蘿卜(bu)青菜我都愛幼兒園課件

　　活動目標：

　　1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人(ren)體的作用。

　　2、培養幼(you)兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

　　活動準備：

　　芹菜、蘿(luo)卜(bu)、胡蘿(luo)卜(bu)、黃瓜、青(qing)菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜、籃子等。

　　活動過程：

　　1、 談話

　　教師(shi)引導幼兒觀察(cha)蔬菜(cai)，提問：“你們(men)都認識嗎？”請幼兒說出蔬菜(cai)的名稱。

　　2、 找一找

　　分(fen)別(bie)找一找蔬菜的(de)哪個部位可以吃，如(ru)蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹(qin)菜吃莖（葉），請幼(you)兒將蔬菜放在相(xiang)應的(de)籃(lan)子里。

　　3、啟(qi)發幼兒討論(lun)蔬(shu)菜對(dui)人(ren)體的作用

　　“人為什么(me)要吃(chi)蔬菜？不(bu)吃(chi)蔬菜會(hui)出(chu)現哪些不(bu)好的現象？”（鼻出(chu)血、口角干(gan)裂(lie)、大便干(gan)結、皮膚干(gan)燥等。）

　　“蔬菜(cai)有哪(na)些(xie)營養？”引導幼(you)兒自由討論。

　　教師(shi)小(xiao)結：蔬(shu)菜(cai)對身體有好處，不同(tong)顏色的(de)蔬(shu)菜(cai)營養(yang)不一樣，綠(lv)色蔬(shu)菜(cai)中顏色越綠(lv)營養(yang)價值越高。我們應該天天吃(chi)(chi)蔬(shu)菜(cai)，吃(chi)(chi)各種(zhong)各樣的(de)蔬(shu)菜(cai)，多吃(chi)(chi)深綠(lv)色的(de)蔬(shu)菜(cai)。

　　4、蔬菜與衛生：

　　“蔬菜有哪(na)些吃法？”（炒、做湯、包(bao)餃子、涼拌等。）

　　“怎樣吃(chi)蔬(shu)菜才健康(kang)？”引導幼兒(er)交流。

　　教師小(xiao)結：因為蔬(shu)菜(cai)(cai)生長在農(nong)田里，需要農(nong)藥和(he)肥料(liao)，所以做菜(cai)(cai)之前(qian)要把(ba)蔬(shu)菜(cai)(cai)洗干(gan)凈，在水里多泡泡。特別是(shi)生吃西紅(hong)柿和(he)黃瓜(gua)等，一(yi)定(ding)要洗干(gan)凈并(bing)且(qie)去(qu)皮。但也有一(yi)些蔬(shu)菜(cai)(cai)是(shi)農(nong)民們用了先進的`方(fang)法種植的蔬(shu)菜(cai)(cai)，不(bu)用對人(ren)體有害的農(nong)藥，也不(bu)讓蔬(shu)菜(cai)(cai)環境(jing)受到污染，這種蔬(shu)菜(cai)(cai)叫(jiao)做“無公(gong)害蔬(shu)菜(cai)(cai)”。

　　延伸活動：

　　在日常生活中，引導(dao)幼兒參觀菜(cai)(cai)場，并(bing)觀察成人擇菜(cai)(cai)、燒菜(cai)(cai)的(de)過程。

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