小學食堂食品衛(wei)生安全(quan)應急預案范(fan)文（精選3篇）

　　在我(wo)們平凡的(de)日常里，難(nan)免會有(you)事故(gu)發(fa)生(sheng)，為(wei)(wei)了降低事故(gu)后果，時常需要預(yu)先編制應(ying)(ying)(ying)急預(yu)案。那么(me)問題來了，應(ying)(ying)(ying)急預(yu)案應(ying)(ying)(ying)該怎么(me)寫？下面(mian)是小編為(wei)(wei)大家整理的(de)小學(xue)食(shi)堂食(shi)品衛生(sheng)安全應(ying)(ying)(ying)急預(yu)案范文(wen)（精選3篇），僅供參考，希(xi)望能夠幫助(zhu)到大家。

　　小學食堂食品衛生安全應急預案1

　　為了保證學校(xiao)食(shi)(shi)品(pin)衛生安全(quan)，對學校(xiao)師生的健康(kang)負責，進一步做好學校(xiao)師生食(shi)(shi)堂(tang)的食(shi)(shi)品(pin)衛生安全(quan)工(gong)作，杜絕食(shi)(shi)品(pin)衛生安全(quan)事故的發生，特制定(ding)本預案。

　　一、日常工作

　　1、完善(shan)制度(du)。在教(jiao)育局及相關部門下發有關制度(du)和工(gong)作(zuo)意見(jian)的基(ji)礎上，對本校(xiao)衛(wei)生以及食品安全制度(du)要進行完善(shan)。

　　2、強化督查(cha)。學校要以(yi)各項衛生以(yi)及食(shi)品(pin)安(an)全(quan)制度落實(shi)為(wei)重點，結合(he)其(qi)它(ta)安(an)全(quan)工(gong)作，進(jin)行定期和不定期的督查(cha)。

　　3、落實職責(ze)(ze)。校(xiao)長為學(xue)校(xiao)衛生(sheng)以(yi)及食品安(an)全第一責(ze)(ze)任人(ren)，領導小組成員負責(ze)(ze)做(zuo)好自己(ji)的(de)崗位職責(ze)(ze)內各項工作。

　　4、加強(qiang)(qiang)教(jiao)育。加強(qiang)(qiang)對廣(guang)大師生(sheng)特別是食堂從(cong)業人員的(de)(de)衛生(sheng)以及食品安全知(zhi)識(shi)的(de)(de)宣傳(chuan)教(jiao)育，通過知(zhi)識(shi)培訓(xun)等形式(shi)，豐富衛生(sheng)安全知(zhi)識(shi)，增強(qiang)(qiang)衛生(sheng)安全意識(shi)，提(ti)高自覺性和責任感。

　　5、添置設(she)(she)(she)備(bei)。對照衛生(sheng)、食(shi)(shi)堂設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)施配備(bei)標準，逐步落實衛生(sheng)以及(ji)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全設(she)(she)(she)施的配備(bei)。

　　二、事故應急處理

　　1、報(bao)告(gao)(gao)制度。學校發生了衛生以及食品安全事故(gu)，必須迅速查清初(chu)步情況，立即向上級報(bao)告(gao)(gao)。

　　2、救(jiu)援措(cuo)施。一旦發生(sheng)較嚴重(zhong)的學(xue)校(xiao)衛(wei)生(sheng)及食(shi)品安全事故，在未接到上級指令(ling)前，由學(xue)校(xiao)校(xiao)長負責救(jiu)援指揮，組織好救(jiu)援行動(dong)。

　　學(xue)校發(fa)現食(shi)物中(zhong)毒或(huo)疑(yi)(yi)似食(shi)物中(zhong)毒時(shi)，要立(li)即(ji)做好(hao)兩件(jian)事：一是立(li)即(ji)將中(zhong)毒者或(huo)疑(yi)(yi)似中(zhong)毒者送到當(dang)地醫院進(jin)行(xing)搶(qiang)救（必要時(shi)撥打120請求急救）。二是立(li)即(ji)停止有關人群食(shi)用相(xiang)關食(shi)物，停止相(xiang)關食(shi)品的(de)生產，切實保(bao)護好(hao)現場（保(bao)留造成食(shi)物中(zhong)毒或(huo)者導致食(shi)物中(zhong)毒的(de)食(shi)品及其原料、工具、設備等(deng)），等(deng)候上級教育、衛生、公(gong)安(an)等(deng)部門(men)的(de)'調查處理。

　　3、聯系家(jia)長(chang)(chang)。學(xue)校發(fa)生(sheng)了較(jiao)嚴重的(de)衛(wei)生(sheng)、食品安(an)全事故，應及(ji)時與發(fa)病學(xue)生(sheng)家(jia)長(chang)(chang)取得聯系，如實說明發(fa)病情況，不盲(mang)目猜測。做好學(xue)生(sheng)家(jia)長(chang)(chang)思想安(an)撫(fu)，防止(zhi)過激行為發(fa)生(sheng)。

　　4、人員調(diao)度。在接到學校的事(shi)故報告(gao)后，要迅速趕赴現場，統一調(diao)度安排應急(ji)處理，明(ming)確分工，落實職(zhi)責，聽從指揮(hui)，確保(bao)到位(wei)。

　　5、信(xin)息公開。保障廣大師生和家長(chang)在事故(gu)發生和處理過程中的知情權(quan)，及時、準確做好(hao)信(xin)息公開，并如實向上級(ji)部門(men)匯報(bao)，不瞞(man)報(bao)、謊報(bao)。對(dui)一些謠傳(chuan)也要及時澄清，避免不必要的誤解。

　　小學食堂食品衛生安全應急預案2

　　為了有(you)效(xiao)應急(ji)處置學校(xiao)內可能發生(sheng)的(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故，確保事故處理工作高(gao)效(xiao)，有(you)序地進行，最大限度地減輕事故造成(cheng)的(de)損失，切實保障(zhang)師生(sheng)的(de)生(sheng)命安(an)(an)全(quan)，維護學校(xiao)社(she)會穩定促進學校(xiao)教育健康(kang)的(de)發展，特制定本應急(ji)預案。

　　一、領導機構與職責

　　1、成立學校(xiao)食品安全管理工(gong)作領導小組(zu)：

　　組長：苗其(qi)武（校(xiao)長）

　　副組長：潘冬(dong)梅（總務(wu)主任）

　　成員：李(li)雙清、盧紅松

　　2、機構職責

　　領導小組負責學校食品(pin)安(an)全管理工(gong)(gong)作，根據上級文件(jian)精(jing)神(shen)及學校實際(ji)，研(yan)究制定對后勤、小賣部、食堂(tang)的食品(pin)安(an)全管理工(gong)(gong)作提出指(zhi)導性(xing)意見。

　　統(tong)一指揮食品安全事(shi)故處(chu)理，協調(diao)各方力量進(jin)行應急救援，控(kong)制事(shi)態發展(zhan)。

　　統一組(zu)織事故(gu)，后處理(li)工(gong)作，落實整(zheng)改措(cuo)施，盡快恢復學校正常教育(yu)、教學秩序。定期組(zu)織學校食品安全管理(li)工(gong)作自查自糾。

　　3、食品安全(quan)事(shi)故(gu)報告的總(zong)要求：學校各部(bu)門(men)(men)發現(xian)可疑食品安全(quan)事(shi)故(gu)后立即向領(ling)導小組(zu)（組(zu)長）報告，領(ling)導小組(zu)組(zu)織(zhi)相關(guan)人員核實，有食品安全(quan)事(shi)故(gu)征兆時(shi)（高度可疑），立即組(zu)織(zhi)人員保護現(xian)場、控(kong)制相關(guan)食品、封存樣品及協助(zhu)醫(yi)療救治等應急處理工作的同(tong)時(shi)，第(di)一時(shi)間(jian)（2小時(shi)）內向當地食品安全(quan)監管部(bu)門(men)(men)、教育(yu)部(bu)門(men)(men)報告。

　　二、日常工作開展：

　　1、完(wan)善制度。對學校食品安全(quan)管理制度進(jin)行(xing)全(quan)面修訂完(wan)善。

　　2、強(qiang)化督查(cha)。在領(ling)導(dao)小組的具(ju)體指導(dao)下，以各項食(shi)品安(an)全制度落實(shi)為重(zhong)點，結(jie)合學校其它安(an)全工作進行定期和不定期的督查(cha)。

　　3、落實(shi)職責(ze)。校(xiao)(xiao)長為學校(xiao)(xiao)食品安(an)(an)全(quan)第一責(ze)任人，安(an)(an)全(quan)監督員為直接(jie)責(ze)任人，食品管理人員和(he)從業人員分(fen)別在自己的(de)崗位職責(ze)內負(fu)責(ze)，校(xiao)(xiao)長考核(he)實(shi)行(xing)學校(xiao)(xiao)食品安(an)(an)全(quan)事故責(ze)任追究制。

　　4、加強(qiang)教(jiao)育(yu)。加強(qiang)對廣大師生和食堂(tang)從業(ye)人(ren)員的食品(pin)安全知(zhi)識(shi)宣傳教(jiao)育(yu)，通過舉辦專題知(zhi)識(shi)培訓(xun)班來強(qiang)化安全知(zhi)識(shi)，增強(qiang)安全意識(shi)，提(ti)高自覺性和責任感。

　　5、添置設(she)備。學(xue)校要對照配(pei)備標(biao)準，逐步完善(shan)和提高食品(pin)防護設(she)施的配(pei)備。

　　三、事故應急處理。

　　1、報(bao)告(gao)制(zhi)度(du)。食(shi)(shi)品安全事故發生(sheng)后必須及(ji)時(shi)上(shang)報(bao)。具體為(wei)學(xue)校在短時(shi)間內師生(sheng)出現多人相同癥狀的群體發病(bing)情(qing)況（如(ru)嘔吐(tu)、腹(fu)瀉(xie)等(deng)），及(ji)時(shi)向(xiang)食(shi)(shi)品安全管理(li)領(ling)導小(xiao)組(zu)報(bao)告(gao)。由領(ling)導小(xiao)組(zu)組(zu)長向(xiang)上(shang)級教育部門(men)及(ji)食(shi)(shi)品安全監(jian)督部門(men)報(bao)告(gao)，同時(shi)立(li)即啟動學(xue)校食(shi)(shi)品安全應(ying)急預案。在事故處理(li)中根據實際情(qing)況建(jian)立(li)定(ding)時(shi)報(bao)告(gao)制(zhi)度(du)。

　　2、救援措施。一旦發(fa)(fa)生較嚴重(zhong)的(de).學(xue)校(xiao)食品安全事(shi)故，由校(xiao)長(chang)負(fu)責(ze)救援指揮，校(xiao)長(chang)應當機(ji)立(li)(li)斷，立(li)(li)即啟動(dong)學(xue)校(xiao)應急預案，根據預備方案，各就各位，組(zu)織救援行(xing)動(dong)。初步摸清(qing)癥狀，群體發(fa)(fa)病的(de)還應徹查事(shi)故原(yuan)因，排查發(fa)(fa)病人員，并(bing)建立(li)(li)動(dong)態名冊，防止遺(yi)漏。

　　3、醫(yi)(yi)(yi)療(liao)援救(jiu)。學(xue)校(xiao)發(fa)生事故(gu)較嚴重(zhong)的食品(pin)安(an)全事故(gu)，應立即向(xiang)就近醫(yi)(yi)(yi)療(liao)機構(gou)和衛生行政部門(men)發(fa)出醫(yi)(yi)(yi)療(liao)救(jiu)援，并撥打“120”醫(yi)(yi)(yi)療(liao)搶救(jiu)電話。要(yao)及時果斷(duan)將發(fa)病人(ren)員(yuan)送到醫(yi)(yi)(yi)院搶救(jiu)。主動向(xiang)醫(yi)(yi)(yi)療(liao)人(ren)員(yuan)報告發(fa)病情況，做好秩序維護等工作。

　　4、聯系家(jia)(jia)長(chang)(chang)。學校發(fa)(fa)生(sheng)較(jiao)嚴(yan)重的食品安全(quan)事(shi)故，應(ying)及時(shi)與發(fa)(fa)病學生(sheng)家(jia)(jia)長(chang)(chang)取(qu)得聯系，如實說(shuo)明(ming)發(fa)(fa)病情況，不盲(mang)目猜測(ce)。做(zuo)好(hao)學生(sheng)家(jia)(jia)長(chang)(chang)思想安撫，防(fang)止(zhi)過(guo)激行為發(fa)(fa)生(sheng)。設立(li)家(jia)(jia)長(chang)(chang)聯絡(luo)處，及時(shi)解(jie)答家(jia)(jia)長(chang)(chang)提出的問題，力所能(neng)及地為家(jia)(jia)長(chang)(chang)做(zuo)好(hao)服務(wu)工作。

　　5、現場保護。學(xue)校發生較(jiao)嚴重的食品安全事故后，應立(li)即封存(cun)食堂(tang)菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shi)查找(zhao)致病(bing)原因。

　　6、人員調(diao)查。事故應急處理人員由領導小(xiao)組統一高(gao)度(du)安排。明確分工，落實職(zhi)責，聽(ting)眾指揮(hui)，確保到位。

　　四、事故責任追究。

　　1、對導致事故上(shang)、起因的(de)相關責任(ren)人進(jin)行嚴肅處理。

　　2、對事故瞞報、謊報和不及時(shi)上報的行為進行嚴肅處理。

　　3、對事故處理(li)中玩忽職守，推諉扯皮等(deng)影響應(ying)急方案順(shun)利實施的行(xing)為(wei)進(jin)行(xing)嚴(yan)肅(su)處理(li)。

　　小學食堂食品衛生安全應急預案3

　　為了有效地預防、及(ji)時地控制和消除食品衛生安全等學(xue)(xue)(xue)生食堂突發事(shi)件(jian)，保證師(shi)生的(de)身(shen)體健康(kang)，為建設和諧校園，維(wei)護學(xue)(xue)(xue)校正(zheng)常的(de)教學(xue)(xue)(xue)、科研、生活和工作秩序，根據《突發公(gong)共衛生事(shi)件(jian)應(ying)急(ji)預案(an)》規定，制定本工作應(ying)急(ji)預案(an)。

　　一、組織領導：

　　1、成(cheng)立學(xue)生(sheng)(sheng)食堂食品衛生(sheng)(sheng)安全突(tu)發事件處(chu)理(li)工作小(xiao)組，在學(xue)校突(tu)發公共衛生(sheng)(sheng)事件應急(ji)處(chu)理(li)領導小(xiao)組和(he)工作小(xiao)組領導下(xia)開展工作。

　　2、食(shi)品衛生預防處理領導機構(gou)：

　　組長(chang)：李(li)校長(chang)（校長(chang)）

　　副組長：申處(chu)長、鄔處(chu)長、

　　成員：劉(liu)經理、王志偉(wei)、劉(liu)春玉、金吉元、各系導員

　　辦公(gong)室設在餐(can)飲服務部（以下稱應急(ji)事件處理辦公(gong)室）。

　　二、工作職責：

　　1、對全校學生(sheng)食(shi)堂(tang)食(shi)品(pin)衛生(sheng)突(tu)發(fa)事件處(chu)理實行統(tong)一領導、統(tong)一指揮，具體全面負責和協調(diao)突(tu)發(fa)食(shi)品(pin)衛生(sheng)安全事故的應急處(chu)理和善后處(chu)理工(gong)作。

　　2、負責應急事(shi)件信息收集、匯(hui)總(zong)和報送，做(zuo)到信息準確(que)、公開、透明(ming)。

　　3、負(fu)責協調組織學校(xiao)內(nei)外醫(yi)療的救治工(gong)作(zuo)，并及時(shi)掌握相關動態(tai)。

　　4、負(fu)責對相(xiang)關食堂食品(pin)的查驗工作(zuo)，并會(hui)同省市相(xiang)關衛(wei)生(sheng)防疫(yi)和監督(du)部門(men)組(zu)織好各項(xiang)檢(jian)驗工作(zuo)。

　　5、協調處理好善(shan)后的其它各項工作(zuo)。

　　三、學生食堂安全事故發生后，學校各相關部門應當根據事故發生情況，及時采取必要的應急措施，做好應急處理工作：

　　1、學(xue)生食(shi)堂特別重大食(shi)品(pin)安(an)全事故的應急響應（Ⅰ級）

　　特別重大食品安全責(ze)任事故發(fa)生(sheng)指(zhi)學校在同(tong)一(yi)時段同(tong)一(yi)地點發(fa)生(sheng)30人以上食品衛生(sheng)安全事故。

　　（1）事(shi)故發生(sheng)(sheng)后，學生(sheng)(sheng)食堂食品(pin)衛生(sheng)(sheng)安全(quan)突(tu)發事(shi)件處理領導小(xiao)(xiao)組(zu)應(ying)迅速向學校突(tu)發公共衛生(sheng)(sheng)事(shi)件應(ying)急(ji)處理領導小(xiao)(xiao)組(zu)報(bao)告基本情(qing)況(kuang)、事(shi)態發展和救治情(qing)況(kuang)，由(you)學校再向上(shang)一(yi)級領導機(ji)關報(bao)告，在學校應(ying)急(ji)處理領導小(xiao)(xiao)組(zu)的領導下做好各項應(ying)急(ji)工作。

　　（2）學生食(shi)堂(tang)食(shi)品衛生安全(quan)突發事(shi)件工(gong)作(zuo)小(xiao)組(zu)組(zu)織有(you)關成員單(dan)位立即調查確認。

　　（3）組織應(ying)急(ji)工作小(xiao)成員迅速到位，迅速開(kai)展應(ying)急(ji)救(jiu)治(zhi)工作。

　　（4）在相關(guan)校區設(she)立應(ying)急救治指揮(hui)部，與地方政府專業(ye)職(zhi)能部門聯系，查明事故(gu)的(de)原因，并隨時掌握事故(gu)發展的(de)動態，保持各級(ji)的(de)通信(xin)聯系。

　　（5）由(you)學校宣(xuan)傳部統一發布事故(gu)信(xin)息。

　　2、學(xue)生食堂重大食品安全事故的應(ying)急響(xiang)應(ying)（Ⅱ級）

　　重大食品安全責任事故發生(sheng)指學校在同一(yi)時段同一(yi)地點發生(sheng)20人以上食品衛生(sheng)安全事故。

　　（1）學生(sheng)食堂(tang)食品衛生(sheng)安全突發事件處理(li)工作(zuo)小組進(jin)行應(ying)(ying)急處理(li),并及時(shi)向(xiang)學校突發公(gong)共(gong)衛生(sheng)事件應(ying)(ying)急處理(li)領(ling)導小組報(bao)告基本情況(kuang)、事態(tai)發展和(he)救(jiu)治情況(kuang)。

　　（2）立即組織相(xiang)關人員進行調查確認，并(bing)對事故進行評估。

　　（3）校醫院迅速實施救治工作(zuo)。

　　（4）組織相關人員(yuan)對事(shi)故(gu)的責任和性質(zhi)進行調查，必(bi)要(yao)時請衛(wei)生防(fang)疫部門參與鑒定(ding)工作。

　　（5）保持通(tong)信(xin)聯系，由(you)學校宣(xuan)傳(chuan)部統(tong)一發布事(shi)故信(xin)息(xi)。

　　3、學生食堂較大食品安全事故的應急響應（Ⅲ級(ji)）

　　較大食品安全(quan)責(ze)任事故(gu)發(fa)生指學(xue)校在同(tong)一時段同(tong)一地點(dian)發(fa)生10人以上食品衛生安全(quan)事故(gu)。

　　（1）在學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)食(shi)堂(tang)食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)安全突發事件處理工(gong)作(zuo)小(xiao)組的領(ling)導下，應急(ji)(ji)事件處理辦公室會同(tong)各校區應急(ji)(ji)處理小(xiao)組進(jin)(jin)行應急(ji)(ji)處理，并(bing)立即進(jin)(jin)行調查摸清(qing)事故的起源，及時向學(xue)(xue)校學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)食(shi)堂(tang)食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)安全突發事件處理工(gong)作(zuo)小(xiao)組報告情況。

　　（2）校醫院及(ji)時組(zu)織(zhi)好(hao)對相關人(ren)員的救治工作(zuo)。

　　（3）校區(qu)應急工作小組及(ji)時組織對相關食堂進行督(du)查，必(bi)要(yao)時請衛(wei)生(sheng)防疫部門協查。

　　（4）校區應急(ji)工(gong)作小組保持與學(xue)校的(de)聯系。

　　4、學(xue)生食堂一般食品(pin)安全事故的應急響應（Ⅳ級）

　　一般食品安全責任事故發生指(zhi)學校在同一時段同一地點發生3人以上10人以下急性腸胃疾病。

　　（1）在(zai)醫(yi)院(yuan)及(ji)時進(jin)行救(jiu)治(zhi)同時，詢問了解病因，并報(bao)校(xiao)區(qu)或(huo)校(xiao)應急處理工作小組(zu)。

　　（2）校區應(ying)急(ji)工作小(xiao)組及時(shi)安排相(xiang)關(guan)人員現場與就診學生核(he)查(cha)病(bing)發原(yuan)因，分(fen)清責(ze)任并(bing)報(bao)應(ying)急(ji)事件(jian)處理辦公室。

　　（3）校醫院(yuan)密切關注事態(tai)的發展，并與校區(qu)應急工作小(xiao)組(zu)保持聯系。

　　（4）校區應急工作小組采(cai)取必要的措施，加強(qiang)食品的監管，分清責(ze)任。

　　5、應(ying)急(ji)響應(ying)的`升級和(he)降級：

　　當食品安全(quan)事(shi)故隨時間的發展進一(yi)步(bu)加(jia)強，人數不(bu)斷增(zeng)加(jia)，情(qing)況復雜(za)，并有蔓延擴大的趨勢，應(ying)(ying)(ying)及時上(shang)報(bao)上(shang)一(yi)級(ji)應(ying)(ying)(ying)急工作(zuo)小組，及時提升預警和反(fan)應(ying)(ying)(ying)級(ji)別。對(dui)事(shi)故危害已迅速消除(chu)，范(fan)圍(wei)不(bu)會(hui)進一(yi)步(bu)擴散，應(ying)(ying)(ying)上(shang)報(bao)上(shang)一(yi)級(ji)應(ying)(ying)(ying)急工作(zuo)領導小組，相應(ying)(ying)(ying)降低或(huo)者撤消預警。

　　四、發生食品安全事件應急處理的各項工作：

　　全校各(ge)(ge)部門和(he)(he)各(ge)(ge)相(xiang)關(guan)職能單(dan)位(wei)要(yao)充分重視食(shi)(shi)品衛生(sheng)安(an)全工(gong)作，建立健全各(ge)(ge)項食(shi)(shi)品安(an)全責(ze)任制，強(qiang)化管理，確保各(ge)(ge)項制度落實到位(wei)；要(yao)加強(qiang)對食(shi)(shi)品衛生(sheng)安(an)全預防和(he)(he)宣傳(chuan)教育工(gong)作。學生(sheng)食(shi)(shi)堂突發事件應急處理工(gong)作小組下屬相(xiang)關(guan)單(dan)位(wei)工(gong)作分工(gong)如下：

　　1、校醫院：

　　（1）做好應急事件處理(li)的(de)必備醫藥等物質準備。

　　（2）根據就診(zhen)情(qing)況(kuang)及時發(fa)現并掌(zhang)握(wo)突發(fa)事件初始診(zhen)斷，掌(zhang)握(wo)第一手情(qing)況(kuang)，及時判斷并報告事故的(de)原發(fa)點和原因。

　　（3）應(ying)急(ji)事件(jian)第一時間組織(zhi)好就診人員(yuan)救治工作，充(chong)分利用校醫院(yuan)條件(jian)實施應(ying)急(ji)救治，根據情況組成專項醫治護理(li)小組。

　　（4）充分利(li)用校醫(yi)院周(zhou)邊社會醫(yi)院進行(xing)相(xiang)關救(jiu)治和(he)檢(jian)查工作。

　　（5）協助衛(wei)生防疫(yi)部門查明突(tu)發事故的(de)病因(yin)(yin)和(he)消除病因(yin)(yin)的(de)處置工作。

　　（6）及時掌握全校受診和治療(liao)情(qing)況。

　　（7）完成交辦的各項(xiang)工作

　　2、應急事件處理(li)辦公室：

　　（1）對(dui)病(bing)發人員進行現(xian)場咨詢(xun)，了解突發事件產生的原因，分(fen)清校內、校外原因，盡(jin)快明確事發地點(dian)和所用的食品等。

　　（2）匯總分(fen)析突發事件的病因、病源(yuan)。

　　（3）由專人安排好相關人員的救治，掌握校(xiao)內外醫院救治情況，每(mei)日上報學(xue)校(xiao)。

　　（4）協(xie)同(tong)學院安排好(hao)救治人員的生(sheng)活服務工作。

　　（5）配(pei)合做好(hao)學生的心理疏(shu)導工作，積極(ji)配(pei)合醫院做好(hao)治療(liao)工作。

　　（6）根據衛生防(fang)疫(yi)部門化驗檢測結論和事(shi)故調查情(qing)況，向(xiang)學生食堂突發(fa)事(shi)件(jian)應急處理工(gong)作小組提供事(shi)故發(fa)生原因、責任分析材(cai)料和相(xiang)關處理建議。

　　（7）完成交(jiao)辦的各項工作(zuo)。

　　3、學生食堂：

　　（1）立即封存食堂(tang)的食品留樣，并(bing)針對(dui)病源疑似食用相(xiang)關食品，交送衛生(sheng)防疫部門進行化驗(yan)檢測。

　　（2）在事故原(yuan)因未查(cha)明之(zhi)前，組織好各(ge)學生食堂的供(gong)應(ying)工作，對懷(huai)疑(yi)病源食品停止出售。

　　（3）對(dui)懷疑(yi)病(bing)源等食品和(he)現場采取保護性(xing)措施，不(bu)使病(bing)源擴(kuo)大。

　　（4）對校內有嚴重病源的(de)食(shi)堂（餐飲供應點）停業整頓，同(tong)時組織好正(zheng)常的(de)伙食(shi)保障服務工作。

　　（5）協助衛生防疫部門和校醫院對病源(yuan)物的清理和消毒工作(zuo)。

　　（6）各學生食堂針(zhen)對(dui)突發事(shi)故進行安全(quan)整頓，清理病(bing)毒(du)源，進一步(bu)完善安全(quan)責任制。

　　五、總結報告：

　　認真做好突(tu)(tu)發(fa)事件(jian)(jian)的(de)處理總結，分析突(tu)(tu)發(fa)事件(jian)(jian)處理過(guo)程中的(de)經驗教訓(xun)，并提(ti)出改(gai)進措施，進一步(bu)做好全校(xiao)學生食堂等各(ge)餐飲供點的(de)規范管理工作(zuo)，堵(du)塞危及食品衛生安(an)全的(de)漏(lou)洞，確保食品衛生安(an)全各(ge)項工作(zuo)落到實處。

　　六、責任追究：

　　嚴(yan)格執行國務院《突(tu)發公共衛生事件(jian)(jian)應(ying)急條例》和《省(sheng)學校衛生防疫與食品衛生安全行政責(ze)任追(zhui)究辦(ban)法（試行）》文件(jian)(jian)，對(dui)突(tu)發事件(jian)(jian)中玩(wan)忽(hu)職(zhi)(zhi)守(shou)、失(shi)職(zhi)(zhi)、瀆職(zhi)(zhi)、推(tui)委拖延、擅(shan)離職(zhi)(zhi)守(shou)者，對(dui)造(zao)成(cheng)或對(dui)突(tu)發事件(jian)(jian)處理不力(li)的(de)責(ze)任者按相關規定給(gei)予相應(ying)處罰，直至追(zhui)究法律責(ze)任。

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