zuo)(zuo)法也是(shi)(shi)不(bu)行(xing)的，其做(zuo)(zuo)(zuo)法是(shi)(shi)把筷子的一(yi)端含(han)在(zai)嘴(zui)(zui)里，用嘴(zui)(zui)來回去嘬，并不(bu)時的發(fa)出(chu)咝咝聲(sheng)響(xiang)。這種(zhong)行(xing)為被視為是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)不(bu)好的做(zuo)(zuo)(zuo)法。因為在(zai)吃飯(fan)時用嘴(zui)(zui)嘬筷子的本(ben)身就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)無(wu)禮的行(xing)為，再加上配以聲(sheng)音(yin)，更(geng)是(shi)(shi)令人生厭。所以一(yi)般(ban)出(chu)現這種(zhong)做(zuo)(zuo)(zuo)法都會被認(ren)為是(shi)(shi)缺少家(jia)教，同樣不(bu)能(neng)夠允(yun)許。

　　4、擊盞敲盅

　　這(zhe)種(zhong)行為被看(kan)作是乞丐要飯(fan)，其(qi)做法是在用餐時用筷(kuai)(kuai)子(zi)敲擊(ji)盤碗。因為過(guo)去只有要飯(fan)的才用筷(kuai)(kuai)子(zi)擊(ji)打要飯(fan)盆，其(qi)發出的聲(sheng)響配(pei)上嘴(zui)里的哀告，使行人(ren)注意并給與施舍。這(zhe)種(zhong)做法被視為極其(qi)不(bu)好的事情(qing)，被他人(ren)所不(bu)齒。

　　5、執箸巡城

　　這(zhe)種(zhong)做法是手里拿著筷(kuai)子，做旁(pang)若無人(ren)狀(zhuang)，用筷(kuai)子來回在桌子上的(de)菜盤里巡找，知從(cong)哪里下筷(kuai)為好(hao)。此種(zhong)行為是典(dian)型的(de)缺乏(fa)修養的(de)表(biao)現，且目中無人(ren)極(ji)其令人(ren)反感。

　　6、迷箸刨墳

　　這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒(ba)拉，以求尋找(zhao)獵物，就像盜墓(mu)刨墳的一般(ban)。這種做(zuo)法同(tong)“迷箸巡城”相近，都(dou)屬于缺乏教養的.做(zuo)法，令人生厭。

　　7、淚箸遺珠

　　實(shi)際上這是用筷子往自己盤(pan)子里夾菜時，手里不利落(luo)，將(jiang)菜湯流落(luo)到其它(ta)菜里或(huo)桌子上。這種做法被視為嚴重失(shi)禮，同樣是不可取的。

　　8、顛倒乾坤

　　這就是說用(yong)餐時將(jiang)筷(kuai)子(zi)顛(dian)倒使用(yong)，這種做法是非常被人看不(bu)起的(de)，正所(suo)謂饑不(bu)擇食，以(yi)(yi)至于都不(bu)顧臉面(mian)了，將(jiang)筷(kuai)子(zi)使倒，這是絕(jue)對(dui)不(bu)可以(yi)(yi)的(de)。

　　9、定海神針

　　在(zai)(zai)用餐(can)時用一(yi)只筷子去插盤子里的(de)菜品(pin)，這(zhe)也是不行(xing)(xing)的(de)，這(zhe)是被認(ren)為對同桌用餐(can)人(ren)員的(de)一(yi)種羞辱。在(zai)(zai)吃飯時作出(chu)這(zhe)種舉動，無異(yi)于在(zai)(zai)歐洲(zhou)當眾對人(ren)伸出(chu)中指的(de)意思是一(yi)樣的(de)，這(zhe)也是不行(xing)(xing)的(de)。

　　10、當眾上香

　　則往往是出于好心幫(bang)別人盛飯(fan)(fan)時，為(wei)了(le)方(fang)便省事(shi)把(ba)一(yi)副筷子(zi)(zi)插(cha)(cha)在(zai)飯(fan)(fan)中遞給對方(fang)。被會(hui)人視為(wei)大(da)不(bu)敬，因為(wei)北京的(de)傳統是為(wei)死(si)人上(shang)香時才這樣做，如果把(ba)一(yi)副筷子(zi)(zi)插(cha)(cha)入飯(fan)(fan)中，無異是被視同于給死(si)人上(shang)香一(yi)樣，所以說(shuo)，把(ba)筷子(zi)(zi)插(cha)(cha)在(zai)碗里是決不(bu)被接受的(de)。

　　11、交叉十字

　　這(zhe)一點往往不被(bei)人(ren)(ren)們(men)所注(zhu)意，在(zai)用餐時將(jiang)筷(kuai)子(zi)隨便交叉放(fang)在(zai)桌上(shang)。這(zhe)是(shi)(shi)不對(dui)的(de)(de)，為(wei)北京人(ren)(ren)認為(wei)在(zai)飯桌上(shang)打(da)叉子(zi)，是(shi)(shi)對(dui)同桌其(qi)他人(ren)(ren)的(de)(de)全(quan)部否定(ding)(ding)，就如同學生寫錯作業，被(bei)老師在(zai)本上(shang)打(da)叉子(zi)的(de)(de)性(xing)質一樣，不能被(bei)他人(ren)(ren)接(jie)受。除此(ci)以外，這(zhe)種做法也(ye)(ye)是(shi)(shi)對(dui)自己的(de)(de)不尊敬，因為(wei)過去吃官司畫供(gong)時才打(da)叉子(zi)，這(zhe)也(ye)(ye)就無疑是(shi)(shi)在(zai)否定(ding)(ding)自己，這(zhe)也(ye)(ye)是(shi)(shi)不行的(de)(de)。

　　12、落地驚神

　　所謂(wei)“落(luo)(luo)地(di)(di)驚神”的(de)意(yi)思(si)是(shi)(shi)(shi)指(zhi)失手(shou)將(jiang)筷(kuai)子(zi)(zi)掉落(luo)(luo)在地(di)(di)上，這是(shi)(shi)(shi)嚴重失禮的(de)一(yi)種表現。因為(wei)北(bei)京人認為(wei)，祖先(xian)(xian)們全部長眠(mian)在地(di)(di)下(xia)，不(bu)應當(dang)受到打攪，筷(kuai)子(zi)(zi)落(luo)(luo)地(di)(di)就(jiu)等于驚動了地(di)(di)下(xia)的(de)祖先(xian)(xian)，這是(shi)(shi)(shi)大不(bu)孝，所以這種行(xing)為(wei)也(ye)是(shi)(shi)(shi)不(bu)被允許的(de)。但這有破法，一(yi)但筷(kuai)子(zi)(zi)落(luo)(luo)地(di)(di)，就(jiu)應當(dang)趕緊用落(luo)(luo)地(di)(di)的(de)筷(kuai)子(zi)(zi)根據(ju)自己所坐的(de)方(fang)向(xiang)，在地(di)(di)上畫出(chu)十字(zi)。其方(fang)向(xiang)為(wei)先(xian)(xian)東(dong)西后(hou)南北(bei)。意(yi)思(si)是(shi)(shi)(shi)我不(bu)是(shi)(shi)(shi)東(dong)西，不(bu)該(gai)(gai)驚動祖先(xian)(xian)，然后(hou)再將(jiang)起筷(kuai)子(zi)(zi)，嘴里同(tong)時說自己該(gai)(gai)死。

　　中國人使用筷子的禮儀禁忌2

　　1.筷子應整齊擺放

　　筷(kuai)子一定要擺放整(zheng)齊，無論是用餐前(qian)還是用餐后，不(bu)要把筷(kuai)子長短不(bu)一的(de)放在(zai)餐桌(zhuo)上(shang)，造成(cheng)“三(san)長兩短”的(de)局面，寓意十分不(bu)吉利(li)，這種細節現(xian)在(zai)往(wang)(wang)往(wang)(wang)被很多人忽略。

　　2.不要用筷子敲擊鍋碗瓢盆

　　用筷子敲打碗(wan)、盆、盤子的(de)行為，寓意著“貧窮”。因為在過去只有乞討者才會用筷子敲碗(wan)，以此來吸引旁人的(de)注意。

　　3.不要在菜盤里上下亂翻

　　不能把筷子在菜盤里揮來(lai)揮去，上下亂翻(fan)，找自己想(xiang)吃(chi)的東西，這(zhe)樣(yang)的做法很不禮(li)貌。遇到別人(ren)也(ye)來(lai)夾(jia)菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架(jia)”。

　　4.別用嘴咬或舔筷子

　　有些人在吃飯時喜歡用嘴舔殘留(liu)在筷子上的附著物(wu)，或者是啃(ken)咬筷子，這是一種很不禮貌(mao)的行(xing)為，也會令周(zhou)圍(wei)一同吃飯的小伙伴感到尷尬。

　　5.不要拿著筷子隨便亂指

　　有些(xie)人(ren)(ren)吃飯(fan)時(shi)(shi)拿(na)筷(kuai)子總(zong)喜歡伸(shen)出食指(zhi)，期間請別(bie)人(ren)(ren)用(yong)餐或是與(yu)人(ren)(ren)交談時(shi)(shi)，總(zong)是拿(na)著筷(kuai)子戳(chuo)到別(bie)人(ren)(ren)面前，或是拿(na)著筷(kuai)子伸(shen)出食指(zhi)來回點，這是一種(zhong)缺乏修養、極其不禮(li)貌(mao)的行為(wei)。因為(wei)，通(tong)常用(yong)食指(zhi)指(zhi)別(bie)人(ren)(ren)，有指(zhi)責對方的意(yi)思。

　　6.不要用一只筷子插東西吃

　　吃(chi)飯時用一(yi)只筷子去插東西(xi)吃(chi)，這種(zhong)行為被(bei)當作是對一(yi)起(qi)用餐人(ren)員的(de)一(yi)種(zhong)羞(xiu)辱。這種(zhong)舉(ju)動，等同于(yu)在(zai)歐洲當眾對人(ren)伸出中指的(de)意思，極其不禮貌。

　　7.不要把筷子豎直插到飯碗上

　　當(dang)碗里盛滿飯時，有的人為了方(fang)便喜歡(huan)直接(jie)將筷子插(cha)在米飯上面，這會被人視為大不敬。因為民間的傳統(tong)是(shi)為已(yi)故亡(wang)靈上香(xiang)時才這樣做，如果(guo)把一(yi)副筷子插(cha)入飯中央(yang)，好似是(shi)在詛咒(zhou)一(yi)起用餐的人，這種(zhong)行為是(shi)決不被接(jie)受(shou)的。

　　8.不要將筷子交叉擺在桌子上

　　用餐時將筷子(zi)隨(sui)便交叉放在桌上，是表示對同桌其他人(ren)的全部否(fou)定，也等(deng)于是在否(fou)定自己，是非常不(bu)禮貌的行為。

　　9.用餐間隙不要將筷子放在飯碗上

　　在用餐過程中，如果暫不(bu)用筷子(zi)，應將其(qi)整齊地擺(bai)放在桌子(zi)或飯碗旁邊，切(qie)不(bu)可直接放在飯碗上(shang)，以免(mian)不(bu)小心掉在地上(shang)。

　　10.筷子落地時一定要道歉

　　平時在吃飯時難免會(hui)出現(xian)筷(kuai)子(zi)不小(xiao)心(xin)落到地(di)上的情況，此時一(yi)定要立即撿起筷(kuai)子(zi)并(bing)向同餐桌的人(ren)道歉，表示自(zi)己是不小(xiao)心(xin)才導致筷(kuai)子(zi)落地(di)的。

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