莖的輸導作用和貯藏作用課件

時間：2021-06-12 11:29:08 課件我要投稿

莖的(de)輸導作用和貯藏(zang)作用課件(jian)

　　莖的輸導作用和貯藏作用

莖的輸導作用和貯藏作用課件

　　教學目標

　　1．通過對演示實驗分(fen)析理解(jie)莖(jing)具有輸導作(zuo)用(yong)(yong)(yong)；了解(jie)保護樹皮的(de)意義及莖(jing)具有貯藏有機物(wu)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，莖(jing)的(de)輸導作(zuo)用(yong)(yong)(yong)和貯藏作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

　　2．通過設(she)計莖的輸(shu)導作用的實(shi)(shi)驗，培養(yang)學生科學的實(shi)(shi)驗方(fang)法及(ji)正(zheng)確地分析問題和解決問題的能(neng)力。

　　3．通過(guo)討(tao)論“莖的(de)輸導作(zuo)用(yong)”，引導學生懂(dong)得(de)愛護(hu)樹(shu)木(mu)、保(bao)護(hu)樹(shu)皮的(de)重要性，進而進行綠化美化、保(bao)護(hu)環境的(de)思(si)想教育。

　　重點、難點分析

　　1．通(tong)(tong)過對兩個(ge)演示實驗結(jie)果的(de)分(fen)析，得出(chu)導管(guan)是輸(shu)導水分(fen)和無機鹽的(de)通(tong)(tong)路；而有機物是通(tong)(tong)過篩(shai)管(guan)輸(shu)導的(de)科學結(jie)論，是本節教學內容的(de)重點。因(yin)為：

　　（1）通過上節(jie)的(de)(de)教學(xue)，學(xue)生已經知道了(le)莖的(de)(de)木質部中(zhong)的(de)(de)導管(guan)是(shi)輸(shu)導水和(he)無機(ji)鹽的(de)(de)通道；莖的(de)(de)韌皮部中(zhong)的(de)(de)篩管(guan)是(shi)輸(shu)導有機(ji)物的(de)(de)通道。

　　（2）通過演示實驗，學生會(hui)根據已經掌(zhang)握(wo)的(de)(de)知(zhi)識(shi)和自己的(de)(de)“親(qin)眼所見”，經過整(zheng)理、分析(xi)、得出正確(que)的(de)(de)結論。即莖(jing)(jing)里的(de)(de)導管能(neng)夠(gou)(gou)把從根吸收的(de)(de)水分和無機鹽(yan)，向上運(yun)輸(shu)到(dao)植(zhi)(zhi)物(wu)體全身，莖(jing)(jing)里的(de)(de)篩管能(neng)夠(gou)(gou)把葉(xie)制造的(de)(de)有機物(wu)，向下運(yun)輸(shu)到(dao)植(zhi)(zhi)物(wu)各部(bu)。

　　這個過(guo)程，可(ke)(ke)以(yi)看(kan)作(zuo)是學(xue)生對所學(xue)知識的(de)(de)運用(yong)、分析和綜合(he)能力的(de)(de)表現(xian)；也可(ke)(ke)以(yi)看(kan)作(zuo)是對教(jiao)師教(jiao)學(xue)效(xiao)果的(de)(de)檢驗(yan)。

　　2．準(zhun)備(bei)“有機物通過篩管(guan)向下(xia)運輸”的(de)(de)(de)演示(shi)實驗，是本節(jie)教學內容的(de)(de)(de)難點。因(yin)為(wei)：（1）這個演示(shi)實驗準(zhun)備(bei)的(de)(de)(de)時間較長。如果讓一個枝條長出瘤(liu)狀物來(lai)，至少需要(yao)1～2年的(de)(de)(de)時間。

　　（2）如(ru)果選(xuan)用其它的(de)材(cai)料來說明有機物的(de)運輸是通過(guo)篩管完成的(de)，還需教師反復選(xuan)取實驗材(cai)料。另外在(zai)做去樹皮的(de)實驗時(shi)，要(yao)細致地做好環割。

　　3．講述(shu)環割(ge)上方(fang)形成(cheng)的(de)(de)“瘤狀物”也(ye)是本節教學的(de)(de)一個難(nan)點。因為：瘤狀物的(de)(de)形成(cheng)，實(shi)際上是比(bi)較復雜的(de)(de)過(guo)(guo)程。但教師在講解的(de)(de)過(guo)(guo)程中不要講得(de)過(guo)(guo)細，限制(zhi)在書上的(de)(de)范圍(wei)就可以了。

　　教學過程設計

　　一、本課(ke)題的參考課(ke)時為(wei)一課(ke)時。

　　二、教學過程：

　　復習鞏固上(shang)節課內(nei)容：

　　1.木本植物(wu)莖中(zhong)很容易剝下來的是（）堅(jian)硬,其主要(yao)支(zhi)持作用(yong)的是（）使(shi)莖逐年增粗的是（） A樹皮 B 形成層 C木質部 D髓

　　2.韌皮纖維與木纖維的共同之(zhi)處是

　　A具有(you)很強的支持(chi)力,可用作木材(cai) B由又細又長的死細胞壁組(zu)成,壁厚

　　C在莖中(zhong)起支持作(zuo)用(yong),有一(yi)定的(de)彈性 D都是木質部中(zhong)的(de)結構(gou)，有輸(shu)導作(zuo)用(yong)

　　3.玉米中能進行(xing)光合作用的器官是（）

　　A根 B莖 C葉 D花 E果實 F種子(zi)

　　4.草本植物莖的維管束,由外向內依(yi)次是( )

　　A韌皮部(bu) 形成層木(mu)質部(bu) B韌皮部(bu) 木(mu)質部(bu)

　　C木質部韌(ren)皮部 D木質部形成層韌(ren)皮部

　　5.吃甘蔗時(shi),精(jing)干(gan)里面的一(yi)綹綹細絲是(shi)

　　A木(mu)纖維(wei) B韌皮纖維(wei) C維(wei)管束

　　6.下列關于玉米的敘(xu)述(shu)中,不(bu)正確的是（）

　　A.玉米不能形成(cheng)年(nian)輪(lun) B.最外層(ceng)(ceng)為一層(ceng)(ceng)表皮細胞,有支持作(zuo)用

　　C.維(wei)管(guan)束分(fen)布在薄壁(bi)細胞之間,主要有木質(zhi)部(bu)和韌(ren)皮部(bu)構成

　　D.維(wei)管(guan)束中(zhong)有木纖維(wei)和韌皮纖維(wei)

　　7.在玉米(mi)莖中(zhong)起運輸作用的.結構（）

　　A薄壁細胞 B維(wei)管束 C機械組(zu)織 D表(biao)皮

　　新課講授：

　　1．關于引言：因為在(zai)上節(jie)的(de)(de)(de)教(jiao)學(xue)中，學(xue)生(sheng)已經學(xue)習了莖的(de)(de)(de)結構(gou)，知道莖是具備輸導(dao)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)條件的(de)(de)(de)，生(sheng)物教(jiao)案《莖的(de)(de)(de)輸導(dao)作(zuo)用(yong)和貯藏(zang)作(zuo)用(yong)》。教(jiao)師可(ke)以(yi)舉例(li)，如：我(wo)們吃的(de)(de)(de)西瓜甘(gan)甜多汁(zhi)，它含(han)的(de)(de)(de)水分應該(gai)是從(cong)根處吸收來的(de)(de)(de)；甘(gan)薯中含(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)淀粉，淀粉應該(gai)是葉子(zi)制造(zao)出來的(de)(de)(de)。在(zai)果實（西瓜）與(yu)根之間，葉與(yu)根（甘(gan)薯）之間連接的(de)(de)(de)結構(gou)是莖，說明莖是有輸導(dao)作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)。講完這(zhe)些(xie)，教(jiao)師可(ke)問(wen)學(xue)生(sheng)：我(wo)們可(ke)采用(yong)什么方(fang)法來驗證莖確實有輸導(dao)作(zuo)用(yong)呢？（可(ke)以(yi)先讓學(xue)生(sheng)討論）

　　2．關于演(yan)示實驗“水分(fen)和無機鹽通(tong)過導管向上(shang)運(yun)輸”的教(jiao)學(xue)。教(jiao)師在學(xue)生討論的基礎上(shang)，講清楚演(yan)示實驗的準備過程(cheng)、方法、要達到的目的等，然后請學(xue)生把剪(jian)取的一(yi)段枝條進行橫(heng)切(qie)和縱切(qie)，再(zai)用放大鏡觀察，最后請學(xue)生回答被(bei)染紅的是(shi)莖的哪一(yi)部分(fen)，說(shuo)明什么問題？

　　在學(xue)(xue)生回答問(wen)題的(de)(de)過程(cheng)中，教師可(ke)(ke)(ke)以發現學(xue)(xue)生對莖的(de)(de)結(jie)(jie)(jie)構掌握得(de)如(ru)何，對莖的(de)(de)橫、縱切認(ren)識得(de)怎樣？有條件的(de)(de)學(xue)(xue)校可(ke)(ke)(ke)以用實物(wu)投(tou)影儀把枝條橫、縱切后投(tou)放到(dao)大屏幕(mu)上，幫助(zhu)學(xue)(xue)生辨認(ren)被(bei)染紅的(de)(de)部(bu)(bu)分的(de)(de)結(jie)(jie)(jie)構特(te)點(dian)，使學(xue)(xue)生得(de)出(chu)正(zheng)確的(de)(de)結(jie)(jie)(jie)果(guo)：稀釋(shi)的(de)(de)紅墨水是從枝條的(de)(de)本質(zhi)部(bu)(bu)向上運輸的(de)(de)，因為(wei)只有木質(zhi)部(bu)(bu)中的(de)(de)導(dao)管是上下相通的(de)(de)。可(ke)(ke)(ke)見(jian)，根吸收的(de)(de)水分和無機鹽是通過莖里的(de)(de)導(dao)管向上運輸到(dao)植物(wu)體(ti)各(ge)個部(bu)(bu)分的(de)(de)。

　　從以往(wang)的(de)教學(xue)看，學(xue)生一(yi)般(ban)是能夠(gou)得出：被染(ran)紅的(de)部(bu)分是本質部(bu)。但是對(dui)“為什么(me)染(ran)紅的(de)部(bu)位是木(mu)質部(bu)”時，學(xue)生一(yi)般(ban)表述得不夠(gou)準確，教師要作必要的(de)補充講解。

　　3．關于“有(you)機物的(de)(de)輸(shu)導”的(de)(de)教學(xue)過(guo)程可(ke)以(yi)這樣(yang)安排：首(shou)先教師(shi)把演示實驗“有(you)機物通過(guo)篩管(guan)向(xiang)下運輸(shu)”的(de)(de)實驗結果展示給(gei)學(xue)生(sheng)（如果實驗不成功可(ke)以(yi)用掛圖(tu)來說(shuo)明）。然(ran)后組織學(xue)生(sheng)討論，在學(xue)生(sheng)討論中，教師(shi)可(ke)以(yi)提出(chu)這樣(yang)的(de)(de)問題(ti)：①為什么(me)環(huan)割的(de)(de)上方(fang)出(chu)現瘤(liu)狀物，而下方(fang)沒有(you)？②去掉(diao)的(de)(de)樹皮(pi)內(nei)有(you)什么(me)結構(gou)，環(huan)割時為何要刮凈形成層？③出(chu)現瘤(liu)狀物說(shuo)明了什么(me)？

　　教師(shi)要幫(bang)助學(xue)生分(fen)析(xi)：去掉的(de)(de)(de)樹皮內只有篩管是(shi)(shi)上(shang)下(xia)相通的(de)(de)(de)。瘤(liu)狀物(wu)在環割(ge)的(de)(de)(de)上(shang)方(fang)形成(cheng)，說(shuo)明葉子(zi)合(he)成(cheng)的(de)(de)(de)有機物(wu)，往下(xia)運(yun)輸受阻，聚積在傷口處(chu)，促(cu)進傷口上(shang)方(fang)的(de)(de)(de)細胞分(fen)裂(lie)和生長加快，使該處(chu)膨脹(zhang)起(qi)來(lai)，形成(cheng)瘤(liu)狀物(wu)。這個(ge)實(shi)(shi)驗(yan)說(shuo)明：有機物(wu)是(shi)(shi)通過樹皮中的(de)(de)(de)篩管由(you)上(shang)向(xiang)下(xia)運(yun)輸的(de)(de)(de)。做(zuo)環割(ge)時，刮凈形成(cheng)層(ceng)，是(shi)(shi)避免由(you)于(yu)形成(cheng)層(ceng)的(de)(de)(de)分(fen)裂(lie)活動影響實(shi)(shi)驗(yan)結果(guo)的(de)(de)(de)準確性。

　　云(yun)南、廣西等地的橡膠園中的割膠工，就是在(zai)橡膠樹干上找到篩管的部位，使樹產生的有機物——乳汁(zhi)流出來。

　　最(zui)后，讓學生明白保護(hu)樹皮的意(yi)義(yi)。可以舉例說(shuo)明：前(qian)幾(ji)年，在北京植(zhi)物園，一些不法之徒，圖財(cai)害樹，損傷。剝掉大(da)批社仲樹皮，給國家(jia)造成了重大(da)損失。

　　4．關于“有(you)(you)機(ji)物的(de)貯藏”的(de)教學。可以用一(yi)些直觀的(de)教具(ju)，讓學生(sheng)(sheng)進(jin)行(xing)分(fen)辨，最后使學生(sheng)(sheng)明白：莖也有(you)(you)貯藏有(you)(you)機(ji)物的(de)功能。如(ru)(ru)果莖是(shi)以貯藏作用為主(zhu)，一(yi)些植(zhi)物的(de)莖其形態(tai)就(jiu)會發生(sheng)(sheng)變(bian)化，成為變(bian)態(tai)莖，如(ru)(ru)：藕、馬鈴薯、荸養等(deng)。它(ta)們(men)(men)(men)的(de)形態(tai)與正常的(de)莖有(you)(you)所(suo)不同(tong)，主(zhu)要功能是(shi)貯藏有(you)(you)機(ji)物，但它(ta)們(men)(men)(men)又不同(tong)于蘿卜、甘薯的(de)特征是(shi)：它(ta)們(men)(men)(men)都有(you)(you)節(jie)，節(jie)處(chu)有(you)(you)芽，因(yin)而它(ta)們(men)(men)(men)是(shi)莖。

　　講完本節的教學內(nei)容后，教師可(ke)以問學生：“莖有哪些(xie)主要的功(gong)能?”綜上所述，應總(zong)結出(chu)莖的功(gong)能有：（1）輸導(dao)作(zuo)(zuo)用(yong)；（2）支持(chi)作(zuo)(zuo)用(yong)；（3）貯藏(zang)作(zuo)(zuo)用(yong)；（4）繁殖(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)。但主要的還是支持(chi)和輸導(dao)作(zuo)(zuo)用(yong)。

　　課堂練習：

　　1.在水分和無機鹽通過導管向上運輸的(de)演示實(shi)驗中,被染紅的(de)部分是

　　A韌皮(pi)部 B木(mu)質部 C樹皮(pi) D髓

　　2.環(huan)剝樹(shu)皮,在切口的上方(fang)形成節瘤這表明(ming)（）

　　A.有機物是(shi)(shi)通過樹(shu)皮里(li)的(de)導管(guan)運(yun)輸(shu)的(de)B.有機物是(shi)(shi)通過韌皮部(bu)里(li)的(de)導管(guan)運(yun)輸(shu)的(de)C.有機物是(shi)(shi)通過樹(shu)皮里(li)的(de)篩管(guan)運(yun)輸(shu)的(de)

　　3.篩管(guan)運輸的特點(dian)是（）

　　A由上向下運輸(shu)水分(fen)和(he)無(wu)機鹽(yan) B由下向上運輸(shu)水分(fen)和(he)無(wu)機鹽(yan)

　　C由下向(xiang)上(shang)運輸(shu)有機(ji)物 D由上(shang)向(xiang)下運輸(shu)有機(ji)物

　　4.甘(gan)薯長得肥大,其中所含有的大量的淀粉(fen)是（）

　　A葉制(zhi)造后(hou)由(you)莖運輸(shu)來(lai)的 B甘薯自己(ji)合(he)成的 C從土壤中直接吸收(shou)來(lai)的

　　5.每年(nian)給果樹進行修剪的主要目(mu)的（）

　　A防止葉重疊以免影響光(guang)合作(zuo)用 B降低蒸騰作(zuo)用,減(jian)少水分散失

　　C保持樹冠的(de)形態(tai)美(mei)觀 D讓有機物集中運輸(shu)給健壯枝條上的(de)花和果實

　　6.割開橡膠樹皮可(ke)以(yi)得到白色膠乳物質,它(ta)來自于（）

　　A 導管 B 篩管 C木(mu)纖(xian)維 D韌皮(pi)纖(xian)維

　　7.蒸騰作(zuo)用加(jia)強時,下(xia)列何種結(jie)構(gou)的物質運輸加(jia)快(kuai)（）

　　A木質部(bu)(bu)的(de)木纖維B木質部(bu)(bu)的(de)導(dao)管C韌(ren)皮(pi)(pi)部(bu)(bu)的(de)韌(ren)皮(pi)(pi)纖維D韌(ren)皮(pi)(pi)部(bu)(bu)的(de)篩管