怎么吃姜才有益健康
古語有(you)云：早(zao)上吃姜(jiang)(jiang)，勝過喝參湯！由此可(ke)(ke)見，吃姜(jiang)(jiang)對(dui)身體的好處。早(zao)上吃姜(jiang)(jiang)可(ke)(ke)以(yi)促進腸道(dao)蠕動，具(ju)有(you)提高脾(pi)胃功能的作(zuo)用。但是呢，怎么(me)(me)吃姜(jiang)(jiang)才(cai)有(you)益(yi)健(jian)康呢？下面瑞文網小編為大家整(zheng)理了怎么(me)(me)吃姜(jiang)(jiang)才(cai)有(you)益(yi)健(jian)康，僅供參考。
早晨吃姜有3大養生奇效
一(yi)是不(bu)感冒，二是遠離膽管結石，三是保(bao)護肝功(gong)能。含(han)姜(jiang)(jiang)的方法是：將生(sheng)姜(jiang)(jiang)刮去(qu)皮(pi)(pi)(姜(jiang)(jiang)皮(pi)(pi)屬(shu)涼(liang)性)，每天(tian)切(qie)四五片生(sheng)姜(jiang)(jiang)(切(qie)得(de)像厚(hou)紙一(yi)樣薄，切(qie)得(de)太(tai)厚(hou)，很辣)，放在(zai)碗(wan)內(nei)。每天(tian)早上起來，先飲(yin)一(yi)杯(bei)開水，再用開水沖到(dao)(dao)盛有姜(jiang)(jiang)片的碗(wan)中消毒(du)處(chu)理，然后(hou)將姜(jiang)(jiang)片放在(zai)嘴里慢(man)慢(man)咀嚼(jiao)，含(han)10～30分(fen)鐘，將姜(jiang)(jiang)片咬爛，讓生(sheng)姜(jiang)(jiang)的氣味(wei)，在(zai)口腔內(nei)散(san)發，擴散(san)到(dao)(dao)腸胃(wei)內(nei)和鼻孔(kong)外。
晚上為何不宜吃姜
一天之中(zhong)有陰陽(yang)(yang)之分，從午夜(ye)開始，自然界的陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)逐(zhu)漸(jian)(jian)上升(sheng)，至中(zhong)午陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)最旺。午后陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)逐(zhu)漸(jian)(jian)衰弱，直至午夜(ye)陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)最弱而陰氣(qi)(qi)最甚。午夜(ye)過后，陽(yang)(yang)氣(qi)(qi)逐(zhu)漸(jian)(jian)恢復。
中醫認(ren)為天(tian)(tian)人相應(ying)，白(bai)天(tian)(tian)陽(yang)氣(qi)(qi)旺盛的時(shi)候應(ying)該多活動，溫補性(xing)質(zhi)的藥物(wu)吃(chi)(chi)下去就可以幫助陽(yang)氣(qi)(qi)生(sheng)發(fa)，可以攝人適當(dang)的陽(yang)性(xing)(溫性(xing))食(shi)物(wu)，例如(ru)生(sheng)姜等。晚(wan)上陰氣(qi)(qi)逐漸(jian)旺盛時(shi)，陽(yang)氣(qi)(qi)就要收斂起來，不能再像白(bai)天(tian)(tian)那(nei)樣亢奮，這(zhe)時(shi)如(ru)果(guo)攝入過(guo)多的`溫熱食(shi)物(wu)或補品，會影響睡(shui)眠、影響身(shen)體(ti)合成代(dai)謝(xie)，不利于勞(lao)累后(hou)機(ji)體(ti)的自我修復，對(dui)身(shen)體(ti)有害。因此通常情況下，白(bai)天(tian)(tian)吃(chi)(chi)姜有益，晚(wan)上則不宜吃(chi)(chi)姜。
生姜(jiang)(jiang)是天然的(de)(de)抗衰老食(shi)物，就連春秋末期的(de)(de)孔(kong)子也通過食(shi)用生姜(jiang)(jiang)來養生保健、延(yan)年益壽(shou)。如今(jin)人(ren)人(ren)都知道(dao)生姜(jiang)(jiang)的(de)(de)好處，但也要(yao)(yao)了(le)解怎樣食(shi)用生姜(jiang)(jiang)最(zui)能發揮其保健功效(xiao)，專家建議，生姜(jiang)(jiang)要(yao)(yao)在早上食(shi)用，而不適宜(yi)在晚上食(shi)用。
吃姜把握5個：
1.不要去皮。有(you)些(xie)人吃姜(jiang)喜歡削皮(pi)，這樣做(zuo)不能發(fa)揮姜(jiang)的(de)(de)整體功效。一般(ban)的(de)(de)鮮姜(jiang)洗干凈后就可以切絲(si)分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤(chi)內熱(re)者，或患有癰(yong)腫(zhong)瘡(chuang)癤(jie)、肺炎、肺膿腫(zhong)、肺結核、胃潰瘍(yang)、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病(bing)、痔瘡(chuang)者，都(dou)不宜長期(qi)食用生姜。
3.不能用(yong)來治療中暑。生(sheng)姜(jiang)紅糖水只(zhi)適用(yong)于風(feng)寒感冒或(huo)(huo)淋雨后有胃寒、發熱的患者(zhe)，不(bu)能用(yong)于暑(shu)熱感冒或(huo)(huo)風(feng)熱感冒患者(zhe)，更(geng)不(bu)能用(yong)它(ta)來治(zhi)療中暑(shu)。服用(yong)鮮姜(jiang)汁可治(zhi)因(yin)受寒引起的嘔(ou)吐(tu)，對(dui)其他類型(xing)的嘔(ou)吐(tu)則不(bu)宜使用(yong)。
4.不(bu)要吃爛了(le)的生姜。腐爛(lan)的生(sheng)(sheng)姜(jiang)會產生(sheng)(sheng)一種毒性很(hen)強的物質，它可(ke)使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等(deng)。
5.不(bu)宜多吃。夏季天氣炎熱，人們容易口干(gan)、煩渴(ke)、咽(yan)痛(tong)、汗(han)多(duo)，生姜性辛溫，屬熱性食物(wu)，根據(ju)“熱者寒之”原則，不宜多(duo)吃。
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