汪曾祺鑒賞(shang)家(jia)全文概括

　　蘇(su)教版選(xuan)修教材《短篇(pian)小(xiao)說選(xuan)讀》選(xuan)入了(le)(le)汪曾祺的小(xiao)說《鑒(jian)(jian)賞家》，小(xiao)說塑造(zao)了(le)(le)葉三這一獨特的“鑒(jian)(jian)賞家”的形象，十分(fen)耐人玩味。下(xia)面是小(xiao)編整理的汪曾祺鑒(jian)(jian)賞家全(quan)文概括，歡迎閱(yue)讀參考！

　　汪曾祺鑒賞家全文概括

　　葉(xie)(xie)三(san)只(zhi)是一(yi)個(ge)“賣果(guo)子”的(de)(de)(de)小販(fan)，可這個(ge)小販(fan)明顯地異于(yu)同(tong)類，他(ta)(ta)不(bu)(bu)“開鋪子”，不(bu)(bu)“擺攤(tan)”，也“不(bu)(bu)挑著(zhu)擔子走街串巷”，他(ta)(ta)專門“給(gei)大宅門送果(guo)子”。也許正(zheng)因為(wei)(wei)此，葉(xie)(xie)三(san)才有(you)(you)緣結識了(le)(le)畫(hua)(hua)(hua)家(jia)季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)。葉(xie)(xie)三(san)“從心里喜歡”季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)，年歲大了(le)(le)之(zhi)后，他(ta)(ta)只(zhi)為(wei)(wei)季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)一(yi)人送果(guo)子。這樣他(ta)(ta)就有(you)(you)了(le)(le)機(ji)會，零(ling)距離地看季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)作畫(hua)(hua)(hua)。時間長了(le)(le)，對季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)也能說上一(yi)二，由此被季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)視(shi)為(wei)(wei)知(zhi)己(ji)。季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)常(chang)常(chang)送一(yi)些畫(hua)(hua)(hua)給(gei)葉(xie)(xie)三(san)，葉(xie)(xie)三(san)將其視(shi)為(wei)(wei)家(jia)珍收(shou)藏(zang)著(zhu)。季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)死(si)后，他(ta)(ta)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)價格飆升。有(you)(you)個(ge)日本人聽(ting)說葉(xie)(xie)三(san)收(shou)藏(zang)了(le)(le)許多季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)，便遠道而(er)來(lai)，試(shi)圖用重金購畫(hua)(hua)(hua)，葉(xie)(xie)三(san)拒絕了(le)(le)。后來(lai)葉(xie)(xie)三(san)死(si)了(le)(le)，他(ta)(ta)兒子遵照他(ta)(ta)生前(qian)的(de)(de)(de)遺囑，把季(ji)(ji)陶(tao)(tao)(tao)(tao)民(min)(min)的(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)和葉(xie)(xie)三(san)都裝進了(le)(le)棺材(cai)，埋了(le)(le)。

　　小說的(de)(de)(de)情節沒(mei)有什么大(da)的(de)(de)(de)波瀾(lan)，人物也(ye)沒(mei)有什么大(da)喜大(da)悲。汪(wang)曾(ceng)祺在(zai)《小說的(de)(de)(de)散文化》中(zhong)曾(ceng)經談及他的(de)(de)(de)老師沈從文的(de)(de)(de)小說《長河》：“它沒(mei)有大(da)起大(da)落(luo)，大(da)開(kai)大(da)合(he)，沒(mei)有強烈(lie)的(de)(de)(de)戲劇性，沒(mei)有高峰，沒(mei)有懸念(nian)，只是平平靜靜，慢慢地向(xiang)前(qian)流著(zhu)，就像這(zhe)部(bu)小說所寫(xie)的(de)(de)(de)流水一(yi)樣(yang)。”這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)表述(shu)，也(ye)完全適合(he)汪(wang)曾(ceng)祺自己的(de)(de)(de)小說。“清(qing)水出芙蓉，天(tian)然去雕飾”，《鑒賞家》所顯示(shi)出來的(de)(de)(de)正是這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)一(yi)種自然純樸的(de)(de)(de)特質(zhi)。

　　可(ke)蘇教(jiao)版的(de)(de)“教(jiao)參”卻簡(jian)單地將小說(shuo)(shuo)的(de)(de)主(zhu)旨概括為“對美的(de)(de)鑒賞”，這種理解，只(zhi)是停留在(zai)對小說(shuo)(shuo)表面意義上，并沒有(you)真正(zheng)意會到小說(shuo)(shuo)深層次的(de)(de)意蘊。它缺乏對小說(shuo)(shuo)中“美”的(de)(de)內涵的(de)(de)挖(wa)掘，顯(xian)得極為空洞。仔(zi)細(xi)研讀小說(shuo)(shuo)，就不難發現小說(shuo)(shuo)中所(suo)展現出來(lai)的(de)(de)美是多彩的(de)(de)、豐富的(de)(de)。

　　一、風俗美

　　汪曾(ceng)祺在(zai)《談(tan)談(tan)風俗(su)畫(hua)》一文中說：“我對(dui)(dui)風俗(su)有(you)興趣，是(shi)因為(wei)我覺(jue)得它很美。”他以(yi)(yi)為(wei)風俗(su)“反映(ying)了一個(ge)民(min)(min)族(zu)對(dui)(dui)生(sheng)活(huo)的(de)摯愛”，“保留一個(ge)民(min)(min)族(zu)的(de)常綠的(de)童心(xin)，并對(dui)(dui)這(zhe)種(zhong)童心(xin)加以(yi)(yi)圣化”。他還在(zai)《〈大淖記事〉是(shi)怎樣寫出來的(de)》一文中說：“我以(yi)(yi)為(wei)風俗(su)是(shi)一個(ge)民(min)(min)族(zu)集體創作的(de)抒情詩(shi)。”作者對(dui)(dui)風俗(su)情有(you)獨(du)鐘，勢(shi)必(bi)會在(zai)他的(de)作品中借(jie)助于各種(zhong)不同的(de)方式表現出來。

　　小說《鑒賞家(jia)》開(kai)篇之后大段的(de)(de)(de)內容(rong)，寫葉三一年四季(ji)賣果子(zi)(zi)，從“立(li)春(chun)”前(qian)后的(de)(de)(de)“摔(shuai)在(zai)地下就裂開(kai)了”的(de)(de)(de)青蘿(luo)卜寫起，到“白得像(xiang)一團雪”的(de)(de)(de)香白杏(xing)、“嘴兒(er)以下有一根紅線(xian)”的(de)(de)(de)“一線(xian)紅”的(de)(de)(de)蜜(mi)桃(tao)，到“紅的(de)(de)(de)像(xiang)珊瑚，白的(de)(de)(de)像(xiang)瑪瑙(nao)”的(de)(de)(de)櫻桃(tao)，再到“端午”、“夏天”、“重(zhong)陽”各(ge)個(ge)節令(ling)的(de)(de)(de)不(bu)同果子(zi)(zi)，最后是“入冬”后的(de)(de)(de)“碧綠(lv)生(sheng)鮮”的(de)(de)(de)檀(tan)香橄(gan)欖(lan)。作者(zhe)不(bu)厭其煩(fan)，如(ru)數家(jia)珍，或(huo)繪其形或(huo)描其色或(huo)寫其味，將(jiang)不(bu)同時令(ling)的(de)(de)(de)果子(zi)(zi)展(zhan)示在(zai)讀者(zhe)的(de)(de)(de)面前(qian)，鋪展(zhan)開(kai)來的(de)(de)(de)是小城風物(wu)的(de)(de)(de)長長畫(hua)卷，令(ling)人流連忘(wang)返。

　　這(zhe)樣的(de)(de)風俗美還表現在小(xiao)說(shuo)的(de)(de)一(yi)些(xie)細節(jie)描(miao)寫上。比(bi)如(ru)，作者寫葉(xie)三(san)(san)到(dao)(dao)季(ji)陶民(min)(min)家送(song)果(guo)子，一(yi)去(qu)就(jiu)是(shi)半天。季(ji)陶民(min)(min)作畫(hua)(hua)，葉(xie)三(san)(san)先是(shi)“磨(mo)墨、漂朱膘、研(yan)石(shi)青石(shi)綠、抻紙(zhi)”，然(ran)后就(jiu)“站在旁邊很入(ru)神地看(kan)，專心(xin)致志，連大氣都不出”。年(nian)逾五十的(de)(de)葉(xie)三(san)(san)，之(zhi)(zhi)所以如(ru)此(ci)，除了他(ta)(ta)(ta)內(nei)心(xin)深(shen)(shen)處喜歡季(ji)陶民(min)(min)的(de)(de)畫(hua)(hua)，對季(ji)陶民(min)(min)十分恭敬之(zhi)(zhi)外，還有(you)就(jiu)是(shi)小(xiao)城崇文的(de)(de)古風熏染了他(ta)(ta)(ta)，致使(shi)他(ta)(ta)(ta)在不自(zi)覺(jue)中，向季(ji)陶民(min)(min)執弟子之(zhi)(zhi)禮(li)。再如(ru)，季(ji)陶民(min)(min)作畫(hua)(hua)送(song)葉(xie)三(san)(san)，時(shi)常題款為“畫(hua)(hua)與葉(xie)三(san)(san)”，以排(pai)行(xing)稱呼，傳承的(de)(de)也是(shi)古代之(zhi)(zhi)風。還有(you)，季(ji)陶民(min)(min)死后，葉(xie)三(san)(san)雖然(ran)不再賣果(guo)子了，但是(shi)“他(ta)(ta)(ta)四季(ji)八(ba)節(jie)，還四處尋覓鮮(xian)果(guo)，到(dao)(dao)季(ji)陶民(min)(min)墳上供一(yi)供”；而寫日本人到(dao)(dao)葉(xie)三(san)(san)家看(kan)畫(hua)(hua)，也是(shi)入(ru)鄉隨俗，“要了清水洗了手，焚了一(yi)炷香，還先對畫(hua)(hua)軸拜(bai)了三(san)(san)拜(bai)，然(ran)后才展開”，這(zhe)一(yi)切無(wu)不染上濃(nong)濃(nong)的(de)(de)世風民(min)(min)俗的(de)(de)氣息，讓人深(shen)(shen)深(shen)(shen)感受到(dao)(dao)一(yi)種遠去(qu)的(de)(de)久(jiu)違的(de)(de)美麗。

　　二、生活美

　　風(feng)(feng)俗是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種積淀，是(shi)(shi)(shi)人(ren)生(sheng)活(huo)的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)背景。《鑒賞家(jia)》中(zhong)的(de)(de)人(ren)物生(sheng)活(huo)在(zai)這(zhe)樣的(de)(de)風(feng)(feng)俗中(zhong)，他(ta)(ta)(ta)們(men)的(de)(de)印記也就(jiu)烙上了鮮明的(de)(de)地方色(se)彩。雖然(ran)小城人(ren)的(de)(de)生(sheng)活(huo)不(bu)能(neng)稱之為富有，但他(ta)(ta)(ta)們(men)按照自己的(de)(de)生(sheng)存方式，生(sheng)活(huo)得(de)自在(zai)有味。比(bi)如(ru)葉三，他(ta)(ta)(ta)賣果(guo)子的(de)(de)“三不(bu)”方式，他(ta)(ta)(ta)“風(feng)(feng)里(li)雨里(li)，水路旱路”行走四鄉，他(ta)(ta)(ta)與園主“熟得(de)像(xiang)是(shi)(shi)(shi)親(qin)家(jia)一(yi)(yi)(yi)樣”，無(wu)不(bu)透露出(chu)(chu)他(ta)(ta)(ta)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)(de)自由與愜意(yi)。他(ta)(ta)(ta)能(neng)從紫(zi)藤的(de)(de)亂花(hua)中(zhong)看出(chu)(chu)風(feng)(feng)，他(ta)(ta)(ta)能(neng)懂得(de)一(yi)(yi)(yi)只小老(lao)鼠的(de)(de)頑皮，無(wu)不(bu)顯示出(chu)(chu)他(ta)(ta)(ta)對生(sheng)活(huo)的(de)(de)熱愛(ai)。唯有生(sheng)活(huo)的(de)(de)美，才倍(bei)讓(rang)人(ren)關注生(sheng)活(huo)的(de)(de)細小之處。即使是(shi)(shi)(shi)在(zai)他(ta)(ta)(ta)五十以后，只為季陶民一(yi)(yi)(yi)個(ge)人(ren)賣果(guo)子時，他(ta)(ta)(ta)也樂此(ci)不(bu)疲。又如(ru)葉三的(de)(de)兩個(ge)兒子，“都是(shi)(shi)(shi)學布店(dian)的(de)(de)”，老(lao)大是(shi)(shi)(shi)“店(dian)里(li)的(de)(de)頭一(yi)(yi)(yi)把算盤”，老(lao)二的(de)(de)量布、撕布成(cheng)了“布店(dian)的(de)(de)招牌”，他(ta)(ta)(ta)們(men)各自順著自己的(de)(de)特長發展，成(cheng)人(ren)、成(cheng)家(jia)。

　　還(huan)有畫(hua)(hua)家季(ji)(ji)陶(tao)民(min)，他(ta)不(bu)愿與那些(xie)假(jia)名(ming)士高談闊論，便很少應酬，即使(shi)是(shi)(shi)實在(zai)不(bu)得不(bu)去(qu)的親戚宴請，“也是(shi)(shi)到一(yi)(yi)到，喝(he)半盞(zhan)茶就(jiu)道別”；他(ta)畫(hua)(hua)畫(hua)(hua)時，習慣于“畫(hua)(hua)兩筆(bi)，湊著壺嘴喝(he)一(yi)(yi)大(da)口，左(zuo)手拈(nian)一(yi)(yi)片水果(guo)，右手執筆(bi)接著畫(hua)(hua)”，率性而為(wei)，頗有晉代士人(ren)的風采(cai)。小(xiao)說中有一(yi)(yi)個情節，寫葉(xie)三(san)給季(ji)(ji)陶(tao)民(min)送來一(yi)(yi)大(da)把蓮(lian)蓬，季(ji)(ji)陶(tao)民(min)很高興，便畫(hua)(hua)了一(yi)(yi)幅(fu)墨荷，還(huan)有好些(xie)蓮(lian)蓬。畫(hua)(hua)完之后(hou)他(ta)興致勃勃地問(wen)葉(xie)三(san)，畫(hua)(hua)得怎么樣。葉(xie)三(san)卻說畫(hua)(hua)得不(bu)對(dui)，畫(hua)(hua)的看上(shang)去(qu)是(shi)(shi)白蓮(lian)花(hua)(hua)，可畫(hua)(hua)的蓮(lian)蓬卻很大(da)，蓮(lian)子又(you)飽滿，墨色也深(shen)，這又(you)是(shi)(shi)紅蓮(lian)花(hua)(hua)的蓮(lian)子。季(ji)(ji)陶(tao)民(min)聽(ting)后(hou)連忙又(you)展開(kai)“一(yi)(yi)張(zhang)八尺生宣”，畫(hua)(hua)了一(yi)(yi)幅(fu)紅蓮(lian)花(hua)(hua)，還(huan)題了一(yi)(yi)首詩：“紅花(hua)(hua)蓮(lian)子白花(hua)(hua)藕(ou)，果(guo)販葉(xie)三(san)是(shi)(shi)我師。慚愧畫(hua)(hua)家少見識(shi)，為(wei)君破例著胭脂。”沒(mei)(mei)有偽(wei)飾沒(mei)(mei)有諂(chan)媚，更沒(mei)(mei)有心機和盤算，一(yi)(yi)切出自肺(fei)腑，自自然然。

　　小(xiao)說中的人物活得真(zhen)(zhen)誠(cheng)而(er)(er)又實在，而(er)(er)這樣的真(zhen)(zhen)實閃耀出的是“美”的光(guang)彩。

　　三、人情美

　　風土連著(zhu)人(ren)情(qing)，生活顯出人(ren)情(qing)。淳樸的(de)風俗與(yu)自然的(de)生活也(ye)就彌散出濃濃的(de)人(ren)情(qing)味(wei)兒，這樣的(de)人(ren)情(qing)味(wei)兒，讓人(ren)感受到一種別(bie)樣的(de)溫暖。

　　比如，“葉(xie)三(san)(san)賣(mai)(mai)果(guo)子從不(bu)(bu)說(shuo)價。買果(guo)子的(de)人家(jia)也(ye)總不(bu)(bu)會虧待(dai)他(ta)(ta)”。盡(jin)管葉(xie)三(san)(san)賣(mai)(mai)的(de)果(guo)子“得四時(shi)之(zhi)先(xian)”，個(ge)個(ge)“都很大(da)，都均勻，很香，很甜(tian)，很好看(kan)”，但他(ta)(ta)“從不(bu)(bu)說(shuo)價”，寫盡(jin)了他(ta)(ta)為人的(de)厚道；而買家(jia)的(de)“總不(bu)(bu)會虧待(dai)他(ta)(ta)”，則是(shi)對葉(xie)三(san)(san)的(de)絕對信任。賣(mai)(mai)與(yu)買之(zhi)間(jian)的(de)背后，是(shi)沉沉的(de)真和善。

　　再如，葉(xie)三(san)(san)(san)五十歲(sui)了(le)(le)，他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兩(liang)個(ge)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)便商量(liang)著養(yang)他(ta)(ta)(ta)，不(bu)(bu)(bu)要(yao)他(ta)(ta)(ta)再走宅門賣果子(zi)(zi)(zi)。葉(xie)三(san)(san)(san)“生氣了(le)(le)”：“嫌我(wo)給你們丟人(ren)？兩(liang)位大(da)布(bu)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)‘先(xian)生’有一(yi)個(ge)賣果子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)爹，不(bu)(bu)(bu)好看？”葉(xie)三(san)(san)(san)非但沒(mei)有領兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這份(fen)好意(yi)，還(huan)惡語(yu)相(xiang)向，可(ke)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)卻毫不(bu)(bu)(bu)介意(yi)，“連忙解釋”：“不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，你老(lao)(lao)人(ren)家歲(sui)數大(da)了(le)(le)，老(lao)(lao)在外面(mian)跑，……做(zuo)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)里不(bu)(bu)(bu)安。”最(zui)終兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)“依了(le)(le)”葉(xie)三(san)(san)(san)，為(wei)(wei)父(fu)(fu)親(qin)裱了(le)(le)季(ji)陶民(min)(min)(min)送(song)他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)，還(huan)按照當(dang)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風俗，“討個(ge)吉利：添福添壽”，為(wei)(wei)父(fu)(fu)親(qin)打了(le)(le)一(yi)口(kou)壽材。父(fu)(fu)與(yu)子(zi)(zi)(zi)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖突從起(qi)因到結果，傳達出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)都是(shi)(shi)厚重而溫(wen)暖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)親(qin)情(qing)。后(hou)來葉(xie)三(san)(san)(san)死了(le)(le)，兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)遵照他(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)遺囑，將(jiang)季(ji)陶民(min)(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)裝(zhuang)在父(fu)(fu)親(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)棺材里一(yi)起(qi)埋了(le)(le)。兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)并沒(mei)有因為(wei)(wei)季(ji)陶民(min)(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)價格(ge)飆(biao)升而動一(yi)絲(si)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)其他(ta)(ta)(ta)念想，他(ta)(ta)(ta)們只是(shi)(shi)恪守著做(zuo)兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)準則行(xing)事。父(fu)(fu)親(qin)生前視畫(hua)(hua)(hua)如命，死后(hou)讓(rang)那畫(hua)(hua)(hua)與(yu)之(zhi)相(xiang)伴，唯有如此才能告慰父(fu)(fu)親(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)在天之(zhi)靈。兒(er)(er)子(zi)(zi)(zi)對(dui)父(fu)(fu)親(qin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)感(gan)顯(xian)示(shi)出來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)美可(ke)捧(peng)可(ke)掬。 還(huan)有，葉(xie)三(san)(san)(san)知(zhi)道(dao)季(ji)陶民(min)(min)(min)畫(hua)(hua)(hua)畫(hua)(hua)(hua)離不(bu)(bu)(bu)開(kai)水(shui)果，就將(jiang)“最(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)果”，“首先(xian)給季(ji)陶民(min)(min)(min)送(song)去(qu)”；葉(xie)三(san)(san)(san)知(zhi)道(dao)季(ji)陶民(min)(min)(min)最(zui)佩服李復堂，便用“蘇州片”與(yu)人(ren)換了(le)(le)四開(kai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)李復堂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冊頁(ye)，給季(ji)陶民(min)(min)(min)送(song)去(qu)。而季(ji)陶民(min)(min)(min)知(zhi)道(dao)葉(xie)三(san)(san)(san)喜歡自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)，便破了(le)(le)自(zi)己(ji)“從不(bu)(bu)(bu)當(dang)眾作畫(hua)(hua)(hua)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)約，特許葉(xie)三(san)(san)(san)在他(ta)(ta)(ta)旁邊(bian)看著；季(ji)陶民(min)(min)(min)知(zhi)道(dao)葉(xie)三(san)(san)(san)生活不(bu)(bu)(bu)易，便“送(song)了(le)(le)葉(xie)三(san)(san)(san)很(hen)多畫(hua)(hua)(hua)”，有時還(huan)體己(ji)地(di)(di)不(bu)(bu)(bu)題上款，“你可(ke)以拿去(qu)賣錢(qian)，——有上款不(bu)(bu)(bu)好賣”。葉(xie)三(san)(san)(san)自(zi)然不(bu)(bu)(bu)會賣季(ji)陶民(min)(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)(hua)(hua)，即使是(shi)(shi)在日(ri)本人(ren)重金誘惑面(mian)前，也是(shi)(shi)決然拒絕，他(ta)(ta)(ta)真(zhen)正踐行(xing)了(le)(le)生前對(dui)季(ji)陶民(min)(min)(min)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)諾言：“一(yi)張也不(bu)(bu)(bu)賣！”葉(xie)三(san)(san)(san)只是(shi)(shi)一(yi)個(ge)果販，沒(mei)有什(shen)么學識，但他(ta)(ta)(ta)對(dui)季(ji)陶民(min)(min)(min)畫(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)摯愛，對(dui)友人(ren)本真(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)，更讓(rang)人(ren)感(gan)受到一(yi)種(zhong)純粹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美。

　　四、藝術美

　　風俗(su)美、生活美、人情美構成了小說別樣(yang)的味兒(er)，這(zhe)味兒(er)散淡而極富(fu)有詩意，給(gei)人以(yi)一種(zhong)藝術美的享受(shou)。

　　這(zhe)種藝術美一(yi)方面體現在(zai)小說特(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)語言(yan)上。“除了語言(yan)，小說就不(bu)存在(zai)”，汪(wang)曾(ceng)祺(qi)這(zhe)一(yi)散文化小說的(de)(de)(de)(de)理(li)念，在(zai)《鑒(jian)賞家》中也表(biao)現得淋漓盡(jin)致。比如寫(xie)葉三家老二買布：“撕布不(bu)用剪(jian)子開口，兩手的(de)(de)(de)(de)兩個指頭(tou)夾著，借(jie)一(yi)點(dian)巧勁，嗤——的(de)(de)(de)(de)一(yi)聲，布就撕到頭(tou)了。”人物的(de)(de)(de)(de)動作干凈利落，表(biao)述的(de)(de)(de)(de)語言(yan)也極(ji)為精確，沒有(you)一(yi)絲的(de)(de)(de)(de)泥(ni)水，于平常(chang)中顯(xian)出不(bu)平常(chang)。再如，寫(xie)葉三賣(mai)果子之余(yu)還賣(mai)佛手、香(xiang)(xiang)櫞，“人家買去(qu)，配架裝盤，書齋清(qing)供，聞香(xiang)(xiang)觀賞”，寥(liao)寥(liao)數語，趣味盎然。

　　另一(yi)方面還(huan)體現在小(xiao)(xiao)(xiao)說意(yi)(yi)(yi)味深長的(de)(de)(de)(de)“留白(bai)”之(zhi)處。美國著名作家海明威就小(xiao)(xiao)(xiao)說的(de)(de)(de)(de)創作提出了冰川理論，冰山(shan)的(de)(de)(de)(de)八(ba)(ba)分(fen)(fen)之(zhi)一(yi)露(lu)在水(shui)面，八(ba)(ba)分(fen)(fen)之(zhi)七是(shi)在水(shui)下。作家所要做(zuo)到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)就是(shi)通(tong)過描寫(xie)那可見的(de)(de)(de)(de)冰山(shan)的(de)(de)(de)(de)八(ba)(ba)分(fen)(fen)之(zhi)一(yi)，來反映(ying)冰山(shan)的(de)(de)(de)(de)全部形貌和特質。汪(wang)曾祺也(ye)曾說：“中(zhong)國畫講究‘留白(bai)’，‘計白(bai)當黑’。小(xiao)(xiao)(xiao)說也(ye)要‘留白(bai)’不能寫(xie)得(de)太滿。”比如(ru)小(xiao)(xiao)(xiao)說中(zhong)描寫(xie)季(ji)陶民(min)的(de)(de)(de)(de)畫風：“他的(de)(de)(de)(de)畫是(shi)大寫(xie)意(yi)(yi)(yi)，但總是(shi)筆(bi)意(yi)(yi)(yi)俱(ju)到(dao)(dao)，收拾(shi)得(de)很干凈，而且筆(bi)致(zhi)疏朗(lang)”，“他畫的(de)(de)(de)(de)荷葉(xie)不勾筋，荷梗不點刺”。恰到(dao)(dao)好處的(de)(de)(de)(de)“空白(bai)”不但勾勒(le)出季(ji)陶民(min)畫的(de)(de)(de)(de)風格，還(huan)給讀者留下許多回(hui)味的(de)(de)(de)(de)天地。再(zai)如(ru)小(xiao)(xiao)(xiao)說的(de)(de)(de)(de)結尾：“葉(xie)三(san)死(si)了。他的(de)(de)(de)(de)兒(er)子遵照父(fu)親(qin)的(de)(de)(de)(de)遺囑(zhu)，把季(ji)陶民(min)的(de)(de)(de)(de)畫和父(fu)親(qin)一(yi)起裝(zhuang)在棺材里，埋(mai)了。”平淡到(dao)(dao)了極點，也(ye)自然(ran)到(dao)(dao)了極點。埋(mai)了的(de)(de)(de)(de)是(shi)葉(xie)三(san)和季(ji)陶民(min)的(de)(de)(de)(de)畫，留下的(de)(de)(de)(de)卻是(shi)無盡(jin)的(de)(de)(de)(de)想象空間。

　　小(xiao)說(shuo)展(zhan)示給讀(du)者(zhe)的(de)(de)是(shi)一(yi)片(pian)純美的(de)(de)天地(di)，流(liu)連在這(zhe)樣的(de)(de)一(yi)片(pian)天地(di)中，讓(rang)人(ren)感(gan)知(zhi)到一(yi)個個曾有的(de)(de)鮮活生(sheng)命的(de)(de)存在，這(zhe)樣的(de)(de)存在充(chong)滿著人(ren)生(sheng)的(de)(de)美麗(li)。也(ye)許(xu)這(zhe)才(cai)是(shi)作者(zhe)寫《鑒賞(shang)家(jia)》的(de)(de)真正(zheng)的(de)(de)用(yong)意。

　　內容簡介

　　汪曾祺既是小說(shuo)家，也(ye)是生(sheng)活家，所以(yi)他的小說(shuo)沖和清朗，富有詩意(yi)、生(sheng)活意(yi)，看似平淡卻飽含深(shen)情(qing)。在(zai)他的筆下，每人(ren)每事(shi)，皆靈(ling)動(dong)有致(zhi)，讓(rang)人(ren)喜愛。他的小說(shuo)篇篇精當，含不盡之意(yi)于(yu)言外，韻味(wei)無窮。

　　本書(shu)除了(le)收錄《鑒賞家》《受戒》《大淖記事》《雞鴨(ya)名(ming)(ming)家》等(deng)名(ming)(ming)篇外，也收錄了(le)《雙燈》《瑞云》等(deng)好看卻不是很知名(ming)(ming)的作品，比較全面地體(ti)現了(le)汪曾祺(qi)的小說風格(ge)。

　　從(cong)沒有一(yi)個作(zuo)家能(neng)像汪曾祺那樣把中(zhong)國味(wei)、自然味(wei)、煙火味(wei)以及趣(qu)味(wei)融為(wei)一(yi)爐，能(neng)把中(zhong)國古典(dian)文學與現代(dai)文學有機結(jie)合(he)，能(neng)把歡喜與惆(chou)悵(chang)一(yi)起娓娓道出。讀他(ta)的小說(shuo)，猶如至清的水(shui)從(cong)心靈的幽深處汩(gu)汩(gu)流過，剩下一(yi)片清明(ming)與一(yi)點哀愁。

　　作者簡介

　　汪曾祺（1920～1997），江(jiang)蘇高郵人，中國當代作家(jia)(jia)(jia)、散(san)文家(jia)(jia)(jia)、戲劇(ju)家(jia)(jia)(jia)、京派(pai)作家(jia)(jia)(jia)的代表人物。被譽為“抒情的人道主(zhu)義者，中國最(zui)后一(yi)個(ge)純粹的文人，中國最(zui)后一(yi)個(ge)士大(da)夫(fu)。”他在短篇小說和散(san)文創作上頗有成就。

　　他是一個(ge)始終有自(zi)然味(wei)、傳統味(wei)、中國味(wei)的人，他天(tian)真有趣，熱(re)愛(ai)生活，對(dui)遇(yu)到(dao)的人，遇(yu)到(dao)的事，都保持著一顆美(mei)好的心，且用他的筆好好地記了(le)下來。

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