中毒應急預案
在(zai)現實的學習(xi)、工作(zuo)、生活(huo)中(zhong)，難免(mian)會(hui)出現一些事故，為了避免(mian)事情愈演愈烈，總(zong)不可避免(mian)地需(xu)(xu)要(yao)事先(xian)編(bian)制應(ying)急(ji)預案。編(bian)制應(ying)急(ji)預案需(xu)(xu)要(yao)注意哪些問題(ti)呢？以(yi)下(xia)是小(xiao)編(bian)為大家收集的中(zhong)毒(du)應(ying)急(ji)預案，供大家參考借鑒，希望可以(yi)幫助(zhu)到(dao)有需(xu)(xu)要(yao)的朋(peng)友(you)。
中毒應急預案1
為了(le)保(bao)障全體師生(sheng)健康地學(xue)習與生(sheng)活(huo)，保(bao)證學(xue)校(xiao)(xiao)教學(xue)工作的(de)(de)順(shun)利進行，促進學(xue)校(xiao)(xiao)后(hou)勤工作的(de)(de)管理和規范，防范飯堂食(shi)物(wu)中毒事(shi)故的(de)(de)發(fa)生(sheng)，切(qie)實(shi)有效地降低和控制中毒事(shi)故所造成的(de)(de)危害與影響，結(jie)合我(wo)校(xiao)(xiao)實(shi)際情況和有關部門要求、法(fa)律法(fa)規，特制定本(ben)應急預案。
一、突發事件的范圍：
學校(xiao)食堂發生(sheng)的食物中毒(du)事件。
二、應急小組成員：
學(xue)校成立應(ying)急小組(zu)，由(you)校長(chang)(chang)任組(zu)長(chang)(chang)，總(zong)務(wu)主(zhu)任任副組(zu)長(chang)(chang)，成員由(you)政(zheng)教處、食堂管理人員和醫務(wu)室(shi)工作人員組(zu)成。
三、前期工作：
1、嚴把(ba)食品進貨關。學校食品采(cai)購(gou)要嚴格把(ba)關，確保所采(cai)購(gou)的食品符合有關規定，從源頭上把(ba)好食品衛生安全關。
2、嚴把食堂關(guan)。對(dui)存放的原料進行檢查(cha)，發(fa)現變(bian)質原料及時(shi)處理，堅決(jue)杜絕變(bian)質的原料流入餐桌。
3、嚴把餐具消毒(du)關。學校(xiao)食堂對餐具按規定進行嚴格消毒(du)，確(que)保(bao)餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發的.食物中毒(du)事故(gu)。
四、突發性事件的處置：
1、發生(sheng)食物中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)事故，立即向領(ling)導報告，并(bing)積(ji)極協助醫(yi)務人(ren)員進行搶救工作和妥善安置(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)病人(ren)，同時，保護(hu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)現場，及時向當地衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部門報告，配合(he)衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部門現場調查處理。
2、保(bao)護現場、保(bao)留樣品(pin)
發生食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)(du)(du)后在向有關(guan)部(bu)門報告的(de)(de)同時要保(bao)護好現(xian)場和可疑食(shi)(shi)物(wu)，病人吃(chi)剩(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)不要急于倒掉，以便衛生部(bu)門采樣檢驗，為(wei)食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)(du)(du)提(ti)供可靠的(de)(de)依據。對(dui)發現(xian)食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)(du)(du)癥狀的(de)(de)師生，做好登(deng)記(ji)工作(zuo)，共(gong)同分析(xi)判斷可能造成食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)(du)(du)的(de)(de)原因，根據中(zhong)毒(du)(du)(du)原因，作(zuo)出現(xian)場消(xiao)毒(du)(du)(du)預防措施。
3、如(ru)實反映情(qing)況(kuang)
根據(ju)查明(ming)的事(shi)故原因，向學(xue)校領導(dao)遞(di)交書面事(shi)故分析報告，對發生的事(shi)故做(zuo)到“三不放過(guo)”。對所有(you)飲食(shi)工作人員進(jin)行安全教育，引(yin)以為戒，并對造成(cheng)中毒(du)當事(shi)人，進(jin)行嚴(yan)肅(su)處理，追究領導(dao)責任。根據(ju)調查結果，如(ru)故意破壞造成(cheng)中毒(du)事(shi)故，將當事(shi)人移交司法(fa)機關處理；如(ru)因工作疏忽造成(cheng)中毒(du)事(shi)故，對當事(shi)人進(jin)行嚴(yan)肅(su)處理。
4、對(dui)中(zhong)毒食(shi)物的處(chu)理
在查(cha)明(ming)情況(kuang)之前(qian)對可(ke)疑食(shi)(shi)品立即停止(zhi)食(shi)(shi)用。在衛生部(bu)門已(yi)查(cha)明(ming)情況(kuang)，確定(ding)了食(shi)(shi)物(wu)中毒(du)，既可(ke)對引起中毒(du)的食(shi)(shi)物(wu)進行(xing)處(chu)理。
中毒應急預案2
學(xue)校本著為學(xue)生和教師的(de)(de)身(shen)體健(jian)康的(de)(de)目的(de)(de)出發(fa)，在(zai)加(jia)強學(xue)校常規(gui)管(guan)理(li)的(de)(de)同(tong)時(shi)，加(jia)強對食堂食品(pin)衛生工作管(guan)理(li)，特制定本方(fang)案(an)。
一、 領導小組
組長：校長副組長：副校長成員：校醫(yi)、總務科(ke)、教(jiao)務科(ke)、學(xue)生科(ke)。
二、任務分工
組(zu)長：負責指揮全面工作(zuo)。
副組長：（甲）負責在醫(yi)院(yuan)指揮，配合醫(yi)院(yuan)對(dui)病人進行治療。
副組長：（乙）負責做好穩定家(jia)屬的(de)情緒等(deng)方面的(de)工(gong)作。
副組長：（丙(bing)）負責在學(xue)校指揮，做好善后工作(zuo)。
副組(zu)長：（丁）負責指(zhi)定專人(ren)為學(xue)校新聞發言人(ren)，統(tong)一(yi)接待各界媒(mei)體記者。
成員：聽從組長(chang)、副組長(chang)安排。
三、工作步驟
一旦發生學生食物中毒事故，立即采取以下措(cuo)施(shi)。
1、立即停止食(shi)堂的生(sheng)產活動(dong)，并(bing)及時向市教育局和衛生(sheng)行政部門報告。
2、立即將(jiang)危(wei)重的學(xue)生送(song)往醫院救治并積極配合協助衛(wei)生機構救助病(bing)人。
3、保留(liu)造成食物(wu)中(zhong)毒或者可能導致食物(wu)中(zhong)毒的.食品(pin)及其原料、工(gong)具、設(she)備(bei)和現(xian)場。
4、配合衛生行(xing)(xing)政(zheng)部(bu)門進行(xing)(xing)調查，按衛生行(xing)(xing)政(zheng)部(bu)門的(de)要求(qiu)如實提供(gong)有關
材料和樣品。
5、落實衛生行(xing)政部門要求(qiu)采(cai)取的其(qi)它措施，把事態控制(zhi)在最小范圍。
四、具體工作
1、在(zai)食(shi)品供應過程中或學生(sheng)用(yong)餐時，發(fa)現食(shi)品感官性狀可(ke)疑或有變質
可疑時，經確認后(hou)，要立即停止食品供應或停止用餐，并(bing)處理該批全(quan)部食品。
2、在全(quan)(quan)校范圍內樹立食品衛生安(an)全(quan)(quan)意識，一旦發現可疑(yi)病情后，及時
報告醫(yi)務室，由(you)校醫(yi)初步檢查(cha)確定，做出以下措施：
（1）觀察(cha)病情，對癥處理(li)。
（2）如確(que)定(ding)食物中毒，做好以下(xia)工(gong)作：
①初步診斷、治療(liao)、護(hu)理患病的師(shi)生(sheng)。
②立即報告(gao)學校安(an)全工作領導小(xiao)組，啟動應急預案(an)，采取搶(qiang)救措施(shi)。
③立(li)即(ji)向上(shang)級有關部門報告。
④收集相(xiang)關病情信息，協助(zhu)衛(wei)生(sheng)部門進行事件調查(cha)、處(chu)理。
3、學校主管領導立即指揮搶救(jiu)工作，協(xie)調有關單位和(he)部門搶救(jiu)，向市教育局(ju)報告，指揮以下部門工作：
（1）責令食堂立即(ji)停止食品加工、供應(ying)活動。
（2）由校醫負(fu)責立即向上級衛(wei)生部門報(bao)告。
（3）總務科(ke)負(fu)責保護好(hao)現場，封存(cun)一(yi)切剩余可疑食物及(ji)原(yuan)料、工具、設備，保護好(hao)中毒現場和食品(pin)留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法(fa)部門處理。
（4）班主任負責協助校醫(yi)護(hu)理患病學(xue)生(sheng)，如發現(xian)人數較多，治(zhi)療護(hu)理在班級進行。對已確定重(zhong)病學(xue)生(sheng)負責轉送醫(yi)院(yuan)治(zhi)療。
（5）學(xue)生科做好(hao)師生思想工(gong)作，穩(wen)定學(xue)生情緒，負(fu)責(ze)家長的疏導(dao)工(gong)作，協助(zhu)學(xue)校(xiao)領導(dao)做好(hao)善后(hou)處(chu)理工(gong)作。
（6）醫務(wu)室要深入各(ge)班(ban)級配合衛生行(xing)(xing)政部門，做好流行(xing)(xing)病(bing)學調(diao)查。向患者了解食物中毒(du)的經過(guo)，可(ke)疑食品、中毒(du)人數(shu)，并預測發展(zhan)趨(qu)勢(shi)。
（7）辦公室和總務(wu)科做好后勤(qin)保(bao)障(zhang)工作，在(zai)搶救過(guo)程中(zhong)機動(dong)車、藥品(pin)、消(xiao)毒(du)用品(pin)到位和搶救中(zhong)必(bi)須(xu)品(pin)的(de)供應。
（8）食(shi)堂負責人(ren)要協助(zhu)公(gong)安(an)、衛生(sheng)部門做帶菌檢驗(yan)和取(qu)證工(gong)作，按照公(gong)安(an)、衛生(sheng)部門的(de)要求如實提供(gong)有關材料和樣品(pin)。
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