小學食品安全應急預案

時(shi)間：2023-05-31 12:52:40 應急預案我要投稿

小學食品安全應急(ji)預案(an)集錦

　　在(zai)學(xue)習、工作或是生活中(zhong)，有(you)時(shi)會遇(yu)到(dao)無法預(yu)(yu)(yu)料的(de)突(tu)發事(shi)(shi)故(gu)，為了(le)可以及(ji)時(shi)作出應(ying)急響應(ying)，降低事(shi)(shi)故(gu)后果(guo)，常常需要預(yu)(yu)(yu)先(xian)準備應(ying)急預(yu)(yu)(yu)案(an)。怎樣寫應(ying)急預(yu)(yu)(yu)案(an)才更(geng)能起(qi)到(dao)其作用呢？下(xia)面是小編精(jing)心整理的(de)小學(xue)食(shi)品安(an)全應(ying)急預(yu)(yu)(yu)案(an)集錦，僅供參考(kao)，希望能夠幫(bang)助到(dao)大家。

小學食品安全應急預案集錦

小學食品安全應急預案集錦1

　　為了(le)提高學(xue)校預(yu)防(fang)和控制(zhi)突發公共衛(wei)生事件(jian)的能(neng)力和水(shui)平，減(jian)輕(qing)或者消除突發事件(jian)的危害，保障(zhang)全體師生員工的身體健康生命安全，維(wei)護學(xue)校的正常的教(jiao)學(xue)秩序和校園穩定(ding)，結合本(ben)園實(shi)際，特制(zhi)定(ding)本(ben)應(ying)急預(yu)案。

　　一、組織機構

　　雙溝鎮中心幼兒園成立食品安全事故(gu)工(gong)作領(ling)導小(xiao)組：

　　組長：

　　負(fu)責及(ji)時聽取(qu)事(shi)件匯報，立即召集小組成(cheng)員研(yan)究(jiu)，制定對策，并及(ji)時向上級領導報告，負(fu)責整個事(shi)件處置工作。

　　副組(zu)長(chang)：在組(zu)長(chang)的(de)領導下，具體(ti)負(fu)責事件的(de)處理和原因(yin)的(de)調查。

　　成員：

　　根據相關事件(jian)的處置對(dui)策，對(dui)突發事件(jian)進行協(xie)助調查、協(xie)調、現場處理和及時(shi)向上報(bao)告工作

　　二、報告程序：

　　班主任及教師發(fa)現(xian)情況(kuang)應(ying)立即將事件狀況(kuang)向園(yuan)領(ling)導及時(shi)匯告，同時(shi)園(yuan)領(ling)導以(yi)最快(kuai)的方式向中心學校(xiao)報告。

　　三、事故現場處置：

　　1、一(yi)旦發(fa)生事故第一(yi)時(shi)間(jian)進入現場了解事件情況。

　　2、立即將發病者(zhe)送往醫院(yuan)就(jiu)治。

　　3、如(ru)出現三人(ren)以上的(de)`食物中毒事件(jian)，第一時間報(bao)告區(qu)教體局(ju)。事件(jian)發生后在8小時內將事故(gu)簡要情(qing)況(kuang)書面(mian)上報(bao)區(qu)教體局(ju)辦公(gong)室。（事故(gu)報(bao)告內容(rong)：事件(jian)發生的(de)時間、地點、人(ren)數情(qing)況(kuang)、發生原因(yin)的(de)初步判斷、發生后采取的(de)措(cuo)施等）。

　　4、積極(ji)配合有關部門進行調查，保留造成食(shi)物中毒食(shi)品、嘔吐物、使(shi)用的(de)工具(ju)、設(she)備和(he)現場，待確認(ren)后交有關部門處理。

　　5、積極做好發病幼兒家(jia)長、教職(zhi)工家(jia)屬的穩定工作(zuo)。并妥善處理好善后(hou)事宜。

　　6、配合有關部門分析(xi)引起食物中毒(du)的原因(yin)，總(zong)結(jie)經驗教訓，提出整改意見，杜絕類似事件再(zai)次發生。

　　四、事故預防

　　幼兒園經常對食堂(tang)、教學環境與(yu)生活環境進行自查，發現問(wen)題(ti)及

　　時整改消除安全隱患(huan)。

　　五、責任追究

　　在(zai)本預案實施過(guo)程(cheng)中，對不履行職責或(huo)者玩忽職守(shou)，造成嚴重后果的應追究其負責人相應責任(ren)，本預案自宣布(bu)之日起執行。

小學食品安全應急預案集錦2

　　為加強對突發食品安(an)全(quan)事件(jian)應(ying)急(ji)(ji)處(chu)理(li)的組織領導，認真落實各項應(ying)急(ji)(ji)處(chu)理(li)措施(shi)，提高(gao)應(ying)對食品安(an)全(quan)事故(gu)的處(chu)理(li)能(neng)力，有(you)效預(yu)防、及時緩解(jie)、控制和(he)消除食品安(an)全(quan)事件(jian)的危害，保障(zhang)人(ren)民群眾身體健康(kang)和(he)人(ren)身安(an)全(quan)、特制定《xxxx縣質量(liang)技(ji)術(shu)監(jian)督局重(zhong)大食品安(an)全(quan)事故(gu)應(ying)急(ji)(ji)工(gong)作預(yu)案》。

　　一、組織機構

　　（一）成立重(zhong)大食品(pin)安全事故(gu)應急指(zhi)揮(hui)(hui)部(bu)（以下(xia)簡稱“應急指(zhi)揮(hui)(hui)部(bu)”），由局(ju)(ju)(ju)長任(ren)(ren)總(zong)指(zhi)揮(hui)(hui)，主(zhu)管副局(ju)(ju)(ju)長任(ren)(ren)副總(zong)指(zhi)揮(hui)(hui)，稽(ji)查隊、質量股(gu)、辦(ban)公(gong)室為應急指(zhi)揮(hui)(hui)部(bu)成員單(dan)位。應急指(zhi)揮(hui)(hui)部(bu)辦(ban)公(gong)室設(she)在局(ju)(ju)(ju)辦(ban)公(gong)室，樊清利(li)任(ren)(ren)辦(ban)公(gong)室主(zhu)任(ren)(ren)。成員由局(ju)(ju)(ju)辦(ban)公(gong)室、稽(ji)查隊、質量科負責人組成。應急指(zhi)揮(hui)(hui)部(bu)負責對食品(pin)安全事故(gu)的統一領(ling)導和指(zhi)揮(hui)(hui)工作，履行下(xia)列職責：

　　1、研(yan)究制訂(ding)對相關(guan)食品安全事故應急處理措施。

　　2、指揮、協調(diao)、檢查督導食品安全事(shi)故應(ying)急處理(li)工作，組(zu)織(zhi)調(diao)動本(ben)局的(de)有關(guan)技術力量和相關(guan)資源，確保全局各項應(ying)急處理(li)措施(shi)落(luo)實(shi)到位。

　　3、協調相(xiang)關職能部門(men)，建立必要(yao)的(de)應急協調通報聯系機(ji)制。

　　4、收集、整理、分(fen)析和(he)上報有關情報信(xin)息和(he)事態變化情況(kuang)，為(wei)縣政府決策提供處(chu)置意(yi)見和(he)建(jian)議。

　　5、向(xiang)全局傳達、部署上級機(ji)關相關的(de)各(ge)項命令(ling)。

　　（二）成立食(shi)品安全事(shi)故(gu)應急指(zhi)揮部和(he)應急工作分(fen)隊(dui)，局長任(ren)指(zhi)揮和(he)應急分(fen)隊(dui)隊(dui)長，并履行下列職責：

　　1、按照市局要求(qiu)在轄區內組織落(luo)實食品安全(quan)事故應(ying)急處理(li)方案。

　　2、調動(dong)有(you)關力(li)量(liang)和資(zi)源，開(kai)展具(ju)體的應(ying)急(ji)處置(zhi)工作。

　　3、及(ji)時向市局(ju)報告應急工(gong)作完(wan)成情況，提出(chu)工(gong)作建(jian)議(yi)。

　　4、協調與當(dang)地政府以及公安、工商、衛生等相關職能(neng)部(bu)門的關系。

　　（三）質量股在食品(pin)安全事故(gu)應(ying)(ying)急處(chu)理中應(ying)(ying)履行以(yi)下職責：

　　1、做(zuo)好(hao)相關(guan)食品的抽檢(jian)工(gong)作，保證檢(jian)驗數據真實(shi)、準確。

　　2、協助局開展食(shi)品質量(liang)事故分(fen)析活動，為食(shi)品安全事故應急準備工(gong)作提供技術支持(chi)。

　　3、增(zeng)強(qiang)食品質(zhi)量(liang)問題分(fen)析(xi)能力，構建應(ying)對食品安全事故技術(shu)保障。

　　（四）應急工作分(fen)隊人員：局長任隊長，主管局長任副隊長，成員為稽(ji)查隊，質量股全體人員。

　　二(er)、食(shi)品安全事故的分析(xi)

　　根(gen)據(ju)食品(pin)安全事(shi)故對人民群眾(zhong)的(de)危害范圍，將食品(pin)安全事(shi)故分為一(yi)般事(shi)件(jian)、重大(da)事(shi)件(jian)和(he)特大(da)事(shi)件(jian)。

　　（一）一般事件是指單個生(sheng)產、經(jing)銷企業生(sheng)產加工(gong)、銷售的食(shi)(shi)品(pin)(pin)對身體健康造成較嚴重(zhong)損害，但不具有即時(shi)致死性的食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全事故(gu)。

　　（二(er)）重大事件是指部分企(qi)業(ye)或(huo)區域(yu)性(xing)(xing)行業(ye)性(xing)(xing)生產加(jia)工(gong)、銷售存在嚴重質量問題，可能對或(huo)以(yi)后對身體健(jian)康造(zao)成(cheng)較嚴重損害，但不具有即時致死性(xing)(xing)的食品安(an)全事故。

　　（三）特(te)大事(shi)(shi)件(jian)是指生產加工、銷(xiao)售的食品具有毒性，能致(zhi)人死(si)(si)亡(wang)或已致(zhi)人死(si)(si)亡(wang)的食品安(an)全事(shi)(shi)故。

　　三、食品安全(quan)事故的`監測

　　（一）對我縣食品(pin)生產(chan)加工(gong)、銷售(shou)企業(ye)實(shi)行產(chan)品(pin)質量監(jian)督抽查，掌握轄(xia)區(qu)內食品(pin)生產(chan)企業(ye)產(chan)品(pin)質量狀況。

　　（二(er)）縣局(ju)不(bu)定期巡查轄區內食(shi)品(pin)生產加工、銷售(shou)企(qi)業，檢查企(qi)業是否存在違規使用非(fei)食(shi)用原(yuan)料、超(chao)量或(huo)超(chao)范圍(wei)使用食(shi)品(pin)添加劑、銷售(shou)假(jia)冒偽劣食(shi)品(pin)等違法行(xing)為，摸清轄區內食(shi)品(pin)安全(quan)狀況。

　　（三）通(tong)過群眾(zhong)和消費者(zhe)舉(ju)報制售假冒(mao)偽(wei)劣食(shi)品行為。

　　（四）根據上級部門或(huo)同(tong)級部門的食品(pin)安全信息(xi)通報，獲取安全信息(xi)。

　　（五）設(she)立投訴電(dian)話，發動群眾監督食品安(an)全。

　　（六）關(guan)注有關(guan)媒體(ti)關(guan)于食(shi)品安全(quan)信息報道，拓寬(kuan)食(shi)品安全(quan)信息來源。

　　四、食品安全事故的應急(ji)處理

　　（一(yi)）一(yi)般事件三級狀態

　　1、立(li)即對相關食品生(sheng)產(chan)銷售企業進行(xing)現場執法檢(jian)查(cha)，發現涉(she)嫌食品安全事故(gu)的食品應(ying)立(li)即扣(kou)押或封(feng)存，并(bing)進行(xing)抽(chou)樣檢(jian)驗，依法查(cha)處。質(zhi)量股保(bao)證執法檢(jian)驗隨抽(chou)隨送，及時獲(huo)取檢(jian)驗報告。

　　2、對已(yi)進入市場流通的存(cun)在(zai)嚴重食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)事故(gu)的食(shi)(shi)品(pin)，要求(qiu)生產(chan)者提供經銷商名單(dan)，責令(ling)生產(chan)者立即追回，對已(yi)售出的存(cun)在(zai)嚴重食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)事故(gu)的食(shi)(shi)品(pin)，責令(ling)經銷者追回，并跟蹤(zong)處理不合格食(shi)(shi)品(pin)。

　　3、對存在嚴(yan)重食(shi)品安全事故的食(shi)品予以曝光。

　　4、根據實際視(shi)情安排對同(tong)類食品的(de)監督抽查和生產企業的(de)現場執法(fa)檢查，監控食品質(zhi)量狀況。

　　5、應急指揮(hui)部辦公室各成員的手機(ji)24小時(shi)開(kai)機(ji)，保證聯絡(luo)暢通，隨時(shi)履行相(xiang)關監督檢查檢驗職責。

　　6、局屬各(ge)有關股應及(ji)時將應急(ji)(ji)處(chu)理措(cuo)施(shi)和(he)工作情況報(bao)告局應急(ji)(ji)處(chu)理小組辦(ban)公(gong)室。

　　（二）重大(da)事件二級狀態

　　在(zai)三(san)級狀態的基(ji)礎(chu)上，做好如下工作：

　　1、進一步(bu)加大與相(xiang)關食品(pin)有關的質(zhi)量監督(du)工作(zuo)。

　　2、組織區域或(huo)行(xing)業的質量專項(xiang)整治，嚴厲打擊制(zhi)售(shou)(shou)存在嚴重(zhong)食(shi)品(pin)安全事(shi)故(gu)食(shi)品(pin)的不法行(xing)為。發現食(shi)品(pin)存在嚴重(zhong)食(shi)品(pin)安全事(shi)故(gu)的，責令(ling)生產者、銷售(shou)(shou)者強制(zhi)回收，并跟蹤回收及處理情況。

　　3、向消費者發布食品安全消費警示(shi)、消費提示(shi)。

　　4、局(ju)屬各有(you)關單(dan)位按要求(qiu)及時將應急處理(li)情(qing)況(kuang)報告應急處理(li)小組辦公(gong)室。

　　5、稽(ji)查(cha)隊(dui)、質量股建(jian)立24小(xiao)時(shi)值班制度，安排領導和相(xiang)關人員進行(xing)值班，對相(xiang)關食品及時(shi)查(cha)處(chu)及時(shi)檢(jian)驗(yan)。

　　（三）特大事件一級狀態

　　在二級狀態的基(ji)礎上(shang)，做(zuo)好(hao)如下工作：

　　1、責令有關食(shi)品(pin)生產(chan)企業立即停產(chan)。

　　2、對涉嫌有毒(du)食(shi)品，必須責令(ling)生產者全(quan)部(bu)追回(hui)(hui)銷毀，并報告市政府、組織各方(fang)力(li)量(liang)全(quan)力(li)以赴(fu)追回(hui)(hui)全(quan)部(bu)有毒(du)食(shi)品。對受(shou)害者要取得衛生部(bu)門配合，及時進(jin)行救(jiu)治。

　　3、對(dui)相關食品(pin)的(de)(de)生產經銷(xiao)企(qi)業進行拉網式大清查，發現(xian)涉嫌有嚴重質量問題(ti)的(de)(de)食品(pin)應立(li)即封(feng)存，抽樣檢驗，依法查處。

　　4、立即向社(she)會公布有毒食(shi)品的相關情況，動員社(she)會輿論進行(xing)廣泛宣(xuan)傳，防止有毒食(shi)品擴散，避免消費者誤(wu)用。

　　5、在(zai)特大(da)事(shi)件處理期間，應(ying)當每天向縣政府報告有毒食(shi)品清查(cha)和進展(zhan)情況。

　　6、稽查隊24小時(shi)專人值班(ban)，有關情況隨時(shi)報(bao)告，對大(da)案要(yao)案可按照“急事(shi)急辦(ban)，特事(shi)特辦(ban)”的(de)原則直接上報(bao)，保證人員隨時(shi)到位，信息(xi)及時(shi)流通(tong)。

　　五、應急救(jiu)援工(gong)作程序

　　1、質量(liang)股發(fa)(fa)現(xian)食(shi)品安全(quan)項(xiang)目(mu)不合(he)格的，應(ying)(ying)立即報(bao)告局(ju)應(ying)(ying)急指(zhi)(zhi)揮部辦(ban)公室(shi)，由應(ying)(ying)急指(zhi)(zhi)揮部辦(ban)公室(shi)轉交稽查隊依法查處；我局(ju)在日常監督(du)檢查中發(fa)(fa)現(xian)食(shi)品涉嫌嚴重(zhong)安全(quan)事故(gu)，在依法查處的同時立即上報(bao)當(dang)地(di)政府(fu)和市局(ju)應(ying)(ying)急指(zhi)(zhi)揮部辦(ban)公室(shi)。

　　2、總指揮召集應急(ji)指揮部辦(ban)公室成員，布(bu)置任務，提出要(yao)求。

　　3、應急(ji)指揮部辦公室根據總指揮的要求，調集稽查隊、質(zhi)量股工作(zuo)人(ren)員進行應急(ji)工作(zuo)分隊集結。

　　4、應急工作(zuo)分隊進(jin)入預定地區(qu)后，應服從(cong)統一指揮，迅速使用(yong)執法(fa)力量和(he)技術力量，開展技術監督執法(fa)工作(zuo)。執法(fa)人(ren)員(yuan)要積極配合質檢人(ren)員(yuan)，迅速做好調查、抽(chou)樣(yang)和(he)檢驗工作(zuo)。

　　5、質(zhi)檢(jian)技術(shu)人員抽(chou)取(qu)樣品，應同(tong)時(shi)抽(chou)取(qu)三份(fen)，一份(fen)用于(yu)檢(jian)驗(yan)，一份(fen)備份(fen)封存，一份(fen)留存受檢(jian)人。質(zhi)檢(jian)技術(shu)人員應本著特事特辦的原則，并將(jiang)檢(jian)驗(yan)結(jie)果及時(shi)，準確上報應急指揮部(bu)。

　　6、堅決查扣嫌疑食(shi)(shi)品(pin)，防止(zhi)違(wei)法(fa)嫌疑人(ren)(ren)轉移嫌疑食(shi)(shi)品(pin)和(he)逃(tao)逸。追查已售(shou)食(shi)(shi)品(pin)及生產(chan)源，做到“五不放(fang)過(guo)(guo)”，即：案情沒(mei)(mei)(mei)有(you)搞清的(de)不放(fang)過(guo)(guo)；假冒偽劣食(shi)(shi)品(pin)的(de)源頭和(he)流向沒(mei)(mei)(mei)有(you)查清的(de)不放(fang)過(guo)(guo)；制假售(shou)假食(shi)(shi)品(pin)責(ze)任(ren)者(zhe)沒(mei)(mei)(mei)有(you)依法(fa)處理的(de)不放(fang)過(guo)(guo)；該移送(song)司法(fa)機(ji)關沒(mei)(mei)(mei)有(you)移送(song)的(de)不放(fang)過(guo)(guo)；支持(chi)或參(can)與制假售(shou)假食(shi)(shi)品(pin)的(de)機(ji)關工作人(ren)(ren)員沒(mei)(mei)(mei)有(you)受(shou)到追究(jiu)的(de)不放(fang)過(guo)(guo)。

　　六、應急救援(yuan)工作要求

　　1、確保應(ying)急(ji)救援(yuan)過程中(zhong)的人員、車輛(liang)、物質（設(she)備、設(she)施）保障，不得以任何理由延遲應(ying)急(ji)救援(yuan)工作(zuo)。

　　2、應急分(fen)隊(dui)晝夜(ye)集結(jie)不得(de)超過40分(fen)鐘，夜(ye)間集結(jie)不超過60分(fen)鐘，確(que)保統(tong)一(yi)(yi)指(zhi)揮，統(tong)一(yi)(yi)行動(dong)。

　　3、應急指(zhi)揮部各成員單位、要服(fu)從應急指(zhi)揮部的安排，在情況需要的時候主動求得公安、安全監(jian)察(cha)、工商、衛生等(deng)部門的協作和(he)支(zhi)持。

　　4、做好應急狀態下的(de)(de)群(qun)眾質量投訴接待工作。多為群(qun)眾舉(ju)報的(de)(de)案件要認真做好調查(cha)(cha)、取樣、檢測和(he)查(cha)(cha)處(chu)，維(wei)護(hu)好人民群(qun)眾的(de)(de)切身利(li)益。

　　5、做好(hao)食品(pin)質量(liang)安全宣(xuan)傳工作，穩定(ding)群(qun)眾(zhong)情(qing)緒，加強人民群(qun)眾(zhong)的食品(pin)質量(liang)自我保護(hu)意識。

　　6、食品安全事故應(ying)(ying)急(ji)處理(li)(li)信息(xi)(xi)由應(ying)(ying)急(ji)指(zhi)揮部辦(ban)公(gong)室負(fu)責統(tong)一管理(li)(li)，集中發布(bu)，任何單位(wei)和個(ge)人不得(de)擅自公(gong)布(bu)尚未公(gong)開(kai)的(de)應(ying)(ying)刀處理(li)(li)信息(xi)(xi)。

　　7、狀(zhuang)態等級(ji)的確(que)定和解(jie)除由(you)應急指揮部決定，縣局(ju)辦(ban)公(gong)室通知，各有關(guan)股要各司其職，協同作戰(zhan)，做好后勤保障(zhang)工(gong)作。

　　七、責任追究

　　有下列情形之一的(de)，對主要負責(ze)人(ren)及其他直接責(ze)任人(ren)予(yu)以行政(zheng)處分；構成犯罪(zui)的(de)，依法追究刑事責(ze)任。

　　（一）未依照要求履行(xing)報告(gao)職(zhi)責，對食品安(an)全事故隱(yin)瞞、緩(huan)報、謊報或者授(shou)意他人隱(yin)瞞、緩(huan)報、謊報的。

　　（二(er)）食品(pin)安全事故發(fa)生后，各(ge)有關(guan)股拒(ju)不(bu)服從局統(tong)一(yi)指揮，貽誤采取應(ying)急(ji)控制(zhi)措施時機或者違背應(ying)急(ji)預案要求(qiu)拒(ju)絕對人員、物資(zi)的(de)統(tong)一(yi)調配的(de)。

　　（三）食品安全事故(gu)發生后，各有(you)關股(gu)拒不履行應急處理職(zhi)責的。

　　（四(si)）工(gong)作人員在食品安(an)全事故應(ying)急(ji)處理工(gong)作中濫用職(zhi)權、玩忽職(zhi)守、徇私(si)舞(wu)弊的。

　　八(ba)、本(ben)應(ying)急(ji)預案(an)自發布之日起實施。

小學食品安全應急預案集錦3

　　一、基本原則

　　預防為主，常抓不懈

　　對(dui)(dui)可能發(fa)生的(de)(de)食(shi)品(pin)藥品(pin)安全事故(gu)進行分析(xi)、預(yu)測(ce)，并有(you)針對(dui)(dui)性地制定事故(gu)應急處理(li)預(yu)案，及時(shi)采取有(you)效(xiao)的(de)(de)預(yu)防(fang)(fang)措施，防(fang)(fang)止重大食(shi)品(pin)安全事故(gu)的(de)(de)發(fa)生。

　　統一領導，分級負責

　　鎮(zhen)政府及鎮(zhen)食品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)安(an)全(quan)協調(diao)領導(dao)小組(zu)組(zu)織(zhi)領導(dao)本轄區(qu)內的重(zhong)大食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事(shi)故應急處理工作，對食品(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)安(an)全(quan)工作負總責。加強同職能部門的組(zu)織(zhi)協調(diao)工作，真正做到守(shou)土有責、恪盡職守(shou)、各司(si)其職、通力合作、快速高效(xiao)。反應及時，措(cuo)施果斷

　　重大食品藥(yao)品安全事故發生后，所在地鎮政府(fu)及(ji)時做出反應，上報縣政府(fu)，迅速采(cai)取(qu)救治和控制(zhi)措施。

　　二、適用范圍

　　本應(ying)急(ji)預案(an)適用于出現(xian)下列情(qing)況的重大食品安全(quan)事故。

　　1、一次食物中毒人(ren)數在100人(ren)以上的。

　　2、一次(ci)食物中毒(du)有人(ren)員死亡的(de)。

　　3、引起中毒食品(pin)的(de)擴散未得到控制，中毒或死亡人(ren)數在繼續增加的(de)。

　　4、事故原因有可能是(shi)新的(de)不明(ming)生物所引(yin)發，或者隱含重大食品安全風險，需要實(shi)施統(tong)一(yi)領導(dao)、統(tong)一(yi)指揮協調的(de)。

　　5、其(qi)它可(ke)能(neng)造(zao)成嚴重(zhong)社會影響的食品(pin)安全事故。

　　三、組織領導

　　鎮(zhen)政(zheng)府組織領導(dao)全(quan)鎮(zhen)食品(pin)藥(yao)品(pin)安全(quan)事故工(gong)作，成(cheng)立鎮(zhen)食品(pin)藥(yao)品(pin)安全(quan)協調領導(dao)小組具體負責(ze)食品(pin)藥(yao)品(pin)安全(quan)工(gong)作。

　　事(shi)故(gu)發生后，鎮政(zheng)府(fu)及(ji)鎮食(shi)品藥(yao)品安全協調委員會(hui)依據職責(ze)，及(ji)時(shi)向縣(xian)政(zheng)府(fu)及(ji)縣(xian)食(shi)品藥(yao)品安全協調委員會(hui)報告重大事(shi)故(gu)應(ying)急處理情況，并(bing)做(zuo)好(hao)警戒保衛(wei)、醫療救護、物資供應(ying)、善后處理、事(shi)故(gu)調查的組織協調工(gong)作。

　　四、事故應急處理職責

　　領導小組(zu)的職責：發生重(zhong)大事故時(shi)由(you)領導小組(zu)發布和解除應急救援(yuan)命令、信號(hao)，組(zu)織指(zhi)揮隊伍實施救援(yuan)行動(dong)，向上級匯報事故情(qing)況(kuang)，必要時(shi)向上級發出救援(yuan)請求，組(zu)織事故調查，總結應急救援(yuan)經驗(yan)教訓。

　　組長、副組長職責(ze)：

　　1、應(ying)急(ji)組長(chang)應(ying)確(que)保參與事故(gu)應(ying)急(ji)處理預案的個(ge)單位和組織，熟悉(xi)他們(men)的職責任務(wu)，并能(neng)順利完(wan)成(cheng)任務(wu)；

　　2、和村委制定現場(chang)事故(gu)(gu)應急處理預(yu)案的部(bu)門密切配合，保持聯系，充分了解食品事故(gu)(gu)發生的情況，編(bian)制出切實(shi)可行的事故(gu)(gu)應急處理預(yu)案；

　　3、應急(ji)總(zong)指揮(hui)應和事(shi)故現場(chang)的(de)主管人員在整個事(shi)故應急(ji)過程中保(bao)持密切聯系，定期通報事(shi)故控制情(qing)況(kuang)。

　　發(fa)生(sheng)事(shi)故的單位(wei)、業主職責：

　　1、單位負責(ze)人或業(ye)主及時提供食品(pin)事故發(fa)(fa)生(sheng)的(de).可(ke)能情況(kuang)，對單位、群(qun)眾周邊環境的(de)可(ke)能影響情況(kuang)和其它一些可(ke)能發(fa)(fa)生(sheng)的(de)情況(kuang)及時向組織(zhi)匯報；

　　2、單(dan)位或(huo)業(ye)主應向參(can)與事故(gu)應急(ji)處理預(yu)案的(de)組(zu)織(zhi)提供技術咨詢(xun)，以使這些(xie)組(zu)織(zhi)做好(hao)事故(gu)應急(ji)；

　　3、確保讓所有(you)在(zai)事(shi)故應(ying)急(ji)(ji)預案中需發(fa)揮作用的人員和(he)組織知道他(ta)們在(zai)事(shi)故應(ying)急(ji)(ji)預案規定的職責，并指定事(shi)故應(ying)急(ji)(ji)協調(diao)主(zhu)任(ren)，具體責任(ren)與組長(chang)的聯絡。

　　衛生院職責：

　　醫務人(ren)員負責食品事故(gu)中毒人(ren)員的搶(qiang)救，衛生院應熟悉(xi)在重大食品事故(gu)一(yi)旦發(fa)生以后(hou)的應急搶(qiang)救程序，事故(gu)短期和長期對人(ren)們造成的危(wei)害。

　　鎮(zhen)食品(pin)藥(yao)品(pin)安(an)全(quan)協(xie)調領導小組(zu)的職責：

　　1、向縣鎮府(fu)提供食品事(shi)故(gu)的(de)詳細情況；

　　2、重大事(shi)故(gu)結束以后，決定需要妥善保護(hu)的現(xian)(xian)場部分(fen)，事(shi)故(gu)現(xian)(xian)場和受事(shi)故(gu)影響地(di)區可否人員(yuan)進(jin)入等(deng)問題，向(xiang)應(ying)急協調組長建議；

　　3、事故調查的組(zu)織管理(li)工作。

　　五、應急預案的啟動

　　對符合本預案(an)適用范圍的重大食品(pin)藥品(pin)安(an)全事故，由鎮政府啟動本應急預案(an)。

　　六、事故應急措施

　　食品藥品安(an)全事故發(fa)生后，在向縣政(zheng)府及有(you)關部門上報事故情況的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，鎮(zhen)(zhen)政(zheng)府及事故發(fa)生的(de)(de)(de)(de)單(dan)(dan)位和(he)村委會(hui)立(li)即采取必要的(de)(de)(de)(de)應急措(cuo)施，控制事態的(de)(de)(de)(de)發(fa)展。各(ge)有(you)關單(dan)(dan)位和(he)村委會(hui)，必須從全局出(chu)發(fa)，服從鎮(zhen)(zhen)政(zheng)府及鎮(zhen)(zhen)食品藥品安(an)全協調委員會(hui)的(de)(de)(de)(de)統一指揮，各(ge)司其職，分工(gong)協作，共(gong)同做(zuo)好事故的(de)(de)(de)(de)搶救和(he)處理工(gong)作。

　　七、其它事項

　　（一）重(zhong)大食品安全事(shi)故應急(ji)處理工(gong)作(zuo)結束后(hou)，應急(ji)處理工(gong)作(zuo)程序自(zi)行終(zhong)止。

　　（二）本應急(ji)預案是(shi)重大食品安全事故發生后，鎮政府及有關單(dan)位實施應急(ji)處理(li)工(gong)作的總的指(zhi)導性意見，在實施過(guo)程中(zhong)應當根據不同情(qing)況隨機進行處理(li)。

　　（三）本(ben)應急預案自發布(bu)之日起實施(shi)。

小學食品安全應急預案集錦4

　　為建(jian)立健全(quan)(quan)我校應對食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故(gu)的(de)救助體(ti)系(xi)和(he)運行機制，有效預(yu)防、及(ji)時控制和(he)減(jian)少學(xue)校食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故(gu)的(de)發(fa)生(sheng)，保障(zhang)廣大師生(sheng)身體(ti)健康與生(sheng)命安(an)全(quan)(quan)，維護正常的(de)社會(hui)秩(zhi)序和(he)學(xue)校教(jiao)育教(jiao)學(xue)秩(zhi)序，根據上級文件精神和(he)有關食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)工作要(yao)求，結合(he)本校實際，特制定本預(yu)案。

　　一、食品安全：

　　組長：小橋

　　副組長：小廣小飛(fei)小勇小王小魁

　　成員(yuan)：各班(ban)班(ban)主任和各科課程教(jiao)師

　　二、預防措施：

　　為了確(que)保(bao)全(quan)校(xiao)師生(sheng)的食品(pin)衛(wei)生(sheng)安全(quan)，學(xue)校(xiao)必(bi)須(xu)加強對食品(pin)衛(wei)生(sheng)安全(quan)的學(xue)習、宣傳、教育，嚴格執行《食品(pin)衛(wei)生(sheng)法》和各項管理制度及(ji)操(cao)作要求。

　　1、加強食(shi)品衛生安全(quan)的教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)、宣傳，堅持上(shang)好健康(kang)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)課，定(ding)期對學生進行食(shi)品衛生知識(shi)和安全(quan)知識(shi)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)。

　　2、教(jiao)育(yu)學(xue)(xue)生(sheng)講衛(wei)生(sheng)，勤(qin)洗手(shou)、勤(qin)洗頭、勤(qin)洗澡、勤(qin)換衣，勤(qin)剪指甲。學(xue)(xue)校食堂從業人員(yuan)必須具(ju)備健康證，定期體(ti)檢，無法定傳染性疾病，持證上崗。

　　3、教育學生堅持飯前便后洗手，堅持每天早晚(wan)刷(shua)牙。

　　4、每天堅持"兩(liang)掃一(yi)揀"，每周進行(xing)一(yi)次大掃除(chu)，不留衛生死角。學(xue)校(xiao)公共場(chang)所、食(shi)堂等堅持定(ding)期消毒，作(zuo)好記載。

　　5、食堂(tang)采購食品必須在取(qu)得合(he)法經營權的(de)、手續齊全的(de)正規經銷(xiao)攤點定點采購。采購的(de)蔬(shu)菜(cai)要新鮮，要用(yong)清(qing)水多(duo)次沖洗清(qing)除(chu)殘留農(nong)藥。不得加工(gong)變質腐爛(lan)的(de)蔬(shu)菜(cai)，不得加工(gong)涼拌菜(cai)。每天堅持試嘗、留樣(yang)制(zhi)度，并作(zuo)好(hao)詳細、準確的(de)記錄。

　　6、嚴禁他(ta)人隨意(yi)進出食(shi)堂，要有進出、檢查記錄(lu)，生(sheng)熟食(shi)品存放要分開，熟食(shi)配餐間由專人負責。

　　7、從業人(ren)員加工食品時(shi)，必(bi)須穿戴清潔衛(wei)生(sheng)的工作(zuo)衣(yi)帽。不(bu)留長指甲(jia)，不(bu)留長發，不(bu)吸煙，要(yao)有良好(hao)的個人(ren)衛(wei)生(sheng)習慣(guan)。

　　8、嚴禁采購和(he)加(jia)工霉爛變質、污染，未經檢疫的(de)食(shi)物(wu)，未經化驗鑒(jian)定許可的(de)野生動植(zhi)物(wu)和(he)病死的(de)家(jia)(jia)禽、家(jia)(jia)畜不得食(shi)用。

　　9、制作食(shi)品(pin)應當燒(shao)熟煮透。生熟食(shi)品(pin)應分開存放(fang)，加(jia)工(gong)生熟食(shi)物的刀、菜板應當分開，并有明顯(xian)標識(shi)，剩余食(shi)品(pin)應冷藏(zang)保(bao)鮮，食(shi)用前仔細檢查(cha)并充分加(jia)熱(re)。

　　10、食品(pin)儲(chu)藏柜應(ying)當保持干(gan)燥、陰涼(liang)、通風，防止食品(pin)霉爛變質，嚴禁將非食品(pin)、有(you)毒物質存放在(zai)一起。

　　11、每年化驗飲用水(shui)一次，蓄水(shui)池應(ying)當加蓋加鎖，定(ding)期清洗(xi)、消毒，防止污染和壞人投毒。

　　三、食物中毒處理預案：

　　學校(xiao)是人(ren)群聚(ju)集的(de)(de)地(di)方(fang)，涉及到社會和(he)家庭的(de)(de)穩定。一旦發生(sheng)食物中毒，后(hou)果不堪(kan)設(she)想。為了確保我(wo)校(xiao)教育(yu)秩序的(de)(de)穩定和(he)師(shi)生(sheng)的(de)(de)`健康與生(sheng)命安全，特制(zhi)定我(wo)校(xiao)食物中毒處理預案。

　　1、如一旦發生食(shi)物中毒，學校行(xing)政領(ling)導迅(xun)速趕赴現(xian)場，及(ji)時組織教師(shi)和相(xiang)關人員搶救治療食(shi)物中毒人員，盡可(ke)能按就(jiu)近、相(xiang)對集中的原則進行(xing)搶救處理。

　　2、立(li)即用電話向村(cun)衛生室、石寶鎮中(zhong)心(xin)校匯(hui)報，報告中(zhong)毒(du)情況(kuang)、發(fa)生時(shi)間、主要癥狀、中(zhong)毒(du)人數(shu)等。

　　3、全力保持學校的(de)(de)穩定，全體(ti)教(jiao)職工統(tong)一認(ren)識、統(tong)一思想，作(zuo)好輿(yu)論導向(xiang)和家(jia)長(chang)群眾的(de)(de)安撫解釋(shi)工作(zuo)，避免教(jiao)師、學生、家(jia)長(chang)和其他人員因不(bu)必要的(de)(de)恐慌而引起(qi)混亂(luan)。如懷疑是人為投毒，應(ying)立即(ji)向(xiang)當地派出所報告。

　　4、嘔吐(tu)(tu)有利于(yu)(yu)毒(du)物(wu)排出(chu)，病(bing)人(ren)(ren)發(fa)生(sheng)嘔吐(tu)(tu)時，切忌止吐(tu)(tu)。學校安(an)排人(ren)(ren)員(yuan)配(pei)合醫務人(ren)(ren)員(yuan)妥善救治病(bing)人(ren)(ren)，并派人(ren)(ren)守護(hu)中毒(du)病(bing)人(ren)(ren)，有什么情況便于(yu)(yu)及時匯報、解決和處理。

　　5、學校領導應(ying)派有(you)關人員保(bao)護好現場，保(bao)管好供應(ying)給學生的(de)(de)食物(wu)，對可(ke)疑的(de)(de)食物(wu)和(he)留樣(yang)食品立即封(feng)存。待現場調查取證結束后，按上級的(de)(de)要求進行處理。

　　6、學(xue)校領(ling)導(dao)和有關人(ren)員要(yao)密切配(pei)合相關部(bu)門做好學(xue)生(sheng)、家長和社會(hui)各方面的(de)工作(zuo)，對發(fa)(fa)生(sheng)食物中(zhong)毒的(de)學(xue)生(sheng)逐一進(jin)行(xing)個(ge)案調查，內容包括主要(yao)癥狀、最早發(fa)(fa)病時間，如實說明24—48小時前的(de)進(jin)餐情況等，做好學(xue)生(sheng)的(de)思想工作(zuo)，讓(rang)學(xue)生(sheng)積極(ji)配(pei)合醫務人(ren)員進(jin)行(xing)治療，遵守(shou)醫囑，爭(zheng)取早日(ri)康復。

　　7、校(xiao)(xiao)長(chang)迅速(su)通知(zhi)班主任(ren)到現(xian)場，安撫(fu)本班學生(sheng)，醫(yi)生(sheng)到現(xian)場指導(dao)急救辦法。并由(you)校(xiao)(xiao)長(chang)報(bao)鎮中心校(xiao)(xiao)申(shen)請該班或全(quan)校(xiao)(xiao)停課。

　　8、集中患者，以便(bian)急救車(che)能迅速運輸患者。后勤(qin)人員到(dao)現場維持(chi)秩序，關閉(bi)校門，疏導急救通道，防止校外(wai)人員涌入學(xue)校影(ying)響正常的急救工作(zuo)。

　　9、班主任(ren)組織其余學(xue)生回到(dao)教室，并(bing)從心(xin)理學(xue)角度疏導學(xue)生的心(xin)理，避免造成群體臆(yi)病現象，等(deng)待學(xue)校領導的通(tong)知。

　　10、患者送(song)往醫院后(hou)，當班行政(zheng)人員(yuan)留守學校(xiao)外，其(qi)余行政(zheng)人員(yuan)、涉(she)及班的班主任應到(dao)醫院慰問(wen)、安(an)撫患者。

小學食品安全應急預案集錦5

　　一、日常工作

　　1、完善制(zhi)度(du)。在(zai)教育局及相關部門(men)下發有關制(zhi)度(du)和(he)工(gong)作意見的基(ji)礎上(shang)，對本(ben)校衛生以及食(shi)品安全制(zhi)度(du)要進行完善。

　　2、強(qiang)化督(du)查。學(xue)校要以各項衛生以及食品(pin)安(an)全制度落(luo)實為(wei)重點(dian)，結合(he)其(qi)它安(an)全工(gong)作，進(jin)行定期和不(bu)定期的(de)督(du)查。

　　3、落實職(zhi)責(ze)(ze)。校長為學校衛生以及食(shi)品安全第一責(ze)(ze)任人，領導小組(zu)成員負責(ze)(ze)做好(hao)自己的(de)崗位職(zhi)責(ze)(ze)內各項工作。

　　4、加強(qiang)教育。加強(qiang)對廣大師生(sheng)(sheng)特(te)別是食(shi)堂(tang)從業(ye)人員的衛生(sheng)(sheng)以及食(shi)品安全知識(shi)的宣傳教育，通(tong)過知識(shi)培(pei)訓(xun)等形式(shi)，豐(feng)富衛生(sheng)(sheng)安全知識(shi)，增強(qiang)衛生(sheng)(sheng)安全意識(shi)，提高自覺(jue)性(xing)和責任感。

　　5、添置(zhi)設(she)備。對照衛生、食堂設(she)備設(she)施(shi)配(pei)備標準，逐步落實衛生以(yi)及(ji)食品(pin)安全設(she)施(shi)的(de)配(pei)備。

　　二、事故應急處理

　　1、報(bao)告(gao)制度。學校(xiao)發(fa)生(sheng)了衛生(sheng)以及食(shi)品(pin)安全事(shi)故，必須迅速查清初步情況，立即(ji)向(xiang)上級報(bao)告(gao)。

　　2、救(jiu)援(yuan)措施。一旦發(fa)生(sheng)較嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)學校(xiao)(xiao)衛(wei)生(sheng)及食(shi)(shi)(shi)品安(an)全事故，在未接到上級(ji)指令(ling)前，由學校(xiao)(xiao)校(xiao)(xiao)長負責救(jiu)援(yuan)指揮，組織好救(jiu)援(yuan)行(xing)動。學校(xiao)(xiao)發(fa)現(xian)食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒或疑似食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒時，要立(li)即做好兩件(jian)事：一是立(li)即將中(zhong)毒者或疑似中(zhong)毒者送到當(dang)地醫院進行(xing)搶救(jiu)（必要時撥(bo)打120請求急救(jiu)）。二是立(li)即停(ting)止有關人群(qun)食(shi)(shi)(shi)用相(xiang)關食(shi)(shi)(shi)物(wu)，停(ting)止相(xiang)關食(shi)(shi)(shi)品的(de)(de)'生(sheng)產，切實保護好現(xian)場（保留造成(cheng)食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒或者導致食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品及其原料、工具、設(she)備(bei)等），等候上級(ji)教育、衛(wei)生(sheng)、公安(an)等部門的(de)(de)調查處理。

　　3、聯系家(jia)長(chang)。學校發(fa)生(sheng)了較嚴重(zhong)的(de)衛生(sheng)、食品安(an)全(quan)事故(gu)，應及時與發(fa)病學生(sheng)家(jia)長(chang)取得(de)聯系，如實說明發(fa)病情況(kuang)，不盲目猜測。做好學生(sheng)家(jia)長(chang)思想安(an)撫，防止過(guo)激(ji)行(xing)為發(fa)生(sheng)。

　　4、人員調(diao)度。在接到學校的(de)事故報(bao)告后，要迅(xun)速趕赴現(xian)場(chang)，統一(yi)調(diao)度安排應急(ji)處理，明確(que)分工，落實職責，聽從(cong)指揮，確(que)保(bao)到位。

　　5、信(xin)息(xi)公(gong)開(kai)。保障(zhang)廣(guang)大師(shi)生和(he)家長在(zai)事故發生和(he)處理過程中的知情權，及(ji)時(shi)、準(zhun)確做好信(xin)息(xi)公(gong)開(kai)，并(bing)如實向上級部門匯報(bao)，不瞞報(bao)、謊報(bao)。對(dui)一些(xie)謠傳也要及(ji)時(shi)澄清，避免不必要的誤解。

小學食品安全應急預案集錦6

　　為(wei)建立健全(quan)我校(xiao)(xiao)應對食品安(an)全(quan)事故(gu)的(de)救助(zhu)體系(xi)和(he)運行機制，有效預(yu)防、及時控制和(he)減(jian)少學校(xiao)(xiao)食品安(an)全(quan)事故(gu)的(de)發生，保障(zhang)廣大師生身體健康與生命安(an)全(quan)，維護(hu)正常的(de)社會秩序和(he)學校(xiao)(xiao)教育(yu)教學秩序，根據有關食品安(an)全(quan)工作要求，結合本(ben)校(xiao)(xiao)實際，特(te)制定本(ben)預(yu)案。

　　一、組織機構及其職責

　　（一(yi)）學(xue)校成(cheng)立重(zhong)大食品安全(quan)事(shi)故應急救援(yuan)工(gong)作領(ling)導小組，組長由校長擔任，成(cheng)員(yuan)為xx、xx、xx、xx及各(ge)班主任，應急救援(yuan)工(gong)作聯絡(luo)員(yuan)為xx。

　　學(xue)校(xiao)發生重(zhong)(zhong)大(da)(da)食(shi)品(pin)安(an)全事故時，應急救援工(gong)作領導小組(zu)應在(zai)第一(yi)時間(jian)迅速落實救援工(gong)作，并及時報(bao)告教管中心、教育局；接受上級重(zhong)(zhong)大(da)(da)食(shi)品(pin)安(an)全事故應急指揮(hui)部（領導小組(zu)）統一(yi)指揮(hui)，配(pei)合衛(wei)生行(xing)政部門及食(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)監督部門對學(xue)校(xiao)攤(tan)(tan)點及周邊攤(tan)(tan)點、學(xue)生在(zai)校(xiao)用餐造(zao)成(cheng)的重(zhong)(zhong)

　　大食(shi)品安全事(shi)故原(yuan)因(yin)進行調查及組織應急救援處理工作。

　　（二）學校重大(da)食(shi)品安全事故(gu)應急救援(yuan)領導小組(zu)(zu)下(xia)設事故(gu)調查處(chu)理組(zu)(zu)、聯絡及醫療救治組(zu)(zu)、信息管理及善后處(chu)理組(zu)(zu)等3個(ge)工作組(zu)(zu)。

　　1、事(shi)故調查處理組

　　組長：xx

　　成(cheng)員：xx、xx

　　主要職責：配合上(shang)級應急指揮(hui)部（局領導小(xiao)組(zu)）下設的(de)事故(gu)調查(cha)組(zu)和事故(gu)處理組(zu)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)。積(ji)極實施救援工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，配合調查(cha)事故(gu)發生(sheng)原因，評估事故(gu)影響(xiang)，做好整改工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，加強宣傳(chuan)教(jiao)育(yu)，提高(gao)防范意識。

　　2、聯絡及醫療救治組

　　組長：xx

　　成員：xx、xx

　　主要(yao)職責：負責與上(shang)級應(ying)急指揮部辦公(gong)室（局領(ling)導小組）和(he)專(zhuan)家(jia)咨(zi)詢組的聯絡工(gong)(gong)作；協助和(he)配合上(shang)組醫(yi)療救治(zhi)組工(gong)(gong)作，迅速開(kai)展救治(zhi)工(gong)(gong)作。

　　3、信息管理(li)及善后(hou)處理(li)工作(zuo)組(zu)

　　組長：xx

　　成員(yuan)：xx、xx、xx、xx

　　主要(yao)職責：協(xie)助(zhu)上級應(ying)急(ji)指揮部（局領導小組）下(xia)設的(de)信息(xi)管理發布組和善后處理組工(gong)(gong)作。把握(wo)、搜集、提供本校應(ying)急(ji)救(jiu)援(yuan)的(de)新聞(wen)線索，協(xie)助(zhu)做好新聞(wen)報道工(gong)(gong)作；做好事故傷亡人員(yuan)善后處理及家屬的(de)安撫工(gong)(gong)作。

　　二、報告范圍和程序

　　（一）輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序

　　符合下列情形之(zhi)一的，為輕微食品安全(quan)事(shi)故或事(shi)件：

　　1、發現中(zhong)毒病例(li)1—3例(li)或(huo)疑似中(zhong)毒病例(li)3例(li)以上，可能造(zao)成一(yi)定危(wei)害的；

　　2、校園周邊(bian)有其他單位或個(ge)人發生群體(ti)食品(pin)安全事故，可(ke)能對學校師生造(zao)成嚴重危害(hai)的。

　　若學校(xiao)發生普通(tong)食品安全事故或(huo)事件1—3例，現場有(you)關人(ren)員應立即報告(gao)單位負責(ze)人(ren)，單位負責(ze)人(ren)第一時間以電(dian)話或(huo)其他有(you)效方式報告(gao)教管中心、政府。

　　（二）重大食品安全事故或事件報告范圍和程序

　　按照(zhao)食(shi)品安全事故分級處理(li)的(de)(de)辦法，根據事故的(de)(de)分級，學校應(ying)作出相應(ying)的(de)(de)反應(ying)，具體如(ru)下：

　　若學校發生一(yi)般或以(yi)(yi)上食品安全事(shi)故，事(shi)故現(xian)場有關(guan)人員一(yi)經發現(xian)應(ying)當立即報(bao)告單(dan)位(wei)負(fu)責人。單(dan)位(wei)負(fu)責人在(zai)接到(dao)報(bao)告后，第(di)一(yi)時(shi)間(jian)以(yi)(yi)電話或其他(ta)有效方式向教(jiao)管中(zhong)心、鄉(xiang)政府報(bao)告。并在(zai)2小時(shi)以(yi)(yi)內以(yi)(yi)書面形(xing)式報(bao)告詳(xiang)細情(qing)況(kuang)。

　　（三）報告要求：

　　事(shi)故報(bao)(bao)告分初次報(bao)(bao)告、階段報(bao)(bao)告和(he)總結報(bao)(bao)告，具體要求為：

　　1、初次(ci)報(bao)告(gao)(gao)。應盡可能報(bao)告(gao)(gao)事故(gu)發(fa)生時(shi)間、地點、單(dan)位、危(wei)害程度、發(fa)病(bing)人數(shu)、死(si)亡人數(shu)、事故(gu)報(bao)告(gao)(gao)單(dan)位及報(bao)告(gao)(gao)時(shi)間、報(bao)告(gao)(gao)單(dan)位聯系人員及聯系方式(shi)、事故(gu)發(fa)生原因的初步判斷、事故(gu)發(fa)生后采(cai)取(qu)的措施(shi)及事故(gu)控制情況等(deng)，如有可能應當報(bao)告(gao)(gao)事故(gu)的簡要經過。第一時(shi)間進行口頭報(bao)告(gao)(gao)，2小時(shi)內再書面報(bao)告(gao)(gao)。

　　2、階段(duan)報告(gao)(gao)。既要(yao)報告(gao)(gao)新發生的情(qing)況，也要(yao)對初次報告(gao)(gao)的情(qing)況進(jin)行(xing)補(bu)充和修正，包括事(shi)故(gu)的發展與變化(hua)、處置進(jin)程(cheng)、事(shi)故(gu)原因等(deng)。重(zhong)大(da)和特別重(zhong)大(da)食品安(an)全事(shi)故(gu)實行(xing)態勢變化(hua)進(jin)程(cheng)報告(gao)(gao)和日報制度。

　　3、總(zong)結報告(gao)。包括(kuo)重大食品(pin)安全事故鑒定結論，對事故的處(chu)理工作進行總(zong)結，分析(xi)事故原(yuan)因(yin)和影響因(yin)素，提出今(jin)后對類似事故的`防(fang)范和處(chu)置(zhi)建議(yi)。

　　三、事故的應急響應

　　1、要堅持以人(ren)為本的原則(ze)，迅速組織(zhi)人(ren)力(li)和(he)必(bi)要的應急救(jiu)援裝備、器(qi)材和(he)物資(zi)，將病患受害(hai)人(ren)員就近(jin)送往中(zhong)心醫院(yuan)進行救(jiu)治。

　　2、全(quan)體教職(zhi)工(gong)要迅速進入工(gong)作狀態，應(ying)急救援領導小(xiao)組要及時(shi)了解事故情況，研究確(que)定救治工(gong)作事宜(yi)。

　　3、穩妥安(an)排好其他(ta)師(shi)生員工的工作(zuo)、學習和生活，做(zuo)好學生家長及(ji)社會人員的接待(dai)工作(zuo)。

　　四、應急救援過程的人員、物資保障

　　（一(yi)）在事故發(fa)現(xian)后應立即組(zu)織全體教職員工進入應急救治、救援工作狀態。

　　（二）如(ru)需要(yao)醫(yi)護人員到現(xian)(xian)場醫(yi)療(liao)救治(zhi)或需要(yao)專家到現(xian)(xian)場評估事故的，應及時與(yu)相關部門(men)取得聯系(xi)，請求(qiu)援助并(bing)及時調集必需的藥(yao)物、醫(yi)療(liao)器(qi)械等(deng)資源，支援現(xian)(xian)場救治(zhi)和防(fang)疫工作。

　　（三）安排專人負責與上級部門聯絡和醫(yi)療救(jiu)治組聯系(xi)，必(bi)要時向(xiang)

　　鎮應急指揮部(bu)或相關部(bu)門(men)請求援(yuan)助，以保障應急救(jiu)治的(de)順利進(jin)行。

　　本《預(yu)案(an)》自(zi)發布(bu)之日(ri)起實施。

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