小學食堂(tang)食品衛生(sheng)安全應急預案范文
在現實的學習、工(gong)作(zuo)、生活(huo)中，沒準兒會出現一些突(tu)發事故，為了提(ti)高風險(xian)防(fang)范意識(shi)，把損失降(jiang)到(dao)最低，就(jiu)常(chang)常(chang)需(xu)要事先準備應(ying)(ying)急預案(an)(an)。我們該怎么去寫應(ying)(ying)急預案(an)(an)呢(ni)？下(xia)面是小編為大(da)家整理(li)的小學食(shi)堂(tang)食(shi)品衛生安全應(ying)(ying)急預案(an)(an)范文，僅供參(can)考，希望能(neng)夠(gou)幫助到(dao)大(da)家。
小學食堂食品衛生安全應急預案1
為(wei)了保證學校(xiao)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)安(an)全(quan)，對學校(xiao)師生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)健康(kang)負責，進一步做好學校(xiao)師生(sheng)(sheng)(sheng)食堂的(de)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)安(an)全(quan)工(gong)作(zuo)，杜絕食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)安(an)全(quan)事故的(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)，特制定(ding)本(ben)預案(an)。
一、日常工作
1、完善制(zhi)度(du)(du)。在(zai)教育局(ju)及相(xiang)關部門下發有(you)關制(zhi)度(du)(du)和工作(zuo)意見的基礎上(shang)，對本(ben)校衛(wei)生以(yi)及食品(pin)安全(quan)制(zhi)度(du)(du)要進行完善。
2、強(qiang)化督查(cha)。學校要(yao)以各(ge)項(xiang)衛生以及食(shi)品安(an)全制度落實為重點(dian)，結合其(qi)它安(an)全工作(zuo)，進行定期(qi)和不定期(qi)的督查(cha)。
3、落實職(zhi)責(ze)。校長為學校衛生以(yi)及食品安全(quan)第(di)一責(ze)任(ren)人，領(ling)導小組成員(yuan)負責(ze)做好(hao)自己的(de)崗位職(zhi)責(ze)內各項工(gong)作(zuo)。
4、加強教(jiao)育。加強對廣(guang)大師生(sheng)特別(bie)是食堂從業人員的衛(wei)生(sheng)以及食品安全(quan)知(zhi)識(shi)的宣傳教(jiao)育，通過知(zhi)識(shi)培訓(xun)等形式，豐富衛(wei)生(sheng)安全(quan)知(zhi)識(shi)，增強衛(wei)生(sheng)安全(quan)意識(shi)，提高(gao)自覺性和(he)責任(ren)感。
5、添(tian)置設(she)(she)備。對(dui)照衛生、食(shi)堂設(she)(she)備設(she)(she)施(shi)配備標準，逐步落實衛生以及(ji)食(shi)品安全(quan)設(she)(she)施(shi)的配備。
二、事故應急處理
1、報告制度。學(xue)校發生了衛生以及食品安(an)全事故(gu)，必須迅(xun)速查清初步情況，立(li)即向上級報告。
2、救(jiu)援(yuan)措施。一(yi)旦發生較嚴重的學(xue)校(xiao)衛(wei)生及(ji)食品(pin)安全事故，在未(wei)接到上級指(zhi)令前，由學(xue)校(xiao)校(xiao)長(chang)負責救(jiu)援(yuan)指(zhi)揮(hui)，組織好救(jiu)援(yuan)行動。
學校(xiao)發(fa)現食(shi)物中(zhong)(zhong)毒(du)(du)或疑似(si)食(shi)物中(zhong)(zhong)毒(du)(du)時，要立(li)即(ji)做好(hao)兩件(jian)事(shi)：一是(shi)立(li)即(ji)將中(zhong)(zhong)毒(du)(du)者(zhe)或疑似(si)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)者(zhe)送到當(dang)地醫院進行搶救（必要時撥(bo)打120請求急救）。二是(shi)立(li)即(ji)停止有關(guan)人群食(shi)用相關(guan)食(shi)物，停止相關(guan)食(shi)品的生產，切實保(bao)護好(hao)現場（保(bao)留造(zao)成(cheng)食(shi)物中(zhong)(zhong)毒(du)(du)或者(zhe)導致食(shi)物中(zhong)(zhong)毒(du)(du)的食(shi)品及(ji)其(qi)原料、工(gong)具、設備等(deng)(deng)），等(deng)(deng)候上級教育、衛生、公安等(deng)(deng)部門的調查處理。
3、聯系(xi)家(jia)(jia)(jia)長(chang)。學校發(fa)生(sheng)了較嚴重的衛生(sheng)、食品安全事故，應及時與(yu)發(fa)病(bing)學生(sheng)家(jia)(jia)(jia)長(chang)取得聯系(xi)，如(ru)實(shi)說明發(fa)病(bing)情況，不盲目猜測。做好學生(sheng)家(jia)(jia)(jia)長(chang)思想安撫(fu)，防止過(guo)激行為發(fa)生(sheng)。
4、人員調(diao)度(du)。在接到(dao)學(xue)校(xiao)的事故報告(gao)后，要迅速(su)趕赴現(xian)場，統一(yi)調(diao)度(du)安排應急處(chu)理，明(ming)確分工，落實職責，聽從指揮，確保到(dao)位(wei)。
5、信息公開。保障廣大師生和家長在事(shi)故發(fa)生和處理(li)過程中的(de)知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向(xiang)上級部門(men)匯報(bao)，不瞞(man)報(bao)、謊報(bao)。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的(de)誤解(jie)。
小學食堂食品衛生安全應急預案2
為了有(you)效應急(ji)處(chu)置學(xue)校(xiao)內可能發生的食品安(an)全(quan)事(shi)故，確保(bao)事(shi)故處(chu)理工作高效，有(you)序地進行，最大(da)限度地減輕事(shi)故造成的.損失，切實保(bao)障師生的生命安(an)全(quan)，維護學(xue)校(xiao)社會(hui)穩定(ding)促進學(xue)校(xiao)教育健康的發展，特制(zhi)定(ding)本(ben)應急(ji)預案。
一、領導機構與職責。
1、成立學校食(shi)品(pin)安全(quan)管理工作領導(dao)小組：
組長：苗其武（校長）
副(fu)組長：潘冬梅（總務(wu)主任）
成員：李雙(shuang)清、盧紅松
2、機構職責
領(ling)導(dao)小組負責學(xue)校(xiao)食品安(an)全管理工(gong)(gong)作，根據上級文件精神(shen)及學(xue)校(xiao)實際，研究(jiu)制定對后勤、小賣部、食堂的(de)食品安(an)全管理工(gong)(gong)作提出指(zhi)導(dao)性意(yi)見(jian)。
統一指揮(hui)食品安全事(shi)故處理，協調各(ge)方力量進行應急救援(yuan)，控制(zhi)事(shi)態發展。
統一組(zu)織(zhi)事(shi)故，后(hou)處理(li)工(gong)作，落實整改措施，盡快恢復(fu)學(xue)校(xiao)正常教育、教學(xue)秩序(xu)。定期組(zu)織(zhi)學(xue)校(xiao)食(shi)品安全管理(li)工(gong)作自(zi)(zi)查自(zi)(zi)糾。
3、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全事故報(bao)告的(de)總要求：學校各部門發現可疑食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全事故后立即向領(ling)導(dao)小組(zu)（組(zu)長）報(bao)告，領(ling)導(dao)小組(zu)組(zu)織相關(guan)人員核(he)實，有食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全事故征兆時（高度(du)可疑），立即組(zu)織人員保(bao)護現場(chang)、控制相關(guan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、封存(cun)樣品(pin)(pin)及協助醫療救治(zhi)等應(ying)急(ji)處理工作的(de)同時，第一時間（2小時）內向當地食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全監管(guan)部門、教育部門報(bao)告。
二、日常工作開展。
1、完(wan)善(shan)制度。對學校食品安全管理制度進行全面修訂完(wan)善(shan)。
2、強化督(du)查。在領導小(xiao)組的(de)具體指導下，以(yi)各項食品安全制度落實(shi)為重點(dian)，結合學校其它安全工(gong)作進行定(ding)期和不定(ding)期的(de)督(du)查。
3、落實職(zhi)責(ze)(ze)。校長為學(xue)校食(shi)品(pin)安全第一責(ze)(ze)任(ren)人，安全監(jian)督員為直接(jie)責(ze)(ze)任(ren)人，食(shi)品(pin)管理人員和從業(ye)人員分別在自(zi)己的(de)崗(gang)位職(zhi)責(ze)(ze)內負責(ze)(ze)，校長考(kao)核實行學(xue)校食(shi)品(pin)安全事故責(ze)(ze)任(ren)追究制(zhi)。
4、加(jia)強教育。加(jia)強對廣大師生和食(shi)堂從業(ye)人員的(de)食(shi)品安全知(zhi)識(shi)(shi)宣傳(chuan)教育，通過舉辦(ban)專題知(zhi)識(shi)(shi)培訓班來(lai)強化安全知(zhi)識(shi)(shi)，增強安全意識(shi)(shi)，提高自覺(jue)性和責任感。
5、添置設備(bei)(bei)。學校要對照(zhao)配備(bei)(bei)標準，逐步完善和提高食品(pin)防(fang)護設施的配備(bei)(bei)。
三、事故應急處理。
1、報告制度(du)。食品(pin)安全事故(gu)發生(sheng)后必須(xu)及(ji)時(shi)上(shang)(shang)報。具(ju)體為學校在(zai)短時(shi)間內師生(sheng)出現多人相(xiang)同癥狀(zhuang)的群(qun)體發病情(qing)況（如嘔吐、腹(fu)瀉等），及(ji)時(shi)向食品(pin)安全管(guan)理領導小(xiao)組報告。由領導小(xiao)組組長向上(shang)(shang)級教育部(bu)門及(ji)食品(pin)安全監(jian)督部(bu)門報告，同時(shi)立即啟(qi)動學校食品(pin)安全應急預案(an)。在(zai)事故(gu)處(chu)理中根據實際情(qing)況建立定時(shi)報告制度(du)。
2、救(jiu)援措施。一旦發生較嚴重的(de)學校食品安(an)全事故，由校長負責救(jiu)援指(zhi)揮，校長應當機立(li)斷，立(li)即(ji)啟動(dong)學校應急預案(an)，根據預備方案(an)，各就(jiu)各位，組織救(jiu)援行動(dong)。初步摸(mo)清癥狀，群體發病(bing)的(de)還(huan)應徹(che)查事故原因，排查發病(bing)人員，并建立(li)動(dong)態名冊，防止遺漏。
3、醫療(liao)(liao)援救。學校發(fa)(fa)生(sheng)事故較嚴(yan)重的(de)食(shi)品安全事故，應立即向就近醫療(liao)(liao)機構和(he)衛(wei)生(sheng)行(xing)政部門發(fa)(fa)出醫療(liao)(liao)救援，并撥打“120”醫療(liao)(liao)搶救電話。要(yao)及時果斷將發(fa)(fa)病人員(yuan)送(song)到醫院搶救。主動(dong)向醫療(liao)(liao)人員(yuan)報告發(fa)(fa)病情況，做好(hao)秩序維護等工作。
4、聯(lian)系家(jia)(jia)長(chang)(chang)。學(xue)校發(fa)(fa)生(sheng)較嚴重(zhong)的食(shi)品安(an)全事(shi)故，應及(ji)時(shi)與發(fa)(fa)病學(xue)生(sheng)家(jia)(jia)長(chang)(chang)取得聯(lian)系，如實說明(ming)發(fa)(fa)病情況，不盲目猜(cai)測。做(zuo)(zuo)好學(xue)生(sheng)家(jia)(jia)長(chang)(chang)思想安(an)撫，防止過激行(xing)為發(fa)(fa)生(sheng)。設立家(jia)(jia)長(chang)(chang)聯(lian)絡處，及(ji)時(shi)解答家(jia)(jia)長(chang)(chang)提出的問題，力(li)所(suo)能及(ji)地為家(jia)(jia)長(chang)(chang)做(zuo)(zuo)好服務工作。
5、現場保護。學校發(fa)生較嚴重的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全事故(gu)后，應立即(ji)封存食(shi)堂菜肴樣(yang)品(pin)(pin)、可疑食(shi)品(pin)(pin)，以便(bian)及時查(cha)找(zhao)致病原因。
6、人員調(diao)查。事故應急處(chu)理人員由領導小組統一高度安排。明確分工，落實職責，聽眾(zhong)指揮，確保到位。
四、事故責任追究。
1、對(dui)導致(zhi)事(shi)故上(shang)、起因的相關責任人(ren)進(jin)行嚴肅處理。
2、對事(shi)故瞞報(bao)、謊(huang)報(bao)和不及(ji)時上報(bao)的行(xing)為進(jin)行(xing)嚴肅處理。
3、對事故處理(li)中玩忽職守，推諉扯皮(pi)等影響(xiang)應急方(fang)案順利(li)實(shi)施(shi)的行(xing)為進行(xing)嚴肅處理(li)。
小學食堂食品衛生安全應急預案3
為了有效地(di)預(yu)防、及時(shi)地(di)控(kong)制和消除食品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)全等學生(sheng)(sheng)食堂突發(fa)事件，保證師(shi)生(sheng)(sheng)的(de)(de)身(shen)體健康，為建(jian)設(she)和諧校(xiao)(xiao)園，維護學校(xiao)(xiao)正常的(de)(de)教學、科研、生(sheng)(sheng)活(huo)和工(gong)作(zuo)(zuo)秩(zhi)序，根據(ju)《突發(fa)公(gong)共衛(wei)生(sheng)(sheng)事件應急預(yu)案(an)》規定，制定本(ben)工(gong)作(zuo)(zuo)應急預(yu)案(an)。
一、組織領導：
1、成(cheng)立學生食堂食品衛(wei)生安全突發事件處理工作小組，在學校突發公共(gong)衛(wei)生事件應急處理領導(dao)(dao)小組和工作小組領導(dao)(dao)下(xia)開展工作。
2、食品衛生(sheng)預防處(chu)理領導機構：
組長(chang)：李校(xiao)長(chang)（校(xiao)長(chang)）
副組長：申處長、鄔處長、
成員：劉(liu)經(jing)理、王(wang)志偉、劉(liu)春玉、金(jin)吉元、各系導員
辦(ban)公室設在餐飲(yin)服(fu)務部（以下稱應(ying)急事件處(chu)理辦(ban)公室）。
二、工作職責：
1、對全(quan)校學(xue)生(sheng)(sheng)食堂食品衛(wei)生(sheng)(sheng)突發(fa)事件(jian)處(chu)(chu)理實(shi)行統一(yi)領(ling)導、統一(yi)指揮，具體全(quan)面(mian)負責和協調突發(fa)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)安全(quan)事故的應急處(chu)(chu)理和善(shan)后處(chu)(chu)理工作(zuo)。
2、負責(ze)應急事件信息收(shou)集(ji)、匯總和報送，做到(dao)信息準確、公開、透明。
3、負(fu)責協調組織(zhi)學校內外(wai)醫療(liao)的(de)救治工作，并及時(shi)掌握相關動態。
4、負責對(dui)相關食堂食品的查驗(yan)工作，并會同省市(shi)相關衛生防疫和監督部門組織(zhi)好各項檢驗(yan)工作。
5、協(xie)調處理好(hao)善(shan)后的’其(qi)它各項(xiang)工作(zuo)。
三、學生食堂安全事故發生后，學校各相關部門應當根據事故發生情況，及時采取必要的應急措施，做好應急處理工作：
1、學生食堂特(te)別重大食品安全(quan)事故的應(ying)急(ji)響應(ying)（Ⅰ級）
特別重大(da)食品(pin)安全責(ze)任(ren)事故發(fa)生(sheng)指學校在同(tong)(tong)一時段同(tong)(tong)一地點發(fa)生(sheng)30人以上食品(pin)衛(wei)生(sheng)安全事故。
（1）事故(gu)發(fa)生(sheng)后，學(xue)(xue)生(sheng)食堂食品衛生(sheng)安全突發(fa)事件處(chu)(chu)理(li)領(ling)(ling)導(dao)小(xiao)(xiao)組應(ying)迅速向學(xue)(xue)校突發(fa)公共衛生(sheng)事件應(ying)急處(chu)(chu)理(li)領(ling)(ling)導(dao)小(xiao)(xiao)組報告基本情況、事態發(fa)展和救(jiu)治情況，由學(xue)(xue)校再向上一級領(ling)(ling)導(dao)機關報告，在(zai)學(xue)(xue)校應(ying)急處(chu)(chu)理(li)領(ling)(ling)導(dao)小(xiao)(xiao)組的領(ling)(ling)導(dao)下(xia)做好各項應(ying)急工作。
（2）學(xue)生(sheng)(sheng)食(shi)堂食(shi)品衛生(sheng)(sheng)安全(quan)突(tu)發事件工作小組(zu)組(zu)織有關成(cheng)員單(dan)位立即調(diao)查確認。
（3）組(zu)織應急(ji)工作(zuo)小(xiao)成員(yuan)迅速(su)到位(wei)，迅速(su)開(kai)展應急(ji)救治工作(zuo)。
（4）在相(xiang)關(guan)校區(qu)設立應急(ji)救治指(zhi)揮部(bu)，與地方政府專業(ye)職能(neng)部(bu)門聯(lian)系，查明事故的(de)原因，并隨時(shi)掌握(wo)事故發展的(de)動態，保(bao)持各級(ji)的(de)通信(xin)聯(lian)系。
（5）由學校宣傳部(bu)統一(yi)發(fa)布事(shi)故信息(xi)。
2、學生食堂(tang)重大食品安(an)全事故的應急響(xiang)應（Ⅱ級）
重大食品(pin)安全責任事故發生指學校(xiao)在同(tong)一時段同(tong)一地點發生20人以上食品(pin)衛(wei)生安全事故。
（1）學生食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)品衛(wei)生安全突發(fa)(fa)事件處理工作(zuo)小組(zu)進行(xing)應急(ji)處理,并及(ji)時向(xiang)學校(xiao)突發(fa)(fa)公共衛(wei)生事件應急(ji)處理領導小組(zu)報告基本情況、事態發(fa)(fa)展和救治情況。
（2）立即組織相(xiang)關人員(yuan)進行調查確(que)認，并對事故進行評估。
（3）校醫院迅速實施救(jiu)治工(gong)作。
（4）組(zu)織(zhi)相(xiang)關人(ren)員對事故的責任和(he)性質(zhi)進行調(diao)查，必要時(shi)請衛生防疫部門參與鑒(jian)定(ding)工作。
（5）保持(chi)通信聯系(xi)，由學校宣傳(chuan)部統一發布事(shi)故信息。
3、學生(sheng)食堂較(jiao)大食品安(an)全事(shi)故的應急響應（Ⅲ級）
較大(da)食品(pin)安(an)(an)全(quan)責(ze)任事故發生指學校(xiao)在同一時段同一地點發生10人以(yi)上食品(pin)衛生安(an)(an)全(quan)事故。
（1）在學(xue)生(sheng)食(shi)(shi)堂(tang)食(shi)(shi)品(pin)衛生(sheng)安全(quan)突發事件(jian)處理工作小組的領導(dao)下，應急事件(jian)處理辦(ban)公室會同各校區應急處理小組進(jin)行(xing)應急處理，并立即進(jin)行(xing)調查摸清事故(gu)的起源，及(ji)時向(xiang)學(xue)校學(xue)生(sheng)食(shi)(shi)堂(tang)食(shi)(shi)品(pin)衛生(sheng)安全(quan)突發事件(jian)處理工作小組報(bao)告情況。
（2）校醫(yi)院及(ji)時組織好對相關人(ren)員(yuan)的救(jiu)治(zhi)工作。
（3）校區應急工(gong)作小組及時(shi)組織對相關(guan)食(shi)堂進(jin)行督查，必(bi)要時(shi)請(qing)衛生防疫(yi)部(bu)門(men)協查。
（4）校(xiao)區應(ying)急工(gong)作(zuo)小組保持與學校(xiao)的聯系。
4、學生食堂一般食品安全事故(gu)的(de)應急響應（Ⅳ級）
一(yi)般食品安全(quan)責任事故發生指(zhi)學校在(zai)同一(yi)時(shi)段同一(yi)地點(dian)發生3人以上10人以下(xia)急性腸胃疾(ji)病。
（1）在醫院及(ji)時進行救治同時，詢問(wen)了解(jie)病因(yin)，并(bing)報校區或校應急處理工作小組。
（2）校區應急(ji)工作小組及時安(an)排相關人員現場與就診學生核查病發原因，分清責任并報應急(ji)事件處理辦公(gong)室。
（3）校(xiao)醫(yi)院密切關注事態的發展，并與校(xiao)區應急工作小(xiao)組保持聯系。
（4）校(xiao)區應急工(gong)作(zuo)小組(zu)采(cai)取必要的措施，加(jia)強食品的監管(guan)，分清(qing)責任。
5、應急響應的升(sheng)級(ji)和降級(ji)：
當食品安全事故(gu)隨時間的(de)發展(zhan)進一(yi)步加(jia)強，人數不斷增加(jia)，情(qing)況(kuang)復(fu)雜，并(bing)有蔓延擴大的(de)趨勢，應(ying)(ying)及(ji)時上(shang)報(bao)上(shang)一(yi)級應(ying)(ying)急(ji)工作(zuo)(zuo)小組，及(ji)時提升預(yu)警和反應(ying)(ying)級別(bie)。對事故(gu)危害(hai)已迅速消除，范圍不會進一(yi)步擴散，應(ying)(ying)上(shang)報(bao)上(shang)一(yi)級應(ying)(ying)急(ji)工作(zuo)(zuo)領(ling)導小組，相應(ying)(ying)降低或(huo)者撤消預(yu)警。
四、發生食品安全事件應急處理的各項工作：
全(quan)(quan)(quan)校各(ge)部門和各(ge)相(xiang)關職能單位要充分重視食(shi)品衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)(gong)作，建(jian)立健全(quan)(quan)(quan)各(ge)項(xiang)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)責任制，強(qiang)化管(guan)理，確保各(ge)項(xiang)制度落(luo)實到位；要加強(qiang)對食(shi)品衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)(quan)預防和宣傳教育(yu)工(gong)(gong)作。學(xue)生食(shi)堂突發事件應急處理工(gong)(gong)作小組(zu)下屬相(xiang)關單位工(gong)(gong)作分工(gong)(gong)如(ru)下：
1、校醫院：
（1）做好應(ying)急事件處理的必(bi)備醫藥等物質準備。
（2）根據就診(zhen)情況及時發現并(bing)掌握突發事(shi)件(jian)初始診(zhen)斷，掌握第一手情況，及時判斷并(bing)報告事(shi)故的原發點和原因(yin)。
（3）應(ying)急事件第一(yi)時間(jian)組(zu)織好就診人(ren)員(yuan)救治工(gong)作，充分利用(yong)校(xiao)醫(yi)院條件實施(shi)應(ying)急救治，根(gen)據情況組(zu)成專項醫(yi)治護理小組(zu)。
（4）充分利用校醫院(yuan)周邊社會醫院(yuan)進(jin)行相(xiang)關救治和檢查工作。
（5）協(xie)助衛(wei)生防疫部門查明(ming)突發事故的病因和消除病因的處置工作(zuo)。
（6）及時(shi)掌握全校受診(zhen)和治療情況。
（7）完成交辦的(de)各項工作(zuo)
2、應急(ji)事件處理辦(ban)公室：
（1）對病(bing)發人員進行現場咨詢，了解突(tu)發事件(jian)產生的原因(yin)，分(fen)清校(xiao)內、校(xiao)外原因(yin)，盡快明確(que)事發地(di)點和(he)所用的食品(pin)等。
（2）匯總分析突發事件的病因、病源。
（3）由專人安排好(hao)相關人員的救治，掌握校內外醫院救治情況(kuang)，每日上報學校。
（4）協同學院安排好救治人員的生活服務工(gong)作。
（5）配合(he)做好學生的心(xin)理疏(shu)導工作，積極配合(he)醫院做好治(zhi)療工作。
（6）根據衛生(sheng)(sheng)防疫部門化驗檢測結論和(he)事故(gu)調(diao)查情況(kuang)，向學生(sheng)(sheng)食堂突發事件應急處理工作小組提(ti)供事故(gu)發生(sheng)(sheng)原因、責任分析(xi)材料(liao)和(he)相(xiang)關(guan)處理建議。
（7）完成交(jiao)辦的各項工作。
3、學生食堂：
（1）立即(ji)封存食(shi)堂的食(shi)品留樣，并針對病(bing)源疑似食(shi)用相關食(shi)品，交(jiao)送衛生防疫部門進行(xing)化驗(yan)檢測(ce)。
（2）在事故原因未查明之前，組織好各學生食堂的(de)供應(ying)工作，對懷疑病源食品(pin)停止出售。
（3）對懷疑病源(yuan)等食品和現場采取保(bao)護性措施，不使病源(yuan)擴大。
（4）對校內有嚴重病源的食堂（餐飲供應(ying)點）停業整(zheng)頓(dun)，同(tong)時(shi)組織好(hao)正常的伙食保(bao)障服(fu)務工作。
（5）協助衛生(sheng)防疫(yi)部門和校醫院對病源物的清(qing)理(li)和消毒工作。
（6）各學生食堂針對(dui)突發事故進(jin)行安全整頓，清理病(bing)毒源，進(jin)一步(bu)完善安全責任制(zhi)。
五、總結報告：
認(ren)真做(zuo)好突(tu)(tu)發(fa)事(shi)件(jian)的處(chu)理總結(jie)，分析(xi)突(tu)(tu)發(fa)事(shi)件(jian)處(chu)理過程(cheng)中的經驗教訓，并(bing)提出改進措施，進一步(bu)做(zuo)好全校學(xue)生(sheng)食(shi)堂等各餐飲供點的規范(fan)管理工(gong)(gong)作(zuo)，堵塞(sai)危(wei)及(ji)食(shi)品衛生(sheng)安全的漏(lou)洞，確保食(shi)品衛生(sheng)安全各項(xiang)工(gong)(gong)作(zuo)落(luo)到實處(chu)。
六、責任追究：
嚴(yan)格(ge)執行國務院《突發(fa)公共衛生事(shi)件(jian)應急條例(li)》和《省學(xue)校衛生防疫與食品衛生安全行政責任追(zhui)究辦(ban)法（試(shi)行）》文件(jian)，對突發(fa)事(shi)件(jian)中玩忽(hu)職守、失職、瀆(du)職、推(tui)委拖延、擅離職守者，對造成或對突發(fa)事(shi)件(jian)處理(li)不力的責任者按相關規定給予相應處罰，直至追(zhui)究法律責任。
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