庖丁解牛原文和翻譯

　　庖丁解(jie)牛(niu)意思(si)是(shi)比喻經過(guo)反(fan)復實(shi)踐，掌握了事物(wu)的客(ke)觀規律，做事得(de)心應手，運用(yong)自(zi)如。下面，小編為大(da)家(jia)分享庖丁解(jie)牛(niu)原文(wen)和翻譯，希望對大(da)家(jia)有所幫助！

　　原文

　　吾生(sheng)也有涯，而知也無(wu)(wu)(wu)涯 。以有涯隨無(wu)(wu)(wu)涯，殆(dai)已！已而為(wei)知者，殆(dai)而已矣！為(wei)善(shan)無(wu)(wu)(wu)近名，為(wei)惡無(wu)(wu)(wu)近刑。緣督(du)以為(wei)經，可(ke)(ke)以保身(shen)，可(ke)(ke)以全生(sheng)，可(ke)(ke)以養親(qin)，可(ke)(ke)以盡年。

　　庖丁為文惠君解牛，手之(zhi)所(suo)(suo)(suo)觸，肩之(zhi)所(suo)(suo)(suo)倚，足之(zhi)所(suo)(suo)(suo)履，膝之(zhi)所(suo)(suo)(suo)踦，砉然向然，奏刀騞(huo)然，莫不中音。合于(yu)《桑林》之(zhi)舞(wu)，乃中《經首》之(zhi)會。

　　文惠(hui)君曰：“嘻(xi)，善哉！技蓋至此(ci)乎？”

　　庖丁釋刀(dao)(dao)對曰：“臣(chen)之(zhi)(zhi)(zhi)所好者，道也(ye)，進(jin)乎(hu)技矣。始臣(chen)之(zhi)(zhi)(zhi)解牛(niu)(niu)之(zhi)(zhi)(zhi)時，所見(jian)無非牛(niu)(niu)者。三年(nian)之(zhi)(zhi)(zhi)后，未嘗見(jian)全牛(niu)(niu)也(ye)。方今之(zhi)(zhi)(zhi)時，臣(chen)以(yi)(yi)神(shen)遇而不以(yi)(yi)目視(shi)，官(guan)知(zhi)止(zhi)而神(shen)欲行。依乎(hu)天理(li)，批(pi)大郤，導大窾，因其固(gu)然(ran)，技經肯(ken)綮之(zhi)(zhi)(zhi)未嘗，而況大軱乎(hu)！良(liang)庖歲(sui)更(geng)刀(dao)(dao)，割也(ye)；族庖月更(geng)刀(dao)(dao)，折(zhe)也(ye)。今臣(chen)之(zhi)(zhi)(zhi)刀(dao)(dao)十九(jiu)年(nian)矣，所解數千牛(niu)(niu)矣，而刀(dao)(dao)刃(ren)(ren)若(ruo)新發于(yu)硎。彼節者有(you)間，而刀(dao)(dao)刃(ren)(ren)者無厚；以(yi)(yi)無厚入有(you)間，恢(hui)恢(hui)乎(hu)其于(yu)游刃(ren)(ren)必有(you)余地(di)矣，是以(yi)(yi)十九(jiu)年(nian)而刀(dao)(dao)刃(ren)(ren)若(ruo)新發于(yu)硎。雖然(ran)，每(mei)至(zhi)于(yu)族，吾見(jian)其難為(wei)，怵然(ran)為(wei)戒，視(shi)為(wei)止(zhi)，行為(wei)遲。動刀(dao)(dao)甚微，謋然(ran)已(yi)解，如土(tu)委(wei)地(di)。提刀(dao)(dao)而立，為(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)四顧，為(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)躊躇滿(man)志，善刀(dao)(dao)而藏之(zhi)(zhi)(zhi)。”

　　文惠君曰(yue)：“善哉！吾聞庖丁(ding)之言，得養生焉。”

　　譯文

　　我(wo)的(de)生命(ming)是(shi)有(you)(you)限的(de)，而知(zhi)識是(shi)無限的(de)。以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)有(you)(you)限的(de)生命(ming)去(qu)追求無限的(de)知(zhi)識，真是(shi)危險(xian)啊！已(yi)經(jing)(jing)有(you)(you)了(le)危險(xian)，還(huan)要(yao)執著地去(qu)追求知(zhi)識，那么(me)除(chu)了(le)危險(xian)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)外就什么(me)都已(yi)經(jing)(jing)沒有(you)(you)了(le)。做(zuo)好事(shi)不要(yao)求名，做(zuo)壞事(shi)不要(yao)受刑罰，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)遵循虛無的(de)自(zi)然之道為宗(zong)旨，便可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)保(bao)護生命(ming)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)保(bao)全天性(xing)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)養護新生之機(ji)，可(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)享盡天年(nian)。

　　庖丁(ding)給(gei)梁惠(hui)王宰(zai)牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳(jiao)踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作(zuo)響，進(jin)刀時豁(huo)豁(huo)地，沒有不合(he)(he)音律的：合(he)(he)乎（湯時）《桑(sang)林》舞樂的節拍，又合(he)(he)乎（堯時）《經首》樂曲的節奏。

　　梁惠王說(shuo)：“嘻，好啊！（你解(jie)牛的）技(ji)術(shu)怎(zen)么竟會(hui)高超到(dao)這種程度啊？”

　　庖丁放(fang)下刀(dao)回答說：“我(wo)追求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，是(shi)道（本為(wei)(wei)(wei)虛(xu)詞(ci)，無特定之意(yi)，可解(jie)成自(zi)然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)律(lv)），已經超過(guo)一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)了。起初我(wo)宰(zai)牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，眼(yan)里看到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)一(yi)(yi)只(zhi)完(wan)整(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)；三年以后，再未見過(guo)完(wan)整(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)了（意(yi)思是(shi)：只(zhi)看見一(yi)(yi)個虛(xu)線的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)，就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)只(zhi)看見怎(zen)么(me)(me)樣(yang)去解(jie)）。現(xian)在(zai)，我(wo)憑精(jing)神和牛(niu)(niu)(niu)接觸，而不(bu)用(yong)(yong)眼(yan)睛去看，感官停(ting)止了而精(jing)神在(zai)活動。依照牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生理上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天然結構(gou)(gou)，砍(kan)入牛(niu)(niu)(niu)體筋(jin)骨(gu)相接的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)縫隙，順(shun)著(zhu)骨(gu)節間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空處進刀(dao)，依照牛(niu)(niu)(niu)體本來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)構(gou)(gou)造，筋(jin)脈(mo)經絡相連的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方(fang)和筋(jin)骨(gu)結合的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方(fang)，尚(shang)且不(bu)曾拿刀(dao)碰到(dao)(dao)過(guo)，更何況(kuang)大(da)骨(gu)呢！技術(shu)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚師(shi)每年更換一(yi)(yi)把刀(dao)，是(shi)用(yong)(yong)刀(dao)割斷筋(jin)肉割壞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)（就(jiu)(jiu)(jiu)像我(wo)們用(yong)(yong)刀(dao)割繩子(zi)一(yi)(yi)樣(yang)）；技術(shu)一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚師(shi)每月就(jiu)(jiu)(jiu)得更換一(yi)(yi)把刀(dao)，是(shi)砍(kan)斷骨(gu)頭(tou)而將(jiang)刀(dao)砍(kan)壞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)（因(yin)為(wei)(wei)(wei)不(bu)知(zhi)道怎(zen)么(me)(me)砍(kan)，所(suo)以砍(kan)到(dao)(dao)骨(gu)頭(tou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)就(jiu)(jiu)(jiu)容易壞）。如今，我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)用(yong)(yong)了十九年，所(suo)宰(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)有幾千頭(tou)了，但刀(dao)刃(ren)鋒利得就(jiu)(jiu)(jiu)像剛在(zai)磨(mo)刀(dao)石上(shang)(shang)磨(mo)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)'一(yi)(yi)樣(yang)。那(nei)牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)節有間隙，而刀(dao)刃(ren)很薄；用(yong)(yong)很薄的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)刃(ren)插入有空隙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)節，寬寬綽綽地(di)(di)(di)，那(nei)么(me)(me)刀(dao)刃(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)運轉必然是(shi)有余地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)啊！因(yin)此(ci)，十九年來(lai)，刀(dao)刃(ren)還像剛從磨(mo)刀(dao)石上(shang)(shang)磨(mo)出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)樣(yang)。雖然是(shi)這樣(yang)，每當(dang)碰到(dao)(dao)筋(jin)骨(gu)交錯聚結的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)方(fang)，我(wo)看到(dao)(dao)那(nei)里很難下刀(dao)，就(jiu)(jiu)(jiu)小(xiao)心(xin)翼翼地(di)(di)(di)提高(gao)警惕，視力集中到(dao)(dao)一(yi)(yi)點，動作緩慢下來(lai)，動起刀(dao)來(lai)非常(chang)輕，豁啦一(yi)(yi)聲，牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)和肉一(yi)(yi)下子(zi)就(jiu)(jiu)(jiu)解(jie)開了，就(jiu)(jiu)(jiu)像泥土(tu)散落在(zai)地(di)(di)(di)上(shang)(shang)一(yi)(yi)樣(yang)。我(wo)提著(zhu)刀(dao)站(zhan)立(li)起來(lai)，為(wei)(wei)(wei)此(ci)舉目四望(wang)，為(wei)(wei)(wei)此(ci)悠然自(zi)得，心(xin)滿意(yi)足，然后把刀(dao)擦抹干凈，收(shou)藏起來(lai)。”

　　梁惠王說：“好啊！我(wo)聽了庖丁的(de)(de)這番(fan)話，懂(dong)得了養生(sheng)的(de)(de)道理了。”

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